著者ペガサス編集部(編)出版社ペガサス発売日1982年07月ISBN9784893320247ページ数221Pキーワードダイエット しぜんしよくりようりさんびやくろくじゆうごにちはる シゼンシヨクリヨウリサンビヤクロクジユウゴニチハル ぺがさす ペガサス9784893320247

著者都島基夫(監修) 山下光雄(監修) 齋藤康(編)出版社同文書院発売日2010年09月ISBN9784810331608ページ数134Pキーワードダイエット ひやつきろかろりーしよくひんしよくじこうかんひよう ヒヤツキロカロリーシヨクヒンシヨクジコウカンヒヨウ つしま もとお やました みつ ツシマ モトオ ヤマシタ ミツ9784810331608内容紹介医師から食事量として指示された1日の摂取熱量に対し、主食、主菜、副菜、そして油でどの位摂取したらよいかが簡単にわかります。
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目次1章 100kcal基準食のすすめ/2章 お医者さんに聞いてみよう/3章 栄養士さんに聞いてみよう/4章 100kcal食品・食事交換表/付録1 食事のGL（100kcal当たり）/付録2 逆引き成分表（ベスト50）/付録3 食品別トランス脂肪酸含有量

＜p＞人気料理家・浜内千波先生が新提案する、毎日のごはんから健康を作り出す絶品レシピ集。
＜br /＞ カラダが不調になる一番の原因は“食べたものがスムーズに消化されない”こと。
＜br /＞ そこで、消化酵素を上手に生かして、栄養をカラダにめぐらせる食事こそ、本書で紹介する「温かいおかず」と「生のおかず」を組み合わせた「二菜ごはん」です。
＜br /＞ 「温」と「生」から1品ずつ選ぶだけだから、献立を考えるのも簡単！＜br /＞ さらに、「温かいおかず」を加熱中に「生のおかず」が作れるので、調理もとても楽ちんといいこと尽くし。
＜br /＞ なによりも、1週間、2週間と続けるうちにカラダが変わっていくことを実感できる優れものです。
＜br /＞ 栄養素がむだなく取れる「温かいおかず」と、消化酵素たっぷりの「生のおかず」、さらに、「温」と「生」の一皿盛りおかずまで、バリエーション豊かに87品掲載。
さらに、カラダの不調や気になる所に効く！おすすめ献立も紹介します。
＜/p＞ ＜p＞【内容】＜br /＞ ・はじめに＜br /＞ ・「温かいおかず」と「生のおかず」浜内流“二菜ごはん”のすすめ＜br /＞ ・「温かいおかず」とは＜br /＞ ・「生のおかず」とは＜br /＞ ・食べ物でカラダは変わります＜br /＞ ・カラダを整える6つのポイント＜br /＞ ・6つのポイントでとりたい栄養と食材＜br /＞ ・レシピ（全87品）＜br /＞ 「温かいおかず」カラダにいい食材でおいしく 40品＜br /＞ 「生のおかず」火を通さずに酵素を生かす 40品＜br /＞ 手早くできておいしい「生野菜」＋「肉・魚」の一皿盛りのおかず 7品＜/p＞ ＜p＞【著者紹介】浜内千波（はまうちちなみ）＜br /＞ ファミリークッキングスクールを主宰。
和風から洋風・中華・エスニック・お菓子までこなすアイデア豊富な料理研究家。
＜br /＞ 特に、基本を押さえつつ、料理をもっと手軽においしく作るワザには定評がある。
雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで多忙の日々。
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マクロビオティックガイドブックの姉妹本。
陰陽の考え方をイラストを多用してわかりやすく解説。
陰陽の成り立ちや基礎理論を知ってもらうための入門書。
◆監修：陰陽研究会※お取り寄せとなる場合は、発送までに2ヶ月お時間をいただくことがございます。
ご了承の上、ご注文くださいませ。
＜リニューアル情報：2023年1月＞ページ数が106ページから112ページに増えました。
商品詳細商品番号os4871監修陰陽研究会内容量1冊ページ数112ページ販売元株式会社日本シーアイ協会（株式会社日本シーアイ協会（日本CI協会））広告文責有限会社自然館0957-22-8770

＜p＞「栄養が心配」なときにさっと作れて、栄養を効率的にまかなえる。
調子が悪いときにも役立つ! “ムゲン系”野菜おかずが100品厚生労働省が掲げる、成人の野菜の摂取努力目標は、1日に「350g以上」。
でも、成人の摂取平均は280~290g。
つまり、日々60~70gの野菜が足りていないという「残念」な状態です。
でもーー60~70gの野菜はおよそ、小鉢1品分の追加でまかなえるって、知っていましたか? 本書では、野菜をおいしく、効率的に摂れる小鉢レシピばかりを100品まとめてご紹介。
◯体の不調の症状で探す(便秘、冷え性、疲労、貧血、胃腸のトラブル、骨の強化、疲れ目、かぜの予防、生活習慣病、etc)... ◯栄養素から探す(β-カロテン、ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄、食物繊維、ファイトケミカル)ーー どちらの方法で、選びますか? しかも。
ついついお箸が進む! おいしいレシピばかりです!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
