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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 大石酒造 度数 25度 原材料 さつま芋・米麹 黒麹ののどごしの力強さとゆたかな香りをあわせ持つ焼酎です。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 6本まで1個口です。 6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 大石酒造 度数 25度 原材料 さつま芋・米麹 これぞ、芋焼酎と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り。永遠の定番、本格派、飲んだ気になる焼酎です。 明治三十二年、創業当時よりの銘柄です。 初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を鶴見と名付けたと言います。
商品説明[焼酎]＞[焼酎 (芋)]25度 720ミリ【熊本県球磨郡】【焼き芋焼酎】熊本県産高系14号（金時芋）を使った焼き芋焼酎。深みのある味わいが特長です。【わいわい家 焼き芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[焼酎]＞[焼酎 (芋)]25度 720ミリ【熊本県球磨郡 】厳選した薩摩芋と清冽な球磨川源流の伏流水を用い、熟達した伝統の技で醸した本格芋焼酎を長期間熟成貯蔵した一品。ふくよかな芳香とまろやかな口あたり、そしてやわらかな芋の甘みが特長です。【わいわい家 芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]橙華は果肉が橙色（オレンジ色）のさつま芋「ハマコマチ」から造られた芋焼酎。「ハマコマチ」は個性的で魅力あふれる香りとして注目されているさつま芋の品種です。柑橘系の香り、南国果実のようなトロピカルな香り、また紅茶のような香りを放ちます。水やソーダで薄めに割って飲んでも香りが立つので、低アルコール度でお酒を楽しむ方にもおすすめです。
商品説明[焼酎]＞[焼酎 (芋)\芋 一升瓶]25度 1800ミリ【熊本県球磨郡】【焼き芋焼酎】熊本県産高系14号（金時芋）を使った焼き芋焼酎。深みのある味わいが特長です。【わいわい家 焼き芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]清らかな酒質にこだわり、地元の山中に湧く名水を汲みに行き、仕込みが始まります。香り高い「ジョイホワイト」という芋品種の特性を生かし、クリアな味わいの中に高貴な香りが漂います。蒸留方法は古式の「かぶと釜蒸留」という木樽の蒸留器でじっくりと時間をかけて丁寧に少しずつ蒸留しました。少量しか生産できない現代の日本ではたいへん珍しい蒸留法です。さらに原酒を熟成させることで口あたりまろやかな仕上がりになります。かぶと釜の木樽に由来するほのかな木の香りが舞い、心地よく余韻を残します。お蕎麦や湯豆腐、根菜の天ぷらや白身魚の刺身など淡白で素材本来の味を楽しむ和食とよく合います。
商品説明[焼酎 (芋)]＞[芋 一升瓶]古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した 鶴見 です。さつまいもは地元産の しろゆたか 、麹米は国産米の白麹を使用。芋の香りの中に、木の香を感じる、歴史を思わせる香味です。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]原料芋「紅さつま」の特徴を引き出すために、長期熟成させた芋焼酎です。古式かぶと釜蒸留からゆっくり滴る芋焼酎をじっくり長期間熟成させ、飲みやすい25度に仕上げました。紅さつまの甘みとコク、原酒を7年以上寝かせた口あたりまろやかな、余韻長くやさしく続く甘い香りをお楽しみください。
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]日本一芋くさく甘味がある個性的な芋焼酎を目指して製品化しました。蒸留したままの焼酎を無濾過で検定後3日以内に25度に割水して瓶詰しました。初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きかと存じます。気温等により白濁やオリが出ますが、自然の香味の成分です。良く振ってお飲みください。日本一の芋臭さ故、贈答等にご利用の際はご注意ください。
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]明治32年（1899）創業から続く大石酒造の代表銘柄。本格派、永遠の定番。「昔ながらの芋焼酎」。「鶴見」が持つ香味の特性は、シャープな辛口感とふくいくとしたさつま芋の甘み、香ばしい香りがしっかりと余韻を残します。初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら造った焼酎を「鶴見」と名付けたといいます。百二十年以上続く伝統の味を、まずは一杯。
