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●お米だけで造られた純米酒は、お米の国の日本人にはぴったりのお酒。 商品名 福千歳 圓(えん)山廃純米 内容量 720ml IWC国際ワインチャレンジ(2008年)入賞。 原材料 米・米麹 原料米 五百万石(福井県産) 精米歩合 麹米60%・掛米65% アルコール度 15〜16度 日本酒度 +3 酸度 1.8 製造元 田嶋酒造株式会社 〒918-8051 福井市桃園1-3-10 TEL 0776-36-3385 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! -------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┛ ̄ ̄┗┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┣┳┳┏┻┃商品のお届けに、5〜10日ほどのお時間を頂いております。 ┃┃┃┗┳┛配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┗┻┻┫┃ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 22 ┃┃ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 22 ┗┛ ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。 ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
●定番の純米酒でありながら、酒米は和釜で蒸し、麹から手造りし木槽(きぶね)で搾っています。 辛口ながら、旨味のある味わい。冷蔵庫でほど良く冷やして、常温で、燗酒にと幅広くお楽しみいただけます。 商品名 「舞美人 純米酒」 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60% アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +2 酸度 1.4 飲み方 冷やして又はオンザロックで。又燗もいけます。豊な旨みと香りをお楽しみ下さい。 製造元 舞美人のお酒のほとんどは、福井県産を使用しています。 米どころとして、豊かな土地で育った酒米と、水を使用しています。 舞美人のお酒は、福井の土地と空気と水の恵から生まれています。ここでしか醸せない酒造りと、味にこだわっています。 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。 ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┛ ̄ ̄┗┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┣┳┳┏┻┃商品のお届けに、5〜10日ほどのお時間を頂いております。 ┃┃┃┗┳┛配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┗┻┻┫┃ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 22 ┃┃ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 22 ┗┛ ご了承いただけますようお願い申し上げます。 -------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) -------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。 ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。 ----------------------------------------------------------------
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 長野県 大雪渓酒造さんが醸す「大雪渓(だいせっけい)」シリーズの限定夏酒です。 暑い夏にもストレスなく飲めるお酒として、ピチピチとしたフレッシュなガス感とドライでスッキリとした味わいを追求した、ライトなアルコール度数14%の特別純米生酒です。良く冷やし、さっぱりとしたお料理と合わせてお楽しみくださいませ。 <取り扱い注意事項> ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:大雪渓酒造(長野) ■原料米:長野県産 美山錦 100% ■精米歩合:59% ■日本酒度:±0 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:14度 ■使用酵母:協会701号+協会1001号 ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 大雪渓 辛口純米 活性うすにごり生酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 大雪渓酒造長野県北安曇郡池田町大字会染渋田見9642-2 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから長野県 大雪渓酒造さんが醸す「大雪渓(だいせっけい)」シリーズの限定夏酒です。 暑い夏にもストレスなく飲めるお酒として、ピチピチとしたフレッシュなガス感とドライでスッキリとした味わいを追求した、ライトなアルコール度数14%の特別純米生酒です。良く冷やし、さっぱりとしたお料理と合わせてお楽しみくださいませ。
