日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。
その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。
他では仕入れられない限定品です。
青森県のある蔵元、八戸酒類株式会社。
八戸市にある八鶴工場で造る「八鶴(はちつる)」と 五戸町にある五戸工場で造る「如空(じょくう)」の2つの銘柄で知られています。
「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」が特徴で 幅の広い味わいと飲みやすさ、米の旨味を楽しめる、 色々な世代で美味しく感じてもらえるよう造りに励んでいます。
今回入荷したのは、「如空」の隠し酒。
【　純米吟醸「雄町」　】 如空の特徴である軟水仕込みの純米吟醸酒。
酒造好適米「雄町」を原料米に使用し、青森発の酵母「まほろば酵母」で醸しました。
ふくよかで丸みのある旨み。
深いコクと余韻。
力強い幅のある味わいを感じる仕上がりです。
蔵元出荷本数 1800ml⇒60本・720ml⇒180本 隠し酒の中でも出荷本数の僅かな希少品です！ ■蔵元：八戸酒類株式会社　五戸工場（青森県五戸町） ■原料米：雄町（岡山県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋1 ■アルコール分：16％ ■発送及び保管上の注意：常温品

◎兵庫県産「山田錦」100％使用！ ◎フルーティーでフレッシュな香りの高い純米吟醸酒。
◎飲みやすく、女性の方にオススメ！！ ◎冷やして、ワイングラスでお楽しみ下さい。
■品名：純米吟醸 加古屋「や」 ■内容量：1.8L ■アルコール度：16度 ■酒類：純米吟醸酒 ■原材料：米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産） ■精米歩合：55％ ■醸造元：此の友酒造（朝来市） ■URL：www.konotomo.jp 20歳以上の年齢である事を確認できない場合には 酒類を販売しません 母の日 父の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー お祝い ギフト 誕生日プレゼント兵庫県産の厳選された、安心・安全の酒米を使用。
但馬の寒い冬の朝、丁寧に洗米された米を大型の甑（こしき）で蒸します。
酒を美味しくするのは、人の和。
厳寒期の作業であっても笑顔は絶やしません。
おおらかな人の和が、酒をまるくするからです。
水は人が決して真似ることのできない自然の恵みであり、原料の中でも極めて重要なものです。
此の友では洗米から仕込みまで、すべて但馬と丹波の境にそびえる粟鹿山から流れ出る地下水を使用。
酒造りにこれほど適した天然水と出会えたことは奇跡と言えます。
長年の経験に裏付けされた技術と強い精神力なくしてはできない酒造り。
麹づくり、仕込み、温度管理、搾り。
気を抜くことの許されない仕事が続きます。
厳しい冬に培われた但馬杜氏の気質と技術の高さは灘や伏見でも知られるところ。
美酒を醸す伝統の技は、この蔵にも脈々と受け継がれています。
凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。
微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。
まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。
杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。

◎兵庫県産「山田錦」100％使用！ ◎フルーティーでフレッシュな香りの高い純米吟醸酒。
◎飲みやすく、女性の方にオススメ！！ ◎冷やして、ワイングラスでお楽しみ下さい。
■品名：純米吟醸 加古屋「や」 ■内容量：1.8L ■アルコール度：16度 ■酒類：純米吟醸酒 ■原材料：米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産） ■精米歩合：55％ ■醸造元：此の友酒造（朝来市） ■URL：www.konotomo.jp 20歳以上の年齢である事を確認できない場合には 酒類を販売しません 母の日 父の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー お祝い ギフト 誕生日プレゼント兵庫県産の厳選された、安心・安全の酒米を使用。
但馬の寒い冬の朝、丁寧に洗米された米を大型の甑（こしき）で蒸します。
酒を美味しくするのは、人の和。
厳寒期の作業であっても笑顔は絶やしません。
おおらかな人の和が、酒をまるくするからです。
水は人が決して真似ることのできない自然の恵みであり、原料の中でも極めて重要なものです。
此の友では洗米から仕込みまで、すべて但馬と丹波の境にそびえる粟鹿山から流れ出る地下水を使用。
酒造りにこれほど適した天然水と出会えたことは奇跡と言えます。
長年の経験に裏付けされた技術と強い精神力なくしてはできない酒造り。
麹づくり、仕込み、温度管理、搾り。
気を抜くことの許されない仕事が続きます。
厳しい冬に培われた但馬杜氏の気質と技術の高さは灘や伏見でも知られるところ。
美酒を醸す伝統の技は、この蔵にも脈々と受け継がれています。
凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。
微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。
まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。
杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。

