アイラ島で唯一「アイラ」の名前を冠する事を許されてるブレンデッド スコッチ「アイラ ミスト」。
スタンダードな「オリジナル ピーテッド」の2倍のスモーキーさを持つダブル ピーテッドは、大胆な煙草を思わせる香りと複雑な味わいが魅力です。
ピート香に加えて洋ナシや青リンゴのニュアンスがあり、続いて塩キャラメルやバニラを感じます。
フィニッシュは複雑で長く続き、かすかな甘みを感じます。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッド　スコッチ・ウィスキー

シェリー・エディションは、スペインのシェリー樽で熟成させたことにより、スウィート・スパイス、自家製シロップ、やわらかいオークの風味が与えられました。
アルコール度数：43％ 容量：700ml ハイランドモルト

「真夜中」の名前をとった特別なオールドパティキュラー。
一目で真夜中を思わせる漆黒のラベルに、「ミッドナイト」にふさわしいイラストをかかげ、シェリー樽の影響をしっかり受け継いだダークカラーとリッチなフレーバーに仕上がりました。
香り：リッチではっきりとしたシェリー香、ダークフルーツとスパイスにバニラファッジ。
味わい：すこし早いクリスマスケーキのよう。
たっぷりのシロップ、大麦、サルタナ。
フィニッシュ：マスコバド糖とナッツをまとったモルト、その奥にブドウとシリアルが色を添える。
アルコール度数：57.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。
数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。
そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。
ペールカラー、香りはヨード、スモーク、焚火、香ばしいモルト、ボディはハニーやモルティー甘みから、綺麗なスモーク　フィニッシュはホットなスパイシーさとスモークが心地よく続く。
アルコール度数：55.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。
1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
カリラ2010は「モスカテル」という甘口の酒税強化ワインの空き樽で14ヵ月後熟した珍しいシングルカスクです。
11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は深みのあるマホガニー。
モスカテルカスク由来の甘みとカリラのピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスクです。
カリラ特有のベーコンのような薫香と、樽由来の白ブドウを思わせる甘美な香り。
力強さと馨しさという対照的なアロマが醸すユニークなフレーバーは口の中で一層膨らみが増し、長い余韻へと誘います。
モスカテルカスク由来の甘みとカリラのピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスク アルコール度数：55.9％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。
グレントファース2009はシェリーカスクの12年熟成で、シングカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りはレーズン、パイナップル、ベリー、モルト。
味わいはサルタナ、メープルシロップ、ナッツのタルト、キャラメル。
フィニッシュにかけてオレンジピール、アプリコット、ブラックペッパーが加わり、モルトの甘味が広がります。
ドライフルーツとモルティな味わいがバランスよく広がるシングルカスクです。
アルコール度数：54.7％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

マクタラは、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしたモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズのシリーズです。
マクタラ（Mac-Talla）とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されています。
マクタラ　レッドワインバリックはボルドー産高級赤ワインのバリックで追熟した24樽をヴァッティングしてつくられたシングルモルトで、カスクストレングスボトリングです。
マクタラシリーズにとって初のウッドエクスプレッションの限定品となります。
香りはサマーベリーのアロマと共にハーブやスモーク香が広がります。
味わいは赤い果実、カカオ、ピートスモーク。
ワイン樽由来の甘くフルーティさにピートのスモーキーさが見事に調和した、アイラシングルモルトの新たな一面が楽しめる1本です。
アルコール度数：53.8％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。
1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
スペイサイドのフルーティな風味が楽しめるシングルカスク 香り：コムハニー、フルーツサラダ、蜜を湛えた花のアロマ 味：青りんご、洋ナシ、乾燥した大麦、タバコの紙、蜜蝋、スパイス アルコール度数：53.7％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つ蒸留所で、創業は1897年。
ブレンデッド・ウィスキーのハイランド・クイーンのキーモルトとしても有名。
現在は、アイラ島のアードベグとともにグレンモーレンジ社の傘下にある。
12年は熟成の最後に、仕上げの熟成を施すため白ワインのシュナン・ブランの樽を使用。
麦芽の香りとともに、フルーティーでドライな風味が広がってくる。
アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