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 長野県 大雪渓酒造さんが醸す「大雪渓(だいせっけい)」シリーズの限定夏酒です。 暑い夏にもストレスなく飲めるお酒として、ピチピチとしたフレッシュなガス感とドライでスッキリとした味わいを追求した、ライトなアルコール度数14%の特別純米生酒です。良く冷やし、さっぱりとしたお料理と合わせてお楽しみくださいませ。 <取り扱い注意事項> ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:大雪渓酒造(長野) ■原料米:長野県産 美山錦 100% ■精米歩合:59% ■日本酒度:±0 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:14度 ■使用酵母:協会701号+協会1001号 ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 大雪渓 辛口純米 活性うすにごり生酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 大雪渓酒造長野県北安曇郡池田町大字会染渋田見9642-2 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから長野県 大雪渓酒造さんが醸す「大雪渓(だいせっけい)」シリーズの限定夏酒です。 暑い夏にもストレスなく飲めるお酒として、ピチピチとしたフレッシュなガス感とドライでスッキリとした味わいを追求した、ライトなアルコール度数14%の特別純米生酒です。良く冷やし、さっぱりとしたお料理と合わせてお楽しみくださいませ。
よく一緒に購入されている商品送料無料 スイーツ 戦国武将どーなつ特別包装 5,634円【愛知県産の酒米「若水」で醸した特別純米酒と、米の旨みを実感する原酒の酒通のセットです。】 慶応元年(1865年)創業の愛知県愛西市の渡辺酒造がお届けする、「うつけ酒 特別純米酒・原酒720ml 2本セット」です。このユニークなネーミングは、若い頃にうつけと呼ばれていた戦国武将、織田信長の生誕地がかつて市内に現存した勝幡(しょばた)城だという説にちなんでいます。愛知の酒造好適米「若水」で醸した特別純米酒と米の旨みを味わえる原酒に「うつけ酒」と名付けて発売しました。うつけ酒を呑みながら、戦国の時代に思いを馳せてください。 【名称】アルコール 【数量・内容】日本酒720ml×2本 【賞味期間】300日 【原材料】●特別純米酒・米(国産)/米麹(国産米)●原酒・米(国産)/米麹(国産米)/醸造アルコール 【サイズ】幅200mm×奥行330mm×高さ95mm 【酒類品目】特別純米酒・原酒類似商品はこちらお酒 日本酒 特別純米酒 織田信長生誕の地とさ4,351円日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,274円純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 4,752円日本酒 純米酒 天保2年創業 豊饒の地・近江で18,018円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒4,624円ナルトタイ 水ト米 3本 セット 本家松浦酒造5,346円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒6,495円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 4,950円世嬉の一 南部杜氏 セット 2種 詰合せ 日本5,662円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円
商品説明■ お酒データ飲みごたえのある純米酒で暑い季節には氷を入れてロックがおすすめの夏向けの純米酒。 アルコール度数:14% 日本酒度-5、酸度:1.7 相性の良い料理 和風:イカの刺身、あさりの酒蒸し、生牡蠣、冷奴、焼きナス 洋風:シーフードサラダ、鱈のムニエル、エビグラタン、ピザ 中華風:イカのオイスターソース、八宝菜、焼売、水餃子 など ●おすすめの飲み方 オンザロック、冷やして、常温
国産米100%使用。 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水と酒造好適米「山田錦」を51%使用し、まろやかで味わい深いお酒に仕上げました。 やや濃醇な味わいはぬる燗や熱燗がよく合います。 当店では、大関・菊正宗・白鶴・松竹梅・白鹿・白雪などがあります。 アルコール分:14度 (3600ml=3.6L) (3000ml=3L) (2000ml=2L) (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (300mL) (200mL) (180ml=一合瓶) 【千葉県】 【fukutokucho/japanese sake】 【ふくとくちょう】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