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]年に一度だけの蒸留により生まれる豊かな味わい。先入観なく、芋焼酎から放たれる香り（アロマ）の多彩な世界を自由に楽しんで飲んでもらいたい。そんな思いから生まれた銘柄です。様々な品種の芋を用いて醸し、伝統と革新の蒸留技術を活かした焼酎を造り続ける大石酒造が新製法で造った香り高い焼酎です。焼酎の表情はシーズン毎に変化します。「一遊一予」とは孟子の言葉で、「遊び楽しむ」という意味があります。楽しんで造る焼酎を、自由に遊びを加えて提供する飲食店さん、酒販店さん、そして飲み手の皆様に色んなシーンで楽しく飲んでもらいたいという思いを込めました。シリーズ第一弾となる今回の一遊一予は、ふわりと軽やかに甘く華やかな香りを放ちながら、ベースにはしっかりと力強い芋の風味が残る味わいに仕上がりました。
商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]黄麹の軽やかで華やかな香りと、明治創業から続く銘柄「鶴見」の力強さ、2つの特徴を併せ持つ焼酎です。グラスを口に運ぶまでに届く香り、ひと口飲んだ後に華やかな香りが舞い、香ばしい余韻を残します。
商品説明[焼酎]＞[焼酎 (芋)\芋 一升瓶]4度 1800ミリ【熊本県球磨郡】【芋】【その他の蔵元芋】厳選した地元産薩摩芋を使用し、蒸留・検定したものをそのまま瓶詰めした原酒。割り水をしないため、瓶詰日によって度数が異なります。【蔵 純粋 芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 【コンビニ受取対応商品】よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
内容量 1800ml アルコール分 25度 原材料 芋・米麹 麹 白麹 製造元 大石酒造/鹿児島県 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。 商品説明 橙華は果肉が橙色（オレンジ色）のさつま芋「ハマコマチ」から造られた芋焼酎。「ハマコマチ」は個性的で魅力あふれる香りとして注目されているさつま芋の品種です。柑橘系の香り、南国果実のようなトロピカルな香り、また紅茶のような香りを放ちます。水やソーダで薄めに割って飲んでも香りが立ちます。大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
寒仕込みの数量限定銘柄 黄麹の軽やかで華やかな香りと、明治創業から続く銘柄「鶴見」の力強さ、2つの特徴を併せ持つ焼酎。 内容量/720ml アルコール分/25度 原材料/しろゆたか(国産)、米麹 （国産） 大石酒造（鹿児島県）大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
寒仕込みの数量限定銘柄 黄麹の軽やかで華やかな香りと、明治創業から続く銘柄「鶴見」の力強さ、2つの特徴を併せ持つ焼酎。 内容量/1800ml アルコール分/25度 原材料/しろゆたか(国産)、米麹 （国産） 大石酒造（鹿児島県）大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
明治32年創業。平成元年発売「莫祢氏」 この銘柄は、大石酒造の地元である、阿久根市の歴史にちなんでつけられました。 「莫祢氏」とは、平安時代末期から安土桃山時代のころまで、現在の阿久根市地方一帯を治めた豪族の名前です。 1451年、九代莫祢良忠のときより薩州島津家の家老として仕えはじめ、 その折に家名と地名を「阿久根」の三文字に改めたといいます。 お湯割り、ロック、どちらでもお楽しみいただけます。 内容量/1800ml アルコール分/25度 原材料/しろゆたか(国産)、米麹 （国産） 大石酒造（鹿児島県）大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
原料は全て阿久根産にこだわり、焼酎醸造特性に優れる品種さつま芋は「ジョイホワイト」、麹米は「ヒノヒカリ」、仕込水は阿久根市大川の「平出石の水」を用いて甕仕込みで醸造。 おいしいお米と水、さつま芋が醸す味わいをご賞味下さい。 内容量/1800ml アルコール分/25度 原材料/ジョイホワイト、米麹 （国産） 大石酒造（鹿児島県）大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
