■ISBN:9784780424928★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル本格家飲みカクテル教本　ルールをマスターして美味しく楽しむ120種　岡崎ユウ/監修ふりがなほんかくいえのみかくてるきようほんる−るおますた−しておいしくたのしむひやくにじつしゆる−る/お/ますた−/して/おいしく/たのしむ/120しゆめいつしゆつぱんのこつがわかるほん発売日202106出版社メイツユニバーサルコンテンツISBN9784780424928大きさ144P　21cm著者名岡崎ユウ/監修

著者千葉麻里絵(著) 宇都宮仁(著)出版社旭屋出版発売日2019年05月ISBN9784751113639ページ数189Pキーワードさいせんたんのにほんしゆぺありんぐ サイセンタンノニホンシユペアリング ちば まりえ うつのみや ひと チバ マリエ ウツノミヤ ヒト9784751113639内容紹介ワインのようにではなく、日本酒だからこそできるフードペアリングがある。
厚切りハムにブルーチーズと発酵黒にんにくのクセのある素材を挟んで、パン粉をつけて揚げた「ハムカツ」。
どぶろくの粒々感をソースのように合わせれば、口の中で“起爆”する。
単独の味ではなく、口の中で料理を完成させるイメージで新たな味覚を見つけると、日本酒はもっと楽しくなる。
寄り添うペアリングから、一歩進んだ日本酒ペアリングへ。
伝統にとらわれず、科学的アプローチでとらえた新たなおいしさには、日本酒の可能性が秘められている。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次新しい発想に欠かせない7つのアイテム/日本酒にちょい足しで料理に寄せる/千葉麻里絵の考えるペアリング理論9/クセのある香りや味わいをペアリングでとらえる/ペアリングのための燗酒レッスン/GEM by motoの店づくり/感動を呼ぶペアリングの接客の心得/誌上ペアリングレッスン 鰹に日本酒を合わせたら？/真夜中のペアリング勉強会/ペアリングのための日本酒講座/日本酒の香りの表現とその由来38/ペアリングのためのラベルと分析値の読み方/この本に掲載している日本酒のリスト

著者飲食店日本酒提供者協会(監修)出版社技術評論社発売日2016年05月ISBN9784774180731ページ数157Pキーワードうまいにほんしゆおしるえらぶもつとたのしむ ウマイニホンシユオシルエラブモツトタノシム いんしよくてん／にほんしゆ／て インシヨクテン／ニホンシユ／テ9784774180731内容紹介いま新しい世代の日本酒が花盛り。
全国にちらばる個性的な酒蔵から魅力的なお酒が続々と登場。
当代の蔵元がこだわる生〓（もと）、山廃とは？酒造りの違いを知れば、味わう楽しみはもっと広がる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 日本酒の基本を学ぶ（日本酒の定義/日本酒を分類する ほか）/第1章 日本酒の「〓（もと）」の世界（生〓（もと）とテロワールで醸す日本酒の未来/「〓（もと）」はいかにして生まれるか？ ほか）/第2章 老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」（伊勢丹バイヤーが教える日本酒を「選ぶ」方法/理想の1本の選び方）/第3章 日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」を学ぶ（温度による味の変化/燗のつけ方を知る ほか）/終章 日本酒を楽しむプロのテクニック集（保存を学ぶ/デキャンタージュを学ぶ ほか）