※一回火入れの商品。
生酒ではありませんが要冷蔵表記有り。
品質管理の為、通年でクール便発送の設定となっています。
通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。
その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜無濾過原酒〜 渡舟シリーズの無濾過原酒タイプ。
原酒ですがアルコール度も決して高くなく、綺麗な香味の後押しもあり、するすると飲めてしまいます。
加水や濾過は一切行っておらず酒米「渡船」の魅力が存分に楽しめる一本となっています。
渡舟 純米吟醸 無濾過原酒 DATA 原料米 渡船 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋2前後 酸度 1.4前後 容量 720ml タイプ 一回火入れ、要冷蔵表記有り

商品詳細 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 度数 15度 サイズ 720ml 備考　

※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
「秋田酒こまち」の特徴を捉えた、上品な旨み・ふくらみのある甘みと合わせて、紫宙の特徴であるやさしい飲み口がバランス良く調和した味わいに仕上がりました。
【原料米】 秋田酒こまち 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　55％ 【アルコール分】　15度 【日本酒度】 -1.5 【保存方法】 要冷蔵　

商品名 千歳鶴 純米吟醸 夏ひぐま 容量 1800ml 蔵元 日本清酒株式会社 原料米 北海道産 きたしずく 精米歩合 55% アルコール度数 15 日本酒度 非公開 酸度 非公開 新米「きたしずく」を使用。
汲水歩合を抑えてドライな味わいに仕上げ、上槽後は即火入れすることで爽快さをプラス。
爽快辛口！ みずみずしい林檎を思わせる香り、軽快な口当たりと後味のキレが心地よい夏酒です。
※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。

「東一純米吟醸酒」 原料米：「山田錦（100%）」精米歩合：58％ リンゴや梨のような清々しい香りにしっとりとした優しい飲み口です。
口に含むと柔らかな米の旨みがふくらみ、軽やかな酸味と苦味が後味を引き締めてくれます。
チーズや生ハム、きのこ料理、カプレーゼ、グラタンといかがでしょうか？ アルコール分低めのため、普段日本酒を飲まない方にもおすすめです！ 吟醸酒と同じ低温長期発酵にてゆっくり醸した、こだわりの味わいをお楽しみください。
おすすめ：常温 ぬる燗（40℃-45℃） 蔵元のご紹介 大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある蔵元の一つ。
お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にしています。
1988年、当時県内で入手困難であった「山田錦」の栽培を始め、蔵人自ら大切に育て続けています。
商品説明 名称東一 純米吟醸 1.8L 内容量東一 純米吟醸 1.8L×1本 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送。
提供事業者有限会社 嬉野酒店 #/その他/ 地場産品基準該当理由 嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで

【安心・商品到着後にお支払ができます♪全国主要コンビニ後払い対応】 製品仕様 商品名 純米吟醸 光武 720ml 種類 清酒 酒質 純米吟醸酒 内容量 720ml 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 原材料/商品内容 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 58% アルコール度数 15度 商品説明 上品な酸味が全体をキリリと引き締め、食中酒としても落ち着いた吟醸香と優しい口当たりが料理を引き立てます。
配送方法 宅配便(常温) 生産国 日本 酒蔵名 (資)光武酒造場：佐賀県鹿島市浜町乙2421 【気品さ溢れる穏やかな吟醸香が特徴的な、五百万石の純米吟醸】 清酒 純米吟醸酒 純米吟醸 光武 720ml 五百万石 九州 佐賀 佐賀県 佐賀県産米 上品さ 気品 吟醸香 柔らか 食中酒 【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】 入籍記念日 結婚祝い 結婚祝 引出物 記念日 金婚式 銀婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 ルビー婚式 サファイア婚式 出産 祝い 出産祝 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 成人 お祝い 初節句 七五三 入園祝い 入園 入学祝い 入学 卒業祝い 卒業 誕生日 プレゼント お誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 バレンタインデー ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 中元 暑中見舞 暑中見舞い お歳暮ギフト お歳暮 御歳暮 クリスマス お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 プレゼント 祝い返し 就職祝い 退職祝い 引越し祝い 引っ越し 新築祝い 新築 開店祝い 昇進祝い 帰省土産 お土産 ギフト 九州 粗品 節句 記念品 お礼 御礼 叙勲 転勤 端午の節句 引出物 引き出物 お引き物 コンペ 景品 七五三 法人 社内 表彰 勤続表彰 インセンティブ プチギフト 周年記念 設立記念 創立記念 キャンペーン 賞品本商品には、以下の展開がございます 【 純米大吟醸 光武 720ml 】 【 大吟醸 光武 720ml 】 【 手造り純米酒 720ml 】

