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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア プーリア ボンビーノ ビアンコ ホワイト イン チューブ 3L 3000ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/729-139]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス優しく手摘みした葡萄をソフトプレスし、低温でモスト清澄、アルコール発酵します。淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、フレッシュで、メロン、洋梨、完熟リンゴを感じるフルーティな香りと味わいで、程よい余韻を感じる。各種前菜、フレッシュチーズ、パスタやリゾット、魚料理、白身のお肉料理によく合います。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴィッラ サンディ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ミレジマート 750ml [サントリー/イタリア/ヴェネト/辛口/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィッラ サンディの持つヴァルドッビアーデネの区画の中でも最良の区画から収穫されたブドウを使用したプロセッコ。奥行きのある味わいと華やかな香りがエレガントさを際立たせます。メーカー欠品により、ご用意出来ない場合がございます。
現在世界で最も有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社は、1835年当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏によって創業されました。 シェリーの利き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ(酒倉)を購入したのが、その始まりでした。 初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。 しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。 その後イギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。 社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がヘレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。 1982年、ゴンザレス・ビアス社はスペイン随一のスティルワインの銘醸地リオハへ進出。 シェリーばかりでなく、スティルワインの生産も本格的に手掛けるようになりました。 1997年からは、フランス・ボルドー、メドック地区の第1級に格付けされるシャトー・マルゴーの醸造責任者(現ジェネラルマネージャー)、ポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーとしてワイン造りに参加。数あるリオハのワインの中でも特に注目を浴びる存在となっています。 ITEM INFORMATION ビロードのような滑らかな口当たり ゴンザレス・ビアスが誇る 甘口オロロソタイプのシェリー Gonzalez Byass SOLERA 1847 ゴンザレス ビアス ソレラ 1847 シェリーの名門、ゴンザレス・ビアス社が誇る甘口オロロソタイプのシェリーです。 この名は、1847年にこのシェリー専用のソレラ(熟成・ブレンドシステム)が設置されたことに由来します。 Tasting Note 甘口でビロードのようになめらかな味わいは、デザートワインやナイトキャップに最適です。 商品仕様・スペック 生産者ゴンザレス・ビアス 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ70%ペドロ・ヒメネス30% タイプシェリー 内容量750ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ソロパーカ ファランギーナ デル サンニオ フェウド デュカーレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/709-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。トロピカルフルーツとフローラルな香り。さわやかでドライ、バランスが長く余韻は長め。各種前菜、魚のスープ、パスタやリゾットと相性抜群、白身肉のお料理、グリルした魚や野菜、モッツァレッラなどのフレッシュチーズと。
Rebel Rebel JCP MaltusJCP マルテュス (詳細はこちら)シャルドネ、リースリング750mlシャルドネ、リースリングアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
