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内容量 720ml アルコール分 15度 日本酒度 +3 製造元 尾崎酒造 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 世界遺産登録された熊野の地で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲みあげ丹精込めて醸す、蔵元こだわりの特別純米酒です。 山廃仕込み特有の、濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。尾崎酒造 商品 吟醸 熊野三山 太平洋 純米吟醸 太平洋 純米酒 太平洋 本醸造 太平洋 山廃純米 太平洋 熊野桜 くまの那智の滝 熊野水軍 送料無料! 熊野三山・太平洋 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから!
内容量 1800ml アルコール分 15度 日本酒度 +1 製造元 尾崎酒造 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 世界遺産登録された熊野の地で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲みあげ丹精込めて醸す、蔵元こだわりの純米酒です。 濃厚でふくよかなコクがあり、 飲み飽きしないお酒です。尾崎酒造 商品 吟醸 熊野三山 太平洋 純米吟醸 太平洋 純米酒 太平洋 本醸造 太平洋 山廃純米 太平洋 熊野桜 くまの那智の滝 熊野水軍 送料無料! 熊野三山・太平洋 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから!
内容量 1800ml アルコール分 15度 日本酒度 +3 製造元 尾崎酒造 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 世界遺産登録された熊野の地で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲みあげ丹精込めて醸す、蔵元こだわりの特別純米酒です。 山廃仕込み特有の、濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。尾崎酒造 商品 吟醸 熊野三山 太平洋 純米吟醸 太平洋 純米酒 太平洋 本醸造 太平洋 山廃純米 太平洋 熊野桜 くまの那智の滝 熊野水軍 送料無料! 熊野三山・太平洋 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから!
内容量 1800ml アルコール分 15.5度 日本酒度 +2 製造元 尾崎酒造 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 世界遺産登録された熊野の地で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲みあげ丹精込めて醸す、蔵元 尾崎酒造。 日本一の名瀑と言われる那智の滝の水は、 「延命長寿」と「癒し」の霊水と崇められています。 その聖水を仕込水に使用し、 地元和歌山産の酒米で造り上げた、清らかなお酒。尾崎酒造 商品 吟醸 熊野三山 太平洋 純米吟醸 太平洋 純米酒 太平洋 本醸造 太平洋 山廃純米 太平洋 熊野桜 くまの那智の滝 熊野水軍 送料無料! 熊野三山・太平洋 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから!
内容量 1800ml アルコール分 20度 原料米 岡山県産 山田錦100%使用 日本酒度 +20 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 要冷蔵 商品説明 限定醸造 南方 極辛 純米酒 火入れ 復活! 人気ラインナップである超辛口純米酒以上に辛さの限界に挑戦! ジャケットは辛さのイメージにピッタリの赤色を基調にしています。 全量山田錦を使用した特別純米酒を極辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻の愉しめるお酒となりました。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
※クール便(チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵便料金を追加させていただきます。 内容量 1800ml アルコール分 20度 原料米 岡山県産 山田錦100%使用 日本酒度 +20 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 要冷蔵 商品説明 限定醸造 南方 極辛 純米酒 無濾過生原酒 2024年発売分! 人気ラインナップである超辛口純米酒以上に辛さの限界に挑戦! ジャケットは辛さのイメージにピッタリの赤色を基調にしています。 全量山田錦を使用した特別純米酒を極辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻の愉しめるお酒となりました。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
※冷蔵便(クール便・チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵便料金を追加させていただきます。 内容量 720ml アルコール分 18度 原料米 山田錦 日本酒度 +16 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 要冷蔵 商品説明 全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に 仕上げました。 超辛口ならではのスッキリとした キレの良さに米の旨味を醸し出す事で 余韻の愉しめるお酒となりました。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
