音羽 和紀 柴田書店サラダズキノシェフガカンガエタサラダズキニオクルヒャクサンジュウナナノトッテオキサラダ オトワ カズノリ 発行年月：2018年06月01日 予約締切日：2018年05月09日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784388062850 音羽和紀（オトワカズノリ） 1947年栃木県宇都宮市生まれ。
大学卒業後、渡欧。
日本人として初めてアラン・シャペルに師事したフランス料理をはじめ、ドイツ料理やスイス料理など幅広く料理を学ぶ。
1981年、宇都宮市に「オーベルジュ」を開店。
現在はフランス料理店の他、レストラン・バー、デリカショップ（洋惣菜、パン）などを経営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おいしいサラダを作るために／POTATOー無限のじゃがいもサラダ／SWEET　POTATO　＆　PUMPKINーさつまいも、かぼちゃの大人サラダ／AVOCADOーアボカドのヘルシーサラダ／SPRING　VEGETABLESー春色春野菜サラダ／TOMATOーおしゃれトマトサラダ／EGGPLANT　＆　CUCUMBERーなす、きゅうりのデリ風サラダ／ZUCCHINIーズッキーニのサラダ／GREEN　ASPARAGUSーグリーンアスパラガスのサラダ／PEPPERーピーマン、パプリカ、甘とうがらしのサラダ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

堤　人美 内藤裕二 エムディエヌコーポレーションツツミ　ヒトミ ナイトウ　ユウジ 発行年月：2023年09月22日 予約締切日：2023年07月20日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784295205388 堤人美（ツツミヒトミ） 料理研究家。
身近な食材の味を生かし、おいしくてセンスよく仕上げるレシピは多くの世代に人気がある。
書籍や雑誌、テレビなどのメディアでレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、CMの料理製作などを手がけ、幅広く活躍 内藤裕二（ナイトウユウジ） 医学博士。
京都府立医科大学大学院医学研究科教授。
専門は、消化器病学、消化器内視鏡学、消化管学、酸化ストレス、消化管炎症、生活習慣病、健康長寿や抗加齢医学など。
腸内フローラや酪酸菌研究も専門としており、長年腸内細菌を研究し続けている本領域の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　基本のおかゆ（白米がゆ／三分がゆ／茶がゆ／小豆がゆ／もち麦がゆ／雑穀がゆ／発芽玄米がゆ）／2章　からだあたため朝おかゆ（豆苗とホタテのおかゆ／ミニトマトと卵のおかゆオイスターソースがけ　ほか）／3章　不調を感じたら食べたい栄養プラスおかゆ（風邪のとき　鶏むね肉とにんじん、ズッキーニのおかゆ／熱が出ているとき　ほうれん草と豚ひき肉、長いものおかゆ　ほか）／4章　家族も喜ぶ！魚介や鶏肉でボリューム満点　具だくさんおかゆ＆リゾット（和の具だくさんおかゆ／中華・エスニックの具だくさんおかゆ／洋風具だくさんおかゆ） ちょっとした不調、外食続きの日々、疲れた胃腸がほっとするおかゆ生活を始めてみませんか？シンプルなおかゆから肌や髪、胃腸が整うおかゆ、ボリューム満点ごちそうおかゆまで49品、ボリュームアップできるおかゆのおとも21品。
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ケリー・レヴェク 小坂恵理 CCCメディアハウスフケナイカラダヲツクルファビュラスナショクジホウ ケリーレヴェク コサカエリ 発行年月：2018年09月27日 予約締切日：2018年09月26日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784484181141 レヴェク，ケリー（LeVeque,Kelly） ホリスティック栄養士の資格を持ち、ウェルネス専門家ならびにセレブのヘルスコーチとして、カリフォルニア州ロサンジェルスを拠点に活動。
コンサルティングビジネスのビー・ウェル・バイ・ケリー（ケリー式健康法）を立ち上げる前には、ジョンソン・エンド・ジョンソン、ストライカー、ホロジックなどフォーチュン500社に所属して医療分野の仕事に携わる。
南カリフォルニア大学で学士号を取得してから、臨床栄養学に関する大学院での研究をUCLAとUCバークレー校で修了させた 小坂恵理（コサカエリ） 翻訳家。
慶應義塾大学文学部英米文学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ファブ・フォー・フォーミュラの科学的根拠（どんなダイエットにも限界がある／そろそろ、食事も生活も変えなければ…／大切なのは、血糖値スパイクを避けること／心身のバランスを整えるファブ・フォーとは）／2　ファブ・フォーで問題解決（まず、自分を知ること／ファブ・フォーの食事法とレシピ／ファブ・フォー・スムージーは、あなたの秘密兵器）／3　あなたのファブ・フォー・ライフのヒント（ファブ・フォー・ライフで体重は安定。
肌は美しく、睡眠の質も改善／いつも生き生きとしているために／内側からも外側からも、うんとキレイになれる） 食事を心から楽しみながら、リバウンドしない、疲れない、最適な心身のバランスをキープ。
女優ジェシカ・アルバらの美人ヘルスコーチが指南。
血糖値をコントロールして手に入れる、美容と健康のための究極のプログラム。
自分らしく生きて、自分の体を愛おしむための食事法。
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山田　奈美 クレヨンハウスキセツノカラダヲトトノエルオヤコノヤクゼンゴハン ヤマダ　ナミ 発行年月：2017年08月28日 予約締切日：2017年08月27日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784861013447 山田奈美（ヤマダナミ） 食べごと研究所代表。
国際中医薬膳師。
神奈川県葉山町「古家1681」を拠点に「和の薬膳教室」や「発酵教室」、「離乳食と子どもごはん教室」など日本の食文化を継承する活動を行う。
地域の仲間とともに、自主保育の場「そらまめ」、「まなびのわ　そらまめのねっこ」も運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春のからだとおすすめ食材／春のおやつ／夏のからだとおすすめ食材／夏のおやつ／秋のからだとおすすめ食材／秋のおやつ／冬のからだとおすすめ食材／冬のおやつ／もっと、薬膳にできること1ー子どものための朝ごはん／もっと、薬膳にできること2　ー取り分け離乳食／もっと、薬膳にできること3ーおかあさんの肌のお悩みに 毎日の食事で子どもが整っていく！国際中医薬膳師・山田奈美さんに学ぶ、わかりやすくておいしい“子どもの薬膳56レシピ” 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

