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アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。 イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。 モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからも、コルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 90年代初頭、日本市場でまだモンテプルチャーノ・ダブルッツオが知られていなかった時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味でバローネ・コルナッキアのモンテプルチャーノ・ダブルッツオは脚光を浴び、日本での人気に火を付けました。 今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっていますが、バローネ・コルナッキアのワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないでしょう。 バローネ・コルナッキアのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。 ITEM INFORMATION フレッシュでバランスのとれた味わい 美しいチェリーレッド色が目を引く 生産者のスタイルを貫いた限定ロゼ BARONE CORNACCHIA CERASUOLO D'ABRUZZO SUPERIORE バローネ コルナッキア チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ バローネ・コルナッキア・チェラズオーロ・ダブルッツォ・スペリオーレは、バローネ・コルナッキアが自分たちのスタイルを貫いて造った限定ロゼワインです。 畑は標高240mの小高い丘の斜面にあり、石の多い石灰岩質土壌です。 9月の末に手摘みで選別しながら収穫した葡萄を、除梗・破砕した後やわらかく圧搾し、8度で24時間置いて澱下げをします。 アルコール発酵は16?18度に温度管理したステンレスタンクで行われ、翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、ボトリングします。 ※ヴィーガン（VEGAN）認証あり。 Tasting Note 輝きのある濃いチェリーレッド色。 チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな豊かなアロマがあります。 口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。 心地よいフレイバーがいつまでも続きます。 商品仕様・スペック 生産者バローネ・コルナッキア 生産地イタリア/アブルッツォ 生産年2022年 品 種モンテプルチャーノ100% テイスト辛口 タイプロゼ / フルボディ 内容量750ml 土 壌石の多い石灰岩質土壌 醸 造8度で24時間置いて澱下げ。ステンレスタンクで発酵・熟成 7-14℃ 提供温度7-14℃ 合うお料理アブルッツォサラミ、トマトパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ローガン・ワインズは、醸造家ピーター・ローガン氏によって1997年に設立。 ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたミステリアスで魅惑的なワインを造るべく、オーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地のひとつ、標高500?1050mに位置するオレンジ地区、マジー地区でブドウを栽培を行っています。 リッチで繊細な果実味と引き締まった酸とエレガントな質感を持つワインは、多くの金賞をはじめ、高い評価を獲得しています。 オーナー醸造家ピーター・ローガン氏 元々薬剤師であったローガン氏は、ワインとの衝撃的な出会いを経験し、転職を決断。 24歳の時に将来のため畑を購入、醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。 ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。 そして、27歳の時、念願の自らのワインをリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 オーストラリアにある冷涼な栽培地域の可能性を！ ローガン氏がたどり着いた理想郷が、オーストラリアで最も冷涼な気候のオレンジ地区、マジー地区（標高500?1050m）。 火山性の石灰質土壌と、非常に長い日照量、昼夜の寒暖差（7?25度）はゆっくりとブドウを成熟させ、リッチで繊細な果実味を引き出し、引き締まった酸とエレガントな質感を生みます。 「僕が造りたいのは、食を通してずっと楽しめる北イタリアのワインのような引き締まった酸を持つワイン。酸が熟成を可能にするような、そんなワインなんだ。」とローガン氏は言います。 ITEM INFORMATION 3種類のPinotが織りなす珍しいロゼ やや濃いめの色調で、ふくよかなボディ とテクスチャーが特徴のワイン Logan Wines Clementine Blushing Minnie ローガン ワインズ クレメンタイン ブラッシング ミニー ニュー サウス ウェールズ州の標高950m の火山性土壌を有するオレンジ地区産。愛娘の名前が付けられた「クレメンタイン」シリーズは2017 年が初ヴィンテージでローガンの新たな試みとなる、エキゾチックなシリーズ。 Tasting Note 木苺、オレンジの皮、スミレ、バラ等のアロマを持ち、シナモンやナツメグなどのスパイスを感じます。シルキーで丸みのある柔らかな口当たりで、高い酸度と鮮やかな赤系果実味が魅力です。 商品仕様・スペック 生産者ローガン ワインズ 生産地オーストラリア/オレンジG.I. 生産年2021年 品 種ピノ ノワール 74％、ピノ グリ 20％、ムニエ 6％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌標高970Mの北向き斜面に広がる火山性土壌 醸 造天然酵母で果皮と共に醗酵（一部全房のままマセラシオン・カルボニック、オーク樽でマロラクティック醗酵） フレンチオークで2?3カ月（500L/旧樽） 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ローガン・ワインズは、醸造家ピーター・ローガン氏によって1997年に設立。 ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたミステリアスで魅惑的なワインを造るべく、オーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地のひとつ、標高500?1050mに位置するオレンジ地区、マジー地区でブドウを栽培を行っています。 リッチで繊細な果実味と引き締まった酸とエレガントな質感を持つワインは、多くの金賞をはじめ、高い評価を獲得しています。 オーナー醸造家ピーター・ローガン氏 元々薬剤師であったローガン氏は、ワインとの衝撃的な出会いを経験し、転職を決断。 24歳の時に将来のため畑を購入、醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。 ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。 そして、27歳の時、念願の自らのワインをリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 オーストラリアにある冷涼な栽培地域の可能性を！ ローガン氏がたどり着いた理想郷が、オーストラリアで最も冷涼な気候のオレンジ地区、マジー地区（標高500?1050m）。 火山性の石灰質土壌と、非常に長い日照量、昼夜の寒暖差（7?25度）はゆっくりとブドウを成熟させ、リッチで繊細な果実味を引き出し、引き締まった酸とエレガントな質感を生みます。 「僕が造りたいのは、食を通してずっと楽しめる北イタリアのワインのような引き締まった酸を持つワイン。酸が熟成を可能にするような、そんなワインなんだ。」とローガン氏は言います。 ITEM INFORMATION 豊富な日照量と冷涼な気候が産む、 鮮やかな果実味 チャーミングな果実味が広がるロゼ Logan Wines Apple Tree Flat Rose ローガン ワインズ アップル ツリー フラット ロゼ アップル ツリー フラットシリーズは、果実味豊かなワインをカジュアルな価格で楽しむ為に開発された、エントリーラインです。 この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 Tasting Note ベリー系のコクのある果実味とスパイシーなアロマ。チャーミングな果実味とシャープな酸が心地よく広がります。キリッと冷やして飲みたいカジュアルな辛口ロゼワインです。 商品仕様・スペック 生産者ローガン ワインズ 生産地オーストラリア/セントラル・レンジスG.I. 生産年2021年 品 種メルロー 45％、シラーズ 37％、テンプラニーリョ 18％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる 醸 造ステンレスタンク（セニエ方式/野生酵母/MLFなし） ステンレスタンク 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リーフランド・ヴィンヤーズは、南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年、ステレンボッシュの北端に立ち上げたワイナリーです。 リーフランドとは“愛の土地”を意味し、牧歌的な風景に多くの人が魅了される美しい場所です。 1990年代後半、リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つと見なされていましたが、その後所有者が変わり、ワイン造りは次第に途絶え、最後にはブドウ畑も放置されてしまいました。 この可能性を秘めたブドウ園に早くから強い興味を抱いていた、コンデ氏とマイバーグ兄弟は2017年、ブドウ園が持つ以前の栄光を取り戻すべく農場を購入。 敷地内に新しいセラーを建設させ大規模な畑の整備にも取り組む一大プロジェクトを始動させたのです。 リーフランドのワインには、ステレンボッシュやパールの古木やブッシュバイン、優良畑のブドウが使用され、丁寧にテロワールが描き出されています。 ティム・アトキンMWはこれらのワインに90点以上の高評価を付けるなど、早くも注目を集め始めています。 ITEM INFORMATION 「大切にする、敬愛する」を意味する リーフクース（Liefkoos） と 名付けられたエレガントで豊潤な辛口 Lievland Vineyards Lievland Lifekoos Rose リーフランド ヴィンヤーズ リーフランド リーフクース ロゼ 厳選ブドウを使用し直接圧搾法で造られるロゼ。長いシュールリー期間を経て、美しいテクスチャーと濃厚さを兼ね備えました。 鮮やかで滑らかな質感と果実の豊潤さが印象的で、ザクロや赤スグリ、クランベリーの他、柑橘類の果皮のような新鮮さを持つ、余韻の長い味わいが魅力のロゼワインです。 Tasting Note 直接圧搾法で造られるロゼ。鮮やかで滑らかな質感と豊潤さを持ち合わせます。ザクロや赤スグリ、クランベリーの他、柑橘類の果皮のような新鮮さを持つ余韻の長い味わいです。 商品仕様・スペック 生産者リーフランド ヴィンヤーズ 生産地南アフリカ/W.O.シモンズバーグ?ステレンボッシュ 生産年2023年 品 種シラー 50％、ムールヴェードル 50％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌ハットン（水はけのよい赤土の土壌）、グレンローサ、クロヴリー（水はけのよい黄色の土壌） 醸 造房ごとダイレクトレスしステンレス・タンク醗酵12?21度（21日間） 品種毎にステンレス・タンクにて6カ月熟成し、ブレンド 提供温度13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいパイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ [箱付] 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH02001N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとして知られています。ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエとシャルドネ品種、さらに赤ワインを約20〜25％ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。深いルビー色。きめ細かい泡が立ち上ります。突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。
