上田和男 東京書籍カクテル テチョウ ウエダ,カズオ 発行年月：2010年04月 ページ数：183p サイズ：単行本 ISBN：9784487804009 上田和男（ウエダカズオ） 1944年、北海道厚岸郡茶内生まれ。
1966年、株式会社東京會舘に入社し、バーテンダーとしての第一歩を踏み出す。
1974年、株式会社資生堂パーラーに入社。
バー・ロオジエ店長とチーフバーテンダーを兼務し、以後、数々のカクテルコンクールに出場し入賞。
1995年、株式会社資生堂パーラー取締役兼チーフバーテンダーに就任。
長年勤めた資生堂パーラーを退社後、1997年に「銀座TENDER」を開業。
現在はオーナーバーテンダーとしてカウンターに立ち、シェイカーを振る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ウイスキーベース／ブランデーベース／ジンベース／ウォッカベース／ラムベース／テキーラベース／リキュールベース／ワイン・シャンパン・ビールベース／ノンアルコール 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

■【6個セット】ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330mlの詳細 ■セット内容■ ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml x 6個 ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330mlのデータ 【賞味期限】以降商品サイズ約20cm x 6cm x 6cm 約2220g配送についてあす楽についてナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml(FD-THAI-333)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。
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■ベトナムのエナジードリンク 若い力に溢れる国ベトナムからナンバーワンスポーツドリンクがやってきました。
実際に飲んでみると、よくあるエナジードリンクの味ではありますが、炭酸が入っていないので炭酸が苦手な人でも美味しくいただける一本となっています。
毎日の疲労回復やエネルギーチャージにぴったりなドリンクです。
夏場の熱中症対策にも効果的です。

くぼたまりこ 主婦の友社カフィクトコーヒートクラス クボタマリコ 発行年月：2021年11月25日 予約締切日：2021年10月19日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784074496457 くぼたまりこ（クボタマリコ） webブログ「CAFICT」運営。
Webコンサル会社勤務を経て、現在は2人の娘の母。
その頃にはほとんどなかった「コーヒー器具についての情報を紹介したい」との思いからブログをスタート。
現在は「暮らしの中でのコーヒーの楽しみ」をブログやYouTubeで紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コーヒーのある毎日（雨降りの日／何かを始める日　ほか）／2　お気に入りの器（大好きな器でひと息つく）／3　道具選びと淹れ方のコツ（ハンドドリップコーヒーを淹れる／もっとおいしく淹れたくなったら…　ほか）／4　豆選びとアレンジコーヒーとおとものレシピ（豆はどう選ぶ？／気分を変えて楽しむアレンジコーヒー　ほか）／5　インテリアと収納と暮らしの愛用品（コーヒーを楽しむ空間／道具と器のおさめ方） 器・道具・豆選びと、おいしい淹れ方、時間・空間。
本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

葉石かおり あやかみ マイナビ出版オウチデカンタンニホンシュオツマミ ゴクジョウペアリング ハイシカオリ アヤカミ 発行年月：2022年06月29日 予約締切日：2022年05月11日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784839978723 葉石かおり（ハイシカオリ） 一般社団法ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。
酒ジャーナリスト、エッセイスト。
国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE　EXPERTの育成を行う。
全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆。
味覚センサーのデータを駆使したロジカルペアリング（国分）や、中国料理と日本酒、焼酎とのペアリング（JFOOD）などペアリングを得意とする あやかみ（アヤカミ） 北海道生まれ。
専門学校卒業後、フリーイラストレーターとして活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本酒の楽しみに出会っちゃいました！／1　教えて！おいしい日本酒の見つけ方／2　知っておきたい日本酒の楽しみ方とペアリング方法／3　相性抜群！フルーティタイプのペアリングレシピ／4　相性抜群！軽快タイプのペアリングレシピ／5　相性抜群！旨口タイプのペアリングレシピ／6　相性抜群！熟成タイプのペアリングレシピ／7　相性抜群！スパークリング清酒のペアリングレシピ／8　めざせ日本酒ツウ！押さえておきたいポイント／ふろく　日本酒ノートをつけよう 日本酒×おつまみのおいしい法則をまんがで徹底解剖！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

