■ワイン名 アルザス・シルヴァネール・ライメン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家)・AOCアルザス・シルヴァネール・年産わずか2000本のみ・大樽で澱と共に熟成・アルコール度数15% ■英語表記 Alsace Leimen Sylvaner [2021] Domaine Boehler AOC Alsace Sylvaner ■商品番号 0108002004634 ■ワインについて アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！まるみがあり、若いうちから楽しめるみずみずしさが特徴のアルザス・シルヴァネール種100%辛口白ワインファン大注目！年産わずか2,000本のみの希少作品！若きヴィニュロンが醸すナチュラルなアルザスワイン！造り手のドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌ！現在は、7代目にあたる29歳のジュリアン・ブレルがワイナリーを引き継いでいます！ジュリアンは、ディジョンの大学で葡萄、ワイン、テロワールの修士号を取得後、シャトー・シュヴァル・ブランなど国内外のワイナリーで経験を積みました！2016年から実家であるドメーヌ・ブレルに戻り、2018年には両親から正式に経営を引き継ぎました！同年、葡萄栽培をオーガニックへと転換し、2021VT からは有機認証(AB マーク)が取得できる予定です！ジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています！発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています！収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます！そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。(なんと！このワインのアルコール度数は15%にも達しています。)しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています！このワイン、アルザス・ライメン・シルヴァネール[2021]年は、アルザスのモルスハイム村のリュー・ディである「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です！「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します！この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来るシルバーナー種が造られます！標高は260〜300m、葡萄の平均樹齢は45年！手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾！発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1,300Lのフードルで行います！温度は22度以下にコントロールします！アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います！熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います！水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ・クリマがふくよかで力強いワインを生みます！自然なやわらかさがあるため、若いうちから楽しむことが出来る究極アルザス・シルヴァネールが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ ブレル元詰(七代目・ジュリアン ブレル家) ■ブドウ品種 アルザス・シルヴァネール種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・シルヴァネール ■内容量 750mlドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km 進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌです。7 代目にあたるジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています。発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています。収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます。そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています。 ジュリアンは、「私にとって、ワイン造りで最も大切なものは畑です。ワインメーカーは畑に出て、テロワールを理解し、個々のヴィンテージを感じる必要があります」、「偉大なテロワールを表現したワインにするには、ワインをあるがままに任せることです」と語ります。畑は細かい区画に分かれ、それぞれが異なる多様性を持っています。ジュリアンは、個々の区画、土壌の特徴を見て、それぞれの個性をワインに表現したいと考えています。 ジュリアンは、畑の管理において重要な点は、「畑を注意深く観察すること。そして常識的な判断力を持つこと」だと考えています。収穫をはじめ、芽掻きや誘引など畑作業のほとんどを手作業で行っています。「手作業で畑の手入れをすることは、畑をより良い状態に保つために、とても重要なことだと考えています。」 アルザス・シルヴァネール・ライメン[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家) ■ぶどう品種：アルザス・シルヴァネール種100% ■樹齢：平均樹齢45年 ■アルコール度数：15% このワイン、アルザス・ライメン・シルヴァネールは、アルザスのモルスハイム村のリュー・ディである「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です！ 「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します！この土壌からはふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来るシルバーナー種が造られます！ 手摘みで収穫した葡萄は4時間半ほどかけて圧搾！発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い1,300Lのフードルで行います！ 温度は22度以下にコントロールします！アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います！ 熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の8月まで行います！水分が十分に供給される粘土質土壌と独自のミクロ・クリマがふくよかで力強いワインを生みます！ 自然なやわらかさがあるため、若いうちから楽しむことが出来る究極アルザス・シルヴァネール！

