＜p＞身近な食品の栄養成分値を腎臓病の食事づくりにすぐに役立つように、さまざまな角度から工夫して収載した、腎臓病の患者さんやその家族に大いに役立つ待望の食品成分ガイド。
腎臓病では、食事に含まれる1エネルギー2タンパク質3塩分4カリウム5リン6水分（透析の人の場合）の各量について十分な配慮が必要です。
本書はふだん使うことの多い食品を厳選し、それぞれの食品の1回使用量あたりに含まれるこれら6つの栄養分量を食品写真とともに紹介。
収載食品はわかりやすく分類し、それぞれの食品グループごとに、制限が必要な栄養素が多く含まれている食品には“要注意マーク”を、少ない食品には“おすすめマーク”をつけて、使いやすい食品か要注意食品かが一目でわかるようにしました。
また、たとえば食事のエネルギー量を確保しながら1食につきタンパク質の量を10gに抑えたいとき、ある食材をどのくらい使えるかがすぐわかる早見表や、ある食材をわずかな量だけ増減すると、たとえばタンパク質の量がどれほど増減するかが一目でわかる早見表もつけてあります。
腎臓病で食事上の管理が必要なすべての患者さんのための成分早見表です。
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お酢を毎日おいしくとれる、日々の献立 ミツカン 幻冬舎ミツカン シャイン ノ オス テイショク ミツカン 発行年月：2013年01月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784344023239 平日の定食レシピ（ミツカン社員も大好き！豚のさっぱり焼き定食ー豚のさっぱり焼き、ポテトサラダ、キャベツときのこのあったかトマトさっぱりスープ、ごはん／いつも食卓の人気者！鶏の唐揚げ定食ー鶏の唐揚げ香味ねぎソース、長いものピクルスでカリカリじゃこのホットサラダ、切り干し大根の漬け物、海藻とねぎのみそ汁、ごはん／合わせて400kcal台のヘルシーまぐろのステーキ定食ーまぐろのステーキ、蒸し鶏とキャベツの酢の物、お酢入りけんちん汁、ごはん　ほか）／休日のごちそうレシピ（バラエティ手巻きずし／韓国風ビビンバずし／ハム＆ブロッコリーのパーティーライス　ほか）／お酢ドリンクとピクルス（しょうがはちみつサワードリンク／マーマレードdeホットりんご酢ドリンク／黒酢のバナナサワードリンク　ほか） 1食分400kcal台のヘルシーまぐろのステーキ定食、お酢好きがハマる、鮭南蛮カレー定食…ミツカンのメニュー開発チームによる、自信の献立集。
『ミツカン社員のお酢レシピ』第2弾。
主菜も副菜もお酢メニューの、おいしいヘルシー定食。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者：扶桑社出版社：扶桑社サイズ：ムックISBN-10：4594600778ISBN-13：9784594600778■通常24時間以内に出荷可能です。
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尾形哲(著者)販売会社/発売会社：KADOKAWA発売年月日：2022/04/21JAN：9784048974080

＜p＞面倒くさがり屋も、すぐできる!コンビニ食で実践する「5色健康法」。
「疲れない」「痩せる」がストレスフリーで実現する。
ズボラなあなたでも、今日から続けられます。
＜br /＞ あなたは自分の「食」をマネジメントしていますか? ／現代人が気付かない「食事の餌化」／栄養学を知らなくても使える「5色健康法」／人は栄養学で食生活をしているわけではない／ストレスフリーな「食」の改善 ／和食が仕事力をアップさせるには理由がある／一日30品目は本当に必要なのか／朝食は絶対に摂るべきなのか／炭水化物は「悪」なのか／野菜ジュースは本当に身体にいいのか／朝の果物はやっぱり摂るべき?／トマトを食べたら不健康になった!?／結局、コーヒーは体に良い? 悪い?／サプリメントはどれぐらい効果があるのか／オメガ3脂肪酸は摂取すべきか／温野菜と生サラダ、どっちが体にいい?／スーパーフードは効果ある?＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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小崎道雄【著】販売会社/発売会社：八坂書房発売年月日：2009/01/30JAN：9784896949247