コズミック・フラワー・シャルドネ 2017 エレメンタル・ボブ トーストやナッツ、黄色い柑橘系フルーツなどの風味がとても豊かなミディアムボディ。 当主はクレイグ・シェアード氏。彼はエルゼンバーグ醸造学校で栽培と醸造を学び、最終学年の2004年よりワイン造りを始め、現在キャリア15年目になる若き造り手です。各ワイナリーで経験を積み、2014年に独立し「エレメンタル・ボブ」を設立しました。ワイナリー名は、彼の愛称『ファーマー(農夫)のボブ』とから名付けられました。西ケープ州の様々な個性あふれる小区画のブドウ生産者からブドウを買い付け、昔ながらの伝統的な手法で基本的な醸造を行う一方で、最先端の技術や消費者の趣向に寄り添う彼独自の視点を生かし、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。「ワインに自分のエゴを投影させたくない。ワインを造るのはブドウ自身だ」という信条を持ち、毎ヴィンテージのブドウの出来によって、毎年異なるワインを2〜4種類造っており、2つとして同じものはありません。それぞれ最大でも1000本前後というごく少量の単位で丹念に醸造しており、一貫してナチュラル志向を貫き、酵母、窒素、酵素、動物由来の成分、清澄の為の添加物は一切使用していません。個性的なキュヴェのネーミングやラベルも自身でデザインするなど、ワイン造りに彼の天性の芸術性が活かされています。穏やかな物腰の奥で柔靭な志を持つ、“熱く厚い”造り手です。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 エレメンタル・ボブ ぶどう品種 シャルドネ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2013年PNVオークション落札額第1位生産者 (75,000ドル@120本:1本あたり$625.00) かねてより二次流通品・並行ものに限られたトップカルトパーカーポイント100点連発ビーヴァンの蔵出し正規品 《ビーヴァン》 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ロシアンリヴァーヴァレー 世界最大規模のチャリティ・ワインオークション、プルミエ・ナパヴァレーのトップロットに輝いた造り手がビーヴァン・セラーズ。(2013年PNV高額落札単独No.1) ナパ・ヴァレーのカベルネにとっては大変な困難を伴った2011年に、確定RP100を成し遂げた唯一つの造り手でもあります。(同年のカリフォルニア産としても唯一) そんなビーヴァンにあって、手掛けられるシャルドネは唯一つに限られます。 世界最高峰のシャルドネが産み出されるソノマの中でも、フォーカスされるその先とは、“リッチー・ヴィンヤード”。オーベールやレイミーといったシャルドネで100点評価を成し遂げた造り手にして、序列筆頭級とされる州内随一のグランクリュです。 《ビーヴァン》 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ▼ ロバート・パーカー氏評 「オールドウェンテ・クローンが植わる有名なリッチー・ヴィンヤード産100%。フランソワ・フレール社製オーク樽を主体に熟成され、緑がかる黄金色の光り輝く色調、蜂蜜アプリコット、白桃、濡れた小石、花々の含みが示される。豊潤なフルボディワインでありつつ、ミネラル感と極めてピュアな酒質。年産は250ケースしかない。」 ▼ ラッセル・ビーヴァン氏評(オーナー醸造家) 「飲むと自然に笑みがこぼれるグランクリュ級。キャンプファイヤーやローストしたマシュマロを想起させるアロマがあり、樽の相乗効果を得るリッチな魅力。そこに、秀逸な自然の酸がエネルギーを与え、リンゴ、オレンジの花、グアバ、メイヤーレモン、キウイ、ブラッドオレンジ、タンジェリン、キーライムといった様々な柑橘系及びトロピカルフルーツのニュアンスが次々と表れ長い余韻をもたらす。決して大げさではなく、個性に溢れた笑顔をもたらす1本。」 ▼「シャルドネ・フェチ」を自認される方は、是非ともここの単一畑を体験して下さい。 カリフォルニアきっての高級シャルドネを手掛ける先々が、こぞって求める果実の源がリッチー・ヴィンヤード。例えばデヴィッド・レイミー氏からは、「他に異なりオークの要素に圧倒されることなく、それに見合うポテンシャルを備える。」と述べられる全米屈指の銘醸畑です。辺り一帯は、あまたの傑出ブルゴーニュ品種を産するソノマの中にあっても最たる有望エリア。ソノマ・コーストAVAとロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAのいずれも名乗ることのできるソノマの一等地にあります。そこから尚一層と絞り込むとなれば、畑に着目する必要があるわけですが、そこで注目すべき先がここ。オーベールやポール・ホブスが上級シングル用とする等、リッチーと契約を交わす先には綺羅星のごとき造り手が並びます。 ▼ リッチーヴィンヤード概要 ソノマ郡>ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)中心部、太平洋岸からの霧が流れ込む冷涼なベンチ・ランドに所在。(ソノマコーストAVAも名乗れる) 土壌は下層にゴールド・リッジ、表層に太古の海中が隆起したことによる火山性。リッチーのワインに特有のアロマ、自然の酸、そしてそれらを引き立て合う芳醇な酒質が表される要因として、これら土壌と微気候の組み合わせも挙げられる。加えて、齢40年超の古木が多い点もアドバンテージ。 