ケリアン・ペトルッチ 福井 久美子 集英社グウィネス・パルトロウ コービー・ブライアント ボーンブロス 骨スープ 3シュウカンデカラダトココロガゲキテキニカワル/サイキョウボーンブロス ホネスープ ショクジジュツ ケリアンペトルッチ フクイクミコ 発行年月：2017年04月26日 予約締切日：2017年04月25日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784087816242 ペトルッチ，ケリアン（Petrucci,Kellyann） 自然療法医。
ミシガン州バーミンガムで開業医として活躍する。
自然療法の認定専門医であり、栄養士の資格を持つコンサルタントでもある。
ロサンゼルスやニューヨークのセレブたちの顧問医（コンシェルジュドクター）も務める。
ボーンブロス・ダイエットは、テレビの特別番組『21　Days　to　a　Slimmer　Younger　You（21日間でよりスリムに、より若々しく）』でも紹介された。
また、『ザ・ドクターズ』や『ドクター・オズ・ショー』などのテレビ番組や全国ネットのニュース番組などにもゲストとしてたびたび出演している 福井久美子（フクイクミコ） 英グラスゴー大学大学院英文学専攻修士課程修了。
英会話講師、社内翻訳者を経て、フリーランス翻訳者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　ボーンブロス・ダイエットの基本（3週間でスリムな体とつやつやの肌を手に入れる／ボーンブロス・ダイエットとは？／プチ断食。
成功の秘訣はボーンブロスにあり／通常日。
代謝をアップさせる魔法の食事）／第2部　レシピ、献立、作りおきのコツ（おいしいボーンブロスの作り方／通常日の脂肪燃パワーアップレシピ“メインディッシュ、スープ編”／通常日の脂肪燃焼パワーアップレシピ“副菜、ドレッシング、デザート編”／3週間の献立と作りおきのコツ）／第3部　ダイエット効果を高めるための秘策（運動、ストレス対策、心構えについて）（運動すればもっと脂肪を燃焼できる／ストレスを減らせばもっとスリムになれる／穏やかな心を保てばリバウンドしない） 3週間で結果が出る、魔法のスープ、ボーンブロス日本上陸！アメリカで大ブーム。
NYタイムズベストセラー。
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著者：福島 匠出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876890544ISBN-13：9784876890545■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者上西一弘(著)出版社女子栄養大学出版部発売日2022年08月ISBN9784789509275ページ数263Pキーワードダイエット えいようそのつうになるしよくひんせいぶん エイヨウソノツウニナルシヨクヒンセイブン うえにし かずひろ ウエニシ カズヒロ9784789509275内容紹介栄養素の基礎知識をわかりやすく紹介した解説書です。
このたび「日本人の食事摂取基準」や「日本食品標準成分表」の最新版(2020年版)に合わせ大幅に内容を更新しました。
栄養素にまつわる豆知識を集めた“大ネタ小ネタコーナー"も新ネタを多数盛り込みました。
健康情報があふれる中、「あの情報はホント! ?」などと迷ったときにたいへん便利。
読んで楽しい情報源としてご活用ください。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 エネルギーの通になる（エネルギー）/2章 エネルギー産生栄養素?三大栄養素の通になる（三大栄養素/たんぱく質 ほか）/3章 ビタミンの通になる（ビタミン/ビタミンB群 ほか）/4章 ミネラルの通になる（ミネラル/ナトリウム ほか）

