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平均樹齢80年の除梗したガルナッチャをステンレスタンクで発酵後、熟成した04年と05年のワインをアッサンブラージュし、中庭のフランス産500Lの木樽で熟成させたランシオです。濃いオレンジカラー、ドライフルーツやフィグ、クレープシュゼット、オレンジやアプリコットの香り、ボリュームのあるドライな味わいでリンゴの皮やピールのほろ苦さがあり豊富なタンニンと複雑味が感じられます。 Information ワイナリー ルベン・ディアス 生産地 スペイン ブドウ品種 ガルナッチャ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 17% 内容量 750ml
2004年からソレラシステムで熟成させているグレドスの伝統的な酸化熟成ワインで、除梗したガルナッチャをステンレスタンクで発酵し、ウイヤージュをせずティナハ(アンフォラ)で産膜酵母下で長期熟成しています。濃いオレンジカラー、ママレードやアプリコットジャム、完熟した甘い香りに檜のアロマ、拡がりあるコク旨なアタックで複雑味のある完熟した果実とドライフルーツを思わせる香りが口中に拡がり、しっかりとしたタンニンと長い余韻が印象的です。 Information ワイナリー ルベン・ディアス 生産地 スペイン ブドウ品種 ガルナッチャ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 17% 内容量 750ml
樹齢の古いカリニャンを使用生産者の自信作 2017年が初リリースです。樹齢50年のカリニャンを主体に造られています。畑はヴァケラスの南、オービニャン村にあります。土壌は砂と粘土で構成されています。収量は35〜40hL/haです。収穫は手摘みで行います。アルコ?ル発酵前に低温マセラシオンを行った後、コンクリートタンクで10〜15日間、発酵と醸しを行います。熟成もコンクリートタンクで約6ヶ月行います。熟したプラムやブラックチェリーを思わせる華やかなアロマが広がり、非常にフレッシュです。かすかにスパイシーな要素も感じられ、非常にバランスがとれています。アメリカの顧客にカリニャンのタンクから試飲してもらったところ、大変気に入りこれでワインを造って欲しいとオファーがあり、自分達でも満足したので、造ることにしました。カリニャンはベルナールが好きな品種です。 Information ワイナリー ドメーヌ・フォン・サラド 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 カリニャン、グルナッシュ 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 15% 内容量 750ml
〜「素のままのワイン」〜 Vin de France。ロー南部のビュイソン村のリウ・ディ「ペレイロル」に1ha。グルナッシュ100%。砂質土壌。平均樹齢35年。収量は40hl/ha。全房発酵。ステンレスタンクで醸造。収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用。作品名の「S’Kiss」は、「esquisse」(デッサン、素描)にかけたもので、SO2を使用していないこの作品の味わいが、鉛筆によるデッサンと同じように「素のままのもの」であることを表現したものです。 Information ワイナリー フェルム・デ・アルノー 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 16% 内容量 750mlフェルム・デ・アルノー Ferme des Arnaud ローヌ南部のヴィルデュー村に1940年から続くぶどう栽培家で、ヴァケラスを中心に合計20ヘクタールの畑を所有しています。1978年に家業を継いだ2代目ピエール・アルノーは、「ナチュール&プログレ」に加盟してビオロジック栽培を開始し、ローヌにおけるビオロジック栽培の先駆けとなりました。 長らくは地元の協同組合に加盟していましたが、各地での修行を終えた次男マルティアル(写真左)の参画を機に、2008年から自社ビン詰めを開始。2013年には長男サミュエル(写真右)も加わり、2015年に兄弟でドメーヌを継承。2017年には最新鋭の醸造所も完成しました。
ラ ルミーズよりパワフルで、モルドレのスタイルを楽しめる1本 葡萄園面積は、14ha。砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。100%除梗します。収穫量は、45hL/haです。ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。よりパワフルで男性的なワインです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ40%、シラー30%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェードル5% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml
熟した甘さの中にあるスパイシーさが、ビュルルのスタイルを感じる1本 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。ラ ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。収穫量は30hL/ha。2種の葡萄を混醸します。コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。 Information ワイナリー ドメーヌ・ビュルル 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ70%、シラー30% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml稲葉のコート デュ ローヌの原点/努力の結果が父を凌ぐ品質に 「父とは違う個性を発揮したい」 稲葉のコート デュ ローヌワインの原点とも言うべきエドモン ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。 良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。
ビュルル家唯一の樽熟成ワイン シラーヴァケラス! ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。樽で4ヶ月、その後タンクで6〜8ヶ月熟成させます。2017VTから新樽を100%使用しています。非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ビュルル 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー、その他 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml稲葉のコート デュ ローヌの原点/努力の結果が父を凌ぐ品質に 「父とは違う個性を発揮したい」 稲葉のコート デュ ローヌワインの原点とも言うべきエドモン ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。 良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。