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＜/p＞ ＜p＞コーヒーは最強の長生き飲み物！　医師も25kg減！　糖尿病や高血圧、肥満、がん、認知症などの予防に効果があることが続々判明＜/p＞ ＜p＞テレビ出演多数の人気医師が-25kg！＜br /＞ 92kg→67kgやせた秘密はコーヒーにあった！＜/p＞ ＜p＞医師も25kg減！コーヒーは最強の長生き飲み物！＜br /＞ 糖尿病や高血圧、認知症予防にも効く＜/p＞ ＜p＞近年の研究によって続々、＜br /＞ 健康効果が明らかになっているコーヒー。
＜br /＞ 有効成分が以下の症状を改善することが判明。
＜br /＞ ・糖尿病＜br /＞ ・肥満＜br /＞ ・認知症＜br /＞ ・高血圧＜br /＞ ・コレステロール＜br /＞ ・動脈硬化＜br /＞ ・心筋梗塞＜br /＞ ・脳梗塞＜br /＞ ・B型肝炎＜br /＞ ・C型肝炎＜br /＞ ・肝機能障害＜br /＞ ・胆石症＜br /＞ ・がん＜br /＞ ・アレルギー性疾患＜br /＞ ・サルコペニア＜br /＞ ・骨粗しょう症＜br /＞ ・パーキンソン病＜br /＞ ・ストレス＜br /＞ 毎日飲むことで長寿につながるコーヒー。
＜br /＞ コーヒーの成分とその効果の理由を紹介するほか、＜br /＞ 高血圧改善、血糖値急上昇の抑制、食べすぎ防止、＜br /＞ 脂肪燃焼力アップ、集中力アップなど＜br /＞ 効果別のおすすめな飲み方も公開。
＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 医師もやせた！コーヒーのすごい健康長寿力＜/p＞ ＜p＞第1章　コーヒーの健康効果と最強の飲み方＜br /＞ ご長寿＆脂肪燃焼ホルモンが増える＜br /＞ 血管・臓器・筋肉が守られる＜br /＞ 朝のコーヒーで生理機能が正常に＜br /＞ 食前のコーヒーは食べすぎ＆血糖値急上昇を抑制＜br /＞ 食後のコーヒーは高血圧の改善に有効＜br /＞ 運動前のコーヒーは脂肪燃焼力を上げる＜br /＞ 30分前のコーヒーが覚醒＆最高の集中力＜/p＞ ＜p＞第2章　日々を豊かにするコーヒーのひみつ＜br /＞ 秘薬として扱われていたコーヒー＜br /＞ コーヒーが生豆として出荷されるまで＜br /＞ 味と香りを決めるこだわりどころ満載！＜/p＞ ＜p＞第3章　コーヒーの成分とその働き図鑑＜br /＞ コーヒーの注目成分＜br /＞ 1クロロゲン酸＜br /＞ 2カフェイン＜br /＞ 3ニコチン酸（ビタミンB3/ナイアシン）＜br /＞ コーヒーの成分と働き＜br /＞ 1コレステロール値の異常を改善＜br /＞ 22型糖尿病を予防・改善＜br /＞ 3心疾患や脳卒中のリスクを減らす＜br /＞ 4がんを予防する＜br /＞ 5肝機能障害を予防・改善＜br /＞ 6アルツハイマー型認知症を予防＜br /＞ 7肥満を予防・改善＜br /＞ 8サルコペニアを予防＜br /＞ 9骨粗しょう症を予防する＜br /＞ 10ストレスを緩和する＜br /＞ 11アレルギー症状を緩和・老化を予防＜br /＞ 12パーキンソン病を予防する＜/p＞ ＜p＞工藤 孝文（クドウタカフミ）：福岡県みやま市　工藤内科院長。
減量外来・糖尿病内科医。
福岡大学医学部卒。
アイルランド・オーストラリアへ留学。
専門は生活習慣病、漢方治療、ダイエット治療など。
現在は生活習慣病を中心に地域医療を行っている。
全国で講演も行い、テレビなどメディアにも数多く出演。
著書・監修書に『元デブ医者が教える おいしく飲んでみるみるやせる 緑茶コーヒーダイエット』（日本実業出版社）『ラク〜に内臓脂肪が落ちる本』（宝島社）、『脂肪がスルスル落ちていく1分水飲みダイエット』（飛鳥新社）など多数。
日本糖尿病学会・日本高血圧学会・日本肥満学会・日本東洋医学会・小児慢性疾病指定医。
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＜p＞「そもそも人はなぜ太るのか?」＜br /＞ 「数あるダイエット法の中で本当に効果のあるものとは?」＜br /＞ 「科学的に正しいダイエット法とは?」＜br /＞ …ダイエットについて、すべての悩みについに答えが出ます。
＜/p＞ ＜p＞ダイエット情報が氾濫し、何がホントで何が間違っているかがわからない現代。
＜br /＞ 肥満を研究テーマとする著者が世界中の医学論文にもとづいて、わかりやすく&面白く、人気ダイエット法を格付け。
＜br /＞ さらに「本当に効果のあるダイエット法」を提示する、究極のダイエットBOOK!＜/p＞ ＜p＞本書は、世界中の学術情報にもとづいて、各種ダイエット法を格付けしたものです。
＜br /＞ 最高に優れていれば10点、最低にだめなものは1点です。
6点以上あれば試みる価値があり、5点以下はやらないほうがましと解釈してください。
＜br /＞ 評価のポイントは、「健康に悪影響はないか」「長続きできるか」、そして「やせられるか」の3つです。
(「はじめに」より)＜/p＞ ＜p＞あなたのやってるダイエットは何点?＜br /＞ 全24種類を手加減なしで完全採点。
本書で格付けするダイエット法は……＜/p＞ ＜p＞▼低炭水化物ダイエット年以内ならやせる効果が高い。
1年以上になると危険性もあり。
(7点)＜br /＞ ▼バナナダイエット食のうち1食だけバナナならOK。
バナナにこだわる理由は無し。