色彩は琥珀色。樽香を含む持続性のある強い香り。丸みがあり甘口。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■商品名 マルサーラ スペリオーレ ガリバルディ ドルチェMarsala Superiore Garibaldi Dolce DOC ■種別 白ワイン・甘味果実酒 ■味わい 甘口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 アルコール度数：18％ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ペッレグリーノ　　Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 まさに、 その価格にして、今や時価最高30万円もの価格で流通 する、あの[コシュ・デュリ]直伝の、 つまり「白ワインの神様」秘伝の神業により造られた あまりにも美味しい感動のブルゴーニュ白ワインにし て、 今や時価最高30万円もの[コシュ・デュリ]を 考えると、わずか6480円で堪能できる、今後価格高騰 すること間違いない、綺羅星の超お買い得です!!!。 今回ご紹介の[ブルゴーニュ・ブラン]は、 ピュリニー・モンラッシェ、サヴィニー・レ・ボーヌ、 リュリー各村内の畑より収穫された、実に平均樹齢50年 ものシャルドネを使用した、極めてハイスペックなる ブルゴーニュ・ブランで、そのブドウの美味しさを 堪能すべく、ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成 されてリリースされた、まさに「白ワインの神様」秘伝 の白ワインです!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『まさに上質のシャルドネであることがわかる、 　旨味とボディがしっかりと構成された、たっぷりの 　果実味が口の中を広がり、そのあとから、 　トースト、バター、ヘーゼルナッツのテロワール由来の 　風味が絶妙に溶け込み、そして、見事に綺麗な酸味が 　フレッシュ感とともに、素晴らしいバランス感を表現 　しているんです!!!。さらにその余韻には、たっぷりの 　果実味の中から、香ばしい艶のある風味が漂い、 　見事に高級感を醸し出しているんです!!!』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『ワイン愛好家は、 　　　　なぜ、これほど熱狂するのだろう。』】 「白ワインの神様」秘伝の神業により造られた あまりにも美味しい感動のブルゴーニュ白ワイン!!!!!。 本日、インポーターさんのご厚意で特別に分けていただ いて、こうやってご紹介できることとなりました!!。 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その素晴らしい美味しさを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能ください!!!。パスカル・クレマン・ブルゴーニュ・ブラン　2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > その他コート・ド・ボーヌ 内容 シャルドネ100% 「白ワインの神様」秘伝の超入手困難ブルゴーニュが奇跡の限定入荷です!!! あの白ワインの神にして、今や時価最高30万円もの[コシュ・デュリ]直伝のあまりにも美味しい感動のブルゴーニュ!!! 【『ワイン愛好家は、なぜ、これほど熱狂するのだろう。』】 欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始し、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、完全予約制でしか入手できず、極めて入手困難なる、まさに、[コシュ・デュリ]直伝の至宝のブルゴーニュ!!! 今や時価最高30万円もの[コシュ・デュリ]を考えると、わずか6480円で堪能できる、今後価格高騰すること間違いない、綺羅星の超お買い得です!!! 『まさに上質のシャルドネであることがわかる、旨味とボディがしっかりと構成された、たっぷりの果実味が口の中を広がり、そのあとから、トースト、バター、ヘーゼルナッツのテロワール由来の風味が絶妙に溶け込み、そして、見事に綺麗な酸味がフレッシュ感とともに、素晴らしいバランス感を表現しているんです!!!。』 [パスカル・クレマン・ブルゴーニュ・ブラン　2021] パスカル・クレマン・ブルゴーニュ・ブラン　2021 ・・・・・・・・・・・ 『ワイン愛好家は、 　なぜ、[コシュ・デュリ]に 　これほど熱狂するのだろう。 　世界中のブルゴーニュ白のファンが 　求めてやまないワインのトップがこれで、 　誰しも[コシュ・デュリ]の秘密を知りたいと思う。』 (ブルゴーニュ大全より) ・・・・・・・・・・・ 【『ワイン愛好家は、 　　　　なぜ、これほど熱狂するのだろう。』】 本日、 「白ワインの神様」と呼ばれ、 実に、パーカー100点満点を3回、99点を5回獲得し、 フランス最高評価誌[クラスマン]では、 わずか4軒しかないムルソー満点3つ星★★★に輝き、 その価格にして、今や時価最高30万円もの価格で流通 する、あの[コシュ・デュリ]直伝の、 まさに、「白ワインの神様」秘伝の神業により造られた あまりにも美味しい感動のブルゴーニュ白ワインを、 特別にご紹介いたします!!!。 今や、欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを 開始し、また、フランスのレストランのオンリストも 加速度的に増えているため、完全予約制でしか入手で きず、極めて入手困難なる、 まさに、[コシュ・デュリ]直伝の至宝のブルゴーニュ です!!!。 しかも、今や時価最高30万円もの[コシュ・デュリ]を 考えると、わずか6480円で堪能できる、今後価格高騰 すること間違いない、綺羅星の超お買い得です!!!。 実に、 1990年から1994年までの4年間にわたって「白ワインの神」 と呼ばれるジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、 ワイン造りの哲学と秘技を授かり、 さらには、その後、ボランジェ傘下にあるメゾン・シャ ンソン、ドメーヌ・ベルヴィルの栽培兼醸造長を務めた この凄腕は、2011年遂に独立し、遂にリリースされた このワインは年々その人気を博し、 2017年には、フランス最高評価誌[ギット・アシェット] で、実に2本のワインが同時に、 　　　　　最高賞【最も心に残るワイン賞】 を獲得する偉業を達成しています!!!!。 有機農法栽培を実践している「プロフェッショナルな」 ブドウ栽培家達から極上のブドウを購入し、除梗せず、 天然酵母のみで発酵させた、 まさに、[コシュ・デュリ]直伝の、あまりにも美味しい 感動のブルゴーニュ白ワインです!!!。 本日、インポーターさんのご厚意で特別に分けていただ いて、こうやってご紹介できることとなりました!!。 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その素晴らしい美味しさを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能いただければと思います!!!。 その名も、 [パスカル・クレマン・ブルゴーニュ・ブラン　2021]!!!!! この素晴らしい凄腕につきましては、 このワインの輸入に成功した、インポーターさんの熱き コメントからご紹介いたします!!。 ・・・・・・・・・・・・・ 大型の新世代ネゴシアンが登場です。 パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出 身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから 志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりま した。 彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・ デュリ」であったこと。1990年から1994年までの4年間 にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれた ジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造り の哲学と秘技を授かりました。 「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。 ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変 に、かつ最良の方法で醸造する。醸造家としての僕の すべては、彼から学びました」（パスカル・クレマン）。 その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニー・ レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を 設立しました。 「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」 からぶどうを購入し、自身で醸造を行います。年間総生産 数はファーストヴィンテージの2011年が17樽（1樽＝約300本）、 2012年50樽、2013年75樽・・・2016年が150樽です。 創業初期より欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱 いを開始しており、また、フランスのレストランのオン リストも加速度的に増えているため、完全アロケーション 状態が続いています。 尚、「コシュ・デュリ」との親密な関係は今日も続いて おり、退社してからも毎年、合計12本ものアソートメン ト・アロケーションをいただいているそうです。また、 ジャン・フランソワ・コシュ氏の息子さんである現当主 ラファエル・コシュとも刎頚の友で、様々な情報交換等 を行っております。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・・・・ まさに、 その価格にして、今や時価最高30万円もの価格で流通 する、あの[コシュ・デュリ]直伝の、 つまり「白ワインの神様」秘伝の神業により造られた あまりにも美味しい感動のブルゴーニュ白ワインにし て、 今や時価最高30万円もの[コシュ・デュリ]を 考えると、わずか6480円で堪能できる、今後価格高騰 すること間違いない、綺羅星の超お買い得です!!!。 今回ご紹介の[ブルゴーニュ・ブラン]は、 ピュリニー・モンラッシェ、サヴィニー・レ・ボーヌ、 リュリー各村内の畑より収穫された、実に平均樹齢50年 ものシャルドネを使用した、極めてハイスペックなる ブルゴーニュ・ブランで、そのブドウの美味しさを 堪能すべく、ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成 されてリリースされた、まさに「白ワインの神様」秘伝 の白ワインです!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『まさに上質のシャルドネであることがわかる、 　旨味とボディがしっかりと構成された、たっぷりの 　果実味が口の中を広がり、そのあとから、 　トースト、バター、ヘーゼルナッツのテロワール由来の 　風味が絶妙に溶け込み、そして、見事に綺麗な酸味が 　フレッシュ感とともに、素晴らしいバランス感を表現 　しているんです!!!。さらにその余韻には、たっぷりの 　果実味の中から、香ばしい艶のある風味が漂い、 　見事に高級感を醸し出しているんです!!!』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『ワイン愛好家は、 　　　　なぜ、これほど熱狂するのだろう。』】 「白ワインの神様」秘伝の神業により造られた あまりにも美味しい感動のブルゴーニュ白ワイン!!!!!。 本日、インポーターさんのご厚意で特別に分けていただ いて、こうやってご紹介できることとなりました!!。 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その素晴らしい美味しさを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能ください!!!。

