サイズ：内容量：120g素材・原材料・成分：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、ディル／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、ph調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料

商品詳細 名称 北海道 はやきた チーズ 5種5個 詰め合わせ カマンベール/モッツァレラ/カチョカバロ/クリームチーズ/ダブルチーズ お取り寄せ 夢民舎 チーズ ギフトセット 詰め合わせ ギフト 誕生日 プレゼント 贈り物 内祝い お礼 冷蔵 【送料無料】 特徴 日本で初めてチーズ工場ができたはやきた。
その地域で作られた、All Japan ナチュラルチーズコンテストで受賞歴のある「カマンベールはやきた」、「クリームチーズはやきた」が入った地場産チーズのギフトセットです。
北海道胆振（いぶり）東部地域の牧場でとれた新鮮な生乳のみを用いたチーズを詰合せました。
原材料名 ●カマンベールはやきた：生乳、食塩 ●はやきたダブルチーズ：生乳、生クリーム、食塩/安定剤（増粘多糖類） ●モッツァレラチーズはやきた：生乳、食塩、乳酸 ●カチョカバロピッコロ：生乳、食塩 ●クリームチーズはやきた：生乳、生クリーム、食塩/安定剤（増粘多糖類） 内容量 ●カマンベールはやきた：125g×1個 ●はやきたダブルチーズ：120g×1個 ●モッツァレラチーズはやきた：100g×1個 ●カチョカバロピッコロ：150g×1個 ●クリームチーズはやきた：160g×1個 アレルギー 乳成分 賞味期限 ●カマンベールはやきた：冷蔵 90日 ●はやきたダブルチーズ：冷蔵 60日 ●モッツァレラチーズはやきた：冷蔵 14日 ●カチョカバロピッコロ：冷蔵 90日 ●クリームチーズはやきた：冷蔵 60日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 有限会社 プロセスグループ　夢民舎 〒059-1501　北海道勇払郡安平町早来大町141番地 発送区分 佐川クール冷蔵便 関連キーワード お家時間 おうちじかん 小腹 おやつ 北海道 グルメ お土産 食べ物 食品 美味 おすすめ 美食 お取り寄せ お取り寄せグルメ スイーツ お菓子 映え チーズ 食べ比べ セット 熟成チーズ 日本国内産 国産 様々な贈り物としてご利用いただいております！ お祝い事やお返しとして お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 人気 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 還暦祝 祝還暦 祝事 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 その他イベント・ギフトにも 御正月 お正月 御年賀 御年始 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 引き出物 引出物 お土産 帰省 土産 節分 バレンタイ 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 春夏秋冬 帰省土産 花金 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 大切な人へ お父さん 父 父親 お母さん 母 母親 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お爺ちゃん お婆ちゃん 彼氏 彼女 上司 社長 友達 親友 家族 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 季節のギフトにも 1月 お年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 バレンタインデー 旧正月 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 入園 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い北海道 はやきた チーズ 5種5個 詰め合わせ カマンベール/モッツァレラ/カチョカバロ/クリームチーズ/ダブルチーズ お取り寄せ 夢民舎 チーズ ギフトセット 詰め合わせ ギフト 誕生日 プレゼント 贈り物 内祝い お礼 冷蔵 【送料無料】

商品詳細 名称 北海道 小林牧場 ブルーチーズ 2種 食べ比べ セット 北海道産生乳使用 ブルーチーズと超熟成ブルーチーズ 新札幌乳業 国産 チーズ 青カビ 熟成チーズ 冷蔵 【送料無料】 特徴 小林牧場こだわりの高品質生乳を使用し、ドルチェタイプのなめらかな食感とシャープな味わいが特徴のブルーチーズとブルーチーズをさらに独自の製法で追熟させ風味を強化した超熟成ブルーチーズを食べ比べください。