100歳まで動けるからだをつくる 聖路加国際病院 永岡書店聖路加国際病院 聖路加 レシピ 健康 日野原重明 日野原 食事 セイロカ コクサイ ビョウイン ノ アイジョウ ケンコウ レシピ セイロカ コクサイ ビョウイン 発行年月：2012年06月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784522431030 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
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＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞日本でも人気のスーパーフードを取り入れた「スーパードリンク」が新しい！　手軽に飲んで体の中から美しく健康に！＜/p＞ ＜p＞栄養価が高く、美容・健康に役立つことで＜br /＞ 日本でも人気のスーパーフード。
＜/p＞ ＜p＞食材体質改善、老化防止、美肌、美白、＜br /＞ ダイエットへの効果が注目され、＜br /＞ ヘルスコンシャスなハリウッドスターや＜br /＞ 欧米の工グゼクテイブの間で話題となり、＜br /＞ 今では世界各国に専門の力フェや＜br /＞ レストランがオープンしているほど。
＜/p＞ ＜p＞本書はスーパーフードと新鮮な野菜や＜br /＞ 果物に含まれる“酵素”を取り入れた＜br /＞ スーパードリンクのレシピ集です。
＜/p＞ ＜p＞おうちで手軽に作れるスーパードリンクは＜br /＞ 吸収しやすい栄養素が豊富に含み、＜br /＞ 消化がらくに行われ消化器官に負担を与えず、＜br /＞ レシピが簡単だから続けられる、と良いことずくめ！　＜br /＞ 飽食の時代といわれている現代では、＜br /＞ 「健康のためにたくさん食べる」という考え方から、＜br /＞ 「胃腸に負担をかけず効率的に栄養を摂る」＜br /＞ という考え方への転換が必要です。
＜/p＞ ＜p＞手早く作れて老若男女が楽しめる＜br /＞ スーパードリンクを食習慣に取り入れ、＜br /＞ うれしい体の変化を実感してください。
＜/p＞ ＜p＞いとうゆき：日本リビングフード協会代表。
ベジタリアン料理研究家。
重症のアトピー性皮膚炎を発症し、食事による体質改善を決意。
東京・マクロビオティック料理教室「リマ・クッキングスクール」、カリフォルニア・Living　Food専門学校「Living　Light　Culinary　Art　School」、プエルトリコにある「Ann　Wigmore　Natural　Health　Institute」、ニューヨークのベジタリアン専門料理学校「Natural　Gourmet　Institute」を卒業し、現在、日本で「日本リビングフード協会料理研究所LIVEggie’s」を主宰。
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ドライマンゴーをヨーグルトでもどすとフレッシュマンゴーのようなおいしさに。
ビタミンやミネラルもたっぷりとれてピカピカの腸になります。
【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。
その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

＜p＞異なる7つの体質別に、あなたにぴったりの、簡単で美味しい薬膳の料理、飲み物、デザートを紹介。
薬膳は、実は食べてすぐ効果が表れることも多いのです！子宮力をキープして若さを保ちながら、がんこな冷えや、体や心の不調も解決してしまいます！ミラクル薬膳をぜひ試してみてください！＜/p＞ ＜p＞1章　チェックシートで体質をしろう2章　子宮力をアップ！体質別の食材3章　おうちでかんたん薬膳レシピ4章　子宮力アップ＆キープ　スペシャルメニュー＜/p＞ ＜p＞薬膳料理家。
国立北京中医薬大学日本校薬膳研究科講師。
（株）漢方キッチン代表。
漢方・薬膳教室を主宰。
著書に「西太后のアンチエイジングレシピ」（主婦の友社）など。
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マクロビオティック料理教室発祥校、リマ・クッキングスクール創立50周年を記念したレシピ本。
マクロビオティック料理の創始者で初代校長の桜沢里真の復刻レシピを主に、マクロビオティック基本料理の他、松本光司前校長や田中愛子をはじめとする講師陣のレシピ、さらに姉妹校による郷土料理も紹介しています。
和食や洋食、中華料理の他、パン、スイーツレシピなど、多彩に500ものレシピを紹介しています。
リマ・クッキングスクール集大成のレシピ本です。
末永くご活用いただけます。
※※お取り寄せとなる場合は、発送までに2ヶ月お時間をいただくことがございます。
ご了承の上、ご注文くださいませ。
商品詳細商品番号os4786監修リマ・クッキングスクール内容量1冊ページ数296ページ販売元株式会社日本シーアイ協会（日本CI協会）広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