※冷蔵便(クール便・チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵便料金を追加させていただきます。 内容量 1800ml アルコール分 18度 原料米 山田錦 日本酒度 +16 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 要冷蔵 商品説明 全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に仕上げました。 超辛口ならではのスッキリとした キレの良さに米の旨味を醸し出す事で 余韻の愉しめるお酒となりました。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
※クール便(チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵便料金を追加させていただきます。 内容量 720ml アルコール分 20度 原料米 岡山県産 山田錦100%使用 日本酒度 +20 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 要冷蔵 商品説明 限定醸造 南方 極辛 純米酒 無濾過生原酒 2024年発売分! 人気ラインナップである超辛口純米酒以上に辛さの限界に挑戦! ジャケットは辛さのイメージにピッタリの赤色を基調にしています。 全量山田錦を使用した特別純米酒を極辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻の愉しめるお酒となりました。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
2018年4月1日よりメーカー価格改定となりました。 内容量 720ml アルコール分 18度 原料米 山田錦 精米歩合 60% 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに 米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめるお酒。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
2018年4月1日よりメーカー価格改定となりました。 内容量 1800ml アルコール分 18度 原料米 山田錦 精米歩合 60% 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに 米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめるお酒。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
内容量 720ml アルコール分 20度 原料米 岡山県産 山田錦100%使用 日本酒度 +20 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 要冷蔵 商品説明 限定醸造 南方 極辛 純米酒 火入れ 復活! 人気ラインナップである超辛口純米酒以上に辛さの限界に挑戦! ジャケットは辛さのイメージにピッタリの赤色を基調にしています。 全量山田錦を使用した特別純米酒を極辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻の愉しめるお酒となりました。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
口中で甘いフルーツの香りを感じますが、喉越しが良く後味はすっきりとキレが良い純米酒です。 冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。 アルコール度数:15度 精米歩合:60%
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)口あたりやわらか、しっかりキレる! 燗酒も良し!!銘柄の名前は、「大切な一人娘を育てるような豊かな愛情と、まごころをこめて造った清酒」であることから。一人娘 純米超辛口辛口酒を得意とする蔵が、満を持して世に送り出した「超辛口」の純米酒。お米は茨城県産の「ゆめひたち」を使用しています。「超辛口」と銘打ってはいますが、口あたりのやわらかさから「辛さ」はマイルド。すっきりとした喉越しと、爽快な後味が特長の、幅広いお料理と合わせやすい仕上がりです。含み香がふくよかで、燗にしても美味しいお酒です。一人娘を育てるように ~ 山中酒造店の酒造り古来より“茶人が汲む名水”とたたえられた 鬼怒川の軟水をつかった、独自の「二段仕込み」による酒造りを行う山中酒造店。日光おろしの寒風がふきつける季節、一人娘を育てるように、愛情を込めてお酒を育てあげます。軟水で丁寧に醸された〈一人娘〉は、口当たりやわらかく、キリッと後味爽快な味わいの小気味良い淡麗美酒です。■製造者:(株)山中酒造店/茨城県常総市新石下■品目:日本酒■特定名称・分類等:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ゆめひたち(茨城県産)■精米歩合:60%■酵母:M310・きょうかい901号■アルコール度数:15%-16%■日本酒度:+6■酸度:-■アミノ酸度:-■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980110022870▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁町発! ノリにノってる真上!!カラフル筑波山ラベルの新商品がリリースです!!当店地元、真壁の酒蔵 村井醸造さんより、新たな定番商品が入荷しました!!今季(※)から仕込みが始まった新銘柄〈真上 純米酒Regular〉は、合せるお料理を選ばない、剛柔自在のペアリング性能を誇るお酒です。お米には、地元茨城の誇る酒米「ひたち錦」を使用。2月末に搾ってから、寝かせることおよそ3か月。新酒の荒々しさが取れ、少し落ち着きを見せ始めました。