本品は製造日から1年以内のものを良品として出品しております。
製造日のご指定やお問い合わせは承っておりませんので予めご理解ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。
大吟醸ならではのキレとコクのある味わい。
ほのかな吟醸香とキレのある後味はお食事と共に飲んで頂くには最適な大吟醸酒です。
ロンドン酒チャレンジ金賞受賞酒。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 細かくまろやかで綺麗な味わいと ほのかに感じる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 大吟醸 八海山 大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の大吟醸酒。
大吟醸・八海山は、選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸です。
Tasting Note 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称大吟醸酒 日本酒度＋5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母協会901号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。
ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。
この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。
華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。
次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度14度 原料米出羽燦々 精米歩合50％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+3 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 雅山流 如月(きさらぎ) 大吟醸 無濾過 フルーティーで透明感のあるさらさらとしたウマさ 酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、酒造りに必要なその他の原材料も含め山形産にこだわり醸し上げた大吟醸です。
ブランド名となる「雅山流(がさんりゅう)」は、「山は動かぬもの、川は流れるものであると人は思うが、自然の中の万物は全てのつながりの中で時間と共に流れている・・・」という固定観念に捉われずに物事を考える大切さを説いた「山流」という言葉をもとに、杜氏である新藤雅信氏の「雅」を付け加えたものです。
この名には「酒造りもまた、固執した考えに捉われずにその技に磨きをかけたい」という思いが込められているそうです。
華やかな吟醸香、さらりと流れるような口当たり、クリアでやや軽快なボリューム感の柔らかな旨味は心地よく、清涼にキレゆく後味がとても印象的な仕上がりです。
次世代に向けた洗練されたイメージのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：新藤酒造店 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：14度 原料米：出羽燦々 精米歩合：50％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+3 酸度：1.2 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売

【商品説明】華やかで馥郁たる味わいのある美酒。
アルコール度数:16日本酒度:5 酸度:1.2麹米:山田錦 精米歩合:35掛米:山田錦 精米歩合:35・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造用アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名古澤酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明メーカー丸彦酒造精米歩合40％アルコール度数16.8度日本酒度+6酸度1.2アミノ酸度1.1原材料米、米麹、醸造アルコール内容量1800ml賞味期限製造年月から365日宅配区分常温包装形態桐箱商品サイズ箱：460×162×140mm丸彦酒造 三重の寒梅 元帥 大吟醸 桐箱入 1800ml海外品評会にてプラチナ賞を受賞！厳選された山田錦を100%使用した、大吟醸酒です。
香りは華やかで上品、メロンや洋梨などの香りも感じられます。
柔らかな甘みを感じ広がりはなめらか、かつすっきりとした味わいです。
国内・海外で金賞等を受賞している酒の技術が認められた逸品です。
大切な方への贈り物に、特別な日の一杯にご利用下さいませ。
丸彦酒造について 酒どころ三重県 日本酒造りは東北地方が中心と思われがちかもしれませんが、実はここ三重県も酒造りに適した場所のひとつです。
まずはこの地区の気候。
三重と滋賀の県境に長く横たわる鈴鹿山系のふもと、四日市市川島地区は昼夜の寒暖の差が激しく、特に冬期は積雪もある低温・乾燥の気候です。
日本酒の仕込みに適した中硬水 そして酒造りに欠かせない水。
三重県は年間降水量が非常に多く、県内各地には豊富な伏流水が湧き出ています。
この地区の地質は清水の条件である粘土質、水の成分は日本酒の仕込みに適した中硬水で、鉄分、塩分、カルシウムが少ないため、透明度が高い、まろやかでコクのあるお酒ができます。
また、この酒蔵の近くには名水百選の「智積養水」(ちしゃくようすい)もあります。
酒造好適米、山田錦を100％使用 さらに最も重要なお米。
日本酒通の方なら御存知の酒米「山田錦」は、種もみとして神都伊勢市(旧宇治山田市)の豊受大神(伊勢神宮外宮)にちなんで「山田穂」と命名されたという説があるくらい、この三重県と深い関わりがあるようです(※諸説あり)。
現在「山田錦」は三重県の奨励品種となり、酒造好適米として多く作られています。
三重の寒梅は山田錦を100％使用しています。
備考・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。
冷蔵・涼しい場所にて保管してください。
原材料 山田錦・美山錦 製造元 墨廼江酒造 商品説明 アルコール度数15〜16度。
上品な香りと柔らかな口当たりの逸品です

