24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
商品情報 商品の説明 高級食材を一流の料理人の手でリーズナブルに提供!最高のコストパフォーマンスで多くの人に感動を与えてきた「俺の株式会社」のファンブックがついに登場!俺のフレンチから、俺のイタリアン、いま話題の俺の天ぷらバルまで。美食家もうならせる美味しさの理由とハイコストパフォーマンスの秘密に迫ります!全店舗で使える会計から10%オフのパスポート、ECサイトで使える5%オフのクーポンコードの2大特典つき。※パスポートのデザインは制作途中のものです。デザインは変わる可能性がございます。 主な仕様
著者ペッレグリーノ・アルトゥージ(著) 工藤裕子(監訳) 中山エツコ(訳)出版社平凡社発売日2020年07月ISBN9784582632224ページ数717Pキーワード料理 クッキング いたりありようりたいぜんちゆうぼうのがくと イタリアリヨウリタイゼンチユウボウノガクト あるとう−じ ぺつれぐり−の アルトウ−ジ ペツレグリ−ノ9784582632224内容紹介各地の郷土料理を渉猟し初めてイタリア料理として大成した聖典。大古典でありながら、一家に一冊あると言われる、美味しく健康によい現役レシピ790。【目次】日本語版への序文?日本語版への序文?シンデレラ物語にも似た一冊の書物の話序著者より読者へ健康のための心得用語説明(トスカーナ語の用語ゆえ、理解できない読者もあろうから)肉の栄養価苦言○料理の作り方(790のレシピ)ブロード、ゼラチン、煮汁/ミネストラ/前菜/ソース/卵料理/生地と揚衣/詰物料理/揚物/茹物/トラメッソ/煮込み/冷製料理/青物と豆類/魚料理/焼物/菓子/トルタおよびスプーンで食べるドルチェ/シロップ/保存食品・ジャム/リキュール/ジェラート/その他いろいろ○補遺胃弱のための料理正餐の献立フォークで食べる昼食※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ブロード、ゼラチン、煮汁/ミネストラ/前菜/ソース/卵料理/生地と揚衣/詰物料理/揚物/茹物/トラメッソ/煮込み/青物と豆類/魚料理/焼物/トルタおよびスプーンで食べるドルチェ/保存食品・ジャム/リキュール/ジェラート/その他いろいろ/補遺
著者今井寿(著)出版社旭屋出版発売日2014年03月ISBN9784751110829ページ数151Pキーワード料理 クッキング いたりあきようどりようりちようりぎじゆつきようほん イタリアキヨウドリヨウリチヨウリギジユツキヨウホン いまい ひさし イマイ ヒサシ9784751110829
■ISBN:9784388062041★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルナポリ野菜料理 南イタリア、美味の知恵 杉原一禎/著ふりがななぽりやさいりようりみなみいたりあびみのちえ発売日201502出版社柴田書店ISBN9784388062041大きさ149P 26cm著者名杉原一禎/著
■ISBN:9784582632224★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルイタリア料理大全 厨房の学とよい食の術 ペッレグリーノ・アルトゥージ/著 工藤裕子/監訳 中山エツコ/訳 柱本元彦/訳 中村浩子/訳ふりがないたりありようりたいぜんちゆうぼうのがくとよいしよくのすべ発売日202007出版社平凡社ISBN9784582632224大きさ717P 22cm著者名ペッレグリーノ・アルトゥージ/著 工藤裕子/監訳 中山エツコ/訳 柱本元彦/訳 中村浩子/訳
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい101レシピ。<収録内容>1 おつまみ(焼くだけ!切るだけ!組み合わせの楽しさ ほか)2 スープ(とうもろこしのポタージュ栗のポタージュ ほか)3 メイン級のひと皿(温かいカルパッチョ馬肉の焼きタルタル ほか)4 パスタ(ジェノベーゼパスタかますと焼きなすのパスタ ほか)5 料理の素(パセリのサルサベルデにらバター ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2828375Kobayashi Ryuichi / Cho Kobayashi Nozomi / Cho / Supply No Wine Gubigubi Recipe Jo Ryori Ha Motto Jiyu De Iメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/02JAN:9784048975179サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい[本/雑誌] / 小林隆一/著 小林希美/著2023/02発売
著者TrattoriaMangiaPesce(著)出版社秀和システム発売日2020年08月ISBN9784798062617ページ数175Pキーワード料理 クッキング まんじやーもあかーさMANGIAMOACASAまん マンジヤーモアカーサMANGIAMOACASAマン とらつとりあ/まんじや/ぺつし トラツトリア/マンジヤ/ペツシ9784798062617内容紹介『トラットリア マンジャペッシェ』は、1996年のオープン以来、多くの人たちに愛されてきました。この本では「お魚を召し上がれ」という店名通り、私たちが得意とする魚料理をはじめ、前菜、パスタ、肉料理、ドルチェなど当店で人気の75レシピを初公開。そのどれもがゲストの笑顔を思い浮かべて考えた、珠玉の一皿です。プロ直伝のレシピは日々、同じ料理を繰り返し作ることで、手順の無駄が削ぎ落とされシンプルになっていきます。手に入りやすい食材を使い、“簡単でおいしいから何度でも作りたくなる”そんなレシピを集めました。人気のトラットリアの味を自宅で楽しめる贅沢な1冊になっています。作る人も食べる人も幸せにする、マンジャペッシェの料理で口福なひとときをお楽しみください。【目次】◆Piatto Classico 〜マンジャペッシェの定番料理◆Antipasto Freddo 〜冷たいアンティパスト◆Antipasto Caldo 〜温かいアンティパスト◆Primo Piatto 〜パスタ・リゾット◆Secondo Piatto / Peace 〜魚料理◆Secondo Piatto / Carne 〜肉料理◆Dolce 〜デザート◆Fatto in casa 〜自家製パスタ&フォカッチャ.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Piatto Classico?マンジャペッシェの定番料理/Antipasto Freddo?冷たいアンティパスト/Antipasto Caldo?温かいアンティパスト/Primo Piatto?パスタ・リゾット/Secondo Piatto/Pesce?魚料理/Secondo Piatto/Carne?肉料理/Dolce?ドルチェ
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>1996年、東京・千駄ヶ谷に開店した魚介のトラットリア「マンジャペッシェ」の初レシピ集。開店当初からの定番「アクアパッツァ」を始め、季節のアンティパストや簡単ドルチェまで全75レシピを初公開!<収録内容>Piatto Classico?マンジャペッシェの定番料理Antipasto Freddo?冷たいアンティパストAntipasto Caldo?温かいアンティパストPrimo Piatto?パスタ・リゾットSecondo Piatto/Pesce?魚料理Secondo Piatto/Carne?肉料理Dolce?ドルチェ<商品詳細>商品番号:NEOBK-2517360TrattoriaMangiaPesce / Cho / Mangiamo a Casa Man Ja Pesshie No Waza Wo Gokatei Deメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2020/07JAN:9784798062617Mangiamo a casa マンジャペッシェの技をご家庭で[本/雑誌] / TrattoriaMangiaPesce/著2020/07発売
■ISBN:9784839945886★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルLIFEのかんたんイタリアン 相場正一郎/著ふりがならいふのかんたんいたりあん発売日201304出版社マイナビ出版ISBN9784839945886大きさ95P 26cm著者名相場正一郎/著
■ISBN:9784798062617★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルMangiamo a casa マンジャペッシェの技をご家庭で Trattoria Mangia Pesce/著ふりがなまんじや−もあか−さMANGIAMOACASAまんじやぺつしえのわざおごかていで発売日202008出版社秀和システムISBN9784798062617大きさ175P 26cm著者名Trattoria Mangia Pesce/著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>50代女性誌『HERS』で2年間続いた連載が本になりました!ミラノ風カツレツ、ボロニェーゼなど王道のイタリアンから、日本では見たこともない“オタク”な郷土料理まで全86品のレシピを紹介。他にも、『HERS』では掲載していない撮り下ろし企画も満載!パンツェッタ・ジローラモさん&貴久子さんの夫婦対談。ちょっとオタクなイタリア料理店ガイドin TOKYO。乾燥スパゲッティを使った簡単パスタレシピ。全20州のワイン銘品カタログ...etc.<収録内容>1 PARTE南部(カンパニア州Campaniaプーリア州Pugliaアブルッツォ州Abruzzoカラブリア州バジリカータ州モリーゼ州サルデーニャ州シチリア州)2 PARTE中部(トスカーナ州Toscanaラツィオ州Lazioマルケ州Marcheウンブリア州)3 PARTE北部(ヴェネト州Venetoエミリア・ロマーニャ州Emilia‐Romagnaリグーリア州Liguriaトレンティーノ・アルト・アディジェ州フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ロンバルディア州ピエモンテ州ヴァッレ・ダオスタ州)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1967281Pants Etta Kikuko / Cho / Chotto Otakuna Italy Ryori Zen20 Shu. Anata No Shiranai Oishi Recipe Ga Kit Mitsukaru! (HERS)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2016/06JAN:9784334978754ちょっとオタクなイタリア料理 全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる![本/雑誌] (HERS) / パンツェッタ貴久子/著2016/06発売
