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大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。 綾紫芋独特の香りと同時に黒麹の個性とまろやかな旨味を味わえます。 オンザロックでより個性を発揮。 紫芋・黒麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 白麹と黒麹の違いをお楽しみください。 ■使用している芋地元の契約農家で収穫された「アヤムラサキ」を使用しています。 【アヤムラサキ】 品種改良によって誕生した、皮も中身も紫色の個性豊かな芋です。 紫色の色素アントシアニンが豊富で、在来種「山川紫」の倍近く含まれています。 甘みが少ないので食品加工用として使われており、最近は焼酎の原料にも多く利用されています。 ■割り水 温泉水 寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。 水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 ■よりおいしく飲むために お湯割りがおすすめ。40度前後から50度前後が飲み頃温度です。 オンザロックでより個性を発揮。 分類 本格焼酎 アルコール度数 25度 原材料 アヤムラサキ・黒麹 国内米・米こうじ 蒸溜方法 常圧 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。生命の水といわれる垂水温泉水「寿鶴」で仕込んだ「海王」はそのまま「ストレート」で飲んで頂きたい蔵元さんこだわりの自信作です。 その他、冷やして飲むかクラッシュ・アイスを入れてロック等、お好みに合わせてお召し上がり下さい。 ■使用している芋 地元の契約農家で収穫された「ジョイホワイト」と「ベニオトメ」を使用しています。 【ジョイホワイト】 平成6年に誕生した焼酎専用に開発された品種。でんぷん量は豊富ですが糖化酵素がないため、加熱によってでんぷんが糖化しない、つまり甘くならないという特長があります。皮も中身も白色系で、食用には不向きですが、焼酎造りには最適の芋です。 【ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 ■割り水 温泉水 寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 ■よりおいしく飲むためにロックでもお湯割りでも美味しくいただけます。 ロックで飲む場合は、10度前後の花冷えが飲み頃温度です。前割りを冷やしてワイングラスでどうぞ。 お湯割りで飲む場合は、40度前後から50度前後が飲み頃温度です。 分類 本格焼酎 アルコール度数 25度 原材料 ジョイホワイト・ ベニオトメ・黒麹 国内米・米こうじ 蒸溜方法 減圧 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
これまで、皆様にご愛顧いただいております「海」の常圧が発売となりました。 華やかなそよ風の様な香りが舌の上をすべる軽やかな味の「海」に対して、香控えめだけど良風のごとき舌の上をゆっくり流れ、満ち足りた深い味わいの「うみ」。 水割り、ロックはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。 さて今日の気分は「うみ」それとも「海」。 ■使用している芋 地元の契約農家で収穫された「ベニオトメ」を使用しています。 【ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 ■割り水 温泉水 寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています 【原料】 芋:鹿屋産紅乙女 蒸留方法:常圧 麹菌:黄麹 水:温泉水寿鶴 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
“寿鶴で前割り”の焼酎「くじらわり」 大海酒造さんが、5〜6年前より提案しておりました前割りも、だいぶ定着した感が有ります。 大海酒造さんのサイトでも前割りボトルの作り方や温度の説明等をご紹介してあります。 ただ、いくら美味しいからとお勧めしても、作るのが面倒との声もよく聞いておられたそうで、今回、大牟禮杜氏他、蔵の皆さんで試飲を重ね「くじらのボトル」の前割り焼酎が発売されました。 温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール13%の「くじらわり」の前割り焼酎です。 くじらの前割り焼酎1,800ml1本に付き、10円を「東日本大震災」への義援金として、大海酒販さんより寄付されるそうです。 日本の復興の為に、ささやかながら息の長い運動をして行こうと思われていますので、宜しくお願い致します。 雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴の芋焼酎「くじらのボトル25度」がベースです。 生命の水といわれる、垂水温泉水「寿鶴」を使用し、芋は王道のコガネセンガン、都会派のスッキリ系の白麹を使い、昔ながらの単式常圧蒸留器で造った、芋焼酎のスタンダードを温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール13%の「くじらわり」の前割り焼酎です。 ■前割り焼酎「くじらわり」は、香り味わいにふくらみが出るぬる燗(40度前後)、香りがきりっと閉まり、味わいは柔らかさと引き締まりが出る上燗(45度前後)、香りはシャープに味わいはキレがよくなる熱燗(50度前後) が特におすすめの飲み 頃温度ですが、お好みにより冷やしたり、常温で飲んだりして、お楽しみください。 ※温泉水寿鶴について 有機ゲルマニウムやビフォアクロレラなど、飲料にとても良いものが含まれている天然アルカリイオン水のナチュラルミネラルウォーターです 。 内容量・度数 1,800ml/13度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