(7点)＜br /＞ ▼ヨーグルトダイエット＜br /＞ ▼納豆ダイエット事に納豆を加えるだけではNG。
食事制限が必須。
(6点)＜br /＞ ▼プロテインダイエット＜br /＞ ▼酵素ダイエット酵素」の定義が不明確。
「消化酵素配合」なら疑ってかかろう。
(1点)＜br /＞ ▼こんにゃくダイエット＜br /＞ ▼水飲みダイエット水だけ」ならやせるのは当たり前。
安全かどうかは別問題。
(1点)＜br /＞ ▼小麦抜き(グルテンフリー)ダイエット＜br /＞ ▼プチ断食ダイエット＜br /＞ ▼オーバーナイトダイエット＜br /＞ ▼レコーディングダイエットべたものの記録は重要。
開発者のリバウンド疑惑も…。
(7点)＜br /＞ ▼ロングブレスダイエット＜br /＞ ▼縄跳びダイエット＜br /＞ ▼フラフープダイエット＜br /＞ ▼骨盤ダイエット＜br /＞ ▼ふくらはぎダイエット栓を血栓壁から剥がしてしまい健康リスクが懸念。
体重を減らす効果はありえない。
(1点)＜br /＞ ▼耳つぼ(つぼ押し)ダイエット＜br /＞ ▼EMSダイエット＜br /＞ ▼脂肪もみエステ＜br /＞ ▼カーヴィーダンスダイエット＜br /＞ ▼モムチャンダイエット＜br /＞ ▼ライザップ(RIZAP)＜br /＞ ▼シリコンバレー式ダイエット＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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若杉友子 主婦と生活社ワカスギバアチャンイシャイラズノショクヨウクン ワカスギトモコ 発行年月：2016年04月22日 予約締切日：2016年04月20日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784391148398 若杉友子（ワカスギトモコ） 30年以上にわたり食養を学び実践。
京都・綾部で身土不二という日本の伝統と言われる、昔の生活さながらの自給自足の暮らしを20年間続け、2015年夏に生まれ故郷である、大分に引っ越す。
79歳になった現在も、料理教室や講演会で日本国中を駆け巡っている。
1937年生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　体の巻（頭寒足熱医者いらず／体の中心、ヘソを大事にしなさい　ほか）／第2章　食の巻（人に良いと書いて「食」／未を斗ではかっておさめる理。
それが料理　ほか）／第3章　自然の巻（身土不二に病知らず／「一物全体」丸ごと食せ　ほか）／第4章　陰陽の巻（陰陽で人生のスイッチが変わるー陰陽は体と心のネジ回し　陰陽がわかると怖いものなし／「かいぐりかいぐり」はこの世をぐるぐる回る陰陽の世界　ほか）／第5章　心の巻（未はその性温なり／明日という日は誰にもわからない　ほか）／第6章　命の巻（野菜はものすごい生命力を持っている／体は小宇宙、命は宇宙と呼応している　ほか） 減塩は本末転倒。
医者いらずの格言レシピも掲載！健康で幸せに暮らせる体にいい62の教え。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞血糖値を下げるためにいろいろやっているけれど、なぜかなかなか下がらない……。
そんなあなた！　あなたの血糖値が下がらない本当の理由は、意外なところに潜んでいるかもしれません。
まずはあなたのライフスタイルをチェックしてみましょう。
（1）ストレスがたまっている（2）最近疲れやすい（3）夜遅くまで起きている（4）デスクワークの多い仕事をしている（5）休日は家でゴロゴロしている（6）1日2食しか食べていない（7）毎晩お酒を飲んでいる（8）魚よりも肉を好む（9）コーヒーにミルクと砂糖を入れる（10）うどんとおにぎりなどのセットメニューが好き／（1）?（5）にチェックが多かった人は、○○に問題が！？　（6）?（10）にチェックが多かった人は、○○に問題が！？　（詳しくは本書で）ーー誰でもできる、今すぐできる、血糖値がみるみる下がる食生活や暮らしのノウハウを、糖代謝の人気専門医がわかりやすくアドバイスします。
【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者ペガサス編集部(編)出版社ペガサス発売日1982年07月ISBN9784893320247ページ数221Pキーワードダイエット しぜんしよくりようりさんびやくろくじゆうごにちはる シゼンシヨクリヨウリサンビヤクロクジユウゴニチハル ぺがさす ペガサス9784893320247

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
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＜/p＞ ＜p＞最強の糖尿病撃退食は「糖質ちょいオフ+肉・卵たんぱく質たっぷりレシピ」。
血糖値・ヘモグロビンA1cが下がる。
筋力も付く。
＜/p＞ ＜p＞最強のダイエット&糖尿病撃退食は「糖質ちょいオフ+肉・卵たんぱく質たっぷりレシピ」だった。
＜br /＞ お腹まわりも、血糖値・ヘモグロビンも気になるあなたにピッタリの、実に美味しい満点レシピ。
筋力も断然付く。