Falkenstein ファルケンシュタイン ゲヴュルツトラミネール 2021 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。」とガンベロロッソ誌にて絶賛！ 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。 日本初入荷のこのワインは、丘の中腹、海抜600mほどにある1.5haの段々畑から採れるブドウを使用しています。ゲヴュルツトラミネールの特徴であるライチ香りやバラの花びらの華やかな香りに、クローブのスパイスやトロピカルフルーツの熟度の高い果実が幾重にも香ります。また、フレッシュな酸味を兼ね備えており、抜け感が心地よいワインに仕上がっています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ファルケンシュタイン ■生産地：イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 ＞ ナトゥルノ村 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。 ■収穫：手摘み ■醸造：アカシアの大樽で発酵。オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。 ■熟成：アカシアの大樽で10ヶ月熟成。 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ＆ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。 現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。 所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。 プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。どの品種も甲乙つけがたい。」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。 品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。

Giovannini di Giorgio e Jacopo ジョヴァンニーニ GGG ビアンコ デル シッラーロ 2019 エミリア・ロマーニャの伝統品種アルバーナで造るオレンジワイン。クリーンなアロマで凝縮感のある味わい。 色味は少し褐色のあるオレンジ色。白い花、リンゴ、洋ナシなどの甘くて爽やかな香り。豊かな果実味としっかりしたボディが口いっぱいに広がる。心地良いミネラルが、全体のボディを引き締めた味わい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジョヴァンニーニ ディ ジョルジョ エ ヤコポ ■生産地：イタリア ＞ エミリア・ロマーニャ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：オレンジワイン　辛口 ■原材料：アルバーナ100% (有機栽培ブドウ) ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■醸造：手摘み収穫後柔らかく圧搾し、スキンコンタクトしたまま5日間アルコール発酵。 ■熟成：15か月間程セメントタンクにて熟成後、8か月瓶内熟成。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Giovannini di Giorgio e Jacopoジョヴァンニーニ・ディ・ジョルジョ・エ・ヤコポ 100%単一品種、化学肥料を一切使用しないで製造するこだわり ジョヴァンニーニ社は1965年から葡萄農園を家族経営で行い、所有総面積は17ha、Collinari Imolesi地区に属します。 以前は葡萄を栽培し、農協組合へ販売していましたが、息子であるJacopo氏が手伝うようになった2002年から自社ワインの瓶詰製造販売を始めました。唯一、家族以外の人は醸造かであるMarchi Francesco氏だけ。2003年にできたワインは、自分たちが思い描くワインそのものだったことから、彼と一緒に現在もワイン製造を行っています。 ジョヴァンニーニ社の考えはまず、100%単一品種で製造すること。また、葡萄本来の味を最大限生かすために、樽熟成をせず、密閉されていないセメントタンク樽を使用するなど、伝統的な製造方法と熟成が必要だと信じています。また、最近ではアルバーナが年々しっかりと熟成するため、それを和らげる味わいの試みとして、小さなアンフォラを作成するなど、新しい試みも始まっています。 (1)冬の時期の剪定は数本若枝を残し、冬の時点で想定される樹齢による胚芽を計算する。 (2)冬の剪定後若枝が枝分かれしたものを、どれを残すか検討し、選抜（第一回目の間引き）する。 新芽が生え始めたころに、一本の枝からどの新芽を残すか決めて、手作業で他の新芽を取り除く。 (3)葡萄の果実が胡椒のような粒になった時に、若枝をもう一度8cmほど剪定。そうすることで、葡萄の業種区間を生み出す。 (4)葡萄房の近くの最も大きい葉を手作業で取り除く。その際に、しっかりと育ち始めた葡萄の実の近くに生え始めた小さな葡萄もすべて取り除く。 空気の通りがよくなり、光をしっかりと吸収し、均一の熟成となる重要な過程となる。 (5)樹木から枝を1m2とし、1株に対し1kgの葡萄、1kgの葡萄・1.5cmの葉で、葡萄は何kg出来るかを計算する。 (6)ブドウ収穫では、熟成のタイミングを図る上で酸度だけでなく、PHやアルコールへと変化する重要な糖度が 、すべてバランスよく含まれているかをみる。それは、果肉や果皮、ブドウの種が青っぽさを感じない事を含 む。 ブドウの開花時期や熟成の工程で、葉を取り除く作業はとても大事な作業といえます。その時点で使用する虫除けとして、有機栽培で認められている銅か硫黄を水と混ぜて使用し、その他に緑肥農法として、ブドウの並木の間にソラマメを植えたり、大根の花には豊富な窒素が含まれているので、大根を植え細かく刻んで撒いたりしています。 ワインを作り出す上で最も重要なのは、健全なブドウを生育する肥沃な大地を保持すること。その為に化学肥料は一切使用しない事が大事であるとジョヴァンニーニ社は考えています。