創業1550年。 現存する日本酒最古の酒蔵。 西の酒処、兵庫県神戸にある灘五郷の一角を担う酒蔵で、大関、日本盛、白鹿などと並ぶ日本屈指の酒蔵です。 日本酒造りに最も合う「宮水(みやみず)」で仕込まれています。 のど越しやわらか、デイリーな純米酒です。 上燗から冷やまで、おいしさと飲みごたえにこだわった味わい設計。 おだやかな香りとやわらかな口当たり、のど越しの良い純米酒を日々の食卓に。 当店では、大関・菊正宗・白鶴・松竹梅・白鹿・白雪などがあります。 アルコール分:14度以上15度未満 (3600ml=3.6L) (3000ml=3L) (2000ml=2L) (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (300mL) (200mL) (180ml=一合瓶) 【兵庫県伊丹市】 【shirayuki/japanese sake】 【しらゆき・特級・一級・二級】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
原料米:麹米:出羽燦々 掛米:はえぬき精米歩合:70%使用酵母:YK009アルコール度:14度【要冷蔵】蔵出し年月:令和6年5月蔵元コメント…バーベキューや焼き肉等、夏場に食べたくなるようなスタミナ料理との相性を意識して仕込みました。当社の中でも辛口になるように醪を切らせましたが、留麹を強くすることで米の旨みが肉の脂を切るように工夫しております。今季からアルコール度14%台の原酒という設計に変更したチャレンジ仕込みでもあります。
青木酒造 鶴齢 特別純米無濾過生原酒 塩沢産 越淡麗1.8L 飲み口のしっかりとしたやや甘口でキレとコクのある酒質。 他の「越淡麗のお酒」が吟醸クラスでやや辛口を目指す中、その真逆の路線で醸した新保杜氏の「同じようなものは造りたくない」というチャレンジ精神をも感じさせます。 また料理との相性でも、山田錦55%が濃いめの味の料理に合うとすれば、越淡麗55%はサッパリとした和食にも合うオールマイティの食中酒としてもおすすめできます。 720mlはこちら 【お酒基本DATA】 ■原料米:塩沢産越淡麗 ■日本酒度:- ■アルコール度:17% ■酸度:- ■精米歩合:55% ■特別純米酒
ハルヒ うすにごり 生原酒 京都 白杉酒造 甘酸っぱい恋の味がする、うすにごり。 たんぱく質が少ない食用米「春陽」 マスカットの様な香りとサッパリとした味わい。 アルコール12度の低アルコールで、 お酒初心者にもおすすめ。 ■原料米 春陽(丹後産) 60%精米 ■日本酒度 -5 ■ 酸度 2.2 ■アルコール度 12度
商品情報 商品説明 夏にすっきりと飲めると同時に美味しさをしっかり感じられるよう、アルコール度数を14度台に加水調整しています。けれど原酒の旨味や酸をしっかりとパワーアップしているので、スッキリとした中にも「七田」らしさを感じさせてくれます。マスカットや夏みかんを思わせる爽やかな香り。旨味と酸味をバランスよく感じつつ、すっきりキレのある味わいです。 蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。
商品情報 商品説明 フランス料理の前菜、魚料理、煮込み系肉料理、ならびにチーズとデザートに照準を合わせて美しくデザインされた日本酒。日本酒では困難なアルコール度数12度に設定するための新しい仕込みの型から創りあげた、渾身のお酒です。 蔵元 勝山酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵 元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。
酒蔵のある秋田県にかほ市の四季を「山廃づくり」で表現した"FOUR SEASONS"は飛良泉の仕込み水の源、鳥海山の壮大な景色をヒントに醸しました。 「夏」は夜、満点の星空と煌々と輝く満月が鳥海山を照らします。涼やかに飲める夏の冷酒をテーマに、飲み口の軽さを徹底して追求しました。 食事との相性も考え、香りや甘さはあえて控えめにしています。 さらさらとした飲み心地で、暑い夏にぴったりの酒質設計です。 冷蔵庫でキリッと冷やして、お食事とご一緒にお召しあがりください。 内容量/720ml 原材料名/米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 原料米/秋田県産美山錦76%、秋田県産秋田酒こまち24%使用 精米歩合/60% アルコール分/14度(原酒) 日本酒度/-3.0 製造者/株式会社飛良泉本舗 秋田県にかほ市平沢字中町59 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
産地 栃木県 アルコール分 約12% 商品説明 甘さを抑え、梅のエキスを存分に楽しめる一本。 地元産にこだわり、大田原市寺宿の梅部会様が大切に育てた大粒の白加賀梅をふんだんに使用。 ベースとなるお酒は、「純粕取焼酎 天鷹25度」 酒粕から造られた焼酎で仕込むことで甘さがくどくなくすっきりとした味わいになっております。
商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14度 サイズ 720ml 備考