さつまいもはコガネセンガンを使用し、黒麹、常圧蒸留で昔ながらの濃厚な香りと味に仕上げました。 お湯割りに最適。 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
“寿鶴で前割り”の焼酎「海わり」 大海酒造さんが、5〜6年前より提案しておりました前割りも、だいぶ定着した感が有ります。 大海酒造さんのサイトでも前割りボトルの作り方や温度の説明等をご紹介してあります。 ただ、いくら美味しいからとお勧めしても、作るのが面倒との声もよく聞いておられたそうで、今回、大牟禮杜氏他、蔵の皆さんで試飲を重ね「海」の前割り焼酎が発売されました。 温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール15%の「海わり」の前割り焼酎です。 海の前割り焼酎1,800ml1本に付き、10円を「東日本大震災」への義援金として、大海酒販さんより寄付されるそうです。 日本の復興の為に、ささやかながら息の長い運動をして行こうと思われていますので、宜しくお願い致します。 生命の水といわれる、垂水温泉水「寿鶴」を使用し、日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現した芋焼酎「海(うみ)25度」を温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール15%の「海わり」の前割り焼酎です。 【旧ラベルと新ラベルが混在している場合があります。】 ■前割り焼酎「海わり」は、冷やとは違うキリリとした味わいの花冷え(10度前後)、フレッシュ・フルーティーさを感じられる涼冷え(すずびえ/15度前後)、冷蔵庫などで冷やしてない冷や(常温) がおすすすめの飲み頃温度です。 ※温泉水寿鶴について 有機ゲルマニウムやビフォアクロレラなど、飲料にとても良いものが含まれている天然アルカリイオン水のナチュラルミネラルウォーターです 。 内容量・度数 1,800ml/15度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
新たな世界へ。大海酒造初の試み「どんぶり仕込み」焼酎。 今の二段仕込みによる焼酎の製法が確立される前は、すべての原料を一度に仕込む「どんぶり仕込み」でおこなわれていました。 大海酒造初の試みとなるどんぶり仕込み焼酎は、芋の旨味と黒麹の苦渋味が豊かに広がる味わいとなりました。 お湯割りで飲むと特に味わいの奥行きや余韻の長さが感じられるのでオススメです。 (製造責任者:前田直樹氏) 蔵元さんより・・・(製造部長:前田直樹氏) 〇「翠空」が生まれた背景 大海酒造は晩夏〜秋の時期に芋焼酎の製造を行います。その時期は杜氏や蔵人が蔵に泊まり込んで製造に当たります。近年は製造設備の近代化に伴い、機械化をしている工程も有りますが、機械任せではなく、原料・麹・醪の香り・味を確かめながら五感を頼りに造りを行っています。自分の五感を使っての造りは一朝一夕では出来ません。毎年、原料や気候が違う中、造りの経験を積みながら学んできました。 大海酒造では1日にさつまいもを20t使います。1日の仕込み量が大きいので、試してみたい仕込みがあっても、中々新しいことに踏み切ることが出来ませんでした。そこで少量の仕込みが出来るタンクを新設し、新たなチャレンジが出来るようにしました。 小さい仕込みで麹、酵母の息づかいを感じなが経験を積み、そこから更なる酒質の向上を目指していきたいと考えています。 〇「翠空」は"どんぶり仕込み"何故どんぶり仕込みだったのか ここ数年の大海酒造の造りは、大牟禮杜氏(現代の名工)とも相談しながら、さつまいもの香り豊かで、味わいが深く感じられる王道の焼酎を目指してきました。今回の仕込みでも同様の酒質を目指しました。 当初は一次仕込みで酒母、二次仕込みで芋をかけるという通常の方法での仕込みを考えていましたが、大牟禮杜氏のアドバイスもあり、麹とさつまいもを一緒に仕込む「どんぶり仕込み」にチャレンジする事にしました。どんぶり仕込みは明治時代まで行われたいた製造方法です。古きに行われていた仕込みを体験することで新たな気づきを得ることができたと思います。 〇酒質について 酒母をじっくり育てずにすべての原料を一度に仕込む製法の特性上、芋の味わいはシャープではありますが、黒麹独特の風味が豊かに感じられる酒質になりました。特にお湯割りで飲むと味わいの奥行きや余韻の長さが感じられるのでオススメです。 〇「翠空」という名前の由来 今回この小さな仕込みの試みから生まれた「翠空」という焼酎は、深い海から空の高みを目指して焼酎造りに取り組んでいきたいという想いを込めて名付けました。このチャレンジを通して新たな次元への高みにつなげたいと考えております。 内容量・度数 500ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつまいも(鹿児島県産)・米麹(国産米) 麹・蒸留方法 黒麹ゴールド菌 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は
“寿鶴で前割り”の焼酎「薔薇の贈りもの14」 大海酒造さんが、6〜7年前より提案しておりました前割りも、だいぶ定着した感が有ります。 大海酒造さんのサイトでも前割りボトルの作り方や温度の説明等をご紹介してあります。 ただ、いくら美味しいからとお勧めしても、作るのが面倒との声もよく聞いておられたそうで、今回は、2012年1月のパリコレで好評を博しました『薔薇の贈りもの14』の登場です。 温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール14%の前割り焼酎です。 『薔薇の贈りもの14』1,800ml1本に付き、10円を「東日本大震災」への義援金として、大海酒販さんより寄付されるそうです。 日本の復興の為に、ささやかながら息の長い運動をして行こうと思われていますので、宜しくお願い致します。 薔薇に由来する華やかでほのかに甘い香り、微かな甘味と爽やかな後味の上品な味わいでおなじみの「薔薇の贈りもの」が、菱沼良樹氏のパリ・オートクチュールコレクションで世界デビュー、世界初となるファッションと焼酎のコラボレーションを成功させました。 「薔薇の贈りもの」の味わいの分析評価はシャンパンとほぼ同じ。 シャンパン同様にシャンパングラスにて、お楽しみ頂き、コレクションに華を添えました。 ※温泉水寿鶴について 有機ゲルマニウムやビフォアクロレラなど、飲料にとても良いものが含まれている天然アルカリイオン水のナチュラルミネラルウォーターです 。 内容量・度数 1,800ml/14度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地・蔵元名 鹿児島県鹿屋市/大海酒造 原材料 芋(紅乙女)・米麹・ばら(ロッサ・ダマッセナ) 麹菌・蒸留 特殊白麹/減圧蒸留 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のサツマイモを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 ※1.8L×6本迄、1個口で発送可能です/同梱がおススメです。。 大海・海シリーズ・・・清廉貯蔵 海王(かいおう)1.8L 新麗冴味 くじらのボトル1.8L くじらのボトル黒麹仕込み1.8L くじらのボトル綾紫黒麹1.8L くじらのボトル綾紫白麹1.8L 【※ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 【割り水/温泉水 寿鶴(じゅかく)】 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 【よりおいしく飲むために】 ロック、水割り、ストレートで飲むのが最適。 10度前後の花冷えが飲み頃温度です。 前割りを冷やしてワイングラスでどうぞ。 内容量 ・度数 1,800ml /25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋(※ベニオトメ)・黄麹、国内米・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※同業者の方、転売目的の方には、販売致しておりません。個人名等で、ご注文頂いた場合でも、同業者の方と判明した際にはキャンセル処理させて頂きます。 また、必要に応じて、ご連絡等させていただく場合があります。この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。 綾紫芋独特のアントシアニン系の香りと味わいがしっかりと広がる。柔らかな甘みがあり、お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。 紫芋・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。白麹と黒麹の違いをお楽しみください。 ■使用している芋地元の契約農家で収穫された「アヤムラサキ」を使用しています。 【アヤムラサキ】 品種改良によって誕生した、皮も中身も紫色の個性豊かな芋です。 紫色の色素アントシアニンが豊富で、在来種「山川紫」の倍近く含まれています。 甘みが少ないので食品加工用として使われており、最近は焼酎の原料にも多く利用されています。 ■割り水 温泉水 寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。 水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 ■よりおいしく飲むために お湯割りがおすすめ。40度前後から50度前後が飲み頃温度です。 分類 本格焼酎 アルコール度数 25度 原材料 アヤムラサキ・白麹 国内米・米こうじ 蒸溜方法 常圧 内容量・度数 1800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 ★まじめ酒屋オリジナルギフトセット♪ 高良酒造【芋焼酎】 かめ仕込み田倉(たくら) おいしい水の川辺。ここ宮地区の高良(こうら)酒造裏の飯倉山より何百年も前からの自然湧水を使い、自然栽培米(コシヒカリ・ヒノヒカリ)と地元の芋を母に伝統のかめしこみで生まれた心づくり本格芋焼酎田倉です。スタンダードの八幡と比較すれば、プレミアムの「田倉」は、やや都会的な芋焼酎に感じられます。 大海酒造 【芋焼酎】 新美淡麗 海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水(たるみず)温泉水「寿鶴(じゅかく)」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、イモ焼酎です。 内容量・度数 720ml・2本/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 高良酒造・大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※箱が商品写真と異なる場合もございます。【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
これまで、皆様にご愛顧いただいております「海」の常圧が発売となりました。 華やかなそよ風の様な香りが舌の上をすべる軽やかな味の「海」に対して、香控えめだけど良風のごとき舌の上をゆっくり流れ、満ち足りた深い味わいの「うみ」。 水割り、ロックはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。 さて今日の気分は「うみ」それとも「海」。 ■使用している芋 地元の契約農家で収穫された「ベニオトメ」を使用しています。 【ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 ■割り水 温泉水 寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています 【原料】 芋:鹿屋産紅乙女 蒸留方法:常圧 麹菌:黄麹 水:温泉水寿鶴 内容量・度数 1800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 ★大人気の飲みやす系芋焼酎オリジナルギフトセット♪ 大海酒造 【芋焼酎】 新美淡麗 海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水(たるみず)温泉水「寿鶴(じゅかく)」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、イモ焼酎です。 