商品情報 名称 幻の瀧 純米吟醸 熟成3年 内容量 720ml 原料米名 米（国産米）、米こうじ（国産米） アルコール分 15％以上16％未満 精米歩合 54％ 日本酒度 -5.0 酸度 1.6 保存方法 直射日光を避けて、常温で保管して下さい。
製造者 皇国晴酒造 株式会社 富山県黒部市生地 注意事項 開栓には十分注意して下さい。
お酒は20歳になってから。
お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。

 

 
幻の瀧 純米吟醸 熟成3年 720ml 低音でじっくりと3年間熟成させ、奥深い余韻と旨みを引き出した純米吟醸酒です。
【アルコール分15％以上16％未満】 ※未成年の飲酒は法律で禁止されております。
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山形を代表する酒米を100%使用しました 柔らかくて幅のある酒です。
米・麹菌・酵母・水と酒の原料となるすべてを 山形オリジナルを使った酒で、オール山形産の原料のDEWA33規格で丁寧に醸されました。
酒造好適米は「出羽燦々」、麹菌「オリーゼ山形」、酵母「山形酵母」、自慢の地下水を使い、地元の蔵人が醸した酒です。
やわらかく旨みのある酒 意外にも地元のもので醸されることが少ないのが日本酒なのですが、この酒は本物の「地の酒」を名乗ることができるでしょう。
美しい香りと切れそしてやわらかく幅のある味わいをお楽しみ下さい。
綺麗な米の旨味を感じられる固定ファンも多い隠れた人気酒です。
　このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール 15.5% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 ほぼ常時 発送 夏季クール便固定ファンの多い、隠れた人気の純米吟醸 清泉川 純米吟醸 蔵・銀

佐賀・五町田酒造 原材料：米・米麹 山田錦使用 精米歩合：58％ 南国フルーツのような香り ふくらみのある味わい 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

商品名 一生青春　純米吟醸 内容量 1800ml アルコール分 16度 火入れ 一回火入れ 原材料 米(国産)米麹（国産） 使用米 夢の香100％ 精米歩合 50％ 日本酒度 -2 酸度 1.3 出荷方法 -3度冷温瓶貯の為、クール出荷 製造元 曙酒造株式会社 福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2福島県は日本最多の　全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵を　有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。
それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。
最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。
私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し、会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。
【主な販売蔵】 （曙酒造）　一生青春　スノードロップ　曙色梅酒 （会津酒造）　会津シトラス　会津　山の井　田島　凛 （名倉山酒造）　月弓 （国権酒造）　てふ （夢心酒造）　夢心　夢の香

こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

商品情報 商品説明 天美の定番、純米吟醸です。
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュあのある食事にもあう日本酒を目指しています。
開栓後も味わいが崩れる事なく、変化をお楽しみ頂けるのも天美の特徴です。
蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 お1人様2本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。
製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。
長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。
杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。
藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。
「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。
そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。