出版社キラジェンヌ発売日2013年01月ISBN9784906913077キーワードダイエット こうそふあすていんぐまいぼとるだれでもかんたんへる コウソフアステイングマイボトルダレデモカンタンヘル こうそ ふあすていんぐ けんき コウソ フアステイング ケンキ9784906913077内容紹介このボトルを使って酵素ファスティングをはじめよう! ボトルとレシピ付き~期待できる効果~ 1.腸内環境がキレイに 2.サビない身体に 3.血液サラサラ 4.脂肪を燃焼 5.病気の予防&未病 6.お肌がキレイに 7.身体も心も体重もクリーン!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

柿木太郎 柿木友美 学陽書房マクロビオティック デ タノシム ヤサイ フレンチ カキノキ,タロウ カキノキ,ユミ 発行年月：2010年05月 ページ数：99p サイズ：単行本 ISBN：9784313871335 柿木太郎（カキノキタロウ） KIJ認定マクロビオティックフードコーディネーター。
1973年福岡県生まれ。
フランス料理の料理人としてスタートし、神戸ポートピアホテル、ザ・リッツカールトン大阪などを経て渡仏。
数件のミシュラン星付きレストランで部門シェフを務める。
その後、自身の体調を崩したことをきっかけにマクロビオティックに興味をもち、山梨県アルソア本社のオーガニックレストランに勤務。
同時にKIJにて宿泊者のためのマクロビオティック食をシェフとして提供 柿木友美（カキノキユミ） マクロビオティックパティシエ。
1979年佐賀県生まれ。
実業団のバスケットボール部（1部リーグ）所属、アパレルメーカー勤務を経て、その後、調理師免許を取得。
数軒のレストランなどにおいてシェフパティシエを務めている間、夫・太郎の体の不調をきっかけにマクロビオティックに興味をもち、その後、山梨県アルソア本社の八ケ岳ナチュレパティスリーにてマクロビオティックスイーツの商品開発に携わる。
2008年、新たな活動の場を求め、夫とともにスペインのマクロビオティックホテル「SHA　WELLNESS　CLINIC」にてシェフパティシュとしてホテルのオープンに携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Amuseーbouchesー一口サイズのおつまみ（ひよこ豆のペーストソフトクリーム仕立てアーモンドの砂糖がけを添えて／トルティージャ　ほか）／2　Horsーd’oeuvreー前菜（クスクスの春巻き現代アート風に海藻のタプナードと玉ねぎのヴィネグレットを添えて／椎茸とキヌアのガレットレンズ豆の煮込みとともに　ほか）／3　Potagesースープ（キャラメリゼした玉ねぎのスープメープルシロップ風味／シャンピニョンのクリームスープ実りの秋の香り　ほか）／4　Plats　principauxー主菜（緑米と野菜たっぷりのドリアオートミールのホワイトソース／セイタンシチュー　ほか）／5　Saladesーサラダ（テンペのマサラ焼きオリエンタルな香りをサラダに仕立てて／ベビーリーフのサラダ塩昆布のアクセントポレンタと山芋の梅風味　ほか）／6　Dessertsーデザート（アールグレイとキャラメルリンゴのパウンドケーキ／グリオットチェリーのタルトミント風味のそぼろをアクセントに　ほか） 四季の野菜と穀物を主役にした、ナチュラル素材だけで作れる美しく豊かでやさしい味わいのフランス料理レシピ集。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