西酒造 【芋焼酎】 富乃宝山(とみのほうざん) 麹は日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させます。蒸留の方法もよく工夫され、できた焼酎はまるでリキュールの逸品「コアントロー」を思わせる華麗な香りです。 はじめて芋焼酎を飲まれる方にも抵抗なくお飲みいただけます。 飲み方は水割りで、ストレートで、特にオススメはやはり、オン・ザ・ロックです。 富乃宝山〜お知らせ〜 下記内容に、製品仕様が変更になりました。 ■写真はリニューアル前です 1.ラベル表示:本格芋焼酎→日本芋焼酎 2.キャップ:王冠・銘柄マーク→王冠・ビワマーク 3.シュリンク(金):あり→なし 内容量・度数 720ml・2本/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造・西酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※箱が商品写真と異なる場合もございます。【あす楽_土曜営業】この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。 ★次に該当する方には商品を販売できません。★ ◎西酒造さんの限定商品の素晴らしさを皆さまにお伝えするため、また、ご要望が大変多かったために、正価販売をはじめました!同業者の方、転売目的の方には、販売致しておりません。個人名等で、ご注文頂いた場合でも、同業者の方と判明した際にはキャンセル処理させて頂きます。また、必要に応じて、ご連絡等させていただく場合があります。
この商品は以下のギフト対応商品です。 限定「平々凡々」・・・大海酒販さんご案内より。 この度、大海酒造の大牟禮良行杜氏が「現代の名工」に選ばれました。焼酎業界からは1名、2017年の安田杜氏以来の快挙です。長年共に頑張って来た者として喜びに堪えません。 以前より杜氏の想いを形にした焼酎を出したいと、杜氏の直筆で表した「平々凡々」を年末に向け準備していたところでしたので、急遽現代の名工の表示と共に900本限定ながらご案内することと成りました。 以下杜氏のコメントです。 “大海酒造の焼酎造りは初代の黒瀬明杜氏から私へと引き継がれました。大海焼酎の造りの根幹は、いつまでも替わる事なく時代を越えて引き継がれて貰いたいと考えています。 一方、新しい焼酎造りにもチャレンジしたいと考え試行錯誤して毎年の造りを行っております。旬に採れるさつまいも、米、そして蔵の水を使い今回は平々凡々を醸しました。 醪の低温発酵にてふくよかな香り、そして口の中に残る甘味。どの様な飲み方でも「旨い」と言って頂ける味に仕上がっております。 気取らず飾らず平凡な焼酎ですが、今宵の晩酌がきっとあなたを笑顔にする事と思います。” 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ(白麹) 蒸留 常圧蒸留 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
《杜氏の新作》 「平々凡々」のご案内…2021年12月末・1000本程度のみ瓶詰め、予定数となり次第に蔵元さん販売次第終了です。 この度、「現代の名工」に選ばれました大海酒造の大牟禮良行杜氏が、今期の造りで新たに挑戦した焼酎は、「吟醸香のする酵母」と「自分の名前を付けた種麹」を使い、後継者である前田直樹新杜氏が蔵に泊まり込み、醪の温度管理に尽力して出来上がったもので、初代の黒瀬杜氏から受け継いだ技術に工夫を重ね、それを次の後継者へと繋ぎながら醸された、洋梨の香りのする全く新しいタイプの焼酎となりました。 香りはラ・フランスに似ていて、蒸留したばかりとは思えない口当たりの良さがあり、透き通った芳醇な吟醸酒を飲んでいる感じで、幾ら飲んでも飽きません。ロックでは抑えめの吟醸香と共に口の中に甘みが広がり、気がつけばさらりと飲み終わってしまいます。 お湯割りは正に清酒の燗酒で、さらりとした柔らかい甘味と、邪魔しない吟醸香を楽しめます。 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 コナイシン芋・米麹(種麹マルオウ) ・焼酎用(4号)酵母 蒸留 常圧蒸留 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は専用箱入りの為、1本より梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 ☆写真は「くじらのボトル綾紫黒麹」ですが、お好みで、「くじらのボトル綾紫白麹」も選べるように、なりました! 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 2.)海王(かいおう)さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、 さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロックやお湯割りでどうぞ。 3.)くじらのボトル綾紫白麹(白麹か黒麹をチョイスできます!) 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。 綾紫芋独特のアントシアニン系の香りと味わいがしっかりと広がる。柔らかな甘みがあり、お湯割りでは熟成のやわらかさがより強調されます。 紫芋・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。垂水温泉水「寿鶴」を使用。白麹と黒麹の違いをお楽しみください。 3.)くじらのボトル綾紫黒麹(黒麹か白麹をチョイスできます!) 大隅半島で契約栽培された紫芋を原料に、仕込から蒸留まできめ細かい管理によって、本格的な芋の香りの強い飲みごたえのある焼酎が出来ました。 綾紫芋独特の香りと同時に、黒麹の個性とまろやかな旨味を味わえます。オンザロックでより個性を発揮。紫芋・黒麹・常圧蒸留で造った芋焼酎。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。白麹と黒麹の違いをお楽しみください。