原材料名 ●北海道 小林牧場物語 手づくりブルーチーズ：生乳(北海道産)、食塩 ●北海道 小林牧場物語 超熟成ブルーチーズ：生乳(北海道産)、食塩 内容量 ●北海道 小林牧場物語 手づくり ブルーチーズ/200g×1個 ●北海道 小林牧場物語 超熟成 ブルーチーズ/200g×1個 アレルギー 乳 賞味期限 ●北海道 小林牧場物語 手づくり ブルーチーズ/製造日から冷蔵60日 ●北海道 小林牧場物語 超熟成 ブルーチーズ/製造日から冷蔵46日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 新札幌乳業株式会社 〒004-0004　札幌市厚別区厚別東4条1丁目1番7号 発送区分 佐川クール冷蔵便 関連キーワード お家時間 おうちじかん 小腹 おやつ 北海道 グルメ お土産 食べ物 食品 美味 おすすめ 美食 お取り寄せ お取り寄せグルメ スイーツ お菓子 映え チーズ 食べ比べ セット ブルーチーズ 青かびチーズ 熟成チーズ 日本国内産 国産 小林牧場 様々な贈り物としてご利用いただいております！ お祝い事やお返しとして お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 人気 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 還暦祝 祝還暦 祝事 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 その他イベント・ギフトにも 御正月 お正月 御年賀 御年始 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 引き出物 引出物 お土産 帰省 土産 節分 バレンタイ 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 春夏秋冬 帰省土産 花金 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 大切な人へ お父さん 父 父親 お母さん 母 母親 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お爺ちゃん お婆ちゃん 彼氏 彼女 上司 社長 友達 親友 家族 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 季節のギフトにも 1月 お年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 バレンタインデー 旧正月 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 入園 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い北海道 小林牧場 ブルーチーズ 2種 食べ比べ セット 北海道産生乳使用 ブルーチーズと超熟成ブルーチーズ 新札幌乳業 国産 チーズ 青カビ 熟成チーズ 冷蔵 【送料無料】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

第7回ALL JAPANナチュラルチーズ　コンテスト　優秀賞受賞 日本人の味覚にあった、通好みのブルーチーズです。
その豊かで奥の深いもち味を生かすため、塩分を抑えまろやかに仕上げました。
カットしてそのまま楽しむのはもちろん、パスタやリゾットの隠し味にもおすすめです。
原材料：生乳（北海道産）、食塩 ＊メーカー直送のため、日時指定、代引き、他商品同梱はできません。
＊申し訳ございませんが、沖縄・小笠原諸島に皆様は対象外です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ カット 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
青カビ特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとしたシャープな味わいが特徴です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
ドルチェタイプは青かび特有の香りと味わいはマイルドで少しクリーミー、口当たりも柔らかく食べやすいのが特徴。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャステロ ブルースライス 100g 商品詳細 強めの塩気とピリッとシャープな刺激！デンマークを代表するブルーチーズ『ダナブルー』 20世紀初頭にフランス産の輸入ブルーの代わりとして作られデンマークを代表するチーズとなったダナブルー。
デニッシュブルーとも呼ばれています。
羊乳製のロックフォールとは違い、牛乳を使うので独特の癖はありませんが、塩分が強く、青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいがありながら、ミルクのコクも感じられるブルーチーズです。
濃い紫色がかった青カビの筋が特徴。
身はなめらかですががもろく、水分たっぷり。
青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいです。
薄くスライスしずらいダナブルーをスライスしてシートで挟み、パックしているので、使い勝手抜群！サンドイッチやオードブル、トーストなど薄さを活かす食べ方やお料理にぴったりです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵配送 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ロックフォール パック AOP 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