甘味果実酒 南仏ルーション・モーリー村のラパッションを生み出した黒シスト土壌で育ったグルナッシュをセメントタンクで10日間発酵後、アルコールを添加し発酵を止め最低6 ヶ月熟成しました。濁りのある黒みを帯びた赤褐色の色調からシナモンやクランベリージャムの香りを感じます。ふくよかな酒質とドライイチジクや干しぶどうの熟したニュアンスが拡がり、アフターへと続く深みある味わいです。 Information ワイナリー ジャン・プラセレクション 生産地 フランス/ルーション ブドウ品種 グルナッシュ100% 色/飲み口 赤/甘口 アルコール度数 16% 内容量 5000mlジャン・プラ セレクション La Passion 南フランスのラングドック&ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種(グルナッシュ種)を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。 2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。 ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。 所有ブドウ畑は約1,000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。 じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国:モルドバ 地域/産地(格付):ヴァルル・ルイ・トラヤン 味わい(甘辛):辛口 容量(ml):750 タイプ(ボディ):ミディアムボディ アルコール度数:13.0% 飲み頃温度:16?18℃ 色:赤 単品サイズ(mm):幅75、高さ310、奥行75、単品重量(g)1150 ブドウの品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 平均樹齢:9?19年 樽熟成:無 セールスコピー ・深みのあるカシスの香り、骨格のしっかりした飲みごたえのあるカベルネ。 ・ステーキや焼き肉などに。舌についた脂をサッパリと洗い流してくれます。 ・丁寧に手摘みしたブドウの一番搾りのジュースを使用。 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 土壌: 川に削りとられた軽いローム質のやや色あせた炭酸黒土=チェルノーゼム(※) ※半乾燥気候下の草原に発達する黒色土壌。石灰分に富み肥沃。 標高: 200m 平均樹齢: 8?18年 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 製法: 丁寧に手摘みされたカベルネを10℃ で2日間果皮浸漬&12日間発酵、18℃で20日間の乳酸発酵。12ヶ月間熟成(すべてステンレスタンク使用。) カベルネ特有の風味や美しい色合い、豊かなタンニンをできる限り抽出するために温度管理を徹底しています。安定化、ろ過。 分析値 残糖;0.8g/L、総酸度;5.3g/L、残SO2;145mg/L テイスティングコメント 濃厚なルビー・レッド。カベルネ特有のカシス、プルーン、スミレの香りと、バニラなど甘く穏やかなスパイスの香りが溶けあっています。 完熟ブラックベリー、ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの芳醇な風味。まろやかなタンニンとジューシーな後味をたたえたミディアムボディ。 相性の良い料理 赤身肉のグリルやロースト、まろやかに熟したチーズと。
ポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン(酒精強化ワイン)を言います。 ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられました。 サンデマン社はシェリーとポート・ワインで非常に有名なメーカー、1790年にジョージ・サンデマンがロンドンに創設したポート、シェリーの老舗です。 200年以上に渡り、世界中に高品質なポートワインを造り続けており、イギリス王室御用達のポートナンバー1ブランドとしても有名です。 また、サンデマン社はマーケティングに長けた会社で「樽に焼き印を押す」「社名のイニシャルを登録商標にする」「自社でボトリングして自社ラベルを貼って売る」といったことを、19世紀末に先駆的に始めました。 黒マントのシルエットというトレードマーク「ドン」は男性の黒いシルエットで、ポルトガルの学生マントをはおり、スペインのコルドバ帽をかぶり、赤いポートの入ったグラスを持っています。1928年にデザインされたもので、ワインメーカーのトレードマークの走りとなっています。 ITEM INFORMATION 卓越したブレンド技術によって生まれる より複雑な味わいへと進化したポート SANDEMAN TAWNY PORTO サンデマントゥニー ポート しっかりした、こくのあるワインでありながら、深いフレーヴァーとフィネスが備わるよう、現在でも伝統的な方法で造られています。 これはサンデマン社の膨大かつ多様なワインのストックから、種々のワインを、卓越した技術でブレンドすることによって得られるものです。 Tasting Note オーク香と熟成感を感じられる甘口で、ほんのりとレンガ色がかったルビー色。 赤い果実をドライフルーツにした香りとシナモン、メープルシロップの風味が感じられます。 上品な甘さとアフターフレーバーの熟成感が余韻を複雑なものにしています。 商品仕様・スペック 生産者サンデマン 生産地ポルトガル タイプポート・ワイン 内容量750ml 度数19.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ポートワインは発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて発酵を止めたフォーティファイド・ワイン(酒精強化ワイン)を言います。 ポルトガル北部を流れるドウロ河上流で造られ、ポート港から出荷されることにちなんで名づけられました。 サンデマン社はシェリーとポート・ワインで非常に有名なメーカー、1790年にジョージ・サンデマンがロンドンに創設したポート、シェリーの老舗です。 200年以上に渡り、世界中に高品質なポートワインを造り続けており、イギリス王室御用達のポートナンバー1ブランドとしても有名です。 また、サンデマン社はマーケティングに長けた会社で「樽に焼き印を押す」「社名のイニシャルを登録商標にする」「自社でボトリングして自社ラベルを貼って売る」といったことを、19世紀末に先駆的に始めました。 黒マントのシルエットというトレードマーク「ドン」は男性の黒いシルエットで、ポルトガルの学生マントをはおり、スペインのコルドバ帽をかぶり、赤いポートの入ったグラスを持っています。1928年にデザインされたもので、ワインメーカーのトレードマークの走りとなっています。 ITEM INFORMATION エレガントに広がる香りが心地よい 優しい口当たりと上質な甘さ SANDEMAN RUBY PORTO サンデマン ルビー ポート しっかりした、こくのあるワインでありながら、深いフレーヴァーとフィネスが備わるよう、現在でも伝統的な方法で造られています。 これはサンデマン社の膨大かつ多様なワインのストックから、種々のワインを、卓越した技術でブレンドすることによって得られるものです。 