カバラン・ディスティラリーセレクトはチーフブレンダ?のイアン・チャンが開発を手がけた、ウイスキー創りに関する情熱が一口で感じられる一品です。
こちらはディスティラリーセレクトのシリーズ第2弾。
テイスティングノート 色： 明るい黄金色 風味： フローラル、ハーブのアロマと、バニラや温かみのあるウッデイでスパイシーなアロマの組み合わせ 口当たり： 長い余韻と芳香が続く、層の豊かさ

その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。
ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。
レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。
主にヨーロッパのオークのオロロソとPXの樽で熟成された濃厚でリッチな強烈なウイスキー。
ウイスキーメーカーのダヴァル・ガンジーが選び抜いた最高級のシェリーカスクで後熟したノンチルフィルタードのブレンデッドウイスキー。
オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。

商品番号：1060260 日本や米国の様々な蒸溜所からヒントを得て作られた英国初のコラムスチル蒸溜のシングルモルトです。
厳選した大麦麦芽を長時間醗酵ののちポットスチルで蒸溜、できたスピリッツを今度は高さ10メートルのコラムスチルで蒸溜しアメリカンオークのバーボン樽で熟成させました。
驚くほどスムースで飲み易いにもかかわらず完璧なバランスとリッチなボディを併せ持つ、まさに「魅惑の」未体験ゾーンウイスキーです。
テイスティングノート 香り：バニラムース、砂糖漬け果物の皮りんご飴 味：甘いクリーム、新鮮な切った洋梨 後味：ナッツ・胡椒のよう 45度　500ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています

商品番号：1011603ハイランドとアイラの中間的性格を持つ。
ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がる。
非常にスパイシー。
45.8度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ニンカシ」はフランスのリヨン近郊にあるニンカシ蒸留所が作るシングルモルトウイスキーです。
ニンカシ蒸留所は中規模のクラフトブルワリーとして事業をスタートさせました。
その後ジン、ウオッカやウイスキーの生産を始めてその業容を拡大し、このシングルモルトウイスキーの発売に至りました。
ビールの生産で大麦麦芽を定期的に使用していたこともあり、不定期にスモールバッチでシングルモルトウイスキーを発売していました。
そんな同社が初めて定番品としてリリースした商品がこのシャルドネ樽熟成です。
熟成には地元で生産されているワインの熟成に使用したフレンチオーク樽を使用しています。
このシャルドネ熟成は大部分がシャルドネ樽で、僅かですがヴィオニエ種を熟成したワイン樽を使用しています。
そして特筆すべきは、あのフランスの「ラメゾンドウイスキー社」がその品質を認めて世界市場での販売代理店契約を結んだのです。
テイスティングしましたが、香りは暖かいオーク材、和風出汁、奥にマスカット、フローラルな甘み、ボディはフルーティーでエレガントな甘み、マスカットやレモンキャンディー、ゆっくりスモーク、フィニッシュは優しいスモークとビターが心地よく続きます。
非常にコストパフォーマンスに優れたニューワールドウイスキー！正直クオリティの高さに驚きました、もっと世界の蒸留所にも注目していくべきだと感じさせてくれます。
(輸入元コメントより) テイスティングノート ：　香りはトンカ豆、塩バターキャラメルに白ブドウ、味は煮込んだアプリコットとプラム、スモーキー、レモンとタイム、フィニッシュは長くてスムース。
46度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1011710ポッチゴーとはゲール語で“黒いポット”の意味。
製造元のプラバンナリンネ社は1976年スカイ島に設立された会社。
低温濾過もフィルター処理も施していない自然派で、古典的で重厚な味わいが楽しめる。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1011540強烈な風味のウイスキーですので、デイリーのウイスキーに少し飽きたとき、ストレスがたまったとき、など少し気分を変えたいときにお薦めです。
ストレートかオンザロックでお召し上がり下さい。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1060242 定番のインド産麦芽を100％使用したアンピーテッドのカスクストレングス版。
冷却濾過をせず、樽出しそのままの味わいを生かした逸品です。
インド産の六条大麦は、豊富なタンパク質が特徴。
これを使用することにより、アムルットにしか出せない、リッチでオイリーな味わいのウイスキーが出来上がります。
ブラッド・オレンジのような柑橘の香りと、麦芽の甘み、ビターカカオを感じさせる、穏やかな余韻。
様々なコンペティションにて高評価を獲得した、樽出しの味わいをぜひ。
【テイスティングノート】 香り：しっかりとした麦芽の甘い香りに、アムルットらしいバーボン樽由来の香りが溶け合う。
コーヒーにつけた、キャラメルビスケットのような香りと、程よくスパイシーな香り。
味わい：独特の甘みと苦み。
続いて、ウッディーさと、麦芽の味わいが顔を出す。
ブラッド・オレンジのようなジューシーさがあり、しつこくない柔らかなオイリーさがある、繊細な味わい。
余韻：バーボン樽由来の様々な味わいが複雑に混じり合う、長く、エレガントな余韻。
バターのようなニュアンスと、黒糖とココアのような味わいが続く。
61.8度　700ml 樽の種類：オーク・バレル

