■ISBN:9784562056590★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルビスケットとクッキーの歴史物語　アナスタシア・エドワーズ/著　片桐恵理子/訳フリガナビスケツト　ト　クツキ−　ノ　レキシ　モノガタリ　オカシ　ノ　トシヨカン発売日201912出版社原書房ISBN9784562056590大きさ183P　20cm著者名アナスタシア・エドワーズ/著　片桐恵理子/訳

(中古品)ホームベーカリーBook?おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)【メーカー名】グラフ社【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】ホームベーカリーBook?おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)お届け：受注後に再メンテ、梱包します。
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著者も。
けん(著)出版社山と溪谷社発売日2024年02月ISBN9784635450720ページ数95Pキーワード料理 クッキング ときめくぷりんとぷりんなおかしりようり トキメクプリントプリンナオカシリヨウリ もけん モケン9784635450720内容紹介プリニスト「も。
けん」待望の第2弾プリン本が登場！みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、ブラジルプヂンで注目を集めたプリンケーキまで。
おうちプリンはこの1冊で完全マスター！うるわしい見た目と唯一無二の個性を放つ“美しいプリン”をインスタグラムで発表し続ける、も。
けんさんの最新レシピ集。
人気のチョコプリンの進化版「ラズベリーチョコプリン」や、容器の爪をプチッと折って取り出すところまで楽しい「プチッとプリン」、レンジで手軽に作れるレンチンプリンなどに加え、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキやキャラメルプリンアイスなど、プリン好きにはたまらない尽くしなラインナップを詰め込みました。
無限に広がるプリンの可能性を、も。
けんさんの自由なレシピで感じてください※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 ときめくプリン（カメルカスター/ミルキープリン/ラズベリーチョコプリン/アボカドプリン/レモンチーズプリン ほか）/2 プリンなお菓子（プリンなバスクチーズケーキ/フランパティシエール/フランパティシエール‐黒ごま/クロワッサンのパンプディング/バナナのクラフティ ほか）

■ISBN:9784388063321★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】本当においしいヴィーガンお菓子　卵・乳製品・白砂糖を使わずにつくる　山口道子/著ふりがなほんとうにおいしいヴい−がんおかしたまごにゆうせいひんしろざとうおつかわずにつくる発売日202104出版社柴田書店ISBN9784388063321大きさ95P　26cm著者名山口道子/著

著者永田勝也(著)出版社農山漁村文化協会発売日2023年10月ISBN9784540231254ページ数63Pキーワード料理 クッキング いつしゆうかんでぜつぴんほしがき1しゆうかん／で／ イツシユウカンデゼツピンホシガキ1シユウカン／デ／ ながた かつや ナガタ カツヤ9784540231254内容紹介「装置」は日曜大工程度の手間で完成。
使うのは、市販のこたつヒーターや24時間タイマーなど、高価なものは一切なし。
これで「30〜40℃、2時間通風して1時間休止する間欠通風乾燥」を実現させる。
むいたカキをトレイに並べ「装置」にセット、あとは様子を見ながら5〜7日間置くだけで、風味絶佳の干し柿ができあがる。
乾燥前の湯煎処理を加えれば、果肉もあざやかオレンジ色に。
さらに「市田柿」のような柿霜（カキ表面の白い粉）の出し方も明快伝授。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 干し柿復権ののろしを上げよう（なぜ干し柿が作られなくなったのか/干し柿作りの復活を願って/私たちの周りの「干し柿資源」 ほか）/2章 1週間でできる干し柿作り（とっても簡易な「干し柿製造装置」/揃える材料、資材/箱の組み立て ほか）/3章 干し柿作りをもっと多彩に、おいしく（乾燥操作のいろいろ/渋抜き/湯煎で仕上がりを鮮やかに ほか）

