著者SSI(監修)出版社東京書籍発売日2010年08月ISBN9784487804177ページ数255Pキーワードにほんしゆてちよう ニホンシユテチヨウ えすえすあい エスエスアイ9784487804177内容紹介自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。
都道府県別に有名銘柄の特長とその主なラインナップを紹介するとともに，香味がひと目でわかる4タイプ分類に加え，吟醸香，原料香，コク，キレのマトリックス表示がついています。
見やすい産地マップや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき，あらゆる角度からの検索が可能です。
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目次北海道・東北（國稀（北海道／國稀酒造）/国士無双（北海道／高砂酒造） ほか）/関東・甲信越（郷乃譽（茨城県／須藤本家）/筑波（茨城県／石岡酒造） ほか）/北陸・東海（満寿泉（富山県／桝田酒造店）/勝駒（富山県／清都酒造場） ほか）/近畿・中国（七本鎗（滋賀県／冨田酒造）/松の司（滋賀県／松瀬酒造） ほか）/四国・九州（綾菊（香川県／綾菊酒造）/悦凱陣（香川県／丸尾本店） ほか）

著者友田晶子(監修) 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(監修)出版社マイナビ出版発売日2023年04月ISBN9784839982522ページ数197Pキーワードにほんしゆのだいずかんぜんこくのにほんしゆだいずか ニホンシユノダイズカンゼンコクノニホンシユダイズカ ともだ あきこ にほんしゆ／さ トモダ アキコ ニホンシユ／サ9784839982522内容紹介北海道から沖縄まで、全国47都道府県のお酒が大集合！今日飲むお酒を探すもよし、故郷に思いをはせるもよし、旅先のガイドブックにするもよし。
全国の日本酒のデータや味わいもしっかりわかるので、日本酒がもっとおいしくなること間違いなしです。
日本酒データだけでなく、運命の一杯に出会うために知っておきたい基礎知識や酒器の選び方やおいしい飲み方まで、日本酒にまつわるあれこれを完全網羅。
今夜は日本酒の大図鑑と一緒に全国を旅してみませんか？＜Contents＞Part1 日本酒の基礎知識Part2 東日本の日本酒図鑑 北海道の酒 東北の酒 関東の酒 甲信越の酒 北陸の酒 Part3 西日本の日本酒図鑑 東海の酒 近畿の酒 中国の酒 四国の酒 九州・沖縄の酒※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 知っておきたい！日本酒の基礎知識/2 東日本の日本酒（北海道の酒/東北の酒/関東の酒/甲信越の酒/北陸の酒）/3 西日本の日本酒（東海の酒/近畿の酒/中国の酒/四国の酒/九州・沖縄の酒）

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【毎日発送】 商品状態 著者名 吉田類 出版社名 高知新聞総合印刷 発売日 2012年03月 ISBN 9784906910038

著者旭屋出版編集部(編著)出版社旭屋出版発売日2022年06月ISBN9784751114698ページ数175Pキーワードていあるこーるかくてるどりんく テイアルコールカクテルドリンク あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751114698内容紹介コロナ禍を機に注目されている、低アルコールのドリンクを特集しました。
アルコールが入るドリンクは、そのアルコール分を単に下げるだけでは、味わいが物足りなくなり、満足感も低下してしまいます。
そこでお酒の調合のプロである人気店のバーテンダーに取材し、カクテルの低アルコール化に対して、どのような配合の工夫で満足感を高めるのかを、レシピとともに紹介します。
ドリンクを扱う幅広い業種でも、参考になる一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次『Cocktail Bar Nemanja』北條智之/『LOW‐NON‐BAR』高橋弘晃/『KIRIP TRUMAN』桐山透/『BAR BARNS』平井杜居/『Augusta Tarlogie』品野清光/『The Bar Sazerac』山下泰裕/『The Bar CASABLANCA』山本悌地/『BAR JUNIPER Trinity』高橋理/『BAR CAPRICE』福島寿継/『カクテルバー馬車屋』辰巳ナオキ〔ほか〕

