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軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口。肴に良く合う「旨さの吟醸」です。 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。 「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。 華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。 肴との相性の良さが身上です。 【原料米】全量契約栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可郡中区産) 【精米歩合】50% 【製造法】純米大吟醸 【アルコール度】16度 【日本酒度】+4 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】軽快な旨さとキレのあるタイプ
京都の名水「伏水」を使用し「永年の伝統」と「技術の枠を結集」し米と米麹だけで丹精を込めて醸された純米大吟醸酒。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 朝日酒造株式会社とsnow peakのコラボ日本酒『久保田 爽醸 雪峰 純米大吟醸』と 缶詰のおつまみ3種をセットにしました。 贈答用箱入りでギフトに最適です。 ▼セット内容 ・久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml ・秋田缶・赤の比内地鶏(トマト煮込) ・秋田缶・黒の比内地鶏(炭火焼き) ・駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー ■久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml 【朝日酒造株式会社×snow peak】 日本の美しい自然をより深く楽しむために共同開発した、 特別な久保田です。 雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための 久保田 雪峰 です。 原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる 低温発酵と氷温貯蔵を行いました。 マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、 甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 10℃から20℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。 春のお花見やピクニックなどのアウトドアシーンにピッタリ!! 女性にも支持されています。 春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。 おすすめの飲み方:冷酒、常温 特定名称:純米大吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 原 材 米:五百万石、新潟県産米 精米歩合:麹米 五百万石50%、掛米 新潟県産米33% 日本酒度:+2 酸 度:1.2 度 数:14度 製 造 元:朝日酒造(新潟県) ■秋田缶・赤の比内地鶏(トマト煮込) 本場大館産の比内地鶏100%を使用。 食品添加物不使用で作ったので、素材の味をお楽しみ頂けます。 また、その他食材もできる限り秋田県産にこだわり、男鹿の塩、秋田県産のニンニク、 大仙のトマトピューレ、小坂のアカシアはちみつを使用。 そのままおでもおいしく召し上がりいただけますが、 湯煎で温めたり、お皿に移してレンジで温めていただくと、より一層おいしく召し上がれます! 内容量:約85g 原材料:鶏肉(比内地鶏(秋田県産))、 オリーブオイル、トマトピューレ (秋田県産)、ニンニク(秋田県産)、食塩(海水(秋田県男鹿 沖))、唐辛子、はちみつ(秋田県産) 生産者:秋田活性化株式会社 ■秋田缶・黒の比内地鶏(炭火焼き) 本場大館産の比内地鶏100%を使用。炭火焼きした 鶏肉は独特の炭の香りと、 旨味を閉じ込められふっくらと仕上がっております。 秋田県男鹿産の塩だけで味付けしており、旨味をさら引き立てております。 食品添加物不使用。素材の味をお楽しみ頂けます! そのままおでもおいしく召し上がりいただけますが、 湯煎で温めたり、お皿に移してレンジで温めていただくと、より一層おいしく召し上がれます。 内容量:約60g 原材料:鶏肉(秋田県産比内地鶏)、食塩 (海水(秋田県男鹿沖)) 生産者:秋田活性化株式会社 ■駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー / 静岡県 かねはち おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで 伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬!! 沼津港で水揚げされたサバを蒸して、さまして、燻して、その後天日と機械で乾燥を何度も繰り返します。 この工程はサバ節と同様ですが、かねはち独自の製法により更なる手間暇を掛けて 素材の良さと燻製の旨味を最大限に引き出します。 身が締まった状態で仕上がる燻されたサバ節は、人の手によりほぐされ、選別され、 ひとつひとつ心を込めた確実な仕事によって完成します。 この手間暇かけた工程が、今までありそうでなかったサバ本来の味を生み出します。 オイルサバディンは魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に 認定されています。 