【異才の生産】出生地のソノマを離れたラッセル・ビーヴァンが帰郷し、自宅の庭にシラーを植樹した2004年にワイナリーを設立。ショウケット・ヴィンヤードのカル・ショーケット氏との交流から葡萄を調達し、初のワイン造りに着手。氏は、他大勢が当然とする大学で醸造学を修めたわけでもない。そればかりか、ワイナリーで研修することさえもなくワインを造ることとなった。初めて葡萄が搬入された時、十数人のワイン仲間(下記「生産者概要」参照)に招集をかけ、16時間をかけた選果では、素人の手作業ながらも徹底して未熟な果粒の除去に注力。全員がヘトヘトとなった当時のシーンが、今に続く精緻なワイン造りの土台に息衝く。 【原産地呼称】ソノマ郡>ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA(ソノマコーストAVA)【タイプ】[色] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア カステル デル モンテ ビアンコ クリフォ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/729-137]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手作業で収穫した葡萄をセラーに運び除梗破砕。ソフトプレスでモストを得、 時間をかけて清澄、選別した酵母を加えて低温発酵します。淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、柑橘、白桃のような香りと白い花の香り。味わいはフレッシュで、後半にかけてミネラルを感じます。各種前菜、お魚料理全般、白身肉のお料理によいでしょう。和食にも良く合います。デイリーワインにピッタリです。
シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 早くも6912本が完売!! さらに36本追加いたしました。 超大当たり2022年です!! 是非とも、お早めにお求めください。2024.5.16 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『レモン、アプリコットのアロマ、素晴らしい口当たり、 活き活きと力強く、クリーミーな触感。 フレッシュでドライで、ジューシーで、素晴らしい純粋 さに噛みごたえがある。 とても素晴らしい余韻。見事なるこの安さ。 本当に美味しい!!』 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その物凄 い美味しさが伝わってきますが、私が飲ませていただい た感想も、まさにこの通りでした!!。 たっぷりとした【シャルドネ・ネクター】の豊潤で、 まろやかな果実味が口の中いっぱいに広がって、もう、 本当に堪らなく美味しいんです!!。 もし、これがどこかの高級レストランで普通にグラスで 出されたら、誰もがムルソーやコルトンを筆頭にした 高級ブルゴーニュと見間違うと思います!!。 さらに[デキャンター]誌では、 【このワインに対抗しうるワインは存在しない】 とまで豪語しています。 とにかく【12,254本】の全世界のワインの中で、見事 最高峰に輝いたワインです!!。 しかも、造り手ならば誰もが憧れる、最も安くて最も 美味しい白ワインの名誉ある部門で最高峰に輝いた、 大注目のワイン!!。 しかも今回、この[ブルゴーニュ・シャルドネ]にとっ て歴史的超大当たりとなる、2022年ヴィンテージが、 遂に遂に入荷してきました!!。 本場ブルゴーニュで造られるシャルドネ100%の 超本格・歴史的白ワインの感動的な味わい!!。 是非とも、味わってみてください!!。 すでにここ日本では、輸入されるや否や瞬く間に注文が 殺到し、物凄い勢いで売れています!!。 是非とも、お早めに、必ずや手に入れていただいて、 そしてたっぷりとご堪能いただければと思います!!。カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% 絶対に買ってください!! 全世界【12,254本】の世界最高峰に輝いたわずか2080円の物凄い[ブルゴーニュ・シャルドネ]歴史的超大当たり2022年ヴィンテージが堂々入荷!! 2011年を代表する、これぞ【世界最高峰】です!!【このワインに対抗しうるワインは存在しない!!】 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事[インターナショナル・トロフィー]を獲得!! 白ワイン生産者が最も欲しがる、名誉ある最も安くて最も美味しい白ワイン部門で受賞した大注目のワインなんです!! 『レモン、アプリコットのアロマ、素晴らしい口当たり、活き活きと力強く、クリーミーな触感。フレッシュでドライで、ジューシーで、素晴らしい純粋さに噛みごたえがある。とても素晴らしい余韻。見事なるこの安さ。本当に美味しい!!』 [カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022] カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022 これぞ世界最高峰に輝いたワイン!!!!!!! しかも、全世界の中で、 【最も美味しいシャルドネ!!】 の最高賞を獲得した、まさに白ワイン世界最高峰が、 遂に入荷してきましたぁ!!!!! 