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種子島にある自社農園で大切に育てた、甘くておいしいと人気の「安納芋」と 種子島特産の「白豊芋」をブレンドしました。 安納芋の程良い甘みと華やかな香りに、白豊芋のまろやかですっきりとした 飲み口で、それぞれの原料芋の特徴を生かした「芋焼酎」が完成しました。 こだわりの焼酎通に自信を持ってお勧めできる逸品です。是非ご賞味下さい。[焼酎][芋焼酎][1800ml瓶][単品][JAN: 4520748181060]
ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 久耀の原料のいもは白豊芋。甕つぼ仕込み。 3年〜5年以上蔵で貯蔵した古酒と新酒をブレンド。 鹿児島県 種子島酒造 原材料／芋、米麹 容量 1800ml ／度数 25度久耀の原料のいもは、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある) と「岳之田湧水」を使用し、かめつぼ仕込みで仕上げ、 3年〜5年以上蔵で貯蔵した古酒と新酒をブレンド。 貯蔵酒の熟成感のあるまろやかさが味わえる焼酎です。
ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 ＼種子島にある高崎酒造原料、水、貯蔵にこだわります／ ■ 水へのこだわり 仕込み水には、工場敷地内の地下162メートルの地底岩石の亀裂から湧出する弱アルカリ性でミネラルを豊富に含有するミネラルウォーターを使用しています。 ■原料へのこだわり 甘藷（芋）は種子島島内の農家と契約栽培した「コガネ千貫」「白ユタカ」「種子島むらさき芋」「安納芋」を、堀たての新鮮な状態で仕様しています。 ■貯蔵熟成のこだわり 地下の冷暗室にカメツボ型のステンレスタンクを埋設し、長期貯蔵。蔵の中で静かに眠っています。酒質を見極め、商品化を焦ることなくその時期を模索しています。 種子島の大地で育まれた良質な『むらさきいも』で仕込みゆったりとした時をかけて造られるおすすめの一本です！ じっくりと手間と時間をかけた蔵の自信作。 軽やかな心地よい香りと、口当たりの柔らかさが特徴。島の時間を感じながら味わってください！ 鹿児島県 高崎酒造 原材料／芋、米麹 容量 1800ml ／ 度数 25度＼種子島にある高崎酒造原料、水、貯蔵にこだわります／ ■ 水へのこだわり 仕込み水には、工場敷地内の地下162メートルの地底岩石の亀裂から湧出する弱アルカリ性でミネラルを豊富に含有するミネラルウォーターを使用し、こうじ造りからもろみの発酵、蒸留、さらに製品の熟成と、十分な時間を注ぎ、真心込めた焼酎づくりにこだわっています。 ■原料へのこだわり 甘藷（芋）は種子島島内の篤農家と契約栽培した「コガネ千貫」「白ユタカ」「種子島むらさき芋」「安納芋」を、堀たての新鮮な状態で仕様しています。 麹用の米には、麹造りに適したタイ国産の「破砕精米」と「国内産米」を使用しています。 ■貯蔵熟成のこだわり 地下の冷暗室にカメツボ型のステンレスタンクを埋設し、長期貯蔵。 また、工場の別蔵にある中国製のカメツボには現在 「20年もの」「15年もの」「10年もの」「5年もの」があり、蔵の中で静かに眠っています。 酒質を見極め、商品化を焦ることなくその時期を模索しています。 種子島の大地で育まれた良質な『むらさきいも』で仕込みゆったりとした時をかけて造られるおすすめの一本です！ じっくりと手間と時間をかけた蔵の自信作。 軽やかな心地よい香りと、口当たりの柔らかさが特徴。島の時間を感じながら味わってください！
JAN:4520748300003ワイン，ハードリカーなど古酒について、年代ものなどにみられる多少の傷等やラベルの汚れ黄ばみ等及び液面低下などがある場合もございます。またキャップがコルク栓の場合は開栓時に砕ける可能性がありますので、よくコルクを湿らせてからゆっくりと少しずつ開封するようにしてください。一気に力を加える事によりコルクが砕ける事もございます。返品、返金はできませんので、画像を確認、ご理解の上お買い求めください。