【商品詳細】 心燃ゆるキュイズィニエに“時を超えたイマジナスィオン”定番のフランス菓子からオリジナルの新作まで！東京・代官山「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のオーナー・パティシエ　弓田亨のフランス菓子83品を収録。
プロ向けの技術講習会でも定評のある丁寧な教え方が、一冊の本にまとまった弓田理論の集大成。
素材の選び方や作り方のポイントや、お店でのサーブのコツなども満載です。
※2007年5月小社刊ハード版を再編集。
マカロンとシュトレンは最新ルセットに！ 弓田亨　著　B5ソフト判　304ページオールカラー　新装版2016年9月発売 ISBN:978-4-901490-35-1 ◆冷たいデセール ブラン・マンジェ プディン ムース バヴァロアズ 果物のコンポットゥ ブラン・マンジェ クレーム・キャラメル ショコラのムース シャルロットゥ・オ・ポワール いちじくの白ワイン煮 ローズのブラン・マンジェ 紅茶のプリン パッションフルーツのムース フランボワーズのバヴァロアズ 洋梨の赤ワイン煮 柚子のブラン・マンジェ パイナップルのプリン 柚子のムース ディジョネーズ パイナップルのコンポットゥ   クレーム・ブリュレ ウッフ・ア・ラ・ネージュ ビュッシュ・オ・ショコラ ドライプルーンと洋梨のコンポットゥ   ポ・ドゥ・クレーム・ドランジュ   チュリプ・オ・ドゥーパルファン ドライフルーツのコンポットゥ       ブレズィリアン           ◆氷菓 グラス ソルベ スフレ・グラッセ アントルメ・グラッセ 口直しのグラニテ ヴァニーユ アブリコ オランジュ ヌガー・グラッセ グラニテ・オ・シャンパーニュ ショコラ カシス ショコラ クグロフ・グラッセ グラニテ・オ・シトゥロン キャラメル マング カシス デリス・ドゥ・ディジョン キャフェ ポワール パッションフルーツ プロフィトゥロール・グラッセ マロン フランボワーズ フランボワーズ プロフィトゥロール・オ・ショコラ ピスターシュ タンバル・エリゼ 　 ◆常温のデセール ◆温かいデセール タルトゥ ショコラのビスキュイ 温製のデセール スフレ・ショ クレープ 苺のタルトゥ ガトー・オ・ショコラ フルーツのグラタン ヴァニーユ クレープ・ノンマルド ノワゼットゥのタルトゥ ムワルー・オ・ショコラ ポ・ドゥ・クレーム・オ・ショコラ ショコラ フランボワーズのクレープ りんごのタルトゥ ショコラのビスキュイ・クラン バナナのソテー フランボワーズ クレープ・グラス・オ・ロム タルトゥ・カライブ ル・マルガッシュ バナナのベニュ プラリネ クレープ・ブルトンヌ シトゥロンのタルトゥ ザッハトルテ キャフェ クレープ・ドール 　 ◆コーヒーとともに小菓子 ◆秋から冬、クリスマス 小さい焼き菓子 マカロン プティ・ショコラ 心温もる菓子 プティ・フィナンスィエ マカロン・リス・ オ・フランボワーズ トゥリュフ・オ・カルバドス シュトゥルーデル プティ・ガトー・ウィークエンド マカロン・リス・オ・ショコラ トゥリュフ・オ・キュラソー シュトレン マカロン・リス・オ・キャフェ エギュイエットゥ・ドランジュ ビルヴェッカ マカロン・ドゥ・ナンスィ アマンドゥ・オ・ショコラ ビュッシュ・オ・シャンパーニュ マカロン・オ・ノア

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞人気のヴィクトリアケーキもスコーンも。
本場の味がおいしく作れる工夫が満載!1〜2人分から日本の食材、少ない道具、保存方法までレクチャー、コラム充実で英国文化も満喫できるお得な1冊!英国在住10年超、著者の経験と知見が凝縮!＜収録内容＞1 食べきりサイズの英国菓子(12cm型(4号)で焼くケーキ火を使わないお菓子フライパンで作るお菓子 ほか)2 英国の幸せスコーン(基本のスコーンは「田舎」と「ロンドン」スペシャルなスコーン)3 英国暮らしと四季のお菓子(英国暮らし 春Springルバーブのジャムとスコーン英国暮らし 夏Summer ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2856978Suna Furutamao / Cho / Tabe Kiri Size No Eikoku Gashi to Shiawase Sconeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/04JAN：9784048975704食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン[本/雑誌] / 砂古玉緒/著2023/04発売