Tasting Note 輝きのある深紅の色合いをしており、濃縮した果実の香りにチョコレートのカカオのような甘苦い風味にほど良いタンニンが調和した濃厚な味わい。 優しい口当たりと上質な甘さが特徴。 エレガントに広がる香りが心地良い、豊かな甘口のタイプ。 商品仕様・スペック 生産者サンデマン 生産地ポルトガル タイプポート・ワイン 内容量750ml 度数19.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。 カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。 収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。 生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 ITEM INFORMATION 熟成された果実香と 蒸留酒のような強い香り 上品でスッキリとした味わい PELLEGRINO MARSALA RUBINO DOLCE DOC ペッレグリーノ マルサラ フィーネ ルビーノ ドルチェ マルサラワインは、D.O.C(原産地統制呼称)として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など、全て伝統的な手法を用いて造られた酒精強化ワインです。 シチリア州品種のブドウ、カタラットからモスト(ジュース)を搾り、発酵させた後、ブランデーやワイン蒸溜酒を加え、糖度を残したままアルコール度数を高め、さらにオーク樽で熟成させて仕上げられています。 熟成期間により5つのタイプがあり、1年以上2年未満のものが「Fine(フィーネ)」と表記されます。 Tasting Note オーク樽で最低1年間熟成。 琥珀色がかったルビーレッド。 果実香や蒸留酒のような強い香りを持ち、味わいは上品ですっきりとしている。 商品仕様・スペック 生産者ペッレグリーノ 生産地イタリア/シチリア州マルサラ 品 種ネロ・ダーヴォラ100% テイスト甘口 タイプマルサラ(酒精強化ワイン)/フルボディ 内容量750ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION ドライフルーツ、黒蜜のような濃密さ アルコールと糖分の完璧なバランス チョコとの相性抜群な天然甘口ワイン M.CHAPOUTIER BILA HAUT Banyuls RIMAGE M.シャプティエ ビラ オー バニュルス リマージュ ビラ・オー・シリーズは、シャプティエが2000年に購入したルーション地方のブドウで造るブランドです。 バニュルスとは、スペイン国境近くのルーション地方で干しブドウ化したブドウから造られる濃厚な天然甘口ワイン。ビラ・オー・バニュルス・リマージは、酒精強化させ、タンクで熟成、果実味を優先させた「リマージュ」タイプのバニュルスです。 Tasting Note 濃いガーネット色で、フルーツのグラニテやココアのアロマ。非常に鮮烈な芳香性があり、酒精強化ですがアルコールと糖分の完璧なバランスがあり、余韻が非常に長いワインです。グルナッシュの濃厚さ、ドライフルーツ、黒蜜のような濃密な味わいが魅力です。 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/ラングドック=ルーション 生産年2021年 品 種グルナッシュ100% テイスト甘口 タイプ赤 / フルボディ 内容量500ml 提供温度15-20℃ 合うお料理ビターチョコレート、クレーム・ブリュレ、ガトーショコラ、フォンダン・ショコラ 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあり、ジャン・ギョーム・プラッツが指揮をとっています。 オリエンタル風のシャトーは、かつての園主がインドやアラビア方面を訪れてワインを販売していたころに、その印象強さから建てられたもので、第二次世界大戦中に一度破壊されてしまったが、戦後復旧されました。 メドックの中でも高い比率でメルローを使うシャトーで、若いうちからまろやかに美味しいが長期熟成も可能な、美味しさの寿命が長いワインを生産しています。 品質も名声もメドックの2級シャトーの中で筆頭格。 メドックの格付けが再度行われれば、1級へ昇格するとの声が高いシャトーです。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド ジェームズ・サックリング95点獲得(VT2018) 緻密度の高さと味わいの深み しなやかさを受け継いだ秀逸なワイン LES PAGODES DE COS レ パゴド ド コス 格付け第1級シャトーに迫る名門と名高い、第2級シャトー・コス・デストゥルネルが造るセカンドラベル「レ・パゴド・ド・コス」。 セカンドに用いられるブドウは、コス・デストゥルネルと同じテロワールかつ、同様の注意深い配慮を以って育てられた樹齢平均35年のブドウを使用して仕立てられます。 ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさは、はっきりと受け継いでいます。 カベルネ・ソーヴィニヨン由来の黒系果実に加え、スパイスやチーズを思わせる個性的ながアロマが特徴。上質なサン・テステフに共通した味わいが楽しめます。 Tasting Note 黒系果実にスミレのような紫色の花、杉やナツメグ、焙煎したコーヒー豆を想わせるニュアンスを感じる複雑なアロマ。 タンニン分が豊富でありながらビロードの様なとても滑らかな質感を備えた、果実味と酸味のバランスが心地よい秀逸なワイン。 ■ジェームズ・サックリング/95点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・コス・デストゥルネル 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー37%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土質 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97-99点獲得 評論家や専門誌の高評価を得た 優良ヴィンテージ2019年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ブドウの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。 ブドウの芽吹きは例年より15日遅れ、開花やヴェレゾン(色づき)も遅れましたが、夏の終わりにかけての気温上昇により果実の生育と成熟が促進されました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 ベンチマークとなった2018年ヴィンテージに続いて、評論家から高い評価を得た優良ヴィンテージです。 Tasting Note ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが広がり、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。 ■ジェームズ・サックリング/99点獲得(VT2019) ■ワインアドヴォケイト誌/97-99点獲得(VT2019) ■ヴィノス/97点獲得(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、 メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、 カベルネ・フラン6%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造マセレーション22日間、フランス産オークの新樽で19ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング99点獲得 素晴らしい生育条件が整った 質・量ともに恵まれた2018年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。 2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生育条件が整った年。年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで雨が降り枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。 申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。 収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。 Tasting Note ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。 瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。 ■ジェームズ・サックリング/99点獲得(VT2018) ■ワインアドヴォケイト誌/98点獲得(VT2018) ■ジェブ・ダナック/97点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ザ・アイス・ハウス・ワイナリーは2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレンによって設立されたワイナリー。 コートドールのユベール・ラミーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わってきたジェイミーは、25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持ちます。 初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めています。 ジェイミー・マクファーレンはカナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。 フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。 その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。 また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。 ITEM INFORMATION 官能的なチェリーやラズベリーの甘いアロマ フレッシュな黒果実と凝縮感を併せ持つ 上質な甘口アイスワイン The Ice House Winery Northern Ice Cabernet Franc Icewine ザ アイス ハウス ワイナリー ノーザン アイス シグネチャー シリーズ カベルネフラン アイスワイン ジェイミー氏の産み出すアイスワインは他にはない、高い酸・果実味・糖度のバランスが優れた「新しいスタイルのアイスワイン」です。 高いレベル、醗酵が可能となる極限のブリックス(果物の糖度の単位)レベルに達するまでブドウの収穫を待ちます。 こうして、アイス・ハウスワイナリー独特の味わいを産み出しています。 Tasting Note 濃厚且つフレッシュなプラムやストロベリー、クランベリーの果実味を持ち、カカオや煮詰めたラズベリーのようなジャムのフレーバーも持ち合わせます。 黒系果実のコクと引き締まった酸が特徴的なワインです。 商品仕様・スペック 生産者ザ・アイス・ハウス・ワイナリー 生産地カナダ / オンタリオ 生産年2019年 品 種カベルネ・フラン 100% テイスト甘口 タイプ赤 / フルボディ 内容量200ml 醸 造プレス後2カ月間4度で静置。ラッキングし、ステンレスタンクで26日間かけて醗酵(17度)、ステンレスタンクで約17カ月 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ラベルにも描かれているジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。 もともとボーカイユという名でシャトーを運営していましたが、1795年にベルトラン・デュクリュ氏がシャトーを買い取り、品質の向上に努め、1855年のメドック格付け時には第2級の地位を手にしました。 その際にシャトーへの多大な貢献からデュクリュ氏の名を冠した、デュクリュ・ボーカイユへ変更されています。 ブドウは全て手摘みで収穫し、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れさせないため、畑の中で厳格な選果を行っています。 デュクリュ・ボーカイユが造りだすワインは、メドック格付け第2級ながら、「最も1級に近い存在」として、昔から多くの人々に愛され続けています。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド コクがありリッチで魅惑的な味わい 格付け2級のスタイルを早くから 楽しめる濃密で滑らかなテイスト LA CROIX DUCRU BEAUCAILLOU ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ ラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユは、シャトー・デュクリュ・ボーカイユが手掛けるセカンドラベル。 2003年からは、明確に区分けされた単一畑でのブドウを使用し、ファーストラベルとほとんど同じ工程を経て造られています。 ファーストラベルより熟成が早いので、格付け2級のスタイルを若いうちから楽しめる濃密で滑らかなテイスト。 凝縮した果実味と綺麗な余韻は、とてもセカンドラベルとは思えない品質の高さです。 Tasting Note 強烈なアロマがあり、熟した黒果実、チェリー、カシス、フレッシュなメントールのノート、そして鉛筆の芯のような見事なミネラルのノートが現れます。 コクがあり、リッチで魅惑的な味わい。 しっかりとした丸みを帯びたタンニンと十分なフレッシュさが、濃厚な果実味を長い余韻へと導いています。 熟成の可能性を秘めたワイン。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント /92点(VT2018) ■ジェームスサックリング/94点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 生産地フランス/ボルドー・サンジュリアン 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー35%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利が表面を覆う粘土質土壌 醸 造フレンチオーク(新樽60%)で12ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION スパイスや苦いココアのアロマ 凝縮感と複雑さの好バランス ローマ教皇の名を冠したワイン M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Pie VI M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ピ シス エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。 シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命とそれに続いて起きたフランス軍の教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったローマ教皇ピウス6世の名を冠したワインです。 Tasting Note 深いルビー色。熟した果実、スパイス、苦いココアを感じさせます。ブラックベリー、ハーブのノート。柔らかいタンニンで凝縮感と複雑さのバランスがあります。最後はスパイスやチョコレートも感じられます。 ■ワインアドヴォケイト/91-93点(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2017年 品 種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造コンクリートタンクで発酵、熟成 提供温度14-15℃ 合うお料理四川料理、和牛ハンバーグ炭火焼、フォアグラのポワレ、地鶏のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION パワフルでフィネスのある香り 非常に凝縮感のある果実感 濃厚なタンニンで余韻の長いワイン M.CHAPOUTIER GIGONDAS Les Jocasses M.シャプティエ ジゴンダス レ ジョカス トラディションシリーズは、シャプティエのワインでまさにテロワールを表現したワインシリーズです。ローヌ・ヴァレーのアペラシオンの持つ忠実なフレーバーやアロマ、そして豊かな口いっぱいに広がる味わいを提供します。 ジゴンダスはシャトーヌフ・デュ・パプに近く、ローヌ川左岸に位置します。砂岩に粘土、丸い小石で覆われた表土があります。 Tasting Note 非常に鮮やかで美しいルビーレッド。香りはパワフルで、素晴らしいフィネスがあります。熟したいちごのアロマと華やかなブーケでスパイシーさも感じられます。非常に凝縮感のあるブラックベリーのジャムのような果実感と黒糖、ハーブに胡椒も感じる1本。濃厚なタンニンで、非常に余韻の長いワインです。 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造コンクリートタンクで8ヶ月以上熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鴨のコンフィ、仔羊の網焼き、ステーキフリット、チリコンカーン、地鶏のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
Jorche DOP Jorcheホルケ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア DOP リゼルヴァ 2019 個性豊かなプリミティーヴォを、バリックと先祖の残した「カパズーニ」と呼ばれる熟成用のアンフォラ(壺)で醸す老舗ワイナリーのリゼルヴァ。 2番目に古い樹齢50年のワイン。土壌は酸化鉄と砂岩が入り混じる赤土。輝かしいガーネットの色調と、極めて優美なオークのニュアンスやスパイスの香り。ストラクチャーがあり、プリミティーヴォらしい凝縮感のある果実味と力強く調和の取れたタンニンが特徴的。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ホルケ ■生産地:イタリア > プーリア州 ■生産年:2019年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:プリミティーヴォ 100% ■アルコール :16.0% ■内容量:750ml ■樹齢:50年 ■収穫:9月上旬、手摘み ■熟成:12ヶ月バリックとアンフォラ、その後3ヶ月の瓶熟成。 ■年間生産量:2.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Jorcheホルケ先祖代々が培ってきた歴史を重んじるワイン造りJorche(ホルケ)は、個性豊かなプリミティーヴォを表現するプーリア州サレントの老舗ワイナリー。約100年近い歴史を持つ、先祖代々受け継がれてきた畑から現在も葡萄を収穫し、ワイン造りを行っています。また、現責任者の姉妹は、ワイン造りだけではくホテルを構えたおもてなしにも熱意を持って取り組んでいます。先祖の残した「カパズーニ」と呼ばれる熟成用のアンフォラ(壺)があり、彼らの代表的なワインとしての「リゼルヴァ」の醸造過程にカパズーニは欠かせません。数々の賞を受賞し、世界に誇るリゼルヴァが生まれたのも、先祖が残してくれた葡萄畑、カパズーニといった宝物があってこそ。その他にも樹齢80年の葡萄を使用したワインもあり、先祖代々培ってきた歴史に対する最大限の敬意をもってワイン造りにあたっています。プーリア州特有の気候を生かし、同じ品種でありながらも樹齢ごと、畑ごとに醸造方法を変えながら様々な個性を見せてくれるワインたちは、プリミティーヴォの概念を覆すでしょう。
この商品は「かんてい局 名古屋緑店」の商品です。他店舗とは別々に発送致します。 【商品詳細】 ■ブランド:Le Second Vin de Mouton Rothschild ル・スゴン・ヴァン・ド・ムートン・ロートシルト ■商品名:ル・プティ・ムートン 1993年 ■商品ランク:中古Sランク 未開栓 ■付属品:画像のものが全てとなります。 ■サイズ:750ml 【商品ランク・状態の詳細事項】 ・未使用 SS:未使用品(付属品のない場合があります) ・中古S :数回(1?3回)程度使用の美品な商品 ・中古SA :微少の小傷で使用感がほとんど見られない商品 ・中古A :目視での傷や汚れは見られるが、かなり程度の良い商品 ・中古AB :使用感があり、多少のキズや汚れ等がある商品 ・中古B :使用感がありキズや汚れ等がある商品 ・中古BC :傷や汚れが目立ち、かなり使用感が強い商品 ・中古C :擦れ傷やが変色が多く、大きな破れも見受けられる商品 ・ジャンク品:大きな傷や汚れや、使用に支障が出るレベルの商品 注意)※ランクや状態はあくまでも当店の基準となります。 他店舗様との同一基準ではございませんので、ご了承ください。 画像や状態内容をよくご確認の上、ご購入ください。 中古品につき、多少の汚れや傷はある物とご理解頂き、ご購入ください。 【コメント】 酒類の場合、20歳未満の方への販売はできません。 二次流通品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・ 一部の沈殿物等の品質保証は出来ませんのでご了承ください。 商品の特性上、酒類の返品はできかねますのであらかじめご了承ください。 落札後取引メッセージで、必ず生年月日をご連絡ください。 生年月日をお知らせ頂けない場合は、キャンセルさせて頂きますのでご了承ください。 =========酒類販売管理者標識========== 販売場名 かんてい局 名古屋緑店 販売場住所 名古屋市緑区篭山三丁目111 酒販管理者 可児康明 研修受講年月日 2022年12月16日 研修実施団体 名古屋小売酒販組合 =============================== ●実店舗でも、同時に販売している商品になります。 在庫管理に関しましては、細心の注意を払っておりますが売り切れの場合はご了承くださいませ。 なおご注文後に在庫切れが発生した場合は、早急にご連絡させていただきます。 【取扱店舗】名古屋緑店 052-878-1578 ※毎週木曜日定休 ※営業時間: 10:00-19:00 ※問合せは取扱店舗へお願い致します。 ※他店舗とは別々に発送します。ご了承下さい。