優しい甘さと滑らかな口あたりの中にも、骨格となる酸味と苦味がアクセントとなっており、食中酒としても料理の邪魔をせず、飲み飽きしない酒質設計となっております。みなさまの晩酌の定番酒となれるよう、食事に合わせてスイスイ飲めるよう醸された本品、ごひいきの程よろしくお願いします!!スタッフが試飲しました (2022/5/31)香りは控えめで、レーズンやドライフルーツなどの甘いエステルを穏やかに感じる。口に含むと、ほのかにメロンを思わせる優しい甘味と含み香。果皮を思わせる凛とした渋味と苦味、サワークリームのような厚みのある酸味が面白い。燗にすると酸味が広がって、より食中酒向きに。※ 酒造年度令和3年/2021年7月~2022年6月要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合:65%■酵母:KArg-701■アルコール度数:15.6%■日本酒度:-0.7■酸度:1.08■アミノ酸度:0.8■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524502004(情報更新日 2022/6/2)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間に寄り添うお酒。厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。火入れ/本生の違いもお楽しみください〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「火入れ品」のほかに、火入れなしの「本生」タイプもございます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7~)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(国内産) 100%■精米歩合:55%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+3■酸度:1.4■アミノ酸度:-※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573199950143▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。大好評の 地元新銘柄〈真上 しんじょう〉魚介に合わせたい 限定純米生!!地元真壁の酒蔵 村井醸造さんの新銘柄〈真上 しんじょう〉より、しっかりとした味わいとほのかなガス感が食中酒にもってこいな限定品が入荷しました!!本来は秋以降まで熟成させて出荷される「真上Neo-Classic」ですが、様々な工夫を重ねることで、搾ったばかりの状態でも存分にご満足いただける酒質に仕上がったため、実験的にフレッシュな無濾過生原酒という形でのリリースが決定しました。酒米には、広島県産八反錦を使用。ぴちぴちと弾けるガス感、グレープフルーツのような爽快でキレのある酸味のアタック。食事に寄り添う辛口に仕上がっています。口に含むと軽やかなバナナの香り、喉越しにシリアルや五穀米のような穀物の旨味と微かに感じるスモーキーな余韻を感じられます。焼き蛎や脂の乗った寒ブリとの相性が抜群です。真上Neo-Classic(ネオクラシック)とは?「真上Neo-Classic」は、村井醸造さんが茨城県産業技術イノベーションセンターとの共同研究でつくりあげた純米酒。酒母は、センター開発の乳酸菌(乳酸ではなく 乳酸「菌」であるのがポイント!)を使用した、【生もと系酒母仕込み】のお酒です。新銘柄〈真上 しんじょう〉とは?当店のございます茨城県桜川市真壁町(まかべまち)。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵 村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代 延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員 臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる」という想いのもと立ち上げた新銘柄が〈真上 しんじょう〉。「小仕込みによる高品質なお酒」、「これぞわが町の銘酒と胸を張れるようなお酒」を目指し、臼井さん自身人が酒質の設計や醸造だけでなく、売り込みや配達まで担っている熱意と情熱のお酒です。香りは控えめに抑え、味わいを重視しつつも酸味が利いてキレの良い、どなたにも安心してお飲みいただける酒質設計は、臼井さん曰く「従の酒」。今後は地元で契約栽培されたお米を使用したお酒もラインナップに加わっていく予定。将来が楽しみな銘柄の一つとして、日本酒好きの方には是非とも今のうちにご注目頂ければ幸いです!!ラベルの説明背景となるのは、蔵のある真壁から見える2つの嶺が特徴的な筑波山。山の色合いは酒の味わいを基に配色し(※)、赤箔部分は筑波山から上りゆく朝日をイメージしました。題字には右肩上がりの願いを込めました。■製造者:村井醸造(株) / 茨城県桜川市真壁町真壁72■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒 / 無濾過生原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:八反錦(広島県産) 100%■精米歩合(扁平):80% (麹米80% / 掛米80%)■酵母:きょうかい酵母KArg701■アルコール度数:17.8%■日本酒度:+1.1■酸度:2.3■アミノ酸度:1.1■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524503025(情報更新日 2024/4/5)
