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レギュラー焼酎の「珊瑚」に金箔を入れたお祝い、贈答用の焼酎です 運搬破損防止の為、1〜2本のご注文ですと下記、梱包代が別途必要となります。 1本185円 2本278円 3本以上 梱包代無料 6本まで一個口で発送可能です。
昭和2年、初代杜氏 西平トミから生まれた蔵の味は90年の歴史を経て、 ひ孫の西平せれなに託され、令和1年「巴モワ」が誕生しました。 創業当時、銘柄に用いられた「巴」の文字を引用し「巴をもう一度(more)」と「トワ・エ・モワ(?フランス語で”あなたと私”の意味)」をかけ命名された本作は先代へのリスペクトを込めた逸品です。 昔ながらの白麹と、新時代を思わせる黄麹のハーモニー。 二年間熟成させまろやかに仕上げました。 奄美から見た月をバックに星空のように舞う金箔の演出は未来への希望を表現しています。 どうぞロックでお楽しみください。 12本まで一個口で発送可能です。
人気の黒糖「加那」は樫樽にて貯蔵されていますが「珊瑚」は昔ながらの三石甕(かめ)にて貯蔵熟成されます。黒糖らしいほんのり甘い香り、含むと爽やかな甘みとやさしいけれど豊かなコクがあります。のど越しは軽やかで飲みやすくすっきりとした味わいが人気です。ほのかに残る甘味が絶妙。原材料:黒糖・米麹(国産)/白麹蒸留方法:常圧蒸留容量:900ml流通:常温保存方法:常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)★蔵元別検索もどうぞ!
黒糖焼酎は他の焼酎とは違った風味を持ち、低カロリーで糖分0%ということでも女性の方にも人気が高く、今注目の焼酎です。米麹を珊瑚礁の深層からの湧き水を使い一次モロミを造り、奄美で栽培した砂糖きびの搾り汁を濃縮して造った黒糖を加え二次発酵させます。発酵が終えたら単式蒸留機で蒸留しさらに樫樽で長期間熟成させたのが黒糖焼酎『加那』です。樫樽で約2年半の熟成を経て色は淡い琥珀色。(画像では透明に見えますが)程よいスモーキ香とバニラ香がいい感じで黒糖の甘い香りに馴染んでいます。飲みやすいとはいえ樫樽で貯蔵した熟成酒で深いコクと甘みを感じさせる本格派です。口当たりが円 やかなので飲みすぎにご注意下さい。加那とは奄美の言葉で「愛しい人」を意味します。原材料:黒糖・米麹(国産)/白麹蒸留方法:常圧蒸留容量:1800ml流通:常温保存方法:常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)★蔵元別検索もどうぞ!
黒糖焼酎は日本で唯一、奄美群島のみでしか造ることを許されていないということをご存知でしょうか? 黒糖と米麹で造られる黒糖焼酎は、他の焼酎とは全く違った特徴を持ちます。 初めて口にしたあなたはきっと「これが焼酎?」と驚かれることでしょう。 スッキリして飲みやすく、食中酒にもぴったり。 そんな島の大切な宝である黒糖焼酎で「世界と奄美を繋ぎたい」という熱い思いから生まれた「ISLAND」。 奄美大島は2021年7月26日に世界自然遺産に登録されました。 この希少な黒糖焼酎を通して世界の人々にこの美しい島をもっと知って欲しい。 そんな思いを込めて「ISLAND」のボトルはターコイズブルーに。 この島の特徴的な海の色を表現しました。 焼酎をもっとカジュアルに楽しんでほしいという思いから、「ISLAND」はカクテルベースとしても幅広く使用できるよう、アルコール度数40%に調整してあります。 黒糖の甘みと米麹の旨味が活かされ、よりコクのあるカクテルをお楽しみいただけます。 運搬破損防止の為、1〜2本のご注文ですと下記梱包代が別途必要となります 1本100円 2本100円 3本以上 梱包代無料 12本まで一個口で発送可能です。
■商品・蔵元説明 ■西平酒造■ 1927年創業以来70年間伝統の味と技を守りつづける蔵です。 西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏は、初代杜氏に師事 焼酎造り一筋45年 初代の感性を受け継ぎ、原料の選別や発酵管理などを存分に行いながら、鍛えぬかれた技で「西平の味」を守り続けています。 ■珊瑚■ 米麹を珊瑚礁の深層からの湧き水を使い一次モロミを造り、奄美で栽培した砂糖きびの搾り汁を加え二次発酵させます。 発酵が終えたら単式蒸留機で蒸留し成させた黒糖焼酎です。 珊瑚は加那と違い樫樽にて貯蔵ではなく、甕にて貯蔵熟成されます。 黒糖本来のまろやかな風味が特長で、やや辛口のスッキリとした味わいに仕上がっています。 ■原材料 黒糖、米麹 ■容量 900ml ■度数 30° ■産地 鹿児島 ■蔵元 西平酒造 ■他銘柄 加那
純金入 寿 あまみ珊瑚 黒糖らしい豊かな甘味とコク。 金粉入りで ギフトにも最適! ☆西平酒造 1927年創業以来70年間伝統の味と技を守りつづける蔵です。西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏は、初代杜氏に師事 焼酎造り一筋45年 初代の感性を受け継ぎ、原料の選別や発酵管理などを存分に行いながら、鍛えぬかれた技で「西平の味」を守り続けています。 ☆純金入 寿 あまみ珊瑚 黒糖らしいほんのり甘い香り、含むと爽やかな甘みとやさしいけれど豊なコクがあります。 珊瑚はレギュラー焼酎として幅広い年齢層に愛されている焼酎です。その特性をしっかり感じさせてくれると同時に、主原料の黒糖が“甘み”と“コク”を創出し、より一層“おいしさ”を演出してくれます。 【容量】 1800ml 【度数】 30度 【原材料】黒糖、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 西平酒造