2022年後半に免税店限定で発売（国内正規未発売） ／ カスクタイプ：ファーストフィルのバーボンカスク アルコール度数：45.8％ 容量：700ml アイランズモルト

今回は、ご好評を頂いておりますスコットランドのボトラー「ウィームス」よりパッケージを一新してリリースされた、日本市場初紹介のブレンデッドモルト3種類をご紹介いたします。
オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。
600年以上続くエジンバラの名家です。
ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。
今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。
インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。
同社のシングルカスクシリーズのユニークなところは、テイストの特徴を「レモンスモーク」といった商品名（簡単なキャッチコピー）としてラベルに記載しているところです。
今回ご紹介するのは、そんなウィームスのシングルカスクではなく、より広い顧客層をターゲットとしてリリースされたノンエイジのブレンデッドモルト3種類です。
「ハイブ」はハチミツのような甘さ、「スパイスキング」はその名の通りスパイス、「ピートチムニー」はもちろんピートをそれぞれ味のコンセプトとして作られました。
以下にオフィシャルテイスティングノートを記載しましたので、ご参考にしてください。
香りは焼いたパン菓子に塗ったマーマレードとシナモンパウダー。
塩キャラメルソースをかけた焼きスポンジケーキ、オレンジの花と磨いた木。
味は焼いた麦とジンジャービスケット、ウオールナッツに砂糖漬けフルーツ、スパイシーホットチョコレート、上質な皮に海のしぶきとヘザー。
フィニッシュは挽きたてのコショウで、トーストのような温かさが長く続く。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

「ダークネス」シリーズは60Lほどのサイズに組み替えた1stフィルシェリーの「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。
近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成ウイスキーの味わいをぜひお楽しみください。
香り：サルタナレーズン、トフィー、シュガーラスク、トーストしたオーク 味：トフィー、シェリー、トーストしたオーク、マーマレード、過熟したプラム アルコール度数：58.5％ 容量：500ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。
このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。
通常のグレンスコシアよりもピートフレーバーを効かせた、リブランド後初となる免税店限定流通商品のひとつ。
ペドロヒメネスシェリー樽で後熟しているため、スモーキーさと甘みの魅力的な調和が愉しめる個性的なシングルモルトです。
「1832」とはグレンスコシア蒸溜所の創業年を指します。
ワールドウイスキーアワード2018 ベストカンベルタウン シングルモルト受賞。
アルコール度数：46％ 産地：キャンベルタウン 〜キャンベルタウンモルト〜 味わい的にも地理的にもアイラモルトとハイランドモルトの中間的な特徴を持ち、少々の塩気と甘みが入り混じる独特の味わいになる傾向があります。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

オスロスク、グレントファース、ストラスミルのアンサンブル フィニッシュ：1stフィル ポートカスク＋PXシェリーカスク＋オロロソシェリーカスク 香り：フルーティ＆フローラル、豊かなモルトの甘味、モカコーヒー ／ 味：ブラックベリー、 クリーミーなチョコレート、バニラ、温かみを感じるスパイス マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト（ブレンデッドモルト） ボトラーズブランド

★クラクストンズスピリッツ 「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の 家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウスで 熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクの カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。
アイラ島南部にある王室御用達の蒸溜所のシングルモルト フレッシュで躍動感あるスモーキーさにシェリー樽由来のサルタナやシナモンが広がります。
アルコール度数：61.5％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

スコットランドの入り組んだ島々の岩場で砕け散る波しぶき、強く吹き付けるソルティな海風、そんな風景が眼前に浮かんできそうな野趣あふれる仕上がり。
この1本で、スコットランドの潮風をきっと感じていただけるはずです! 使用蒸留所:ジュラ、アラン、その他オークニー島とアイラ島の蒸留所。
ロックオイスターの後継モデルです。
アルコール度数：46.8％ 容量：700ml ブレンデドモルト ボトラーズブランド