いままでありそうでなかったサバの味わいが生まれ、海の幸の宝庫「駿河湾」の 新たな産物のひとつとして大きな可能性を秘めています。 この沼津の伝統製法でつくりあげた新しい味をお試しください。 ●OIL SABADINESの受賞歴● 2015年 FOODEX JAPAN 2015 ご当地缶詰グランプリ【金賞】 2016年 全国水産加工品総合品質審査会【東京都知事賞】 2016年 FOODEX JAPAN 2016 ご当地おつまみグランプリ【最高金賞】 2016年 ふじのくに新商品セレクション【最高金賞】 品名:さば燻製油漬(フレーク) 原材料名:さば燻製(静岡県沼津産)、オリーブオイル、 黒胡椒、食塩 内容量:約90g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 販売者:有限会社 かねはち(静岡県) 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
清冽な富士山湧水と精米歩合40%の酒米山田錦を極低温にて丁寧に醸した逸品の<純米大吟醸 冨麓 720ml×1本>をお届けします。あふれ出る芳醇な香りとふくよかな味わいが特徴。 純米大吟醸『冨麓』は、甲斐の開運の数ある種類の中でも最高峰のランクのお酒です。最近では海外に輸出されるお酒では当蔵で最も移出数量の多い外国人に人気のお酒になります。純米らしい品のある味の広がりと、香り立つ吟醸香はまさに当蔵を代表するお酒の一つです。 <おすすめの飲み方> 10度以下に冷やし、ハレの日にお飲みいただくことを想像し醸された、手造りの純米大吟醸酒になります。その馥郁とした味と香りをお楽しみください。 <味覚の目安> 中口、やや辛口 ■令和元年10月29日 東京国税局酒類鑑評会 純米吟醸部門 優等賞受賞■ ■令和2年10月27日 東京国税局酒類鑑評会 純米吟醸部門 優等賞受賞■ ■令和4年11月 東京国税局酒類品評会 純米吟醸部門 優等賞受賞■ <富士五湖唯一の造り酒屋【井出醸造店】のご紹介> 『甲斐の開運』醸造元井出醸造店は、富士北麓河口湖南岸(標高860m)に位置し、酒蔵で使用するすべての水は富士山の伏流水になります。この清冽な富士の水を極寒期に醸した手造りのお酒は得も言われぬ芳香が漂います。代々『與五右衞門』を襲名しており、現当主で21代目になりますが、代々培われた酒造りの技術と、風土に育まれた酒米、蔵人のたゆまぬ挑戦で醸されたお酒は毎年数々の受賞歴があり、富士の北麓を吹き渡る爽やかな風を連想させる、上品な口当たりで飲み飽きのしない酒質に仕上がっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【注意事項】お酒は変化が速いため、なるべく冷暗所に保存いただき、数か月以内にお飲み下さい。 品名 <富士山の日本酒 甲斐の開運>純米大吟醸 冨麓 720ml×1本 (化粧箱入り) 内容量 甲斐の開運 純米大吟醸 冨麓 720ml×1本(化粧箱入り) 賞味期限 冷暗所に保管して、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 梱包仕様 --- お届けスピード ご用意でき次第順次配送いたします 名称 清酒(日本酒) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 保存方法 常温 製造者 井出與五右衞門 山梨県南都留郡富士河口湖町船津8 アルコール分 15度以上16度未満 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。<富士山の日本酒 甲斐の開運>純米大吟醸 冨麓 720ml×1本 (化粧箱入り) 【甲斐の開運】香りふわり 飽きない味わい 地域に生きる造り手が、魂こめて醸す酒 山梨県を代表する日本酒銘柄のひとつ「甲斐の開運」。香り高く上品な味わいが多くのファンに愛され、数々の日本酒鑑評会でも高い評価を得ています。醸造元は、富士河口湖町の井出醸造店。江戸時代から続く酒造りの老舗です。今回は、社長で21代目当主の井出與五右衞門(よごえもん)さん=写真左=、杜氏(とうじ)の初沢則孝さんにインタビューを行い、おいしさの秘密と、酒造りの舞台裏にクローズアップしていきます。 清らかな水 そして厳しくも豊かな自然が支えるおいしさ 日本酒といえば、新潟や秋田など「米どころ」で醸造されているイメージがありますよね。標高850mを超え、お米が名産とはいえない富士河口湖町で、なぜおいしいお酒を醸すことができるのでしょうか。杜氏の初沢則孝さんに、この疑問をぶつけてみました。 「まずは、きれいな水に恵まれている点です。酒造りにはたくさんの水を必要としますから、気兼ねなく使えるのは大きなメリットですね。よその地域では、水を何度も濾過して使う醸造元もあるくらいですから。また酒蔵では、麹や酵母などの微生物を扱うため、雑菌の存在はマイナスです。このまちの空気は雑菌が少なく、酒造りにはぴったりです」 地下で磨かれた富士山の伏流水と、澄んだ空気。富士河口湖町の豊かな自然環境が、大きな役割を果たしているんですね。 「それに加えて、冬の寒さもポイントです。お酒の発酵過程では、蔵を低い温度に保つ必要が出てきます。温暖な地域では空調を使いますが、均一に冷やすことは難しく、空気が動くことで雑菌が入る可能性も高まります。その点、冬に連日氷点下の冷え込みになるこのまちでは、その心配はいりません」 なるほど、凍えるような厳しい冬の寒さも、酒造りには好都合。このまちの風土そのものが、「甲斐の開運」を支えているようです。 地域に根ざした造り手が、じっくり酒に向き合う 富士五湖エリア唯一の造り酒屋である井出醸造店は、河口湖畔の船津(ふなつ)地区に位置しています。約300年前に醤油や味噌の蔵元として創業し、江戸時代末期に日本酒の醸造を開始。以来160年以上にわたって酒を醸し続ける老舗です。 