この本では、簡単に作れておいしいお酢レシピを厳選し、お酢の力もわかりやすく解説します。
　単品ダイエットや、極端な糖質制限やカロリー制限、運動などが続かずに挫折やリバウンドをくり返してきたダイエッターでも、　無理なく美しくやせられる食生活を応援します！【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
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麻木久仁子(著者)販売会社/発売会社：食べもの通信社/合同出版発売年月日：2023/01/18JAN：9784772677158

TJMOOK クックパッド株式会社 波里 宝島社クックパッドナミサトコメコデツクルホウガオイシイリョウリ クックパッドカブシキガイシャ ナミサト 発行年月：2023年03月22日 予約締切日：2023年01月31日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299039361 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

奥津 典子 河出書房新社オーガニックベースアサヒルヨルノマクロビオティックレシピゾウホシンパン オクツ　ノリコ 発行年月：2017年05月29日 予約締切日：2017年05月25日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784309286297 奥津典子（オクツノリコ） 1974年長崎県生まれ。
学習院大学在学中にマクロビオティックに出会い、日米で学ぶ。
2003年より夫・爾とオーガニックベースを開業。
一男二女の母。
雲仙、東京、福島他でクラスを開催。
通信講座サイト、オンデマンドなどでも発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） basics（マクロビオティックについて／この本の使い方　ほか）／spring（オレンジ甘酒／菜の花の和風ペペロンチーノ　ほか）／summer（スチームとうもろこし／梅ペースト　ほか）／autumn（玄米もち入り味噌スープ／白菜の塩もみ　ほか）／winter（発芽玄米もちスープ／りんご　ほか） 春夏秋冬×5days＋スイーツ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