名品を安く楽しむ秘訣を公開 村上敏朗 藤岡弘章 コスモの本ワイン オ エラブ ムラカミ,トシロウ フジオカ,ヒロアキ 発行年月：1998年05月 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784906380732 第1章　安くておいしいワインを見抜け！ー日常ワイン選びから気になる現地価格と国内価格の差まで／第2章　常識の逆をいくワイン選びーおいしいワインを安く飲む秘訣は常識の逆をいくことだ／第3章　ワインのラベル表示はここに注目ー混乱している人が多いフランスワインの格付けをやさしく解説／第4章　ワイン選びのカギは生産地と生産者ー生産地と生産者を知ればワインの特徴がわかるようになる／第5章　ワインの基礎知識Q＆Aー知っておいたほうがいいワインの素朴な疑問に回答／第6章　超有名銘柄を選ぶー誰もが知りたい超有名銘柄の本当の味と選び方／第7章　買い得ワイン100選ーおいしくてコストパフォーマンス　抜群のおすすめ銘柄をソムリエが厳選 格安品から高級品まで品質と価格と生産者にとことんこだわった。
ワイン選びガイドの決定版！買い得なのはどれかがズバリわかるおすすめ生産者リスト＆おすすめ銘柄100選付き。
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お茶と暮らし研究会 自由国民社クラシヲユタカニイロドルヒャクシュルイノオチャ オチャトクラシケンキュウカイ 発行年月：2023年07月21日 予約締切日：2023年06月09日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784426128777 1　親しみを感じる定番のお茶（やっぱり知りたい煎茶のはなし／玉露のうま味成分は煎茶の4倍？　ほか）／2　リラックスしたいときのお茶（リラックス効果抜群の癒やしのラベンダーティー／就寝前に飲みたいリンデンティー　ほか）／3　香りや見た目を楽しむお茶（渋味の少ない香り豊かな中国緑茶／チャノキの新芽を使った軽く爽やかな白茶　ほか）／4　からだの不調を整えてくれるお茶（セージティーがあれば風邪知らず？／免疫力を高める働きに優れたエキナセアティー　ほか）／5　その土地ならではの少し珍しいお茶（社会現象を経て定番になったタピオカミルクティー／インド生まれのスパイシーなマサラチャイ　ほか） 今すぐ飲みたくなるお茶、100種類集めました。
日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・穀物茶・タピオカミルクティーetc．自分に合ったお茶選びができれば、お茶の時間がもっと楽しくなる。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

大野 尚人 柴田書店レモンサワートサカバノツマミ オオノ ヒサト 発行年月：2018年08月08日 予約締切日：2018年07月10日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784388062904 大野尚人（オオノヒサト） 1980年千葉県生まれ。
大学卒業後、会社員として1年間働くも酒場好きがこうじて飲食の道に進むことを決意。
エコール辻東京に1年間通ったのち、東京・銀座の「銀座KAN」に4年間、同・市ヶ谷の「煮込　肴　あて」に3年間勤務。
2013年11月に同・門前仲町に「酒亭　沿露目」を開業して独立し、16年11月に同じく門前仲町にレモンサワーを売りにした「酒肆　一村」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） レモンサワー生活、はじめませんか？ーはじめに／一村流　おいしいレモンサワー講座／特製レモンサワーのつくり方／5種のレモンサワーに合うとっておきの20品／自宅でつくれる乙なバリエーションサワー／レモンサワーがゴクゴクすすむ素材別おつまみ 手軽につくれるアイデアつまみ102品＆特製レモンサワー5種のレシピを掲載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

石井　輝明（コマンダンテ） KADOKAWAゼンジンルイニテイショウシタイセカイイチテガルナゼイタク オイシイコーヒーライフニュウモン イシイ　テルアキ　コマンダンテ 発行年月：2022年12月14日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046059925 石井輝明（イシイテルアキ） 1984年生まれ、大阪府出身。
吉本興業所属のお笑いコンビ、コマンダンテのツッコミ担当。
第5回「ytv漫才新人賞」優勝、第51回「上方漫才大賞」新人賞、第2回「上方漫才協会大賞」特別賞などを受賞。
漫才に定評があり、年間800〜900の舞台出演をこなす実力派。
芸能界屈指のコーヒー好きとしても知られ、これまで訪れたカフェは1，300軒以上。
その情報をInstagramやブログで発信している。
オリジナルブレンドのプロデュース、コーヒーイベント開催、自宅には数多くのコーヒー器具があり、バリスタ顔負けの腕前を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　知ればもっとおいしい！コーヒーの基本／2　おうちで絶品コーヒーを淹れる／3　自分好みのコーヒー豆を見つける／4　楽しすぎる！カフェ活のススメ／番外編　石井の流儀ーカフェで最高に贅沢な時間を過ごす 人生を豊かにする石井流コーヒーライフ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