＜/p＞ ＜p＞【主な内容】＜br /＞ 《糖質ちょいオフ編》＜br /＞ ★〈糖質ちょいオフ〉食べごたえレシピ＜br /＞ ★〈糖質ちょいオフ〉かさ増しレシピ＜br /＞ ★〈糖質ちょいオフ〉お手ごろ食材・もやし活用レシピ＜/p＞ ＜p＞《たんぱく質たっぷり編》＜br /＞ ★〈肉レシピ〉「肉」を食べ、アルブミンを増やせば、糖尿病も認知症も寝たきりも防げる＜br /＞ ・血液の材料となる鉄分が豊富「牛肉」料理＜br /＞ ・ビタミンやミネラルの宝庫で疲労回復、高血圧防止にも効果あり「豚肉」料理＜br /＞ ・肌や肝臓の健康に貢献する「鶏肉」料理＜br /＞ ★〈卵レシピ〉「卵」を食べる人の方が血糖値、ヘモグロビンA1cが下がる＜br /＞ ★〈豆腐レシピ〉「豆腐」や「納豆」など大豆製品は栄養の宝庫＜/p＞ ＜p＞栗原 毅（くりはらたけし）：1951年新潟県生まれ。
北里大学医学部卒業。
＜br /＞ 東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、同教授を歴任、2007年より慶應大学教授。
＜br /＞ 2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。
＜br /＞ 著書は『血液サラサラのすべてがわかる本』『内臓脂肪は命の危険信号』（以上、小学館）、＜br /＞ 『「体重2キロ減」で脱出できるメタボリックシンドローム』（講談社＋α新書）、＜br /＞ 『緑茶を食べると、なぜ糖尿病や認知症に効くのか』『チョコは糖尿病によく効く！ヘモグロビンA1cをぐんぐん下げる』（主婦の友社）など多数。
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主婦の友社 主婦の友社タンパクシツガトレルトウシツオフレシピ シュフノトモシャ 発行年月：2024年03月上旬 予約締切日：2024年02月06日 ISBN：2100013878844 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 糖質オフ食材シート

満腹なのにみるみるやせる！ 家村マリエ アスコムnullおから ダイエットレシピ オカラ ダイエット レシピ イエムラ,マリエ 発行年月：2013年04月 予約締切日：2013年04月17日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784776207795 家村マリエ（イエムラマリエ） 1986年石川県生まれ。
モデル。
『小悪魔ageha』の読者モデルから本格的にモデル活動を始める。
自らのダイエット成功体験から、おから研究家として、おいしくてヘルシーなおからの普及に注力。
おから事業全般を業務内容とした株式会社Marie．Japanを設立し、現在社長を務める。
豆腐業界の組織「全豆連」の「おから大使」にも任命され、おからを使用した商品開発、タイアップ企画など、おからエキスパート「Okalife」としておから促進事業に全力で取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ラクにおからダイエットを成功させるための基本ワザ／2　200〜300kcalの超ボリューム満点メイン料理／3　100〜150kcalのとってもヘルシー小さなおかず／4　100〜150kcalのじんわり滋味スープ／5　1品うれしい500kcal以下！大満足主食／6　朝はおからスムージーで美健チャージ！ 低カロリーなのに、栄養たっぷり！美肌・アンチエイジング効果も！おからを混ぜるだけだから、安くて、カンタン！しかもおいしい！始めた人がどんどんキレイになる！それが、おからダイエット。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞健康的に夏を乗り越えたい! と思っている人必見のお酢レシピ。
いつもの料理にかけるだけ・まぜるだけじゃなく、作りおきも! これからやってくる夏の暑い時期。
健康的に夏を乗り越えたい! さっぱりしてて、なおかつ疲れがとれる食事がしたい! と思っている人にとっておきのアイテムがお酢。
お酢を含んだ料理を食べるだけで、日々の生活にエネルギーがわきます。
内蔵脂肪が減り、血圧値が下がり、食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。
さらに、疲労回復も叶います。
いつもの料理に大さじ1杯のお酢をとれば、健康にいいことだらけ! かけるだけ・あえるだけだけじゃなく、作りおきのレシピも掲載。
夏を健康に過ごしたい方におすすめの一冊です。
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＜p＞**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。
＜/p＞ ＜p＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜/p＞ ＜p＞※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。
＜/p＞ ＜p＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。