羊乳ならではの甘みと口どけの良さにピリッとしたシャープな味わいと塩味が効いています。
原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 約30日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
ドルチェタイプは青かび特有の香りと味わいはマイルドで少しクリーミー、口当たりも柔らかく食べやすいのが特徴。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
青カビ特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとしたシャープな味わいが特徴です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フルムダンベール パック AOP 商品詳細 フランスでは『高貴なブルー』と呼ばれ、青カビ独特な風味はおだやかで、塩味もほどよいのでとても食べやすく、みっちりとした食感が特徴。
原材料名 生乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 約30日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャステロ ダナブルーローフブロック 商品詳細 デンマークを代表するブルーチーズで独特な味わいと香り、塩味がつよいが脂肪分が60％と高めなので少しマイルドに仕上がっています。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約2kg 賞味期限 約30日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スティルトン カット 商品詳細 世界三大ブルーのひとつ。
脂肪分の高いミルクでつくられ、非常にコクがあり、ねっとりとして独特の甘みがあります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イギリス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャステロ ダナブルー7P　（100g×7P) 商品詳細 青カビの風味、塩味ともにしっかりとしているデンマークを代表するブルーチーズです。
100gのショートケーキ型にカットされていて扱いやすく、お料理にもぴったりです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 100g×7P 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3−6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵配送 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 約300g 商品詳細 世界三大ブルーチーズとして有名なゴルゴンゾーラ。
青カビの豊かな香りとピリッとした刺激が特徴の伝統的なイタリアのブルーチーズです。
原材料名 生乳・食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後、2週間以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約300g 商品詳細 ドルチェタイプのゴルゴンゾーラは生地がソフトで青カビが少なく、クリーミーな口どけ。
刺激は穏やかなイタリアのプルーチーズです。
原材料名 生乳・食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後、2週間以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 トワ・ヴェール　くろまつないブルーチーズ200g 商品詳細 日本人も食べやすい！程よい塩味と穏やかな青カビの刺激 日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。
塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる、かどのない辛さが特徴です。
食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。
約2ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかでなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。
2013年・2014年国内大手航空会社ファーストクラス機内食に採用、2022年JAPAN　CHEESEAWARD　銅賞受賞 原材料名 生乳（黒松内町産）、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 原産国名 日本（北海道） 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 トワ・ヴェール　くろまつないブルーチーズ200g×3個セット 商品詳細 日本人も食べやすい！程よい塩味と穏やかな青カビの刺激 日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。
塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる、かどのない辛さが特徴です。
食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。
約2ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかでなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。
2013年・2014年国内大手航空会社ファーストクラス機内食に採用、2022年JAPAN　CHEESEAWARD　銅賞受賞 冷蔵庫で保管して熟成を楽しむもよし！お料理に使うのもよし！ブルーチーズを思う存分味わい尽くせる3個セットです。
原材料名 生乳（黒松内町産）、食塩 内容量 200g×3個セット 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 原産国名 日本（北海道） 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

トワヴェール 北海道産 ブルーチーズ×200g チーズの王様といわれる「ブルーチーズ」は青カビと乳酸菌の力で熟成され、青カビが美しい大理石模様を描いています。
まろやかで奥深いなかに刺激性のあるシャープな味わいは青カビ特有のものですが、塩分をやや抑えて穏やかで優しい味わいに仕上げました。
青カビチーズに慣れていあに方にも食べやすく、食べ慣れた方にも満足していただける奥深い味わいになっています。
【toit vert　トワ・ヴェール】 「TOIT VERT（トワ・ヴェール）」は、フランス語で「緑の屋根」という意味です。
黒松内町特産物手づくり加工センターで「大自然のおいしさ」に出会える場所として親しまれています。
日本最北端で国の天然記念物に指定されているブナの原生林を持つ黒松内町。
その雄大な大地で育まれた素材を使い、こだわりぬいた納得のいくものだけを製品にしています。
チーズ、ハム、ソーセージなどは黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使っています。
まちの自信の逸品、まさに特産品（名産品）をお届けします。
日本（北海道） 生乳（黒松内町産）、食塩 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 お届け後10日以上 カットしてそのまま、パンやクラッカーなどに乗せたり、生野菜と一緒に食べるのもおススメです。
特に甘口の白ワイン、ロゼワインと良く合います。
冷蔵保存   冷蔵商品との同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
配送温度帯の違う他商品とは同梱できません。
Q・冷凍や常温の商品と同梱できますか？ A・申し訳ございません。
配送温度帯の違う商品とは同梱できません。
同温度帯の商品のみ同梱可能です。
Q・商品の発送日はいつになりますか？ A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。
正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。
Q・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか？ A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。
予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
※商品画像はイメージです。
パッケージは変更になる場合がございます。
※1個単位での販売です。
※日時指定が出来ませんのでご注意ください。
発送時に、ご連絡をさせていただきます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
toit vert　トワ・ヴェール 「TOIT VERT（トワ・ヴェール）」は、フランス語で「緑の屋根」という意味です。
黒松内町特産物手づくり加工センターで「大自然のおいしさ」に出会える場所として親しまれています。
日本最北端で国の天然記念物に指定されているブナの原生林を持つ黒松内町。
その雄大な大地で育まれた素材を使い、こだわりぬいた納得のいくものだけを製品にしています。
チーズ、ハム、ソーセージなどは黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使っています。
まちの自信の逸品、まさに特産品（名産品）をお届けします。
穏やかで優しい青カビチーズ!! 北海道産 くろまつない『ブルーチーズ』200g 成分無調整の生乳を使用!! とろける食感とコクが自慢 チーズの王様といわれる「ブルーチーズ」は青カビと乳酸菌の力で熟成され、青カビが美しい大理石模様を描いています。
まろやかで奥深いなかに刺激性のあるシャープな味わいは青カビ特有のものですが、塩分をやや抑えて穏やかで優しい味わいに仕上げました。
青カビチーズに慣れていあに方にも食べやすく、食べ慣れた方にも満足していただける奥深い味わいになっています。
豊かな自然に恵まれ、日本最北端で最大規模のぶなの原生林を持つ黒松内町。