Monte del fra モンテ デル フラ クストーザ スーペリオーレ カ デル マーグロ 2020 イタリアワイン評価誌ガンベロロッソ最高賞3ビッキエーリ（グラス）の常連ワイン！コスパの良い爽やかな辛口白ワイン。 海抜100〜150mクストーザの美しい丘に位置するカ デル マーグロは面積7ヘクタール、樹齢平均40年以上の古い畑で、氷堆積土壌ベース、つまり石灰、粘土、砂利や砂の多い土壌が特徴。緑色の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。ほのかなヴァニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り。コクのある爽やかな辛口白ワイン。余韻も長く楽しめる。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モンテ デル フラ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ガルガーネガ40%、トレッビアーノ10%、トレッビアネッロ15%、コルテーゼとインクローチョ マンツォーニ35% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■参考評価：ガンベロロッロ3ビッキエーリ（2008-2017） ■輸入者名：株式会社フードライナー ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Monte del fraモンテ デル フラ 1958年創業、様々な試みに挑戦する若手カンティーナ モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。

白750ml シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介です。 何卒、お早めにお求めください。 本日、イタリア新星の凄腕が造りしシャルドネ100%の、 あまりにも美味しい、あまりにも新鮮なる、素晴らしい 白ワインをご紹介いたします!!!。 これが実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 収穫されたそのホヤホヤの風味そのままを閉じ込めた ような、 　【『新鮮なもぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『ややグリーンがかった色合いで、 　白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がり、 　若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じます。 　ドライな口当たりで軽めの料理と相性が良いです。』 ・・・・・・・・・・・・・・・ とインポーターさんがコメントするほど、 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で シャルドネを栽培し、そして贅沢にも出来立てホヤホヤ の新鮮なる、もぎたてフルーツのアロマをボトルに 閉じ込めた、本当に素晴らしい白ワインなんです!!!!。 ここ日本には、わずか300本ほどしか入荷しておらず、 入荷早々、有名イタリアンを筆頭に注文殺到となり、 今や入手困難ワインとなっており、瞬く間に完売となる こと間違いありません!!!。 【『白いバローロが超破格2180円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 絶対にお見逃しなく、白ワイン最高の季節に、 この、あまりにも美味しいシャルドネ100%を、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。アジィエンダ・アグリコーラ・ムステラ・ランゲ・シャルドネ　2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 白750ml シャルドネ100% 白いバローロが超破格2180円!!!!!!これぞ【バローロの白い宝石】です!! 【『新鮮なもぎたてフルーツのアロマ!!!ピエモンテ産シャルドネでこの価格!!!』】 バローロ真隣【シャルドネ100%】で造られた驚愕破格"宝石のような"白ワイン!!! 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で有機シャルドネを栽培し、そして贅沢にも出来立てホヤホヤの新鮮なる、もぎたてフルーツのアロマをボトルに閉じ込めた、本当に素晴らしい白ワイン!!!! ピエモンテの次世代を担うニューウェーブと言われ、1987年から一切化学肥料などを使用せず、減農薬手法を駆使する新星ワイナリー!!!! 『ややグリーンがかった色合いで、白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がり、若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じます!!!ドライな口当たりで軽めの料理と相性が良いです!!!』 [アジィエンダ・アグリコーラ・ムステラ・ランゲ・シャルドネ　2022] アジィエンダ・アグリコーラ・ムステラ・ランゲ・シャルドネ　2022 【『白いバローロが超破格2180円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 ・・・・・・・・・・・・ 『新鮮なもぎたてフルーツのアロマ!!! 　　　　ピエモンテ産シャルドネでこの価格!!!』 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 こんな、もうほっぺが落ちるような、 インポーターさん大絶賛のコメントとともに、 遂に入荷を果たした・・・、 あまりにも美味しい!!!!、 そして、あまりにも新鮮!!!!、 こんな素晴らしいシャルドネ100%の白ワインを 特別にご紹介いたします!!!。 しかもこのワイン、 イタリアはバローロ、バルバレスコで有名なる銘醸地 ピエモンテで栽培されたシャルドネ100%の白ワインで、 しかも、実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 収穫されたそのホヤホヤの風味そのままを閉じ込めた ような、 　【『新鮮なもぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。 しかも、この白ワインを造りしは、 ピエモンテの次世代を担うニューウェーブと言われ、 1987年からは一切化学肥料などを使用せず、減農薬 （リュット・レゾネ）手法を駆使し、2003年から 自社にて醸造・瓶詰めを行うようになった、ピエモンテ の新星ワイナリー!!!!。 この新星の凄腕が、 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で 有機シャルドネを栽培し、そして贅沢にも 出来立てホヤホヤの新鮮なる、 もぎたてフルーツのアロマをボトルに閉じ込めた、 本当に素晴らしい白ワインなんです!!!!。 ここ日本には、わずか300本ほどしか入荷しておらず、 入荷早々、有名イタリアンを筆頭に注文殺到となり、 今や入手困難ワインとなっており、瞬く間に完売となる こと間違いありません!!!。 【『白いバローロが超破格2180円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 絶対にお見逃しなく、白ワイン最高の季節に、 この、あまりにも美味しいシャルドネ100%を、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思い ます!!!!。 その名も、 [アジィエンダ・アグリコーラ・ムステラ・ランゲ・シャルドネ　2022]!!!!! このワインを造りし[アジィエンダ・アグリコーラ・ ムステラ]は、1978年にバルバレスコにほど近い、 トレッツォ・ティネッラ村に設立したワイナリーで 元々はモスカート・ビアンコ（マスカット）種に特化し た、最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でし たが、 2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、 ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが、 強いパッションを持った現当主ジュリアーノ・イウオリオ 氏によって飛躍を遂げる、期待されるピエモンテの新星 ワイナリーです。 1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減 農薬（リュット・レゾネ）の手法と取り入れ、ブドウの 株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、ジュリ アーノ氏曰く、 「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっか りと生きている証拠」 と、まさにビオディナミに精通する凄腕です。 本日、そんなこの凄腕が造りしシャルドネ100%の、 あまりにも美味しい、あまりにも新鮮なる、素晴らしい 白ワインをご紹介いたします!!!。 これが実にバローロ、バルバレスコにほど近い、 まさにバローロ真隣村で栽培された、 もうもう【宝石のようなシャルドネ】を、 収穫されたそのホヤホヤの風味そのままを閉じ込めた ような、 　【『新鮮なもぎたてフルーツのアロマ!!!』】 と大絶賛される、まさに、そのままの、あまりにも 美味しいシャルドネ100%の白ワインなんです!!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・ 『ややグリーンがかった色合いで、 　白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がり、 　若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じます。 　ドライな口当たりで軽めの料理と相性が良いです。』 ・・・・・・・・・・・・・・・ とインポーターさんがコメントするほど、 贅沢にもバローロ真隣の極上の地で シャルドネを栽培し、そして贅沢にも出来立てホヤホヤ の新鮮なる、もぎたてフルーツのアロマをボトルに 閉じ込めた、本当に素晴らしい白ワインなんです!!!!。 ここ日本には、わずか300本ほどしか入荷しておらず、 入荷早々、有名イタリアンを筆頭に注文殺到となり、 今や入手困難ワインとなっており、瞬く間に完売となる こと間違いありません!!!。 【『白いバローロが超破格2180円!!!!!!』】 【『これぞ【バローロの白い宝石】!!!』】 絶対にお見逃しなく、白ワイン最高の季節に、 この、あまりにも美味しいシャルドネ100%を、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。