皆さん、毎年ロンドンで開催される【ワールド・ワイン ・アワード】という祭典をご存じでしょうか。 イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る、全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティス ティングして決定する、というロンドンを中心に世界中 が注目する超一大イベント!!。 本日、皆さんに、そんな超一大イベントで最高峰に輝い たワインを、堂々ご紹介させていただきます!!。 まずはこれをご覧ください。 このコンテストには、 【12,254本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【237本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、【118本】の[リジョナル・トロフィー] (産地別の最高峰)が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【25本】の[インターナショナ ル・トロフィー]と呼ばれる、まさに全世界最高峰が、 選び出される!!。 こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんで す!!。 そんな実に3度ものセレクションを勝ち抜き、見事【世 界最高峰】に輝いた素晴らしいワインを、本日皆様にご 紹介することができる、というわけです!!。 しかも今回登場のこのワインは、 【CHARDONNAY under£10】部門で 世界最高峰に輝いた、白ワイン生産者が最も欲しがる、 最も安くて最も美味しいシャルドネ100%の白ワインの名 誉ある部門で受賞した、大注目のワインなんです!!。 しかも今回、この[ブルゴーニュ・シャルドネ]にとっ て歴史的超大当たりとなる、2022年ヴィンテージが、 遂に遂に入荷してきました!!。 是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 必ずや、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能い ただければと思います!!。 その名も [カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022]!!! 皆さんは、この[カーヴ・ド・リュニー]という造り手、 どれほどご存じでしょうか? 私は数年前にこの造り手のワインを初めて飲んで、しか もその安さに驚いて、それ以来脳裏に焼き付いている、 まさに激安ブルゴーニュの宝庫たる凄腕で、1926年に創 設された現在ブルゴーニュで最も大きな協同組合!!。 実に240ものブドウ栽培家の総計1372ヘクタールの畑を、 ほぼ独占的に契約する、とんでもないモンスター農協!!。 しかも本拠地マコネ地区の中では最も素晴らしい協同組 合として名前も高く、白ワインとスパークリングワイン の生産者としては、最も大きな凄腕中の凄腕なんです!!。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]には、地元マ コンの白ワイン、そしてクレマン・ド・ブルゴーニュが 毎年のように掲載され、ロンドンの評論家セレナ・サト クリフ女史は、 『数多くあるブルゴーニュの中で最も重要なカーヴ!!』 『ここは訪れる価値がある!!』 と絶賛されるほど、高額ワインと常に肩を並べるほどの 物凄い品質も誇る、ブルゴーニュでは間違いなく、最高 のコストパフォーマンスをもった知る人ぞ知る[カーヴ・ ド・リュニー]なんです!!。 皆さんも、是非ともこの[カーヴ・ド・リュニー]の名前、 これからよーく覚えておいていただればと思います!!。 そして、今回のご紹介は、そんな[カーヴ・ド・リュニー] が造る【マコン・ヴィラージュAOC】の格付けを持ちなが ら、その価格にして2080円という、驚愕的な安さを誇る、 まさにこの凄腕の超看板ワインなんです!!。 先日、私もこのワインを飲ませていただいたんですが、 これがもう、とんでもなく美味しくて、どうしても皆さ んにご紹介したくて堪らなかったほど、全世界のシャル ドネを探しても、これほど安く、しかもこれほど美味し い味わいのワインを見つけることは、おそらく無理だと 思います。 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『レモン、アプリコットのアロマ、素晴らしい口当たり、 活き活きと力強く、クリーミーな触感。 フレッシュでドライで、ジューシーで、素晴らしい純粋 さに噛みごたえがある。 とても素晴らしい余韻。見事なるこの安さ。 本当に美味しい!!』 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その物凄 い美味しさが伝わってきますが、私が飲ませていただい た感想も、まさにこの通りでした!!。 たっぷりとした【シャルドネ・ネクター】の豊潤で、 まろやかな果実味が口の中いっぱいに広がって、もう、 本当に堪らなく美味しいんです!!。 もし、これがどこかの高級レストランで普通にグラスで 出されたら、誰もがムルソーやコルトンを筆頭にした 高級ブルゴーニュと見間違うと思います!!。 さらに[デキャンター]誌では、 【このワインに対抗しうるワインは存在しない】 とまで豪語しています。 