吉川文子 扶桑社オイルデツクルヤキガシベストレシピ ヨシカワフミコ 発行年月：2021年02月01日 予約締切日：2021年01月19日 サイズ：単行本 ISBN：9784594087111 吉川文子（ヨシカワフミコ） お菓子研究家。
洋菓子教室「kouglof（クグロフ）」主宰。
手作りのお菓子を友人に出していたところ、作り方を教えてほしいと言われたのがきっかけでお菓子教室をスタート。
藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事。
1999年に「NHKきょうの料理大賞」にて、お菓子部門賞を受賞。
身近にある材料で作れる、簡単でおいしいレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　台湾カステラ（台湾カステラ　プレーン／台湾カステラ　メープルジンジャー　ほか）／2　マフィン（ココアクッキーマフィン／コーヒーとホワイトチョコのマフィン　ほか）／3　パウンドケーキ（バナナブレッド／黒糖アールグレイケーキ　ほか）／4　クッキー（ハワイアンショートブレッド／黒ごまフロランタン　ほか）／5　スコーン（プレーンスコーン／いちじくと赤ワインのスコーン　ほか） オイルだから簡単＆軽やかなおいしさ。
くり返し作りたい人気のお菓子42品。
定番から話題のお菓子まで、初めてでもおいしく作れるレシピが満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

＜p＞【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。
文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】＜/p＞ ＜p＞ほっとする素朴な焼き菓子、クリームたっぷり乙女のスイーツ、ひんやりつるりんのデザート……＜br /＞ 見ているだけで癒される、手作りお菓子の写真日記！＜/p＞ ＜p＞有名パティシエ店の高級スイーツもよいですが、おうちでていねいに手作りしたお菓子は、忙しい毎日を少し楽しく、豊かに彩ってくれるものです。
本書は、レシピやライフスタイルが人気のブロガーさんたち18名による、手作りお菓子の写真とそのお菓子にまつわるエピソードをたくさん収録させてもらった本です。
お店スイーツとはひと味違う、自分好みのこだわりお菓子や、誰かを喜ばせるための心づくしのお菓子がいっぱいです。
今度のお休みに作ってみたくなる、身近な食材での簡単お菓子アイデアや、いつかチャレンジしたい難易度高そうなお菓子まで、お菓子作りのネタ探しにも最適です。
素敵なお皿使いやおしゃれなスタイリングにも注目。
＜/p＞ ＜p＞【収録おやつ】＜br /＞ プリン、マドレーヌ、シフォンケーキ、ゼリー、アップルパイ、スコーン、チョコケーキ、ロールケーキ、いちごのケーキ、バナナケーキ、ブルーベリークランブル、お菓子の家、バースデーケーキ、胡麻団子、ほか。
＜/p＞ ＜p＞※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。
記載内容は印刷出版当時のものです。
＜br /＞ ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。
＜br /＞ ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。
予めご了承ください。
＜br /＞ ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞朝食やティータイム、特別な日のために。
作っていただく、みんなで祝う、贈って喜ばれるお菓子30。
＜収録内容＞1 Bake for tea time!(くるみとチョコレートチップのクッキーピーナッツバタークッキースニッカードゥードゥル ほか)2 Bake for breakfast!(ブルーベリーマフィンレモンポピーシードマフィンパンプキンクランブルマフィン ほか)3 Bake for holiday & special!(ウーピーパイチョコレートケーキキャロットケーキ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2825768Yutaokashi / Cho / Bay Ku! Kyujitsu Ga Tanoshimi Ni Naru Yaki Gashi Recipe Ryori to Okashiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/02JAN：9784635450621ベイク!休日が楽しみになる焼き菓子レシピ 料理とお菓子[本/雑誌] / Yutaokashi/著2023/02発売