ホーリールード　アライヴァルは、これまでニューメイクでモルトや酵母の組み合わせなど様々な実験してきたホーリールード蒸溜所が初めてリリースするローランドシングルモルトです。
アライヴァルのモルトと酵母の組み合わせは、1種のモルトと2種のディスティラーズイーストで、発酵は104.4時間とウイスキーの平均的な発酵時間よりも長く、フルーティで豊かな味わいを引き出しています。
使用されている原酒はオロロソシェリーバット、PXシェリーホグスヘッド、バーボンバレル、ラムバリックの4種。
蒸溜所の設立が2019年のため若いウイスキーですが驚くほど滑らかで、フルーツやトフィを感じる甘味にスパイスがバランスよく混ざり合い、複雑な味わいが広がります。
ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。
エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。
香り： ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、バタースコッチ、ベイクドケーキ、トフィ、レザー、ビスケット 味：トフィ、キャラメル、バニラ、ビスケット、ジンジャー、バタースコッチ、ほんのり塩、レーズン アルコール度数：46.1％ 容量：700ml ローランドモルト

アイラ ミストは、1922年にアイラ島の領主であったマルガデイル卿の生誕21年を記念したパーティーで振舞われたブレンデッド スコッチ ウイスキーです。
キーモルトとして唯一使用されているアイラ モルト「 ラフロイグ 」は、マルガデイル卿が最も愛していたモルトの一つで、 その個性を生かしつつ、飲みやすい味わいを目指してブレンドされました。
「 アイラ ミスト 8年 」は アイラ ミスト の中心として位置付けられている商品で、スモーキー で ピ-ティー な ラフロイグ に、 ハイランド と スペイサイド の各キャラクターが見事に調和しております。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッド　スコッチ・ウィスキー

ベンリアック クオーターカスクは、バーボンオークとクォーターカスクのダブルカスク熟成により、オーチャードフルーツ、豊かなバニラ、砂糖漬けの甘み、ナッティなオークスパイスが重なり合った深みと豊かな味わいが表現されています。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト

日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。
ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。
テイスティングノート 色は綺麗なダークカラー、香りは甘いチョコレート、レーズン、キャラメル、ボディはカフェオレ、モンブラン、レーズン、フィニッシュはカカオビターとホットなスパイスが続く。
アルコール度数：52.1％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ザ・ハイブは、蜂蜜の甘いフレーバーを表現したブレンデッドモルトです。
香りはフローラルのブーケと粘着性のある蜂蜜のアロマが感じられます。
味わいはオレンジとジンジャーが舌の上で弾け、心地よいハチミツの甘味が広がり、クローブを刺したグレープフルーツが加わります。
ベースモルト：軽やかで甘くソフトな複数のスペイサイドモルト：62％ シグネチャーモルト：フルーティなスペイサイドモルト：30％ サポートモルト：濃厚な味わいのスペイサイドモルト：8％ アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

香り：とろとろ煮た赤い果実、なめらかなトフィー、BBQソース 味わい：ジンジャー、ナツメグ、シナモンなどのスパイスと赤い果実 フィニッシュ：トフィーがしばらく続く。
少々のペッパーも。
アルコール度数：50％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました。
「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。
アルコール度数：40％ 産地：スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。
華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

「シーバスリーガル　18年　ミズナラ　カスク　フィニッシュ」は、18年以上熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、日本原産のミズナラ樽でフィニッシュした特別なブレンドのウイスキー。
ミズナラ樽でのフィニッシュにより、シーバスリーガルの持つフルーティーでエレガントな味わいに、クリーミーさとほのかなスパイス香が加わっています。
■テイスティングノート はちみつ、熟した赤リンゴ、バニラ、シナモンを思わせる甘く豊かな香りに、花のような香りが漂う。
味わいは、甘い杏子ジャムとダークチョコレートのかかったジンジャービスケットを感じさせる贅沢な味わいが、グローヴとクリーミーなトフィーのほのかな風味と共に広がります。
長く、甘美でスパイス香のある余韻。
アルコール度数：43％ 容量：700ml ブレンデッドウィスキー