【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml各1本入り/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、 1個口分の送料がかかります。 なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 1.)海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 2.)海が好きTシャツ(DRYメッシュタイプ/MサイズかLサイズか選択して下さい) 3.)海王(かいおう/ポセイドン)さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、 さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロックやお湯割りでどうぞ。 ※大海酒造一押しの芋焼酎にTシャツをセットにしました♪【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml各1本入り/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
ゆうき酢(健康酢)とは? 『ゆうき酢』はクレブスの法則に基づき、5種類の有機酸(リンゴ酸、クエン酸、アスパラギン酸、オキザロ酢酸、グルタミン酸)を7300mg(100g中)と高単位含有しています。 7300mgの有機酸がサイクル運動を活発にして、乳酸(疲労物質)の蓄積を燃焼させて無くす働きをします。 『ゆうき酢』は酸っぱい有機酸の中の健康に役立つ部分(カルボル酸)だけを使用し、その他はビタミンC1000mg・カルシウム・ビタミンB2・ビタミンB6・ローヤルゼリー等々原材料にしております。 甘味はステビア(キク科の多年草の植物で甘味倍率が砂糖の200倍)で、砂糖は一切使用しておりません。 『ゆうき酢』はバランスのとれた飲みやすい体質改善をする健康酢です。【あす楽_土曜営業】 内容量 1,800mlパック 原材料名 ●リンゴ果汁 ●果糖ぶどう糖液糖 ●リンゴ酢 ●穀物酢(米・小麦) ●はちみつ ●クロレラ抽出液 ●ロイヤルゼリー 高麗人参エキス ●酸味料(クエン酸・りんご酸・クエン酸Na)●ビタミンC ●乳酸カルシウム ●甘味料(ステビア) ●アスパラギン酸Na ●香料 ● ビタミンB6 ● ビタミンB2 おいしい飲み方 ○朝夕の食後に、『ゆうき酢』15mlくらいを冷水で6〜7倍に、 ぬるま湯では8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ○胃腸の弱い方や空腹時には、食後に8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ○麦茶・ジュースがわりには10倍位に薄めてお飲み下さい。 製造国 日本製 保存上の注意 ・冷暗所に保存して下さい。(直射日光・熱い場所は避けて下さい。) ・開栓後は、早めにお召し上がりください。 ・ゆうき酢は、酸化防止剤等を使用していませんので、 茶色っぽくなる場合があります品質に変わりありません 。 ・長期保存の場合、20℃以内で保存しますと、褐変(茶色)しません。 夏は冷蔵庫が望ましいです。 商品区分 清涼飲料水(濃縮) 発売元 有限会社西日本ノーベルC 広告文責 Sakayaフカマチ TEL 092-881-0956 くじらのボトル黒麹仕込 とは?麹菌: 河内型黒麹菌 米 : 国産米 芋 : コガネセンガン・紅乙女 蒸留: 常圧 特徴: 黒麹特有の香りとキリリと締った味わいで、 ロック、お湯割りと何でも良い・・・杜氏談もちろん生命の水といわれる、垂水温泉水「寿鶴」使用。 内容量・度数 1,800ml / 25度 原材料 さつま芋・米こうじ 賞味期限 賞味期限は、ございませんが、直射日光のあたる場所での保存は、 避けてください。 生産地・蔵元名 鹿児島県鹿屋 / 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は箱なしの為、特にご指定のない場合は他の商品の箱を使用いたします。宅配専用箱を ご希望の場合は箱代として、別途250円(税込)が必要です。3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。ゆうき酢と一升瓶の場合、合計6本まで1個口で、送料無料になりますので、同梱が絶対にお得です♪お好みの4本をセレクトしてね ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫
ゆうき酢(健康酢)とは? 『ゆうき酢』はクレブスの法則に基づき、5種類の有機酸(リンゴ酸、クエン酸、アスパラギン酸、オキザロ酢酸、グルタミン酸)を7300mg(100g中)と高単位含有しています。 7300mgの有機酸がサイクル運動を活発にして、乳酸(疲労物質)の蓄積を燃焼させて無くす働きをします。 『ゆうき酢』は酸っぱい有機酸の中の健康に役立つ部分(カルボル酸)だけを使用し、その他はビタミンC1000mg・カルシウム・ビタミンB2・ビタミンB6・ローヤルゼリー等々原材料にしております。 甘味はステビア(キク科の多年草の植物で甘味倍率が砂糖の200倍)で、砂糖は一切使用しておりません。 『ゆうき酢』はバランスのとれた飲みやすい体質改善をする健康酢です。【あす楽_土曜営業】 内容量 1,800mlパック 原材料名 ●リンゴ果汁 ●果糖ぶどう糖液糖 ●リンゴ酢 ●穀物酢(米・小麦) ●はちみつ ●クロレラ抽出液 ●ロイヤルゼリー 高麗人参エキス ●酸味料(クエン酸・りんご酸・クエン酸Na)●ビタミンC ●乳酸カルシウム ●甘味料(ステビア) ●アスパラギン酸Na ●香料 ● ビタミンB6 ● ビタミンB2 おいしい飲み方 ○朝夕の食後に、『ゆうき酢』15mlくらいを冷水で6〜7倍に、 ぬるま湯では8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ○胃腸の弱い方や空腹時には、食後に8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ○麦茶・ジュースがわりには10倍位に薄めてお飲み下さい。 製造国 日本製 保存上の注意 ・冷暗所に保存して下さい。