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞ゼラチン、アガー、寒天を使って一年中楽しむ、やわらかくてとろけるゼリーの本。
身近な食材から果物まで絶品61レシピを紹介。
＜/p＞ ＜p＞やわらかくて、みずみずしく、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ本。
＜br /＞ ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリーは、＜br /＞ 口にしたとたん、幸せな気持ちになります。
レシピひとつひとつに最適な固さや食感を考え、＜br /＞ ギリギリ固めたゼリーのおいしさを伝えるゼリーの入門書です。
＜/p＞ ＜p＞1章は「ゼリーの基本」として、ゼラチンで作るコーヒーゼリー、アガーで作る紅茶のゼリー、寒天で作る小豆寒天をくわしく説明。
＜br /＞ 2章「春」ではいちごやキウイ、オレンジ、グレープフルーツ、びわ、＜br /＞ 3章「夏」ではメロンやマンゴー、すいか、ブルーベリー、桃ほか、＜br /＞ 4章「秋」ではぶどうやイチジク、洋梨、柿ほか、＜br /＞ 5章「冬」はりんごやみかん、レモン、ゆずなど、旬の果物をふんだんに使った「生フルーツゼリー」を紹介。
＜br /＞ 6章「通年」ではソーダやキャラメル、甘酒、抹茶、梅酒などを使ったレシピを紹介。
一年中楽しめるゼリー本です。
＜/p＞ ＜p＞本間 節子（ホンマセツコ）：お菓子研究家、日本茶インストラクター。
自宅で少人数のお菓子教室「atelier h（アトリエ・エイチ）」を主宰。
季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。
お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。
雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。
著書に『日本茶のさわやかスイーツ』『あたらしくておいしい日本茶レシピ』（世界文化社）、『ほうじ茶のお菓子』『糖質10g以下とはまるで思えない やせおかし』『お菓子をつくる 季節を楽しむ85レシピ』（主婦の友社）ほか多数ある。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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葉もれ日Kitchen ワニブックスワガヤノサンジノキッチンカラ ハモレビキッチン 発行年月：2022年01月26日 予約締切日：2021年12月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847071478 葉もれ日Kitchen（ハモレビKITCHEN） 趣味のお菓子作りの様子を動画に撮影し、YouTubeに投稿して話題に。
家にあるもので型を作る、ひと工夫で華やかに仕上がるデコレーションといったアイデアなどが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　少ない材料でできる／2　混ぜて冷やすだけ＆焼くだけ／3　市販品で簡単／4　レンジ・トースター・フライパンで作る／5　人気＆本格派のお菓子／6　自宅で簡単和菓子 家にあるもので工夫して楽に、華やかに今日も楽しいおやつ時間。
市販品を使って簡単に。
デコレーションにひと手間加えて、本格的な仕上がりに。
普通の主婦が家族の帰りを待ちながら作った、50のおやつの記録。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

■ISBN:9784388063444★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】オーボンヴュータン河田勝彦の思い出菓子　18の物語と、19のルセット　河田勝彦/著ふりがなお−ぼんヴゆ−たんかわたかつひこのおもいでかしじゆうはちのものがたりとじゆうきゆうのるせつと18/の/ものがたり/と/19/の/るせつと発売日202112出版社柴田書店ISBN9784388063444大きさ171P　21cm著者名河田勝彦/著

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 トミタセツ子 出版社名 主婦の友社 発売日 2004年12月 ISBN 9784072445648

■ISBN:9784074480609★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルやわらかとろけるいとしのゼリー　SEASONAL　JELLY　RECIPE　BOOK　本間節子/著ふりがなやわらかとろけるいとしのぜり−し−ずなるぜり−れしぴぶつくSEASONALJELLYRECIPEBOOK発売日202106出版社主婦の友社ISBN9784074480609大きさ127P　15×21cm著者名本間節子/著

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 高橋ヒロ 出版社名 イカロス出版 発売日 2017年10月20日 ISBN 9784802204347

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞オーブンも火も使わないケーキレシピが多数。
材料たったの2つで絶品のアイス、ムース、ゼリー、クッキーまで。
ヨーグルトカップや牛乳パックを使って簡単に。
ケーキ型や紙カップは百均ショップで!「混ぜて冷やすだけ」「混ぜて焼くだけ」の簡単おやつが勢ぞろい!＜収録内容＞1 冷やして(混ぜて冷やすだけ!透明ケーキしっとりなめらか ヨーグルトムースケーキ ほか)2 電子レンジで(オーブンで焼かないのに本格的 チョコケーキしっとり濃厚!オレオケーキ ほか)3 フライパンで(卵とグラニュー糖だけ!ふわっふわスフレパンケーキオーブンも型も不要!フライパンでショートケーキ ほか)4 トースターで(しっとり濃厚な本格派 バスクチーズケーキオーブン不要でお手軽 チーズケーキタルト ほか)5 オーブンで(しっとりプルプル 濃厚バスクチーズケーキ混ぜて焼くだけ ボウルのままチーズケーキ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2933615Syuncooking / Cho / Joshiki Ya Buri No Idea Oyatsu ”Zairyo 4 Tsuma De” No 100 Recipeメディア：本/雑誌重量：296g発売日：2023/12JAN：9784479921684常識やぶりのアイデアおやつ 「材料4つまで」の100レシピ[本/雑誌] / syuncooking/著2023/12発売