アフリカ教材シリーズ vol.1コーヒーから学ぶアフリカの課題と可能性世界の一次産品貿易における代表的なコーヒーを切り口にアフリカの豊かな文化、コーヒーをめぐる人々の暮らし、アフリカの課題と可能性、私たちがとるべき行動を一緒に学びます。
生産者の現状を扱うだけでなく、新しい経済の流れを、明るい視点で考えさせられる教材は画期的発行：アフリカ理解プロジェクト執筆：織田雪江すぐにつかえるワークシート11枚 写真資料 40 枚付きContents（一部抜粋）1.コーヒーをめぐる多様な文化2.コーヒーの生産国と輸入国からみえること3.コーヒーの価格を決めるのはだれ？4.タンザニアのルカニ村を訪ねてみよう！5.フェアトレードコーヒーのパッケージを比べてみよう6.フェアトレードコーヒーのポップをつくろう7.コーヒー農家の現状をより良くする方法を考えよう8.「フェアトレード」との付き合い方を考えよう資料1 　　　タンザニア・ルカニ村2001(「コーヒー危機」の時の様子)資料2 　　　フェアトレードコーヒーパッケージの比較表＜別冊＞写真資料(写真資料参考)　

著者西邨マユミ(著)出版社講談社発売日2013年03月ISBN9784062182508ページ数99Pキーワードこころとからだおととのえるすむーじーあんど ココロトカラダオトトノエルスムージーアンド にしむら まゆみ ニシムラ マユミ9784062182508内容紹介100％植物性。
カラダを冷やさない。
マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。
アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。
日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか？ そう思って作ったのがこの本です。
100％植物性。
カラダを冷やさない。
マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。
アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。
日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか？ そう思って作ったのがこの本です。
海の塩や梅酢などの塩分や、味噌、醤油、甘酒、手作り酵素エキスなどの発酵食品でトータルバランスを取り、体への負担を最小限に抑えながら、アンチエイジングやデトックスを促進できるよう配慮しました。
高カロリーになりやすい素材や、カラダに老廃物を残しやすい素材（炭水化物の多いバナナ、糖分の多いレーズン、精製されていない砂糖、乳製品など）は避けてありますので、時間のない朝の食事代わりや、ダイエットにも安心して利用できます。
著者自信、【10日間、1日2食をスムージー】というルールで生活し体を調整、ダイエットに成功し、「お通じ」の問題も解消。
実証済みのレシピです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次紫キャベツのスムージー/ジェリーのスムージー/ピーチアップルコブラー/ピッグペンのスムージー/魅惑のシラントロ/アレンのスムージー/シナモンロール風/緑のスムージー/クリスのスムージー/マイクのスムージー〔ほか〕

田口 護 学研プラスコーヒージテンシンソウバンコノイッサツデマメバイセンイレカタガワカル タグチマモル 発行年月：2020年10月08日 予約締切日：2020年07月15日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784058012055 田口護（タグチマモル） カフェ・バッハ店主。
（株）バッハコーヒー代表取締役。
日本スペシャルティコーヒー協会元会長（現・理事）。
1938年、北海道札幌市生まれ。
’68年に妻・文子氏と珈琲屋バッハを開業、’72年より自家焙煎開始。
コーヒー消費国の視察、生産国の取材、調査、農園指導のみならず人材育成にも注力。
’78年よりバッハコーヒーグループ主宰。
現在卒業生が全国でカフェ、自家焙煎店を開業している。
2000年九州・沖縄サミットの首里城首脳晩餐会に「バッハブレンド」を提供。
’12年、第3回辻静雄食文化賞受賞。
’12〜’13年、日本スペシャルティコーヒー協会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　おいしい淹れ方、徹底解説！プロの技で、コーヒーが10倍うまくなる（コーヒーのうまさは4つの段階で決まる／基本の抽出法をマスターする）／2　人気のアレンジドリンク、19バリエ　アレンジコーヒーを楽しむ（ドリップコーヒーをアレンジ／エスプレッソをアレンジ　ほか）／3　最新・スペシャルティコーヒー122銘柄　自分好みの豆に出合う（カフェでも家庭でも高級銘柄が気軽に味わえる／世界の人気豆カタログ　スペシャルティコーヒー厳選！122銘柄　ほか）／4　自家焙煎＆ブレンドのテクニック　焙煎、ブレンドにこだわる（豆ごとに適した焙煎度ー豆の色、形をチェックして焙煎度を決める／生豆の選び方ー煎りやすく、質のよい生豆を手に入れる　ほか）／5　プロのカッピング法、専門知識と技術　コーヒーのスペシャリストになる（コーヒーのテイスティング法「カッピング」に挑戦／競技会でプロの技を見る、参加する　ほか） プロが徹底解説！おいしいコーヒーのすべて。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

