■ISBN:9784540211096★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】タネ屋がこっそり教える野菜づくりの極意　市川啓一郎/著ふりがなたねやがこつそりおしえるやさいずくりのごくい発売日202110出版社農山漁村文化協会ISBN9784540211096大きさ143P　26cm著者名市川啓一郎/著

著者板木利隆(著)出版社家の光協会発売日2018年04月ISBN9784259565732ページ数255Pキーワードいらすとでよくわかるはじめてのやさいずくり イラストデヨクワカルハジメテノヤサイズクリ いたぎ としたか イタギ トシタカ9784259565732内容紹介トマト、ナス、キュウリなど人気の野菜100種類の育て方を、わかりやすいイラストで解説！たくさん収穫できたときにも役立つ、野菜をおいしく保存できる方法や、おすすめの食べ方、調理のポイントなども新規で追加！月ごとに、やるべき作業のコツがよくわかる、野菜づくりの決定版！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 季節を生かす野菜づくり/第2章 野菜の育て方100種（トマト/ナス/ピーマン ほか）/第3章 野菜別 保存・調理のコツ・おいしい食べ方（野菜のおいしさをもっと保つために/トマト、ナス、ピーマン、カラーピーマン/カボチャ、キュウリ、ズッキーニ ほか）/第4章 野菜づくりの基礎知識（野菜づくりを始める前に/野菜の分類/野菜選びのポイント ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞育てやすく年中楽しめるネギ類。
肥大、分げつ、とう立ちなどのしくみと、生育ステージごとの肥培管理をわかりやすく解説。
＜収録内容＞タマネギ(タマネギ栽培の基礎知識タマネギ栽培の実際)ネギ(ネギ栽培の基礎知識ネギ栽培の実際)ニンニク(ニンニク栽培の基礎知識ニンニク栽培の実際)ラッキョウ(ラッキョウ栽培の基礎知識ラッキョウ栽培の実際)ワケギ・リーキ・アサツキ(ワケギ栽培の基礎知識ワケギ栽培の実際 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-937817Yakuwa Toshiro Ta Cho Onishi Tadao Ta Cho / Katei Saien Level up Kyoshitsu Ba Sai 3メディア：本/雑誌重量：398g発売日：2011/03JAN：9784540082375家庭菜園レベルアップ教室 葉菜3[本/雑誌] (単行本・ムック) / 八鍬 利郎 他著 大西 忠男 他著2011/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜と暮らそう。
一度にとれすぎて困る、レシピがワンパターン、食べ方がわからない...簡単!ひと味違う!25野菜・134レシピでお悩み解決!栽培や保存のヒントも。
＜収録内容＞春から夏(アスパラガスにらレタス ほか)夏から秋(トマトズッキーニきゅうり ほか)秋から冬(じゃがいもかぼちゃ玉ねぎ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2857813Han Koku Yuki / Cho Hokari Tetsuya / Shashin / Hokkaido Saien Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/05JAN：9784867210994北海道菜園レシピ[本/雑誌] / 範國有紀/著 保苅徹也/写真2023/05発売

著者斎藤進(著)出版社農山漁村文化協会発売日2023年02月ISBN9784540221484ページ数103Pキーワードもつとじようずにちいさいはたけもつとじようず モツトジヨウズニチイサイハタケモツトジヨウズ さいとう すすむ サイトウ ススム9784540221484内容紹介著者は市民農園で野菜をつくって30年。
15平方メートル(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。
ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 小さい畑の楽しみとつまずきどころ（一五m2で四五品目の野菜をつくる私の菜園/小さい畑ビギナーはここでつまずく）/第2章 計画なくして成功なし（菜園マップ作りは菜園名人への近道/菜園マップの作り方 ほか）/第3章 メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥（連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り/家庭菜園におすすめのダイエット施肥 ほか）/第4章 野菜ごとの栽培ポイントと施肥（ジャガイモ/ナス ほか）/第5章 小さい畑の一二か月（三月下旬の作業?ジャガイモ植えつけとボカシ肥の仕込み/四月の作業?新しい菜園生活のスタート ほか）