ゲール語で「丘の上の水車小屋」を意味する名の通り、敷地内の丘には16世紀の水車小屋があります。
2014年にフィリピンのエンペラドール社に買収されてから、シングルモルトのリリースが始まりました。
以来、特徴的な甘い香りとクリーミーさで、ヨーロッパを中心にアジアでも人気が高まっています。
こちらは貴重な90年代蒸留のシングルカスク。
43.4％という度数が物語る長い熟成期間を経て、ブラックアダーの熟練の技術でピークを見極めボトリングしています。
証明書と豪華なギフトボックスに収められた「ステートメント」は、世界のウイスキーマニアも認めるプレミアムなシリーズ。
アルコール度数：43.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト

香り：クレープシュゼット、バニラアイスクリーム、スイートポップコーン 味わい：大麦シュガーとリンゴの花を伴ったクリーミーな味わい フィニッシュ：甘くて心地良い、フローラルで長いフィニッシュ。
アルコール度数：50％ 容量：700ml スペイサイドモルト

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。
数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。
そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。
ペールカラー、香りはモルティーでフローラル、酸味のあるドライフルーツ、ボディはパワフル、ゆっくり甘いハニー＆フローラル、ドライパイナップル、フィニッシュはホットでクローブのビターが続く。
アルコール度数：55.7％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ハイランド・パークより新たに発売された免税店向け新商品4種のうちの一つ。
ウィング・オブ・ザ・イーグルはアメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリーカスク熟成原酒のみが使用されており、スパイシーかつエレガントな香りが柔らかなスモークの香りとともに広がります。
アルコール度数：44.5％ 容量：700ml アイランズモルト

「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。
ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。
ウイスキーメーカーズエディションはシ ェ リ ー 樽 主 体 の レ イ ク ス の ハ ウ ス ス タ イ ル と は 異 な る 例 外 的 な 作 品。
あ ふ れ だ す 探 求 心 と 冒 険 的 セ ン ス が 表 現 さ れ た 一 回 限 り の リ リ ー スです。
湖水地方の素晴らしさを表現したリフレクションズは、この地方を代表するレストランのオーナーシェフ、サイモン・ローガン氏とのコラボレーションにより実現。
過去の功績だけでなく、今後の偉業への可能性にも期待と祝福の想いが込められています。
サイモンの信念を尊重し、土地や場所との結びつきや感性を大切に想う時間からインスピレーションを得た逸品。
スパイスの効いたかぼちゃの香りから、秋の果実の味わいへとつながり、鮮やかな余韻が続きます。
香り：スパイスの効いたかぼちゃ、ポプリ、オレンジピール、香ばしいウッドスパイス 味わい：秋の果実、温かいリンゴのコンポートとかすかなシナモン フィニッシュ：鮮やかで長く続く余韻 アルコール度数：54％ 容量：700ml シングルモルトウイスキー

香りはラズベリージャム掛けスポンジケーキ、スパイシーなショートブレッド、干しブドウ、焼きりんご、砂糖がけオレンジピールと熟した洋梨、バニラ、カスタードクリームとアップルパイ、微かなバナナとクリームがより強くなる。
味は最初強いスパイスとフルーツ、後から大麦砂糖、オレンジ入りミルコチョコレート、果樹園のフルーツ、フレッシュで熱したアップルと洋梨、ベリーを挟んだビスケット。
フィニッシュはスパイス＆カスタードクリームにショートブレッド＆バナナ。
アルコール度数：60.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

香りはラズベリージャム掛けスポンジケーキ、スパイシーなショートブレッド、干しブドウ、焼きりんご、砂糖がけオレンジピールと熟した洋梨、バニラ、カスタードクリームとアップルパイ、微かなバナナとクリームがより強くなる。
味は最初強いスパイスとフルーツ、後から大麦砂糖、オレンジ入りミルコチョコレート、果樹園のフルーツ、フレッシュで熱したアップルと洋梨、ベリーを挟んだビスケット。
フィニッシュはスパイス＆カスタードクリームにショートブレッド＆バナナ。
アルコール度数：60.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド