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【内容量】 90g 【商品説明】 スペイン産・ミラノ風サラミ スペイン産・ナポリサラミ スペイン産・サラミウンゲレーゼ おつまみに最適なアソート商品です。
【内容量】 50g 【原材料】豚もも肉、食塩 【商品説明】 スペイン産のハモンセラーノ スライスです。 12ヶ月熟成 発色剤不使用 イタリアのプロシュート同様、豚もも肉と食塩のみで作られた生ハムです。
【内容量】 50g 【原材料】豚肉、食塩、ぶどう糖、酵母エキス、デキストリン、香辛料/香料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【商品説明】 イタリアのレシピを参考に、スペインで作ったハンガリー風のサラミ。ほのかな燻製香が特徴です
【内容量】 100g 【原材料】 〈ハモンセラーノ〉豚もも肉、食塩〈ミラノ風サラミ〉豚肉、食塩、ぶどう糖、酵母エキス、デキストリン、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤、(亜硝酸Na、硝酸K)〈ジャンボンセック〉豚もも肉、食塩 【商品説明】 スペイン産・ハモンセラーノ スペイン産・ミラノ風サラミ フランス産・ジャンボンセック おつまみに最適なアソート商品です。
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(スライス)24ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(スライス)16ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(スライス)24ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(ブロック)24ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(ブロック)16ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(ブロック)24ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(スライス)16ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(ブロック)16ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 米蔵熟成生ハム(ブロック) 米蔵熟成生ハム(スライス) SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧
商品情報 名称 ラックスハム(ブロック) 原材料名 豚肉、食塩 、香辛料、砂糖、ブドウ糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 1kg 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送熟成した香りと旨味が染み出す スペイン産コッパ 100%使用 切り落とし コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。 ※製造ロットによって硬さ・味の濃さが変わる商品となります。ご了承ください。
噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム100%の超お得な切り落とし ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。原木からカットすると歯応えがありますが、スライスしたものは柔らかい食感です。 日本国内の自社工場で業務用にスライス加工している生ハムの切り落としです。スライスに若干のブロックが混ざっています。
商品情報 名称 ソフトサラミソセージ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料 内容量 300g 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送イタリア仕立てのスペイン産ピッカンテサラミ 100%使用切り落とし ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミ。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
長い伝統を持つスペックの本場オーストリアから このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれた州オーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された高品質な豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3?4週間寝かせます。ケルンテンの伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3?4ヶ月程乾燥・熟成させます。熟成のテストを通過し厳しい品質基準を満たした商品のみ出荷されます。 イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、イタリア産に代わるオーストリア産を輸入開始しましたが、アルト・アディジェ産とはまた違ったスパイスと肉の旨味が感じられ、一度この味に慣れるとハマってしまう美味しさがあります。 日本国内の自社工場で業務用にスライス加工している生ハムの切り落としです。