三石巌(著者)販売会社/発売会社：阿部出版発売年月日：2018/08/02JAN：9784872426632

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＜/p＞ ＜p＞面倒な栄養計算は一切不要。
＜br /＞ だれでも作れるおいしい定番料理を中心に、＜br /＞ タンパク質制限でも満足できる主菜と副菜レシピを紹介。
＜/p＞ ＜p＞豚肉の生姜焼き、焼き鮭、ハンバーグ、卵料理。
＜br /＞ だれでも作れるおいしい定番料理を中心に、＜br /＞ タンパク質制限があっても満足できる主菜と副菜、デザートを紹介。
＜/p＞ ＜p＞面倒な栄養計算をしなくてすみます。
＜/p＞ ＜p＞鶏もも肉、豚バラ肉、エビ、カキなど、食材を買ってきたら、＜br /＞ まずは使う分量に切り分けて保存。
＜br /＞ 家族の分もいっしょに作る、まとめて作る、＜br /＞ お弁当用に用意しておくなど、＜br /＞ さまざまな工夫で、食材を無駄なく使いきる方法を紹介。
＜/p＞ ＜p＞腎臓病と診断されて食事療法をはじめるとき、＜br /＞ 真っ先に知りたいこと、今日の献立のこと、＜br /＞ この1冊があれば大丈夫。
＜/p＞ ＜p＞タンパク質の量が一目でわかる食材リストつき。
＜/p＞ ＜p＞食事療法のなかでも難しいとされる腎臓病。
＜br /＞ まずはレシピ通りにつくって、コツを身につけましょう。
＜/p＞ ＜p＞大越 郷子(おおこしさとこ):料理研究家、管理栄養士。
＜br /＞ 栄養バランスがよくて健康的、それでもおいしい料理に定評がある。
＜br /＞ パティシエールの経験を活かして、和洋菓子も得意。
＜/p＞ ＜p＞岩崎 啓子(いわさきけいこ):料理研究家、管理栄養士。
＜br /＞ 一人分でもおいしくてつくりやすい料理が得意。
＜br /＞ どこにでもある素材で飽きのこない味に定評がある。
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＜p＞多種類の食材をバランスよく食べることが最高のクスリ。
現代薬学と漢方に精通した著者が家族と体現した薬を減らせる「薬食術」。
現代薬学と漢方に精通した著者が、同居中の「要介護4」、透析20年の義母を、食事内容の改善によって「介助2」までにした経験をふまえて、口から摂取する食事の重要性や食材の持つ治癒力を一問一答方式で解説。
人間の健康の基本は「食」。
「薬食術」とは、東洋医学の考え方「薬食同源」から生まれた言葉で、「食」こそが最高の「クスリ」になるという意味。
その人の体質や体調に合わせて体全体のバランスや気のめぐりを考えることが重要。
セサミンやポリフェノールなど、注目されている成分は、その成分単体で摂取するより、食材として摂り入れるのが「薬食」。
栄養はサプリメントや飲料ではなく、味わって、咀嚼して摂取することが大切。
西洋的な栄養学の考え方と、東洋的な「食養」の観点から、健康寿命を延ばす方法が具体的にわかる、食事法の指南書。
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＜/p＞ ＜p＞これ1冊あれば大丈夫！　慢性腎臓病の人のための100レシピと日常使いの食材600便利帳。
カラー写真と大文字で読みやすい＜/p＞ ＜p＞全国で1300万人いるとされる慢性腎臓病（CKD）の人のための、食事療法お役立ちの決定版。
＜/p＞ ＜p＞近年、糖尿病、高血圧、脂質異常症から腎臓病になる人がふえています。
慢性腎臓病がこわいのは、腎機能がかなり低下しないと、自覚症状がほとんどないこと。
そのため、年間に約4万人の人が透析導入になっています。
＜br /＞ 透析にならないようにするためには、食事療法を中心とする生活習慣の改善が欠かせず、もっとも重要。
タンパク質量の制限、塩分制限をしたうえで、摂取エネルギー量は落とさない食事療法の極意を紹介。
＜br /＞ 本書では、100レシピと100の料理データ、500の食材、あわせて700点を、すべて写真つきで紹介。
この1冊があれば、腎臓病の食事療法は完璧。
腎臓病と診断されたばかりの人から、病状を維持している人まで役立つ、安心の1冊です。
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＜p＞この本の主菜と副菜、どれを組み合わせても、1献立400〜500kcal台（ごはん込み）に。
考えなくてもやせる献立が完成ご紹介している主菜はすべて250kcal以下（大半は200kcal以下）。
副菜もほとんどが100kcal以下と低カロリーに抑えてあります。
つまり、主菜＆副菜、どれを組み合わせても、ごはん茶わんに軽く1杯（150g）を含めて、1献立で400〜500kcal台に収まります。
こまかい計算をしなくても、好きなものを選ぶだけでダイエット献立が完成します。
健康的にやせるためには、摂取カロリーを減らすのはもちろんのこと、バランスよく食べることも大事。
この本では、ダイエットの基礎知識をレクチャーしつつ、管理栄養士の検見崎先生がおすすめの副菜の組み合わせやダイエットにつながる調理のコツなど、随所でアドバイス。
また、主菜には野菜量を表示しているので、副菜選びの参考になります。
全品に食物繊維量、塩分量表示つきだから、ダイエット中の人だけでなく、健康をきづかうすべての人に役立つレシピ本です。
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山田剛(著者),草野かおる(著者),秋山龍三(監修)販売会社/発売会社：ディスカヴァー・トゥエンティワン発売年月日：2021/09/17JAN：9784799327463

なぜオリーブオイルが健康によく、ダイエットに貢献し、腸に大切で、がんを予防する力をもつのか、内科医でオリーブ研究の権威である著者が経験と調査から科学的に掘り下げる。
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130 Homestyle Recipes for Traditional Brined、 Vinegared and Fermented Pickles Machiko Tateno C. E. Tuttleジャパニーズ　ピクルドゥ　ベジタブルズ マチコ　タテノ 発行年月：2019年10月21日 予約締切日：2019年10月20日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784805315309 本文：英文 1　The　Basics（FERMENTED　RICE　BRAN／PICKLED　CONDIMENTS／PICKLED　ONIONS　ほか）／2　Traditional　Recipes（Crunchy　Daikon　Pickles／Dried　Daikon　Pickles／Sweet　and　Crunchy　Daikon　Pickles　ほか）／3　Instant　Pickles（SPRING／SUMMER／FALL　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