料理とお菓子 山と溪谷社発行年月：2024年06月17日 予約締切日：2024年04月25日 ISBN：9784635450829 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

児島麻理子 くぼあやこ パイインターナショナルオウチデツクレルカンタンスパイスカクテル コジママリコ クボアヤコ 発行年月：2022年04月14日 予約締切日：2022年02月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784756256232 第1章　アジアのスパイスカクテル（アジアンハイボール／アジアンブランデーバック　ほか）／第2章　中東・インドのスパイスカクテル（ノーボーダー／チャイハイボール　ほか）／第3章　ヨーロッパのスパイスカクテル（ピカソの迎え酒／マリー・アントワネットの茶会　ほか）／第4章　モクテル（カルダモンモヒート／オリエンタルアップル　ほか）／第5章　基本のスパイスカクテル（ホット赤ワイン／ホット白ワイン　ほか）／スパイス香るクラフトスピリッツ図鑑 いつもの家飲みを楽しくアレンジ！40種類のカクテル＆10種類のモクテルレシピを収録。
クラフトスピリッツ図鑑付き。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

湯浅薫 牧歌舎 星雲社チュウゴクチャ ローマン キコウ ユアサ,カオル 発行年月：2010年12月 ページ数：183p サイズ：単行本 ISBN：9784434152665 湯浅薫（ユアサカオル） 1946年徳島県生まれ。
阪南大学・村上学園評議員、事務長および大阪私学経営者協議会役員などを歴任。
2006年3月退職し「中国茶文化」の研究に専念する。
茶文化研究家。
中国国際茶文化研究会栄誉理事。
中国茶葉学会会員。
上海市茶葉学会会員。
世界緑茶協会会員など。
日本茶インストラクター協会奈良県支部副支部長。
関西学院大学KG梅田ゼミ登録講師など。
中国茶と日本茶の茶文化を広く愉しむため、「薫東庵」を主宰するほか、講演・論文・執筆・お茶会などの活動と国際交流を推進（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　中国茶のロマンを求める旅にご一緒しませんか／第1章　中国茶の基本知識／第2章　中国茶の分類と名茶・その他の飲茶／第3章　中国茶をおいしく飲む方法／第4章　中国茶の淹れ方と茶芸／第5章　その他茶（日本茶・紅茶）の淹れ方／第6章　中国茶の資格に挑戦／付録 暮らしの中で「茶」がどう変化していったかを…実感していただく新しいスタイルの本が生まれました。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

ボダムスタイル ボダムジャパン株式会社 ダイヤモンド社コーヒー ト コウチャ ボダム ジャパン カブシキ ガイシャ 発行年月：2005年03月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784478790564 COFFEE（コーヒーとは？／豆のこと／ボダムの豆／豆を挽く／豆を保存する　ほか）／TEA（紅茶とは？／紅茶の葉のこと／ボダムの茶葉／BODUM　Tea　Selection／おいしい紅茶をいれるための9つのルール　ほか） ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

おいしい楽しい12カ月のティータイムズ 山田詩子 大和書房ワタシ ノ コウチャ セイカツ ヤマダ,ウタコ 発行年月：2006年09月 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784479781479 山田詩子（ヤマダウタコ） 1963年名古屋市生まれ。
カレルチャペック紅茶店オーナー、絵本作家。
日本紅茶協会認定ティーインストラクター。
1986年「カレルチャペック紅茶店」、2002年「カレルチャペックスウィーツ」を開店。
“おいしい紅茶を楽しく！”というテーマでオリジナル紅茶、ハーブ、紅茶道具等の商品多数発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1月／2月／3月／4月／5月／6月／7月／8月／9月／10月／11月／12月 さあ、おいしい紅茶を飲もう。
ティータイムにしよう。
カレルチャペック紅茶店・山田詩子さんの、季節感あるティータイムのあれこれをイラスト＆エッセイでお届けします。
いつも紅茶のある楽しい暮らし、ちょっとのぞいてみてください。
スウィーツのレシピもたくさん。
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マスターイエツネ KADOKAWAカミカクテルサンビャク　キホンホウソクトオウゴンレシピデテキトーブンリョウデモオニウマ マスターイエツネ 発行年月：2023年09月29日 予約締切日：2023年07月21日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784046060211 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