アデガス・バルミニョールは、ガリシア地方にあるアルバリーニョ種のワイン産地、リアス・バイシャスに位置しています。 1997年、ワイン業界での幅広い経験から経営手腕を発揮してきたカルロス・ゴンザレス氏が「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立しました。 世界に3台しかない最新圧搾機を設置するなど、最新設備の導入に非常に熱心で、スペイン全土から見ても先駆者的な存在です。 森と山に守られた34ヘクタールの畑は、シスト土壌でミネラルの宝庫。 ブドウは全て手摘みで収穫され、驚くほど丹念なワイン造りが行われています。 醸造家のクリスティーナ・マンティーリャ・ゴンザレス氏のポリシーは「アルパリーニョ種の個性を尊重した、リアスパイシャス産のワインとして誇れる仕事を畑とセラーで行う」こと。 品種を守る意識が強く、消え行く希少な地ブドウにも熱心な、テロワールへの情熱と自信に溢れた生産者です。 ITEM INFORMATION ベースワインはワイナリーの看板商品 バルミニョール アルバリーニョを使用 残糖度79.2g/L 12種の天然ハーブを使用した爽やかな ベルムット Adegas Valminor, S.L. Entroido Vermu Rojo アデガス バルミニョール エントロイド ベルムット ロホ 白ワインにニガヨモギなどの香草やスパイスを漬け込んだフレーバードワイン、ベルムット。 ハーブ系のお酒は食欲を刺激する独特の苦味があり、本来は食前酒として食欲を増進したり会話をはずませたりするために親しまれています。 エントロイドは食前だけでなく食中酒としても大活躍。氷を入れてサービスすれば暑い日も湿度の高い雨の日もハーブの爽やかさに包まれます。 Tasting Note 大西洋というテロワールを表現し高品質を追求した全く新しいベルムット。ブドウ由来の着色料でロゼ色のロホはタパスにもよく合います。 商品仕様・スペック 生産者アデガス バルミニョール 生産地スペイン/ 品 種白ワイン （アルバリーニョ）/12種類の天然ハーブ/エノシアニナ/砂糖/水 テイストやや甘口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌沖積堆積物、丸い小石の多い砂質 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カンティーネ・エウロパは1962年、シチリア島の西部マルサラの近くに設立。シチリア西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。 コンセプトは最高品質のブドウを造ること。徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで、高品質かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。 ワイン造りへの探求心は止まらない カンティーネ・エウロパでは大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。 白ブドウのクリオ・マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。 ブドウ栽培農家への指導や人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え、各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造っています。 広大な畑は実に3600ha以上 カンティーネ・エウロパの畑はトータルで、実に3600ha以上。 畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。 乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味のしっかりとしたブドウの個性が表現されたワインを造ることができます。 高品質の証「シビリアーナ」マーク カンティーネ・エウロパでは2,000件を超える農家を束ね、様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインには「シビリアーナ」マークを付与しています。 このマークが付与されるワインには条件があり、原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。そのため、ワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。 ITEM INFORMATION 太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリアのテロワールを語る 地品種シリーズ Cantine Europa Roceno Rosato Di Nerello Mascalese Terre Siciliane I.G.P. カンティーネ エウロパ ロチェーノ ネレッロ マスカレーゼ ロザート カンティーネ・エウロパでは様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。このマークが付与されているロチェーノシリーズのワインにはシチーリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されており、最高品質の証となっています。 シチーリアを代表する地品種、ネレッロ マスカレーゼから造られる香り豊かなロゼワイン。 Tasting Note フレッシュでチャーミングな赤果実の香り、飲みごたえのある味わい。 ■サクラ アワード 2020 金賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者カンティーネ エウロパ 生産地イタリア/テッレ・シチリアーネI.G.P. 生産年2022年 品 種ネレッロ マスカレーゼ 100％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌粘土 醸 造ステンレスタンク ステンレスタンク 提供温度10℃ 合うお料理アジのなめろう、トマトソースパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アルゼンチンで2010年、最初にデメテール（ビオディナミ）の認証を取った、1995年設立の有機栽培、ビオディナミを実践する自然派ワイナリー。