紙書籍 / 電子書籍紙書籍本のフォーマット単行本出版社自然食通信社 ページ数240ページ 発売日2023/2/27ISBN-13?978-4916110763 寸法14.8 x 2 x 20.5 cm「生きていることは、くらすこと。
くらすことは、つくること。
」高知の山のてっぺんでちくちく手縫いして衣服をつくり、種をまいてちいさな自給自足の暮らしをする。
NHK-Eテレ「暮らしごと ユミさんの土とちくちく」出演でも話題の著者が、たねのまき方・育て方から採れた野菜や果実からつくる料理のレシピ、みそ・梅干し・納豆等の手づくりのわざ、ちくちく手づくりする布小物のつくり方まで、活き活きと紹介。
オールカラー。
写真多数。
ちいさな畑を耕し、たねまきをする 畑しごとや、つくるくらしは、すこやか 人間の生命活動そのもの それだけで、じゅうぶん、満たされる それだけで、すでに、生きていること こころも、からだも幸福になる ※2017年刊行の旧版(PHP研究所)に加筆訂正ギフトラッピングご希望の方はこちらをタップ↑↑梱包材を返却できるサービスを始めました！ より環境にやさしいアクションとして大変おすすめです。
ご利用の際はこちらの画像をクリックし、 PostMe（Sサイズ）をカートに入れて ご注文商品と一緒にお会計へお進みください。
関連商品はこちら【送料無料】 みらいのからだのーと 早...1,980円【送料無料】早川ユミのちくちく服つく...2,200円ためし読み【送料無料】 手づくりのすす...1,980円

■ISBN:9784540142338★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】はじめてのイタリア野菜　60種の育て方と食べ方　藤目幸擴/著フリガナハジメテ　ノ　イタリア　ヤサイ　ロクジツシユ　ノ　ソダテカタ　ト　タベカタ発売日201510出版社農山漁村文化協会ISBN9784540142338大きさ95P　24cm著者名藤目幸擴/著

著者市川啓一郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2021年10月ISBN9784540211096ページ数143Pキーワードたねやがこつそりおしえるやさいずくりのごくい タネヤガコツソリオシエルヤサイズクリノゴクイ いちかわ けいいちろう イチカワ ケイイチロウ9784540211096内容紹介すべての野菜のつくり方を覚えるのは大変！ 一つ一つ覚えようとするから、ついつい何度も同じことを人に聞いてしまう。
本書はそんな人たちからの相談をたくさん受けてきたタネ屋のご主人が、野菜共通のつくり方を伝授！ 例えば、「夏野菜は温度、秋冬野菜は水」に気をつければ発芽間違いなし！「直根タイプの野菜は直播き、ひげ根タイプの野菜は移植向き」「低温でトウ立ちする野菜、高温でトウ立ちする野菜」など。
本書の前半では野菜共通のポイントをイラストで解説、後半では作物別に解説。
初心者によくわかり、ベテランもうなる本。
1章 絵とき タネ屋がこっそり教える野菜づくりの秘密・形がわかればつくり方がわかる・食べる部位でつくり方がわかる・土づくり・上手に発芽させる・天気を読んでうまく育てる・病害虫・生理障害対策2章 栽培実践編・果菜類 葉菜類 根菜類 (野菜29種)※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 絵とき タネ屋がこっそり教える野菜づくりの秘密（形がわかればつくり方がわかる/食べる部位でつくり方がわかる/土づくりと施肥の上手なやり方/上手に発芽させる/天気を読んでうまく育てる/病害虫・生理障害対策）/2章 栽培実践編（果菜類/葉菜類/根菜類）