「地域に育てていただいている私たちには、この土地の『ラベル』になる酒をつくり、地域愛を育てていく使命があります」と話すのは、21代目当主の井出與五右衞門社長。酒造りで最も大切なのは「人」、つまり造り手だといいます。 「もともと気候や環境に恵まれていますから、温度や水質などに余計に気を取られる必要がありません。だからこそ造り手は、じっくりお酒を観察できる。彼らが素材や環境の良いところをすくい取り、それを生かすのが本来の酒造りなのです」 そのために井出醸造店では、造り手たちの「地域密着」にこだわりを持っています。 「昔ながらの杜氏制度は、冬場だけ蔵を訪れて酒を造る、季節労働的な性格がありました。しかし当店では、埼玉県出身の初沢をはじめ、蔵人たちはみな地元に根を下ろしている者たちです。地域の水で顔を洗い、歯を磨き、風土になじんでこそ、その特性を生かした酒造りができるはずです」 二大鑑評会で金賞! 決意新たに、さらなる高みへ 「甲斐の開運」は、権威ある日本酒鑑評会で数々の賞を授与されています。とくに2019年は、二大鑑評会と称される「全国新酒鑑評会」「南部杜氏組合鑑評会」で金賞を受賞。東京国税局の酒類鑑評会では、4部門すべてで優秀賞に選出される快挙を成し遂げました。 「受賞は造り手へのごほうび。とてもありがたいことです」と井出社長。一方で「あくまで合格点を頂いただけ。それで完璧と思えば先がありませんから、さらに上を目指していかないと」と真剣な表情で語ります。 「ときに言い合いをしながら蔵人たちと頑張ってきたことが、受賞で報われた思いです」と頬を緩ませた初沢さんも、「酒造りに100%はありませんが、つねに『120%』を目指さなければ90%にさえ到達できません。辛くても、面倒でも、手を抜かない。飲んでいただく人を裏切らないことを追求していきたいと思っています」と決意を新たにしていました。 飲み飽きず、料理引き立つ「甲斐の開運」 「甲斐の開運」といえば、ふわりとたちのぼる上品な香りが特徴的。井出社長は、「日本酒は、世界に冠たる食中酒。食事を楽しむための『スーパーサブ』と言えます。だからこそ、バランスのとれた飽きのこない味わいを目指しています」と話します。では、どんな飲み方をすればいいのでしょうか? 「とくに醤油味の料理や魚介類、あっさりとした肉料理にはぴったりです。生臭さを消してくれますし、料理の余韻を楽しむこともできる。甘みや苦み、酸味が少しずつ入ったバランスのとれたお酒だからこそ、さまざまな料理に合うんです」と井出社長。 初沢さんのおすすめは、お燗(かん)なんだとか。「とくに暑い季節は、ビールのようにスカッと爽やかなお酒も良いですが、食事にはお燗が一番だと思います。とくに、旬の食材と一緒に楽しんでほしいですね」 さまざまな表情を見せてくれる「甲斐の開運」。飲み比べながら、自分に合った一杯を探すのも楽しそうですね。 160年の伝統を誇る「甲斐の開運」。誉れ高きその味は、清らかな水と自然環境に恵まれた富士河口湖町で、じっくり酒に向き合う造り手たちによって生まれていることがわかりました。香り豊かなのに料理を邪魔せず、飽きのこないおいしさ。この機会に体験してみてはいかがでしょうか。また蔵元では、毎日2回の蔵見学(要予約・不定休)や、蔵開きイベント(毎年2月)を開催しています。現地にもぜひ訪れてみてくださいね。 受領証明書:入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお礼の品とは別に40日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書:寄付申込みの際に希望された方のみ受領証明書に同封いたします。
峰乃白梅酒造 菱湖(りょうこ)純米大吟醸 備前雄町 無濾過生 1.8L 峰乃白梅酒造の人気シリーズ菱湖から純米大吟醸備前雄町が登場! 昨年も評判いただいた商品です! 食中酒としてもオススメです。 【菱湖】命名の由来は、幕末の大書道家「巻菱湖(マキノリョウコ)」は、蔵元にある新潟県西蒲原郡福井村にて生まれました。 郷土の偉人の名から、頂戴し、その書体は多くの門弟によい継承され、現在でも将棋の駒に菱湖体として用いられるなど、重用されております。 商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用されています。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 ■使用酒米:備前雄町 ■精米歩合:麹米 45% 掛米 50% ■アルコール度:16% ■日本酒度:-3 ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:0.8
?2022年IWC(インターナショナルワインチャレンジ)日本酒部門で一位を獲得するなど、世界各国で開催されるコンテストでも受賞している宮城県の銘酒蔵 新澤醸造店さんによって、醸されたLinkです。?酒米の代表ともいわれる酒造好適米「山田錦」の生産者、澁谷篤さんが宮城県遠田郡涌谷町の大地で栽培した涌谷町産山田錦100%使用し、極限に近い精米歩合16%までに磨き上げられたスペシャル酒です。涌谷町は日本初の金を産出した場所としても有名。「Link純米大吟醸金箔酒」は金箔を贅沢に使用し、華やかに彩り、見た目にもゴージャス。味わい:マスカット様な上品な香りが鼻を抜け、青リンゴやパインを思わせるさわやかな果実香。凛とした酸が心地よい甘さとともに余韻を残しながら綺麗に消えていきます。本品は涌谷町のふるさと納税返礼品として誕生したことから、ここでしか味わえない究極の逸品となっております。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 名称日本酒内容量原材料名:米(国産)、米麹(国産米)/金箔内容量:500mlアルコール分:14度原材料米(国産)、米麹(国産米)/金箔保存方法要冷蔵-5℃?5℃製造者株式会社新澤醸造店 +K宮城県大崎市三本木字北町63番事業者有限会社 齋林本店配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。