この商品は名古屋錦三丁目店の商品です。他店舗とは別々に発送致します。 【商品詳細】商品の状態:ランクS(ほぼ新品)プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンベリンジャーが誇るナパ屈指の畑から収穫されたぶどうを使用し卓越したブレンド技術でつくりあげたトップワイン。凝縮した芳醇な香りと豊かなタンニンの味わいが特長。アルコール:15%※注意事項※●楽天でご購入いただいた場合酒類の場合、未成年の方への販売はできません。購入者様の生年月日にて年齢確認いたします。未成年の場合キャンセルさせて頂きます。●ヤフオクでご購入いただいた場合酒類の場合、未成年の方への販売はできません。落札後取引メッセージで必ず生年月日をご連絡ください。生年月日をお知らせ頂けない場合は落札者様都合でキャンセルさせて頂きます。=========酒類販売管理者標識==========・販売場名 かんてい局名古屋栄錦三丁目店・販売場住所 名古屋市中区錦三丁目8-8-2・酒販管理者 横川令奈・研修受講年月日 2024年5月23日・研修実施団体 岐阜小売酒販組合===================================== 商品名:ベリンジャー プライベート リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 2014年 750ml アルコール 15.5% お酒 果実酒 辛口 管理RY24001324 サイズ:750ml付属品:画像内のものが全てとなります 【商品ランク詳細】NEW :新品の商品未使用:未使用で新品同様の商品中古 S:傷・汚れ・使用感がほとんどない商品中古 A:傷・汚れ・使用感が少し見られる商品中古 B:傷・汚れ・使用感が見られる商品中古 C:傷・汚れ・使用感が多く見られる商品 【コメント】実店舗でも、同時に販売している商品になります。在庫管理に関しましては、細心の注意を払っておりますが売り切れの場合はご了承くださいませ。なおご注文後に在庫切れが発生した場合は、早急にご連絡させていただきます。 【取扱店舗】名古屋錦三丁目店 052-253-5650※問合せは取扱店舗へお願い致します。※他店舗とは別々に発送します。ご了承下さい。
この商品は名古屋錦三丁目店の商品です。他店舗とは別々に発送致します。 【商品詳細】商品の状態:ランクS(ほぼ新品)プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンベリンジャーが誇るナパ屈指の畑から収穫されたぶどうを使用し卓越したブレンド技術でつくりあげたトップワイン。凝縮した芳醇な香りと豊かなタンニンの味わいが特長。アルコール:15%※注意事項※●楽天でご購入いただいた場合酒類の場合、未成年の方への販売はできません。購入者様の生年月日にて年齢確認いたします。未成年の場合キャンセルさせて頂きます。●ヤフオクでご購入いただいた場合酒類の場合、未成年の方への販売はできません。落札後取引メッセージで必ず生年月日をご連絡ください。生年月日をお知らせ頂けない場合は落札者様都合でキャンセルさせて頂きます。=========酒類販売管理者標識==========・販売場名 かんてい局名古屋栄錦三丁目店・販売場住所 名古屋市中区錦三丁目8-8-2・酒販管理者 横川令奈・研修受講年月日 2024年5月23日・研修実施団体 岐阜小売酒販組合===================================== 商品名:ベリンジャー プライベート リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 2014年 750ml アルコール 15.5% お酒 果実酒 辛口 管理RY24001472 サイズ:750ml付属品:画像内のものが全てとなります 【商品ランク詳細】NEW :新品の商品未使用:未使用で新品同様の商品中古 S:傷・汚れ・使用感がほとんどない商品中古 A:傷・汚れ・使用感が少し見られる商品中古 B:傷・汚れ・使用感が見られる商品中古 C:傷・汚れ・使用感が多く見られる商品 【コメント】実店舗でも、同時に販売している商品になります。在庫管理に関しましては、細心の注意を払っておりますが売り切れの場合はご了承くださいませ。なおご注文後に在庫切れが発生した場合は、早急にご連絡させていただきます。 【取扱店舗】名古屋錦三丁目店 052-253-5650※問合せは取扱店舗へお願い致します。※他店舗とは別々に発送します。ご了承下さい。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tistrya Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:15.0% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン92%、メルロー8% ■産地:アメリカーカリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい:辛口フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) シークレット系ナパ産カベルネ!ヨンツヴィル北に位置する著名ワイナリーの自社畑のブドウを使った重厚感&高級感のあるワイン! 非公開とはいいながら推測できてしまう著名な畑の若木や樽落ちを使った特別なキュベ!開けてすぐにどっしりとした果実味と重厚なタンニンが感じられるワインです! その味わいは『グラスの中であざやかなルビー色を示し、ブラックチェリーが香りたち、繊細で香ば しい樽のニュアンスが心地よく感じられます。黒系ベリーの味わいがジューシーで柔らかくまろやかに広がり、バランスの良いタンニン。余韻には爽やかなチェリーの風味が続きます。』 ぜひ、お楽しみください。 よく一緒に購入されている商品ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ4,268円類似商品はこちらブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベ36,080円シークレット系ナパ産カベルネ!ヨンツヴィル北に位置する著名ワイナリーの自社畑のブドウを使った重厚感&高級感のあるワイン! 非公開とはいいながら推測できてしまう著名な畑の若木や樽落ちを使った特別なキュベ!開けてすぐにどっしりとした果実味と重厚なタンニンが感じられるワインです! ! [ティストリア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2019] 今回のワインに使われた畑の位置。 (インポーターさん資料より) シークレット系のナパ産ワインのご紹介です!さる有名な畑の若木やトップキュベにならなかった樽を譲り受けて特別なキュベを造り上げたワイン!。当店でもこれまでに同様なワイン(ナパ・ハイランズなど)をご紹介しておりご好評をえてますが、今回もバリューの高さを感じていただける内容のワインです!。 