著者竹内孝功(著)出版社農山漁村文化協会発売日2022年03月ISBN9784540181122ページ数159Pキーワードなえできまるしぜんさいえんやさいの ナエデキマルシゼンサイエンヤサイノ たけうち あつのり タケウチ アツノリ9784540181122内容紹介無農薬・無肥料・半不耕起でも野菜が強く育つためには、根っこ優先のコンパクトな若苗づくりが大切。
本書では写真・イラスト豊富に、自然菜園の育苗のやり方を解説。
畳1畳のスペースでできるミニ温床、トマト雨よけ支柱でつくれるミニ育苗ハウス、ベランダでできる「陽だまり育苗」など、家庭菜園にぴったりの育苗環境づくりも提案。
野菜36種の特性と失敗せずに苗を育てるポイント、定植後の管理を解説。
定植がラクなタマネギのセルトレイ育苗、寒冷地でも秋ジャガがたくさんとれる夏の芽出し術など、裏ワザも多数紹介。
【目次】序章 育苗で野菜のことがもっとわかる1章 育苗作業の基本とコツ育苗の道具・育苗環境を整える(踏み込み温床・温床から育苗土をつくる・ミニ温床・陽だまり育苗・黒寒冷紗トンネル（夏育苗）)・育苗土を容器に詰める・タネまき・間引き、鉢上げ・鉢ずらし・水やり・定植、畑での管理・コラム 不織布・寒冷紗を使いこなす2章 おもな野菜の育苗・栽培のコツナス科(ナス科野菜の特徴・トマト・ナス・ピーマン・トウガラシ類・ジャガイモ)ウリ科(ウリ科野菜の特徴・キュウリ・カボチャ・スイカ・メロン・ゴーヤー、ヘチマ、トウガン、ヒョウタン)マメ科(マメ科野菜の特徴・エダマメ・ラッカセイ・インゲン・エンドウ・ソラマメ)アブラナ科(アブラナ科野菜の特徴・キャベツ・ブロッコリー、カリフラワー・ハクサイ・ターサイ、チンゲンサイ)ガンバナ科ネギ属・ネギ属野菜の特徴・タマネギ・ネギ・ニラ)その他(バジル・レタス・シュンギク・トウモロコシ・オクラ・イチゴ・アスパラガス・サツマイモ・サトイモ・ショウガ)付録各種野菜の栽培暦、生育温度一覧・モミガラくん炭の作り方・育苗ミニハウスの作り方・タネの寿命と保存のコツ・ストチュウ、有機液肥、えひめAIの作り方・生物暦を活用しよう・陽だまり育苗のやり方例＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 育苗で野菜のことがもっとわかる（自然菜園って何？/なぜ育苗するの？/自然菜園の育苗のポイントは？ ほか）/1章 育苗作業の基本とコツ（育苗の道具/育苗環境を整える/育苗土を容器に詰める ほか）/2章 おもな野菜の育苗・栽培のコツ（ナス科/ウリ科/マメ科 ほか）/付録

大橋 明子 集英社インターナショナルズボラサンノ カワナイ ステナイ チョコットガーデニングアンドレシピ オオハシ アキコ 発行年月：2024年03月26日 予約締切日：2024年02月15日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784797674446 大橋明子（オオハシアキコ） 東京生まれ。
イラストレーター。
家庭菜園・料理愛好家。
国際中医薬膳師。
再生野菜中心の家庭菜園と収穫した野菜を使った料理レシピを発信。
メディア出演、雑誌、書籍執筆などのほか、YouTubeでも再生栽培の成功のコツをわかりやすく解説。
著書『食べて、育てる　しあわせ野菜レシピ』（集英社インターナショナル）は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞2017」でグランプリを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　あるもので楽しく、美味しく、健やかに（「買わない」／「捨てない」／「自然とつながる」）／第2部　再生栽培でとれたてを、まるごと（「春から始める」／「夏から始める」／「秋から始める」／「冬から始める」室内水栽培／「種とり」） あるもので、楽しく、美味しく、健やかに。
再生栽培で、とれたてを、まるごと。
ズボラさん、初心者さんでも大丈夫！簡単、楽しい、美味しいコツ＆ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。
体とお財布と地球にも優しい、育てて食べる、小さいアイディアのレシピ集！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者野口勲(著) 関野幸生(著)出版社創森社発売日2012年02月ISBN9784883402670ページ数217Pキーワードこていしゆやさいのたねとそだてかた コテイシユヤサイノタネトソダテカタ のぐち いさお せきの ゆきお ノグチ イサオ セキノ ユキオ9784883402670目次プロローグ いま、なぜ固定種の種が重要なのか/第1章 無肥料自然栽培の考え方・取り組み方/第2章 旨い果菜類の固定種とつくり方のコツ/第3章 旨い葉茎菜類の固定種とつくり方のコツ/第4章 旨い根菜類の固定種とつくり方のコツ/第5章 旨いマメ類の固定種とつくり方のコツ