ワイン名Madeira Full Rich / Henriques&Henriquesワイン種別白ブドウ品種ティンタ・ネグラ・モーレ生産者エンリケシュ＆エンリケシュ生産地などポルトガル　マデイラ原産地呼称DOCマデイラその他備考

極甘口白ワイン・375ml ペドロ・ヒメネス100% 二度とご紹介できるものではありません!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非ともお早めにお求めください。 間違いなく、もう二度と手にすることができない、 1990年ヴィンテージ34年熟成もの、極甘口ワインを、 奇跡的にご紹介いたします!!!。 世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 1987年のこのワインを飲んで、こんなコメントを 残しています。 【『このようなワインは、 　　　　殆ど不滅と言って良い程に 　　　　　　　長期熟成力に長けている。』】 【『熟成年を経るにつれ、 　　　　凝縮感のある 　　　　　　濃厚な味わいを増してゆく。』】 【『見事な長期熟成力と、 　　　実に上質なクオリティを備えた 　　　　実にコストパフォーマンスの高い 　　　　　　　　　　　バリューワインである。』】 このワインが手にできる方は、本当に本当に、 世界で一握りの幸運な愛飲家です!!。 絶対にお見逃しなく、 その究極の味わいを、人生最高のワインとして、 是非とも、手に入れていただいて、ゆったりと、 そして、たっぷりと、ご堪能ください!!。ボデガス・トロ・アルバーラ・ドンPX・グラン・リゼンヴァ 1990 タイプ 甘口ワイン サイズ 375ml 産地 スペイン > その他スペイン 内容 ペドロ・ヒメネス100% 前代未聞の【スペインの国宝】1990年ヴィンテージ【34年熟成】極甘口ワイン奇跡の超限定入荷のご案内です!! 【間違いなく、もう二度と目にすることもできないだろう、前代未聞の至宝の超お宝です!!】 スペイン最高評価誌[ギーア・ペニン]史上過去最高となる【98点】を獲得する、とんでもない1990年ヴィンテージ【34年熟成】!!! スペインで最も権威ある栄誉となる【21世紀における100スペイン・ゴールド・ワイナリー】に輝いた、まさに【スペインの国宝】と呼ばれる屈指の超凄腕!! ミシュラン三ツ星★★★を返上したことで話題になったあのパリの[ルキャ・キャルトン]を始め、数々の一流レストランで愛飲される、世界を代表する極甘口ワイン!!! そしてロバート・パーカー大絶賛!!! 『このようなワインは、殆ど不滅と言って良い程に長期熟成力に長けている!!』 『熟成年を経るにつれ、凝縮感のある濃厚な味わいを増してゆく!!』 『見事な長期熟成力と、実に上質なクオリティを備えた実にコストパフォーマンスの高いバリューワインである。』 このワインが手にできる方は、本当に本当に、世界で一握りの幸運な愛飲家です!! [ボデガス・トロ・アルバーラ・ドンPX・グラン・リゼンヴァ 1990【375ml】] ボデガス・トロ・アルバーラ・ドンPX・グラン・リゼンヴァ 1990 ・・・・・・・・・・ 【『このようなワインは、 　　　　殆ど不滅と言って良い程に 　　　　　　　長期熟成力に長けている。』】 【『熟成年を経るにつれ、 　　　　凝縮感のある 　　　　　　濃厚な味わいを増してゆく。』】 【『見事な長期熟成力と、 　　　実に上質なクオリティを備えた 　　　　実にコストパフォーマンスの高い 　　　　　　　　　　　バリューワインである。』】 (ロバート・パーカーより) ・・・・・・・・・・ 本日、 世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 こんな物凄いコメントとともに大絶賛する、 実に1990年ヴィンテージもの、 そして、実に、34年もの熟成を遂げた、 　　　【スペインの国宝】 と呼ばれる、 究極の極甘口ワインを、 間違いなく、一生一度の興奮とともに、熱く熱く、 奇跡的にご紹介いたします!!。 皆さん!!!、 この魅惑の極甘口ワインを造りし凄腕 [トロ・アルバーラ]が本当に物凄いんです!!。 スペイン南部アンダルシア地方で、 実に、1944年創業以来、甘口シェリーの原料となる、 ペドロ・ヒメネス種100%の極甘口ワインを造りし、 唯一の凄腕にして、 スペインで最も権威ある栄誉となる、 【21世紀における100スペイン・ゴールド・ワイナリー】 に輝いた、 まさに【スペインの国宝】と呼ばれる屈指の超凄腕!!。 さらに、 ミシュランガイド三ツ星を返上したことで話題になった あのパリの[ルキャ・キャルトン]を始め、数々の一流 レストランで愛飲される、世界を代表する極甘口ワイン なんです!!!!。 本日、この超凄腕が造りし、 間違いなく、もう二度と手にすることができない、 1990年ヴィンテージ38年熟成もの、極甘口ワインを、 奇跡的にご紹介することができるんです!!!。 この1990年ヴィンテージが物凄いんです!!!。 実に、 世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 実に【93点】という高得点をつけて、その味わいを こんなコメントとともに大絶賛しているんです!!!。 是非とも、よーくお読みください!!!。 ・・・・・・・・・・・・・ 『この1990年ドンPX・グラン・レセルバには 　異常に糖分が多く、400グラム近くある 　 (この範囲は通常360g未満)。 　