熟成した香りと旨味が染み出す スペイン産コッパ 100%使用 切り落とし コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。 ※製造ロットによって硬さ・味の濃さが変わる商品となります。ご了承ください。
商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品(ブロック)原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩内容量約400g〜賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)原産国名スペイン(国内加工)備考上記賞味期限は冷凍保存での期限となります。開封後はラップ等でしっかり密閉して包装し、冷蔵庫で保存してください。【無添加のハモンセラーノ!】スペイン産 Nico Jamones社 無添加ハモンセラーノブロックカット 約400g〜/Hamon Serrano Block 400g 長期熟成生ハム /スペイン産/原木/ワイン【冷凍】サラダ サンドイッチ おもてなし パーティー お取り寄せグルメ スペイン プロシュート 世界三大生ハムのひとつ、ハモンセラーノを原木から切り出して食べよう! 8
商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品(ブロック)原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)内容量約400g〜700g賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)原産国名スペイン(国内加工)備考上記賞味期限は冷凍保存での期限となります。開封後はラップ等でしっかり密封して包装し、冷蔵庫で保存してください。【GOCH!ハムイチオシ!!】スペイン産 Nico Jamones社 ハモンセラーノブロックカット /Hamon Serrano Block Cut 400〜700g 生ハム 【冷凍】サラダ サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ スペイン料理 世界三大生ハム ゴチハム 肉 生ハム 原木 ワイン おつまみ イベント お祝い 誕生日 記念日 ディナー 料理 おもてなし ホームパーティ 父の日 母の日 8
商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩内容量200g×3パック賞味期限冷蔵(約60日)冷凍(約180日)原産国名スペイン(国内加工)保存方法冷蔵(10℃以下)冷凍(-18℃以下)備考冷蔵もしくは冷凍が選べます。【3パックセット】スペイン産 無添加ハモンセラーノ200g(スライス)【チルド/冷凍】 生ハム 長期熟成生ハム サラダ サンドイッチ イタリアンプロシュート 代替品 ワイン 家飲み セットでお得!嬉しい送料無料です。原材料は肉と塩のみ! スペインを代表するハモンセラーノの無添加版です。おもてなし パーティー スペイン料理 イタリア料理 無添加生ハム 8
D.O.ギフエロの称号 製品の品質を守るため、厳しい条件に合格した製品にのみ与えられる原産地呼称(D.O.)。 限られたものだけが持つこの特別な称号を、アルトゥーロ・サンチェスの製品は取得しています。 D.O.ギフエロはハモン・イベリコにおいては最古の原産地呼称として知られており、伝統に裏付けられた高い品質を誇ります。 年間を通して乾燥した気候。山脈から流れてくる冷たい空気。そのような風土のおかげで、塩がじっくりとなじんでいきます。 そうして完成した生ハムは塩気が控えめで、日本人の口にぴったりと合うのです。 優秀味覚賞3つ星受賞 食品のミシュラン・ガイドと呼ばれる国際味覚審査機構から、味覚や品質に優れた食品に対して優秀味覚賞が贈られます。 世界に名を馳せる調理師協会、国際ソムリエ協会に属するシェフとソムリエたちが審査員となり、 味覚はもちろんのこと、見た目や香り、質感、食感などを目隠しで細かく評価していきます。 アルトゥーロ・サンチェスの生ハムは、この権威ある優秀味覚賞を受賞しています。 彼らが生みだす逸品は他にはない味、品質を誇っており、最高ランクの3つ星の評価を受けました。 つまり、食のエキスパートであるシェフやソムリエたちによって世界的に認められた美食の宝石なのです。 (検索キーワード:イベリコ豚 イベリコ 生ハム ハモン ベジョータ 骨付き 原木 スライス ギフト 美味しい 詰め合わせ スペイン イベリコハム イベリコ生ハム)約7年の歳月をかけて生まれるハモンイベリコの最高峰。ミシュラン三ツ星レストランのシェフも絶賛する、凝縮された旨味と絶妙な塩加減の完璧な調和 血統100%、混じりっ気のない純血イベリコ豚 市場に流通しているイベリコ豚はほとんどが血統50%(混血)のイベリコ豚です。この生ハムは希少な純血のイベリコ豚を使用しています。 2回のモンタネーラで、通常の倍のドングリを食べさせる 通常1回のみのモンタネーラ(イベリコ豚がドングリを食べる期間)を2回与えることで、ドングリの摂取量が倍になり芳醇なナッツの香りをしっかりと味わえます。 他社では決して真似の出来ない長期熟成を経たハモンイベリコの芸術品最長60ヶ月という日本で一番長い長期熟成を行った究極のハモン・イベリコ・ベジョータです。 究極のハモン・イベリコ・ベジョータ イベリコ豚を2年間放牧させ、最長5年の長期熟成を行って完成するハモン・イベリコ・ベジョータの最高峰。約7年の歳月をかけて出来上がった生ハムは、ミシュラン三ツ星レストランのシェフ達も大絶賛するほどの味です。 塩漬けを最低限にして熟成を長くすることで、ドングリを食べたイベリコ豚本来の肉の旨味と香りを最大限引き出しています。噛む毎に溢れる芳醇な香り、そして気持ちよく続いていく余韻。このハモン・イベリコ・ベジョータを食べると他の生ハムが食べられなくなること間違いなしです。 