著者千葉麻里絵(著) 宇都宮仁(著)出版社旭屋出版発売日2019年05月ISBN9784751113639ページ数189Pキーワードさいせんたんのにほんしゆぺありんぐ サイセンタンノニホンシユペアリング ちば まりえ うつのみや ひと チバ マリエ ウツノミヤ ヒト9784751113639内容紹介ワインのようにではなく、日本酒だからこそできるフードペアリングがある。
厚切りハムにブルーチーズと発酵黒にんにくのクセのある素材を挟んで、パン粉をつけて揚げた「ハムカツ」。
どぶろくの粒々感をソースのように合わせれば、口の中で“起爆”する。
単独の味ではなく、口の中で料理を完成させるイメージで新たな味覚を見つけると、日本酒はもっと楽しくなる。
寄り添うペアリングから、一歩進んだ日本酒ペアリングへ。
伝統にとらわれず、科学的アプローチでとらえた新たなおいしさには、日本酒の可能性が秘められている。
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目次新しい発想に欠かせない7つのアイテム/日本酒にちょい足しで料理に寄せる/千葉麻里絵の考えるペアリング理論9/クセのある香りや味わいをペアリングでとらえる/ペアリングのための燗酒レッスン/GEM by motoの店づくり/感動を呼ぶペアリングの接客の心得/誌上ペアリングレッスン 鰹に日本酒を合わせたら？/真夜中のペアリング勉強会/ペアリングのための日本酒講座/日本酒の香りの表現とその由来38/ペアリングのためのラベルと分析値の読み方/この本に掲載している日本酒のリスト

著者飲食店日本酒提供者協会(監修)出版社技術評論社発売日2016年05月ISBN9784774180731ページ数157Pキーワードうまいにほんしゆおしるえらぶもつとたのしむ ウマイニホンシユオシルエラブモツトタノシム いんしよくてん／にほんしゆ／て インシヨクテン／ニホンシユ／テ9784774180731内容紹介いま新しい世代の日本酒が花盛り。
全国にちらばる個性的な酒蔵から魅力的なお酒が続々と登場。
当代の蔵元がこだわる生〓（もと）、山廃とは？酒造りの違いを知れば、味わう楽しみはもっと広がる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 日本酒の基本を学ぶ（日本酒の定義/日本酒を分類する ほか）/第1章 日本酒の「〓（もと）」の世界（生〓（もと）とテロワールで醸す日本酒の未来/「〓（もと）」はいかにして生まれるか？ ほか）/第2章 老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」（伊勢丹バイヤーが教える日本酒を「選ぶ」方法/理想の1本の選び方）/第3章 日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」を学ぶ（温度による味の変化/燗のつけ方を知る ほか）/終章 日本酒を楽しむプロのテクニック集（保存を学ぶ/デキャンタージュを学ぶ ほか）

商品情報 商品の説明 クラフトジンを味わい尽くす一般的には、カクテルのベースとして知られている蒸留酒であるジンですが、今、世界中の蒸留所で新たなジンがつくられています。
蒸留所ごとに、さまざまな風味付けをされたクラフトジンです。
各国ごとに、それぞれにオリジナルの香りを持つ最新のジンを60種以上、その特徴とともに、紹介しています。
スタンダードジンを押さえるボンベイ・サファイア、タンカレーなど、ジンをスタンダードな飲み物に押し上げた10種類のジンをその歴史、味わいなど詳しく解説しています。
スタンダードカクテルを楽しむマティーニ、ギムレットといったジンの定番カクテルの作り方、クラフトジンを使った味わい方などを楽しく紹介しています。
アレンジカクテルや名バーテンダーが考えた創作カクテルひと手間加えたアレンジカクテルや名バーテンダー4人が考えた創作カクテルを掲載しました。
ジンの新たな可能性が開けていきます。
ジンに合う料理、ジンの歴史も収録ジンに合う料理やジンの歴史も紹介しています。
この一冊でジンのすべてがわかるはずです。
【主なもくじ】CHAPTER1 進化し続けるスピリッツ 世界と日本のクラフトジンイングランドのジンスコットランドのジンフランスのジンスペインのジンドイツのジンアメリカのジン日本のジンその他の国のジンCHAPTER2 10のブランド・ストーリー 押さえておくべきスタンダードジンボンベイ・サファイア[イングランド]タンカレー ロンドン ドライジン[イングランド]ギルビー ジン[イングランド]ゴードン ロンドン ドライジン[イングランド]ビーフィーター ジン[イングランド]ウヰルキンソン・ジン[日本]プリマス・ジン[イングランド]ロンドンヒル ドライ・ジン[スコットランド]ヘイマンズ ロンドン・ドライ・ジン[イングランド]ブードルス ジン[スコットランド]CHAPTER3 クラフトジンで飲み方が広がる スタンダードカクテルマティーニギムレットオレンジブロッサムホワイトレディネグローニジン・ライムジン・フィズジン・トニックジン・リッキーシンガポールスリングCHAPTER4 気軽に自宅でジンを楽しむ アレンジカクテルクラフトジン・ストレートカクテルフレッシュ・ライム・ソーダロックフルーツ&ジンソーダウォーター・マジックジュース・ジンカクテルチャンピオンレシピ・カクテルホットジン・カクテルCHAPTER5 トップバーテンダーが贈る 創作クラフトジンカクテル4選CHAPTER6 和洋のシェフが考えた ジンに合うおつまみアイデア【監修者紹介】荒井成次郎(アライ セイジロウ)1973年、東京都生まれ。
ホテルバーテンダーとして赤坂プリンスホテルに入社。
2000年、HBA(日本ホテルバーメンズ協会)創作カクテルコンペティションステア部門優勝。
2008年、アジア・パシフィックバーテンダーオブザイヤー日本代表ファイナリスト。
現在、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町「WASHOKU蒼天 SOUTEN」でマネージメントを担当している。
主な仕様