他のワインと比べるとかなりお買い得に感じる。 　これらのワインは550リットルのアメリカン 　オークの古樽で数十年間熟成され、ワインには 　偉大なる凝縮感がある。それは異常なほどに芳香 　があり、少しスピリットがあり、モスカテルを 　思わせる香りがあり、オレンジの皮や花の香り、 　そしてもちろん、レーズンで造られたワインで 　あることを物語る、レーズンとドライデーツや 　イチジクの香りがある。 　それはモーターオイルと、そして葉のような風味 　に、レーズンとチョコレートの組み合わせた、 　甘くて濃厚な味わいで、スパイシーでほのかに 　温かい余韻に残す。』 ・・・・・・・・・・・・・ これほど多様多種なる魅惑の味わいが、口の中に広がる のか、まさに前代未聞の驚愕の味わいです!!。 しかもしかも、 スペイン最高評価誌[ギーア・ペニン]では、 実に、史上過去最高となる【98点】を 獲得する、とんでもない 1990年ヴィンテージ【34年熟成】なんです!!!。 このワインが手にできる方は、本当に本当に、 世界で一握りの幸運な愛飲家です!!。 絶対にお見逃しなく、 その究極の味わいを、人生最高のワインとして、 是非とも、手に入れていただいて、ゆったりと、 そして、たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!。 その名も、 [ボデガス・トロ・アルバーラ・ドンPX・グラン・リゼンヴァ 1990]!!!!!! シェリーと同じ、スペイン南部アンダルシア地方で、 まさにシェリーと同じ製法で造られる極甘口ワイン。 アンダルシア地方の中でもヘレス周辺の三角地帯（エル ・プエルト・デ・サンタ・マリア、サンルーカル・デ・ バラメダ、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ）で造られる ものだけしか［シェリー］と名乗ることが許されていま せんが、 そのアンダルシア地方のモンティーリャ・モリレスと いう産地も、極上の極甘口シェリーの原料ペドロ・ヒ メネス種の超極上産地で、そこでこのワインが造られ ています。(PXとはペドロ・ヒメネスの略)。 ［シェリー］と名乗れるヘレス地区にはペドロ・ヒメネ スのブドウ畑は存在せず、シェリーの甘味添加に使われ たり、シェリー醸造家が古いペドロ・ヒメネスの高価な スペシャルボトルを出すときには、まさにこのモンテー リャ・モリレスのブドウが使われています!!。 まさに極甘口シェリーの元祖ともいえる産地です。 そんなモンティーリャ・モリレスで、今回ご紹介の ［トロ・アルバーラ］は、創業1944年創業以来、 シェリーとしてではなく、このモンテーリャ・モリレス として、典型的なクラシックなモンテーリャワインの 製造と保存に貢献してきた、現存する唯一の凄腕です。 【21世紀における100スペイン・ゴールド・ワイナリー】 のスペインで最も権威ある栄誉にも選ばれる最高の凄腕 で、ミシュランガイド三ツ星を返上したことで話題に なったパリの[ルキャ・キャルトン]を始め、数々の一流 レストランで愛飲される、世界を代表する極甘口ワイン です。 生産量の少ないペドロ・ヒメネスの製法はとても神秘的 で、完璧に熟したペドロ・ヒメネスを約2週間天日で ブドウがシワシワになるまで濃縮させて、濃密になった エキスだけをブドウに残します。 独特の藁床を使用して、毎日人の手により、ブドウの房 の日に当たる向きを変え、そしてこの藁床を使用した 水力圧搾の後、シェリーと同じ段階的な酒精添加の後、 オーク材の香りの移らない樽で味わいの調和を取ります。 そして最低25年熟成させたペドロ・ヒメネスを、ヴィン テージ順ではなく、クラシックな特徴が出てきたものか らリリースしていくんです。物凄い手間のかかる造りを 雨がふるかもしれない、というリスクを抱えながら、毎 年やっているんです!!。 本日、この超凄腕が造りし、 間違いなく、もう二度と手にすることができない、 1990年ヴィンテージ34年熟成もの、極甘口ワインを、 奇跡的にご紹介いたします!!!。 世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 1987年のこのワインを飲んで、こんなコメントを 残しています。 【『このようなワインは、 　　　　殆ど不滅と言って良い程に 　　　　　　　長期熟成力に長けている。』】 【『熟成年を経るにつれ、 　　　　凝縮感のある 　　　　　　濃厚な味わいを増してゆく。』】 【『見事な長期熟成力と、 　　　実に上質なクオリティを備えた 　　　　実にコストパフォーマンスの高い 　　　　　　　　　　　バリューワインである。』】 このワインが手にできる方は、本当に本当に、 世界で一握りの幸運な愛飲家です!!。 絶対にお見逃しなく、 その究極の味わいを、人生最高のワインとして、 是非とも、手に入れていただいて、ゆったりと、 そして、たっぷりと、ご堪能ください!!。

タイプ・・・白 やや辛口 産地・・・アメリカ 酸味・・・ほどよい --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。FRANZIA いきいきとした果実の風味、さわやかで調和のとれた豊かな味わいの “フレッシュ＆フルーティ” なカリフォルニアワイン。 柑橘、洋ナシを思わせる果実香、フレッシュな酸とフルーティで上品な甘さが心地よい白ワインです。 きりっと冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。