山下広美 岡山県立大学地域共同研究機構 大学教育出版スッキリ ソウカイ ス ノ ケンコウ レシピ ヤマシタ,ヒロミ オカヤマ ケンリツ ダイガク チイキ キョウドウ ケン 発行年月：2011年06月 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784864290623 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

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＜/p＞ ＜p＞アーユルヴェーダ生活の方法がリアルにわかる実践本。
＜br /＞ 自宅でできるヨーガ、食事、マッサージなど、古代インドの知恵が満載です。
＜/p＞ ＜p＞医師とヨーガマスターが監修した、アーユルヴェーダ式生活の方法がリアルにわかる実践本。
＜br /＞ 自宅でできるヨーガ、食事、マッサージなど、古代インドの知恵が満載です。
＜/p＞ ＜p＞●Chapter 1体質と体調を知る＜br /＞ 自分の体と心の特徴を眺めてみましょう＜br /＞ 体質を知る＜br /＞ 体調を知る＜/p＞ ＜p＞●Chapter 2実践! アーユルヴェーダのヨーガ＜br /＞ 内なるアーユルヴェーダの知恵を学ぶ＜br /＞ 調身=ポーズ(アーサナ)＜br /＞ 調息=呼吸法(プラーナーヤーマ)＜br /＞ 調心=瞑想法(ディヤーナ)＜br /＞ 1日の基本ヨーガ＜br /＞ 季節&体質別ヨーガ＜br /＞ きれいになるヨーガ＜br /＞ 不調時のヨーガ＜/p＞ ＜p＞●Chapter 3実践! アーユルヴェーダの食事＜br /＞ アーユルヴェーダ的食事とは＜br /＞ アーユルヴェーダ的食材＜br /＞ アーマパーチャナのすすめ(週末プチ断食)＜br /＞ アーマパーチャナのレシピ＜/p＞ ＜p＞●Chapter 4実践! アーユルヴェーダのマッサージ＜br /＞ マルマとは＜br /＞ マッサージの基本＜br /＞ オイルの使い方＜/p＞ ＜p＞上馬塲 和夫（うえばばかずお）：広島大学医学部卒業。
＜br /＞ 虎の門病院内科、北里研究所、富山県国際伝統医学センターを経て、現在、富山大学和漢医学総合研究所　未病研究部門　客員教授。
＜br /＞ アーユルヴェーダの脈診研究に対して、1994年、インドのクジャラート・アーユルヴェーダ大学からゴールドメダルを授与された。
＜br /＞ 医師・医学博士。
日本アーユルヴェーダ学会理事。
内閣府認証NPO法人日本アーユルヴェーダ協会理事長。
＜br /＞ 一般社団法人日本フィトセラピー協会理事長。
日本温泉気候物理医学会評議員＆温泉療法専門医。
＜br /＞ 日本補完代替医療学会理事。
日本統合医療学会理事。
富山県魚津市浦田クリニック統合医療研究所客員部長。
＜br /＞ 合気道2段。
ヨーガ＆瞑想歴20年。
＜/p＞ ＜p＞西川 眞知子（にしかわまちこ）：ヨーガ・マスター。
神奈川県生まれ。
24代「ミス横浜」。
＜br /＞ 幼少時より精神世界に興味を示し、大学時代にインド、アメリカでヨーガ修行。
＜br /＞ アメリカのサッチダーナンダ・アシュラムにてインテグラル・ヨーガのインストラクターを認定される。
＜br /＞ アーユルヴェーダ理論を取り入れたセミナーや講演を取り入れたヨーガを提唱し、セミナーや講演などを通して普及に努めている。
＜br /＞ 現在、ゼロサイト（日本ナチュラルヒーリングセンター）代表。
日本アーユルヴェーダ学会評議員＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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材料少なめ 手順短め 献立がラクに決まるお助けレシピ集 野口 真紀 主婦と生活社キョウツクリタイオカズカンタンビミナサンビャクヒン ノグチ マキ 発行年月：2022年08月19日 予約締切日：2022年06月03日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784391157888 野口真紀（ノグチマキ） 料理研究家。
2児の母でもあり、家族の健康を思って作る料理は、愛情と工夫にあふれる。
抜群の作りやすさと、繰り返し食べたい味つけを兼ね備えたレシピを支持するファンは多数。
おしゃれで自然体なライフスタイルも支持されていて、書籍や雑誌、料理テレビ番組等で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　人気定番おかず／2　肉のメインおかず／3　魚介のメインおかず／4　野菜・豆腐・卵などのサブおかず／5　小さい1品とスープ・汁／6　ごはん／7　おもてなし料理 材料少なめ、手順短め、献立がラクに決まるお助けレシピ集。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者：福島 匠出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876890544ISBN-13：9784876890545■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
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■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
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著者上西一弘(著)出版社女子栄養大学出版部発売日2022年08月ISBN9784789509275ページ数263Pキーワードダイエット えいようそのつうになるしよくひんせいぶん エイヨウソノツウニナルシヨクヒンセイブン うえにし かずひろ ウエニシ カズヒロ9784789509275内容紹介栄養素の基礎知識をわかりやすく紹介した解説書です。
このたび「日本人の食事摂取基準」や「日本食品標準成分表」の最新版(2020年版)に合わせ大幅に内容を更新しました。
栄養素にまつわる豆知識を集めた“大ネタ小ネタコーナー"も新ネタを多数盛り込みました。
健康情報があふれる中、「あの情報はホント! ?」などと迷ったときにたいへん便利。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 エネルギーの通になる（エネルギー）/2章 エネルギー産生栄養素?三大栄養素の通になる（三大栄養素/たんぱく質 ほか）/3章 ビタミンの通になる（ビタミン/ビタミンB群 ほか）/4章 ミネラルの通になる（ミネラル/ナトリウム ほか）