■ISBN:9784334978754★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルちょっとオタクなイタリア料理 全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる! パンツェッタ貴久子/著ふりがなちよつとおたくないたりありようりぜんにじつしゆうあなたのしらないおいしいれしぴがきつとみつかるぜん20しゆう/あなた/の/しらない/おいしい/れしぴ/が/きつと/みつかるは−ずぶつくHERSBOOK発売日201606出版社光文社ISBN9784334978754大きさ118P 26cm著者名パンツェッタ貴久子/著
■ISBN:9784751110829★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルイタリア郷土料理調理技術教本 味良く作るプロの技術を、基礎から学ぶ。 今井寿/著ふりがないたりあきようどりようりちようりぎじゆつきようほんあじよくつくるぷろのぎじゆつおきそからまなぶあさひやしゆつぱんむつく発売日201403出版社旭屋出版ISBN9784751110829大きさ151P 29cm著者名今井寿/著
■ISBN:9784751114421★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル生パスタの技術 豊かな地域性。魅力が広がるパスタの考え方・作り方 旭屋出版編集部/編著ふりがななまぱすたのぎじゆつゆたかなちいきせいみりよくがひろがるぱすたのかんがえかたつくりかた発売日202105出版社旭屋出版ISBN9784751114421大きさ192P 28cm著者名旭屋出版編集部/編著
■ISBN:9784416522332★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルしみじみパスタ帖 作りやすくて食べ飽きない カワウソ/著ふりがなしみじみぱすたちようつくりやすくてたべあきない発売日202209出版社誠文堂新光社ISBN9784416522332大きさ158P 23cm著者名カワウソ/著
■タイトルヨミ:イタリアリヨウリノキホンコウザテイバンリヨウリオモツトミガコウ■著者:落合務/著■著者ヨミ:オチアイツトム■出版社:柴田書店 レストラン■ジャンル:生活 専門料理 レストラン■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2015/6/1タイトル【新品】【本】イタリア料理の基本講座 定番料理をもっとみがこう 落合務/著フリガナイタリア リヨウリ ノ キホン コウザ テイバン リヨウリ オ モツト ミガコウ発売日201506出版社柴田書店ISBN9784388062089大きさ243P 26cm著者名落合務/著
著者阪下千恵(著)出版社永岡書店発売日2023年03月ISBN9784522440216ページ数255Pキーワード料理 クッキング ぱすたさんびやくろくじゆうごぱすた/365きようわ パスタサンビヤクロクジユウゴパスタ/365キヨウワ さかした ちえ サカシタ チエ9784522440216内容紹介今日のパスタは何にしよう?いろんな気分で作れる、バリエーションパスタを365種紹介。Part1「毎日パスタ」みんな大好き定番パスタに、肉や魚介入りのボリュームパスタ、野菜たっぷりのヘルシーパスタ……。朝でも昼でも夜でも、そして平日でも休日でも気軽に食べられる気取りのない普段着パスタですPart2「お出かけパスタ」レトロな喫茶店の昔ながらのパスタやモダンなカフェのおしゃれなパスタ、海外で出合う異国情緒あふれるパスタ。おうちにいるのに、ちょっとした外食気分を味わえますPart3「シーン別パスタ」休日のおもてなしや、忙しいとき、給料日前、暑い日や寒い日など、いろんなシーンで役立つパスタを揃えました。どんなときでもパスタがあれば食卓が楽しくなりますPart4「作りおきパスタ」疲れたときや忙しい日に心強い、冷凍作りおきパスタと、作りおきパスタソース。おいしいパスタが短時間で作れるから、時間のあるときにまとめて作って冷蔵庫にいれておけば安心です※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 毎日パスタ(何度も食べたい 定番パスタ/1品で大満足 ボリュームパスタ ほか)/2 お出かけパスタ(喫茶店&カフェ風パスタ/世界の味を楽しむ エスニックパスタ)/3 シーン別パスタ(休日パスタ/忙しい日の手間なしパスタ ほか)/4 作りおきパスタ(冷凍作りおきパスタ/作りおきパスタソース)