味わいタイプ・・・辛口 産地・・・カサブランカ・ヴァレー 色・・・金色のニュアンスのある、緑がかった黄色 香り・・・香りをかいだ瞬間からパイナップルやピーチなどのフレッシュなフルーツを感じます。そして、フレンチオーク樽からもたらされるへーゼルナッツの香りがほんのり漂います。 味わい・・・しっかりした骨格、いきいきしており、すばらしいバランス。口中に長く残るふくよかな辛口白ワイン。後味は洋ナシ、そしてかすかに白桃とトースト香を感じます。 食事との相性・・・スズキ、カレイ、ヒラメなどのデリケートな魚のグリル（ハーブソースやクリームソース）と大変よく合います。CONCHA Y TORO Casilleo del Diablo chardonnay 熟した果実の香り、ソフトでありながらフレッシュでキレがある味わいは、小樽で熟成させることができる程度に程よい力があるのがこの品種の特長です。カッシェロ・デル・ディアブロのシャルドネは、大変個性的。この個性は、南太平洋から吹く冷涼な風と、ミネラル分を含んだユニークな土壌の恩恵を受けたカサブランカ・ヴァレーのブドウからきています。

製造国：フランス 地域：フランス　ブルゴーニュ 色・タイプ：白 味わい・ボディ：辛口 格付け：ACシャブリ ブランド名：ルイ・ラトゥール　 ぶどう品種：シャルドネ 収穫／醸造／熟成：ステンレス発酵（100%MLF）、ステンレス熟成 土壌：ポートランディアン土壌、キンメリジャン石灰質 商品説明：新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。いきいきとして、すっきりとした味わいです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

タイプ・・・辛口 白ワイン 原産国・・・日本 渋み・・・弱

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的：有機野菜のフライ、天然真鯛の刺身、有機枝豆、出汁巻き玉子、塩レモン握り寿司、焼鳥（塩）、旬の鯖・秋刀魚の塩焼き、新鮮魚介サラダ、有機野菜のグリル、牛タン塩、モツ煮込み、若鶏の唐揚げ、砂肝のロースト、野菜とソーセージポトフ、帆立クリーム煮 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cotes du Rhone Blanc Collection BIO 明るい淡黄色。杏を感じさせるフルーティーな香りで旨味が口いっぱいに広がりバランスがあります。エレガントで白系果実の絶妙な香りがあり、次第に草の香りやボリューム感が出てきて余韻も素晴らしいワインです。 有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

製造国：フランス 地域：フランス　ブルゴーニュ 色・タイプ：白 味わい・ボディ：辛口 格付け：ACシャブリ ブランド名：ルイ・ラトゥール　 ぶどう品種：シャルドネ 収穫／醸造／熟成：ステンレス発酵（100%MLF）、ステンレス熟成 土壌：ポートランディアン土壌、キンメリジャン石灰質 商品説明：新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。いきいきとして、すっきりとした味わいです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

味わいタイプ・・・辛口 産地・・・カサブランカ・ヴァレー 色・・・金色のニュアンスのある、緑がかった黄色 香り・・・香りをかいだ瞬間からパイナップルやピーチなどのフレッシュなフルーツを感じます。そして、フレンチオーク樽からもたらされるへーゼルナッツの香りがほんのり漂います。 味わい・・・しっかりした骨格、いきいきしており、すばらしいバランス。口中に長く残るふくよかな辛口白ワイン。後味は洋ナシ、そしてかすかに白桃とトースト香を感じます。 食事との相性・・・スズキ、カレイ、ヒラメなどのデリケートな魚のグリル（ハーブソースやクリームソース）と大変よく合います。CONCHA Y TORO Casilleo del Diablo chardonnay 熟した果実の香り、ソフトでありながらフレッシュでキレがある味わいは、小樽で熟成させることができる程度に程よい力があるのがこの品種の特長です。カッシェロ・デル・ディアブロのシャルドネは、大変個性的。この個性は、南太平洋から吹く冷涼な風と、ミネラル分を含んだユニークな土壌の恩恵を受けたカサブランカ・ヴァレーのブドウからきています。