新しい年に「ゆるヴィーガン」にチャレンジしたいあなたに♪ 今だけ 国産大豆ミート 100g のおまけ付き！ レシピを見てすぐにお試しいただけます！ 数量限定、なくなり次第終了です。
≪内容紹介≫ 野菜料理家庄司いずみさんが教える、基本のヴィーガン・テクニック。
一汁一菜の具だくさんスープから、ヴィーガン和食、大豆ミートのボリュームおかずまで80品。
週末ときどきのゆるヴィーガン。
100%植物性のごはんで、内臓の疲れも取れて、免疫力もアップ、からだが整います。
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家庭で楽しむレシピ集です。
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世の中、急速にヴィーガン傾向が進んでいませんか？ 大豆ミートもカフェやスーパーの売り場でも目立つ存在に。
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ちょっとからだが疲れたなぁという時に、また食が細くなった年配のかたに。
野菜たっぷり、良質の植物性たんぱく質が摂取できるヴィーガン料理をおすすめします。
月に数回、週に一度・・・ゆるく始めてみませんか。
いつもの定番のおかずを動物性から植物性に食材を上手に置き替えたヴィーガン・レシピ。
旨みや食べる満足感をプラスできる、プロのコツを伝授します。
≪著者について≫ 庄司いずみ 野菜料理家。
日本ベジタリアン学会会員。
野菜料理や100%植物性のヴィーガン料理をさまざまなメディアで発表。
野菜でからだが整う『デトックス・ベジ』シリーズ(主婦の友社)や、保存おかずや使いまわしを提案した『やさいの常備菜』(世界文化社)など一般向け書籍から、『作る人のための ベジタリアン・パーフェクト・ブック』などプロ向け書籍も出版。
主宰する「庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ」では家庭料理からダイエット料理、プロフェッショナル向けのヴィーガン料理まで、幅広い内容のレッスンを展開している。
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Eat　your　vegetables！ Cafe　Eight リトル・モアヴェジ ブック カフェ エイト 発行年月：2007年05月 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784898152072 朝食／昼食／夕食（スープ／サラダ／副菜／ヴィーガンズ・スタンダード5／ソース／メインディッシュ／フロム・ザ・キッチン／ヴィーガンズ・スタンダード6／いろいろな豆を使って／カレー）／デザート、スナック、お子さんのためのレシピ（ヴィーガンズ・スタンダード7／ヴィーガンの必需品、ナッツ） 東京を代表するヴィーガン（純菜食主義）・カフェ、カフェエイトの本第2弾。
レシピのページがさらに充実。
朝食、昼食、夕食、こども向けなど様々なシチュエーションを彩るヴィーガン・メニューを紹介。
これは、“ポジティヴな食”のガイドブックです。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