とにかく【12,254本】の全世界のワインの中で、見事 最高峰に輝いたワインです!!。 しかも、造り手ならば誰もが憧れる、最も安くて最も 美味しい白ワインの名誉ある部門で最高峰に輝いた、 大注目のワイン!!。 しかも今回、この[ブルゴーニュ・シャルドネ]にとっ て歴史的超大当たりとなる、2022年ヴィンテージが、 遂に遂に入荷してきました!!。 本場ブルゴーニュで造られるシャルドネ100%の 超本格・歴史的白ワインの感動的な味わい!!。 是非とも、味わってみてください!!。 すでにここ日本では、輸入されるや否や瞬く間に注文が 殺到し、物凄い勢いで売れています!!。 是非とも、お早めに、必ずや手に入れていただいて、 そしてたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
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■ワイン名 ウイリアム&ハンバート ドライサック フィノ 15% 750ml ■英語表記 Williams & Humbert Fino DRY SACL Dry Sherry 750ml 15% ■商品番号 0400002001676 ■ワインについて 辛口シェリー愛好家必見!1877年、アレクサンダー・ウイリアムズとアーサー・ハンバートによってアンダルシア地方のヘレス・デ・ラ・フロンテラに設立された第一級のシェリー会社!今日、シェリーマーケットにおける最大のブランドとして世界100カ国以上に自社生産の優れたシェリーを輸出しているウイリアム・ハンバート社!ウイリアム・アンド・ハンバート社で19世紀末に初めて製造された辛口シェリー、フィノが入荷!ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴的な逸品!フィノならではの繊細な味わいを是非一度ご賞味ください。 ■ワインのタイプ 白ワイン(シェリー酒) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ウイリアム&ハンバート ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / アンダルシア ■内容量 750mlスペイン最大のポテガを持ち、世界へ向けて数多くの銘酒を送り出しているボデガス・ウィリアムズ&ハンバート社ブランド“ドン・ソイロ”は、その揺らぐことのない品質の高さから過去数十年に渡り、世界的名声を築き上げてきたブランドです。プロフェッショナルから愛好家に至るまでの多くの人々に愛され親しまれてきたシェリーです。 ウィリアムズ&ハンバート社は、これらの商品名を社名と同一にすることでブランドの均一化をはかるとともに、この“ドン・ソイロ”の更なる品質を追求すべく、ソレラ・システムによる平均12年の長期熟成を行うことを決定いたしました。“ドン・ソイロ”をベースに、より優れた、より長い熟成を重ねた比肩なき品質のシェリー“Williams & Humbert Collection”が誕生したのです。 かつての“ドン・ソイロ”と比べ、際立つ華やかな香りと繊細でかつ生き生きとした酸味が。それぞれのシェリーを、甘さを抑えたより一層洗練されたスタイリッシュなものにしています。 ウイリアム&ハンバート ドライサック フィノ 15% 750mlウイリアム・アンド・ハンバート社で19世紀末に初めて製造された辛口シェリー、フィノ。ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴的な逸品!フィノならではの繊細な味わいを是非一度ご賞味ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいイッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ コスタルポ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/722-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコントログエッラの海抜約270mの畑で栽培されたシャルドネは8月下旬から9月上旬に、それ以外の葡萄は9月下旬に収穫されます。除梗・破砕後、18-20℃の温度調節下のステンレスタンクで発酵します。黄緑色がかった淡い麦わら色。梨、かんきつ系、白い花の柔らかい香り、わずかにハーブの香りが心地よく漂います。辛口で爽やか。魚介、花野菜に良く合います。気取らずに何にでも合わせて下さい。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コッレ コルヴィアーノ ピノグリージョ コッリーネ ペスカレージ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/792-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスわずかにグリーンのニュアンスを持つ麦わら色。フローラルな香り。ゴールデンアップルや洋ナシの果実の香り。口に含むとフレッシュで心地よく、デリケートで調和のある酸を感じます。 食前酒として最高のスターターに。お魚ベースのメニューとは最高の相性です。