タイプ・・・辛口 白ワイン 原産国・・・日本 渋み・・・弱

容量：750ml 色：白 飲み口：辛口 葡萄品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン 国：フランス 生産地域：ラングドックルーション --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。GENTIMON BLANC新鮮でいきいきとした口当たり。南仏の充分な日光を浴びて育ったぶどう由来の明るい黄色が特徴です。 ジェンティモンとは「やさしい・親切な」の意味です。やわらかく飲みやすいワインです。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC クローズ・エルミタージュ 合う料理・目的：冷製ローストポーク、シャルキュトリー、魚介のサラダ、平目のムニエル、魚介のブロシェット ブールブラン、若鶏のレモン風味、仔牛のエスカロップ ノルマンディー風、白子の天麩羅、エイのグルノーブル風、チーズ ピコドン・アフィネ、オッソ・イラティ 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：8〜10℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Crozes Hermitage Blanc Les Meysonniers BIO 緑色がかった淡黄色で透明で鮮やか。最初はマルメロ、牡丹、そしてローストアーモンドが続きます。アタックはしなやかでフレッシュ感があります。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：フルボディ 格付け：AOC サン・ジョセフ 合う料理・目的：シャルキュトリー、帆立のムース、白身魚のムニエル、車海老のフライ、白子のフリット、生鮭のグリル、穴子の天麩羅、魚介の串焼きブールブラン、若鶏のレモン風味、ローストポーク、豚フィレのカツレツ、仔牛のミラネーズ、焼豚、ピコドン・アフィネ、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：7〜9℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Saint Joseph Blanc Les Granilites BIO 明るい緑色がかった濃い黄色。白い花や白系果実（桃、洋ナシ）の繊細なノートで素晴らしい滑らかなオークの香り。バランスの取れた味わいで、ミネラル感があり、余韻も長く素晴らしいボリューム感を持つワインです。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC コンドリュー 合う料理・目的：アペリティフ、ホワイトアスパラガスのオランデーズ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のフリカッセ、ムール貝のロックフォール風味、ブーダンブラン、リードヴォークリーム煮、新鮮魚介オランデーズ、リゴット・ド・コンドリュー 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：ヴィオニエ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Condrieu Invitare やや緑がかった深みのある金色。香りは非常にフルーティーでエキゾチックなフルーツ（パイナップル）、アカシアの花、ライチ、アプリコット、ピーチ。バニラのニュアンスで丸みがあり口の中で余韻が長く続きます。 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的：有機野菜のフライ、天然真鯛の刺身、有機枝豆、出汁巻き玉子、塩レモン握り寿司、焼鳥（塩）、旬の鯖・秋刀魚の塩焼き、新鮮魚介サラダ、有機野菜のグリル、牛タン塩、モツ煮込み、若鶏の唐揚げ、砂肝のロースト、野菜とソーセージポトフ、帆立クリーム煮 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cotes du Rhone Blanc Collection BIO 明るい淡黄色。杏を感じさせるフルーティーな香りで旨味が口いっぱいに広がりバランスがあります。エレガントで白系果実の絶妙な香りがあり、次第に草の香りやボリューム感が出てきて余韻も素晴らしいワインです。 有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的：蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼ソースショロン、新鮮魚介のグリル、カマスのクネル ナンチュアソース、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のモリーユ、雉のロースト・グリル、ブレス産地鶏ロースト、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、グルナッシュ・グリ種、クレレット種、ルーサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 鮮やかな黄色みがかった金色。ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。柑橘系のキャンディーを想わせる香りがフィニッシュに感じられます。 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的：蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼ソースショロン、新鮮魚介のグリル、カマスのクネル ナンチュアソース、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のモリーユ、雉のロースト・グリル、ブレス産地鶏ロースト、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、グルナッシュ・グリ種、クレレット種、ルーサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 鮮やかな黄色みがかった金色。ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。柑橘系のキャンディーを想わせる香りがフィニッシュに感じられます。 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：フルボディ 格付け：AOC サン・ペレイ 合う料理・目的：冷前菜、白身魚のカルパッチョ、寿司、天麩羅、河豚ちり、真鯛の刺身、ハマグリの網焼、白身魚の網焼き、牡蠣の炭火焼き、牡蠣フライ、海老フライタルタルソース、魚介のクリーム煮、魚介のブロシェット、ローストポーク、仔牛のカツレツ、ピコドン・アフィネ 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Saint Peray Blanc Lieu dit Hongrie BIO 透明感のある緑色と黄金色。フレッシュなワインで、わずかにブリオッシュ、白系果実、フェンネル、アニス、スイカズラのアロマがあります。口当たりが良くバランスが取れ、凝縮度が高く、余韻も長いワインです。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC クローズ・エルミタージュ 合う料理・目的：冷製ローストポーク、シャルキュトリー、魚介のサラダ、平目のムニエル、魚介のブロシェット ブールブラン、若鶏のレモン風味、仔牛のエスカロップ ノルマンディー風、白子の天麩羅、エイのグルノーブル風、チーズ ピコドン・アフィネ、オッソ・イラティ 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：8〜10℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Crozes Hermitage Blanc Les Meysonniers BIO 緑色がかった淡黄色で透明で鮮やか。最初はマルメロ、牡丹、そしてローストアーモンドが続きます。アタックはしなやかでフレッシュ感があります。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC サン・ペレイ 合う料理・目的：冷前菜、河豚ちり、真鯛の刺身、天麩羅、寿司、白身魚のカルパッチョ、ハマグリの網焼、白身魚の網焼き、牡蠣の炭火焼き、牡蠣フライ、海老フライタルタルソース、魚介のクリーム煮、魚介のブロシェット、ローストポーク、仔牛のカツレツ、ピコドン・アフィネ 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種主体 飲み頃温度：7〜9℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Saint Peray Blanc Les Taneurs 緑がかった淡い鮮やかな黄色。フレッシュ感があり、青リンゴ、白い花、蜂蜜を感じさせるアロマ。エレガントで躍動感もあり、十分なミネラル感も備えた味わいです。 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

1)名称：ワイン 2)生産地：イタリア 3)内容量：750ml　　 4)アルコール分 ：6％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　ほのかな甘みのある味わいは、親しみやすく女性にも大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。

容量：750ml 色：白 飲み口：辛口 葡萄品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン 国：フランス 生産地域：ラングドックルーション --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。GENTIMON BLANC新鮮でいきいきとした口当たり。南仏の充分な日光を浴びて育ったぶどう由来の明るい黄色が特徴です。 ジェンティモンとは「やさしい・親切な」の意味です。やわらかく飲みやすいワインです。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC コンドリュー 合う料理・目的：アペリティフ、ホワイトアスパラガスのオランデーズ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のフリカッセ、ムール貝のロックフォール風味、ブーダンブラン、リードヴォークリーム煮、新鮮魚介オランデーズ、リゴット・ド・コンドリュー 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：ヴィオニエ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Condrieu Invitare やや緑がかった深みのある金色。香りは非常にフルーティーでエキゾチックなフルーツ（パイナップル）、アカシアの花、ライチ、アプリコット、ピーチ。バニラのニュアンスで丸みがあり口の中で余韻が長く続きます。 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC コンドリュー 合う料理・目的：アペリティフ、ホワイトアスパラガスのオランデーズ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のフリカッセ、ムール貝のロックフォール風味、ブーダンブラン、リードヴォークリーム煮、新鮮魚介オランデーズ、リゴット・ド・コンドリュー 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：ヴィオニエ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Condrieu Invitare やや緑がかった深みのある金色。香りは非常にフルーティーでエキゾチックなフルーツ（パイナップル）、アカシアの花、ライチ、アプリコット、ピーチ。バニラのニュアンスで丸みがあり口の中で余韻が長く続きます。 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。