●アルコール度数　25度 ●清酒醸造元：株式会社浜千鳥 ※未成年者への酒類の販売はしておりません。
浜千鳥は南部杜氏の国の中で、三陸海岸と北上山地に囲まれた沿岸部に位置し、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれ、お酒の趣はさらりとした口当たりを目指しております。
土地の気候や風土によって個性を醸し、「自然とひとつになった酒造り」を基本姿勢として、蔵独自の景色を表現してまいりたいと思っております。
軽快な香りとソフトな趣き、すっきりと飲みやすい味わい。
和食を中心に、様々なお料理の“合いの手”に最適です。

百年を超える年月、不動普遍の一宮酒造さんの蔵。
至極の芳香と旨味。
一宮酒造さんが自信をもっておすすめする逸品です。
フルーティーな香りとまろやかな味わいは、 お酒の番付で表現するなら横綱級。
ご贈答品としてもおすすめです。
※夏場はクール便でのお届けとなります。
原材米米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 精白歩合40% アルコール17度以上18度未満 日本酒度＋4.0当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
  一宮酒造 創業は明治29年10月。
秀峰三瓶山と平成19年に世界遺産登録された石見銀山を擁する島根県大田市で酒造りを始めて百有余年の歴史を誇っています。
良質な酒米はもちろん、雄大な三瓶山の麓から湧出する清らかな水にもとことんこだわる事で 「う〜ん！旨い！」とうならせるような酒造りに徹してきました。
また、紹介している一宮酒造さんのお酒は、熟成後醸し出した新酒の風味を出来るだけそのままの状態でお届けするためにちょっとした工夫をされています。
それは、活性炭の使用を一切せず(無ろ過)、生酒を瓶詰めした状態で加熱処理(瓶燗方式)をし、急冷・冷蔵貯蔵しているということ。
こうした酒造りは熟練した杜氏による昔ながらの手作りのよるところが大きいと言えます。
  こだわりの水 「銘酒は良い水から生まれる」と言われるように日本酒の組成の約 80 ％は水であり、“酒の命の源”です。
一宮酒造さんでは、雄大な三瓶山の麓から湧き出る伏流水を仕込みに使用されています。
  全国新酒鑑評会で通産6回、金賞を受賞した銘酒「石見銀山」 一宮酒造さんは戦国時代の多くの大名や武将の争奪の的となった石見銀山の玄関口、島根県大田市の中心部に位置されています。
その大田市の中心部からやや南側に向かったところに世界遺産の石見銀山はあります。
この石見銀山は中世から近世にかけて、我が国有数の大銀山として君臨しました。
そのため、戦国時代には周防(大内氏)、出雲(尼子氏)、安芸(毛利氏)など戦国諸大名の争覇の地となり、また徳川幕府の天領として栄えました。
  酒名「石見銀山」は、そんな石見銀山に想いを馳せ、愛郷心を込めて命名したものです。
酒米には山田錦を使用し、卓越した杜氏の技によって、石見銀山をイメージした白銀の色と芳醇な薫りを醸し出しています。
▼石見銀山はこちらから▼   ※この商品はメーカーから直接発送いたします。
一宮酒造さんの商品のみ同梱ができます。
一宮酒造さんの商品以外のご注文がある場合は別途送料をいただきます。
ご了承ください。

　「大信州 掟破り 生」は 　華やかな香り 　口に含むと綺麗な甘味が広がる 　上品で優しい味わいです。
　長野県産金紋錦の 　純米大吟醸を 　お米の良さを最大限引き出す比率で 　ブレンドした限定酒です。
　【掟破り】 　大信州のお酒は 　シングルカスクで造っているため 　仕込みごとに 　商品となって登場しますが 　その掟を破って登場したのが 　「大信州 掟破り」です。
　当店は「大信州」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　大信州 掟破り 生 　原料米 　金紋錦（長野県産） 　精米歩合 　非公開 　日本酒度 　＋2前後 　酸度 　1．5前後 　アルコール分 　16度 　スペック 　非公開 　産地 　長野県松本市 　醸造元 　大信州酒造 　保管方法 　要冷蔵 大信州（だいしんしゅう）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
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　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品大信州 掟破り生 720ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】【要冷蔵商...大信州 手の内 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/長野県/...2,530円3,740円大信州 梓水龍泉 純米大吟醸 720ml 専用箱入り 【日本酒/長野県...大信州 稲光 純米大吟醸 720ml 専用箱入り 【日本酒/長野県/大...4,180円2,530円大信州 手の内 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/長野県/大...大信州 以和為貴 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り 【日本酒/長野...1,980円5,500円