シャトー・オー・コロンビエ・ブラン 2018 シャトー・オー・コロンビエ 柑橘系果実やヨード、ツゲなど複雑な要素がたっぷりと香り広がります。アタックに火打石のニュアンスのあるミネラルが感じられ、柑橘系果実の爽やかな酸味とジューシーさのバランスが良く、非常に心地よく感じられます。 ボルドー地方、プルミエ・コート・ド・ブライ地区、カール(CARS)村に位置する、シェティ家による家族経営のプティ・シャトーです。畑はAOCブライ(Blaye)の中でも最も高い丘に位置し、ジロンド川の河口に広がる素晴らしい夕陽を望むことができます。このシャトーはボルドーでは珍しく畑への意識が大変く、5代目のエマニュエル・シェティ氏がブルゴーニュへ赴き、ビオへ移行するために研鑽を積み、2014年の「ボルドー・ルージュ」から、ABラベルの認可が下りています。コルクには「ヴィニュロン」という文字がしっかりと刻まれており、彼らの畑への信念が伺えます。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 シャトー・オー・コロンビエ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、ミュスカデル20%、セミヨン10%
La Canopee ラ・カノペ ジュランソン・セック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シュッド・ウエスト ジュランソン 原産地呼称A.O.C.ジュランソン・セック 品種プティ・マンサン 100% ALC度数14.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 11カ月(フレンチオーク、225L、新樽なし) ◆商品説明 良年にしか造らない特別なワイン。極上の甘口を想わせる黄金色と得も言われぬ芳醇な香りをまとった非常に奥深いスタイルは、まさに最上クラスの風格を漂わせる。 ◆ワイン専門誌評価歴 (2020) デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2023 95点金賞 Domaine Cauhape ドメーヌ・コアペ 多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石” ◆突如、彗星のごとく現れた甘口の巨星 ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。 ◆美食家を虜にした独学のワイン職人 農業と酪農を営む家庭に生まれたラモントゥ氏は、1975年、27歳のときに敷地内にあったブドウ畑に興味を抱き、それから5年の歳月をかけてブドウと向き合うなかで、ブドウが栽培や醸造によってパーソナリティを表すことを知ります。そしてワイン造りに専念することを決意します。醸造学はおろかワインに関して一切知識がなかったラモントゥ氏ですが、独学でワインを学び続け、わずか10年でその評価は世界的なものとなります。この短期間で、ジュランソンというマイナー産地から彗星のごとく現れた甘口の巨星。「甘口」と一括りにするにはあまりに類まれなその味わいに、美食家たちはすぐに虜になってしまいました。 そんな名声を得たラモントゥ氏ですが、彼は自身の事をワイン醸造家とは言わず、あくまで「ワイン職人」と名乗ります。あらゆるワイン産地の醸造家と意見交換をしながら、改良を重ね、独自のワイン醸造、ワインスタイルを築き上げる。こうしてジュランソン地区においての先駆者となったラモントゥ氏ですが、その謙虚な姿勢とワインへの情熱は今も変わらず彼を支えています。甘口での評価を確立した後、ここ数年は、「ジュランソン、またコアペは“辛口ワインでも素晴らしいものが作れる”ということを世に示したい」、という思いから、辛口ワイン造りにも本格的に力をいれ、甘口にひけをとらない素晴らしいワインをリリースしています。 ◆世界が認める偉大なワイン職人 アンリ・ラモントゥ氏は1948年に、ムランクスという町に生まれました。両親は現在のワイナリーの所在地であるモナン に土地と家を購入し、ブドウを含む果物、小麦、トウモロコシなどを栽培する農業と酪農で生計をたてていました。 アンリが家業を継いだのは自然な流れでしたが、少し違っていたのは、数多くの栽培品種のなかでも特にブドウに魅せられたことでしょう。ブドウが「栽培や醸造により、栽培された土地のパーソナリティを表現する」ことを知ったことがきっかけでした。そして1978年、初めてワインを醸造しますが、当然のことながら醸造学の知識はおろか、ワインに関して一切の知識はありませんでした。それでもワインへの情熱は消えることがなく、1980年、遂にワインを本業とすべく、現在のドメーヌ・コアペを設立します。 ◆発想を形に そんなラモントゥ氏のワイン造りは、「自ら足を運び発想を形にすること」。1970年代、まだまだ保守的だったフランスのワイン業界において新参者のラモントゥ氏には良い意味で常識や恐れるものもありませんでした。もちろんジュランソン地区にもたくさんのワイナリーがありましたが、ジュランソン以外の地域にも目を向け訪問を始め大きな刺激を受けます。その後ボルドー大学でわずか1週間の研修を受け、エミール・ペイノー氏著「ワインの知識とその実践」を熟読。その結果、醸造したワインは見違えるほどの違いを見せたため、ますますワインにのめり込むようになりました。そうして、国内海外問わず精力的にあらゆるワイナリーに足を運び、独自の発想をワインに表現するというスタイルを確立。まさに「型破りな生産者」として、注目を集めるようになります。