希少価値がとても高い、血統100%のイベリコ豚 イベリコ豚は血統や餌の種類によってランクが分けられます。このハモン・純血イベリコ・ベジョータは血統100%の純血イベリア種で、2回モンタネーラで通常の倍以上のドングリを摂取して育ったイベリコ豚を原料としています。 アルトゥーロ・サンチェスのイベリコ豚はすべてセビーリャにあるデエサで管理されていて、この場所で最高のイベリコ豚が育ちます。殆どのメーカーが生産効率を上げるために混血のイベリコ豚を使いますが、アルトゥーロ・サンチェスは伝統を守り、血統100%のイベリコ豚にこだわります。 10月〜翌3月頃までの間にドングリの実がなりますが、この期間にイベリコ豚がドングリを食べることを「モンタネーラ」といいます。通常モンタネーラは1回のみで済ませ、生後1年経つとイベリコ豚は加工の工程へ移ります。アルトゥーロ・サンチェスではさらにもう1年、合計で2年間イベリコ豚を育てることで、モンタネーラを2回与えます。ドングリをたっぷり食べたことで筋肉と脂肪がより発達したイベリコ豚となり、他では得ることの出来ない肉質を得ることができます。 これ以上無い、長期の自然熟成 ただ単に熟成を長くすれば良いというわけではありません。熟成の管理を一歩間違えると、たちまち生ハムは腐敗してしまいます。職人の技術が必要とされる熟成工程においてもアルトゥーロ・サンチェスは機械に頼らず、スタッフが窓を開け閉めすることで自然の風を取り入れて熟成を行っています。 1年に1度、すべての生ハムを1本1本手作業でひまわり油に浸します。熟成が長期間に渡るため必要以上に乾燥しすぎるのを防ぎ、害虫から生ハムを守ることを目的としています。同時に1本1本の状態を見ながら正しく熟成が進んでいるかを判断しています。 最長60ヶ月という長期間の熟成は、他の生産者では真似が出来ず、国内でも最も長い熟成期間です。 すべてを手作業にこだわる、職人集団 アルトゥーロ・サンチェス社は創業100年を超える、伝統ある生産者です。長い歴史のなかでアルトゥーロ・サンチェスが進化させてきたのは職人技に他なりません。 技術の進歩とともに製品管理のレベルは格段に上がっていきましたが、アルトゥーロ・サンチェスは100年前と変わらない製法を取っていて、塩漬け工程も、生ハムを熟成庫に吊るす作業も、すべての工程を手作業で行っています。自分たちの手でしっかりと製品の感触を確かめる、このこだわりこそアルトゥーロ・サンチェスブランドが唯一無二の「美食の宝石」と呼ばれる所以なのです。 詳細情報 名称 非加熱食肉製品(骨付き) イベリコ豚の血統・ランク 100%ベジョータ(純血イベリア種) 100%純血で、生後21カ月以上のイベリコ豚を使用しています。 2回にわたるモンタネーラ(放牧期間)の間に、どんぐりやハーブをたっぷり食べて体重が70kgも増加します。 熟成期間は40ヶ月〜60ヶ月に及びます。 味について 通常のイベリコ・ベジョータよりも風味が強く、脂身もしっかりと感じていただけます。 噛むほどに広がるナッツの香りは甘みがあって、一度味わうと忘れることができない味です。 食べ方 原木が届いたら、1日目はそのままの状態で、2日目は箱から取り出して常温にならしてください。 原木を取り出して表面についている脂分をある程度拭き取ります。 その後、オリーブオイルを染み込ませたキッチンペーパー等でふいてください。 ナイフで削ぐようにカットしてお召し上がりください。 飼育方法 2年間放牧(2回のモンタネーラ)※モンタネーラ…イベリコ豚がドングリを食べる期間 熟成 48〜60ヶ月の自然熟成 内容量 8kg〜10kg程度 賞味期限 パッケージに記載(製造より2年) 原材料 純血イベリコ豚ベジョータ後ろ足、塩、保存料(硝酸カリウム)酸化防止剤(アスコルピン酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム) 保存方法 直射日光の当たらない、涼しい場所にて保管 製造者 Arturo Sánchez e Hijos S.L.:Polígono Industrial 1-2, parcela V 37770 Guijuelo ( Salamanca, Spain)
商品情報名称非加熱食肉製品原材料名プロシュート豚もも肉、食塩(一部に豚肉を含む)内容量200g×5賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍−18℃以下販売者株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9【アメリカ産熟成生ハム】訳あり 生ハムセット Volpi アメリカ産 プロシュート 生ハム1kg (200g×5パック)【冷凍】 発色剤不使用 豚肉と塩だけの原材料 12ヶ月熟成 母の日 父の日 訳ありだけど味はA品と遜色なし。生ハム大好きな方、見た目が気にならない方、たくさん楽しみたい方ぜひおすすめです。 形は気にしない!たくさん使いたい!生ハム大好き!な方必見。トッピングやサンドイッチなどにふんだんに使っていただけます。食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。。スライス時に出てしまった訳あり商品ですので、少し硬い部分なども入っています。1枚ずつシートが挟んであり、綺麗にはがせる仕様になっております。特別なセットですので、その時の在庫限り、ご了承いただける方のみのご購入となります。 12