ワイナリー名となっているアルパマンタとは「テロワール」を意味します。標高950mのメンドーサ県の銘醸地ルハン デ クージョで大地の恵みを大切に、生態系との調和を図りながら生み出されるワインは、テロワールを見事に表現し、深く温かい味わいで飲む人の心を捉えます。 ビオディナミ プレミアム アルゼンチンワイン 2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。 アルゼンチン ビオディナミの先駆者 2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン デ クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。 生態系との調和の中で地域の特徴を表現 畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 「出来立てのワインを、タンクから飲んだような感動を届けたい」というニーズから生まれた濁り系ワイン Alpamanta Estate Wines Alpamanta Breva Rose アルパマンタ エステイト ワインズ アルパマンタ ブレバ ロゼ 現地の言葉で“大地を愛す”を意味するブランド名「アルパマンタ」。代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然 環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。 ノンフィルター、生産本数はわずか6,670 本 飲用前に軽くワインを攪拌ください Tasting Note 濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。 商品仕様・スペック 生産者アルパマンタ エステイト ワインズ 生産地アルゼンチン 生産年2022年 品 種シラー 100％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌粘土、石灰岩を含む沖積土壌 醸 造プレス後、72時間コンクリートタンクで低温でクラリフィケーションを行い、滓引き。卵型のコンクリートタンクで天然酵母のみで醗酵（MLF無） 卵型のコンクリートタンク9ヶ月。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
シャトーの創設は15世紀に遡り、18世紀まではフランスの王室御用達だったという名誉な歴史もあります。革命後シャトーはいくつかに分割され、時を経て1932年、現在のオーナー一族の祖であるアンリ・ファーブル氏の所有になりました。 シャトー・ド・ロムラードは、プロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けています。 1952年、フランスの農務省がプロヴァンス地方で最も優れたワイナリーを21選んで与えたもので、今では18の造り手しかこの称号を持っていません。 ロゼ、白、赤の3種類を醸造、かつ品質の高いワインであることが選考の基準で、シャトーの品質の高さを物語っています。 ITEM INFORMATION もとは王室御用達 祖父が愛した妻の名前 孫娘が手掛けた美しいボトル Chateau de l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose Half シャトー ド ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ ハーフ 「マリー・クリスティーヌ」は、ワイナリーの実績が認められ、数々の賞を受賞したことを記念して1950年に造られた特別なワインです。ワインの名前は、設立者の祖父アンリが愛した妻の名前から取り、ボトルのデザインは、孫娘のシャルロットが手がけたものです。アール・ヌーヴォーを愛した彼女がエミール・ガレの作品からヒントを得たもので、これはプロヴァンスで最初の“オリジナルボトル”として登録されました。 Tasting Note スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。 商品仕様・スペック 生産者シャトー ド ロムラード 生産地フランス/A.O.P.コート・ド・プロヴァンス 生産年2022年 品 種サンソー 58％、グルナッシュ 34％、シラー 8％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量375ml 土 壌ローム質粘土 醸 造ステンレスタンク、及びコンクリートタンク コンクリートタンクにて2?6か月 提供温度8℃ 合うお料理秋鮭、ささみの梅肉和え ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION フレッシュで果実味豊かなロゼの辛口 グリルした鶏肉料理との相性は抜群! LOUIS JADOT ROSE DE MARSANNAY DOMAINE CLAIR DAU ルイジャド ロゼ ド マルサネ ドメーヌ クレール ダユ マルサネ村のロゼワインはジョセフ・クレール・ダユ氏の功績と言われています。 ダユ氏はガメイからピノ・ノワール品種へのブドウの植え替を積極的に推進し、1919年にはピノ・ノワールからロゼを造り、成功をおさめます。 ドメーヌ・クレール・ダユのフレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワイン。 Tasting Note フレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワインですが、骨格もしっかりしており、まろやかな味わいです。 ソーセージやグリルした鶏肉料理などとよく合います。 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ/マルサネ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