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＜/p＞ ＜p＞フレンチ☆つきシェフが教える塩を使わず、うま味を引きだす効用を解説！＜br /＞ これからの時代に必須な「うま味」活用！＜/p＞ ＜p＞第1章 もう調味料に頼らないーー人生100年時代の正しい食べ方＜br /＞ (「塩なし料理はおいしくない」と思っているあなたへ 「塩」がストレスの最大の敵)＜br /＞ 第2章 塩なし料理の強い味方…… 「うま味」を味方につけよう＜br /＞ (人間が一番最初に知った味……それが「うま味」 「うまみ」と「おいしさ」は同じ?＜br /＞ うま味は、健康にも一役買っている)＜br /＞ 第3章 五感を使っておいしく味わう味覚レッスン＜br /＞ (味わい革命ーー身体全体で味わうともっとおいしい!＜br /＞ あなたの舌は大丈夫? まずは「味覚チェック」から)第4章 今さら聞けない食の非常識、料理の新常識＜br /＞ (日本食って、本当にヘルシー? それでもマヨネーズを使いますか? よく噛むといいのはなぜ？）＜br /＞ 第5章 今すぐ食べたい! おいしい塩なし絶品レシピ＜/p＞ ＜p＞松嶋 啓介(まつしまけいすけ):高校卒業後、「エコール辻東京」で料理を学び、＜br /＞ 東京・渋谷のレストラン『ヴァンセーヌ』勤務を経て、20歳のときに料理修業のために渡仏。
＜br /＞ フランス各地での修業を経て、2002年、南フランス・ニースにフランス料理レストラン 『Kei's Passion』を開店した。
＜br /＞ 2006年にミシュランガイドで「一つ星」の評価を獲得した。
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＜p＞熱に弱い酵素やビタミンがたっぷり摂れて、美と健康にいいと話題のコールドプレスジュース。
専門店も続々とオープンしていますが、その日の気分や体調に合わせて、おうちで作ってみませんか？　美肌や美白、肌トラブルなど「きれいになる美肌レシピ」脂肪燃焼やむくみ解消、糖質代謝など「すっきりやせるダイエットレシピ」肩こりや冷え症の改善、ストレス解消、眼精疲労など「元気がでる体の不調、予防レシピ」抗酸化力アップ、女性ホルモンを整えるなど「アンチエイジングレシピ」本書では、さまざまな症状・効果別の60レシピを紹介します。
ジュースクレンズのやり方も掲載しているので、週末にスペシャルケアとして取り組んでみるものおすすめです。
【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞健康と要介護の中間の状態である、シニアの「フレイル（虚弱）」予防に役立つ、たんぱく質たっぷりの簡単レシピ集。
老年医学の専門医による監修で、フレイル対策の基本をわかりやすく解説。
おいしく食べて、死ぬまで元気に歩ける筋肉をキープできる。
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毎日使える料理＆おやつメニュー Series食彩生活 吉田瑞子 素朴社シゼン ガ イチバン ハチミツ ケンコウ レシピ ヨシダ,ミズコ 発行年月：2004年02月 ページ数：94p サイズ：全集・双書 ISBN：9784915513794 吉田瑞子（ヨシダミズコ） 料理研究家、フードコーディネーター。
おもちゃメーカーの企画部の仕事から、料理の世界に転身。
料理研究科の上村泰子氏に師事しながら、恵比寿中華料理学院やフランス料理文化センターで料理を学び、93年独立。
食のコーディネート事務所「エイプリルフール」を主宰し、雑誌、広告、テレビCFの料理制作や、食品メーカーのレシピ開発等を手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Part1　ハチミツの料理ーハチミツを料理に使うとこんなに便利（honey＋Meatー旨みを引き出し、やわらかく／honey＋Fishー臭みを消して、風味豊かに／honey＋Vegetableー甘さ引き立て、ツヤよい仕上がり／honey＋Rice　＆　Pastaーコクある甘さで、ひと味違う美味しさに）／Part2　ハチミツのおやつ＆ドリンクーハチミツをおやつ＆ドリンクに使うとこんなに便利（honey＋Fruitー酸味をやわらげ、優しい甘さに／honey＋Milkー甘さと香りを添えるエッセンスに／honey＋Flourー生地をしっとり焼き上げる／honey＋Cold　Drinkー後味すっきり、エネルギー補給にも／honey＋Hot　Drinkー体を温め、風邪にも効果的） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者：草野 雄出版社：エム・ピー・シーサイズ：単行本ISBN-10：4871970639ISBN-13：9784871970631■こちらの商品もオススメです ● ファンシーイラストレーションテクニック 2 / 草野 雄 / エム・ピー・シー [ペーパーバック] ● ファンシー・キャラクター・デザイン / 八田 三三男 / エム・ピー・シー [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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項目 詳細 内容 糖尿病患者の急激な増加とともに、糖尿病腎症患者数も急激に増加してきています。
糖尿病患者全体の30％?40％(約400?500万人)が、本症に罹患していると考えられ、新規透析導入患者の原因疾患の第1位となっています。
患者さんに「わかりやすく、無理なく続けられる」食事のノウハウとレシピをご紹介します。
詳細 ■長坂昌一郎／病態監修　菅野丈夫／栄養指導 ■978-4-7895-1888-8 ■B5判変型 182mm×235mm　112ページ ■定価：1,650円（本体1,500円＋税） ■発行年月：2019年11月