上質な酒造りの代表米ともいわれる山田錦を35％まで磨き、細やかに仕分けされた蓋麹で大切に麹を育て、飛騨が一番厳しい寒さを迎える時期に丁寧に仕込みます。
ゆっくりと醸したもろみは、袋搾りにして斗瓶に寝かせ上澄みをすくい、1本1本瓶詰め。
大切に、大切に造り上げた、雫絞りの原酒です。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○       分類 大吟醸原酒 使用米 山田錦 精米歩合 35％ アルコール度数 17 日本酒度 +1.5 酸度 1.1 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに1週間程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに1週間程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※ ※予告なく欠品する場合がございます。

【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸酒です。
心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みが特徴です。
高品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。

商品解説 福寿 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。
上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。
食前に。
まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
商品詳細 商品名 【日本酒】福寿醸造　福寿　大吟醸　720ml【化粧箱入り】福寿 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。
上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。
食前に。
まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
内容量 720ml ご注意 在庫切れの場合、入荷までお待ちください 保存方法 要冷蔵 原材料 ■限定品 ▼原材料　米(兵庫県産)・米麹(兵庫県産米)・醸造アルコール ▼精米歩合　50% ▼アルコール度　15度 製造元 福寿醸造　

●内容量 1.8L ●原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 お米を精米歩合50％にまで贅沢に磨き上げ、京都伏見の名水「伏水」を使い丹念に仕込んだ大吟醸。

【商品説明】35％精米の山田錦100％使用の大吟醸酒です。
華やかな吟醸香とキレの良い味わいは淡白な味わいの料理と良く合います。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】35％精米の山田錦100％使用の大吟醸酒です。
華やかな吟醸香とキレの良い味わいは淡白な味わいの料理と良く合います。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

米から育てる酒造りをされている蔵元「五町田酒造」からのおすすめの日本酒です。
[東一大吟醸] メロンやバナナのようなフルーティーな香りが広がり、口に含むと酸味や旨味と調和していきます。
キリッと引き締まった旨味、酸味とキレ、ビターな余韻が特徴です。
白身魚の刺身・カルパッチョ、魚のソテー、貝の酒蒸しなど魚介料理といかがでしょうか？ おすすめ：常温 やや冷 ＊お燗をしますと香気を失います。
＊開封後は、品質保持のため必ず冷蔵し、早めにお召し上がりください。
大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある蔵元の一つ。
お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にしています。
1988年、当時県内で入手困難であった「山田錦」の栽培を始め、蔵人自ら大切に育て続けています。
商品説明 名称東一 大吟醸 1.8L 内容量東一 大吟醸 1.8L×1本 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送。
提供事業者有限会社 嬉野酒店 #/その他/ 地場産品基準該当理由 嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで

　無法松 大吟醸（むほうまつ）　2910.2500.10 内容量 720ml 度数 15度 日本酒度 +8.0 商品特徴 『無法松酒造』は小倉唯一の酒蔵で、紫川の上流で生粋の小倉酒を仕込んできました。
吟醸香高く、さらり とした味わい。
辛口。
原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 40％ 酸度 ：+3〜+4　 製造元 株式会社 無法松酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●小倉生まれで玄海育ち・小倉が生んだ最高級の大吟醸酒小倉と言えば、「あっ やっさ やれやれやれ」の小倉祇園太鼓と「無法松酒造」福岡県北九州市【無法松酒造】無法松 （むほうまつ）大吟醸　15度　720ml専用化粧箱入り ●40％磨き【小倉の地酒のお土産はコレ！】小倉唯一の酒蔵無法松自信の大吟醸酒小倉と言えば、「あっ やっさ やれやれやれ」の小倉祇園太鼓と「無法松酒造」小倉っ子の心意気！小倉生まれで玄海育ち・郷土が生んだ最高級の味。
吟醸香高く、さらりとした味わい。
辛口。
福岡県産の厳選した酒造米と、福智山系の清冽な水で、じっくりと低温発酵。
　ひと粒ひと粒ていねいに水洗い、麹造りからもろみ管理へと、常に温度に気を配り、静かに発酵を見守ります！　 それぞれのお酒が、一番よい状態の時に搾りに入り、低温で貯蔵、熟成して、出荷の時を待ちます。
美味しく飲んで頂けるよう、最後まで気が抜けません。
　 無法松酒造株式会社 （福岡県)北九州の名門酒蔵の造る吟醸酒です！！明治10年、平尾台のふもと・企救郡東谷村のこの地で創業。
紫川の支流・東谷川の上流にあたり、豊かな自然環境の中、 伝統の技で酒造りを続けています。
酒蔵の名称の「無法松」は、無法松の一生で有名な「富島松五郎伝」の主人公“無法松”に由来します。
♪小倉生まれで、玄海育ち　口も荒いが気も荒い 　無法一代、涙を捨てて　度胸千両で生きる身の 　男一代無法松♪ 名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 吟醸香高く、さらりとした味わい。
辛口。
山家靖子(無法松酒造). 女性杜氏として、女性だけの焼酎プロジェクトなど地元で酒造りを手がけてます。

令和1年度酒。
毎年タンク1本鑑評会出品のために仕込む大吟醸になります。
その為綿屋の中でも少し華やかなタイプに仕上がっています。
※現在は純米になります。
〔容量〕720ml 〔使用米〕契約栽培の阿波産 山田錦 〔精米歩合〕40% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆金の井酒造株式会社◆ 宮城県栗原郡一迫町川口町浦1-1

すっきりからくち　繊細かつ奥深い味わいと香りの大吟醸 極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。
余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。
素材を生かした繊細な料理と合わせればお互いの良さを引き立てあいます。
おすすめの飲み方：熱燗〇、ぬる燗◎、常温◎、冷や◎ 内容量・アルコール分 720ml/15%以上16%未満 保存法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 規格 大吟醸酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 45％ 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+16〜+17 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

細かくまろやかで綺麗な味わいと ほのかに感じる上品な甘やかさ 毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
味わい アルコール度15.5% 日本酒度+5.0 酸度1.2 アミノ酸度1.1 使用しているお米・酵母​ 麹米山田錦 掛米山田錦、五百万石他 精米歩合45％ 使用酵母協会901号 表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます

商品説明 このお酒は、山形県酒田市の蔵元「酒田酒造 上喜元」さんが造られています。
生産量は約1200石と小規模な蔵元ですが、高品質のお酒を造る酒蔵として知られ、地元はもちろん全国の日本酒好きな方々に親しまれています。
各種鑑評会や品評会において優秀な成績を収め、現在日本で最高の権威ある「全国新酒鑑評会」では、「八年連続金賞受賞」するなど輝かしい実績を誇ります。
上喜元の社長であり杜氏職も兼任されている佐藤正一氏は、山形県を代表する名杜氏のひとりとしてその名を馳せています。
高品質なお酒を安定して造り出せる優れた醸造技術を持っている蔵元様です。
【上喜元 限定大吟醸】各種鑑評会で数々の受賞に輝く技術陣が精魂を傾けた上喜元最高峰の大吟醸酒です。
上品な果実様の芳香とやわらかい旨みの広がる濃醇な味わい。
繊細な含みと調和した、すっきりときれいな後味が特長です。
味と香り、全てがバランス良くまとまった贅沢な大吟醸酒です。
産地 山形県酒田市 蔵元 上喜元 原料米 山田錦 日本酒度 +4.0 精米歩合 40% アルコール度数 16.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）酒造好適米 「 山田錦 」 を40%まで磨き、丁寧な仕込みの後、「 袋採り 」と呼ばれる圧力を一切掛けない搾り方で上槽は行われています。
自然に落ちる雫を一滴一滴集めた贅沢な大吟醸酒です。
雑味の少ない上品で綺麗な酒質をお楽しみください。
落ち着いた奥深い味わいと、華やかな芳香、酒通の方から初心者の方まで、充分にご満足いただける贅沢な仕上がりとなっています。