※保存方法:要冷蔵-5℃?5℃※開栓後はお早めにお楽しみ下さい。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。※2022年12月24日までのお申し込みで年内発送可。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Link 純米大吟醸 金箔酒 【 お酒 日本酒 アルコール 新澤醸造 山田錦 涌谷町産 精米歩合16% スペシャル酒 上品な香り さわやか 果実香 心地よい甘さ 晩酌 】 寄附金の用途について 1.ふるさとのこどもたちの成長を支える事業 2.ふるさとの健康と長寿のための事業 3.ふるさとの活力あるまちづくりのための事業 4.ふるさとの文化財の保全と活用のための事業 5. その他(使途を特定しない) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら
50%精米の五百万石で造られた純米大吟醸酒を生酒のまま、約一年間、マイナス10度という温度帯で氷温熟成しました。 そして出荷前に1回火入れをしています。 このお酒が持つキリっとした透明感のある香り、深く滑らかな味は、きっと飲んだ方の心を魅了して止まないはず♪ 商品名 梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 福井県産五百万石100% 精米歩合 50% アルコール度 15度 日本酒度 未発表? 酸度 未発表? 製造元 合資会社 加藤吉平商店 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ←−−−−−−− 左が1800ml用、 右が720ml用の 組みたて式の 梵製品専用の 簡単カートンです。 箱なしの商品は この箱に入れて 包装など贈り物に 対応させて頂きます。 全て¥100(税抜き) です。 ←−−−−−−− こちらの商品は生のため、配送方法はクール便を推奨します。 ≪ 重要なお願い ≫ 平成24年(2014)1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1〜2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代(税込¥180・¥270)が必要となります。 ▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。 但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。 (例:黒龍大吟醸1800ml 化粧箱入りなど、、) 1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。 上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。詳しくは、お問合せ下さい。 宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ¥180 ●1800ml瓶-2本 ¥270 ◎1800ml瓶-3本以上 及び1800ml瓶-1本 + 720ml瓶-1〜2本以上から ¥0 ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。 包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) --------------------------------------------------------------------------
商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14.5度 精米歩合 50% サイズ 720ml 備考
商品詳細 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 度数 14度 サイズ 720ml 備考
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 きたしずく100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合50%まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した純米大吟醸酒です。やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
明治三十九年政府は、安全醸造・品質向上を目的として全国より酵母を集め、一番優秀であった櫻正宗酵母を協会一号酵母としました。櫻正宗の酵母は、最も優れた酵母として選抜され、日本醸造協会により全国へ頒布されました。 しかし、この日本初の協会酵母は、戦中の混乱で消失してしまいましたが近年、現存が確認され、約六十年ぶりに当蔵へ里帰りできました。 この幻の酵母を用いて、山田錦を50%まで磨いた米で醸したこのお酒は、米の中心部からくるやさしくキレイな味わいと、幻の酵母からくるしっかりとしたキレある味わいがうまく調和した、唯一無二のお酒です。 ・約60年ぶりに帰蔵した幻の協会一号酵母で醸した純米大吟醸です。 ・兵庫県産山田錦全量使用 メーカー 櫻正宗株式会社 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 13度 精米歩合 50% 日本酒度 +0.5 酸度 1.55 容量 720ml×6本セット(1ケース) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 発送について こちらの商品は発送まで1週間程度かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 櫻正宗 純米大吟醸 協会一号酵母を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