藤井恵 マイナビ出版シニア 65歳以上 ごはん レシピ 簡単 健康 一人分 塩分 藤井恵 シニア ノ タメノ ケンコウ ヒトリブン ゴハン フジイ,メグミ 発行年月：2015年02月 予約締切日：2015年02月27日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784839954529 藤井恵（フジイメグミ） 料理研究家、管理栄養士。
「家族の元気は食卓から」をモットーに、作りやすくておいしい栄養バランスのとれた料理レシピを提案している。
テレビ、雑誌、書籍など幅広く活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　栄養バランス満点の毎日の献立（朝ごはん（1）ふんわりやさしい卵献立／朝ごはん（2）焼き魚の和食献立　ほか）／第2章　料理も後片づけもラクラク一皿ごはん（チャーハン／牛丼　ほか）／第3章　主菜、副菜がすぐできる簡単おかず（炒り豆腐／たっぷりわかめと金目鯛の煮つけ　ほか）／第4章　アレンジ自在な作りおきおかず（さば缶と大豆缶のカレー煮／ひじきの梅風味煮　ほか） 簡単、おいしい、元気になる！初めてでも作りやすいヘルシーレシピ74品。
カロリー・塩分つき。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

藤井恵 マイナビ出版シニア 65歳以上 ごはん レシピ 簡単 健康 一人分 塩分 藤井恵 シニア ノ タメノ ケンコウ ヒトリブン ゴハン フジイ,メグミ 発行年月：2015年02月 予約締切日：2015年02月27日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784839954529 藤井恵（フジイメグミ） 料理研究家、管理栄養士。
「家族の元気は食卓から」をモットーに、作りやすくておいしい栄養バランスのとれた料理レシピを提案している。
テレビ、雑誌、書籍など幅広く活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　栄養バランス満点の毎日の献立（朝ごはん（1）ふんわりやさしい卵献立／朝ごはん（2）焼き魚の和食献立　ほか）／第2章　料理も後片づけもラクラク一皿ごはん（チャーハン／牛丼　ほか）／第3章　主菜、副菜がすぐできる簡単おかず（炒り豆腐／たっぷりわかめと金目鯛の煮つけ　ほか）／第4章　アレンジ自在な作りおきおかず（さば缶と大豆缶のカレー煮／ひじきの梅風味煮　ほか） 簡単、おいしい、元気になる！初めてでも作りやすいヘルシーレシピ74品。
カロリー・塩分つき。
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