著者：坂口 もとこ出版社：徳間書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4198635897ISBN-13：9784198635893■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

完全感覚ベイカー KADOKAWAセイホウヲツカイコナシテ、ナンカイデモヤキタクナル オウチパンガモットオイシクナルホン カンゼンカンカクベイカー 発行年月：2022年04月01日 予約締切日：2022年02月26日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046056245 完全感覚ベイカー（カンゼンカンカクベイカー） 1991年12月31日神奈川県生まれ。
おうちパン研究家。
幼少期から料理やパン作りが好きで、大学では発酵食品学を専攻。
飲食店で実務経験を積んだのち、料理教室講師を経て、2018年より誰でも失敗なく作れるパンとケーキをテーマにYouTube「完全感覚ベイカー：独学でパンに挑む人へ」をスタートさせる。
理論的でわかりやすい解説に定評があり、チャンネル登録者は16万人を超える（2022年4月1日現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 4つの「製法」で作ってみよう！基本のパンLesson（中種法Lesson　ふっくらもっちりバターロール／ポーリッシュ法Lesson　バリッとハードなカンパーニュ／オーバーナイト法Lesson　寝かせてふっくらイングリッシュマフィン／湯種法Lesson　異次元のもっちり湯種食パン）／好きな製法で、パンを焼こう！（食べだしたら止まらない！パヴェ／カリカリの誘惑　スティックバトンーチョコバトン／チーズバトン／ソーセージバトン／手軽に本格的　手乗りピッツァ／カリッとトラ柄　ダッチブレッド／ふわっふわパンが主役級　バーガーバンズ　ほか） “ボリュームが出てふっくら中種法”“軽くてクセになる食感ポーリッシュ法”“もっちり、やわらかさが続く湯種法”“前日仕込んで朝焼けるオーバーナイト法”パンが美味しくなる4つの製法が楽しめる！4つの製法の動画つき。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

藝術果凍畫花 構成: レシピ ページ数: 152p サイズ: 19*26cm 作者: 卞柔勻 出版社: 上優文化 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2021年9月29日 [商品案内] 低カロリーのゼリーフラワーのレシピ！ PART - 1 器具篇 針筒、針頭、雕刀、果凍模 造型字模 花針總表 PART - 2 材料篇 基本材料 市售顏料粉 自製蔬果顏料 PART - 3 果凍基底篇 透明果凍基底 顏色果凍基底 果凍條製作 調色 封底水果 PART - 4 基礎製作篇 基礎花心 手法 基礎葉子 菊花 牡丹 向日葵 葉牡丹 荷花 聖誕紅 小菊花 櫻花 野菊花 大理花 康乃馨 PART - 5 進階組合篇 花團錦簇 花好月圓 晩菊傲霜 感恩的心 花開富貴 吉祥如意 恭賀新禧 PART - 6 造型製作篇 造型?通 牛年送福 富貴小熊 福來小豬　