明治32年創業。平成元年発売「莫祢氏」 この銘柄は、大石酒造の地元である、阿久根市の歴史にちなんでつけられました。 「莫祢氏」とは、平安時代末期から安土桃山時代のころまで、現在の阿久根市地方一帯を治めた豪族の名前です。 1451年、九代莫祢良忠のときより薩州島津家の家老として仕えはじめ、 その折に家名と地名を「阿久根」の三文字に改めたといいます。 お湯割り、ロック、どちらでもお楽しみいただけます。 内容量/900ml アルコール分/25度 原材料/しろゆたか(国産)、米麹 （国産） 大石酒造（鹿児島県）大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
明治32年（1899）創業から続く大石酒造の代表銘柄。 本格派、永遠の定番。「昔ながらの芋焼酎」 古くから地元で親しまれている、白麹造りの焼酎。 すっきりとした味わいながら芋の味わいはしっかりと残ります。お湯割りがおすすめ！ 初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら造った焼酎を「鶴見」と名付けたといいます。 百二十年以上続く伝統の味！ 内容量/1800ml アルコール分/25度 原材料/しろゆたか(国産)、米麹 （国産） 大石酒造（鹿児島県）大石酒造 商品 鶴見 鶴見 白濁 無濾過 鶴見 黄麹 莫祢氏 がんこ焼酎屋 橙華 ぬばたま
芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末検定酒 蔵・純粋41度1800ml くら 阿久根市 大石酒造 蒸留後検定した原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしたまろやか原酒 ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「蔵純粋」は、芋焼酎の純粋さを極めようとした大石酒造の力作です。 「蔵純粋」には、瓶栓に「検定酒」の封印がされています。蔵が、蒸留した原酒のアルコール度数を調べ、割水することなく瓶詰めしている証です。 通常、原酒には脂分等が含まれるので濾過し割水して出荷します。そうすることでキレイな酒質になりますが、大部分の旨み成分は失われてしまいます。 「蔵純粋」は原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしています。無調整なので瓶詰日によってアルコール度数が微妙に違ってきます。 それで アルコール度数はラベルに手書きで書かれています。 ●この「蔵純粋」は、地元産「白豊」芋を原料に黒麹で醸されました。 香りは控えめで口に含むと濃厚な味が広がりますが、アルコール度数の高さを感じさせないまろやかな仕上りです。 無濾過ですので、凝縮された芋の旨みがあり、黒麹独特の香ばしく甘い旨みもあります。いつのまにか盃を重ねてしまう焼酎です。 ☆焼酎初心者や女性の方にもおススメですが、アルコール度数が高いので飲みすぎにご注意ください。 検定酒 蔵・純粋 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：41度前後（瓶詰日で異なります）
検定酒 蔵・純粋41．5度720ml くら 阿久根市 大石酒造 蒸留後検定した原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしたまろやか原酒 ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「蔵純粋」は、芋焼酎の純粋さを極めようとした大石酒造の力作です。 「蔵純粋」には、瓶栓に「検定酒」の封印がされています。蔵が、蒸留した原酒のアルコール度数を調べ、割水することなく瓶詰めしている証です。 通常、原酒には脂分等が含まれるので濾過し割水して出荷します。そうすることでキレイな酒質になりますが、大部分の旨み成分は失われてしまいます。 「蔵純粋」は原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしています。無調整なので瓶詰日によってアルコール度数が微妙に違ってきます。 それで アルコール度数はラベルに手書きで書かれています。 ●この「蔵純粋」は、地元産「白豊」芋を原料に黒麹で醸されました。 香りは控えめで口に含むと濃厚な味が広がりますが、アルコール度数の高さを感じさせないまろやかな仕上りです。 無濾過ですので、凝縮された芋の旨みがあり、黒麹独特の香ばしく甘い旨みもあります。いつのまにか盃を重ねてしまう焼酎です。 ☆焼酎初心者や女性の方にもおススメですが、アルコール度数が高いので飲みすぎにご注意ください。 検定酒 蔵・純粋 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：41度前後 （瓶詰日で異なります）