商品説明 名称 黒豚2年熟成骨付き生ハム 産地名 鹿児島県 内容量 生ハム原木×1本(7kg以上) 生ハム固定台(ハモネロ)×1 ※骨付き生ハム(冷蔵)と固定台(常温)は別梱包での発送となります。 賞味期限 製造日より45日 保存方法 冷蔵 提供 南州農場株式会社 かごしま黒豚のモモ肉1本を鹿児島の海塩だけで2年以上かけて自然熟成させた国産生ハムです。 長期自然熟成ならではチーズのような濃厚な熟成の香りとともに、舌の上でとろける脂の食感、噛めば噛むほど口の中に広がる旨み、飲み込んだ後も口の中に残る旨みと香りの余韻は熟練の技と鹿児島の気候と風土が創り上げた傑作です。 生ハム固定台を付けて発送します。 【製法へのこだわり】 本場ドイツ製法のハム・ソーセージ作り。 ドイツ食肉マイスター小林武治郎氏を迎え、本場ドイツ伝統のハム・ソーセージを作っています。原料と製法の両面からハム・ソーセージの美味しさを日々追求しています。 可能な限り添加物を使用しない「低添加製法」。 可能な限り添加物を使用しない低添加製法で安心・安全に配慮しながら、素材そのものの美味しさを 損なわないよう心掛けています。 無駄な加水による「かさ増し」は行っていません。 原料そのものの美味しさや食感を味わって頂くために、無駄な加水などは行わず製造しています。 そのため商品に対する原料比率が高く、より黒豚肉の肉質や旨みを味わっていただけます。 骨付き生ハム(冷蔵)と固定台(常温)は別梱包での発送となります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもなど将来の社会の担い手の育成に関する事業 (2) 奨学資金に関する事業 (3) 地域経済の活性化に関する事業 (4) 高齢者や障害者が活躍できるまちづくりに関する事業 (5) 移住・交流に関する事業 ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
大分県産のA4,5等級限定のブランド黒毛和牛の「百年の恵み・おおいた和牛」。本商品はおおいた和牛の厳選もも肉で作った贅沢な生ハムです。牛肉の生ハムは全国的にも珍しく、更に国産の黒毛和牛で作ったものは殆ど無く、とても貴重です。口に運ぶとおおいた和牛の旨みが広がり、絶妙な塩気と相まって、いつまでも口の中に入れておきたいと思うほどです。この機会に是非お試し下さい。 ※返礼品のお届け前にはお届け予定時期をメールにて配信いたします。 「furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp」からのメールが受信できるよう、メール設定のご確認をお願いいたします。 名称 【ふるさと納税】おおいた和牛の贅沢生ハム500g 内容量 黒毛和牛/おおいた和牛の生ハム50g×10P/計500g アレルギー 牛肉 原材料 牛モモ肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉含む) 消費期限 製造日から冷凍で360日 配送方法 クール冷凍 保存方法 別途商品に記載 提供事業者 株式会社 ミートクレスト 大分県 大分市大字大在6番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】おおいた和牛の贅沢生ハム500g 国東市のおすすめ返礼品【生ハム編】 詳細を見る 詳細を見る 詳細を見る 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。
大分県産のA4,5等級限定のブランド黒毛和牛の「百年の恵み・おおいた和牛」。おおいた和牛の厳選もも肉で作った贅沢な生ハムです。牛肉の生ハムは全国的にも珍しく、更に国産の黒毛和牛で作ったものは殆ど無く、とても貴重です。口に運ぶとおおいた和牛の旨みが広がり、絶妙な塩気と相まって、いつまでも口の中に入れておきたいと思うほどです。この機会に是非お試し下さい。 ※返礼品のお届け前にはお届け予定時期をメールにて配信いたします。 「furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp」からのメールが受信できるよう、メール設定のご確認をお願いいたします。 名称 【ふるさと納税】おおいた和牛の贅沢生ハム200g 内容量 黒毛和牛/おおいた和牛の生ハム50g×4P/計200g アレルギー 牛肉 原材料 牛モモ肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉含む) 消費期限 製造日から冷凍で360日 配送方法 冷凍 提供事業者 株式会社 ミートクレスト大分県 大分市大字大在6番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】おおいた和牛の贅沢生ハム200g 国東市のおすすめ返礼品【生ハム編】 詳細を見る 詳細を見る 詳細を見る 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。
衛生的なストレスのない飼育環境のもと、麦類やビフィズス菌、乳酸菌を配合した飼料を多く与えて、ほどよい旨みとコク、豚特有の臭みのない食べやすさ、そしてモチモチしたやわらかい食感が特徴の国東ブランド豚・桜王(さくらおう)。本商品はこの貴重な桜王の素材の良さを活かしながら、旨みの強い生ハムに仕上げました。調理しやすくスライスにして12パック計0.72kgお届けします。生ハム特有の心地よい塩気の中に存在する桜王の甘みとコク。お誕生日、ホームパーティなど様々なシーンで桜王豚の生ハムを是非ご賞味ください。 名称 【ふるさと納税】くにさき桜王豚の生ハムスライス0.72kg 内容量 桜王豚の生ハムスライス60g×12P/計0.72kg アレルギー 豚肉 消費期限 製造日から冷凍で90日 配送温度帯 冷凍 保存方法 別途商品に記載 提供者 株式会社ゆふいん牧場大分県 大分市大分流通業務団地1-3-19 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】くにさき桜王豚の生ハムスライス0.72kg 国東市のおすすめ返礼品【生ハム編】 詳細を見る 詳細を見る 詳細を見る 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。