著者今井ようこ(著)出版社文化学園文化出版局発売日2021年05月ISBN9784579213931ページ数71Pキーワード料理 クッキング るーふのごほうびくつきーROOF／の／ごほうび／く ルーフノゴホウビクツキーROOF／ノ／ゴホウビ／ク いまい ようこ イマイ ヨウコ9784579213931内容紹介バター、砂糖、卵を使うクッキーの代わりにオイルやメープルシロップ、豆乳で作るクッキーは、粉類と液体を混ぜるだけの手軽さで、とにかくおいしい！ 日もちもするので、多めに作っておけば、ちょっとひと休みするときのお茶やワインのお供にぴったりです。
不意のお客さまにお出ししたり、紙箱やミニ缶、小袋に入れて贈り物にしたりしても喜ばれます。
滋味深く、満足感のあるクッキーは、自分だけでなく、食べていただく方にも、ふんわりと温かい気持ちになってもらえることでしょう。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 手でちぎる、まとめる（クランベリーとカシューナッツのオートミールクッキー/チョコチャンクのソフトクッキー/コーンフレーククッキー ほか）/2 めん棒でのばす、型で抜く（黒糖ジンジャークッキー/黒こしょうとくるみのクッキー/酒粕キューブクッキー ほか）/3 袋で絞り出す（甘酒クッキー/ほうじ茶クッキー/ジャスミン茶クッキー ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞01 基本の共立て生地(泡立て器で作るスポンジハンドミキサーで作るスポンジ ほか)02 基本の別立て生地(パン・ド・カンパーニュ・ビスキー洋梨ロールケーキ ほか)03 基本のパウンド生地(バターケーキブランデーケーキ ほか)04 基本のマフィン生地(バニラマフィンブルーベリーとクリームチーズのマフィン ほか)05 かんたんおやつ(共立てカステラ別立てカステラ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2132358Sato Hiroko / Cho / Hontoni Oishi Kiji Zukuri Madeleine Okashi Kyoshitsu No Tsukuru No Ga Tanoshiku Naru Yogashi Recipe 54メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/08JAN：9784839961947本当においしい生地作り madeleineお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54[本/雑誌] / 佐藤弘子/著2017/08発売

とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ エリック・カイザー 柴田里芽 グラフィック社メゾン カイザー ノ パン レシピ カイザー,エリック シバタ,リカ 発行年月：2016年09月 ページ数：301p サイズ：単行本 ISBN：9784766129052 パン作りの基本／トラディショナルなパン／基本のパン／スペシャルなパン／粉にこだわったパン／オーガニックのパン／チーズやワインに合うパン／オリーブオイルのパン／ヴィエノワーズリー／プチ・パン／フランス各地のパン／世界のパン／アネックス パンへの情熱にあふれた真のブーランジェ、エリック・カイザーが、とっておきのレシピとルヴァンを使ったパンを上手に作る秘訣を大公開！ルヴァンリキッドの作り方から、ミキシング、成形、焼成まで、パン作りのすべてを、800枚以上の写真つきで分かりやすく紹介します。
グルマン世界料理本大賞パン部門大賞受賞。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

■ISBN:9784391157062★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】そのまま食べてもおいしい!ふわふわスポンジ生地のお菓子　加藤里名/著ふりがなそのままたべてもおいしいふわふわすぽんじきじのおかし発売日202202出版社主婦と生活社ISBN9784391157062大きさ95P　26cm著者名加藤里名/著

著者urara(著)出版社エムディエヌコーポレーション発売日2023年01月ISBN9784295204039ページ数111Pキーワード料理 クッキング まいにちたべたいきやろつとけーきりようりのほんだな マイニチタベタイキヤロツトケーキリヨウリノホンダナ うらら ウララ9784295204039内容紹介こんなキャロットケーキ見たことない！キャロットケーキ偏愛家が自分のために考えた甘さひかえめでヘルシーなとっておき54。
ベーシックからスパイシー、グルテンフリーまで。
野菜＆果物をたっぷり使ったご飯みたいなレシピ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次00 基本のレシピ/01 ヘルシーレシピ/02 スパイシーレシピ/03 季節のレシピ/04 ベジレシピ/05 スペシャルレシピ

「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ 杉野英実 柴田書店シンプル デモ ソザイラシク スギノ,ヒデミ 発行年月：2013年04月22日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784388061662 杉野英実（スギノヒデミ） 1979〜1982年在欧。
フランス・アルザス、スイスのホテルやレストランでデザートを担当。
パリの名店「ジャン・ミエ」、「モデュイ」、「ペルチエ」（2004年に閉店）で当時の最新の菓子づくりを吸収。
1992年に神戸・北野に「パチシエイデミスギノ」を開店。
2002年12月に東京・京橋に移り、「イデミスギノ」として営業。
技術向上をめざす欧州の菓子職人の組合「ルレ・デセール」の会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フルーツ、フルーツ、フルーツ（カクテル／コンポート／マリネ／シロップ煮　ほか）／パンでお菓子をつくる、生地を食べる（パンでつくる／生地を食べる／タルト／ケークほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