#お中元#お歳暮#ギフト#原酒#安納芋#焼芋焼酎#父の日#種子島酒造#黒麹1800ml はこちらからおすすめ商品 【化粧箱入り】黒麹作り 炭火焼 安納芋 鹿児島県 種子島酒造... 【化粧箱入】かめ壺仕込み 黒麹造り 安納 種子島酒造 鹿児島... 甘えんぼう すき酒造 宮崎県 1800ml 25度 焼き芋焼... 炭火焼 安納芋 原酒 種子島酒造 鹿児島県 720ml 37度 【化粧箱入】 720ml種子島でしか採れない日本一甘〜い芋原材料に日本で最も甘いと言われている種子島でしか収穫できない「安納芋」を使用しています。この安納芋はもともと食用に造られた芋なので本当にとっても甘いです。炭火焼き芋で仕込むこだわり甘い芋をより甘く、旨く、良さを最大限引き出すために通常蒸した芋で仕込むのを、炭火でじっくりと焼き芋に仕上げてから、仕込みました。焼き芋に由来する甘さと芳ばしさが焼酎にしっかりとした芯を持たせています。甕つぼ仕込み地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる、昔ながらの伝統製法を種子島酒造は今なお続けています。割り水なしの原酒芋の良さを最大限に引き出すために特殊な製法で作られたこの焼き芋焼酎。旨みを丸ごと味わってもらうために一切の割り水をせず、原酒のまま瓶詰めされています。一度そのままグラスに注ぎ、蔵元のこだわりの味わいをお楽しみください。体全体に広がる濃厚な旨み、一度飲めば焼酎ファンならまず満足、ファンになってしまうことでしょう。 商品データ 製造元 種子島酒造 原材料 安納芋、米麹、天然深層地下水、岳之田湧水 内容量 720ml アルコール度数 37度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 麹 黒麹 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。炭火焼 安納芋 原酒 種子島酒造 鹿児島県 720ml 37度 【化粧箱入】自社栽培の種子島特産のさつまいもを100%使用種子島酒造さんは、今から三百年前の1698年、琉球王朝から送られた「カライモ(さつまいも)」の栽培に日本で初めて成功した種子島で明治36年に創業しました。種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られています。 種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」を自社農園で減農薬農法栽培。自然の恵みに任せて育てた自社栽培100%の安納芋で仕込まれています。最高の素材を焼き芋に日本でもっとも甘い、安納芋をじっくりと丁寧に炭火で焼き芋にしてから仕込んでいます。焼き芋にすることで、あのホクホクとした甘みがうまれ、日本一甘い芋の特徴を最大限に引き出しています。少量生産、伝統の甕壺仕込み種子島酒造は創業以来、今もなお甕壺を使用し焼酎を仕込んでいます。地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法。かめからの無機物の溶出による触媒効果、 かめの呼吸作用や遠赤外線の影響などにより、焼酎をマイルドにさせる効果があります。このため、旨み・甘みの強い安納芋の焼酎がより深みのあるとろけるような味わいを持つ焼酎へと熟成されます。 このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、労力と時間をかけ、少量ですが極上の焼酎が出来上がります。
720ml はこちらから黒麹作り 炭火焼 安納芋 【化粧箱入り】 【焼芋】 1800ml焼き芋の王様として人気の高い安納芋は、糖度16度と高く日本一甘くて美味しい味が全国に知られつつあります。大切に育てた安納芋を炭火焼にすることで濃厚でふくよかな味わいの「焼き芋焼酎」が完成しました。芋焼酎のイメージを変える一品です。是非ご賞味下さい。 商品データ 製造元 種子島酒造 原材料 安納芋（焼芋）、米麹（黒麹） 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 同梱について 合計6本まで同梱可能です。 送料黒麹作り 炭火焼 安納芋 【化粧箱入り】 【焼芋】 鹿児島県 種子島酒造自社生産の日本一甘〜い「安納芋」を100%使用種子島の安納地区に古くから伝わる安納芋。元禄11年(1698年)第19代種子島弾正久基公に琉球王国の中山王尚貞より一籠を送られたといわれ、さつまいもの原種にちかい品種と考えられています。紅芋や紫芋より糖度が高く、ねっとりとした濃厚な甘さが特徴です。カロチン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維、ヤラピンなどを多く含み、健康食品としても注目されています。最高の素材を焼き芋に日本でもっとも甘い、安納芋をじっくりと丁寧に炭火で焼き芋にしてから仕込んでいます。焼き芋にすることで、あのホクホクとした甘みがうまれ、日本一甘い芋の特徴を最大限に引き出しています。昔ながらの伝統製法米麹と焼酎酵母、水を入れてかきまぜてから5日から1週間。