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 春の収穫第2章 夏の収穫第3章 秋の収穫第4章 冬の収穫第5章 有機栽培のキモ第6章 ベランダ栽培の基本第7章 農園に行ってみよう＜アーティスト／キャスト＞加藤俊二(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2521484Kato Shunji / Cho Yoshida Kyoichi / Kanshu / Tanoshiku Tsukuru Oishiku Taberu Yuki Saibai No Katei Saien Verandah Saien Nyumon QR Code De Saibai Tejun Wo Doga Kaisetsuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/08JAN：9784779126673楽しく作る、美味しく食べる 有機栽培の家庭菜園・ベランダ菜園入門 QRコードで栽培手順を動画解説[本/雑誌] / 加藤俊二/著 吉田恭一/監修2020/08発売

■ISBN:9784540151552★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】これならできる!自家採種コツのコツ　失敗しないポイントと手順　自然農法国際研究開発センター/編フリガナコレナラ　デキル　ジカ　サイシユ　コツ　ノ　コツ　シツパイ　シナイ　ポイント　ト　テジユン発売日201606出版社農山漁村文化協会ISBN9784540151552大きさ127P　26cm著者名自然農法国際研究開発センター/編

15m2で45品目をつくりこなす 斎藤進 農山漁村文化協会モットジョウズニチイサイハタケ サイトウススム 発行年月：2023年02月09日 予約締切日：2023年01月10日 ページ数：108p サイズ：単行本 ISBN：9784540221484 斎藤進（サイトウススム） 1934年樺太恵須取町で生まれる。
1959年法政大学経済学部卒業、同年（社）農山漁村文化協会に入会。
2010年に同協会を退職、専業家庭菜園家となる。
『百姓入門記』（農文協刊）に刺激され1981年に東京都板橋区で区民農園を始める。
1996年からは転居先の埼玉県さいたま市にて市民農園を続け、家庭菜園歴は約30年になる。
2018年没。
享年83歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　小さい畑の楽しみとつまずきどころ（一五m2で四五品目の野菜をつくる私の菜園／小さい畑ビギナーはここでつまずく）／第2章　計画なくして成功なし（菜園マップ作りは菜園名人への近道／菜園マップの作り方　ほか）／第3章　メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥（連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り／家庭菜園におすすめのダイエット施肥　ほか）／第4章　野菜ごとの栽培ポイントと施肥（ジャガイモ／ナス　ほか）／第5章　小さい畑の一二か月（三月下旬の作業ージャガイモ植えつけとボカシ肥の仕込み／四月の作業ー新しい菜園生活のスタート　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

■ISBN:9784540082269★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル家庭菜園レベルアップ教室　葉菜2　キャベツ・メキャベツ・ケール・カイラン・コールラビ・ブロッコリー・カリフラワー・ハクサイ・サントウサイ・レタス・リーフレタス・サラダナ・ロメインレタス・茎レタス・チコリー・エンダイブふりがなかていさいえんれべるあつぷきようしつようさい−2きやべつめきやべつけ−るかいらんこ−るらびぶろつこり−かりふらわ−はくさいさんとうさいれたすり−ふれたすさらだなろめいんれたすくきれたすちこり−えんだいぶ発売日200808出版社農山漁村文化協会ISBN9784540082269大きさ162P　26cm

■ISBN:9784540061929★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名アボカド　露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用　米本仁巳/著フリガナアボカド　ロジ　デ　ツクレル　ネツタイ　カジユ　ノ　サイバイ　ト　リヨウ　シン　トクサン　シリ−ズ著者名米本仁巳/著出版年月200703出版社農山漁村文化協会大きさ171P　19cm

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自家採種のノウハウ、失敗しないポイント、収穫と採種を両立させる方法をあますところなく紹介。
詳細な手順もカラー写真をいれてわかりやすく解説。
あなたも、野菜や作物の生命力を活かして、少肥でも元気に育ち、病気に強く、おいしい、有機・無農薬、不耕起栽培に向くタネをとろう。
＜収録内容＞あなたにもできるタネとり?自家採種入門(やらなきゃ損する!自家採種これだけは知っておきたい基礎知識採種栽培の流れと勘どころ初心者でも丈夫な苗がつくれる?果菜類の「日だまり育苗」)31種類?タネとり徹底ガイド(果菜類根菜類葉菜類マメ類雑穀)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1962207Shizen Noho Kokusai Kenkyu Kaihatsu Center / Hen / Korenara Dekiru! Jika Saishu Kotsu No Kotsu Shippai Shinai Point to Tejunメディア：本/雑誌重量：394g発売日：2016/06JAN：9784540151552これならできる!自家採種コツのコツ 失敗しないポイントと手順[本/雑誌] / 自然農法国際研究開発センター/編2016/06発売