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>本書ではあらゆる食材と相性のいい10のイタリアンソースを厳選。ソースのつくり方を1からていねいに教えます。1つのソースにつき、3つの派生料理を紹介。さらにソース同士を組み合わせた料理、ソースの保存法やストック料理のつくり方など、ソースをいろんな方法で活用するワザが満載です。<収録内容>1章 魔法のイタリアンソース10の基本レシピ(基本のソース(1)トマトソース基本のソース(2)イタリア流ホワイトソース ほか)2章 イタリアンソース組み合わせ料理レシピ(トマトソース+ホワイトソース-鶏肉としめじのトマトクリームパスタチーズクリーム+ツナソース-トマトとモッツァレラのパニーニ ツナチーズ風味 ほか)3章 イタリアンソースでつくるソースストック料理(ソースの保存法&ソースストック料理のつくり方ソースストック料理)4章 イタリアン食材の使いこなし(パスタとソースの関係アルデンテなパスタの茹で方 ほか)<アーティスト/キャスト>青木敦子<商品詳細>商品番号:NEOBK-1055808Aoki Atsuko / Cho / Nani Demo Gochiso Ni Kawaru Maho No Italian Sauceメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2011/12JAN:9784794218704何でもごちそうに変わる魔法のイタリアンソース[本/雑誌] (単行本・ムック) / 青木敦子2011/12発売
著者パンツェッタ貴久子(著)出版社光文社発売日2016年06月ISBN9784334978754ページ数118Pキーワード料理 クッキング ちよつとおたくないたりありようりぜんにじつしゆうあ チヨツトオタクナイタリアリヨウリゼンニジツシユウア ぱんつえつた きくこ PANZ パンツエツタ キクコ PANZ9784334978754内容紹介50代女性誌『HERS』で2年間続いた連載が本になりました!ミラノ風カツレツ、ボロニェーゼなど王道のイタリアンから、日本では見たこともない“オタク”な郷土料理まで全86品のレシピを紹介。他にも、『HERS』では掲載していない撮り下ろし企画も満載!パンツェッタ・ジローラモさん&貴久子さんの夫婦対談。ちょっとオタクなイタリア料理店ガイドin TOKYO。乾燥スパゲッティを使った簡単パスタレシピ。全20州のワイン銘品カタログ…etc.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 PARTE南部(カンパニア州Campania/プーリア州Puglia/アブルッツォ州Abruzzo/カラブリア州/バジリカータ州/モリーゼ州/サルデーニャ州/シチリア州)/2 PARTE中部(トスカーナ州Toscana/ラツィオ州Lazio/マルケ州Marche/ウンブリア州)/3 PARTE北部(ヴェネト州Veneto/エミリア・ロマーニャ州Emilia‐Romagna/リグーリア州Liguria/トレンティーノ・アルト・アディジェ州/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州/ロンバルディア州/ピエモンテ州/ヴァッレ・ダオスタ州)
■ISBN:9784522440216★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】パスタ365 今日は、どれ作る? 阪下千恵/著ふりがなぱすたさんびやくろくじゆうごぱすた/365きようわどれつくる発売日202303出版社永岡書店ISBN9784522440216大きさ255P 19cm著者名阪下千恵/著
■ISBN:9784391158625★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】一生ものイタリアン 大島節子/著ふりがないつしようものいたりあん発売日202212出版社主婦と生活社ISBN9784391158625大きさ95P 26cm著者名大島節子/著
■ISBN:9784766002263★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】これでよゆうの晩ごはん かんたん下ごしらえのススメ 新装保存版 暮しの手帖編集部/著ふりがなこれでよゆうのばんごはんかんたんしたごしらえのすすめ発売日202209出版社暮しの手帖社ISBN9784766002263大きさ135P 28cm著者名暮しの手帖編集部/著
■ISBN:9784816370649★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ファビオのとっておきパスタ 出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオ/著ふりがなふあびおのとつておきぱすただしとそざいのあじおさいだいげんにひきだす発売日202108出版社ナツメ社ISBN9784816370649大きさ127P 26cm著者名ファビオ/著
■ISBN:9784074508785★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン 弓削啓太/著ふりがなぱすたせかいいちがかなえるしふくのいえいたりあん発売日202203出版社主婦の友社ISBN9784074508785大きさ95P 26cm著者名弓削啓太/著
■ISBN:9784418213108★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書 ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK 日高良実/著ふりがなおしえてひだかしえふさいきよういたりあんのきようかしよあくあぱつつあちやんねるこうしきれしぴぶつくACQUA/PAZZA/ちやんねる/こうしき/れしぴ/BOOK発売日202106出版社世界文化ブックスISBN9784418213108大きさ127P 26cm著者名日高良実/著