(直射日光・熱い場所は避けて下さい。) ・開栓後は、早めにお召し上がりください。 ・ゆうき酢は、酸化防止剤等を使用していませんので、 茶色っぽくなる場合があります品質に変わりありません 。 ・長期保存の場合、20℃以内で保存しますと、褐変(茶色)しません。 夏は冷蔵庫が望ましいです。 商品区分 清涼飲料水(濃縮) 発売元 有限会社西日本ノーベルC 広告文責 Sakayaフカマチ TEL 092-881-0956 新麗冴味 くじらのボトルとは?雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴です。芋は王道のコガネセンガン、都会派のスッキリ系の白麹を使い、昔ながらの単式常圧蒸留器で造った、芋焼酎のスタンダードタイプです。もちろん生命の水といわれる、垂水温泉水「寿鶴」使用しています。 内容量・度数 1,800ml / 25度 原材料 さつま芋・米こうじ 賞味期限 賞味期限は、ございませんが、直射日光のあたる場所での保存は、 避けてください。 生産地・蔵元名 鹿児島県鹿屋 / 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は箱なしの為、特にご指定のない場合は他の商品の箱を使用いたします。宅配専用箱を ご希望の場合は箱代として、別途250円(税込)が必要です。3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。ゆうき酢と一升瓶の場合、合計6本まで1個口で、送料無料になりますので、同梱が絶対にお得です♪お好みの4本をセレクトしてね ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫
ゆうき酢(健康酢)とは? 『ゆうき酢』はクレブスの法則に基づき、5種類の有機酸(リンゴ酸、クエン酸、アスパラギン酸、オキザロ酢酸、グルタミン酸)を7300mg(100g中)と高単位含有しています。 7300mgの有機酸がサイクル運動を活発にして、乳酸(疲労物質)の蓄積を燃焼させて無くす働きをします。 『ゆうき酢』は酸っぱい有機酸の中の健康に役立つ部分(カルボル酸)だけを使用し、その他はビタミンC1000mg・カルシウム・ビタミンB2・ビタミンB6・ローヤルゼリー等々原材料にしております。 甘味はステビア(キク科の多年草の植物で甘味倍率が砂糖の200倍)で、砂糖は一切使用しておりません。 『ゆうき酢』はバランスのとれた飲みやすい体質改善をする健康酢です。 【あす楽_土曜営業】 内容量 1,800mlパック 原材料名 ●リンゴ果汁 ●果糖ぶどう糖液糖 ●リンゴ酢 ●穀物酢(米・小麦) ●はちみつ ●クロレラ抽出液 ●ロイヤルゼリー 高麗人参エキス ●酸味料(クエン酸・りんご酸・クエン酸Na)●ビタミンC ●乳酸カルシウム ●甘味料(ステビア) ●アスパラギン酸Na ●香料 ● ビタミンB6 ● ビタミンB2 おいしい飲み方 ○朝夕の食後に、『ゆうき酢』15mlくらいを冷水で6〜7倍に、 ぬるま湯では8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ○胃腸の弱い方や空腹時には、食後に8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ○麦茶・ジュースがわりには10倍位に薄めてお飲み下さい。 製造国 日本製 保存上の注意 ・冷暗所に保存して下さい。(直射日光・熱い場所は避けて下さい。) ・開栓後は、早めにお召し上がりください。 ・ゆうき酢は、酸化防止剤等を使用していませんので、 茶色っぽくなる場合があります品質に変わりありません 。 ・長期保存の場合、20℃以内で保存しますと、褐変(茶色)しません。 夏は冷蔵庫が望ましいです。 商品区分 清涼飲料水(濃縮) 発売元 有限会社西日本ノーベルC 広告文責 Sakayaフカマチ TEL 092-881-0956 新美淡麗 海( うみ )とは? 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水(たるみず)温泉水「寿鶴(じゅかく)」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性にも人気の焼酎です。 内容量・度数 1,800ml / 25度 原材料 さつま芋・米こうじ 賞味期限 賞味期限は、ございませんが、直射日光のあたる場所での保存は、 避けてください。 生産地・蔵元名 鹿児島県鹿屋 / 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は箱なしの為、特にご指定のない場合は他の商品の箱を使用いたします。宅配専用箱を ご希望の場合は箱代として、別途250円(税込)が必要です。3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。ゆうき酢と一升瓶の場合、合計6本まで1個口で、送料無料になりますので、同梱が絶対にお得です♪お好みの4本をセレクトしてね ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫
芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のサツマイモを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 ※1.8L×6本迄、1個口で発送可能です/同梱がおススメです。。 大海・海シリーズ・・・清廉貯蔵 海王(かいおう)1.8L 新麗冴味 くじらのボトル1.8L くじらのボトル黒麹仕込み1.8L くじらのボトル綾紫黒麹1.8L くじらのボトル綾紫白麹1.8L 【※ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 【割り水/温泉水 寿鶴(じゅかく)】 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 【よりおいしく飲むために】 ロック、水割り、ストレートで飲むのが最適。 10度前後の花冷えが飲み頃温度です。 前割りを冷やしてワイングラスでどうぞ。 