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可室町時代の製法を復刻。絹のように滑らかヨーグルトのように甘酸っぱいお酒「博多練酒(はかたねりざけ)」は 太閤秀吉も三大美酒に数えたという博多名産の地伝酒を、今に復刻させたお酒です。戦国時代には出陣の景気づけに飲まれ、その後も祝いの席や諸節句などに用いられた博多町衆の祝い酒であったとか。いつしか姿を消してしまったこの練酒を、室町時代の文献『御酒之日記』をひもとき復刻。上質な米ともち米を乳酸発酵させ、この乳酸液に米麹と蒸した米、水を入れて再び発酵。そのもろみを臼ですり、さらに絹でこしてできあがります。臼ですって絹でこす──そのなめらかな舌触りは絹のごとく。ヨーグルトのような酸味と優しい甘味があり、アルコール度数も 3~4度程度 と低いため、強いお酒が苦手な方でもお楽しみいただけます。オシャレな器に入れて冷蔵庫で凍らせれば、ちょっとした大人のデザートに。他にない味わいをぜひお楽しみください。■製造者:(資)若竹屋酒造場/福岡県久留米市田主丸町■品目:日本酒■分類・タイプ:特定名称なし/速醸タイプ■原材料名:米(国産)、モチ米(国産)、米麹(国産米)■使用米:夢一献■精米歩合:70% (麹米/掛米ともに)■酵母:自家培養酵母■アルコール度数:3%■日本酒度:-134.0■酸度:2.8■アミノ酸度:0.8■容量:500ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4986074019024
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)究極の食中酒を目指して醸された特別純米!クジラのラベルでおなじみ 土佐の地酒〈酔鯨〉より、毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒 を目指して醸された定番のお酒のご紹介です。味わい米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。つくり素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰めされます。目指したのは、食という主役を引き立てる名脇役高知県は、太平洋と四国山脈に囲まれた食材の宝庫。海・山・川の幸を大皿に盛った「皿鉢料理」と呼ばれる宴会スタイルの郷土料理にも見られるように、土佐人にとって美味い料理と酒を囲む宴は、今も昔も変わることのない大切なコミュニケーションの場です。そんな酒を愛し宴を愛する文化と温暖な気候から生まれた「酔鯨」の最大の魅力は、あらゆる料理の味を引き立て、宴の最後まで杯の進むスッキリとした後味。最高の“食中酒”という、まさに名バイプレイヤーの味わいです。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市長浜■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:酒造用一般米■精米歩合:55%■酵母:熊本酵母(KAー1)■アルコール度数:15%■日本酒度:+7■酸度:1.7■アミノ酸度:1.2JAN:4901190801278(情報更新日 2023/4/28)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)軽やかに、甘酸っぱい!フルーティーで、清涼な味わいの日本酒!!普段あまり日本酒を飲む機会のない若い女性に、気軽にオシャレに楽しんでもらいたい! そんな思いから、〈ひめぜん〉は生まれました。ライトで、甘口。後味は、スッキリ。すだちやかぼすを思わせる爽やかな香りと、かろやかな口あたり。お米だけのものとは思えないほど、うっとりしてしまうような甘味は、誕生以来多くの方を魅了してきました。 極甘口でありながら、後味には 柑橘を思わせるようなジューシーな酸味がきいていて、不思議なくらいすっきり。こんな場面でも〈ひめぜん〉のアルコール分はなんと 8%。これは一般的な日本酒(Alc15-16%が多い)の、およそ半分ほどのアルコール度数なんです。しかも「原酒(しぼったお酒に水を加えていない状態)」で、味わいの芯もしっかりしていているので、様々な飲み方でも持ち味の甘味が損なわれません!冷やしてワイングラスで優雅に楽しむのはもちろんのこと、秋冬のキャンプなどでお燗にして楽しむのもオススメ! 加熱することで酸味がまろやかになり、心身ともにほっこりさせてくれること間違いなしです!!■製造者:(株)一ノ蔵/宮城県大崎市■品目:日本酒■分類・タイプ:低アルコール日本酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:トヨニシキ 他 (国産米)■精米歩合:65% (麹米/掛米ともに)■酵母:きょうかい901号■アルコール度数:8%■日本酒度:-70.0~-60.0■酸度:4.6~5.3■アミノ酸度:0.4~0.6■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4985926050123
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)綺麗な酸と上品な旨味が心地よく調和します!日本三名橋・錦帯橋にその名を因む蔵元の、地元山口県産米のみを使用して醸した純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質で、上品で控えめな香りと上質な旨味が広がり、柔らかで軽快な口当たりをやや高めのきれいな酸が引き締める、クリアな味わいが魅力。冷やはもちろんぬる燗にしてさらに美味しさが引き立ちます。■酒造元:酒井酒造(株)/山口県岩国市■日本酒の種類:純米酒■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦(山口県産)・日本晴(山口県産)■精米歩合:60%■酵母:9E■アルコール度数:15%■日本酒度:+3■酸度:1.7■アミノ酸:1.6JAN:4993415071016▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。春告げる~ 太平海の~ おり絡み~♪春本番を前に出荷される、府中誉の季節限定人気酒が今春も入荷!!しぼりたての滓(おり)を絡ませた本生純米酒で、シルクのような滑らかな飲み心地とフレッシュで爽やかな香味をご堪能いただける一本です。旬を迎える山菜の天ぷらなどと共に、季節の味わいをご堪能ください!太平海(たいへいかい)シリーズとは?