【中古】職人芸の科学 杜氏の技 (サイエンティフィックアドベンチャー) 恒星出版 義本 岳宏　SKU00Z-231013004083001-002　jan9784907856052　コンディション中古 - 可　コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、傷み、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、があります。
本を読むことに支障はございません。
※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。
■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
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　送料ゆうメール　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。
こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。
参考としてご覧ください。
】内容（「BOOK」データベースより） 1987年、泉州熊取町の老舗造り酒屋にて日本酒造りの長=杜氏の技を科学的手法で継承する挑戦がはじまった。
世界で最高といわれる発酵技術には名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。
内容（「MARC」データベースより） 世界で最高といわれる発酵技術には、名も無き先祖の知恵の数々が隠されていた…。
泉州熊取町の老舗造り酒屋の蔵元において、日本酒作りの長=杜氏の技を科学的手法で継承しようとする挑戦を記録。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 義本/岳宏 昭和33年大阪府生まれ。
東京農業大学農学部卒業。
神戸大学大学院農学部修士課程修了。
昭和58年クミアイ化学工業株式会社生物科学研究所勤務。
昭和62年清酒「一等国」醸造元義本本家酒造有限会社入社。
平成12年同代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。
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料理入門シリーズ 主婦と生活社ウメ ト カジツシュ ニュウモン 発行年月：1992年04月 ページ数：130p サイズ：単行本 ISBN：9784391114379 1　今年こそチャレンジ　梅干しと梅クッキング／2　さわやかさをパック　季節の果実酒／3　オリジナルな味　果実酒クッキング／4　からだにやさしいヘルシー健康酒／5　香りのプレゼント　人気のハーブ酒 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者：金羊社出版社：金羊社サイズ：単行本ISBN-10：4795299129ISBN-13：9784795299122■こちらの商品もオススメです ● 焼酎楽園 11 / 金羊社 / 金羊社 [単行本] ● 焼酎楽園 7 / 金羊社 / 金羊社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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福山秀子 家の光協会ショウチュウ ノ ツマミ フクヤマ,ヒデコ 発行年月：2006年10月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259561574 福山秀子（フクヤマヒデコ） 料理研究家。
広島生まれ。
18歳で上京し「無名塾」で演技を学ぶ。
その傍らで仲代達矢さんの妻、故・宮崎恭子さんの実母で料理名人と評判の巴さんに料理全般の手ほどきを受け、9年間にわたって仲代家の食事を作り続けた。
その後、自宅で料理教室を主宰し、現在はテレビや雑誌でも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（たらの芽のみそ焼き／アボカドとかぶの葉の和えもの／うどの白煮　ほか）／夏（クレソンのごまサラダ／トマトのコンソメゼリー寄せ／たこのバター蒸し　ほか）／秋（なすの洋風浅漬け／もずく入り菊なます／豚ひき肉の品川巻き　ほか）／冬（かきの辛煮／白子のみそ漬け／即席からしれんこん　ほか） 晩酌が楽しみになる大人のための極上つまみを紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

■ISBN:9784062199322★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】日本酒ドラマチック　進化と熱狂の時代　山同敦子/著フリガナニホンシユ　ドラマチツク　シンカ　ト　ネツキヨウ　ノ　ジダイ発売日201605出版社講談社ISBN9784062199322大きさ445P　19cm著者名山同敦子/著

著者石田洋司(著)出版社くびら出版発売日2017年10月ISBN9784861133299ページ数160Pキーワードちよつとしるともつとすきになる チヨツトシルトモツトスキニナル いしだ ようじ イシダ ヨウジ9784861133299内容紹介『お酒選びは恋人探し! 』日本酒居酒屋の店主が教える「運命の酒」との出会い方 難しい用語はナシ! 知識ゼロでも自分好みの酒が簡単にわかる! 日本酒居酒屋店主・酒ソムリエによる初心者向け実践ガイド居酒屋で! 酒屋で! 家飲みで! 知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。
発行元:くびら出版第1章 自分が好きな日本酒を知ろう 「日本酒の4つの主要キャラ」 「個性的なサブキャラ」 「少しずつ、いろいろなお酒を飲んでみよう」 「高価なお酒のほうがおいしい」?ほか第2章 日本酒をおいしく飲むために 「飲みたいお酒を伝えるには」? 「こだわりのある店のポイント」 「デパートの酒売り場は初心者の味方」 「お酒のイベントを10倍楽しむ方法」ほか第3章 もっと日本酒を楽しもう 「日本酒の温度帯」 「酒の熟成」 「料理と酒、3つの方程式」 「日本酒の新しい動き」ほか第4章 さらに日本酒を知るために 「米を削るとお酒はどうなる」? 「吟醸と大吟醸??違いは精米歩合だけ」 「お酒の辛口、甘口とは」? 「米によって酒の味は変わる」? 「地方によって酒の味は違うのか」?ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 自分が好きな日本酒を知ろう（日本酒の4つの主要キャラ/主要キャラ1 薫酒 ほか）/第2章 日本酒をおいしく飲むために（飲みたいお酒を伝えるには？/店探しは目的を明確に ほか）/第3章 もっと日本酒を楽しもう（日本酒の温度帯/燗酒の味わいの変化 ほか）/第4章 さらに日本酒を知るために（純米や本醸造は「特別」なお酒？/米を削るとお酒はどうなる？ ほか）

＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。
以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。
クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。
これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。
日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。
もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。
ビールは、厳選される時代です。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 特集：まるっと一冊、ニッポンのクラフトビール＜br /＞ 巻頭インタビュー　ヤッホーブルーイング　てんちょ（代表取締役　井手直行さん）＜br /＞ ベテランブルワーが注目する気鋭のブルワー＜br /＞ いまこそ地ビール　ろまんちっく村／Bryu／ヤッホーブルーイング＜br /＞ 特別対談：牛久醸造場 角井智行さん × 反射炉ビヤ 山田隼平さん　見つめる先は、ビール造りの新たな地平＜br /＞ 世代を超えて引き継がれるブルワー魂＜br /＞ スタイル別　ブルワーの推しの1本！＜br /＞ 編集部員が選んだ この冬飲みたいニッポンのクラフトビール20 本＜br /＞ バレンタインデーに向けて知りたい　カカオ豆から知るチョコレートビールの世界＜br /＞ なぎら健壱の「のどごしの町とビール」＜br /＞ 至福の呑み鉄ビール紀行＜br /＞ 和田明日香の Let’s シュフBEER ！＜br /＞ 本格ビールのうまさで糖質ゼロ！　パーフェクトサントリービールの本気度＜br /＞ だから私はDREAMBEER を選びました　安地美菜子さん／良介さんご夫妻＜br /＞ イタリアンクラフトビールの雄、バラデンから缶が登場＜br /＞ ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界＜br /＞ 魂の一串、極の一杯　堀晋福／丸ハツの巻＜br /＞ ブルワー魂　マルカブルーイング　神谷みずきさん＜br /＞ 真鍋かをりの「旅先ビール」33 ／変わりゆく浅草、変わらぬ浅草＜br /＞ テイスティングレポート＜br /＞ パブめしペアリング＜br /＞ ベルギービール解体新書22 ／山本高之＜br /＞ Kingdom Information＜br /＞ 気鋭のインポーター　9＜br /＞ 木下半太の「罪とビール」最終回＜br /＞ 奥深きペアリングの世界「カレー」編＜br /＞ 魅惑のビアアミューズメント20 ／ オウムのカフェ FREAK＜br /＞ ローカルビールに会いにゆく　＜br /＞ 〆のビール17　ビーイージーブルーイング　ギャレス・バーンズ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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これまでに幾度となく訪れたウィスキーブーム。
国内メーカーによる一大ハイボールキャンペーンやTVドラマ「マッサン」の波及効果により、その影響はかつてないほどまでに膨らみ、国内主要メーカーの名のあるボトルは軒並み終売となりました。
全国各地で新興蒸溜所の建設・稼働が始まり、早い所では若いウィスキーの販売も始まっています。
このブームは日本に限ったものではなく、ウィスキーの美味さを知った新興国がボトルの確保に乗り出した結果、我らが愛するスコッチウィスキーのシーンにも大きな変革をもたらしました。
ライフワークとしてこれまでにウィスキー関連書籍の数々を出版し、後はのんびりと好きなウィスキーを啜って過ごす筈であった著者両名は、このような状況に直面し、戸惑いながらも冷静に現状を考察、これまでにテイスティングを重ねてきた定番ボトルから、雨後の筍の如く乱発されるニューボトルの数々を改めてテイスティングし、現状をどう捉え、どう乗り切るべきかを一冊にまとめました。
この一冊を世のご同輩方の、新時代のスコッチウィスキー選びのお役に立てて頂ければ幸いです。
●スコッチウィスキーの深奥 ●スコッチウィスキーの現状と問題点 ●今、何故、スコッチに目をむけるべきなのか 長々とした前口上からお聞きください！ ●MY FAVORITE CHOICE TEN！ ●今日的スコッチ探訪へのプロローグ ●ウィスキーの出来るまで ●酔っぱらいオヤジのテイスティングのヒントと根拠 ●熟成年数の違いは個性の違いであって、クラス分けの指標ではない！ ●スコッチウィスキー 新時代の真実 ●ブレンデッドウィスキー インプレッション ●スコッチウィスキー紳士録 ●未完のボトルインプレッション 出版社 : スタジオタッククリエイティブ 発売日 : 2021/1/23 言語 : 日本語 単行本 : 240ページ ISBN-10 : 4883938867 ISBN-13 : 9784883938865 寸法 : 21 x 14.8 x 1.8 cm ※新品同様の在庫（未読）ご用意可能です。
お取り寄せになりますので、お届けまで1週間前後お時間頂きますがご了承下さい。

著者Cocktail15番地(監修)出版社マイナビ出版発売日2017年03月ISBN9784839961800ページ数207Pキーワードぎんざのばーがおしえるげんせんかくてる ギンザノバーガオシエルゲンセンカクテル かくてる／じゆうごばんち カクテル／ジユウゴバンチ9784839961800内容紹介カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 カクテルの基本（カクテルの定義と分類）/2 材料の基礎知識（スピリッツを知る/リキュールを知る/その他のベースを知る）/3 カクテルレシピ（ジン・ベース/ウオッカ・ベース/ラム・ベース/テキーラ・ベース/ウイスキー・ベース/ブランデー・ベース/リキュール・ベース/ワイン・ベース/ビール・ベース/日本酒＆焼酎・ベース/ノン・アルコール）

著者：集英社出版社：集英社サイズ：ムックISBN-10：4081013209ISBN-13：9784081013203■こちらの商品もオススメです ● ノンノ酒の肴 / 集英社 / 集英社 [ペーパーバック] ● nonnoお弁当 / 集英社 / 集英社 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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久住昌之 カンゼンスルリベントザケ クスミマサユキ 発行年月：2023年06月20日 予約締切日：2023年05月31日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784862556851 二〇二一年春（四・五月）／二〇二一年夏（六・七・八月）／二〇二一年秋（九・十・十一月）／二〇二一〜二〇二二年冬（十二・一・二月）／二〇二二年春（三・四・五月）／二〇二二年夏（六・七・八月）／二〇二二年秋（九・十・十一月）／二〇二二〜二〇二三年冬（十二・一・二月）／二〇二三年春（三・四月） 2021年春〜2023年春、キャベツ畑で味わう、俺の大発明！凄すぎる玉子サンドを食べて考えた、一番好きなおにぎりで、酒を飲む、おやついなりに想う実家のおいなりさん、不自由な時代、不自由な世界で書き続けた日記的食エッセイ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

志の島忠 旭屋出版イザカヤ ノ イッピン リョウリ シノジマ,チュウ 発行年月：2016年09月 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784751112236 志の島忠（シノジマチュウ） 昭和6年京都生まれ。
家系は代々京都御所、水戸徳川家の料理方。
維新後五代目にあたる祖父が、水戸で料理茶屋を創業。
後に京都に移り、料亭『岡本』を継承。
幼児より祖父、および父から料理の手ほどきを受ける。
父早逝、祖父没後は料亭を廃業。
東京芸大で日本画を学び、在学中の一時志の島忠の号で歌舞伎の舞台美術に携わるが、昭和40年頃より再び料理の道に戻る。
その後、東京中野において“志の島忠日本料理研究所”、同目黒碑文谷にて“懐石料亭料理研究所”を主宰し、研究および後進の指導にあたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 酒の肴のための基本のだし汁と合わせ調味料（だし汁の知識／基本のだしの引き方　ほか）／魚介の料理（鯛の料理／鰺の料理　ほか）／肉・卵の料理（牛肉の料理／牛挽き肉の料理　ほか）／野菜の料理（筍の料理／春の山菜料理　ほか）／魅力を高める一品料理の数々（辛みのきいた小皿料理／ごま味噌風味の料理　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 金羊社 発売日 2008年04月07日 ISBN 9784434118210

著者：ぴあ出版社：ぴあサイズ：単行本ISBN-10：4835628101ISBN-13：9784835628103■通常24時間以内に出荷可能です。
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出版社飛鳥出版発売日2006年07月ISBN9784780100105キーワードばーてんだーずぽけつとばいぶる バーテンダーズポケツトバイブル なしき ひろし ナシキ ヒロシ9784780100105

■タイトルヨミ：ニホンシユキホンブツクワイナトブツクスWINARTBOOKS■著者：ワイナート編集部／編■著者ヨミ：ビジユツシユツパンシヤ■出版社：美術出版社 日本酒■ジャンル：生活 酒・ドリンク 日本酒■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2014/5/1→中古はこちら商品情報商品名日本酒基本ブック　ワイナート編集部/編フリガナニホンシユ　キホン　ブツク　ワイナ−ト　ブツクス　WINART　BOOKS著者名ワイナート編集部/編出版年月201405出版社美術出版社大きさ155P　30cm

著者：山崎 武也出版社：PHP研究所サイズ：文庫ISBN-10：4569577342ISBN-13：9784569577340■こちらの商品もオススメです ● カクテル・ブック / 西東社 / 西東社 [単行本] ● 「独りバー」はこわくない カウンター初心者用バイブル / 根津 清 / 中央公論新社 [新書] ● 東京のbar / 枝川 公一 / プレジデント社 [単行本] ● 洋酒とカクテル入門 / 稲保幸 / 日東書院本社 [単行本] ● 大人の「教養」としてのbar入門 いい店、いい酒の選び方ガイド / 森下 賢一 / 彩流社 [単行本] ● グラス万華鏡 銀座バーテンダーからの贈り物 / 稲田 春夫 / ハリオ研究所 [単行本] ● お酒の面白クイズ / ガリレオクイズ研究会 / KADOKAWA(中経出版) [文庫] ● バーテンダーズマニュアル / 福西 英三 / 柴田書店 [単行本] ● カクテルbook T．P．O．にあわせて選べるスタンダード＆ワインの / 稲 保幸 / 新星出版社 [単行本] ● 古谷三敏ウンチク大全酒 / 古谷 三敏 / 大和書房 [単行本] ● カクテルの飲（や）り方 男と女を磨く人生の媚薬 / 野村 正樹 / PHP研究所 [単行本] ● ハイボール＆おつまみ事典 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 酒飲み仕事好きが読む本 / 山本 祥一朗 / 三笠書房 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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■ISBN:9784833451383★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】美酒復権　秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦　一志治夫/著フリガナビシユ　フツケン　アキタ　ノ　ワカテ　クラモト　シユウダン　ネクスト　フアイヴ　ノ　チヨウセン　アキタ/ノ/ワカテ/クラモト/シユウダン/NEXT/5/ノ/チヨウセン発売日201812出版社プレジデント社ISBN9784833451383大きさ205P　19cm著者名一志治夫/著

SANーEI　MOOK 倉島英昭 藤井達郎 三栄ハジメテ ノ ヒトリノミ バー ト ウイスキー ノ ステキ バイブル クラシマ,ヒデアキ フジイ,タツロウ 発行年月：2018年12月21日 予約締切日：2018年11月01日 ページ数：143p サイズ：ムックその他 ISBN：9784779637704 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者：塩田 ミチル出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4079193939ISBN-13：9784079193931■通常24時間以内に出荷可能です。
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「〔キキ〕酒師」認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 東京書籍ニホンシュ テチョウ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュ 発行年月：2010年08月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784487804177 北海道・東北（國稀（北海道／國稀酒造）／国士無双（北海道／高砂酒造）　ほか）／関東・甲信越（郷乃譽（茨城県／須藤本家）／筑波（茨城県／石岡酒造）　ほか）／北陸・東海（満寿泉（富山県／桝田酒造店）／勝駒（富山県／清都酒造場）　ほか）／近畿・中国（七本鎗（滋賀県／冨田酒造）／松の司（滋賀県／松瀬酒造）　ほか）／四国・九州（綾菊（香川県／綾菊酒造）／悦凱陣（香川県／丸尾本店）　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

■ISBN:9784839964108★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめての日本酒　まんが＆図解でわかる　葉石かおり/著　大崎メグミ/イラストふりがなはじめてのにほんしゆまんがあんどずかいでわかる発売日201803出版社マイナビ出版ISBN9784839964108大きさ175P　19cm著者名葉石かおり/著　大崎メグミ/イラスト

■ISBN:9784883938940★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ウイスキーハイボール大全　いしかわあさこ/監修・著ふりがなういすき−はいぼ−るたいぜん発売日202107出版社スタジオタッククリエイティブISBN9784883938940大きさ223P　21cm著者名いしかわあさこ/監修・著

ご注文前に必ずご確認ください＜内容＞お値打ちワインから特別な日のワインまで「いま飲みたい」が必ず見つかる!多彩なラインナップで初級者から上級者まで楽しめる!!＜収録内容＞1 フランスボルドー2 フランスブルゴーニュ3 その他フランス4 イタリア5 その他ヨーロッパ6 アメリカ7 オセアニア8 日本9 注目のワイン10 スパークリングワイン＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1579295メディア：本/雑誌重量：340g 発売日：2013/10JAN：9784800218599珠玉のワインBEST100[本/雑誌] (単行本・ムック) / 斉藤研一/著2013/10発売

著者LiquidLiquid(著) 木田竜典(監修) 柴田里芽(訳)出版社日本文芸社発売日2021年02月ISBN9784537218695ページ数367Pキーワードかくてるおたしなむひとのれつすんあんど カクテルオタシナムヒトノレツスンアンド りきつど／りきつど きだ たつ リキツド／リキツド キダ タツ9784537218695内容紹介はじめての人からトライできるカクテルのレッスン＆レシピ カクテルを3つのレベルに分けて紹介。
初級編では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。
レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。
パリのナイトシーンから400のレシピをお届け シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。
まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピは ひと目でわかる図解＆アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。
自宅で楽しむための工夫がたくさん 道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。
同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば少ない材料からスタートできます。
難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。
カクテルを気軽に、趣味として長く楽しみたい人にぴったり。
バーでのオーダーも、よりスマートに アルコールの強さや、おすすめのシーンなどの使える情報もしっかり掲載。
ユニークなエピソードや、場を盛り上げてくれるカクテル言葉などバーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。
ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 カクテルの基本（カクテルのスタイル/カクテルの歴史/カクテルづくりの基本/カクテルの道具/グラスの種類/カクテルの材料/基本のテクニック/大量につくるカクテル/料理×カクテル/カクテルにまつわるQ＆A）/第2章 ベーシックカクテル100/第3章 カクテルレシピ図鑑300/アネックス