**＜/p＞ ＜p＞#インスタダイエット#糖質オフ の記録とそのヒミツを大公開。
糖質オフのレシピ集も！＜/p＞ ＜p＞8ヵ月で-28kg！2週間で-5kg！＜/p＞ ＜p＞18人合わせて195kg減のダイエットインスタグラマーによる＜br /＞ ダイエットの記録を全部見せます！＜/p＞ ＜p＞実際に食べていたおかず、また、気をつけていること、実は苦労したことなど、＜br /＞ インスタグラムではわからない“生”の声、＜br /＞ そのほか、効果のあった自宅エクササイズや愛用品など、＜br /＞ 参考になることばかり。
＜br /＞ 登場するインスタグラマーのビフォー＆アフターの写真に、＜br /＞ ダイエットへのモチベーションも高まること間違いなし！＜/p＞ ＜p＞実際にインスタグラマーが食べていたかんたんおかずのレシピも80掲載しています。
＜/p＞ ＜p＞【こんな人におすすめ】＜br /＞ ・万年ダイエッター。
食欲に勝てない人＜br /＞ ・糖質制限、糖質オフダイエットに興味のある人＜br /＞ ・糖質制限、糖質オフダイエットに失敗したことがある人＜br /＞ ・次が最後のダイエットにしたい人＜/p＞ ＜p＞■登場インスタグラマー18名（敬称略）＜br /＞ 【8ヵ月で-12kgに成功！】utamama（@utamama210）＜br /＞ 【BMI20からでも痩せられた】kurocat（@kurocat1017）＜br /＞ 【コツコツと2年間で-16kgを実現！】mona_163cmdiet（@mona_163cmdiet）＜br /＞ 【糖質オフとトレーニングで体脂肪-6％】ゆりあ（@yuria_life）＜br /＞ 【8ヵ月で脅威の28kg痩せに成功！】Marilryu（@marty2367）＜br /＞ 【産後ダイエットで-20kg！】あゆ（@y.ayumama.diet）＜br /＞ 【徹底した食事改善で67kgから40kg台に】のん（@snow.non37）＜br /＞ 【焦らずにストレスなしで-12kgに成功！】Lemi（@lemy_bodymake）＜br /＞ 【BMI19台からでも-4kg！】Emily（@emilyyy_diet）＜br /＞ 【40代でウエスト-10cmを実現！】shin（@shindiet45）＜br /＞ 【炭水化物断ちをして2週間で-5kg！】はなデブ（@hanako88_13）＜br /＞ 【無理なく8ヵ月で-18kg！】なつ（@natsuchan_diet72）＜br /＞ 【ボディメイクにこだわり大変身！】MINAMI（@minami_bodymake）＜br /＞ 【夜だけ糖質オフで-8kg】りーもも（@reemomo.mo_d1et217）＜br /＞ 【40代からのダイエットで-11kg！】Jun（@jun.slowjog）＜br /＞ 【産後ダイエットで-12kgを達成！】ゆめ（@yumebodymake）＜br /＞ 【3ヵ月で無理なく-6.4kg！】あや（@a.ruu.diet）＜br /＞ 【50代で体脂肪率-7.2％に成功！】Mana（@luvpomaikai）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞温かい液状のものを弁当感覚で持ち運べるだけでなく、手間いらずな保温調理ができる「スープジャー」。
朝に軽く下ごしらえした具材と水分をつめて出社すれば、昼には長時間ゆっくり煮て作ったようなスープが食べられます。
本書はその「スープジャー」専用レシピ本。
ポイントとして、クリーム系、トマト系など人気の味切りで展開し、80品のボリュームでレシピを掲載。
さらに野菜や乾物、体にいい素材を使い、美肌、疲労回復、女子力アップなど、体の調子を整えるという視点からもアプローチします。
また、具材を切る→さっと加熱→セットする、という3ステップで作れて簡単、失敗知らずという点を強調していきます。
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全部コルスタ！　やせるおかず　作りおき フライパンで「焦げ」「くずれ」なしのコールドスタート 著／柳澤英子　 定価本体1,000円+税 発売日2017/11/15 判型/頁A5判/112頁 ISBN9784091038845 〈 書籍の内容 〉革命的フライパン調理でさらにラクチン! コルスタとは・・・・ 「ずぼら過ぎて、これまで紹介をためらっていた フライパン調理法です」(著者の柳澤英子さん)。
ええええ！！？？ 解説すると、コルスタ＝コールドスタートの略。
冷たいフライパンに油や食材を入れたのちに 火をつける、という、 従来のフライパン調理とは逆の手順です。
　 フライパンは苦手だな〜というひと！！ その理由をざっと挙げてみると・・・・・ ●外は焼けているのに中は生焼け。
そもそも火加減の調節がよくわからない！ ●加熱しているうちに形がくずれる！ ●油がとびハネる！　熱いし 台所そうじがめんどくさい！！ #NAME? コルスタなら、これらのイヤイヤポイントが 解消されるのです。
しかも、焼く・炒めるだけでなく、蒸す、煮る、揚げる、もできる。
フライパン調理ができるようになれば、 電子レンジとの合わせワザで、 台所に居る時間は半分に。
やせおかシリーズで家庭料理の常識をくつがえした著者による、失敗知らずのフライパンレシピ90品。
さあ、今日からコルスタのフライパン料理革命で、 もっとずぼらに、もっとラクに、 やせるおかずが作りおきできます。