商品情報 商品の説明 フランスでベストセラー! ウイスキーの教科書、待望の邦訳イラストを交えた解説が分かりやすいと大人気の実用書、「~は楽しい! 」シリーズの第3弾はウイスキー。
意外に分からない製造方法についてや、ウイスキーの選び方、料理の合わせ方など、1冊にウイスキーの楽しみ方が全て詰まっています。
初心者はもちろん、ウイスキー愛好家にとっても新鮮な情報が満載です。
序章 :ウィスキーの種類、ウィスキー年表等第1章 ウイスキーを製造する:原料、樽の種類、ブレンディング(調合)等第2章 ウイスキーを味わう:グラスの選び方、テイスティングの3ステップ、ウイスキーのフレーバー等第3章 ウイスキーを買う:ウイスキーラベルの読み方、栓の役割等第4章 食材と合わせる:ディナーとウイスキー、ウイスキーに合う郷土料理等第5章 バー&カクテル:水割り、ウイスキーベースのカクテル等第6章 ウイスキー産地を巡る:スコットランド〜日本まで世界約20カ国を紹介 主な仕様

日本酒の味と心を伝える。
日本酒のもてなしの心、生活文化とたしなみ方、酒席のしつらいや作法など、今日では忘れられている酒道(しゅどう)について解説した書籍です。
A5版上製本　ソフトカバー付　本文204ページ。
■著者 國府田宏行　

著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：407920373XISBN-13：9784079203739■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：407920373XISBN-13：9784079203739■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：407920373XISBN-13：9784079203739■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：大塚 徹出版社：青娥書房サイズ：単行本ISBN-10：4790602125ISBN-13：9784790602125■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：大塚 徹出版社：青娥書房サイズ：単行本ISBN-10：4790602125ISBN-13：9784790602125■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者八田信江(監修)出版社ナツメ社発売日2021年11月ISBN9784816371004ページ数287Pキーワードにほんしゆかんぜんばいぶる ニホンシユカンゼンバイブル はつた のぶえ ハツタ ノブエ9784816371004内容紹介味や香り、おすすめの飲み方、お酒の特徴がひと目でわかる充実の銘柄紹介！美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次巻頭付録/第1章 まずは日本酒のキホンを知ろう！日本酒の基本（日本酒とは/日本酒の原料?米 ほか）/第2章 造りを知れば日本酒がわかる！日本酒ができるまで（日本酒造りを知る/精米?玄米から白米へ ほか）/第3章 ラベル、原料、造りから日本酒をひもとく 日本酒を選ぶ（ラベルの見方/原料による違い ほか）/第4章 日本酒のたしなみ方から、さらなる楽しみ方まで 日本酒を楽しむ（ただ酔うだけじゃもったいない 日本酒のテイスティング/1本で広がるパラレルワールド 日本酒と温度の深い関係 ほか）/第5章 産地から、酒蔵から、日本酒の魅力がわかる！厳選産地別日本酒ガイド（厳選産地別日本酒ガイドの見方/都道府県別味わいの傾向 ほか）

著者八田信江(監修)出版社ナツメ社発売日2021年11月ISBN9784816371004ページ数287Pキーワードにほんしゆかんぜんばいぶる ニホンシユカンゼンバイブル はつた のぶえ ハツタ ノブエ9784816371004内容紹介味や香り、おすすめの飲み方、お酒の特徴がひと目でわかる充実の銘柄紹介！美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次巻頭付録/第1章 まずは日本酒のキホンを知ろう！日本酒の基本（日本酒とは/日本酒の原料?米 ほか）/第2章 造りを知れば日本酒がわかる！日本酒ができるまで（日本酒造りを知る/精米?玄米から白米へ ほか）/第3章 ラベル、原料、造りから日本酒をひもとく 日本酒を選ぶ（ラベルの見方/原料による違い ほか）/第4章 日本酒のたしなみ方から、さらなる楽しみ方まで 日本酒を楽しむ（ただ酔うだけじゃもったいない 日本酒のテイスティング/1本で広がるパラレルワールド 日本酒と温度の深い関係 ほか）/第5章 産地から、酒蔵から、日本酒の魅力がわかる！厳選産地別日本酒ガイド（厳選産地別日本酒ガイドの見方/都道府県別味わいの傾向 ほか）

屋台料理から王宮料理まで 酒井美代子 農山漁村文化協会サカイ ミヨコ ノ コンヤ ワ タイ リョウリ サカイ,ミヨコ 発行年月：1993年06月 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784540930102 1　今すぐできるタイの味、赤唐辛子、レモン、ニンニクがあれば…／2　中華調味料とナムプラーでタイ気分／3　市販のタイ調味料とハーブがひとつ加われば／4　こんなハーブでタイ料理完全マスター／5　タイのデザートココナツミルクで作るお菓子 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

■ISBN:9784309279213★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルシューマンズバーブック　新装版　チャールズ・シューマン/著　ギュンター・マッタイ/画　福西英三/監訳　松本みどり/訳ふりがなしゆ−まんずば−ぶつくしゆ−まんば−ぶつく発売日201802出版社河出書房新社ISBN9784309279213大きさ406P　18cm著者名チャールズ・シューマン/著　ギュンター・マッタイ/画　福西英三/監訳　松本みどり/訳

著者ミッケル・ボルグ・ビャーウス(著) ペニール・パン(著) 長谷川小二郎(日本語版監修)出版社ガイアブックス発売日2021年07月ISBN9784866540535ページ数253Pキーワードみつけらーのびーるのほん ミツケラーノビールノホン びや−うす みつける．ぼるぐ ビヤ−ウス ミツケル．ボルグ9784866540535内容紹介世界のトレンドをつくるトップクラスのブランドであるミッケラーのクラフトビールの魅力がこの一冊に！ミッケラーが趣味として始めた実験的なビールづくりから、国際的な小規模ブルワーの先駆者へと進化していった過程や、ビールそのものの歴史、1990年代のビール革命、ビールと料理の合わせ方、そして特に重要なビアスタイルなどを掲載。
醸造工程は、原料、設備、さまざまな準備、糖化、煮沸、ホップ投入、そして発酵、貯酒、瓶詰めまで、一つひとつを細かく解説。
さらにビールのレシピとして、ミッケラーだけでなくファイアストーンウォーカー、スリーフロイズ、トゥオール、デモーレンなどの計25本を掲載。
ミッケラーは、2006年デンマークのコペンハーゲンにミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たないファントムブルワーである。
ミケッラーが製造したいレシピに合う醸造所を世界中より探し、そのレシピに最も合う場所（醸造所）で独自のビールをつくり出す。
ビールの品質を第一とする実験的なビール造り、難解なレシピの考案、他社とのコラボレーション、そして芸術的なラベルのアートワークと、とにかく最高に個性的なそのスタイルは、世界中のビールファンから絶大な評価を得ている。
常に実験的で革命的な様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続け、世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて 年間最優秀醸造所に輝き人々を驚かせた。
現在40カ国以上で販売されているミッケラーのビールは各地で絶賛を浴び、ミシュラン星付きレストランから専用ビール製造の依頼も受けている。
世界各国にミッケラーバーを経営し、毎年コペンハーゲン（“コペンハーゲン・ビール・セレブレーション”）と東京（ミッケラー・ビア・セレブレーション）で大規模なイベントを企画・運営している。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 バケツ醸造からスターブルワーへの道?ミッケルの生い立ちとミッケラーの成り立ち/第2章 副葬品、未開人たち、そして僧侶たち?ビールの略史/第3章 小規模醸造とクラフトビール革命/第4章 ビールの様式?淡色、苦め、濃色、サワー/第5章 見て、かいで、味わって、感じる?ビールの味わい方/第6章 自分のビールを自分でつくろう/第7章 ビールのレシピ集/第8章 ビールと料理を一緒に楽しむ

著者ミッケル・ボルグ・ビャーウス(著) ペニール・パン(著) 長谷川小二郎(日本語版監修)出版社ガイアブックス発売日2021年07月ISBN9784866540535ページ数253Pキーワードみつけらーのびーるのほん ミツケラーノビールノホン びや−うす みつける．ぼるぐ ビヤ−ウス ミツケル．ボルグ9784866540535内容紹介世界のトレンドをつくるトップクラスのブランドであるミッケラーのクラフトビールの魅力がこの一冊に！ミッケラーが趣味として始めた実験的なビールづくりから、国際的な小規模ブルワーの先駆者へと進化していった過程や、ビールそのものの歴史、1990年代のビール革命、ビールと料理の合わせ方、そして特に重要なビアスタイルなどを掲載。
醸造工程は、原料、設備、さまざまな準備、糖化、煮沸、ホップ投入、そして発酵、貯酒、瓶詰めまで、一つひとつを細かく解説。
さらにビールのレシピとして、ミッケラーだけでなくファイアストーンウォーカー、スリーフロイズ、トゥオール、デモーレンなどの計25本を掲載。
ミッケラーは、2006年デンマークのコペンハーゲンにミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たないファントムブルワーである。
ミケッラーが製造したいレシピに合う醸造所を世界中より探し、そのレシピに最も合う場所（醸造所）で独自のビールをつくり出す。
ビールの品質を第一とする実験的なビール造り、難解なレシピの考案、他社とのコラボレーション、そして芸術的なラベルのアートワークと、とにかく最高に個性的なそのスタイルは、世界中のビールファンから絶大な評価を得ている。
常に実験的で革命的な様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続け、世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて 年間最優秀醸造所に輝き人々を驚かせた。
現在40カ国以上で販売されているミッケラーのビールは各地で絶賛を浴び、ミシュラン星付きレストランから専用ビール製造の依頼も受けている。
世界各国にミッケラーバーを経営し、毎年コペンハーゲン（“コペンハーゲン・ビール・セレブレーション”）と東京（ミッケラー・ビア・セレブレーション）で大規模なイベントを企画・運営している。
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目次第1章 バケツ醸造からスターブルワーへの道?ミッケルの生い立ちとミッケラーの成り立ち/第2章 副葬品、未開人たち、そして僧侶たち?ビールの略史/第3章 小規模醸造とクラフトビール革命/第4章 ビールの様式?淡色、苦め、濃色、サワー/第5章 見て、かいで、味わって、感じる?ビールの味わい方/第6章 自分のビールを自分でつくろう/第7章 ビールのレシピ集/第8章 ビールと料理を一緒に楽しむ

◆◆◆表紙に汚れがあります。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 金羊社 発売日 2009年11月16日 ISBN 9784434138997

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中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 金羊社 発売日 2008年7月17日 ISBN 9784434121555

著者木村克己(著)出版社新星出版社発売日2010年02月ISBN9784405091887ページ数255Pキーワードにほんしゆのきようかしよ ニホンシユノキヨウカシヨ きむら かつみ キムラ カツミ9784405091887目次第1章 日本酒を造る（基本の巻?日本酒に秘められた思いと造りの概要/米の巻?酒造りは米の吟味から始まる。
米は酒の命/蒸し米の巻?米は洗い、水を含ませそして蒸される ほか）/第2章 日本酒を味わう（日本酒の4つのタイプ/日本酒と料理の相性/日本酒のおいしい飲み方 ほか）/第3章 美味い日本酒を知る（久保田／越乃寒梅/八海山 有名銘柄のランク違いを飲み比べ/厳選の日本酒351）

著者木村克己(著)出版社新星出版社発売日2010年02月ISBN9784405091887ページ数255Pキーワードにほんしゆのきようかしよ ニホンシユノキヨウカシヨ きむら かつみ キムラ カツミ9784405091887目次第1章 日本酒を造る（基本の巻?日本酒に秘められた思いと造りの概要/米の巻?酒造りは米の吟味から始まる。
米は酒の命/蒸し米の巻?米は洗い、水を含ませそして蒸される ほか）/第2章 日本酒を味わう（日本酒の4つのタイプ/日本酒と料理の相性/日本酒のおいしい飲み方 ほか）/第3章 美味い日本酒を知る（久保田／越乃寒梅/八海山 有名銘柄のランク違いを飲み比べ/厳選の日本酒351）

著者石田洋司(著)出版社くびら出版発売日2017年10月ISBN9784861133299ページ数160Pキーワードちよつとしるともつとすきになる チヨツトシルトモツトスキニナル いしだ ようじ イシダ ヨウジ9784861133299内容紹介『お酒選びは恋人探し! 』日本酒居酒屋の店主が教える「運命の酒」との出会い方 難しい用語はナシ! 知識ゼロでも自分好みの酒が簡単にわかる! 日本酒居酒屋店主・酒ソムリエによる初心者向け実践ガイド居酒屋で! 酒屋で! 家飲みで! 知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。
発行元:くびら出版第1章 自分が好きな日本酒を知ろう 「日本酒の4つの主要キャラ」 「個性的なサブキャラ」 「少しずつ、いろいろなお酒を飲んでみよう」 「高価なお酒のほうがおいしい」?ほか第2章 日本酒をおいしく飲むために 「飲みたいお酒を伝えるには」? 「こだわりのある店のポイント」 「デパートの酒売り場は初心者の味方」 「お酒のイベントを10倍楽しむ方法」ほか第3章 もっと日本酒を楽しもう 「日本酒の温度帯」 「酒の熟成」 「料理と酒、3つの方程式」 「日本酒の新しい動き」ほか第4章 さらに日本酒を知るために 「米を削るとお酒はどうなる」? 「吟醸と大吟醸??違いは精米歩合だけ」 「お酒の辛口、甘口とは」? 「米によって酒の味は変わる」? 「地方によって酒の味は違うのか」?ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 自分が好きな日本酒を知ろう（日本酒の4つの主要キャラ/主要キャラ1 薫酒 ほか）/第2章 日本酒をおいしく飲むために（飲みたいお酒を伝えるには？/店探しは目的を明確に ほか）/第3章 もっと日本酒を楽しもう（日本酒の温度帯/燗酒の味わいの変化 ほか）/第4章 さらに日本酒を知るために（純米や本醸造は「特別」なお酒？/米を削るとお酒はどうなる？ ほか）

著者石田洋司(著)出版社くびら出版発売日2017年10月ISBN9784861133299ページ数160Pキーワードちよつとしるともつとすきになる チヨツトシルトモツトスキニナル いしだ ようじ イシダ ヨウジ9784861133299内容紹介『お酒選びは恋人探し! 』日本酒居酒屋の店主が教える「運命の酒」との出会い方 難しい用語はナシ! 知識ゼロでも自分好みの酒が簡単にわかる! 日本酒居酒屋店主・酒ソムリエによる初心者向け実践ガイド居酒屋で! 酒屋で! 家飲みで! 知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。
発行元:くびら出版第1章 自分が好きな日本酒を知ろう 「日本酒の4つの主要キャラ」 「個性的なサブキャラ」 「少しずつ、いろいろなお酒を飲んでみよう」 「高価なお酒のほうがおいしい」?ほか第2章 日本酒をおいしく飲むために 「飲みたいお酒を伝えるには」? 「こだわりのある店のポイント」 「デパートの酒売り場は初心者の味方」 「お酒のイベントを10倍楽しむ方法」ほか第3章 もっと日本酒を楽しもう 「日本酒の温度帯」 「酒の熟成」 「料理と酒、3つの方程式」 「日本酒の新しい動き」ほか第4章 さらに日本酒を知るために 「米を削るとお酒はどうなる」? 「吟醸と大吟醸??違いは精米歩合だけ」 「お酒の辛口、甘口とは」? 「米によって酒の味は変わる」? 「地方によって酒の味は違うのか」?ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 自分が好きな日本酒を知ろう（日本酒の4つの主要キャラ/主要キャラ1 薫酒 ほか）/第2章 日本酒をおいしく飲むために（飲みたいお酒を伝えるには？/店探しは目的を明確に ほか）/第3章 もっと日本酒を楽しもう（日本酒の温度帯/燗酒の味わいの変化 ほか）/第4章 さらに日本酒を知るために（純米や本醸造は「特別」なお酒？/米を削るとお酒はどうなる？ ほか）

■ISBN:9784751113639★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】最先端の日本酒ペアリング　千葉麻里絵/著　宇都宮仁/著フリガナサイセンタン　ノ　ニホンシユ　ペアリング発売日201905出版社旭屋出版ISBN9784751113639大きさ189P　21cm著者名千葉麻里絵/著　宇都宮仁/著

■ISBN：9784780100105★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名バーテンダーズ・ポケット・バイブル　改訂　なしき　ひろし　著フリガナバ−テンダ−ズ　ポケツト　バイブル著者名なしき　ひろし　著出版年月200607出版社飛鳥出版

■ISBN:9784751114469★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ノンアルコールカクテルMOCKTAIL　BOOK　人気のモクテルの世界　旭屋出版編集部/編ふりがなのんあるこ−るかくてるもくてるぶつくもくてるのんあるこ−る/かくてる/MOCKTAIL/BOOKにんきのもくてるのせかい発売日202109出版社旭屋出版ISBN9784751114469大きさ162P　26cm著者名旭屋出版編集部/編

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 金羊社 発売日 2008年1月15日 ISBN 9784434115172

■ISBN:9784405093058★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本酒の基礎知識　知りたいことが初歩から学べるハンドブック　木村克己/監修ふりがなにほんしゆのきそちしきしりたいことがしよほからまなべるはんどぶつく発売日201512出版社新星出版社ISBN9784405093058大きさ223P　21cm著者名木村克己/監修

■ISBN:9784405093058★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本酒の基礎知識　知りたいことが初歩から学べるハンドブック　木村克己/監修ふりがなにほんしゆのきそちしきしりたいことがしよほからまなべるはんどぶつく発売日201512出版社新星出版社ISBN9784405093058大きさ223P　21cm著者名木村克己/監修