酒米「短稈渡船」の復活でその名を知らしめた府中誉が醸す、「短稈渡船」以外の酒米を用いて醸した日本酒の銘柄。春夏秋冬それぞれの時期に出荷される限定品【春:純米おり絡み】・【夏:純米吟醸1314】・【秋:純米吟醸びん囲い】・【冬:純米吟醸無加圧】は、季節の風物詩として高い人気を誇ります。〈渡舟〉同様、上槽後も冷蔵環境下で徹底した貯蔵管理が行われるため、生酒・火入れ品問わずフレッシュな味わいをお楽しみいただける逸品揃いとなっております。■製造者:府中誉(株) / 茨城県石岡市国府■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒 / 生酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:-■精米歩合:55%■酵母:-■アルコール度数:15%■日本酒度:-■酸度:-■アミノ酸度:-■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4571147911253
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷やですっきり、燗でふくよか!幅広く楽しめる特別純米!!低温発酵でじっくりと醸した特別純米酒を、炭素ろ過せずに瓶詰めし、香味を損なわぬように瓶燗火入れ後、すぐに急冷しました。1本1本手間暇がかけられた逸品です。味わいの特徴吟醸酒のようなフルーティーな香りと濃醇な旨味があり、後味はやや辛口でスッキリしているので食中酒におすすめです。受賞歴など【2018年 SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門 銀賞】太平海(たいへいかい)シリーズとは?酒米「短稈渡船」の復活でその名を知らしめた府中誉が醸す、短稈渡船以外の酒米を用いて醸した日本酒の銘柄。看板銘柄〈渡舟〉の陰に隠れがちではありますが、春夏秋冬それぞれの時期に出荷される限定品が季節の風物詩として根強い人気を誇る通好みのラインです。〈渡舟〉同様、上槽後も冷蔵環境下で徹底した貯蔵管理が行われるため、生酒・火入れ品問わずフレッシュな味わいをお楽しみいただける逸品揃いとなっております。■酒造元:府中誉(株)/茨城県石岡市国府■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石■精米歩合:55%■酵母:-■アルコール度数:15%■日本酒度:+2■酸度:1.5■アミノ酸度:-※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4571147911147▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)芳醇で旨味たっぷり! 米どころらしい純米酒が出来ました!!米どころ 魚沼の米と水でつくった、うまみたっぷり 濃醇旨口の純米酒です。精米歩合はなんと80%。酒米をあえてあまり磨かず、米本来の旨味を存分に引き出す製法でつくりました。原料を魚沼産に限定することで、より風味豊かで濃厚な味わいに。冷酒でもお燗でも美味しくお楽しみいただけます。■製造者:白瀧酒造(株) / 新潟県南魚沼郡湯沢町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:− (新潟県産米) 100%■精米歩合:65%■酵母:−■アルコール度数:15%〜16%■日本酒度:+1■酸度:−■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980573202468
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間を演出する実力派!!厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。フレッシュで爽やかな香りの本生タイプ!火入れタイプもあります!!〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「本生」のほかに、「火入れ」タイプもございます。「本生」は「火入れ」よりも、香りが少しだけ華やか。さらりと軽やかな口あたりの中に、やや膨らみのある味わいがあり、後味に爽やかなキレが駆け抜けます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7~)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(国内産) 100%■精米歩合:55%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+3■酸度:1.5■アミノ酸度:-※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950136▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)復活米使用!ツウに愛される、蔵元の情熱が生み出したお酒!!地元で栽培された希少な酒米「常豊(じょうほう)」を使用した特別純米酒です。以前は長らく欠品している期間がありましたが、ここ数年は在庫が安定してきました。こんな味わいですほのかに可憐な果実の香りを漂わせ、口あたりなめらか。クリアな淡麗辛口寄りの酒質で、はじめは上品な甘味~甘味が程よい旨味を包み込んで広がり、後キレ良し。地元産復活米「常豊」使用「常豊」という聞きなれない名前のお米は、「常陸の国(茨城の古い呼び名)」が「豊かになるよう」との思いを込めて命名された品種。大正期には茨城全域で広く栽培されていたものの、以降は栽培が途絶えてしまっていたそう。そんな「常豊」を復活させたのが来福酒造10代目蔵元の藤村社長。九州大学が保管していた貴重な種もみの一部を譲り受け、地元農家との協力の末に栽培に成功しました。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:常豊(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:花酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:-■酸度:-■アミノ酸度:-■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013441(情報更新日 2021/12/23)
