神奈川県の牧場「小野ファーム」のジェラート風オリジナルアイス(ストロベリー)です。
■いちご牛乳のようなやさしい甘さをお楽しみいただけます。
■原料は毎朝届く搾りたての生乳。
■イタリアのカルピジャーニ社の機械でじっくり低温殺菌の上、手作業で一つ一つ製造しています。
■ 【小野ファーム】 1947年に乳牛一頭から酪農業を始めました。
■平成27・28年と続けて神奈川県酪農業協同組合連合会より、良質生乳生産牧場として最優秀賞を受賞。
■生乳の品質の高さが証明されています。
■また、小野ファームでは「横濱アイス工房」を設立。
■近代酪農発祥の地であり、アイスクリームが生まれた地である横浜において、新鮮で安心・安全、高品質な素材を使用したイタリアンジェラートタイプのアイスクリーム、ソフトクリームを製造しています。
■2018年7月にイタリアのカルピジャーニ製の機械を使用した専用工場をオープンし、最新の設備を備え衛生的に製造しています。
■2021年4月にはFSSC22000を取得いたしました。
■2021年3月には「横濱アイス工房アイスクリーム」が「かながわブランド」に登録されました。
■【名称】ジェラート【数量・内容】2L【原材料】牛乳、グラニュー糖、生クリーム、ブドウ糖、脱脂粉乳、ストロベリーペースト、レモン果汁/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
■ くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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