この1次もろみに蒸した原料芋と水を加えてかきまぜ、さらに1週間から10日間ほどかけて発酵させた2次もろみを蒸留して焼酎がつくられます。種子島酒造ではこの仕込みを長年使っている古いかめ壷で行っています。 かめにある無数の小さな気孔を通してもろみがゆっくりと呼吸します。上部だけ残してかめが地中に埋められているので内部の温度が一定に保たれます。さらに遠赤外線効果や、丸い形が対流を促して気孔にすみついた蔵付き酵母の働きが活発となり、やわらかくてマイルドな焼酎が出来上がります。お勧めの飲み方濃厚でふくよかな味わいです。芯が太く、湯割り・ロック、どんな飲み方でも安納芋の旨みがお楽しみいただける逸品です。じっくりと、ゆっくりと蔵元の自信作を味わっていただきたい、本格派の芋焼酎です。 楽天ランキング入賞 種子島酒造ランキング入賞
じっくり熟成された原酒にその年の新酒をブレンドしたもので、コクのある味わい深い焼酎です。 アルコール度数：25 % メーカー：種子島酒造 容器の種類：瓶 原産国名：日本 産地（都道府県）：鹿児島県 原材料・成分：白豊芋、白麹 ※箱なし ※ラッピングのご希望の場合は、不織布のみです。 ※専用の箱が無いため、再利用した箱で発送する場合がございます。 ※ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 ※また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
種子島の自社農園で自然の恵みを受け大切に育てた「種子島ゴールド（紫芋）」を原料に、白麹菌を用いて仕込んだ芋焼酎です。味と香りにこだわった逸品です。 アルコール度数：25 % メーカー：種子島酒造 容器の種類：瓶 原産国名：日本 産地（都道府県）：鹿児島県 原材料・成分：種子島紫芋、白麹 ※箱なし ※ラッピングのご希望の場合は、不織布のみです。 ※専用の箱が無いため、再利用した箱で発送する場合がございます。 ※ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 ※また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
JAN:4520748180056ワイン，ハードリカーなど古酒について、年代ものなどにみられる多少の傷等やラベルの汚れ黄ばみ等及び液面低下などがある場合もございます。またキャップがコルク栓の場合は開栓時に砕ける可能性がありますので、よくコルクを湿らせてからゆっくりと少しずつ開封するようにしてください。一気に力を加える事によりコルクが砕ける事もございます。返品、返金はできませんので、画像を確認、ご理解の上お買い求めください
芋焼酎「久耀(くよう)」や「紫(ゆかり)」を造る鹿児島県の種子島にある種子島酒造の焼酎です。こだわりは、なんと言っても、原材料である芋を全て自社生産し、安心、安全をモットーに焼酎造りを行っています。種子島の紫芋、種子島の地底170mから汲み上げた屋久島深層天然地下水を使用し、甕壺で仕込んだこだわりの逸品。芋の香りを抑え、軽やかに仕上げた甘みのある味わい。※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
芋焼酎「久耀(くよう)」や「紫(ゆかり)」を造る鹿児島県の種子島にある種子島酒造の焼酎です。こだわりは、なんと言っても、原材料である芋を全て自社生産し、安心、安全をモットーに焼酎造りを行っています。種子島の紫芋、種子島の地底170mから汲み上げた屋久島深層天然地下水を使用し、甕壺で仕込んだこだわりの逸品。芋の香りを抑え、軽やかに仕上げた甘みのある味わい。
久耀(くよう)は、原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。かめ壺仕込みの効果とは・・・かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。特に長期貯蔵すると効果があります。※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
久耀(くよう)は、原料のさつま芋は、白豊芋(焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)と「岳之田湧水」を使用しかめつぼ仕込みで仕上げ、3〜5年以上蔵で熟成した古酒とその年の新酒をブレンドした焼酎です。コクのある味わい深い焼酎に仕上がっております。かめ壺仕込みの効果とは・・・かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。特に長期貯蔵すると効果があります。
芋焼酎「久耀(くよう)」や「紫(ゆかり)」を造る鹿児島県の種子島にある種子島酒造の焼酎です。こだわりは、なんと言っても、原材料である芋を全て自社生産し、安心、安全をモットーに焼酎造りを行っています。種子島の紫芋、種子島の地底170mから汲み上げた屋久島深層天然地下水を使用し、甕壺で仕込んだこだわりの逸品。芋の香りを抑え、軽やかに仕上げた甘みのある味わい。 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
芋焼酎「久耀(くよう)」や「紫(ゆかり)」を造る鹿児島県の種子島にある種子島酒造の焼酎です。こだわりは、なんと言っても、原材料である芋を全て自社生産し、安心、安全をモットーに焼酎造りを行っています。種子島の紫芋、種子島の地底170mから汲み上げた屋久島深層天然地下水を使用し、甕壺で仕込んだこだわりの逸品。芋の香りを抑え、軽やかに仕上げた甘みのある味わい。 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
主原料 さつま芋・米麹 産地 鹿児島県 商品説明 自社農園を所有し減農薬農法栽培で、あとは自然の恵みを受けた安心安全の安納芋「自社栽培100％」を炭火焼にすることで、原料の特性を十分に生かした原酒が完成しました。原酒ならではの深い味わい上品な甘味と安納芋本来の風味をお楽しみ下さい。【配送について】 1．8L1本→180円・1．8L2本→270円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。
◆商品説明◆ 芋の旨味がバランス良く調和した奥深い味わいです。容量：1800ml 度数：25度 ※ 2021年度製造分
焼き芋の王様として人気の高い安納芋は、糖度が16度と高く日本一甘くて美味しい味が全国に知られつつあります。大切に育てた安納芋を炭火焼にするとことで濃厚でふくよかな味わいの「焼き芋焼酎」が完成致しました。芋焼酎のイメージを変える一品です。是非、ご賞味ください。
人気の種子島金兵衛の無濾過版です。甘藷伝来の地種子島の良質な芋を厳選して、麹米にも国産米を用いより良い麹に仕上げ、香味を引き立てるために低温で醸し、芋の持つおだやかな甘い香りと、ふくよかな旨味を出しています。ろ過をせずに、瓶詰めをしていますので、焼酎の旨み成分でもある高級脂肪酸が気温差により浮遊する場合がございます。無害ですし、温めてやったり瓶を振ってやると融解いたしますので安心してお召し上がり下さい。低温発酵ならではの、芋の香味と旨味をお楽しみ下さい。
【地下貯蔵12年 久耀】原料に種子島産さつま芋「白豊芋」を用い、2006年に蒸溜した「久耀」を瓶詰め後、蔵の地下貯蔵庫に運び入れ12年間静かに熟成させました。12年の長期熟成によりまろやかな口当たりと深いコクが得られました。お湯割りにすると芋の甘い香りが甦ります。12年の眠りから目覚めた 至宝の本格芋焼酎をお楽しみ下さい。（限定数997本）【アルコール度数】25％【蒸留方式】常圧蒸留【麹】白麹【仕込み水】天然深層地下水岳之田湧水
【黄金安納】〜" 種子島にある自社農園で大切に育てた、甘くておいしいと人気の「安納芋」と種子島特産の「白豊芋」をブレンドしました。安納芋の程良い甘みと華やかな香りに、白豊芋のまろやかですっきりとした飲み口で、それぞれの原料芋の特徴を生かし「芋焼酎」が完成しました。こだわりの焼酎通に自信を持ってお勧めできる逸品です。是非ご賞味下さい。"年2回。11月と4月の発売です。
【貯蔵熟成 久耀】〜じっくり熟成された原酒(3年から5年貯蔵)にその年の新酒をブレンドしたもので、コクのある味わい深い焼酎です。
紫芋焼酎 紫（ゆかり）720ML〜その名の通り種子島だけで栽培されているサツマイモで、肝機能の働きを高めるアントシアニン(天然ポリフェノール)の含有量が多いことから薬膳紫芋とよばれ、近年注目度の高い種子島紫。このサツマイモを芋原料に使用し、白麹菌によるかめ壺仕込みで味と香りにこだわった、杜氏・市囿清次の自信作。
紫芋焼酎 紫（ゆかり）1．8L〜その名の通り種子島だけで栽培されているサツマイモで、肝機能の働きを高めるアントシアニン(天然ポリフェノール)の含有量が多いことから薬膳紫芋とよばれ、近年注目度の高い種子島紫。このサツマイモを芋原料に使用し、白麹菌によるかめ壺仕込みで味と香りにこだわった、杜氏・市囿清次の自信作。
【貯蔵熟成 久耀】〜じっくり熟成された原種(3年から5年貯蔵)にその年の新酒をブレンドしたもので、コクのある味わい深い焼酎です。