著者自然農法国際研究開発センター(編)出版社農山漁村文化協会発売日2016年06月ISBN9784540151552ページ数127Pキーワードこれならできるじかさいしゆこつのこつ コレナラデキルジカサイシユコツノコツ しぜん／のうほう／こくさい／け シゼン／ノウホウ／コクサイ／ケ9784540151552内容紹介自家採種はけっしてむずかしくない。
要点さえ押さえれば、家庭菜園の延長でだれでも楽しむことができる。
本書は、育種の解説を菜園愛好家や農家にとって必要な範囲に絞り、自家採種のノウハウ、失敗しないポイント、収穫と採種を両立させる方法を余すところなく紹介する。
他社本にはない詳細な手順写真をいれて解説しているも大きな特徴である。
本書を読めば、農家はもちろん、小規模な家庭菜園でも、収穫を楽しみながら生命力が強く美味しいオリジナル品種を育てられる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次あなたにもできるタネとり?自家採種入門（やらなきゃ損する！自家採種/これだけは知っておきたい基礎知識/採種栽培の流れと勘どころ/初心者でも丈夫な苗がつくれる?果菜類の「日だまり育苗」）/31種類?タネとり徹底ガイド（果菜類/根菜類/葉菜類/マメ類/雑穀）

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2019年08月ISBN9784540191329ページ数143Pキーワードのうかがおしえるやさいのはつがいくびよう ノウカガオシエルヤサイノハツガイクビヨウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540191329内容紹介自分で苗をつくれば、コストカットになるのはもちろん、雑草や病害虫に負けない強い育ちにできる。
本書では、作物ごとのタネの寿命、発芽に必要な条件、市販培土の選び方などの基礎知識から、タネの性格に合わせた培土の自家配合、発芽率が悪いホウレンソウの冷蔵庫芽出し術、エダマメを増収する断根挿し木法などの農家の裏ワザまで、各品目ごとに写真図解で丁寧に紹介。
野菜苗で年間100万円以上稼ぐ直売所名人の出荷術も。
第1章 苗つくりは芽出しから▼芽出しの基本 ▼大事なのは培土第2章 苗つくりのコツと実際▼果菜類 ▼葉茎菜類 ▼ネギ類 ▼イモ類 ▼マメ類第3章 苗で稼ぐ!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次名人たちの苗づくり極意（苗づくりは芽出しから?芽出し播きのコツ/丈夫な苗に育てれば後は無病息災 ほか）/第1章 苗づくりは発芽から（発芽の基本/大事なのは培土 ほか）/第2章 苗づくりのコツと実際（果菜類/葉茎菜類 ほか）/第3章 苗で稼ぐ（直売所で売れる苗づくりコツと裏ワザ教えます/遅出し苗をお客さんが喜ぶ 野菜苗のずらし販売 ほか）

有機栽培の家庭菜園・ベランダ菜園入門 吉田 恭一 加藤 俊二 彩流社タノシクツクル オイシクタベル ヨシダ キョウイチ カトウ シュンジ 発行年月：2020年08月11日 予約締切日：2020年04月04日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784779126673 吉田恭一（ヨシダキョウイチ） 1948年9月20日生れ。
高校卒業と同時に就農。
当時の農業経営は、米麦養蚕が中心で、コンニャクやシイタケ栽培も取り組む。
新たな経営作物として、露地野菜やシメジの原木栽培に取り組んでみた。
しかし、就農当時元気でいた父親や祖父が相次ぎ病に倒れたので、新規の作物は断念。
養蚕とコンニャクに集約する。
その後、徐々に経営規模を拡大して、1983年3月に繭生産合理化コンクールで、群馬県代表として、農林水産大臣賞を受賞。
その後、価格の低迷に見舞われて、養蚕の断念へとつながる。
1987年4月に甘楽町有機農業研究会に設立と同時に参加。
その後、少しずつ有機圃場の面積を拡大して1999年にすべての圃場を有機栽培とする。
主な出荷先は大地を守る会、ラディシュボーヤ（統合したので会社名はオイシックス・ラ・大地（株）となる）その他、個人や店など2013年に、大日本農会総裁桂宮宜仁親王より緑白綬有効章を受章。
現在の主な役職、甘楽ふるさと農園管理組合長 加藤俊二（カトウトシジ） 1947年8月甘楽町で農家の次男として生まれる。
広告制作を経て1983年に有限会社プラス・アルファを設立。
現在所沢にて、装幀とエディトリアルデザインを中心に活動。
42前から家庭菜園を行うがマンション建設のため畑を止め、それ以来ベランダ菜園を楽しんできた。
咋年より甘楽ふるさと農園で有機野菜栽培を体験する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　春の収穫／第2章　夏の収穫／第3章　秋の収穫／第4章　冬の収穫／第5章　有機栽培のキモ／第6章　ベランダ栽培の基本／第7章　農園に行ってみよう 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