〈 編集者からのおすすめ情報 〉●レンチンレシピとの合わせワザで、さらに時短! たとえば4食分を作るとき、2食分ずつに分け、 電子レンジとフライパンで同時に加熱すれば 半分の時間で仕上がります。
●本書を機にフライパンを買い換えようと 思う方のために、著者おすすめのフライパン情報も 記載。
　

クックパッド株式会社 新星出版社クックパッド ノ オイシイ ゲンセン サラダ レシピ クックパッド カブシキ ガイシャ 発行年月：2015年02月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784405092662 定番人気サラダ（シーザーサラダー手作りで☆シーザーサラダ／トマトサラダー何とも云えぬ美味しさ　トマトサラダ　ほか）／和風サラダ（豆腐サラダー寒くなっても簡単　めちゃうま豆腐サラダ／れんこんサラダーレンコンとツナと納豆のサラダ　ほか）／洋風サラダ（チキンとセロリのマスタードサラダーチキンとセロリのマスタードサラダ／ブロッコリーと卵のサラダーブロッコリー卵マスタードマヨサラダ　ほか）／中華・エスニックサラダ（春雨サラダースーパーのあの味・中華風春雨サラダ／なすときゅうりのサラダー冷やしなすときゅうりの中華風サラダ　ほか）／おもてなしサラダ（温野菜サラダー温野菜サラダ濃厚バルサミコソース／コンソメジュレサラダーコンソメジュレのキラキラ前菜…☆＋＊　ほか）／ドレッシングバリエ（フレンチドレッシングー我が家のフレンチドレッシング／サウザンアイランドドレッシングー簡単にサウザンアイランドドレッシング　ほか） プレミアムサービスの会員しか検索できないランキング上位のレシピが満載。
190万品超の料理から厳選77レシピ。
「厳選！レシピ」シリーズ第5弾。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者都島基夫(監修) 山下光雄(監修) 齋藤康(編)出版社同文書院発売日2010年09月ISBN9784810331608ページ数134Pキーワードダイエット ひやつきろかろりーしよくひんしよくじこうかんひよう ヒヤツキロカロリーシヨクヒンシヨクジコウカンヒヨウ つしま もとお やました みつ ツシマ モトオ ヤマシタ ミツ9784810331608内容紹介医師から食事量として指示された1日の摂取熱量に対し、主食、主菜、副菜、そして油でどの位摂取したらよいかが簡単にわかります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 100kcal基準食のすすめ/2章 お医者さんに聞いてみよう/3章 栄養士さんに聞いてみよう/4章 100kcal食品・食事交換表/付録1 食事のGL（100kcal当たり）/付録2 逆引き成分表（ベスト50）/付録3 食品別トランス脂肪酸含有量

＜p＞やせたいために、カロリーを減らすことに専念していると、栄養が偏って糖質や脂質を燃焼しにくい体になり、ダイエットにはかえって逆効果です。
最近では、カロリーが少しくらい高めでも効率よく糖質や脂肪を燃やすダイエット法が注目されています。
そこで注目したいのが豆料理です。
豆は「鉄」「カルシウム」などのミネラル分をはじめ、糖質代謝に役立つ「ビタミンB1」、脂質代謝に役立つ「ビタミンB2」などを豊富に含み、食物から摂ったカロリーをエネルギーに変換し、萌えやすい体をつくります。
また特に大豆に含まれる「βコングリニシン」を摂ることで内臓脂肪が減少すると言われています。
さらに、ごぼうよりも食物繊維を多く含み、その一種「フィチン酸」の働きで有害物質を対外に排出する解毒効果も期待できます。
その上大豆のタンパク成分が消化されるときにできる「ペプチド」は満腹中枢を刺激し、食事量を減らせます。
こんないいことずくめの豆ですが、豆好きの人でも料理の種類をそれほど知らないのが現状です。
下準備がたいへんと思っている人も多い。
実はレンズ豆や緑豆、小豆など、水で戻さずに調理できる豆もあるのです。
本書では、おなじみの浜内千波さんが、栄養バランスがよく、ダイエットにつながる豆レシピをふんだんに用意しました。
おためしあれ！ 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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上月 正博 宝島社ジンゾウニイイコトチョウタイゼン コウヅキ マサヒロ 発行年月：2024年02月26日 予約締切日：2024年01月09日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784299052957 上月正博（コウズキマサヒロ） 医学博士。
東北大学名誉教授、公立大学法人山形県立保健医療大学理事長・学長。
1981年、東北大学医学部を卒業。
メルボルン大学内科招聘研究員、東北大学医学部附属病院助手、同講師を経て、2000年、東北大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授に。
腎疾患や透析医療に基づく身体的、精神的影響を軽減させる「腎臓リハビリテーション」を提唱し、日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　知っておきたい！腎臓の基本／第1章　腎臓病ってどんなもの？／第2章　腎臓を守る！食べ物の選び方大全／第3章　ひと工夫で効果てきめん！腎臓がよろこぶ食事法／第4章　腎機能をアップさせる運動の習慣／第5章　腎機能を強くする日常生活の過ごし方 今日からすぐに始められる。