商品番号：1060195 2015年にペンダーリン・シリーズに加わった新しいレンジ。
ピートの効いた樽でフィニッシュしたウイスキー。
「レジェンド」「ミス」と同様に、伝統的なウェールズのドラゴンをモチーフにしています。
バニラやオレンジの皮等のニュアンス、そしてピートが効いたマイルドなアロマが楽しめます。
口に含むと最初にコクのある甘さが、その後に少しの苦味が合わさり、程よい余韻を演出します。
全体的にフレッシュでクリーンに仕上がった爽やかなウイスキー。
41度　700ml

コンサートマスター」シリーズ第2弾。
アメリカンオークのリフィル樽で熟成後、フィニッシュに同じくアメリカンオークのシェリーシーズニング樽を用いています。
淡いアプリコット色で、甘いバニラとタフィーの柔らかな芳香に、クルミやナッツの複雑さを感じる風味。
カバラン独特ともいえる甘美なトロピカルフルーツを想わせる口当たりです。
『TWSC(東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション)2020』で金賞を獲得。

商品番号：1060199 バーボン樽で熟成し、マデイラワイン樽でフィニッシュしました。
香り：クラシックなフレッシュさに、クリームトフィー、リッチなフルーツ、レーズンのアロマを感じます。
味わい： 食欲をそそるドライな味わいと甘さがバランスよく調和しています。
フィニッシュ： トロピカルフルーツ、レーズン、バニラの香りが続きます。
46度　700ml

商品番号：1011542「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。
力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、高い支持を受けています。
ピート香や潮の香り、ドライで滑らかな味わいが特徴です。
　■商品データ容　　量＝700mlx6原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

商品番号：1060194 柑橘類にリンゴ、梨、トロピカルフルーツ等の果物がはじけ出る様な鮮烈さの中に、それらフルーツの甘さが徐々に清々しい苦味へと移行します。
様々なフレーバーがゆっくりと存在感を表し、活き活きとしたライトタイプのウイスキーに仕上がっています。
41度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：111152599年「インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション」で金賞を獲った「アイリーク」の12年ものです。
ドライで程良いピーティーさが特徴的で、このタイプのものでは人気がありますよね。
熟成年数が深まると賛否両論な意見はでると思うのですが、それも話題性の1つではないでしょうか。
度数もと高めです。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1011523強烈な個性でピートが効いているカリラ12年。
香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：1060154 ハニー、バニラ、ココナッツ、マシュマロを思わせるトロピカルフルーツの風味。
甘くまろやかでリッチな味わいが広がります。
2008年に誕生して以来世界中のコンテストで賞を受賞している、ウイスキー「カバラン」。
カバランの地、山川の交わる天然の恵みと酒造りの情熱がカバランコンサートマスターという逸品を生んだ。
宜蘭の原水と雪山山脈の山風が奏でるシンフォニー、特級ビンテージポルトの樽で熟成された優美で複雑な香味が口に漂う。
40度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。
力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、高い支持を受けています。
ピート香や潮の香り、ドライで滑らかな味わいが特徴です。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1060164 世界最大のウイスキーの生産国および消費国であるインドにおいて、アムルットは同国初のシングルモルトとして誕生しました。
アムルットのシングルモルトウイスキーは、世界に通用するクオリティの高いインド初のシングルモルトウイスキーとして1985年から製造が開始され、20年を超える歴史があります。
「AMRUT」とは、サンスクリット語で「人生の霊酒」という意味です。
アムルット蒸留所は、1948年に、ラダクリシュナ・ジャグデール氏によって、インド南部カルナータカ州の州都バンガロールで創業しました。
アムルット・ピーテッドはピーティーさとスパイシーな香りと麦芽の甘い香りがします。
スモークをさせたニシンや、煙、スパイシーな味わいとコクのある甘さを感じられます。
バタースカッチのような香ばしい味わいが楽しめるインディアン・シングル・モルト・ウイスキーになっております。
46度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1211552商品名の（ウーガダール）はアードベックの仕込水の湖の名前。
本製品は、1991年、1998年蒸留のバーボン樽で熟成した原酒と1976年、1977年蒸留のシェリーカスクで熟成した原酒をバッティングしたシングルモルトです。
アードベッグならではのピートの香リを基調に、バーボン樽熟成のフレッシュな甘みトシェリー樽で熟成した事に由来する深みのある甘さが見事に調和した逸品です。
54.2度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますシングルモルトを熟知したロンドンのプロバーテンダーは「ハイランド パーク」を“スモーク＆ハニー”と評します。
“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート（泥炭）からもたらされるもの。
地中で8,000年から16,000年余りの歳月を経たピートは、原料の大麦を乾燥する際に焚かれ、独特なスモーキーフレーバーを麦に付着させます。
また“ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。
この両者こそが「ハイランド パーク」の最大の魅力なのです。
世界最北端の蒸留所が生み出したこだわりのシングルモルト。
豊かなピートの薫香と甘い香りが特徴。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：1060153 オーク樽の洗礼を受けたマンゴー風味はアルコールの刺激をたくみに和らげ、かすかな柑橘の後味です。
40度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1011603ハイランドとアイラの中間的性格を持つ。
ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がる。
非常にスパイシー。
45.8度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：1011542「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。
力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、高い支持を受けています。
ピート香や潮の香り、ドライで滑らかな味わいが特徴です。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：10115441999年世界ワイン＆スピリッツ大会にて金賞を受賞したシングルモルト。
中身は不明だが、味わいから推測するにラフロイグらしい。
コストパフォーマンスの高い1本です。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。
力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、高い支持を受けています。
ピート香や潮の香り、ドライで滑らかな味わいが特徴です。
　■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1011310ダルウィニー15年は花のようなフルーティーな香りで、口に含むとバニラの味覚が続き、深い柑橘系フルーツの味がします。
フィニッシュは長く、長引くやさしい後味で、甘さで始まり、スモーキーでピート、モルトの味わいががあります。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますバーボン樽で10年間熟成され、カスクストレングスでボトリング。
力強く風味豊かで、スモーキーな強さを楽しむことができます。

ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用したボトルです。
熟成には「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。
　

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますピートを焚かない大麦麦芽を使用し、じっくりと蒸留されたアランモルト10年。
2006年に創業11年目を迎えリリースされた、アラン蒸留所のフラグシップシリーズ。
10年の熟成期間とは思えない柔らかさと滑らかさを備え、麦芽の自然な甘みやバニラを思わせる味わいが魅力的なシングルモルトです。
冷却ろ過、カラーリングをせずにボトリングしています。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますEirigh Na Greine（エイリー・ネ・グレイヌと発音）は、スコットランド・ゲール語で「朝の空」を意味します。
朝の空のように琥珀色に輝くフランスの赤ワイン樽で熟成され、リッチでフルーティーなモルトが出来上がりました。
色：温かみのあるアンバーゴールド 香り：フルーティーでアロマティック、甘濃厚でスパイシーな香り。
味わい：甘く濃い果実の豊かな香りと、温かみのあるスパイスの風味。
フィニッシュ：滑らかでフルボディ、余韻が長い

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますEirigh Na Greine（エイリー・ネ・グレイヌと発音）は、スコットランド・ゲール語で「朝の空」を意味します。
朝の空のように琥珀色に輝くフランスの赤ワイン樽で熟成され、リッチでフルーティーなモルトが出来上がりました。
色：温かみのあるアンバーゴールド 香り：フルーティーでアロマティック、甘濃厚でスパイシーな香り。
味わい：甘く濃い果実の豊かな香りと、温かみのあるスパイスの風味。
フィニッシュ：滑らかでフルボディ、余韻が長い