■ISBN:9784540191329★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル農家が教える野菜の発芽・育苗コツと裏ワザ　農文協/編ふりがなのうかがおしえるやさいのはつがいくびようこつとうらわざ発売日201908出版社農山漁村文化協会ISBN9784540191329大きさ143P　26cm著者名農文協/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞定番・人気の新鮮野菜100種。
野菜の保存・加工方法がよくわかる!栄養価を逃がさない調理のコツ、おいしい食べつくしも紹介!＜収録内容＞第1章 季節を生かす野菜づくり第2章 野菜の育て方100種(トマトナスピーマン ほか)第3章 野菜別 保存・調理のコツ・おいしい食べ方(野菜のおいしさをもっと保つためにトマト、ナス、ピーマン、カラーピーマンカボチャ、キュウリ、ズッキーニ ほか)第4章 野菜づくりの基礎知識(野菜づくりを始める前に野菜の分類野菜選びのポイント ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2213683Hangi Toshitaka / Cho / Illustration De Yoku Wakaru Hajimete No Yasai Zukuri 12 Kagetsu Teiban Ninki No Shinsen Yasai 100 Shuメディア：本/雑誌重量：620g発売日：2018/03JAN：9784259565732イラストでよくわかるはじめての野菜づくり12か月 定番・人気の新鮮野菜100種[本/雑誌] / 板木利隆/著2018/03発売

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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 世界文化社 発売日 2009年04月 ISBN 9784418091065

著者川城英夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年06月ISBN9784540031847ページ数155Pキーワードかていさいえんれべるあつぷきようしつこんさいー1だ カテイサイエンレベルアツプキヨウシツコンサイー1ダ かわしろ ひでお カワシロ ヒデオ9784540031847内容紹介直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜5品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。
おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ダイコン/カブ/ニンジン/ゴボウ/ビーツ

ダイコン・カブ・ニンジン・ゴボウ・ビーツ 家庭菜園レベルアップ教室 農山漁村文化協会コンサイ 発行年月：2004年06月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784540031847 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。
1977年、東京農業大学農学部卒業。
千葉県農業試験場、同県野菜担当農業専門技術員を経て、現在、千葉県農業総合研究センター野菜研究室・主席研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダイコン／カブ／ニンジン／ゴボウ／ビーツ 直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜5品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。
おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

■ISBN:9784540031847★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル家庭菜園レベルアップ教室　根菜1　ダイコン・カブ・ニンジン・ゴボウ・ビーツ　川城　英夫　著ふりがなかていさいえんれべるあつぷきようしつこんさい−1だいこんかぶにんじんごぼうび−つ発売日200406出版社農山漁村文化協会ISBN9784540031847大きさ155P　26cm著者名川城　英夫　著

著者川城英夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年06月ISBN9784540031847ページ数155Pキーワードかていさいえんれべるあつぷきようしつこんさいー1だ カテイサイエンレベルアツプキヨウシツコンサイー1ダ かわしろ ひでお カワシロ ヒデオ9784540031847内容紹介直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜5品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。
おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ダイコン/カブ/ニンジン/ゴボウ/ビーツ

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 NHK出版、藤田智 出版社名 NHK出版 発売日 2012年04月 ISBN 9784141991366

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2012年8月30日 ISBN 9784056066463

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:野菜だより編集部 出版社名 学研プラス 発売日 2019年1月31日 ISBN 9784056114478

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:野菜だより編集部 出版社名 学研プラス 発売日 2019年1月31日 ISBN 9784056114478