「専門的知識と感受性はワインにとって二つの大変重要な要素なのです。なぜなら知識のお蔭でさらに物事に精通し、より多くを感じ取れるようになるからです。」とは実感を込めて話します。 ◆「最高の大地の恵みを受け、自然に耳を傾け、敬意を持ちながら生きてゆく」 この考えを常に胸に抱き、新たな進歩、挑戦に向かうラモントゥ氏は、「詳細は完璧に結びつく。完璧とは非常に大事なことである。」、と言います。 つまり日々少しずつ積み重ねた努力と経験はラモントゥ氏が求める完璧に近づきますが、完璧というのは唯一のものであり、それを成すためには緻密さが必要になる、という哲学を持っています。 余談) ラモントゥ氏は酪農も行っていましたが、飼っていた30頭の牛の全てを見分けることができるほど、その特徴、性格をつかむのが得意でした。その為、ブドウ畑の樹についても、「ブドウの房ひとつひとつを、注意深く観察することにより、それぞれにどう対処するかを決める。自分にとっては何も変わらない作業。」というスタンスで、自らはあくまで職人というわけです。 ◆最後は一本の樹に数粒しか残らない。1月まで続く驚異的に長い収穫! ☆手摘みで収穫 収穫はもちろん手摘みで行い、カゴも小さなものを使います。この時、カゴをブドウで一杯にしないようにします。それは、収穫の際にカゴを重ねるので、重ねた部分がブドウと接触して、そこからブドウが傷つくのを防ぐためでもあります。 ☆収穫時期 収穫のタイミングは、辛口ワインと甘口ワインでもちろん異なりますが、特に甘口において収穫時期をずらす手法がコアペの特徴です。収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタートします。 辛口の収穫:通常は9月下旬、もしくは10月上旬から開始します。 甘口の収穫:10月の中旬から12月上旬。時には1月まで続き、その収穫時期によってキュヴェを分別しています。 ◆輝かしい評価の一例 1978年に初めて醸造を行ったアンリ・ラモントゥ氏。その10年後、1988年にボルドーのヴィネクスポで行われたコンテスト「世界の厳選甘口ワイン(11カ国から70社のセレクト)」部門で、いきなり5位に入賞するという快挙を果たしました。 1989年 ヴィネクスポ「世界の厳選甘口ワイン」でカンテサンス・デュ・プティ・マンサン 1988年が5位入賞 1994年 世界の厳選100ワインに選出 1998年 「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」が世界で最も偉大な甘口ワインと評価される(アシェットより) 2002年 「ノブレス・デュ・タン、はこの惑星の中で最高の甘口ワインへの仲間入りをした」(RVFより) 2003年 「誰もが認める、ジュランソンのスター」(ル・ヌーヴェル・オブゼルヴァトゥーより) 2006年 「世界の偉大なワイン」に選出(ミッシェル・ベタンヌとティエリー・ドソーヴ共同執筆本) 2008年 ドイツにて、ワインアワードに選出 他、多数。 <数多くのレストランで愛用> 2013年現在、把握しているだけでも次のレストランでオンリストになっています。 ■3ツ星レストラン Arpege, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse au Plaza Athenee, Le Meurice, Epicure au Bristol, Ledoyen, Astrance, Le Pre Catelan, Guy Savoy, ■2ツ星レストラン Carre des Feuillants, Sur Mesure Thierry Marx, Le Passage 53, Le Cinq, L'Atelier de Joel Robuchon, Lasserre,Taillevent, Michel Rostang, ■1ツ星レストラン La Tour d'argent, Helene Darroze, Il Vino Enrico Bernardo, Laurent, ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
エル・バンディート・マンガリーザ 2015 テスタロンガ オーストリア国境のハンガリーで研修をした時に得た経験を生かして造った、ハルシュレヴェリュ100%のワインです。独自の芳香とオイルの様な質感に魅了され、現在は南アの地で0.5hのみ育てています。花崗岩土壌、1971年植樹の畑で、全房で樽発酵。キュヴェ名はハンガリーの国宝のマンガリッツァ豚から付けられています。 スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、自身で開墾をし、ブドウ畑を作ってゆく壮大な計画も開始しています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 テスタロンガ ぶどう品種 ハルシュレベリュ