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＜/p＞ ＜p＞老けない人は他の人とどこがどう違うか。
＜br /＞ 心臓病や脳卒中で倒れない、ボケない。
＜br /＞ 体がよみがえり、元気で長生きできる法を大公開。
＜/p＞ ＜p＞《内容》＜br /＞ ★体じゅうの老化や害をもたらす根本原因が【酸化】と【糖化】／＜br /＞ ★肥満と糖尿病を解消することが老化防止、長寿実現の要／＜br /＞ ★糖尿病、高血圧、動脈硬化の原因は【脂肪肝】だった／＜br /＞ ★記憶力減退、認知症にならないように今日からすべきこと／＜br /＞ ★動脈硬化を改善し心臓病・脳卒中を回避する／＜br /＞ ★腸内環境が一変、免疫力を強化し、アレルギー疾患も防ぐ／＜br /＞ ★足腰の衰えをブロック、要介護、寝たきりを未然に防ぐ／＜br /＞ ★「オーラルフレイル」になれば死亡リスクが2倍に跳ね上がる。
誤嚥性肺炎の危険も／＜br /＞ ★アルブミンの値が決め手。
数値が下がればフレイルに。
上がれば元気復活／＜br /＞ ★世界の最新研究で続々明らかになりつつあるチョコレートの糖尿病・高血圧・認知症・がん予防効果／＜br /＞ ★たんぱく質不足には決してなってはいけないetc.＜/p＞ ＜p＞栗原 毅（クリハラタケシ）：1951年新潟県生まれ。
北里大学医学部卒業。
東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、2005年同大学教授。
2007年より慶應義塾大学教授。
2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。
著書は『「血液サラサラ」のすべてがわかる本』『内臓脂肪は命の危険信号』(以上、小学館)、『「体重2キロ減」で脱出できるメタボリックシンドローム』(講談社+α新書)、『緑茶を食べると、なぜ糖尿病や認知症に効くのか』『糖尿病の食事はここだけ変えれば簡単にヘモグロビンA1cが下がる』『チョコは糖尿病によく効く、ヘモグロビンA1cがこんなに下がった』『〈糖化〉ストップで糖尿が解消、肌も頭脳も若返る』『やせない、糖尿病が治らないのは、筋肉に潜む隠れ脂肪が原因だった』(以上、主婦の友社)など多数。
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腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、料理を作る人も困ったりしないように、腸にやさしい調理のコツや食材の選び方などの情報も豊富に掲載。
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著者：家庭栄養研究会出版社：食べもの通信社サイズ：単行本ISBN-10：4772670912ISBN-13：9784772670913■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜/p＞ ＜p＞クローン病、潰瘍性大腸炎の方のための食事レシピ集。
＜br /＞ 食事の基本知識と調理のコツ、＜br /＞ かんたんレシピをたっぷりご紹介します＜/p＞ ＜p＞クローン病、潰瘍性大腸炎の方のための＜br /＞ 毎日の食卓メニューをご紹介。
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＜/p＞ ＜p＞CONTENTS＜/p＞ ＜p＞・クローン病、潰瘍性大腸炎の食事の基本＜/p＞ ＜p＞・身近な食材を使ったレシピ＜br /＞ 魚/鶏肉/豆腐/卵＜/p＞ ＜p＞・ノンオイルのたれ、ドレッシング＜/p＞ ＜p＞・お弁当にもOK! 作りおきメニュー＜/p＞ ＜p＞・ごはんレシピ＜/p＞ ＜p＞・うどん、パスタ、そうめん めんレシピ＜/p＞ ＜p＞・人気メニュー＜br /＞ カレーライス/グラタン/牛丼/ポテトサラダ/ラーメンなど＜/p＞ ＜p＞・家族で食べたい、季節のごはん＜br /＞ お花見/クリスマス/お正月など＜/p＞ ＜p＞・あと一品に活躍 野菜レシピ＜/p＞ ＜p＞・かんたんデザート＜/p＞ ＜p＞・具合が悪いときのおかゆ、ポタージュ類＜/p＞ ＜p＞高添 正和(たかぞえまさかず):【病態監修】東京山手メディカルセンター 副院長/炎症性腸疾患センター長 医学博士 大阪医科大学医学部卒業＜br /＞ 東京のみならず全国からクローン病、潰瘍性大腸炎の患者が来院。
＜br /＞ 特に日常生活に欠かせない栄養について、栄養剤と食事療法の治療を専門とする。
＜/p＞ ＜p＞岩崎 啓子(いわさきけいこ):【レシピ考案・料理】料理研究家・管理栄養士。
＜br /＞ 聖徳栄養短期大学卒業後、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理研究家 として独立。
＜br /＞ 書籍や雑誌などで、栄養バランスのよい、簡単に作れる家庭料理を多数提案している。
＜/p＞ ＜p＞松尾 和美(まつおかずみ):【栄養指導】東京新宿メディカルセンター 管理栄養士＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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クリスティーナ・ターナー(著者),坂原幹子(著者)販売会社/発売会社：フレックス・ファーム発売年月日：1993/10/01JAN：9784938778002

著者：福島 匠出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876890544ISBN-13：9784876890545■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜/p＞ ＜p＞LIKE LIKE KITCHEN料理教室10のレッスン内容を大公開。
おうちで旅気分になれる、作って食べたいレシピ集＜/p＞ ＜p＞大好評のLIKELIKEKITCHEN料理教室の最新レシピ集が登場。
＜br /＞ 東京・世田谷で大人気の料理教室レッスンメニュー10セット分を紹介するレシピブック。
＜br /＞ 旅気分になれたり、いつものおかずがぐんとおいしくなったり、＜br /＞ 新しい味との出会いが必ずあります。
＜br /＞ 生徒さん500人アンケートでわかった、＜br /＞ みんなが繰り返し作るヒットメニューやリピートしている調味料と道具も紹介。
＜br /＞ 作る段取りや、作り置きができるポイント、ほったらかしてもいいポイントなどを丁寧に解説。
＜br /＞ 教室で大好評だった「フライドチキン」や「おもてなし和食レッスン」さらにひみつのおやつレシピも掲載します。
＜/p＞ ＜p＞小堀 紀代美(こぼりきよみ):料理家。
料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」主宰。
＜br /＞ 実家は栃木の洋菓子店で、小さい頃から料理好きの食いしん坊。
各国の料理を食べ歩き、出会った味からオリジナルレシピを作り始める。
2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き、食通たちの間で評判をよぶ。
そこに通う常連客に「料理の作り方を教えてほしい」という声から生まれたのが「料理教室 LIKE LIKE KITCHEN」。
抜群のセンスに加えてとことん試作をくり返して完成するレシピは、本当においしく作れると話題に。
雑誌、書籍、テレビでも活躍中。
著書に『予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい！」の作り方』(主婦の友社)、『フルーツのサラダ&スイーツ』(NHK出版)ほか多数。
夫と愛犬サンデーの2人と1匹で暮らす。
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及川桂子 地方・小出版流通センターイワテ ノ ケンコウショク オイカワ,ケイコ 発行年月：1992年12月 ページ数：182p サイズ：単行本 ISBN：9784872011432 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者中本哲夫(著)出版社クインテッセンス出版発売日1993年07月ISBN9784874174166ページ数198Pキーワードダイエット えいようがくうそとほんとただしくしつててきど エイヨウガクウソトホントタダシクシツテテキド なかもと てつお ナカモト テツオ9784874174166

著者中本哲夫(著)出版社クインテッセンス出版発売日1993年07月ISBN9784874174166ページ数198Pキーワードダイエット えいようがくうそとほんとただしくしつててきど エイヨウガクウソトホントタダシクシツテテキド なかもと てつお ナカモト テツオ9784874174166

著者：家庭栄養研究会出版社：食べもの通信社サイズ：単行本ISBN-10：4772670912ISBN-13：9784772670913■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 はらゆうこ、神野佳奈子 出版社名 ダイアプレス 発売日 2015年5月22日 ISBN 9784802300100

ブラッドリーウィルコックス(著者),クレイグウィルコックス(著者),鈴木信(著者),吉岡晶子(訳者)販売会社/発売会社：飛鳥新社発売年月日：2004/08/09JAN：9784870316324

ブラッドリーウィルコックス(著者),クレイグウィルコックス(著者),鈴木信(著者),吉岡晶子(訳者)販売会社/発売会社：飛鳥新社発売年月日：2004/08/09JAN：9784870316324