この雄大な自然をもっと多くの人に知ってもらいたい、楽しんでいただきたい、こんな、わたしたちの気持ちから「ブナ北限の里づくり」構想が始まりました。
黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使い、こだわりにこだわりを重ねて納得のいくものだけを製品にしました ブナ北限の里「くろまつない」の大自然の中でじっくりと手間をかけひとつひとつ丁寧に熟成。
おいしいチーズに欠かせない原料は、成分品質の安定している優良酪農家より直接集乳し、成分無調整の生乳をそのまま使用しているため、クリーミーでコクがあり、とろける食感をお楽しみください。
まろやかで奥深い味と青カビのシャープな味わい… JAL国際線ファーストクラス 機内食に採用実績あり!! 日本人がつくる穏やかな味わいの青カビチーズ トワヴェール 北海道産 『ブルーチーズ』200g

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
青カビ特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとしたシャープな味わいが特徴です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャステロ ダナブルーローフブロック 商品詳細 デンマークを代表するブルーチーズで独特な味わいと香り、塩味がつよいが脂肪分が60％と高めなので少しマイルドに仕上がっています。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約2kg 賞味期限 約30日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ カット 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。
青カビ特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとしたシャープな味わいが特徴です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クリーミーダナブルースライス 100g 商品詳細 脂肪分60％のマイルドなスライスしたブルー。
オードブル、料理によく合います。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約100g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-66 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 約300g 商品詳細 世界三大ブルーチーズとして有名なゴルゴンゾーラ。
青カビの豊かな香りとピリッとした刺激が特徴の伝統的なイタリアのブルーチーズです。
原材料名 生乳・食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後、2週間以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約300g 商品詳細 ドルチェタイプのゴルゴンゾーラは生地がソフトで青カビが少なく、クリーミーな口どけ。
刺激は穏やかなイタリアのプルーチーズです。
原材料名 生乳・食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後、2週間以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
皆様ご存知!!大理石のような模様が特徴の青カビチーズ。
特有のピリっとした刺激が特徴的なゴルゴンゾーラですが、大きく2種類にタイプが分けられている事をご存知でしょうか？ 青カビが多くピリリっと刺激が強めなものをピカンテ（イタリア語で「辛い」）クリーミーでほんのりミルクの風味のマイルドタイプをドルチェ（イタリア語で「穏やか」）といいます。
穏やかな青カビの風味とミルクの濃厚でクリーミーな口溶けで、とっても食べやすい!!そのままで美味しく、ピカンテと同様にお料理に使っても♪ブルーチーズがちょっと苦手なんて方にも挑戦してみてほしい逸品です!! 今回は、そのブルーチーズの中でも世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの「ゴルゴンゾーラ ドルチェD.O.P」をお届けいたします!!! あわせるワインはすっきりスパークリングワイン、そのほかにも甘口の白ワイン、ややコクのある赤ワインも青カビの豊かな味わいを引き立たせてくれるのでオススメです!!! チーズ好きな方なら、ゴルゴンゾーラチーズはぜひとも冷蔵庫に常備しておきたいものですよね。
そのままでワインのおつまみ、生クリームや白ワインと合わせてソースを作ってパスタやお魚料理に、ピザやサラダにトッピングしても♪クルミと合えて蜂蜜をたらしていただいても、ゴルゴンゾーラチーズの風味が引き立ち絶品ですよ!! この様に色んなお料理にも大活躍する、このゴルゴンゾーラチーズ、たくさん使いたいけれども近所の輸入食品店やデパ地下なんかでは…景気がよくなってきたとはいえ、大きな塊には手が出しにくいお値段となっていますよね。
でも、ご安心ください!!食通のお客様にぜひ美味しいゴルゴンゾーラをお得に召し上がっていただきたい!!ので、イタリアより探してまいりました!! 世界の美味しいをお届けしたい当店のポリシーにかけて!!お値段ギリギリでやらせていただきます♪ 通常ですと、手が出しにくい「ゴルゴンゾーラピカンテD.O.P」しかも大きな塊300gサイズのご案内でございます。