マリアージュで楽しむ純米無濾過生原酒16本 杉田衛保 花伝社 共栄書房キュウキョク ノ ニホンシュ スギタ,モリヤス 発行年月：2016年05月 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784763407788 杉田衛保（スギタモリヤス） 真菜板店主。
1942年愛知県名古屋市生まれ。
日本酒居酒屋の店主として、35年以上日本酒にかかわりつづける。
1982年に開店した東京・池袋の味里は地酒居酒屋のさきがけとなる。
1998年に東京・高田馬場に純米無濾過生原酒と料理とのマリアージュにこだわった日本酒居酒屋、真菜板を開店。
以後、さまざまなメディアで取りあげられる有名店となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　酒造りの神髄ー純米無濾過生原酒／第2章　日本酒の不思議／第3章　日本酒の燗と熟成の世界／第4章　日本酒と料理のマリアージュ／第5章　純米無濾過生原酒の美味しい蔵／第6章　日本酒とともに歩んだ人生／第7章　日本酒の未来 純米大吟醸、無濾過生原酒…いくつもの日本酒ブームを仕掛けた名物居酒屋店主“杉田衛保”が語る“日本酒の今”。
手ごろな価格でも飲める究極の16蔵。
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美に役立つブレンドレシピ34効能別ハーブカタログ145種効能別ハーブカタログ145で、ビューティー・リラックス・パワーアップ・デトックス・ダイエット別にハーブを紹介。
全ハーブを味のマトリックス(甘味、清涼感、酸味、苦味、渋み)で徹底解説。
さらに飲み方、成分・効能、ハーブコスメ、栽培法を掲載しています。
出版社:学研パブリッシング贅沢時間シリーズ監修：ハーブスペシャリスト 榊田千佳子【プロフィール】銀座ヒーリングアカデミー・ハーバル講座講師判型：A5ページ数：224頁発売日：2014年8月22日　

最新舶来酒案内 森下賢一 草思社イイ サケ ノ イイ ヤリカタ モリシタ,ケンイチ 発行年月：1989年06月 予約締切日：1989年05月25日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784794203434 カリフォルニア・ワイン／シャンパン／カクテル／エッグノッグ／フルーツ・ブランディ／ジン／ハングオーヴァー／ハッピー・アワー／ハリーズ・バー／ホット・ドリンク／ラオチュー／ミント・ジュレップ／ムーンシャイン／ミステリ＆ワイン／ネイバーフッド・バー／ウーゾ／アブサン／アクアヴィット／エイル＆ビア／アペリティフ／アップルジャック／アルマニャック／バッド・ワイン／バーホッピング／ベーシック・カクテル／ボージョレ・ヌーヴォー／バーボン／ブティック・ワイン／ブラウン・バッグ／キャバレー／カフェ／ピーチ・ドリンク／ピムズ／ポート・ワイン／プロヒビション／パブ／パンチ／ラム／シェリー／シングル・モルト／タパス／テキーラ／トロピカル・カクテル／ヴィンテージ／ウオッカ／ウイスキー＆ウォーター 世界中のいい酒を、知りたい、飲りたい、味わいたい。
独断と偏見、こだわりと愛に満ちた、ためになる酒の話、46本！酒たちと、もっとおいしくつき合うために。
さあ、何でも飲んでやろう。
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〜わたしのコーヒーを見つける〜 コーヒーを通してライフスタイルを豊かにする女性たち。
そんな20〜40代の珈琲女子の「もっとコーヒーを楽しむ」ための方法やアイデアを紹介する本です。
（第1章） 好みの味を見つける 豆の買い方、コーヒーの飲み方、さらにはマイブレンド体験やカッピング体験の紹介など、さまざまなアプローチで家庭用コーヒーの普及に取り組むコーヒーショップで好みの味を見つけます。
（第2章） 好みの淹れ方を見つける 　家庭でも浸透しているハンドドリップ、お店で楽しむエスプレッソ、定着しつつあるフレンチプレス＆エアロプレス、提供店が急速に増えつつあるコールドブリュー（水出し）。
いずれもどう淹れるかではなく、淹れ方そのものや、抽出されたコーヒーとそれを提供するコーヒー店にスポットを当てて、好みの入れ方を見つけます。
（第3章） ペアリングを楽しむ 　各地でワークショップも多数開催されているコーヒーペアリング。
ペアリングに力をいれるお店やグループが考えた素敵なメニューを楽しみます。
（第4章） コーヒーカクテルを楽しむ 　バーテンダー業界でも注目が高まりつつあるコーヒーカクテル。
日本における第一人者の「Bar ISTA」とコーヒーカクテルにも力を入れている「Unlimited Coffee Bar」のコーヒーカクテルを楽しみます。
（第5章） 焙煎という新しい世界を見る 　“コーヒーの楽しみ方を広げたい”と一般向けに手煎り焙煎講座を開講している「GLAUBELL COFFEE」・一般向けにロースティングワークショップを行う「大山崎 COFFEE ROASTERS」の両店で焙煎の世界を広げます。
（第6章） 珈琲時間を楽しむ 　世代を超えて人気を集めるパティスリー＆カフェサロン「カフェタナカ」にお店でも楽しめる、そして家庭でも作れる魅力のコーヒーと朝食、コーヒーと午後の軽食、デザートセットを紹介します。
（第7章） コーヒーで見つけた、わたしらしい生き方 　コーヒーが好きで、コーヒーに関わる仕事に就いた女性5人をクローズアップしてその生き方を紹介します。
判型：AB版（ムック） ページ数：116ページ 発行日：2017/04/25 出版社: 旭屋出版　