莫祢氏25度1800ml あくねし 阿久根市 大石酒造 白豊芋を原料にした余りクセのない軽快な味わいの黒麹芋焼酎 ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「莫祢氏（あくねし）」は、地元産の「白豊」芋を原料に黒麹で醸しています。 余りクセのない軽快な味わいに仕上がっていて、とても飲みやすい焼酎です。 しかし、奥が深く飲めば飲むほどその良さを感じてきて飲み飽きしません。バランスもいいです。 ●ロック、水割り、お湯割り・・と何にでもあうようです。 ●「莫祢氏（あくねし）」という酒名は、中世の北薩摩に勢力をはった豪族で蔵のある阿久根市の基になった一族の名前に拠っています。 莫祢氏はdancyu（2005年9月号）でレギュラー酒黒麹大賞に選ばれました。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
かぶと鶴見 25度1800ml かぶとつるみ 阿久根市 大石酒造 カブト釜式蒸留器で蒸留しました。旨味のある独特のおだやかな口当たりが秀逸です ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「かぶと鶴見（つるみ）」も、地元産「白豊」芋を原料に県産米の白麹を用い甕壺で仕込んでいます。 そして、蒸留は蒸留器の原型といわれる「カブト釜式蒸留器」で蒸留しました。 ※兜釜式蒸留法は、日本では明治時代頃まで用いられていた伝統的な蒸留法です。 甑(こしき)の上部に、その名前の由来となるカブト型の冷却なべを載せて、滴ってくる 焼酎原酒を集める構造で、日本には室町時代に伝わったとされているそうです。 一般の常圧単式蒸留器であれば1000リットルを3時間で蒸留できるのに対し、兜釜式 蒸留器では500リットルを4時間と非常に効率が悪いそうです。 蒸気と水の加減が難しく大変な手間と時間がかかる蒸留法ですが、もろみに蒸気が 直接当たらないので、芳醇（ほうじゅん）で品の良い味わいときめ細かさがしっかり残る 仕上がりとなっています。 ●大石酒造で使われている「兜釜式蒸留器」は、元エンジニアである蔵の五代目当主・大石啓元氏が古い文献を参考に、昔使われていたかぶと釜蒸留器が展示されている地元の博物館に通いつめ 試行錯誤しながら自らの手で作り上げたそうです。 ○開栓すると、やさしく穏やかですがしっかりとした甘い香りが漂います。 フルーティーな香りとは こういう香りなのでは？と思わせるような香りです。 ○口に含むと、微かな辛みをおびた芋の甘みが口中に広がります。 とてもおだやかな口当たりで通常の焼酎とは異なる味わいのように感じました。 芋の旨みがしっかりと残ります。後口もいいです。 ○試飲では、やさしい甘みの引き立つお湯割り派と、輪郭のあるスッキリした甘みに ほんのりとした苦味がアクセント？のロック派が拮抗しました。 ※白豊芋を「黒麹」で仕込み兜釜式蒸留器で蒸留した「かぶと莫祢氏」と飲み比べたら面白いと思います ●ラベルには国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。 贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎です。ぜひお試しください。 かぶと莫祢氏 はコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
蔵ねかせ かまわぬ39度1800ml かまわぬ 阿久根市 大石酒造 ジョイホワイト芋でつくられた3年熟成の原酒！まろやかな口当たりですが濃厚で凝縮された奥深い甘み・旨みのある仕上がり ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「蔵ねかせ かまわぬ」は、地元の農家が栽培した「ジョイホワイト」芋を原料に地元産米「ヒノヒカリ」を麹米（黒麹）として醸し 蒸留した原酒（度数調整を行っていない約39度〜の原酒）を蔵で3年間寝かしてつくられた芋焼酎です。 「かまわぬ」は、原酒をそのまま無濾過・無調整で瓶詰めしています。無調整なので瓶詰日によってアルコール度数が微妙に違ってきます。 それで アルコール度数はラベルに手書きで書かれています。 ※今年のアルコール度数は39度です ○香りは穏やかですが、しっかりした上品な熟成香が漂います ○口に含むと、濃厚で凝縮された奥深い甘み・旨みが口中にひろがります。 アルコール度数の高さを感じさせないまろやかな口当たりです。しかし味わいは 濃厚で、濃い旨みが鼻に抜けます。 ○ロック・水割り、お湯割り・・なんでもいけます。 しっかりした旨み・甘みが楽しめます ●口当たりが良くて旨味のある飲みやすいともいえる焼酎ですが、アルコール度数が高いので飲み過ぎにご注意ください。 「かまわぬ」という酒名の由来ですが、大石酒造のホームページに次のように書かれています ○平成9年に貿易自由化の圧力を受けて、焼酎の酒税が2.4倍に上げられました。 さらにその頃、米の不作が重なったこともあり、焼酎業界の危機が叫ばれていました。 この焼酎はその当時、5代目大石啓元が「税金が上がってもかまわぬ、米が不作でも かまわぬ、我が蔵はそれでもマイペースでいくぞ。」 という強い意志を込めて作 ったというユニークな焼酎です。 ○また、蔵で三年寝かせるため、三年間はあまり「かまわなくて済む」焼酎という意味でも あります。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：40度前後（瓶詰日で異なります）