吉田靖彦 旭屋出版ニンキ オ ヨブ ワフウ デザート ワフウ カシ タイゼン ヨシダ,ヤスヒコ 発行年月：2017年06月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784751112823 『評判の和風デザート・和風菓子』再編集・改題書 吉田靖彦（ヨシダヤスヒコ） 1951年兵庫県西宮生まれ。
大阪・心斎橋で『鶴林よしだ』を経営。
その後弟子に移譲し、姉妹店として兵庫・三田に『鶴林　美味旬菜』を出店。
現在、同店経営のほか、日本のみならず海外にも料理指導を行うなど活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子／フルーツの和風デザート／野菜の和風デザート・和風菓子／定番の和風デザート・和風菓子／温かい和風デザート／シャーベット・アイスクリーム・かき氷／洋風の香り漂う和風デザート／創作和風デザート・和風菓子／春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子の作り方 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞美味しいパンを求めて2万人が訪れる青山パン祭り。
その運営スタッフから生まれたBread Labが、パンのつくり手のこと、素材のこと、人々を魅了するクラフトベーカリーの秘密を探求します。
＜収録内容＞1 The Adventure of Flour 小麦の冒険(The Bread Lab(Burlington WA USA)B¨ACKEREI BIOBROT(兵庫県)三浦パン屋充麦(神奈川県) ほか)2 The Wonder of Fermentation 発酵の不思議(畑のコウボパン・タロー屋(埼玉県)PARADISE ALLEY BREAD&CO.(神奈川県)宗像堂(沖縄県) ほか)3 The Pursuit for the Perfect Loaf of Bread パンの探求(パンの生き字引自然とパンパンが繋ぐコミュニティ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1894439Irie Mamoru / Cho / CRAFT BAKERIES Pan No Tankyuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/11JAN：9784990739669CRAFT BAKERIES パンの探究[本/雑誌] / 入江葵/著2015/11発売

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■商品名■洋菓子=基礎と応用■出版社■柴田書店■著者■安井寿一■発行年■1978/05/01■ISBN10■4388057266■ISBN13■9784388057269■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。
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関東地方・東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。
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著者上野貴子(著)出版社文藝書房発売日2011年02月ISBN9784894773721ページ数108Pキーワード料理 クッキング おしやべりけーきものがたり オシヤベリケーキモノガタリ うえの たかこ ウエノ タカコ9784894773721内容紹介季節の果物を使ったオリジナルケーキが出来上がるまでを短いエッセイと俳句でまとめたレシピ付きの楽しい1冊です。
日仏交流150周年記念トリコロールコレクション祭アートラベル金賞受賞収録。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次お正月料理は控え目に/トリュフで深める夫婦の愛/春色のお菓子を求めて/待ちに待った苺姫の到着/爽やかな風に乗って青林檎/枇杷の実る庭で/南国の甘い贈りものマンゴー/大地の恵みひと粒の巨峰/ほくほくのお月見タルト/梨のあれこれ/ハローウィンには南瓜のケーキ/柊の実を灯し

著者上野貴子(著)出版社文藝書房発売日2011年02月ISBN9784894773721ページ数108Pキーワード料理 クッキング おしやべりけーきものがたり オシヤベリケーキモノガタリ うえの たかこ ウエノ タカコ9784894773721内容紹介季節の果物を使ったオリジナルケーキが出来上がるまでを短いエッセイと俳句でまとめたレシピ付きの楽しい1冊です。
日仏交流150周年記念トリコロールコレクション祭アートラベル金賞受賞収録。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次お正月料理は控え目に/トリュフで深める夫婦の愛/春色のお菓子を求めて/待ちに待った苺姫の到着/爽やかな風に乗って青林檎/枇杷の実る庭で/南国の甘い贈りものマンゴー/大地の恵みひと粒の巨峰/ほくほくのお月見タルト/梨のあれこれ/ハローウィンには南瓜のケーキ/柊の実を灯し