腎臓を守る毎日の習慣を名医がわかりやすく解説。
健康の鍵を握る腎臓にいいメソッド公開。
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村上祥子 アスコムnullたまねぎ氷　村上祥子 ビョウキ ニ ナラナイ タマネギゴオリ ケンコウ レシピ ムラカミ,サチコ 発行年月：2013年03月 予約締切日：2013年02月22日 ページ数：119p サイズ：単行本 ISBN：9784776207771 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家。
管理栄養士。
母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。
治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジの特徴に着目。
以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。
糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　たまねぎ氷健康ドリンク／2　たまねぎ氷万能だれ＆ドレッシング／3　たまねぎ氷スペシャルみそ汁／4　たまねぎ氷おつまみレシピ／5　たまねぎ氷体温めレシピ／6　たまねぎ氷超健康レシピ／7　たまねぎ氷血液サラサラレシピ／8　たまねぎ氷ダイエットレシピ／9　たまねぎ氷肉＆魚介レシピ／10　たまねぎ氷ご飯＆パスタレシピ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞＜strong＞煙の愉楽を味わいつくそう！　422枚の写真を収録した燻製レシピの決定版＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞　キッチンで簡単・手軽にできるものから本格燻製まで。
オーソドックスな素材、身近な素材、ちょっと意外な素材etc.で作るご馳走スモークレシピ50種！　自分好みの味付けや燻し加減を見つけるのも燻製クッキングの面白さのひとつ。
アウトドアでも、キャンプでも、自宅でも、パーティーでも、「作って食べる愉しみ」が満喫できる燻製料理の数々を紹介。
＜/p＞ ＜p＞★序章　燻製クッキングの基本＜br /＞ 燻製の歴史とケミカル・メカニズム＜br /＞ 燻製法の種類と特徴＜br /＞ 燻製クッキングの工程とその役割＜br /＞ 燻煙材の種類と特徴＜/p＞ ＜p＞★第1章　肉を燻す＜br /＞ ミート・スモーキングのための基礎知識＜br /＞ ビーフジャーキー＜br /＞ 牛タン＜br /＞ 牛レバー＜br /＞ ベーコン＜br /＞ スペアリブ＜br /＞ 羊肉（ラム）＜br /＞ 鶏肉＜br /＞ 鴨肉（合鴨）＜br /＞ 鹿肉＜br /＞ ウサギ肉＜br /＞ ロースハム＜br /＞ 生ハム＜br /＞ ソーセージ4種＜/p＞ ＜p＞★第2章　魚を燻す＜br /＞ 《淡水魚》のための基礎知識＜br /＞ サケ＜br /＞ ヤマメ＜br /＞ イワナ＜br /＞ ニジマス＜br /＞ ワカサギ＜br /＞ 《鹹水魚》のための基礎知識＜br /＞ アジ＜br /＞ イワシ＜br /＞ サバ＜br /＞ サワラ＜br /＞ マグロ＜br /＞ ニシン＜br /＞ カマス＜br /＞ シシャモ＜br /＞ サンマ＜br /＞ サヨリ＜br /＞ イカ＜br /＞ タコ＜br /＞ 貝類（アワビ・トコブシ・ホタテ貝）＜br /＞ エビ＜/p＞ ＜p＞★第3章　燻製クッキングを楽しむ＜br /＞ 燻味を楽しむ身近な食品（鶏卵・ナッツ類・チーズ・タラコ・カマボコ・ハンペン）＜br /＞ 燻製クッキングと酒の話＜br /＞ 燻製クッキングとハーブ＆スパイス＜br /＞ 燻製を使ったメニュー＜br /＞ ハンドメイド・スモーカーの知識＜br /＞ 市販スモーカーの知識＜/p＞ ＜p＞●大海淳（おおうみ・じゅん）＜br /＞ 1943年生まれ。
早稲田大学卒。
野遊び作家、エッセイスト、フィールドアドバイザーとして活躍中。
登山、釣り、山菜、薬草、きのこ採りをはじめ、広範にアウトドアを跋渉する自然派人間。
『冒険術入門』『釣具曼陀羅』『山女魚百態』『山菜採りの教科書』『食べられるきのこ百科』『渓流クッキング』など著書・編著書多数。
神奈川県鎌倉市在住。
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著者前川智(著)出版社西東社発売日2021年05月ISBN9784791631094ページ数159Pキーワードダイエット いらすとあんどずかいぜろからしりたいとうしつ イラストアンドズカイゼロカラシリタイトウシツ まえかわ さとし マエカワ サトシ9784791631094内容紹介ダイエット、糖尿病予防、血糖値改善に効果的！ 「糖質」について正しく学び、健康な体を手に入れよう！ これまで1000人以上をやせさせたダイエット専門医、前川医師が患者さん向けに行っているダイエット講義の内容を、一冊に。