商品情報 内容量 750ml 原産国 フランス ボディ 辛口 産地（地方） A.O.C.ボルドー ヴィンテージ(生産年） 2019 果実 マルベック70％、メルロー30％ 受賞歴 Terre de Vinesコンクール2020 金賞 エル・ア・ターブル 2020 銀賞 販売元 日本 株式会社シーウィングス 京都府京都市右京区西京極東池田町37番地 SICビル 商品説明 エコサート認証の有機栽培ブドウを使用。 チェリーの様な強い香りは程よい複雑性を持ちます。フルーティーな味わいが口中で華やかに漂います。オニオンの様な鮮やかなカラーが特徴的です。Terre de Vinesココンクール2020 金賞 エル・ア・ターブル 2020 銀賞のロゼワイン オーガニックワインとは、有機栽培の葡萄から醸造されたワインのことです。 オーガニックワインを作るには、化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培した葡萄で造ります。 また、厳しい審査をクリアし、公的な認証を取得して「オーガニックワイン」と名乗れます。 人や環境にやさしい農法でオーガニックワインは造られています。 ◎厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得◎ 化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培したブドウから醸造されたオーガニックワインです。厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得。人にも環境にもやさしい農法で造られています。 フルーティーな味わいが口中で華やかに漂うロゼワイン エコサート認証の有機栽培ブドウを使用。 チェリーの様な強い香りは程よい複雑性を持ちます。フルーティーな味わいが口中で華やかに漂います。オニオンの様な鮮やかなカラーが特徴的です。 ロバートパーカーが絶賛したテロワール！シャトー・ラ・クロワ・ド・ロシュ フロンサック地区ガルゴンの南東の端にあります。 この地域はサンテミリオン、ポムロール、フロンサックなどの一流の生産地域の隣で手頃な価格で優れた品質のワインを生産しています。 葡萄畑は14ヘクタールあり、南東向きで右岸地区に位置します。赤の栽培品種は主にメルローでその他にマルベック、プチヴェルドも栽培しています。 白はソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨンが栽培されています。 ペアリング トマトとチーズとバジルの冷製パスタ、生ハム、ソーセージ、海老料理など、色々なお料理と良く合います。 麻婆豆腐、香辛料の効いた中華全般やエスニック料理とも相性が良いです。 ※ワインの配送はヤマト運輸のみとなります。 【こんなシーンに 贈る相手 年代】 20代 30代 40代 50代 OL 会社員 社会人 女子大生 おかあさん お母さん ママ 母 アラサー アラフォー アラフィフ アラ還 主婦 奥さん 妻 彼女 友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚
リブランディ社は、ティレニア海とイオニア海に挟まれたイタリア半島のつま先部分に位置するカラブリア州を代表するワイナリーです。 カラブリア州は、ギリシャの植民地として古代ギリシャ時代から栄えた州で、紀元前の文化を今に伝える遺跡なども数多く点在しており、当時からワイン造りも盛んに行なわれていたと言われています。 リブランディ社があるのは、カラブリア州のなかでもイオニア海に面した小さな街、チロ・マリーナ。素晴らしい粘土質の土壌で、イオニア海とシーラ山地に挟まれたその地形から、昼夜の寒暖差がもたらされ、ブドウ栽培に適した土地として知られています。 リブランディ家は、そうした地の利を生かし4世代にわたってブドウ栽培を行ってきた栽培農家でしたが、1950年、アントニオ・リブランディ氏が自社でのワイン生産をスタート。現在は、弟のニコデモ・リブランディ氏とともに、ワイナリーを経営しています。 1998年から同社のコンサルタントを務める醸造博士のドナート・ラナーティ氏とともに、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや、マリオッコやマントニコなど、失われつつある古代品種の復活にも力を注ぎ、ワインを通してカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。 ITEM INFORMATION サクラアワード2019金賞受賞（VT2018） ストロベリーの繊細なアロマが魅力 世界中で愛されるフルーティなロゼワイン LIBRANDI CIRO DOC ROSATO リブランディチロ DOC ロザート リブランディ・チロ・DOC・ロザートは、カラブリアを代表する土着品種ガリオッポ種から造られたロゼワイン。 収穫したブドウはソフトプレスの後、モスト（ブドウ果汁）の15%を抜き取ってからマセラシオンを行うセニエ方式によって造られます。 ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、世界中で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。 Tasting Note ストロベリーやキイチゴなどの繊細なアロマが広がり、甘みのある果実味、しっかりとした酸味と穏やかなタンニンが印象的。 とても喉越しが良い綺麗な飲み心地です。 ■サクラ・ワイン・アワード2019/金賞受賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者リブランディ 生産地イタリア/カラブリア 生産年2022年 品 種ガリオッポ100% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、石灰質 提供温度7-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明フルーティな辛口。イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。フルーティな余韻が心地よく残る。名前のプラートは「ピュア」という意味。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて生き生きとした輝きのあるロゼ色・香りについてフレッシュでフルーティーな香り。イチゴやイチジクのコンポート、ネクタリンなどの赤い果実のような香り。・味わいについてフルーティな辛口。イチゴのような赤い果実のフレッシュな果実味がほんのり甘みを感じさせる。まろやかなボディと程よい酸とのバランスが楽しめる。フルーティな余韻が心地よく残る。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。9月上旬収穫。良い酸味を保つために赤ワイン用のネロダヴォラよりも7日〜10日程早く収穫する。完熟した葡萄のみ丁寧に選んで使用。・製法についてビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。除梗後、圧搾する。その後すぐに発酵用のタンクに移す。このときに皮を除き、果汁と皮との接触を最小限にする。18℃を超えないように温度を管理し、およそ10日発酵させる。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−魚介のグリル焼き鳥(タレ)鶏の唐揚げ−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。* ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: プラート ロゼ オーガニック* 色名: ロゼ* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: ネロダヴォラ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: スクリューキャップ
商品情報 内容量 750ml 原産国 フランス ボディ 辛口 産地（地方） A.O.P.コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ヴィザン ヴィンテージ(生産年） 2019 果実 グルナッシュ・ノワール80％、シラー15％、グルナッシュ・ブラン/ルーサンヌ/ヴィオニエ5％ 受賞歴 エル・ア・ターブル2020 銀賞 販売元 日本 株式会社シーウィングス 京都府京都市右京区西京極東池田町37番地 SICビル 商品説明 柔らかいピンク色が印象的な辛口ロゼワイン。 柑橘系の果実香にミネラル分のニュアンスが感じられます。しなやかな口当たりと新鮮なレモンの様な苦味、丸みを帯びた甘いアロマを楽しめます。程よいフレッシュな苦味のある仕上がりです。エル・ア・ターブル2020 銀賞受賞。 鼻から抜ける香りがふくよかで、フルーティーな果実味を感じられるロゼワイン オーガニックワインとは、有機栽培の葡萄から醸造されたワインのことです。 オーガニックワインを作るには、化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培した葡萄で造ります。 また、厳しい審査をクリアし、公的な認証を取得して「オーガニックワイン」と名乗れます。 人や環境にやさしい農法でオーガニックワインは造られています。 ◎厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得◎ 化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培したブドウから醸造されたオーガニックワインです。厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得。人にも環境にもやさしい農法で造られています。 柔らかいピンク色が印象的な辛口ロゼワイン。 柑橘系の果実香にミネラル分のニュアンスが感じられます。しなやかな口当たりと新鮮なレモンの様な苦味、丸みを帯びた甘いアロマを楽しめます。程よいフレッシュな苦味のある仕上がりです。 ドメーヌ・ド・コステ・ショード ヴィザン村でも最も高所の標高360メートルに位置しています。 コート・デュ・ローヌで最も早く村名を名乗ることを許されたアペラシオンであるヴィザン村。 1582年の記述より当時からこのテロワールでワイン作りがされていたことが記されています。 ワイン作りに適した有機栽培農法、土壌作りに数十年を費やして、2014年エコサート認証を受けました。 2018年からはワイン醸造家の現在のオーナーであるヴィンセント・トラミエ氏のもとで、有機栽培、醸造手法に関してもさらなる進化を遂げ、多くの賞を受賞しています。 ペアリング すっきりとした味わいで、エビチリなどの中華料理から和食まで、様々なお料理に合よく合います。 また、ハムのサンドイッチや粒マスタードを使ったお肉料理とも相性抜群です。 ※ワインの配送はヤマト運輸のみとなります。 【こんなシーンに 贈る相手 年代】 20代 30代 40代 50代 OL 会社員 社会人 女子大生 おかあさん お母さん ママ 母 アラサー アラフォー アラフィフ アラ還 主婦 奥さん 妻 彼女 友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚
小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。 北海道の詩 北海道産葡萄100％おたるキャンベルアーリ ロゼワイン（甘口） 720ml 味わいの特徴 きれいな紅(くれない)色のキャンベルアーリは北国の風土に深く根付いたナイヤガラ種の変化枝から育成された新品種です。フルーティーな香りと甘さ、個性を大切に詰めたデリケートなワインです。 生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9、5％ 容量 720ml 品種ナイヤガラ 飲み頃温度7℃〜10℃（冷やす）
贈り物セット 送料無料 北海道の詩 北海道産葡萄100％おたるキャンベルアーリ ロゼワイン(甘口) 720ml いつもありがとう木箱セット小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。 味わいの特徴 きれいな紅(くれない)色のキャンベルアーリは北国の風土に深く根付いたナイヤガラ種の変化枝から育成された新品種です。フルーティーな香りと甘さ、個性を大切に詰めたデリケートなワインです。 生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9、5％ 容量 720ml 品種 ナイヤガラ 飲み頃温度 7℃〜10℃（冷やす）贈り物セット 送料無料 北海道の詩 北海道産葡萄100％おたるキャンベルアーリ ロゼワイン(甘口) 720ml いつもありがとう木箱セット小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。 味わいの特徴 きれいな紅(くれない)色のキャンベルアーリは北国の風土に深く根付いたナイヤガラ種の変化枝から育成された新品種です。フルーティーな香りと甘さ、個性を大切に詰めたデリケートなワインです。 生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9、5％ 容量 720ml 品種 ナイヤガラ 飲み頃温度 7℃〜10℃（冷やす）
エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。 ●●●●●●
シャトーの創設は15世紀に遡り、18世紀まではフランスの王室御用達だったという名誉な歴史もあります。革命後シャトーはいくつかに分割され、時を経て1932年、現在のオーナー一族の祖であるアンリ・ファーブル氏の所有になりました。 シャトー・ド・ロムラードは、プロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けています。 1952年、フランスの農務省がプロヴァンス地方で最も優れたワイナリーを21選んで与えたもので、今では18の造り手しかこの称号を持っていません。 ロゼ、白、赤の3種類を醸造、かつ品質の高いワインであることが選考の基準で、シャトーの品質の高さを物語っています。 ITEM INFORMATION 南仏プロヴァンスの美しいロゼ 幅広い料理と合うスッキリとした辛口 Chateau de l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose シャトー ド ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンスロゼ 「マリー・クリスティーヌ」は、ワイナリーの実績が認められ、数々の賞を受賞したことを記念して1950年に造られた特別なワインです。 ワインの名前は、設立者の祖父アンリが愛した妻の名前から取り、ボトルのデザインは、孫娘のシャルロットが手がけたものです。アール・ヌーヴォーを愛した彼女がエミール・ガレの作品からヒントを得たもので、これはプロヴァンスで最初の“オリジナルボトル”として登録されました。 Tasting Note 南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・ロムラード 生産地フランス/プロヴァンス 生産年2022年 品 種グルナッシュ45%、サンソー45%、シラー10% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フランス大手のワイン・グループであるグラン・シェ・ド・フランスに属するロワールの高品質ワイナリー。 1989年、アンドレ・ラシュトー氏が創立。 現在はアンドレ氏の一人息子のギョーム氏が運営しています。 ネゴシアンとして、90のワイナリーを取扱い、自社の150ヘクタールの畑と合わせて合計1000ヘクタールの畑を管理。そのうち500ヘクタールはテラ・ヴィティスの認証を受けた自然環境に配慮した栽培を行っています。 ロワール地方には6つのワイナリーを所有。品質を一定に保ち、ヴィンテージによる差を最小限に抑えるために、最新の醸造法を取り入れています。 ITEM INFORMATION 食卓を華やかに彩る 愛らしいピンクの色のロゼ・ワイン LaCheteauRose d'Anjou ラシュトーロゼ ダンジュ フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。 愛らしいピンクの色合いが食卓を華やかに彩ります。 Tasting Note やや甘口でソフトな口当たり。 ■パリ農業コンクール2012 銀賞（2011） ■サクラアワード2022/ダブルゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者ラシュトー 生産地フランス/ロワール 生産年2022年 品 種グロロー80%、グロロー・グリ20% テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ケスター・ヴォルフはドイツ・ラインヘッセンに1684年創業。 クラウス&ベアベル夫妻が、祖父からワイン造りを引き継ぎ12代目となりました。 ケスターヴォルス家のワイン造りのポリシーは、「伝統と現代技術の融合」。 代々の伝統はもちろんのこと、醸造に関して最新の技術を取り入れています。 葡萄面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。 ミネラルが豊富で、葡萄にストレスのかからないようやさしく取り扱い、収穫量も少量に抑えた栽培を心掛けています。 夫婦の手間を惜しまない働きが、新鮮で繊細な果実を引き出すワイン造りへと繋がっています。 ITEM INFORMATION ハチミツを思わせる濃厚な香り 高貴な甘さと酸のコラボレーションが まさにアイスワインを感じさせる極甘口ワイン KOSTER WOLFAlbiger Schloss HammersteinCABERNET SAUVIGNON Auslese ケスター ヴォルフアルビガー シュロス ハンマーシュタインカベルネ ソーヴィニヨン ケスター・ヴォルフ・アルビガー・シュロス・ハンマーシュタイン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アイスワインに求められる条件を僅かに満たしていなかったためアウスレーゼとしてリリースされたワインです。 アイスワインと同じように凍った状態で収穫されましたが、アイスワインの条件である最低気温を僅かに満たしていませんでした。 また、赤ワイン用ブドウを白ワインの要領で醸したワインで、法律上はロゼなのですが、限りなく白ワインに近い色合いとなっています。 Tasting Note 金色がかった色。 ハチミツを思わせる濃厚な香りと、非常に高貴な甘さと酸のコラボレーションはまさにアイスワインを感じさせます。 フルーティさと酸度の素晴らしいバランスと、カベルネ・ソーヴィニヨンを思わせるしっかりとしたタンニンを持ち合わせたワインです。 商品仕様・スペック 生産者ケスター・ヴォルフ 生産地ドイツ/ラインヘッセン 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン タイプロゼ 内容量375ml 提供温度5-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カノンコップは、世界を代表するステレンボッシュ屈指の赤ワインメーカーです。1910年設立に設立された現在4代目となる家族経営ワイナリーです。ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に100haのブドウ畑を所有。このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。カノンコップは、その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーです。 主役品種はピノタージュで畑全体の50％を占めています。ピノタージュはブッシュヴァインで、樹齢50年以上の古木もあります。他はカベルネ・ソーヴィニヨンが35％、メルローは7.5％、残りがカベルネ・フラン。畑はブドウ栽培にとっては理想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。 昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲をボトル・ラベルに描いています。 カノンコップは、世界最大級のワイン評価大会IWSCでは南アフリカ最優秀生産者賞や、世界最優秀ワイン醸造家賞、世界最優秀ピノタージュ賞などを幾度も受賞するなど、南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在。 マスター・オブ・ワインの称号を持っている、英国のワイン評論家ティム・アトキン氏が独自にレーティングをしている「南アフリカ格付け」で、初年度の2013年から4年連続で第1級に君臨しています。 ITEM INFORMATION 優しいフレッシュな酸味で バランスが良くエレガント しっかりとした骨格の辛口ロゼ KANONKOP KADETTE PINOTAGE ROSE カノンコップ カデット ピノタージュ ロゼ カデットシリーズは、カノンコップのエントリー・ライン。カデットとは、「士官候補生」を意味します。 収穫量は6トン/ha。収穫後、破砕、色が出過ぎないようにプレス。ステンレスタンクで13℃で発酵、熟成。 Tasting Note 繊細な薄いサーモンピンクの外観。花、イチゴ、ラズベリー、トロピカルフルーツ、パイナップルなどの香り。優しいフレッシュな酸味、フルーティーでバランス良くエレガントにまとまっています。ボディはロゼの中では太く、しっかりとした骨格のあるフルボディ・タイプ。ドライな味わいで、前菜からメインまで幅広い料理に合います。 ■ティム・アトキン・レポート 2019/89点（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者カノンコップ 生産地南アフリカ共和国/ステレンボシュ 生産年2023年 品 種ピノタージュ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / フルボディ 内容量750ml 土 壌風化した花崗岩、砂岩 醸 造ステンレスタンクで13℃で発酵、熟成 提供温度12-16℃ 合うお料理シーフード、サラダ、キッシュ、パスタ、エビチリ、中華料理、スパイシーな料理、アジア系料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
日本の赤ワインの歴史を 切り開いてきたワイナリー 塩尻ワイナリーは1936年に長野県塩尻市に「壽屋塩尻工場」として開設したのが始まりです。 長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地として有名で、中でもメルロやマスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ブドウの品質の高さは格別です。 この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナ:リー。 地元のブドウ農家の人々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を切りひらく、「長野県産ブドウ100%」のワインを生産しています。 ブドウ栽培に恵まれた環境 長野県は岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、力強いブドウの名産地。 ブドウ栽培にとても最適な環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌が特徴で、特に力強いブドウを生み出す産地として知られています。 日本における「メルロー、及びマスカット・ベーリーAの栽培に適した地」と位置づけ、1980年頃からこの地で高級赤ワイン用のブドウ栽培に着手しました。 現在は、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたブドウの持ち味を引き出す上質なワイン造りに大きな力が注がれるワイナリーとなっています。 土地の風土が思い浮かぶような 良質な日本ワイン造り 「良いワインには良いブドウ造りから」にこだわり、これまでの技術と経験をもとに、「その土地の風土が思い浮かぶような日本ワイン造り」を目指し、土地の気候や土壌の特徴を把握したこだわりのブドウ栽培を実践。 また2013年にはワイナリー開設以来、77年ぶりとなる大改装を実施。小容量のステンレスタンクの導入、瓶詰めやラベリングの機械も増設するなど、さらなる設備の充実を図り、良質な日本ワインを生み出すため日々邁進しています。 ITEM INFORMATION 国産メルロ100%が生み出す 爽やかな果実香とやわらかな味わい イキイキとした酸味が魅力の辛口ロゼワイン SUNTORY SHIOJIRI WINERY SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー 塩尻ワイナリー塩尻メルロ ロゼ 「土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたい」という思いを掲げ、土地の気候や土壌の条件に加えて、こだわりのぶどう栽培を行う塩尻ワイナリー。 標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロのセニエ果汁を使用し、低温で発酵させました。 熟した白桃やイチゴを思わせる甘い果実の香りと生き生きとした酸が心地よく感じられる、辛口のロゼワインに仕上っています。 Tasting Note やや淡いサーモンピンク色。 ラズベリーやイチゴ、ほのかにバナナを思わせる爽やかな果実の香りが溢れます。 新鮮な酸味が感じられ、赤いベリー系の果実の味わいとともに自然な甘みがあらわれ、やや引き締まった味わいへと続きます。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 塩尻ワイナリー 生産地長野県塩尻市 生産年2022年 品 種長野県塩尻市産メルロ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造タンクにて約5ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。