著者西邨マユミ(著)出版社講談社発売日2013年03月ISBN9784062182508ページ数99Pキーワードこころとからだおととのえるすむーじーあんど ココロトカラダオトトノエルスムージーアンド にしむら まゆみ ニシムラ マユミ9784062182508内容紹介100％植物性。
カラダを冷やさない。
マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。
アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。
日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか？ そう思って作ったのがこの本です。
100％植物性。
カラダを冷やさない。
マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。
アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。
日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか？ そう思って作ったのがこの本です。
海の塩や梅酢などの塩分や、味噌、醤油、甘酒、手作り酵素エキスなどの発酵食品でトータルバランスを取り、体への負担を最小限に抑えながら、アンチエイジングやデトックスを促進できるよう配慮しました。
高カロリーになりやすい素材や、カラダに老廃物を残しやすい素材（炭水化物の多いバナナ、糖分の多いレーズン、精製されていない砂糖、乳製品など）は避けてありますので、時間のない朝の食事代わりや、ダイエットにも安心して利用できます。
著者自信、【10日間、1日2食をスムージー】というルールで生活し体を調整、ダイエットに成功し、「お通じ」の問題も解消。
実証済みのレシピです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次紫キャベツのスムージー/ジェリーのスムージー/ピーチアップルコブラー/ピッグペンのスムージー/魅惑のシラントロ/アレンのスムージー/シナモンロール風/緑のスムージー/クリスのスムージー/マイクのスムージー〔ほか〕

