【内容(量)】紅鮭のハラス 1kg 【原材料(産地)】紅鮭、食塩 【賞味期限】冷凍保存で約3ヶ月「ハラス」とは魚のお腹の部分です。
マグロでいうと大トロのところになります。
皮付きのハラスは脂がのっている部分です。
皮を香ばしく焼いたらご飯が進む最高のおかずになりますよ。
魚のお腹の部分というとカロリーが高そうですが、実は糖質がほぼゼロなので、ダイエットの味方にもなります。
ハラスの魚油は不飽和脂肪酸の一種であるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を豊富に含んでいるので、血管に溜まっている中性脂肪やコレステロールを分解していくれるます。
また、鮭の身にはアスタキサンチンという色素成分が含まれており、ビタミンEの1000倍といわれる程の抗酸化作用が強く、傷んだ血管の内壁成分を修復し柔軟性のある若々しい血管を取り戻すことを手助けします。
紅鮭はアラスカやロシアなどの寒い海域で水揚げされます。
養殖である銀鮭に比べて、紅鮭は脂はそこそこですが、特に身に香りがあるのが特徴です。
銀鮭よりも値段が高いですが、天然魚の持つ魚の旨味がある鮭です。
商品形態 パックに入っています。
発泡箱に入れてお届けします。
メーカーが変わる場合があります。
予めご了承下さい。

【内容(量)】紅鮭ドレス約2kg 【原材料(産地)】紅鮭（カナダ、アラスカ） 【賞味期限】冷凍保存で60日アラスカ・ロシアで水揚げされる天然紅鮭です。
紅鮭は鮭の中で最も香りがある美味しい鮭です。
お好きなサイズの切り身にしてください。
商品形態 市場ならでは簡易袋包装です。

紅鮭半身1kg1,980円 激安特上紅ズワイ棒くずれ1kg2,600円 くじらベーコンスライス150g2,300円 イクラ醤油漬け250g2,000円〜 陸奥湾産ベビーホタテ1kg1,980円 数の子たっぷり特選ねぶた漬け500g1,500円 生紅ズワイ蟹500g2,480円 極上たらこ300g1,650円〜 詳細 内容量 500g 商品名 紅鮭はらす 賞味期限 冷凍保存1ヶ月、冷蔵保存5日以内 長期保存する場合は、空気に触れないようラップなどに包んで冷凍して下さい。
お召上がりの時は、冷蔵庫で自然解凍してお召上がり下さい。
原産国 アメリカ 配送 クール冷凍便

[内容量] 約1kg [配送温度帯] ※冷蔵・冷凍商品と同梱が可能です。
紅鮭は味が濃いので塩にも負けず、追い塩をすれば塩辛くすることも！ 「 甘塩紅鮭フィーレ 」 ( 半身・約1kg・冷凍冷蔵・業務用 ) 大野水産では塩を吹くほど辛い大辛の紅鮭もご案内していますが、食べやすい甘口の米国産紅鮭をご紹介させていただきます。
日本近海の紅鮭は殆ど水揚げが無い中、主に出回っているのはロシア産または北米産の紅鮭です。
御案内するのはアメリカ産甘口紅鮭のフィーレです。
北米産はロシア物に比べ脂が乗っていることから評価も高く、しかも切り身ではなく半身状態になっている業務用なのでお買い得感が高い一品です。
養殖物は脂が強いですし白鮭では塩がきついと鮭の味が塩に負けてしまいます。
その点、紅鮭は味が濃いので塩にも負けず 甘口の鮭は追い塩をすれば塩辛くすることもできます。
業務用の半身で真空パックをしてあるのでとてもお買い得です。
写真のように皮目を上にしてお好みの大きさに切り付けてください。
8分程度の解凍した方が切り分け易いでしょう。
約1kgあるので通常の70gの切身であればかなり取ることが出来ます。
一切れずつ分けて冷凍ストックをすれば暫くは美味しい塩鮭を楽しむことが出来ますよ！ 約1kg 甘口紅鮭を 1枚 3,380円の大特価！ にてご案内させていただきます。
ひと口食べてみてから追い塩をするなどしてお好みのお味でお楽しみ下さい。
お薦めの一品、沢山のご注文をお待ちしています！ 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 甘塩紅鮭フィーレ 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

[内容量] 約1kg [配送温度帯] ※冷蔵・冷凍商品と同梱が可能です。
紅鮭は味が濃いので塩にも負けず、追い塩をすれば塩辛くすることも！ 「 甘塩紅鮭フィーレ 」 ( 半身・約1kg・冷凍冷蔵・業務用 ) 大野水産では塩を吹くほど辛い大辛の紅鮭もご案内していますが、食べやすい甘口の米国産紅鮭をご紹介させていただきます。
日本近海の紅鮭は殆ど水揚げが無い中、主に出回っているのはロシア産または北米産の紅鮭です。
御案内するのはアメリカ産甘口紅鮭のフィーレです。
北米産はロシア物に比べ脂が乗っていることから評価も高く、しかも切り身ではなく半身状態になっている業務用なのでお買い得感が高い一品です。
養殖物は脂が強いですし白鮭では塩がきついと鮭の味が塩に負けてしまいます。
その点、紅鮭は味が濃いので塩にも負けず 甘口の鮭は追い塩をすれば塩辛くすることもできます。
業務用の半身で真空パックをしてあるのでとてもお買い得です。
写真のように皮目を上にしてお好みの大きさに切り付けてください。
8分程度の解凍した方が切り分け易いでしょう。
約1kgあるので通常の70gの切身であればかなり取ることが出来ます。
一切れずつ分けて冷凍ストックをすれば暫くは美味しい塩鮭を楽しむことが出来ますよ！ 約1kg 甘口紅鮭を 1枚 3,380円の大特価！ にてご案内させていただきます。
ひと口食べてみてから追い塩をするなどしてお好みのお味でお楽しみ下さい。
お薦めの一品、沢山のご注文をお待ちしています！ 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 甘塩紅鮭フィーレ 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )