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<p>食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、<br /> 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。<br /> 「紅茶」では、ダージリンやアールグレイなど一般的なものからマニアックなものまで、<br /> 産地、製法、本当に美味しい淹れ方に至るまで徹底解剖していきます。<br /> ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。<br /> ※本書は2010年12月に発行された「紅茶の基本」に加筆・修正し、再構成したものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。**</p> <p>日本茶のことがよくわかる&おいしく飲める一冊!</p> <p>本書では、日本各地で生産される日本茶のうち、茶産地ごとに特色ある種をそれぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介。<br /> 煎茶、玉露、抹茶、釜炒り茶、ほうじ茶など、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説します。<br /> そのほかにも、お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
中国雲南省に茶の源流を求めて 堀江克彦 東峰書房カボク ユウエン ホリエ,カツヒコ 発行年月:1999年11月 ページ数:71p サイズ:単行本 ISBN:9784885920493 本文:日英両文 この写真集は、まず彼方の国の「茶」の世界へと誘ってくれる。それは、遠い世界にあるもの。だが、堀江が捉えた映像に丹念に触れていくと、実はこれこそ、我々の日常生活と表裏一体の世界である…、と、ゆったりと諭していることに気づくのである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
<p>2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ第2位に輝いた日本人女性バリスタ、丸山珈琲・鈴木樹さんが教えるコーヒーの楽しみ方。さまざまな豆のフレーバーを知り、自分の好みを探っていく方法とは。好みの味を抽出するための、上手な器具の揃え方とは。ペーパードリップやフレンチプレス、サイフォン、マキネッタなど、12通りの美味しい淹れ方をステップで紹介。さらにそれをアレンジし、味も見た目も華やかになる16種類のアレンジコーヒー・レシピも掲載。そしてコーヒーの種類ごと、一緒に食べると驚きのマリアージュとなる「フードペアリング」のお薦めや考え方も多数紹介。日々の暮らしを豊かにする、コーヒー好きにはたまらない1冊となっています。 【PHP研究所】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>プロ直伝! おいしいコーヒーを自宅で楽しむためのノウハウを豊富な写真で徹底解説。とくに豆については世界各国の高品質な豆から122銘柄を厳選し、特徴を完全ガイド。自家焙煎やブレンド、淹れ方についても詳しく解説した、コーヒー教本の決定版<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>心臓病リスクを4割下げるなど「1日3杯のコーヒー」の健康効果がいま話題。ボケもがんも肥満も糖尿病も寄せつけない秘密とは?いつも飲んでるコーヒーのことを、どれだけ知っていますか? 美味い、リラックスする、眠気が覚める……それだけではない、コーヒーの秘密がここにあります。2015年5月、国立がん研究センターと東大の研究チームが、「1日3〜4杯のコーヒーを飲む人は、心臓や脳血管などの病気で死亡する危険性が4割減る」と発表して、テレビや新聞で話題になりました。さらに、認知機能の予防にも、血糖値を下げて糖尿条を予防する効果も、そして脂肪を燃焼してダイエットを成功させる効果も、すべてコーヒーはもっているのです。美白効果もあるのではという研究もまっただ中。ただガブガブ飲めばいいというのではありません。キーワードは「1日3杯」です。コーヒー好き、コーヒー通なら知っておきたい、1日3杯の飲み方ガイド。コーヒーと健康に関する奥深い豆知識をぎっしり盛り込んだ1冊です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>好みの銘柄や飲み方が見つかり、スーパーの紅茶がみるみるおいしくなる!紅茶鑑定士・田中哲さん直伝の「紅茶の入門&教養書」。</p> <p>自分に合った好みや銘柄や飲み方が見つかり、<br /> スーパーの紅茶がみるみるおいしくなる!<br /> 紅茶鑑定士・田中 哲さん直伝の「紅茶の入門&教養書」。</p> <p>紅茶は楽しい。<br /> 紅茶が大好き、という人が最近とても多い。<br /> 実際、紅茶は世界中で、水に次いでたくさん<br /> 飲まれている。<br /> 嗜好飲料として、世界No.1の飲みものである。</p> <p>日本でも朝食や午後のひとときに飲む人が多く、<br /> ホテルのアフタヌーンティーがブームになり、<br /> スーパーマーケットの棚が世界中の紅茶で埋め尽くされ、<br /> 日本人にとって、紅茶はお茶の一種で、身近なドリンク。</p> <p>でも、自分の好みに合った銘柄を知っている人や<br /> おいしい紅茶のいれ方をマスターしている人、<br /> お菓子や料理とぺアリングを楽しむ人は、とても少ない。<br /> 紅茶の奥深さを知らない人が、まだまだ多い。</p> <p>著者の紅茶鑑定士、田中哲(さとし)さんは<br /> 紅茶メーカー・三井農林株式会社や日本紅茶協会で<br /> 45年以上にわたり、紅茶の世界に深くかかわり、<br /> 2022年より日本紅茶協会名誉顧問を務める、紅茶のエキスパート。</p> <p>この本は、そんな田中哲さんによる<br /> スーパーの紅茶をもっと楽しく、<br /> もっとおいしく味わうための「紅茶の入門&教養書」です。</p> <p>第1章:紅茶の選び方<br /> 第2章:紅茶の基本<br /> 第3章:おいしい紅茶のいれ方<br /> 第4章:紅茶の楽しみ<br /> 第5章:茶葉について<br /> 第6章:紅茶を巡る旅</p> <p>・ハーブティーも紅茶ですか。<br /> ・ストレート向き、ミルクティー向きって何が違うの。<br /> ・ブレンド、って何ですか。<br /> ・アールグレイの香りは紅茶の香りですか。<br /> ・紅茶をおいしくいれるコツは。<br /> ・ジャンピングしないと、おいしい紅茶にならないの?<br /> ・ティーバッグより、茶葉でいれたほうがおいしいですか。<br /> ・ミルクティーとロイヤルミルクティーの違いは?</p> <p>疑問に答えるQ&A形式で、<br /> おいしいいれ方、世界の産地と銘柄、アレンジ紅茶、紅茶の巡るエッセイまで、<br /> 今まで知らなかった“謎”が解け、いつもの紅茶がみるみるおいしく変わります。</p> <p>またこの本は2017年創刊・年2回刊行する<br /> 紅茶の専門誌「Tea Time」による書籍シリーズの第一弾。<br /> 知りたい情報をやさしく、わかりやすく解説しています。</p> <p>知れば知るほど、紅茶はおいしくなる!</p> <p>もっとおいしい紅茶を飲みたい人、<br /> 紅茶を愛するすべての人たち。<br /> ーーようこそ「すばらしき紅茶の世界!」へ。</p> <p>田中 哲(タナカサトシ):1978年東京大学農学部農芸化学科を卒業後、三井農林株式会社に入社。紅茶や飲料の研究開発、原料購買、海外生産地訪問交渉、飲料事業など幅広い業務に携わり、2012年執行役員に就任。2017年日本紅茶協会常務理事に、2022年より名誉顧問に就任する。趣味はサックス演奏、昆虫から犬までの生物全般の飼育、園芸、ドライブ、旅行、紅茶、グルメ。著書に『紅茶列車で行こう!』(幻冬舎)がある。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
■ISBN:9784804764061★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルお茶でゆる〜りセルフケア大全 心と身体の不調がやわらぐ ロン毛メガネ/著ふりがなおちやでゆる−りせるふけあたいぜんこころとしんたいのふちようがやわらぐ発売日202301出版社大和出版ISBN9784804764061大きさ189P 19cm著者名ロン毛メガネ/著
暮らしの中のお茶と健康 袴田勝弘 化学工業日報社オチャ ノ チカラ ハカマタ,カツヒロ 発行年月:2003年07月 ページ数:242, サイズ:単行本 ISBN:9784873264202 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
伊奈 和夫 坂田 完三 アイ・ケイコーポレーションBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 リョクチャチュウゴクチャコウチャノカガクトキノウ イナ カズオ サカタ カンゾウ 発行年月:2007年12月15日 予約締切日:2007年12月14日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784874922606 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
グュエン・ヴァン・チュエン 石川 俊次 アイ・ケイコーポレーションBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 コーヒーノカガクトキノウ グュエン ヴァン チュエン イシカワ トシツグ 発行年月:2006年11月01日 予約締切日:2006年10月31日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784874922538 グュエン・ヴァン,チュエン(Nguyen Van,Chuyen)(グュエンヴァン,チュエン) 1963年4月国費留学生として来日。1968年3月東京大学農学部農芸化学科卒業。1973年3月東京大学大学院農学系農芸化学専攻博士課程修了(農学博士取得)。1982年4月桜美林短期大学助教授(栄養食品学担当)。1985年4月桜美林短期大学教授(栄養食品学担当)。1991年4月日本女子大学家政学部教授(生化学、食品機能科学担当)。1992年4月日本女子大学大学院教授(生化学、食品機能科学担当)。日本農芸化学会、日本栄養食糧学会、日本家政学会、日本メイラード学会、Japanese Society for Food Factor学会等に所属 石川俊次(イシカワトシツグ) 1969年3月慶應義塾大学医学部卒業。同年4月内科助手。1976年1月オーストラリア国立大学医学部ポストドクトラルフェロー。1977年1月ベーカー医学研究所(メルボルン)研究員。1988年12月東京慈恵会医科大学内科助教授。1997年4月防衛医科大学第一内科助教授。1999年4月ソニー株式会社産業保健部統括産業医。慶應義塾大学医学部客員助教授、女子栄養大学大学院客員教授。日本内科学会、日本動脈硬化学会、日本産業衛生学会、日本栄養食糧学会、日本体力医学会等に所属。医学博士(1976年取得)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 コーヒーの歴史(日本人はコーヒーをどのように捉えてきたのか?/コーヒーの効能および効果 ほか)/2 コーヒーの化学成分(カフェイン/トリゴネリン ほか)/3 コーヒーの脳に対する生理作用(カフェインの中枢作用/認知症に対するコーヒーの作用 ほか)/4 コーヒーと生体器官(コーヒーと循環器/コーヒーと動脈硬化症 ほか)/5 コーヒーとがん(コーヒーの抗変異原性/コーヒーのがん細胞増殖・浸潤抑制作用 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
その種類と特性 松下智 河原書店チュウゴク ノ チャ マツシタ,サトル 発行年月:1986年05月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784761101640 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農 箕曲在弘 めこんフェア トレード ノ ジンルイガク ミノオ,アリヒロ 発行年月:2014年12月 ページ数:475p サイズ:単行本 ISBN:9784839602857 箕曲在弘(ミノオアリヒロ) 1977年東京都生まれ。2013年早稲田大学大学院文学研究科修了。博士(文学)。現在東洋大学社会学部助教。専攻は文化人類学、開発人類学。博士論文『フェアトレードの生産者をめぐる人類学的研究ーラオス南部ボーラヴェーン高原のコーヒー栽培農村の事例から』により第12回アジア太平洋研究賞(井植記念賞)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 議論の背景(フェアトレード運動とは何か/焼畑からコーヒーへー複合的生業形態の変遷と持続/3つの生産協同組合)/第2部 フェアトレードの直接的影響(マークテーン村のフェアトレード生産者の家計への影響/マークモー村のフェアトレード生産者の家計への影響/家計戦略から見るフェアトレードの直接的影響の考察)/第3部 フェアトレードの間接的影響(村落と生産協同組合/仲買人と生産協同組合/JCFCの解体へ) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
著者三宅貴男(著)出版社雷鳥社発売日2015年02月ISBN9784844136712ページ数223Pキーワードうちでおちやするのこつひやく ウチデオチヤスルノコツヒヤク みやけ たかお ミヤケ タカオ9784844136712内容紹介普段飲んでいるお茶の「意外な効能効果」。突然の来客にも困らない「おいしいお茶の淹れ方」「ちょっとしたおもてなしのコツ」。「歴史やマメ知識」などイラストを交えたQ&Aで紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 日本茶(日本茶ってどんなお茶?—日本茶の種類/日本茶って体にいいの?—日本茶の効能・効果 ほか)/2 中国茶(中国茶ってどんなお茶?—中国茶の種類/中国の緑茶は日本の緑茶となにが違うの?—中国緑茶 ほか)/3 紅茶(紅茶ってどんなお茶?—紅茶の種類/紅茶が冷え性に効くって本当?—紅茶の効能・効果 ほか)/4 ハーブティー(ハーブティーのいいところってどこ?—ハーブティーの魅力/ハーブをブレンドするときのポイントってある?—ハーブのブレンド ほか)/5 コーヒー(コーヒーはなにからできるの?—コーヒーノキ/すっぱいコーヒーが苦手。酸味がないコーヒー豆はある?—コーヒーの酸味 ほか)
上林康二 創英社(三省堂書店)ウジチャシ カンバヤシ イチゾク ノ キセキ カンバヤシ,コウジ 発行年月:2022年01月 予約締切日:2022年01月06日 ページ数:109p サイズ:単行本 ISBN:9784879231369 上林康二(カンバヤシコウジ) 上林春松家十三代次男。康風庵主/お茶のかんばやし創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 上林家(上林一族の出自/室町時代の上林家/安土・桃山時代の上林家/江戸時代の上林家/明治維新の上林家/上林春松家のこと)/第2章 宇治茶(宇治茶の発祥と変遷/主な日本茶の産地と「宇治七名園」「宇治七名水」/宇治茶の覆下栽培と手もみ製法/茶にまつわる歌ー『ずいずいずっころばし』と『茶摘み』/茶室「康風庵」「茶歌舞伎」と「茶審査技術競技会」について/特別寄稿 宇治茶の征野考)/第3章 宇治茶を育んだ自然・風土・文化(宇治茶を育んだ自然・風土・文化/宇治市の文化的景観)/第4章 茶器(特別寄稿 上林家と朝日焼) 秀吉も愛した上林家(宇治御茶師唯一の末裔)400年余の歴史を辿る。日本人の心がここにある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
著者片倉康博(著) 田中美奈子(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年07月ISBN9784416620199ページ数207Pキーワードていーどりんくのはつそうとくみたてべーす テイードリンクノハツソウトクミタテベース かたくら やすひろ たなか み カタクラ ヤスヒロ タナカ ミ9784416620199内容紹介ホテル、レストラン、カフェ、パティスリーの顧問バリスタ、調理師・製菓専門学校の特別講師として活躍する著者による、ティードリンクをテーマにした発想と組み立てシリーズの1冊。今、コーヒーをアレンジした甘いコーヒーフレーバードリンクに代わり、お茶をベースにしたデザート感覚で飲めるティードリンクが人気を集めています。その代表であるタピオカミルクティーや、ほうじ茶ラテ、ジャスミンミルクティなどは定番ですが、そのほかにも、さまざまなティーをベースに食材やトッピングを組み合わせたティードリンクが登場しています。本書では、ティードリンクの発想の方法をセオリーにもとづいて解説しながら、オリジナルドリンク作りのアイデアを紹介します。ティードリンクのおもな構成要素は、中国茶、紅茶、日本茶、フレーバーティーなどのベースとなる「ティー」と、フルーツや牛乳などの「食材」、フルーツやスパイスを使った「ソース・シロップ」、ホイップクリーム、タピオカ、ゼリー、ナタデココ、杏仁豆腐などの「トッピング」の4つ。オリジナルドリンク作りの鍵となるこれら4つの要素の組み合わせ方を、味と香り、食感などの面から理論的に解説。セオリーを知り、応用させることで、味わい、見た目ともにオリジナリティあふれるドリンクのアイデアが無限に広がります。ベースとなるティーを含め、ドリンクのレシピは100点以上を掲載。ベースのティーの淹れ方をはじめ、ソースやトッピングのレシピも多数紹介。また「SNS映え」する演出テクニックも披露します。台湾や中国での最新ドリンク事情や、日本でのドリンクスタンド開業ノウハウや、ドリンクに季節感を盛り込むアイデアを紹介したコラムも充実。ティーをベースにしたドリンクを商品として販売したいカフェやレストラン経営者、企業の商品開発担当から、イベントやパーティーでドリンクを作る機会の多いフードコーディネーターやプロデューサー、また自宅でドリンクを楽しみたい一般消費者まで、オリジナルティードリンクを作りたいと考える人すべてに向けたコツとヒントをまとめた1冊です。■目次抜粋Chapter1 ティードリンクの考え方と基本1 ベースとなるお茶2 フルーツや牛乳などの「割材」3 ソース・シロップ4 トッピングChapter2 MILK TEAChapter3 FRUIT TEAChapter4 SWEETS TEAChapter5 OTHERSChapter6 ALCOHOL&TEA***************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ティードリンクの考え方と基本/2 MILK TEA/3 FRUIT TEA/4 SWEETS TEA/5 OTHERS/6 ALCOHOL & TEA
著者伊藤悠美子(著)出版社光文社発売日2022年02月ISBN9784334952877ページ数143Pキーワードちゆうごくちやでおとなじかん チユウゴクチヤデオトナジカン いとう ゆみこ イトウ ユミコ9784334952877内容紹介一日の中で集中したい時、リラックスしたい時を満たしてくれるのが上質な中国茶。贅沢なひとり時間にフォーカス。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 私の人生を変えた銘茶への旅/第2章 私のベスト10中国銘茶/第3章 美味しいお茶を淹れましょう/第4章 中国茶のはじまり/第5章 奥が深いプーアル茶/第6章 中国茶と食の新しい楽しみ
著者日本紅茶協会(編)出版社成美堂出版発売日2013年04月ISBN9784415313733ページ数271Pキーワードこうちやのだいじてん コウチヤノダイジテン にほん/こうちや/きようかい ニホン/コウチヤ/キヨウカイ9784415313733内容紹介世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識(紅茶をいれる前に…/紅茶のいれ方 ほか)/第2章 世界の紅茶の産地と茶葉(茶葉の産地概要/数字で見る紅茶のデータ ほか)/第3章 フレーバードティー&ハーブティー(フレーバードティの基本/フレーバードティーの代表—アールグレイ ほか)/第4章 世界のティータイム、四季のティータイム(紅茶の道具たち/世界のティータイム ほか)/第5章 世界の紅茶ブランドカタログ(トワイニング/ティーパレス ほか)
「使用方法」高温になるところを避けて下さい。開栓後はすぐにお飲み下さい。「成分」(緑茶葉・-)「使用上の注意」直射日光を避けて保存してください。「問い合わせ先」キリンビバレッジ株式会社「TEL」0120-59-595510:00~16:00「製造販売元」キリンビバレッジ株式会社「住所」東京都千代田区神田和泉町1番地キリンビバレッジ株式会社「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話:0120-018-705 受付時間:月〜金 9:00〜18:00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。
■ISBN:9784416620199★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルティードリンクの発想と組み立て ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで 片倉康博/著 田中美奈子/著ふりがなてい−どりんくのはつそうとくみたてべ−すとなるちやばぐざいしろつぷとつぴんぐのくみあわせからいれかたえんしゆつほうまで発売日202007出版社誠文堂新光社ISBN9784416620199大きさ207P 25cm著者名片倉康博/著 田中美奈子/著
■ISBN:9784334952877★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】中国茶で、おとな時間 伊藤悠美子/著ふりがなちゆうごくちやでおとなじかん発売日202202出版社光文社ISBN9784334952877大きさ143P 25cm著者名伊藤悠美子/著
■ISBN:9784416619193★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルトップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリング 内田智子/著フリガナトツプ ブレンダ− ガ オシエル コウチヤ ノ リユウギ チヤバ ノ ミキワメ ト ペアリング発売日202003出版社誠文堂新光社ISBN9784416619193大きさ175P 26cm著者名内田智子/著
著者お茶と暮らし研究会(編)出版社自由国民社発売日2023年07月ISBN9784426128777ページ数223Pキーワードくらしおゆたかにいろどるひやくしゆるいの クラシオユタカニイロドルヒヤクシユルイノ おちや/と/くらし/けんきゆう オチヤ/ト/クラシ/ケンキユウ9784426128777内容紹介日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・穀物茶・タピオカミルクティーetc.今すぐ飲みたくなるお茶を100種類集めました。〜〜〜掲載のお茶の一部をご紹介〜〜〜定番のお茶とも言える・・・煎茶・玉露・ほうじ茶・ウーロン茶・アッサム・ダージリン・アイスティーリラックスしたいなら・・・ラベンダーティー・リンデンティー・カモミールティー・ジャスミン茶香りも見た目も素敵な・・・白茶・桂花茶・工芸茶・アールグレイ・福茶・フルーツティー・バラ茶ちょっとした不調を感じたら・・・エキナセアティー・ジンジャーティー・タンポポ茶・柿の葉茶・ゴボウ茶現地に行って味わってみたい・・・モロッコのアッツァイ・トルコのエルマチャイ・沖縄のブクブク茶・韓国のユジャ茶【おすすめポイント その1】お茶の種類、原料のほかに、カフェインの有無もひと目でわかる図表入りだから、妊娠中の方やカフェインを気にする方にも安心してお茶を選んでいただけます。【おすすめポイント その2】お茶だけでなく、コーヒー情報も充実。コーヒー豆の種類、焙煎度、種類の違いもわかります。【おすすめポイント その3】日本茶の産地、お茶の分類、お悩みに応じたハーブティーのブレンド、お茶請け別におすすめしたいお茶などもご紹介しています。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お気に入りのお茶を片手にゆったりした気持ちでページをめくってみてください。自分に合ったお茶選びができればおうちで過ごす時間やお茶の時間がもっと楽しくなるはずです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 親しみを感じる定番のお茶(やっぱり知りたい煎茶のはなし/玉露のうま味成分は煎茶の4倍? ほか)/2 リラックスしたいときのお茶(リラックス効果抜群の癒やしのラベンダーティー/就寝前に飲みたいリンデンティー ほか)/3 香りや見た目を楽しむお茶(渋味の少ない香り豊かな中国緑茶/チャノキの新芽を使った軽く爽やかな白茶 ほか)/4 からだの不調を整えてくれるお茶(セージティーがあれば風邪知らず?/免疫力を高める働きに優れたエキナセアティー ほか)/5 その土地ならではの少し珍しいお茶(社会現象を経て定番になったタピオカミルクティー/インド生まれのスパイシーなマサラチャイ ほか)
■ISBN:9784910059082★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea Time Would you like a cup of tea? 15 WE LOVE MILK TEAふりがなてい−たいむ1515TEATIME1515うつどゆ−らいくあかつぷおぶてい−WOULDYOULIKEACUPOFTEA?うい−らヴみるくてい−WELOVEMILKTEA発売日202311出版社ティータイムISBN9784910059082大きさ127P 21cm