チーズ好きさんは、はっきり言って買わないとNO!!な商品です♪ とっても簡単!!誰でもできるレシピを公開 ゴルゴンゾーラチーズのペンネ ゴルゴンゾーラチーズは、そのまま食べても美味しいけれども、お料理しても絶品♪せっかくたっぷり手に入れた美味しいチーズで、パスタを作ってみてはいかがでしょうか？パスタはソースが丁度よく絡むペンネがオススメ!!とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね♪ ●材料【2人分】 ペンネ…160g(お好みで調節ください) オリーブオイル・塩…少々 水…たっぷり(2L以上) [パスタソース材料] ゴルゴンゾーラチーズ…80g バター…15g 牛乳又は生クリーム…200cc 白ワイン…おおさじ2 あらびき胡椒…少々 チャービル又はパセリ…飾りつけ用 ●作り方 【1】お鍋にたっぷりの湯を沸かし、オリーブオイル、塩を少し入れてからペンネを茹でる。
(後でソースと絡めるので気持ち硬めに) 【2】その間にソース作り、フライパンに牛乳ゴルゴンゾーラチーズ、バター、ワインを入れて中火で温める。
(チーズが溶けてトロトロになるまで) 【3】茹で上がったペンネをソースの入ったフライパンに入れて、よく混ぜて絡ませ粗引き胡椒で味を整える。
【4】お皿にペンネを盛り付けて、彩りにチャービルやパセリをあしらったら出来上がり!!生ハムを乗せても美味しいです♪

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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高品質のダイス状のゴルゴンゾーラブルーチーズが1パックに600g入っています。
こちらのチーズに使用される乳は成長促進ホルモン剤および治療目的以外の抗生物質が投与されることなく、非遺伝子組換え飼料（Non-GMO）を食べて育った乳牛の生乳と食塩だけで作られています。
セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
また、こちらのチーズは急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術である、IQF加工によって個別急速冷凍されていますので、長期保存が可能です。
お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。
冷凍庫から取り出して数分で解凍できます。
サラダやパスタ、ピザ、ハンバーガーのトッピング、デザートなど幅広いメニューにお使いいただけます。
こちらのゴルゴンゾーラは100日間熟成されているので、ゴルゴンゾーラピカンテタイプになります。
イタリアで手作りされ、丁寧にサイコロ状にカットされています。
青みを帯びており、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。
ご存知ですか？ゴルゴンゾーラチーズは、原産地呼称（DPO）によって保護されています。
これは、イタリアの特定の地域で、その地域の牛乳のみを使用し、厳格な伝統レシピと製法に従って製造されたものだけが、ゴルゴンゾーラと呼ばれ、販売されることを意味します。
こちらのゴルゴンゾーラは、100％正真正銘のイタリア産ゴルゴンゾーラです。
内容 商品内容 1パック 内容量 600g 商品のパッケージサイズ 28cm×19cm×5cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：解凍後は3日以内にお召し上がりくださいませ。
さらに詳しく 原材料 牛乳（イタリア）、塩 ベジタリアン ベジタリアンの方には適していません。
レンネット 動物性のレンネット（ゴルゴンゾーラは法律により動物性でないレンネットでは製造できません） 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） パッケージ トレイパック、再封不可 原産国 イタリア ブランド Igor 栄養成分表 栄養成分100gあたり エネルギー: 355 kcal タンパク質：20.0g 脂質：31.0g 炭水化物：0.6g 食塩相当量：2.3g

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 イギリス産　青かびチーズ　ブルー スティルトンの詳細 名　称 ブルースティルトン 内　容 約90g タイプ 青カビチーズ（ブルーチーズ） 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イギリス 製造者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
イギリス産　青かびチーズ　ブルースティルトンについて 旨みが強いスティルトンには、少し重めのワインの方が合うようです。
赤ワインは旨みに負けないよう、果実味のあるしっかりとしたものをおすすめします。
白ワインも同じく、端麗系ではなく、しっかりとした味わいのものが合います。
そしておすすめはこれ！ 最近は日本でも、ブルーチーズに蜂蜜をかける食べ方が定着してきました。
この食べ方の応用で、甘めのデザートワインに合わせる組み合わせがあります。