王　広智 陳　文華 科学出版社東京ホンバニマナブチュウゴクチャ オウ　コウチ チン　ブンカ 発行年月：2012年12月19日 予約締切日：2012年12月18日 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784907051013 王広智（オウコウチ） 安徽省無為県出身。
1937年7月10日生まれ。
1964年安徽大学茶・食品技術学部卒業。
全国農業展覧館中国農業博物館研究所長を経て、同博物館研究員。
国連工業開発機関（UNIDO）中国投資・技術促進事務所グリーン産業専門家委員会委員、中国シニア科学者技術者協会農業分会副理事長、茶・食品専門委員会主任、呉覚農茶学思想研究会副会長。
日本の「大臣賞」クラスに相当する賞を11回受賞 陣文華（ジンブンカ） 福建省アモイ市出身。
1935年生まれ。
高名な考古学者であり茶文化専門家。
現在、江西省社会科学院学術委員会副主任、江西省中国茶文化研究センター主任、江西省社会科学院重点学科「茶文化学」リーダー、雑誌『農業考古』編集長、中国農業歴史学会副会長、中国国際茶文化研究会常務理事。
1986年、日本の考古学界より「中国農業考古の第一人者」の称号を受ける 岩谷貴久子（イワタニキクコ） 愛知大学卒業。
一般企業勤務を経て、在学中に短期留学した中国南開大学に長期留学。
中国語講師歴5年、翻訳歴20年。
日中友好交流史の翻訳を皮切りに、建築、金融、経済、流通、ITなどさまざまな分野で翻訳に携わり、国家プロジェクト、国家間プロジェクトなどの大型案件を数多く経験する。
現在、翻訳者兼翻訳者養成講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　中国茶・Q＆A／2　緑茶／3　ウーロン茶／4　紅茶／5　黄茶／6　白茶／7　黒茶／8　花茶・工芸茶 多彩な内容で中国茶の奥深い世界をご紹介。
茶葉ごとの特徴や淹れ方はもちろん、茶殻の利用法まで盛りだくさんな内容です。
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ジャンシス・ロビンソンのワイン入門 ジャンシス・ロビンソン 島田精治 新潮社ワイン ノ ノミカタ エラビカタ ロビンソン,ジャンシス シマダ,セイジ 発行年月：1998年12月10日 予約締切日：1998年12月03日 ページ数：303， サイズ：単行本 ISBN：9784105378011 1　味ってなんだろう／2　役にたつことあれこれ／3　原材料ー白ワイン用葡萄／4　原材料ー赤ワイン用葡萄／5　一枚上手のテースティング／6　飲んで、食べて、楽しんで ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか？ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。
あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。
その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか！？この本を読めばあなたも、短期間で、かならず一人前のワインテースターになれます！世界屈指のテースターによる、たのしくて奥深いワイン攻略本。
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武井由佳 信濃毎日新聞社ワタシノコウチャジカンアレンジティーレシピゴジュウ タケイユカ 発行年月：2018年07月30日 予約締切日：2018年06月26日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784784073306 武井由佳（タケイユカ） 1972年長野市生まれ。
東京での会社員生活を経て、2001年台東食品株式会社入社。
紅茶コーディネーターとして同社のオリジナル紅茶の企画・仕入れ、紅茶教室などを担当。
14年同社オリジナル紅茶ブランド「VIVI　TEA」立ち上げ。
17年には長野市に「VIVI　TEA」ショップをオープン。
現在、「VIVI　TEA」ブランドのオリジナルティーアイテム開発も手掛け、紅茶関連のイベント主宰やレッスン講師なども行っている。
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー、リプトンブルックボンド認定ティーコーディネーター、日本創芸学院認定紅茶コーディネーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） VIVI　TEA流アレンジティーのすすめ／茶葉の産地とこの本で紹介する茶葉／紅茶の道具／この本の使い方／アレンジティーレシピ（ICE　TEA／HOT　TEA／MILK　TEA） 紅茶革命への招待状。
華やかにも、穏やかにも、可愛くも、小粋にもー紅茶を超えた紅茶アレンジを愉しむ、あなたの紅茶時間を過ごしてみませんか。
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山政小山園 淡交社キョウトウジヤママサコヤマエンオウチデカンタンゴチソウマッチャドリンク ヤママサコヤマエン 発行年月：2021年03月31日 予約締切日：2021年02月28日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784473044617 基本のレシピ（グリーンティー／抹茶ラテ／濃茶ソース　ほか）／抹茶ドリンクレシピ（抹茶バナーヌシェイク／抹茶ハニージンジャースカッシュ／抹茶わらび餅しるこ　ほか）／焙じ茶ドリンクレシピ（焙じ茶シナモンラテ／焙じ茶ホットチョコ／焙じ茶キャラメルマロンシェイク　ほか） この本は、香り豊かでふくよかな旨みがある「抹茶本来の風味」を、もっと自由に、楽しく、美味しく味わってもらいたいという思いから生まれた、混ぜるだけ、かけるだけのフレッシュな抹茶ドリンクレシピ集です。
おうちでたくさんの方に楽しんでもらえるよう、「お菓子作りより簡単、10分で作れる！」ことを心がけました。
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世界のお茶専門店ルピシア ナツメ社リユウガワカレバモットオイシイ　オチャヲタノシムキョウカショ セカイノオチャセンモンテンルピシア 発行年月：2024年02月15日 予約締切日：2023年11月28日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784816374944 プロローグ　私たちがお茶を飲む理由／第1章　「お茶」ってなんだろう？／第2章　お茶の基本を知ろう（1）緑茶／第3章　お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶／第4章　お茶の基本を知ろう（3）紅茶／第5章　おいしいお茶をいれよう／第6章　「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！ 「お茶」を知ると、ティータイムも人生ももっと豊かに。
緑茶と紅茶のちがい、説明できますか？身近だけどこんなにも奥深い！お茶の世界へご案内。
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編集工房桃庵 池田書店カイテイバンカクテルカンゼンガイドカイテイバンウマイツクリカタノホウテイシキ ヘンシュウコウボウモモアン 発行年月：2021年11月12日 予約締切日：2021年08月24日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784262130705 第1章　カクテルづくりの方程式（カクテルの分類／カクテル　つくり方の方程式／2種ミックスの方程式　ほか）／第2章　カクテル・カタログ（ジン・ベース／ウォッカ・ベース／ラム・ベース　ほか）／第3章　カクテルの基礎知識（カクテルづくりに必要なバー・ツール／カクテルのグラス／カクテルの基本テクニック　ほか） 本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。
汎用性の高い材料5本とそこから生み出される120種以上のカクテルを紹介した。
さらに「カクテル　つくり方の方程式」でカクテルを構成する材料を3つ（ABC）に分け解説。
この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。
またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。
本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。
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Yuji´s Favorite Coffee Recipi門脇裕二のコーヒーの楽しみ方島根・松江の「CAFFE VITA」の門脇裕二さんが、ペーパードリップ、サイフォン、エアロプレス、フレンチプレスの抽出法から、アレンジコーヒー、コーヒー風味のスイーツ作りまで、コーヒーの楽しみ方を伝授。
Part 1美味しいコーヒーの淹れ方・コーヒーについて　コーヒー豆＆ブレンド　挽き方＆ミル　コーヒーカップの使い分け・器具別おいしい淹れ方　ペーパードリップ　サイフォン　エアロプレス　フレンチプレス　エスプレッソ　スチームドミルクの作り方エスプレッソマシンがなくても・マシンなしで作るエスプレッソ風濃いコーヒー　ラッテ用濃いコーヒーの抽出　グラニータ用濃いコーヒーの抽出　アフォガート用濃いコーヒーの抽出　ミクソロジー・コーヒー用濃いコーヒーの抽出　コーヒーカクテル用濃いコーヒーの抽出Part 2アレンジコーヒー・メニュー　カフェリモーネ　ドライ・カプチーノ　カフェアランチャ　SAKURA　カフェシェカラート　トワイライト　コーヒーフレッド　カフェチョコラータ　アイスバナナモカ　ジンジャーコーヒー　ハニーマキアート　カフェマッシュ　エスプレッソフレッド　アーモンドラッテ　ほかPart 3コーヒー風味のスイーツ・メニュー　コーヒーゼリーパフェ　カフェラテシュークリーム　コーヒー風マカロン　コーヒーラスク　コーヒーフィナンシェ　コーヒーラングドシャ　ほか出版社：旭屋出版MOOK著者名：門脇裕二判型：B5変形判/ 112ページ/ 2014年1月発売　