酒造好適米「八反」を50％まで磨き、この米の持つ旨味を最大限に引き出しつつ上喜元ならではの個性が生きた味わいに仕上げるべく、生もと仕込みの無濾過生原酒で蔵出しされる純米吟醸です。
「八反(八反35号)」とは、広島県で古くから栽培されていた酒米で「八反錦」の父方にあたり、現在では生産量は少ないものの八反錦とは違う個性を持つため根強い人気があります。
「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。
山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。
爽やかな吟醸香、柔らかく滑らかな口当たり、フレッシュでフルーティー感のあるしっかりとした旨味は口中で心地よく広がり、後味にみせるすっきりとしたキレ味が良好な仕上がりです。
上喜元の多種多様なラインナップの中でも特に勢いを感じるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米八反 精米歩合50% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.6 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】上喜元 八反 生もと純米吟醸 無濾過生原酒 R5BY（要冷蔵） 生もと造りの無濾過生原酒で魅せる米のウマさを存分に 酒造好適米「八反」を50％まで磨き、この米の持つ旨味を最大限に引き出しつつ上喜元ならではの個性が生きた味わいに仕上げるべく、生もと仕込みの無濾過生原酒で蔵出しされる純米吟醸です。
「八反(八反35号)」とは、広島県で古くから栽培されていた酒米で「八反錦」の父方にあたり、現在では生産量は少ないものの八反錦とは違う個性を持つため根強い人気があります。
「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。
山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。
爽やかな吟醸香、柔らかく滑らかな口当たり、フレッシュでフルーティー感のあるしっかりとした旨味は口中で心地よく広がり、後味にみせるすっきりとしたキレ味が良好な仕上がりです。
上喜元の多種多様なラインナップの中でも特に勢いを感じるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：酒田酒造 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：八反 精米歩合：50% 使用酵母：自社酵母 日本酒度：+1 酸度：1.6 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品

【日本酒 岩手】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」南部美人　純米吟醸　吟ぎんが　720ml【誕生祝い】 原料米／吟ぎんが 精米歩合／50％ 仕込水／折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母／ジョバンニ 日本酒度／＋3 アルコール／15〜16度 酸度／1．5 ●日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント ● 香ばしいナッツ、炊き上がったご飯のような鼻をくすぐる心地よい香り。
口中にはやわらかな酸味も顔をのぞかせ、どことなく人なつっこさを漂わせる。
純朴さと芯の強さが備わった東北らしい風土色を感じさせる酒である。
●五代目蔵元・久慈浩介のコメント● 特別純米酒同様南部美人の主力となるお酒です。
麹米の精米歩合を50％に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。
上品な和食との相性は抜群です。
【日本酒 岩手】南部美人　純米吟醸　吟ぎんが　720ml 原料米／吟ぎんが 精米歩合／50％ 仕込水／折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母／ジョバンニ 日本酒度／＋3 アルコール／15〜16度 酸度／1．5 ●日本酒研究家・松崎晴雄さんのコメント ● 香ばしいナッツ、炊き上がったご飯のような鼻をくすぐる心地よい香り。
口中にはやわらかな酸味も顔をのぞかせ、どことなく人なつっこさを漂わせる。
純朴さと芯の強さが備わった東北らしい風土色を感じさせる酒である。
●五代目蔵元・久慈浩介のコメント● 特別純米酒同様南部美人の主力となるお酒です。
麹米の精米歩合を50％に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。
上品な和食との相性は抜群です。

この商品はクール配送になります。
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天寶一2年目の挑戦！味わいと価格を見直し、安定感のある内容に。
天寶一というお酒のテーマである、「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」という考えを中心に、コンセプトワーカーズセレクションの特徴を表現するため、 バラ酵母を使用（バラ酵母は他のお酒にはない、白い花のような香味が特徴で、それは活かしたいという思いより）。
新酒の一発目は、おりがらみ生からスタートです。
和梨やメロン、グレープフルーツのような爽やか系の香りに、おりがらみ由来のヨーグルトのような香り。
そして、何よりもバラ酵母の特徴である白い花のような個性的な香りを感じます。
みずみずしい口当たりに、酸味が前面で出た爽やかな印象で、甘みは感じにくく、全体的にすっきりとした印象です。
和食より洋食との相性がよさそうです。
◇原料米 : 八反錦 ◇精米歩合：60％ ◇アルコール度数：16％ ◇日本酒度：±0 ◇酸度：1.8 ◇アミノ酸度：- ◇酵母：バラ酵母 ◇コンディション：おりがらみ生