「京姫酒造・花自慢」は、伝統の技で仕上げられた旨さと華やかな香りのお酒です。
味わいはまるで咲きほころぶ花のよう。
口に含むと、ゆっくりと味わいが広がるような、やわらかな口あたりです。
ほのかに香る吟醸香、米本来のふくよかな旨味、料理に合わせやすいやわらかな口あたりが特徴です。
地酒らしくお猪口で嗜んでも、ワイングラスに注いで料理と合わせても美味しく召し上がっていただけます。
花柄模様を背景に、京都らしい配色のデザインのラベルにもご注目ください。
■京都府：京姫酒造（株） ●種別／大吟醸酒 ●精米歩合／50％ ●日本酒度／＋2 ●アルコール分／15度 ●飲み方／◎冷酒　○常温 ※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【お届け内容】 ■内容量：1800ml

【杜氏の秘蔵酒】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 17％ 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 美山錦（長野県産） 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 味わい（甘辛度） フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール 配送方法 クール便大吟醸 「杜氏の秘蔵酒」 一般的に大吟醸無濾過生原酒は春先に出荷することが多いお酒です。
しかし春は香りが先行してしまうため マイナス2度のサーマルタンクで貯蔵することで 味と香りのバランスがとれるまで待った結果が この時期の出荷となりました！ 蔵元　遠藤秀三郎

すっきりとした口当たりの中にもフワーッとくる米の旨み、鼻にスゥーと抜ける上品な吟醸の香り。
食前酒にいかがでしょうか。
■種別 清酒 大吟醸原酒 ■産地 京都 ■製造元 佐々木酒造(株) ■容量 720ml ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください。
※季節限定酒のため、予定より早く 完売する場合もございます。
佐々木酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック佐々木蔵之介さんの実家として 注目を集めている 京都洛中 西陣の酒 佐々木酒造 現在の京都の酒蔵は「伏見」の地に集中しますが、 古くは、京都市内中央にたくさんの蔵元がありました。
その、京都の中心部「洛中」に現在では2軒だけ酒蔵が残っています。
そのひとつが「佐々木酒造。
」 蔵のある場所は、豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地で、「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んであった所です。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 【夏季限定酒】 古都 大吟醸原酒 720ml詰 すっきりとした口当たりの中にも フワーッとくる米の旨み、 鼻にスゥーと抜ける上品な吟醸の香り。
食前酒のも最適です。
※佐々木酒造さまは、テレビ・舞台等で活躍中の「佐々木蔵之介」さんの実家です。
現在弟さまが継いでおられます。

商品情報商品名酔仙酒造 大吟醸酔仙 720ml原材料麹米:吟ぎんが 精米歩合:40掛米:吟ぎんが 精米歩合:40　醸造アルコールアルコール分16.5度日本酒度＋4酸度1.4度 販売者 酔仙酒造(岩手県)【送料無料】 酔仙酒造 酔仙 大吟醸 酔仙　720ml×1本K&K 【送料無料】【地域限定】酔仙 大吟醸 酔仙　720ml 南部杜氏が丹念に磨き上げその後は適度な低温熟成により淡麗な中にもまろやかな旨味の広がりを持つ逸品。
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金沢酵母で醸す大吟醸。
北陸石川出身の金沢酵母は、穏やかな吟醸香を出してくれる伝統的な酵母です。
決して華やかではありませんが、食事と共に楽しんでいただける大吟醸です。
INFORMATION 産地 富山県 蔵元 三笑楽酒造 原料 兵庫県産　山田錦 精米歩合 40％ アルコール度数 16度 内容量 1.8L