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:仙禽オーガニックナチュール W 醸造元:株式会社せんきん 生産地:栃木県 造り:貴醸酒 無濾過原酒 精米歩合:90% アルコール度数:14度 日本酒度: 酸度: 原料米:栃木県有機農法 亀の尾 アミノ酸度: 使用酵母: ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【仙禽】は繊細な味わいのため低温で大切に管理しております。日本一美味い当店の仙禽を是非一度ご賞味下さい。 ★☆仙禽 オーガニックナチュールW★☆ アルコール度数を14%(原酒)まで下げ、貴醸酒でありながら圧倒的なクリア感を手に入れる事に成功しました。この貴醸酒は、仕込み水の代わりに昨年のビンテージのナチュールを使用しています。 ここまで自然に振り切った貴醸酒はないはずです。 私たちのナチュールに対するこだわりと愛情の結晶であります。 時を超える日本酒、NATURE 自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。 完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。 「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。 ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」につながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。 自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。
伊根町で復刻栽培した古代米(紫黒米)を配合した世にも珍しい赤色のお酒。甘酸っぱく口当たりが良く、今までにない全く新しいタイプの日本酒です。 健康食材として注目される、ポリフェノール、カテキン、ビタミンやミネラルも含まれます。 冷酒、ロック、ソーダ割も人気ですが、熱燗にしても独特な風味を愉しめます。是非、お気に入りの飲み方を見つけてみてください。
●内容量 900ml×12本 ●アルコール分 14度 ●原材料 純米 原材料:米・米麹 精米歩合:78% ●商品特徴 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。
【アルコール分】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【原材料】 15度以上16度未満 【商品特徴】 日本酒度+5.0 杜氏の技と素材の良さで「こだわりと値ごろ感」のお酒です。 米と米麹だけで出来た、コク・キレの良い旨さ、 酒造好適米を伝承蒸米仕込により米の旨さを十分に引き出した純米酒です。 淡麗な中にもふくよかな旨味のある上品な深い味わいで、すっきりした飲みごこちが特徴。 特にアルコール度数14%、13%の日本酒が多い中、 古来からの本格日本酒としてのアルコール度数15%〜16%の米と水だけで造った本格純米酒。
●内容量 1800ml ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
●内容量 3L×8本 ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 「 まる」の独自製法のひとつであるオリジナル麹菌と、白鶴独自開発酵母を使用。軽やか な酸味となる有機酸バランスを実現し、「まる」の軽快でやわらかな口当たりを継承した 純米酒
●内容量 3L ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 「まる」の独自製法のひとつであるオリジナル麹菌と、白鶴独自開発酵母を使用。軽やかな酸味となる有機酸バランスを実現し、「まる」の軽快でやわらかな口当たりを継承しています。純米酒ならではのまろやかな米のうまみが軽やかにふくらみます。
●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
●内容量 720ml ●アルコール分 14% ●原材料 米、米麹(国産米100%使用) 全量契約栽培米・特別栽培米使用(麹米) ●商品特徴 日本酒では画期的な黒麹仕込みの純米酒。完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなどとも好相性です。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産)・米麹(日本産米) 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 『米だけの酒 コクとうまみなのにすっきり』は「コクがあってうまい・後味すっきり」という新しい味わいを ワンランク上のこだわりで実現したリーズナブルなパック酒です。 これまでのパック酒にはなかったきもと造り・米100%(純米酒)・生貯蔵酒です。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使い、麹米を65%まで磨いています。 果実を思わせる香りがし、コクのあるうまみときめ細やかな酸味が広がり、すっきりした余韻が心地よい味わいです。
●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 14% ●原材料 米、米麹(国産米100%使用) 全量契約栽培米・特別栽培米使用(麹米) ●商品特徴 日本酒では画期的な黒麹仕込みの純米酒。完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなどとも好相性です。