金沢酵母を使用して醸す純米吟醸。
こちらのお酒も穏やかな香りが特徴で、山田錦の上品な甘味と程よい酸味が後味を引き立てる、余韻が優しいお酒です。
麹米は兵庫県口吉川産の特A山田錦を使用し、令和元年醸造年度より掛米には富山県産山田錦を使用しております。
INFORMATION 産地 富山県 蔵元 三笑楽酒造 原料 兵庫県三山田錦 / 富山県産山田錦 精米歩合 55％ アルコール度数 16度 内容量 1.8L

2017年で生産をお休みしておりました『山形正宗 純米吟醸 稲造』がリニューアルしました。
コンセプトは変わらず、"自分たちで育てた米を美味しいお酒にする"。
近年、自社生産米の比率が3割を超えてきたということで、改めて定番商品として造られました。
お米のヴィンテージを楽しみながら飲んで欲しいという想いから、豊かなお米の甘味を感じられつつも、綺麗に切れる味わいはそのままに、その年のお米の味わいがそのまま伝わるようにと醸造されています。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：山形正宗 稲造 1800ml 蔵元 ：株式会社水戸部酒造 内容量 ：1800ml 使用米 ：株式会社水戸部稲造産 出羽燦々 100% 精米歩合 ：60％ アルコール度数 ：15%

《Bange Yamada？タカシ米？》見て下さい！いつもの「天明」じゃない！アルファベットギッシリのラベル！このお酒は「Bange Yamada」という商品です。
「天明」を造る「曙酒造」は福島県河沼郡会津坂下町(ふくしまけんかわぬまぐんあいづばんげまち)にあります。
「Bange Yamada」は漢字で書くと「坂下山田」会津坂下町産の山田錦のことです。
この米の通称は「タカシ米」では、なぜ「タカシ米」と呼ばれるのか。
この米は蔵元の鈴木孝教さんの御実家の田んぼで栽培されました。
そこで「孝」から「タカシ米」と呼ばれています。
栽培が始まったのは2005年。
このお酒がリリースされたのは2007年から。
佐野屋での取扱いは2015年から…。
このラベルには個人的にチョットした思い出がありまして。
私は休みの日によく酒販店さんにお酒を買いに行きます。
佐野屋で取り扱っている以外のお酒も色々飲みたいし、売り場を見ることは勉強になりますので。
佐野屋に入社して間もない頃、自宅から2番目に近い地酒専門店でこのお酒を初めて見ました。
何これ！スゴい！アルファベットだらけのラベルにビックリ。
しかし、よーく見てると「天明」の文字が。
「あっ、天明や！」あの時の驚きは今でも覚えています。
何で佐野屋ではやってないの？ということで私は取扱うことにしました！後日、ラベルのデザインについて、杜氏であり息子さんでもある孝市さんにお話を伺いました。
このラベルに書かれている文字は孝教さんの直筆をベースに加工されたそうです。
出来上がったお酒をテイスティングして、白ワインを連想され、ワインのエチケットを意識してデザインされたのがこのラベル。
確かにそう言われれば、ワインのエチケットに見えますよね？さて、話はガラッと変わります。
「コロンブスの卵」という言葉があります。
2005年に会津坂下町で山田錦を栽培するという、当時誰も考えなかったことへの挑戦！そのことに意味があります。
素晴らしいことだと思います。
このお酒は、今や伝説として語られている「会津坂下産山田錦」を55%精米した物を使用。
きょうかい9号酵母で仕込まれています。
12月に搾られたお酒を瓶囲い(びんがこい)した後、ラベルに「Hanjuku nama」と書かれているように、生で約5カ月、軽く熟成されたお酒です。
では、試飲に入ります。
グラスに注ぐと「天明」らしい爽やかで華やかな香り。
私の頭の中にはマスカットが思い浮かびました。
ジューシーな甘味、膨よかな旨味、酸がキレイ。
素晴らしいお酒です！！今期は蔵人全員が栽培に携わられたそうです。
蔵人の思いがギッシリ詰まった「タカシ米」で造られたお酒。
限定品ですのでお早目にお買い求め下さい。
 