内容量 ・度数 1,800ml 3本 /25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋(※ベニオトメ)・黄麹、国内米・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※同業者の方、転売目的の方には、販売致しておりません。個人名等で、ご注文頂いた場合でも、同業者の方と判明した際にはキャンセル処理させて頂きます。 また、必要に応じて、ご連絡等させていただく場合があります。この商品は3本セットの為、3本用宅配カートンや【6本用リサイクルカートン】又は6本用プラスチック箱を使用させていただきます。6本まで1個口になりますので、同梱がおススメです。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 2006年製造の十三年古酒が遂に解禁! 2019年・令和元年 毎年違うコンセプトで仕込まれる"杜氏の新しい提案酒シリーズ"「海からの贈りもの」 2006年製を古酒として密かに寝かしておりましたが、S型酵母の持つ独特の甘みと芳醇な香りが、13年という長い歳月を経て飲み頃となりました。 オンザロックで左廻りに10回半混ぜることで、より香りが引き立ち、味わい深い焼酎となります。 不思議なことに、混ぜる時、右廻り・左廻りで味に違いが出るのだとか。一杯、二杯、そして三杯目を迎えた時、まろやかな熟成感が口の中に広がり、より美味しくなります。どんな料理にも相性が良く、女性の方でもロックがおススメです。 杜氏 大牟禮良行(鹿児島県鹿屋市出身) 原材料 黄金千貫・米麹 麹菌 白麹S型 蒸留方法:常圧蒸留 アルコール度数:36% ※3300本限定 内容量・度数 720ml/36度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は化粧用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
※大人気の大海酒造の限定芋焼酎「海シリーズ 25度 720ml 6本」の飲み比べセット♪+くじらの前掛け入りセット 【立て詰め宅配カートン入り・全国送料無料・12本迄1個口OK・同梱推奨致します♪】 ※写真の一番右側が1.の「海」です! 1.) 新美淡麗 海(うみ) 芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋(ベニオトメ)を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。 ■原材料:さつまいも(ベニオトメ)・米麹(国産米) ■麹:黄麹 ■蒸溜方法:減圧 【おいしい飲み方メモ】 ロック、あるいは10度前後の花冷えの水割り、前割りで。ソーダ割りもおすすめ。 ●さつまいも:ベニオトメ 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 ●割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含ま、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 2.) 清廉貯蔵 海王(かいおう) さつまいもは焼酎用として開発されたジョイホワイト。黒麹を使用して減圧蒸留することで、なめらかな飲み口とさつまいもの甘味、コクを引き出した焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロックやお湯割りでどうぞ。 ■原材料:さつまいも(ジョイホワイト・ベニオトメ)・米麹(国産米) ■麹:黒麹 ■蒸溜方法:減圧 【おいしい飲み方メモ】 ロックあるいは10度前後の花冷えの水割りで。お湯割りはぬるめがおすすめ。 ●さつまいも: 【ジョイホワイト】 平成6年に誕生した焼酎専用に開発された品種。でんぷん量は豊富ですが糖化酵素がないため、加熱によってでんぷんが糖化しない、つまり甘くならないという特長があります。皮も中身も白色系で、食用には不向きですが、焼酎造りには最適の芋です。 【ベニオトメ】 ●割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) 3.) 新麗冴味 くじらのボトル 大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせた焼酎。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで、芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。 ■原材料:さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸溜方法:常圧 【おいしい飲み方メモ】 40度前後から50度くらいのお湯割りで。 ●さつまいも:コガネセンガン 「黄金千貫」は、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。 味が良く、でんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく、幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。鹿児島県では、栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。 ●割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) 4.) くじらのボトル黒麹仕込 コガネセンガンとベニオトメで仕込み、常圧蒸留で造った芋焼酎。黒麹特有の芳ばしい香りとキリリとしまった味わいが特徴。ロック・お湯割りどれでも美味しくいただけます。 ■原材料:さつまいも(コガネセンガン・ベニオトメ)・米麹(国産米) ■麹:黒麹 ■蒸溜方法:常圧 【おいしい飲み方メモ】 ロックでもお湯割りでも。ロックは10度前後の花冷え、お湯割りは40度前後から50度くらい。 ●さつまいも: 【コガネセンガン】 「【ベニオトメ】 ●割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) 5.) くじらのボトル綾紫黒麹 アヤムラサキ芋を原料に、黒麹・常圧蒸留で仕込みました。