井崎 英典 ダイヤモンド社ワールドバリスタチャンピオンガオシエル セカイイチオイシイコーヒーノイレカタ イザキ ヒデノリ 発行年月：2019年12月20日 予約締切日：2019年11月27日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784478109564 井崎英典（イザキヒデノリ） 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。
株式会社QAHWA代表取締役社長。
1990年生まれ。
高校中退後、父が経営するコーヒー屋「ハニー珈琲」を手伝いながらバリスタに。
法政大学国際文化学部への入学を機に、（株）丸山珈琲に入社。
2012年に史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、以後独立。
現在は年間200日以上を海外で過ごしつつ、コーヒーエヴァンジェリストとしてBrew　Peaceのマニフェストを掲げてグローバルに活動。
ヨーロッパやアジアを中心に、コーヒー関連機器の研究開発、小規模店から大手チェーンまで幅広く商品開発や人材育成を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） PROLOGUE　「世界一美味しい1杯」とは？／1　味を決める豆の魔力／2　焙煎の魔法／3　抽出の思考法／4　プロに負けない最強の抽出メソッド／5　「基本味」5杯の魔法レシピ／6　おすすめコーヒーグッズ18 自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。
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井崎 英典 ダイヤモンド社ワールドバリスタチャンピオンガオシエル セカイイチオイシイコーヒーノイレカタ イザキ ヒデノリ 発行年月：2019年12月20日 予約締切日：2019年11月27日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784478109564 井崎英典（イザキヒデノリ） 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。
株式会社QAHWA代表取締役社長。
1990年生まれ。
高校中退後、父が経営するコーヒー屋「ハニー珈琲」を手伝いながらバリスタに。
法政大学国際文化学部への入学を機に、（株）丸山珈琲に入社。
2012年に史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、以後独立。
現在は年間200日以上を海外で過ごしつつ、コーヒーエヴァンジェリストとしてBrew　Peaceのマニフェストを掲げてグローバルに活動。
ヨーロッパやアジアを中心に、コーヒー関連機器の研究開発、小規模店から大手チェーンまで幅広く商品開発や人材育成を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） PROLOGUE　「世界一美味しい1杯」とは？／1　味を決める豆の魔力／2　焙煎の魔法／3　抽出の思考法／4　プロに負けない最強の抽出メソッド／5　「基本味」5杯の魔法レシピ／6　おすすめコーヒーグッズ18 自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。
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