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)日々の晩酌にぴったり!かろやかな口当たりと キリっと辛口な後口が食事と相性抜群!!おでんや魚介類の煮物、鍋料理などが美味しい季節にぴったり、食事によくあう 定番の辛口酒です。「辛口」と銘打たれていますが、飲み口はさすが〈上善如水〉の酒蔵というべき飲みやすさ! 口あたりやわらかで、爽やかな米の旨味と、口中をウォッシュするキレのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています。蔵元コメント辛口純米酒とは思えない、爽快な辛さのお酒です。まろやかでしっかりとした米の旨味とスッキリとした辛さ。シャープなのど越しと、きりりとしまった後味を体感できます。越後湯沢の軟水と、適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、辛口とは思えないほど飲みやすく仕上がりました。ドライな口当たりに仕上げるため、麹造りから発酵まで、蔵人が手塩にかけて醸しました。白瀧酒造での社内評価も上々。ぜひ色々な料理と組み合わせてお楽しみください。受賞歴など【2019年 全国燗酒コンテスト2019 お値打ち燗酒 熱燗部門 金賞】■製造者:白瀧酒造(株) / 新潟県南魚沼郡湯沢町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:- (新潟県産米) 100%■精米歩合:65%■酵母:-■アルコール度数:15%~16%■日本酒度:+12■酸度:1.5■アミノ酸度:-※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980573202420▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)オール茨城づくりの「下妻の地酒」!淡麗な味わいに、可憐な酸が踊ります!!下妻市経済部が企画し、下妻市産の素材にこだわって誕生した「下妻の地酒」というべき純米酒のご紹介です。オール茨城で醸す、下妻の地酒。【仕込み水】筑波山水系【お米】ひたち錦(下妻市高道祖 小林稔氏が生産)【酵母】ポピーの花酵母(下妻市の「小貝川ふれあい公園」で生育するポピーの花から分離)以上の素材をもとに製造を行うのは、当店でも高い人気を誇る筑西市の銘酒蔵 来福酒造。「ひたち錦」らしい淡麗な味わいと、ポピーの花酵母が引き出すキリっと締まりのある酸が特長的な、食中酒にぴったりの味わいに仕上げられています。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:花酵母(ポピー)■アルコール度数:15%■日本酒度:+5~+8■酸度:1.2~1.3■アミノ酸度:0.8~1.0■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707015391(情報更新日 2021/12/23)
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)燗酒コンテスト 最高金賞受賞の 王道純米酒!!栃木 佐野の美味しい水と 地元田島町の農家さんが作るお米を主原料に、風土の特徴を活かしてつくられた、すっきりとした飲み口の栃木の地酒です。アルコールは少し低めの14度台で、中硬水の仕込み水ならではの 豊かな旨味を感じさせながらも、後味はすっきりと軽快に仕上げました。香りは控えめな中に 華やかさと爽やかさをただよわせ、軽快でなめらかな旨さがお料理を引き立てます。常温~ぬる燗でお飲みいただくのがおすすめです!受賞歴など【2020年 令和2年 関東信越国税局鑑評会 純米酒の部 優秀賞】【2016年 全国燗酒コンテスト2016 お値打ちぬる燗部門 最高金賞】■製造者:第一酒造(株)/栃木県佐野市田島町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:あさひの夢、五百万石■精米歩合:65%■酵母:栃木酵母■アルコール度数:14%~15%■日本酒度:+2.0■酸度:+1.4■アミノ酸度:1.1■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4984072121343
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)復活米使用!ツウに愛される、蔵元の情熱が生み出したお酒!!地元で栽培された希少な酒米「常豊(じょうほう)」を使用した特別純米酒です。以前は長らく欠品している期間がありましたが、ここ数年は在庫が安定してきました。こんな味わいですほのかに可憐な果実の香りを漂わせ、口あたりなめらか。クリアな淡麗辛口寄りの酒質で、はじめは上品な甘味~甘味が程よい旨味を包み込んで広がり、後キレ良し。地元産復活米「常豊」使用「常豊」という聞きなれない名前のお米は、「常陸の国(茨城の古い呼び名)」が「豊かになるよう」との思いを込めて命名された品種。大正期には茨城全域で広く栽培されていたものの、以降は栽培が途絶えてしまっていたそう。そんな「常豊」を復活させたのが来福酒造10代目蔵元の藤村社長。九州大学が保管していた貴重な種もみの一部を譲り受け、地元農家との協力の末に栽培に成功しました。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:常豊(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:花酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:-■酸度:-■アミノ酸度:-■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013458(情報更新日 2021/12/23)