貴腐ワイン「ソルテーヌ」とブルーチーズ「スティルトン」♪ これ、最強の組み合わせかもしれません、ぜひ一度お試しください。
世界三大ブルーチーズの一つとして世界中に有名なブルースティルトン。
ホロホロと崩れる食感で、独特のカビの苦味と旨みがあります。
水分が少ないので、他の青カビよりも乳清が出にくく味が安定しているのも特徴です。
国内でカット加工いたしました。
青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イギリス産　青かびチーズ　ブルースティルトン ブルーチーズ世界3大チーズの一つ！ 世界三大ブルーチーズと呼ばれるのはイタリアの「ゴルゴンゾーラ」、フランスの「ロックフォール」、そしてイギリスの「スティルトン」です。
日本では何故か「ブルーチーズと言えばゴルゴンゾーラ」と言われるくらいゴルゴンゾーラが有名ですが、日本人の味覚にゴルゴンゾーラがピタッと合うからなのでしょうか... でも、三大ブルーチーズと言われたら、チーズ大好き、ワイン大好きな人なら全種類制覇したくなるはず。
この三大ブルーチーズですが、青かびの模様の入り具合から、外見だけでも見分けがつきます。
ゴルゴンゾーラは「パセリ状」、ロックフォールは「大理石状」、そしてスティルトンは「静脈状」と例えられるようです。
今回、ご紹介しているスティルトンはイギリスの中央部で伝統的な製法で作られるチーズです。
外側の部分がやや黄色っぽくなったものも多く、ホロホロと崩れやすいのもイギリスチーズの特徴。
味はやや塩味を帯びていてほろ苦く、力強く濃厚、そして後味に上品な甘みが残ります。
あなたならどんなワインと合わせます？ 旨みが強いスティルトンには、少し重めのワインの方が合うようです。
赤ワインは旨みに負けないよう、果実味のあるしっかりとしたものをおすすめします。
白ワインも同じく、端麗系ではなく、しっかりとした味わいのものが合います。
そしておすすめはこれ！ 最近は日本でも、ブルーチーズに蜂蜜をかける食べ方が定着してきました。
この食べ方の応用で、甘めのデザートワインに合わせる組み合わせがあります。
貴腐ワイン「ソルテーヌ」とブルーチーズ「スティルトン」♪ これ、最強の組み合わせかもしれません、ぜひ一度お試しください。
青カビ チーズ ブルース ティルトン 約90gイギリス産 スティルトンはブルーチーズ世界3大チーズの一つ！ 青カビの風味が程よい一品、ほろほろとした触感です 青かびチーズ　ブルースティルトンについて 世界三大ブルーチーズの一つとして世界中に有名なブルースティルトン。
ホロホロと崩れる食感で、独特のカビの苦味と旨みがあります。
水分が少ないので、他の青カビよりも乳清が出にくく味が安定しているのも特徴です。
国内でカット加工いたしました。

【商品説明】イタリア・ロンバルディア州の伝統的なブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ。
芳醇な香りと濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
製造過程で青かび（ペニシリウム・ロクフォルティ）を均一に成長させることで、大理石のような美しい模様が生まれます。
ほのかな甘みとマイルドな塩味のバランスが絶妙。
そのままフルーツや蜂蜜と一緒に、またはトーストに乗せてお楽しみいただけます。
パスタやリゾット、ピザのトッピングにもおすすめ。
2〜3ヶ月の熟成を経て、なめらかでふんわりととろける食感に仕上げました。
本場イタリアの味をご堪能ください。

熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。
ACと比べて口当たりがマイルド ゴルゴンゾーラはピッカンテタイプが11世紀頃、登場しました。
高品質の製品を手頃にいつでも楽しめる様、何度も技術改良が行われ、今では針で人工的にカビを植え付ける手法が主流となりました。
空気を含ませてカビの増殖を促進するため、穿孔には太めの針が使われます。
ドルチェタイプとほぼ同じ作業工程ですが、より辛口にするため、生クリームは足さず、使用する塩の量も多めです。
青カビは高密度で広範囲に分散しています。
クリームバター系の豊潤さとほのかな甘味の後、強い辛味や塩味を感じます、また、心地良い苦味もあります。
香りの強さと余韻の持続性が突出したチーズです。
表皮はややドライで、生地は薄い黄色から麦わら色です。
アドリアーノ・キオメントのゴルゴンゾーラピッカンテに比べて優しい口当たりです。

熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。
ACと比べて口当たりがマイルド ゴルゴンゾーラはピッカンテタイプが11世紀頃、登場しました。
高品質の製品を手頃にいつでも楽しめる様、何度も技術改良が行われ、今では針で人工的にカビを植え付ける手法が主流となりました。
空気を含ませてカビの増殖を促進するため、穿孔には太めの針が使われます。
ドルチェタイプとほぼ同じ作業工程ですが、より辛口にするため、生クリームは足さず、使用する塩の量も多めです。
青カビは高密度で広範囲に分散しています。
クリームバター系の豊潤さとほのかな甘味の後、強い辛味や塩味を感じます、また、心地良い苦味もあります。
香りの強さと余韻の持続性が突出したチーズです。
表皮はややドライで、生地は薄い黄色から麦わら色です。
アドリアーノ・キオメントのゴルゴンゾーラピッカンテに比べて優しい口当たりです。