＜p＞体にいいものを食べたい、家族に食べてもらいたいと思いながら、＜br /＞ 忙しい毎日の中ではなかなか実践できないのが現実。
＜br /＞ そんなとき、野菜たっぷりスープなら、「簡単に作れて」「忙しいときにもサッと出せる」から、＜br /＞ 頑張らなくても続けられる健康習慣に。
＜br /＞ そこで本書では、“野菜が主役のスープ”を、毎日食べても飽きないよう、幅広いレシピで掲載。
＜br /＞ ほっと落ち着く「和のおかずスープ」、ごちそう感のある「洋のおかずスープ」、家庭で手軽に作れる「中・韓のおかずスープ」のほか、＜br /＞ 副菜や主食にもなるスープまで。
朝、昼、晩、どんなシーンでも「食べたい、作りたい」と思える一品が見つかります。
＜br /＞ 冷凍できるミネストローネの七変化アレンジ、スープに合わせたい食パンアレンジなど、日々の献立作りに役立つコラムも充実。
＜br /＞ 家族や自分の健康を支え、免疫力を上げてくれる“野菜たっぷりスープ”のレシピ集は、＜br /＞ 「今日は何を作ろう？」と思ったときに開いてほしい一冊です。
＜/p＞ ＜p＞【1章】和のおかずスープ＜br /＞ 鶏だんごと山菜の豆乳みそスープ／塩豚とキャベツのわさび風味スープ／＜br /＞ 肉巻きなすの塩こうじスープ／ズッキーニとくずし豆腐の梅しらすスープ／＜br /＞ さば缶とかぶ、えのきの七味みそスープ／牛すき焼き風スープ／＜br /＞ ほうれんそうと豚肉のポン酢味みぞれスープ　ほか＜br /＞ 【2章】洋のおかずスープ＜br /＞ チキンクリームシチュー／たいのアクアパッツァ風スープ／＜br /＞ 豚肉とさつまいも、栗のガーリックスープ／＜br /＞ かきとほうれんそうのチャウダーパセリとにんじん、チョリソーのスープ　ほか＜br /＞ 【3章】中・韓のおかずスープ＜br /＞ 豚ひき肉ともやしの担々麺風スープ／すり身だんごと大根の台湾風スープ／＜br /＞ 豚肉とゴーヤのキムチスープ／牛肉とトマトのスパイシースープ／＜br /＞ 手羽元とごぼうのサムゲタン風スープ　ほか＜br /＞ 【4章】サッと作れる副菜スープ＜br /＞ そら豆とグリーンピースのチーズクリームスープ／キャベツと油揚げのおかかスープ／＜br /＞ にら玉スープ／すいかとトマトのガスパチョ風／コーンとじゃがいものポタージュ風／＜br /＞ シーフードミックスのタイカレー風スープ／ズッキーニと玉ねぎのチーズがけスープ／＜br /＞ もやしと貝割れのたらこクリームスープ　ほか＜br /＞ 【5章】スープ麺・スープご飯＜br /＞ マッシュルームとブロッコリーのクリームスープスパ／明太子入り豆乳スープうどん／＜br /＞ なすとトマトのスープカレーそば／牛肉ともやしのユッケジャン風スープご飯／＜br /＞ さんま缶とクレソンの和風スープご飯＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞体にいいものを食べたい、家族に食べてもらいたいと思いながら、＜br /＞ 忙しい毎日の中ではなかなか実践できないのが現実。
＜br /＞ そんなとき、野菜たっぷりスープなら、「簡単に作れて」「忙しいときにもサッと出せる」から、＜br /＞ 頑張らなくても続けられる健康習慣に。
＜br /＞ そこで本書では、“野菜が主役のスープ”を、毎日食べても飽きないよう、幅広いレシピで掲載。
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＜br /＞ 家族や自分の健康を支え、免疫力を上げてくれる“野菜たっぷりスープ”のレシピ集は、＜br /＞ 「今日は何を作ろう？」と思ったときに開いてほしい一冊です。
＜/p＞ ＜p＞【1章】和のおかずスープ＜br /＞ 鶏だんごと山菜の豆乳みそスープ／塩豚とキャベツのわさび風味スープ／＜br /＞ 肉巻きなすの塩こうじスープ／ズッキーニとくずし豆腐の梅しらすスープ／＜br /＞ さば缶とかぶ、えのきの七味みそスープ／牛すき焼き風スープ／＜br /＞ ほうれんそうと豚肉のポン酢味みぞれスープ　ほか＜br /＞ 【2章】洋のおかずスープ＜br /＞ チキンクリームシチュー／たいのアクアパッツァ風スープ／＜br /＞ 豚肉とさつまいも、栗のガーリックスープ／＜br /＞ かきとほうれんそうのチャウダーパセリとにんじん、チョリソーのスープ　ほか＜br /＞ 【3章】中・韓のおかずスープ＜br /＞ 豚ひき肉ともやしの担々麺風スープ／すり身だんごと大根の台湾風スープ／＜br /＞ 豚肉とゴーヤのキムチスープ／牛肉とトマトのスパイシースープ／＜br /＞ 手羽元とごぼうのサムゲタン風スープ　ほか＜br /＞ 【4章】サッと作れる副菜スープ＜br /＞ そら豆とグリーンピースのチーズクリームスープ／キャベツと油揚げのおかかスープ／＜br /＞ にら玉スープ／すいかとトマトのガスパチョ風／コーンとじゃがいものポタージュ風／＜br /＞ シーフードミックスのタイカレー風スープ／ズッキーニと玉ねぎのチーズがけスープ／＜br /＞ もやしと貝割れのたらこクリームスープ　ほか＜br /＞ 【5章】スープ麺・スープご飯＜br /＞ マッシュルームとブロッコリーのクリームスープスパ／明太子入り豆乳スープうどん／＜br /＞ なすとトマトのスープカレーそば／牛肉ともやしのユッケジャン風スープご飯／＜br /＞ さんま缶とクレソンの和風スープご飯＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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