【酒造好適米を高精白し低温で醸した上品な味わいの大吟醸酒と岩手県オリジナル酒造好適米「結の香」で醸した純米大吟醸酒のセット。】 大正初期から続いた蔵元2社が昭和30年に合併し、胆沢郡前沢町に岩手銘醸株式会社が誕生。以来、岩手誉を代表に、大桜・陸奥の友のほか数々の銘酒を育てるとともに、近隣市町村の米を使用して、各地の地酒作りにも協力してきました。「古歌集」は優雅な香りとフルーティで淡くサラリとした味わいの大吟醸酒。酒造好適米を高精白し低温で醸し、ほのかな香りと淡麗で上品な味わいのお酒です。「結の香」は岩手県オリジナル酒造好適米「結の香」を使用。まろやかな旨味と酸味、香り高い吟醸香をバランス良く調和させた純米大吟醸です。守り続ける味と、継承される蔵人の技が映える「奥州セット」、その優雅な香りをじっくりとお楽しみください。 【名称】アルコール 【数量・内容】720ml×2 【賞味期間】365日 【原材料】●古歌葉/米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●結の香/米(国産)、米麹(国産米) 【酒類品目】純米大吟醸酒・大吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫&酒蔵8,712円日本酒 御前酒 純米大吟醸 鳳凰 株式会社辻本7,854円日本酒 御前酒 純米大吟醸 馨 株式会社辻本店7,469円送料無料 お酒 日本酒 龍泉八重桜セット 泉金15,923円純米大吟醸酒セット 滝みこし 純米大吟醸酒セッ6,607円純米大吟醸酒セット 滝みこし 純米大吟醸酒セッ12,248円日本酒 純米大吟醸酒 琵琶の舞 さやか 藤居本8,195円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円新着商品はこちら2024/5/16かね七 富山湾産白えびピクルス詰合せ※北海道・4,062円2024/5/16岩手 けせんの海※北海道・沖縄・離島 お届け不5,346円2024/5/16徳島クルス※北海道・沖縄・離島 お届け不可5,346円再販商品はこちら2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円2024/5/16屋久島そだちのフルーツゼリー シャリプニ 853,719円
商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 14度 サイズ 720ml 備考
名称 加茂福 純米大吟醸 内容量 1800ml×2本 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 50%以下 アルコール度数 17度 日本酒度 +5 酸度 1.6 使用酵母 島根大学酵母HA11 配送 冷蔵 商品説明 攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る酒造好適米「山田錦」を使用した純米大吟醸酒の無圧しぼり区分のみのお酒です。香り高く、すっきりした味わいです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 製造者 加茂福酒造株式会社 島根県邑智郡邑南町中野2405 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。”死神”で有名な攻める蔵元 個性派揃いの味わい豊かな酒造り 流行とは真逆を行く攻めのスタイル 流行とは真逆を行く攻めのスタイル インスタ映えもない20年前に世に出した ”日本一縁起の悪い名前のお酒「死神」” 当時の淡麗辛口ブームの真逆を行く芳醇旨口の純米酒。おめでたいイメージとは真逆のネーミング「死神」。しかし、企画物ではなく、実は、琥珀色の芳醇な純米酒という本気の逸品。 今も人気のお酒となりましたが、このような攻める酒造りをしています。 ●杜氏から蔵元自らが造る酒 酒は、杜氏がつくるものという昔からの考えをやめ、蔵元自ら社員とともに行う酒造りを平成7年からしています。蔵元自ら酒を造れるからこそ様々な酒造りが可能です。 例:こだわり地米地酒、元禄年間(1688-1704)の酒の復活など ●少量仕込み。手作業のこだわり酒 酒の香りが飛ばないよう槽による搾りを行い、化学繊維でなく、木綿袋で搾っています。 少量仕込み・手作業ゆえ大量生産はできませんが、個性の光る酒が出来上がります。 〜日本の伝統、豊かな地域を未来へ。〜 弥生時代から続く我が国のお米の文化、古来から続く発酵という自然の力を人類が発展させた我が国の発酵文化、これらが融合してできた結晶の一つが日本酒です。 水どころ、米どころは酒どころ。豊かな水が流れ、美味しいお米がとれるところに美味しいお酒ができあがります。人口わずか1万1千人の小さな町に3つの酒蔵があるということ、それは、酒造りに適した恵まれた環境を守り続け、また、そこで酒を造り続けた先人がいたからこそ。この大切な財産を後世へと伝え続けていけるよう、日々、酒造りをしています。
生もと造りの純米大吟醸酒。奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。力強さと優美さの両立は、大七ならではの美味しさです。 使用米:山田錦(兵庫) 精米歩合:(掛米・麹米) 50%・50%(超扁平精米) アルコール度数:16° 日本酒度:+3.0 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1
原料米は「秋田酒こまち」、酵母には「こまち酵母スペシャル」とすべてが秋田県産にこだわりました。 伝統の低温長期発酵法によりじっくり醸造した果実をおもわせる華やかな香りと、膨らみのある上品な味わいが特徴です。 かおりらんまん純米大吟醸 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 14度以上15度未満 日本酒度 +4.0 酸度 1.2 アミノ酸度 0.9 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 50% 容量 720ml 賞味期限 製造年月より1年 保存方法 冷暗所での保管をお勧めします。 製造者 秋田銘釀株式会社 〒0120814 秋田県湯沢市大工町4-23 注意 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ◎商品分類 かおりらんまん 純米大吟醸 日本酒 秋田 湯沢 地酒 酒 爛漫 らんまん 秋田酒こまち ワイングラス 金賞受賞 ◎おすすめ用途 誕生日 プレゼント ギフト 年末年始 母の日 父の日 お中元 お見舞い 残暑お見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お礼 ご挨拶 粗品 景品 贈答品 お土産 贈り物 お返し 引き出物 結婚祝い 内祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い プチギフト 記念日 成人式 退職祝い 入社祝い 歓送迎会 新年会 忘年会 開業祝 新築祝い 就職祝い 還暦祝い 法事 御供え セレモニー 手土産 記念日 正月 秋冬 年賀 帰省 お祝
夏 純米大吟醸 光武 720ml 夏酒らしくキリッと冷やしてもフルーティな吟香と、爽やかで瑞々しい味わいをお楽しみいただけるように仕上げました。 夏専用のあさがお柄のボトルが更に夏らしさを演出する夏季数量限定品です。 ※夏の数量限定品(1,700本限定) 酒 類 清酒 酒 質 純米大吟醸 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール度数 13度 日本酒度 -7 内容量 720ml 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 酒蔵名 (資)光武酒造場 佐賀県鹿島市浜町乙2421 配送方法 宅配便(佐川急便:常温) ■お届け日ご指定について 手渡し用などは誤配・破損などによる配送遅延を避けてお届け希望日当日に確実にお届けするために、 余裕を持って【早目のご注文】と【数日前の配送日ご指定】を強く推奨致します。 ■銀行振込でのご注文について 【お振込み完了後の商品発送準備】となります。 お急ぎの方はカード決済や代金引換(お届け先様支払い・代引手数料当店負担)をご利用ください。 ※【ご注意】 docomoメール、Yahoo!メールをご利用のお客様から、当店より送信したメールが届かないというご連絡が増えております。 携帯電話会社の自動設定でなっておりますので お手数ですがご注文前に必ず受信設定をご確認ください。 以下のドメインを許可ドメインとして追加をしてください。 kinpa.jp
ギフト対応 商品情報 商品内容 「食事との相性を楽しむ」をコンセプトにした「PAIR(ペア)」シリーズ。ハイランクのお酒を日常的に食事と楽しみそこから生まれる上質な時間を過ごしていただきたいという思いを込めて造られた純米大吟醸酒。 新潟県産の酒造好適米で醸した純米大吟醸酒です。 さわやかで穏やかな吟醸香に米の旨味のある味わいです。 その日の料理と、その時の場所誰とでも、 さまざまな人、モノ、コトを繋ぐ「ペアリング」をハイランクなお酒と共にお楽しみください。 ラベルは洋酒のような世界観の中に和のテイストを盛り込んだ和洋折衷のデザイン。和風な食卓だけでなく 現代の洋風な食卓にも映えるデザインです。 ◎酒質:純米大吟醸 ◎精米歩合:50% ◎アルコール度数:14度 ◎おすすめ飲用温度帯 常温、軽く冷やして ◎製造元:吉乃川 ※数値は多少変動する 場合があります。 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚吟醸 黒松 吉乃川 1.8L 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌 お返し 御祝い 内
商品名 美丈夫 舞 純米大吟醸 うすにごり生酒 容量 500ml 蔵元 (有)濱川商店 原料米 しずく媛 精米歩合 50% アルコール度数 14 日本酒度 非公開 酸度 非公開 生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地良い シャンパンタイプの日本酒です。 ボリュームのある味わい、柔らかい口当たりと 爽やかなのどごしを楽しめるお酒です。開栓時は吹き出さないようにご注意を。※「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。 ※この商品はにつきましては、発泡性のお酒の為、発送は必ずクール便をご指定ください。
精米歩合90%、高温発酵の真中採り 油長酒造が2021 年にスタートした水端(みづはな)では中世の寺院醸造を当時の発酵容器である甕仕込みで再現しています。 中でも「水端1 355 」では1 355 年に書かれたと考えられている御酒之日記と言われる文献を参考に、現代では行われることのなくなった夏季醸造、高温発酵の酒造りを再現しています。 風の森はあくまで冬の環境を再現した夏季醸造です。 この水端での高温発酵から得た経験が今回の 未来予想酒II 「高温発酵の世界」 に活かされています。 香りはやや控えめで濃純な味わいの中口仕上げのお酒になります。 要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。 原料米/奈良県産秋津穂100% 精米歩合/90% アルコール分/14% 仕込み水/葛城山深層地下水 超硬水 硬度250mg/L お一人様1商品につき2本までとさせていただいております。
商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 14度 サイズ 500ml 備考
伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き十八」。 400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。 また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。 【こだわりの製法】 これまでの宗味に無い、全く新しいお酒を意識した「宗味 山田錦磨き18%」。 18%まで磨いたお米を使用し透き通るような透明感を出すために、0.1℃刻みの繊細な温度管理を行いました。 そして透明感と同時に深い味わいを持たすため、味の決め手となる麹造りもこれまでのデータを紐どき、麹菌を繁殖させた最高の麹を造りました。 【特徴】 「磨き18%」とは、原料米を18%まで磨き上げて造る、非常に洗練された製法の事です。 厳選された山田錦の米をわずか18%まで精密に磨き上げることで、純米大吟醸の中でも最高峰の味わいに仕上がっております。 この磨き方は、米の芯部分(心白)のみを抽出することで、非常にクリアで繊細な味わいを生み出します。 【味わい】 その製法から生まれる透明感と深い味わいが特徴です。 口に含むと、メロンや桃のようなフルーティな香りが広がり、後味は爽やかで清涼感に満ちています。 穏やかな甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙で、まろやかな口当たりをお楽しみください。 【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。 新鮮なお刺身や海産物、また和食との相性が抜群ですが、洋食とのペアリングにも新たな味わいの発見があります。 繊細ながらも存在感のある味わいは、様々な料理の味を引き立てるため、食事とのマリアージュをお楽しみください。(メーカーHPより) 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き十八 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 18% 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社
商品説明■ コンセプト楯の川酒造によるマロラクティック発酵第 2 弾!!! 2023年初めて挑戦した、ワインの発酵技術であるマロラクティック発酵。 日本酒でありながら、どこか白ワインを感じさせるような不思議な味わいだと女性の方を中心に大好評いただきました。 今年も若手女性蔵人が中心となり普段日本酒を飲まない方にも日本酒を飲んで欲しい。 そんな想いを込めて新しい日本酒の醸造に挑戦しました。 ■ 味わい味わいは、甘酸っぱさの中に、マロラクティック発酵による「ヨーグルト様の香り、味わい」を融合し、かなりライトで飲みやすい酒質に。 柔軟な発想で醸された一本を是非お愉しみください。■ お酒データ名称/ TATENOKAWA MALOLAC 純米大吟醸 特定名称/ 純米大吟醸 精米歩合/ 50% 使用米/山形県産出羽燦々100% 使用酵母/NO.28(リンゴ酸高生産性酵母) アルコール分 /13% 日本酒度 /-15 酸度 /2.6 アミノ酸度 /0.9
この商品は 【ふるさと納税】安芸虎純米大吟醸(赤)〈日本酒〉1800ml 高知県安芸市 有光酒造 日本酒 純米大吟醸酒 山田錦を40%まで精米して、丁寧に仕込まれた大吟醸酒です 果実のような香りと爽やかな飲み口をお楽しみください 手間暇かけている極上の一杯 ギフトにも ポイント【蔵元直送】すべての工程を昔ながらの手造りで徹底し、手間暇かけている極上の一杯 山田錦を40%まで精米して、丁寧に仕込まれた大吟醸酒 高知県安芸市赤野地区の歴史ある蔵元「有光酒造場」昔ながらの酒造りを大切にし、少量手造りに徹して造られたこだわりの酒「安芸虎」を是非ご賞味ください。★安芸虎 純米大吟醸 赤ラベル(1,800ml×1本)爽やかで奥行きのある香りが特徴的で、ゆったりと落ち着く深みのある味わいを追求した純米大吟醸酒です。食中酒としてもおすすめで、幅広い温度帯でお飲みいただけます。父の日、誕生日、敬老の日、バレンタインデーなどの贈り物やご自宅用にどうぞ!※贈答包装はお受けしておりません。ご了承ください。 ショップからのメッセージ 安芸市内の加工場において、洗米、麹(こうじ)造り、瓶詰め等のお酒造りの工程を行っています。 納期について 決済から14日前後で発送 ※11?3月は21日前後4
■製造 あさ開(岩手県盛岡市) ■原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合 55% ■アルコール分 14度 ■内容量 720ml ■飲み頃温度 5?40℃(冷、常温、ぬる燗) ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 お酒は20歳を過ぎてから。◆あさ開 純米吟醸 白ラベル◆ 米、酵母、麹菌など、『すべての原材料を岩手県産』にこだわった純米吟醸酒。 アルコール度数が14度と低めで、すっきりした味わいです。 華やかな香りと柔らかな味わいをお楽しみください。 岩手は、古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。 明治4年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれたこの地で豊かな自然に磨かれ、 愛すべき人々に育まれてきました。