「糖質っていったい何？」「ごはんは立派な糖質です」「糖質過多によって肥満になる理由」などの基礎的な知識から、「肥満と糖尿病は表裏一体」「日本人は内臓脂肪をためやすい」「糖質ゼロの落とし穴」「早食い、大食いは胃のデブトレ！」など専門医としての警鐘、糖質制限を成功させるための秘訣まで、わかりやすい言葉で徹底的に解説しています。
前川医師の指導を受けてダイエットを成功させた体験談も掲載。
「糖質制限」は、やれば必ず体によい結果をもたらします！《もくじ》 巻頭 ・どれくらい知っていますか？「糖質」のこと。
（マンガ） ・糖質中毒セルフ診断 PART1 糖質について知りましょう PART2 糖質と肥満・糖尿病の密な関係 PART3 必ずやせる！糖質制限ダイエット PART4 いますぐやめる！糖質過多生活 PART5 糖質制限カウンセリング ◎成功者に聞く！糖質制限体験談 ◎理解度チェックテスト ◎体重・食事 レコーディングシート※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 基礎知識 糖質について知りましょう（糖質っていったい何！？/糖質はほぼ100％体内に吸収される！ ほか）/2 糖質と「体」 糖質と肥満・糖尿病の密な関係（肥満度を表すBMI値/肥満は万病の元。
肥満症は病気です ほか）/3 糖質制限 必ずやせる！糖質制限ダイエット（目標体重を設定しよう/糖質制限の基本中の基本 ほか）/4 行動療法 いますぐやめる！糖質過多生活（糖質摂取行動を自覚する/糖質を買わない！ストックしない！ ほか）/5 糖質Q＆A 糖質制限カウンセリング（糖質制限は危険じゃないの？/糖質制限、ずっと続けていいの？ ほか）

お肉や麺もOKなガッツリ系 柳澤 英子 小学館BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 オットモヤセルオカズ ツクリオキ ヤナギサワ エイコ 発行年月：2016年01月08日 予約締切日：2016年01月06日 ページ数：114p サイズ：ムックその他 ISBN：9784091038630 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者ペガサス編集部(編)出版社ペガサス発売日1982年07月ISBN9784893320254ページ数213Pキーワードダイエット しぜんしよくりようりさんびやくろくじゆうごにちあき シゼンシヨクリヨウリサンビヤクロクジユウゴニチアキ ぺがさす ペガサス9784893320254

＜p＞アトピー＆食物アレルギーを持つ子どものための、愛情いっぱいレシピが満載。
食物アレルギーを持つ方はもちろん、ご自身の体調管理、ご家族の健康に気を使っている方々におススメです！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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項目 詳細 内容 新しい「食事摂取基準2020年版」対応！ 「体によい食事」「バランスのよい食事」って具体的にどういうごはん？ 野菜をたくさんってどのくらい? 元気に暮らすために一日に必要な食品の種類・量をさまざまな組み合わせで紹介します。
どれだけ食べればいいのか、どれくらいに抑えたほうがいいのかが食材の写真と料理例で具体的にイメージできます。
詳細 ■香川明夫／監修 ■978-4-7895-0924-4 ■B5判 182mm×257mm　88ページ ■定価：1,100円（本体1,000円＋税） ■発行年月：2020年3月

＜p＞人気料理家7人が提案する、野菜たっぷりのおもてなし料理レシピ集。
＜br /＞ おいしくて体にやさしく、それでいて作り方はとてもシンプル。
＜br /＞ 友人・知人とのごはん会やお酒の会などにぴったりの野菜料理を、＜br /＞ それぞれの料理家さんがテーマ別にコースで紹介してくださっています。
＜br /＞ 季節感たっぷりで、いくら食べても体は軽やか。
そんなとっておき料理が満載の1冊。
＜br /＞ さっと作れておいしい、簡単デザートレシピつきです！＜br /＞ -----＜br /＞ ◎坂田阿希子さんの『野菜のショートパスタ』のおもてなしセット＜br /＞ ◎サルボ恭子さんの『野菜の煮込み』のおもてなしセット＜br /＞ ◎内田真美さんの『野菜の混ぜごはん』のおもてなしセット＜br /＞ ◎冷水希三子さんの『野菜のマリネ』のおもてなしセット＜br /＞ ◎itonowa 渋谷有美さんの『野菜のスープ』のおもてなしセット＜br /＞ ◎中川たまさんの『野菜のラザニア』のおもてなしセット＜br /＞ ◎山戸ユカさんの『野菜のそうざいプレート』のおもてなしセット＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者池田善行(著)出版社文理書院発売日1998年07月ISBN9784831298027ページ数197Pキーワードダイエット げんまいはつこうしよくわまんせいびようにかつ2 ゲンマイハツコウシヨクワマンセイビヨウニカツ2 いけだ よしゆき イケダ ヨシユキ9784831298027

著者池田善行(著)出版社文理書院発売日1998年07月ISBN9784831298027ページ数197Pキーワードダイエット げんまいはつこうしよくわまんせいびようにかつ2 ゲンマイハツコウシヨクワマンセイビヨウニカツ2 いけだ よしゆき イケダ ヨシユキ9784831298027