蔵元が杜氏として日本の食文化に原点と考える米麹を用いた醸造食品を、自分自身が旨いと思える清酒・味噌等をこだわりをもって手造りしています。
芳醇なふく味香の味吟醸と言われています。
・平成15醸造年度 金沢国税局 酒類鑑評会優等賞 ・平成18酒造年度　金沢国税局　酒類鑑評会優等賞受賞 商品名 華燭　大吟醸 内容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 山田錦・五百万石 精米歩合 麹米：40%　掛米：45% アルコール度 16.5度 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 製造元 豊酒造(株) 華燭 鯖江市下野田町38-70 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++　　　　　　--------------------------------------------------------------  　┏━┓　／　　　　　※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、  　┃□┃／　　　　　　　　　、売り切れの場合は御容赦下さい。
 　┃□┃────　　※商品欠品の場合は問屋・メーカーお取り寄せとなります。
　■■■■ 　／　　　　　　配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。
┃□□□┃／　　　　　　　その場合は改めてご連絡申し上げますので、 ┃□□□┃────　　　ご了承いただけますようお願い申し上げます。
┗━━━┛　-------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） -------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。
　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
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要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
生詰大吟醸 中汲み澱がらみ 旨味たっぷりと要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

純米大吟醸 寒山水（かんさんすい）45%磨き2500.2300.10 　 内容量 720ml 度数 15度 日本酒度 ：+2〜+3 商品特徴 矢部川の伏流水で厳寒に仕込み、低温でじっくりと醗酵させました。
華やかでフルーティな香りと柔らかくキレの良い味の純米大吟醸です。
普段あまり日本酒を呑まない方にも絶対オススメです。
商品特徴 ◎低温長期醗酵精米歩合45% ◎女性好みの華やかでフルーテイな香りと味 ◎淡麗でやや辛口、キレのあるの喉越し 原材料 山田錦・雄町 　45％精白 精米歩合 45％ 酸度 ：+1.3〜1.4 　 製造元 株式会社 喜多屋酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●【違いは45％磨き】世界一“チャンピオン・サケ　2013”を受賞の酒蔵！福岡県　【喜多屋酒造　（きたや）】　 純米大吟醸 寒山水 （かんさんすい）45%磨き　15度　720ml　淡麗やや辛口　冷用・室温ギフト最適品・専用化粧箱入り八女郡矢部川の伏流水仕込み。
『ちょっと良い「晴れの日」に楽しんで頂きたいお酒です。
和食全般に良く合います。
　 女性にも大変人気です。
普段あまり日本酒を呑まない方にも絶対オススメです。
。
2011年には「純米大吟醸　寒山水」がサンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペティションで最高位ダブルゴールドを受賞。
●純米大吟醸 寒山水（かんさんすい) 淡麗やや辛口　冷用・室温 華やかでフルーティな香りと柔らかくキレの良い味の純米大吟醸酒です。
名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒 「喜多屋」は江戸文政年間に創業した地酒と本格焼酎の蔵元です。
酒は人と人の間で夢を醸し喜びを伝える力を持っています。
社名及び酒銘の「喜多屋」は創業の際、「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という志のもと名づけられました。
180年間この理念を大切にして酒造りを続けています。

鮎正宗 大吟醸酒「鮎」500ml 華やかな吟醸香に、上品な酒質の中に 成熟した丸み。
喉越しも滑らかな大吟醸。
蔵元名 鮎正宗酒造 生産所在地 新潟県妙高市 アルコール度数 16 日本酒度 +4 内容量 500 ml ※日本酒度は、酒の甘辛を見る数値です。
プラスの値が大きいほど辛く、マイナスの数値が高いほど甘くなります。
一般的には、＋5以上が辛口、−1以下が甘口と言われます。
1800ml（一升瓶）を追加ご注文される方はこちらのページから 【ご贈答用に！】華やかな化粧箱が、よりいっそう商品を引き立てます！地酒 新潟県

鮎正宗 大吟醸酒「鮎」500ml 華やかな吟醸香に、上品な酒質の中に 成熟した丸み。
喉越しも滑らかな大吟醸。
蔵元名 鮎正宗酒造 生産所在地 新潟県妙高市 アルコール度数 16 日本酒度 +4 内容量 500 ml ※日本酒度は、酒の甘辛を見る数値です。
プラスの値が大きいほど辛く、マイナスの数値が高いほど甘くなります。
一般的には、＋5以上が辛口、−1以下が甘口と言われます。
1800ml（一升瓶）を追加ご注文される方はこちらのページから 【ご贈答用に！】華やかな化粧箱が、よりいっそう商品を引き立てます！地酒 新潟県