それが [ティストリア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2019] 畑は非公開ながら、オークヴィルの南、ヨントヴィルの北の境界線近く、国道 29 号線の西側マヤカマス山に続くなだらかな丘陵にある著名ワイナリーの自社畑の若木やトップキュヴェにならなかった樽からのセレクションを確保し、特別なキュベを造り上げたものです。その畑の特徴は土壌と気候。土壌の母岩は火山性の岩石と古代の河が運んだ砂利をベースとし、表土は深い粘土と河の堆積物で覆われています。カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的なこの土壌が、ワインの特徴である豊かな色合いと果実味を前面に押し出し、華やかな香り、心地よい果実味、こなれたタンニンを生み出します。気候は、日中の十分な日照量の確保、朝晩の涼しい霧の影響を受け酸が落ちず、長い生育期間を確保出来、ゆっくりと完熟しながら酸ともバランスするワインを生み出します。 そして2019年のヴィンテージは、栽培シーズンの始まりに十分な雨が降り、土壌には水分を貯めこむことが出来たヴィンテージでした。長く暖かい夏には熱波はほとんどなく、朝は霧に包まれ涼しく、果実はフレッシュさとフィネスを保ちながら、長い生育期間を実現するヨントヴィルらしさを十分に表現できるヴィンテージとなったとのこと。 特別感のあるワインです。ぜひ、お楽しみください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Mourviel de Rissac Cabardes 2019 ■色・容量:赤750ml(キャップシールなし) ■ALC:15% ■ブドウ品種:シラー40%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン20%、 グルナッシュ20% ■産地:フランス - ラングドック地方 - AOPカバルデス ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) いつの間にやらたくさん誕生した南仏AOPの中でも、 カバルデスのワインは明らかに他の南仏ワインと違います。 それは、ボルドー品種の割合が高いから。 とりわけカベルネの比率が高めで、今回ご紹介するこの ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンが20%、カベルネ・フランが20%。 やっぱりカベルネが入ると、味の印象がガラッと変わるんですよね。 残りの品種がシラー40%、グルナッシュ20%でも、カベルネの風味が強い強い。 いわゆるお馴染みの南仏風味ではなくて、しかしボルドー ワインとも全然違う、まさに唯一無二の味わい!! それが、カバルデスのワインなんです。 どしんと腹に来るパワフルさ! それでいてどこかエレガントで品格を感じる味わいです。 炭火で焼いた牛肉や、ジビエにもぴったり!! ビーフシチューなどのこってりとした料理にもおすすめです。 ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,465円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円類似商品はこちらシャトー・オージアス カバルデス 2018 1,762円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・リュッサン 2019 1,465円南仏の中でもとりわけ個性的なワイン産地“カバルデス”!! 2種のカベルネをブレンドしたちょっぴりボルドーテイスト!! 濃くて、強くて、エレガント!! しかしボルドーとも違う、普通の南仏とも違う唯一無二の味わい!! 炭火で焼いた肉が食べたくなる!!パワフルさの中に品格を感じるワイン!! [シャトー・ムールヴィエル・ド・リサック・カバルデス 2019] 濃くて、強くて、エレガント。 陽気でカジュアルな南仏ワインとはまるで真逆の、 ちょっとシリアスでミステリアスなワイン・・・カバルデス!! いつの間にやらたくさん誕生した南仏AOPの中でも、 カバルデスのワインは明らかに他の南仏ワインと違います。 それは、ボルドー品種の割合が高いから。 とりわけカベルネの比率が高めで、今回ご紹介するこの ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンが20%、カベルネ・フランが20%。 やっぱりカベルネが入ると、味の印象がガラッと変わるんですよね。 残りの品種がシラー40%、グルナッシュ20%でも、カベルネの風味が強い強い。 いわゆるお馴染みの南仏風味ではなくて、しかしボルドー ワインとも全然違う、まさに唯一無二の味わい!! それが、カバルデスのワインなんです。 今回ご紹介するのは、2019年ヴィンテージ。 約4年の熟成を経て、少し柔らかさが出てきていい感じ! シラーのしなやかさとグルナッシュのみなぎる果実味に、 カベルネ・ソーヴィニョンの厳かさとフランの品格。 これらが渾然一体となり、力強く、しかし優雅に押し寄 せてきます。 その味わいは、 『深煎りのモカを思わせる香ばしいアロマに、カシスと ダークチェリーの黒々とした果実味。黒胡椒やリコリス などのスパイシーな香りも加わり、非常に濃密なアロマ です。 その味わいは、みっちりと濃厚で刺激的。舌に絡みつく ような凝縮感たっぷりの果実味は、まるでリキュールか それともコンポートか。高めのアルコール感も相まって、 強く、ずしんと来る重み。それでいて酸の感じはわりと シュッとしていて、後味は意外にべたつかない。 チェリータルトのような余韻が印象的です。』 どしんと腹に来るパワフルさ! それでいてどこかエレガントで品格を感じる味わいです。 炭火で焼いた牛肉や、ジビエにもぴったり!! ビーフシチューなどのこってりとした料理にもおすすめです。 ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! ※この商品は環境に配慮し軽包装しております。商品設計上、ワインの中身の品質を保ち、安全かつ衛生的に運ぶには問題ありませんので、安心してお飲みいただけます。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Trentacoste Passito Rosso Terre di Chieti 2022 ■色・容量:赤750ml ■ALC:15% ■ブドウ品種:モンテプルチァーノ90%、メルロー10% ■産地:イタリア - アブルッツォ州 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) [カンティーネ・ナエ]は、2020年アブルッツォで創設された若い生産者。 『世界中のワイン愛好家の味覚を満足させることができる、高品質のイタリアワイン を幅広く提供することです。』というミッションを会社の哲学として掲げています。 地元のワインだけでなく、プーリアやシチリアの小規模生産者と提携を結び、 ブドウ栽培から醸造、熟成までをアシスタント、市場に適応したモダンなワイン を造り出しています。2022年にはトスカーナの生産者も傘下に加え、 生産ポートフォリオを拡大、さまざまな市場での存在感を高めています。 ご案内の【トレンタコステシリーズ】は、[カンティーネ・ナエ]に主力ブランド。 アブルッツォ、プーリア、シチリアのブドウから6種類の赤ワインをリリース、 その6本すべてが、[ルカ・マローニ誌]で95点以上を獲得しています。 その中でも、極めつけの1本で、あわや最高満点となる98点というハイスコアを 獲得したのが、ご案内の[トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・ キエーティ 2022]!! アブルッツォのモンテプルチアーノを主体に、メルローをブレンド。ブドウの収穫を 遅らせ、そのまま房を自然に乾燥させる手法でブドウ自体の糖度と濃縮度を上げ、 濃厚でまろやかなタンニンのある風味豊かなフルボディでリッチなワインに仕上がって います。 よく一緒に購入されている商品プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ 201,168円トレンタコステ・モンテプルチアーノ・ダブルッツ1,958円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 970円類似商品はこちらトレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円ルポ・ディ・メラヴィリア・トレ・ディ・トレ・プ1,960円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円最も消費者目線という定評のある有名ガイド【ルカ・マローニで98点獲得!!】 イタリア屈指の激旨宝庫アブルッツオのヴァリューな極旨!! モンテプルチアーノを主体にメルローをブレンド。 収穫を遅らせて糖度と凝縮感を高めた厳選ブドウから仕込んだ濃厚フルボディ!! 銘酒≪アマローネ≫にも通じる飲みこたえタップリの味わいです。 [トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・キエーティ 2022] イタリアのワインガイドの中で、最も消費者目線という定評のある [ルカ・マローニ]で圧巻の98点獲得!! このガイド誌の特徴は、各ワインを、onsistenza(凝縮感・充実感)、 Equilibrio(バランス感)、Integrita(全体感)の3つの面から各33点満点で評価。 最高点は99点となります。 果実味の凝縮感やバランスの良さに重点を置いた個性的な採点で定評があり、 南エリアのお手頃なワインが、ピエモンテやトスカーナなどイタリア最高レベルの ワインを上回る高得点を獲得することも珍しくありません。 それは、あの世界的権威ロバート・パーカー氏の[アドヴォケイト誌]も、 南フランスやスペインの濃厚系ワインにハイスコアを与えていることにも 共通点があるのかもしれません。 言い換えれば、お手頃価格で飲み応えタップリのワインを探す愛好家の方々に とっては数々の掘り出し物を発見できるとても便利なガイドなんです。 その点が最も消費者目線という定評を得ているのでしょう。 その[ルカ・マローニ]で、あわや最高満点となる98点というハイスコアを 獲得したのが、ご案内の[トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・ディ・ キエーティ ]!! イタリア屈指のヴァリューワインの宝庫アブルッツォのモンテプルチアーノを主体に、 メルローをブレンド。ブドウの収穫を遅らせ、そのまま房を自然に乾燥させる 手法でブドウ自体の糖度と濃縮度を上げ、濃厚でまろやかなタンニンのある風味豊かな フルボディでリッチなワインに仕上がっています。 15%というアルコール度数からも想像していただけるでしょう。 実際に味わってみますと・・・ 『濃いルビーの深い色調と豊かで複雑なアロマ!! 熟したブラックチェリーやプラムのフルーティな香り。 優しいタンニンとエレガントな酸のバランスが絶妙で ビターチョコレートやアーモンドを想わせる香りも時間 とともに現れてきます。力強いアタックがありながら、 その飲み心地はなんとも滑らか。長い余韻にはドライフ ルーツのニュアンスも感じられ、飽きることなく飲み続 けられます。スパイスを使った肉料理にベストマッチ!! 満足感タップリの1本です!!』 イタリアワイン好きの皆様!! 特に濃厚果実味タイプがお好きな方なら、絶対にご満足 いただける1本です。
※在庫表示数限りです。 Gully Winds Red Blend ■色・容量:赤750ml スクリューキャップ ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラーズ74%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、その他マタロ、プティ・ヴェルドなど ■産地:オーストラリア、南オーストラリア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) その味わいは、 『カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか!。タンニンもきめこまかく、余韻の長く感じられます。サラミやトマトソースベースのパスタ、チキンの赤ワイン煮込みなどにも合わせたいワインです。』 価格も、とってもリーゾナブル!ぜひ、ご家庭の定番にしてください。 よく一緒に購入されている商品スパークリングワインセット 送料無料 第2046,270円ガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円類似商品はこちらガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円ガリー・ウインズ・ホワイト・ブレンドNV 1,078円赤ワイン 辛口 ディーキン・エステート・カベル968円当店独自輸入!バロッサで初めてブドウを植えたといわれる作り手のカジュアル赤!シラーズをベースに複数の黒品種ブレンド! カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか!タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分!ブレンドのよさが感じられるバランスのいい赤! [ガリー・ウインズ・レッド・ブレンドNV] 当店独自輸入!オーストラリア産赤が入荷しました! シラーズをベースに複数の黒品種ブレンド!カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか!タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分です! それが [ガリー・ウインズ・レッド・ブレンドNV] 造り手は、1847ワイナリーという名前の南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーの造り手です。名前の由来は、1847年にバロッサ・ヴァレーで初めてブドウを植えたとされる畑を所有しており、この地を代表する造り手です。 今回ご紹介するのは、バロッサを代表する品種であるシラーズ74%にカベルネ・ソーヴィニョンや他の赤品種をブレンドしたワインです。シラーズの力強さにマタロの飲みやすさ、ボディを支えるプティ・ヴェルドなどがブレンドされバランスよく、飲みやすく心地いいワインに仕上がっています。 その味わいは、 『カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか!。タンニンもきめこまかく、余韻の長く感じられます。サラミやトマトソースベースのパスタ、チキンの赤ワイン煮込みなどにも合わせたいワインです。』 価格も、とってもリーゾナブル!ぜひ、ご家庭の定番にしてください。