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合 50% アルコール度数 11-12% 容量 720ml その他 日本酒度/+- 酸度/- アミノ酸度/-
送料無料(一部地域を除く)!北海道、九州地方への発送は送料が500円かかります。沖縄、離島への発送は送料が800円かかります。クール便指定となっている日本酒との同梱の場合は送料は一部地域除く無料ですがクール便代が別途400円かかります。 〜朝日酒造〜新潟県長岡市越路地域にある朝日酒造は1830(天保元)年に創業。以来200年近くに渡って真摯に酒造りを続けてきました。酒造りの根幹となる「水」「米」、そして「人」を育み、脈々と受け継がれてきた技によって、その味わいを研ぎ澄ませてきたのです。 〜久保田×スノーピーク〜大自然のなかで、仲間と炎を囲み、酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。そんな時間を求めるのは、人間の本能かもしれない。人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたスノーピークと、自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造が、アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します。 〜爽醸 久保田 雪峰〜春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。 爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸 DATA 原材料名 米・米麹 原料米 五百万石、新潟県産米 アルコール度数 14度 精米歩合 五百万石50%/新潟県産米33% 日本酒度 +2 酸度 1.2 容量 500ml
innocent 純真無垢。蔵人だけが味わえる感動の瞬間をあなたと。 本州一の厳しい寒さの中で丁寧に低温発酵させた無垢な無濾過生原酒ならではの吟醸香と甘みが絶妙に絡み合った重厚なボディー、フィニッシュの爽快感のコントラストをご堪能ください。取扱店は全国30軒の契約酒販店。 みずみずしい吟醸香や鮮やかでピュアな甘みを引き出し、生まれて間もない純真無垢なお酒を飲むことができるという価値を実感していただきます。 商品名 Innocent40 特徴 岩手県産米を使用し醸した、エレガントで華やかな香りと甘味が一体となって口の中で優しく広がる純米大吟醸生原酒。丁寧に低温発酵させていくことで生原酒ならではの濃厚な味わいを感じながらもスッキリとした飲み口をお楽しみいただける仕上がりです。 アルコール分 14 度(原酒) 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 40% 商品名 Innocent50 特徴 岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。 アルコール分 14 度(原酒) 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 50% 商品名 Innocent60 特徴 岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。 アルコール分 14 度(原酒) 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 60% おすすめの飲み方 みぞれ酒もおすすめです。 ・冷蔵庫の温度は約5度。しっかりと冷やしたいので、開け閉めするときに温度変化が起こるドアポケットなどではなく、なるべく奥の方へ入れ4時間以上冷やしましょう。 ・日本酒がグラスにぶつかる衝撃でシャーベット状になり、みぞれ酒の完成です。 【製造元】 菊の司酒造株式会社 〒020-0885 岩手県盛岡市紺屋町4-20
商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14度 サイズ 720ml 備考
《毎年進化し続ける生もとの純米大吟醸!》「純青」は進化し続けるブランドです。常に最高を目指し、試行錯誤を繰り返し、今日に至っています。「純青」を支えているのは2軒の情熱的な契約農家の、西脇農園さんと豊倉町営農組合さん。2軒の契約農家さんから届いた良質なお米を「富久錦」の蔵人全員が最高のお酒に仕上げるべく、日々取り組んでおられます。蔵元の稲岡さんからは普段から色々なことを教えて頂いているのですが、その中でも特に興味深い言葉がありました。それが、「お米の特性を知るには生もとで仕込むのが一番よく分かる」ということ。特に試験栽培されたお米や初めて扱うお米の場合は気付きが多いそうです。今回の「兵庫夢錦の生もと純米大吟醸」では酒母を生もとで仕込み、麹の造り込みや発酵温度、仕込み温度は純米大吟醸のパターンで仕込まれました。生もとと聞くとドッシリってイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか?ですが、実際には全く関係ありません。このお酒は全体的にはスッキリしていて、その中に夢錦の旨味と生もと由来の酸が味に幅を持たせてくれています。飲みやすいのですが、決して単調ではない。抑揚のある味わいが魅力です。今年の最高は来年への通過点。毎年楽しみで仕方無い!「純青」はどこまで登り詰めるのか、乞うご期待!製品仕様商品名純青 兵庫夢錦 生もと純米大吟醸 alc.14% 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料兵庫県加西市産 契約栽培兵庫夢錦スペック純米大吟醸アルコール14.7度保存方法静かな冷暗所製造元富久錦(兵庫県加西市三田口町1048)