※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
【原料米】 　ひだほまれ 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米合】　55％ 【アルコール分】　16度 【日本酒度】 +3 【酸度】1.4 【保存方法】要冷蔵　

商品詳細 原材料 米、米麹、 度数 16度 サイズ 1800ml 備考

【商品説明】吟醸仕込みで贅沢に造りました。
酸味がありながら軽さと柔らかさが感じられる、飲み飽きない酒です。
アルコール度数:16.3日本酒度:0 酸度:1.5麹米:美山錦 精米歩合:50掛米:美山錦 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名名倉山酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

紀州和歌山の純米吟醸酒『黒牛』 精米歩合　50% 使用米 山田錦　兵庫県産 アルコール度数　16.5% 黒牛特有の芳醇な香りとまろやかさに加えて、 吟醸専用蔵で小仕込みで仕上げたことで 気品のある香りを醸し出しています。
味わいも一段上位の秀麗さがあります。
銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。
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予めご理解下さいませ。
・お酒は20歳になってから楽しく適量を。
　

◆お酒の特長 こだわりの蔵人栽培米を使用して、爽やかで上品な香りと、 まろやかな深みのある純米吟醸。
【送料一律680円】 　極上吉乃川 純米吟醸 720ml 　原料米・麹 ：　 　五百万石 他 　精米歩合 ： 　50％ 　アルコール度 ： 　15度 　日本酒度 ： 　＋ 2 　酸度 ： 　1.3 　産地 ： 　新潟県（長岡市摂田屋） 　醸造元 ： 　吉乃川株式会社 【ご購入前に必ずご一読下さい】 コチラの商品は、地酒の加登屋より発送となります！ ご注文頂きましてから、 最短2営業日以内に発送いたします。
なお、地酒の加登屋の商品で在庫があれば、他の商品と同梱でも2営業日以内に発送いたします！ しかしながら、吉乃川様の極上以外の商品と同梱をご希望の場合は、お客様のお手元に届くまで1週間程度お時間がかかってしまいますので、あらかじめご了承下さい。

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】甘みが強く、ずっしりとした重厚感のあるお酒に仕上がってます。
お米の風味がいいですね。
他のシリーズとのみ比べしてみてはいかがでしょうか？夏場、冷やして飲むのがオススメ。
【商品詳細情報】癖なくスムースでも香味良く質感のある酒質種類純米吟醸酒日本酒度＋1.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

バナナ等の野性味を持った果実のような甘やかな香り。
滑らかで絹のような繊細で透明な静かな味。
きめ細かいシャープな酸味のバランスが良い。
日本酒度+3.0アル度16度使用米 精米歩合吟ぎんが・あいちのかおり 55％・55％ 酸度1.3酵母静岡酵母NEW-5 アミノ酸度1.1酒母普通速醸

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 美冨久酒造株式会社　滋賀県甲賀市水口町西林口3-2 美冨久が提案するモダンな日本酒、四代目 藤居範行蔵元のフレッシュで飲みやすい三連星シリーズ 『三連星』(さんれんせい)シリーズの中核となる純米吟醸酒です。
定番が生詰（1回火入れ）となりましたが、こちらは生です。
丁寧に低温で育て上げた吟醸の爽やかな香りとお米本来の旨味を表現した純米吟醸です。
瑞々しさと旨味とほどよい渋みなど様々な味わいを感じるボリュームのある味わい。
原材料:山田錦 精米歩合:55% アルコール分:17% この商品は生酒です。
夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。
1800mlサイズはこちら

商品情報 商品説明 気品あふれる吟醸香が続き、透明で爽やかな味わい、綺麗な酸が感じられます。
上品な印象の食中酒です。
蔵元 山和酒造店 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
いい意味で期待を裏切るお酒 明治29年、1896年創業。
山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。
蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。
蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。
米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。
目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。
流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。

商品情報 商品説明 気品あふれる吟醸香が続き、透明で爽やかな味わい、綺麗な酸が感じられます。
上品な印象の食中酒です。
蔵元 山和酒造店 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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いい意味で期待を裏切るお酒 明治29年、1896年創業。
山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。
蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。
蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。
米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。
目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。
流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。