かぶと莫祢氏（あくねし）25度1800ml かぶとあくねし 阿久根市 大石酒造 カブト釜式蒸留器で蒸留しました。ほのかに兜釜の木の香りを感じる独特のおだやかシッカリした味わいが秀逸です ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「かぶと莫祢氏（あくねし）」は、地元産「白豊」芋を原料に県産米の黒麹を用い甕壺で仕込んでいます。 そして、蒸留は蒸留器の原型といわれる「カブト釜式蒸留器」で蒸留しました。 ※兜釜式蒸留法は、日本では明治時代頃まで用いられていた伝統的な蒸留法です。 甑(こしき)の上部に、その名前の由来となるカブト型の冷却なべを載せて、滴ってくる 焼酎原酒を集める構造で、日本には室町時代に伝わったとされているそうです。 一般の常圧単式蒸留器であれば1000リットルを3時間で蒸留できるのに対し、兜釜式 蒸留器では500リットルを4時間と非常に効率が悪いそうです。 蒸気と水の加減が難しく大変な手間と時間がかかる蒸留法ですが、もろみに蒸気が 直接当たらないので、芳醇（ほうじゅん）で品の良い味わいときめ細かさがしっかり残る 仕上がりとなっています。 ●大石酒造で使われている「兜釜式蒸留器」は、元エンジニアである蔵の五代目当主・大石啓元氏が古い文献を参考に、昔使われていたかぶと釜蒸留器が展示されている地元の博物館に通いつめ 試行錯誤しながら自らの手で作り上げたそうです。 かぶと釜蒸留器を用いて、じっくりと時間をかけて少しずつ蒸留しました。 ○穏やかな芋の香りのなかに ほのかに兜釜の木の香りを感じます。 ○口あたりが良く、コクのある香味がしっかりと味わいを残します。 ※白豊芋を「白麹」で仕込み兜釜式蒸留器で蒸留した「かぶと鶴見」と飲み比べたら面白いと思います。 ●ラベルには国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。 贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎です。ぜひお試しください。 かぶと鶴見 1800mlはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
がんこ焼酎屋 25度1800ml がんこしょちゅや 阿久根市 大石酒造 ジョイホワイト芋を原料にした甕壷仕込貯蔵の限定焼酎。程よい甘みに透明感のある滑らかな味わい ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。 蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。 ※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。 大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。 地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。 麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。 ●「がんこ焼酎屋（しょちゅや）」は、地元の農家が栽培した「ジョイホワイト」芋を原料に地元産米「ヒノヒカリ」を麹米（白麹）として、阿久根市大川の山中より湧き出る平出石(ひれでし)の水を仕込み水に甕壷で仕込みました。 そして、常圧単式蒸留器で蒸留した原酒のアルコール分を高くして甕壷で貯蔵したあと、濾過をせずに25度に調整して瓶詰めした芋焼酎です。 ※「がんこ」というと、いかにも芋焼酎らしい焼酎をイメージしますが、この焼酎は 透明感のある滑らかな味わいに仕上がっています。 「がんこ」の「がんこ」は、徹底した地元へのこだわりが「がんこ」の由縁のようです。 ○グラスに鼻を近づけると、ほんのりと芋の甘い香りがします。 穏やかな香りです。 ○口に含むと、しっかりした甘みが口中に広がります。口当たりはまろやかで、 雑味のないスッキリした味わいです。 ○後味も良いです。スッキリしたなかに微かな甘味が余韻を残します。 ○しっかりとしたつくりでロック、お湯割りと何でも楽しめますが、私的には ストレートが気に入りました。 すっ〜と喉を通るまろやかさに、いくらでも飲ける気さえしてきます。 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度