紫芋独特のアントシアニン由来の香りが強く香り、黒麹らしいまろやかな味わいが広がります。お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料:さつまいも(アヤムラサキ)・米麹(国産米) ■麹:黒麹 ■蒸溜方法:常圧 【おいしい飲み方メモ】 ロックでもお湯割りでも。お湯割りなら40度前後から50度くらい。ロックやソーダ割りもおすすめ。 ●さつまいも: アヤムラサキ 品種改良によって誕生した、皮も中身も紫色の個性豊かな芋です。紫色の色素アントシアニンが豊富で、在来種「山川紫」の倍近く含まれています。甘みが少ないので食品加工用として使われており、最近は焼酎の原料にも多く利用されています。 ● 割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) 6.) くじらのボトル綾紫白麹 アヤムラサキ芋を原料に、白麹・常圧蒸留で仕込みました。紫芋独特のアントシアニン由来の香り、やわらかな味わいがしっかりと広がります。お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料:さつまいも(アヤムラサキ)・米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸溜方法:常圧 【おいしい飲み方メモ】 40度前後から50度くらいのお湯割りで。 ●さつまいも: アヤムラサキ ●割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) +くじらのボトル前掛け 1枚 海が好き、大海が好き 海をテーマにした焼酎でお馴染みの焼酎 大海酒造 『KUJILLA くじら』 の前掛け サイズ(おおよその目安です) ■横幅…47cm ■縦幅…75cm ■ポケット…無し ■裏面の絵柄…無し 内容量・度数 720ml×6本入+前掛け1枚 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【焼酎】 生産地 鹿児島県・鹿屋 原材料 さつまいも・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は、「小瓶720ml×6本」に「くじらの前掛け」1枚をプラスして立て詰め宅配ボックスに入れて『全国送料無料』発送の大変お得なセットです。12本まで1個口で発送できますので、同梱がお得です♪
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。黄麹とベニオトメという品種のサツマイモを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 ※1.8L×6本入(1個口)・送料無料【北海道・沖縄お届けの場合、送料990円が必要です】 【※ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。 【割り水/温泉水 寿鶴(じゅかく)】 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 【よりおいしく飲むために】 ロック、水割り、ストレートで飲むのが最適。 10度前後の花冷えが飲み頃温度です。 前割りを冷やしてワイングラスでどうぞ。 内容量・度数 1,800ml 6本入/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋(※ベニオトメ)・黄麹、国内米・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※同業者の方、転売目的の方には、販売致しておりません。個人名等で、ご注文頂いた場合でも、同業者の方と判明した際にはキャンセル処理させて頂きます。 また、必要に応じて、ご連絡等させていただく場合があります。 ギフト対応について詳しくはこちらから この商品は、6本1個口ですので、同梱は出来ません♪ 同業者の方、転売目的の方には販売いたしません予め、ご了承下さい! ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸・佐川急便のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 大海酒造 度数 25度 原材料 コガネセンガン・白麹 国内米・米こうじ さつま芋のふくよかで、甘い香りが豊かな厚みのあるいも焼酎です。まらやかで芳醇な旨みがあり、後口の切れが良い焼酎です。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 アルコール度数 25度 製造販売 大海酒造 黒麹独特のふっくらした香りとさつま芋の特長の良く出たコクのある味わいの焼酎です。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 アルコール度数 25度 製造販売 大海酒造協業組合 原料は100%国産を目指し、芋品種はベニオトメ(地元鹿児島産)、米は国産米を使用。麹にはフルーティな香りが特徴的な特殊白麹を使用。もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。果実のようなジューシーで軽快な香味とふくよかな甘味を感じる芋焼酎です。 商品概要 原材料:さつまいも(ベニオトメ)、米こうじ(特殊白麹) 蒸溜方法:常圧蒸留 割り水:垂水温泉水寿鶴
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 アルコール度数 25度 製造販売 大海酒造協業組合 サツマイモらしい豊かな香りと厚みのあるコク、そして最後にバシッとしたキレがあり、飲み疲れせず何杯でもいけます。お湯割りや前日に6:4で割り水した前割りを室温で飲むのがおすすめ。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 アルコール度数 25度 製造販売 大海酒造協業組合 サツマイモらしい豊かな香りと厚みのあるコク、そして最後にバシッとしたキレがあり、飲み疲れせず何杯でもいけます。お湯割りや前日に6:4で割り水した前割りを室温で飲むのがおすすめ。