お父さんルネが“十年は寝かせるべき”と唸った エネルギッシュさとエレガンスを兼備した偉大な22年!! 畑はロワール河右岸に位置し、鉄分(Fer)が多く含まれた粘土土壌。 元々葦の原っぱ(Rouche)だったので掛け合わせてルシュフェールと命名。土壌が豊かでエキスたっぷりで、 肉付きのよいリッチな味わいが最大の魅力♪ 春の遅霜で房が少なく他のブドウ以上に早熟に。そのため収穫日の目算を誤ってしまったそうです。。 彼らの考える最適な収穫を逸した事で、逆に収穫を待ち往年のルネが造っていたワインを目指すことに。 レーズンに近いブドウもあり、潜在アルコール度数は15%超え。そのため甘口になることも覚悟したそうですが、 予想以上に酵母の働きが良く、残糖はわずか3g/Lと辛口に。超完熟だった中でもしっかりと酸が残っていて、 ボリューム感と上品さを併せ持つ奇跡のバランスが実現!! 透明感のある黄金がかったイエロー。黄桃、カリン、エゴマ、はちみつの香り。 香り同様にこのキュヴェらしい芳醇な果実味が広がります♪ ルシュフェールのもつ力強さと円みがあるのですが、繊細な酸があくまでも上品な姿に留めていて、 アルコール度数15とは思えない繊細さ! ルネの頃にあった迸るエネルギーを内包しつつも、ここ数年の息子たちのワインに通ずる品の良さが両立した 正にグラン・ヴァン!!ルネのお墨付きも納得です(^_-)-☆ 収穫日は9月27日。収穫量は春の遅霜と遅摘みの影響から30hL/haと少な目。 SO2は熟成中に15mg/L。残糖は3g/L。フィルター無し。 DATA 樹齢:46年 熟成:古樽で10ヶ月 ワインの飲み頃:2024年〜2064年 品種 ビオ/白:シュナン・ブラン100% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール
バロン・ミカエラ・モスカテル ボデガス・バロンバロン ミカエラモスカテル甘口 モスカテルという品種のブドウを天日干ししたものから造り、熟成期間は4〜5年です。 華やかでマスカットの香り、柑橘系果実の香りもあり、甘いレモンティーを思わせる味わい。 大変甘いですがフレッシュさと軽やかさを備えています。 ラベルが変更され新登場。 Technical sheet 生産者名 ボデガス・バロン社 種類 シェリー酒 品種 モスカテル100% 産地 スペイン アンダルシア州サンルカール・デ・パラメダ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所
エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2017 テスタロンガ スワートランドの1972年植樹の高樹齢シュナン・ブラン100%で造られています。収量は25-30hl/ha。収穫は全て手摘みで、全房を足踏みにて発酵を起こします。早い段階で果皮を取り除き、ジュースのみで古いフレンチオークに移されます。清澄、フィルター無し。 スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。 シュナン・ブランで作る彼のワインの特徴は、果皮を残したまま浸漬の時間を長めに取り、あとは干渉を最小限にしてワイン自体が持つ力に委ねている点です。ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 テスタロンガ ぶどう品種 シュナン・ブラン100%
[THE] 名作 △ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成!(※米国総合/加州総合/ナパ 各白部門一位:2020年8月1日(土)更新分) ◎勃興期のノスタルジーに浸る、紛れもない傑作。 次々生まれる新鋭ニューカマーらを追いかけるだけでも楽しいカリフォルニアワインですが、今回は久々に昔ながらのクラシックな銘酒に改めて感動させられたお話です。 これぞ絶品、ザ・ナパ・シャルドネ。もしかしたら、そこには懐古主義的な見方も含まれてしまっているのかもしれませんが…よろしければお付き合い下さい。 ▼ 世界No.1シャルドネを生んだ男。 1976年、伝説の「パリ・テイスティング」にて見事世界最高のシャルドネに選ばれた『モンテリーナ』。これを手掛けた醸造家がマイク・ガーギッチであることは周知の事実ですが、しかし単純に当時の醸造責任者だった、というだけではありません。 故郷のクロアチアを離れたのが31歳、カリフォルニアに渡り、初めて本格的にワイン業界に足を踏み入れたのが35歳という遅咲きのマイク。モンテリーナへやってきたのはそれから14年後…即ち50歳手前でのことでした。 それまでに数々の経験を積んだマイク。モンテリーナでまず渡されたのは白紙とペン。与えられた最初の仕事は収穫でも醸造でもなく、ワイナリーの設計と予算計画の作成。即ち立ち上げそのものでした。 当初、オーナーのジム・バレットから依頼されたのは、世界クラスのカベルネ造り。しかし最初の販売までに五年の月日が必要であることをジムに伝えると、とてもではないが資金が足りないと返され、ならばと「つなぎ」のため生まれたワインがシャルドネでした。 モンテリーナにて、マイクはこれまでに渡り歩いてきたボーリュー、スーヴェラン、モンダヴィといったワイナリーで、それぞれの師に学んだことを全て吐き出しました。 使用したのは、ボーリュー在籍時にアンドレ・チェリチェフから学んだワイン造りの科学と徹底的な衛生管理。ボーリューで開発したフィルター、ボーリューで研究した酵母。 モンテレーナの果実購入先である三箇所の畑を見回るのもマイクでしたが、畑仕事や高品質なワイン造りのイロハは、スーヴェラン在籍時に(当時チェリチェフ以上の醸造技術を持っていたとされた)リー・スチュワートから吸収したもの。 二重構造のステンレス・タンクなど、モンテリーナに導入した数々の最新設備は、直前まで在籍していたロバート・モンダヴィで初めて目にして驚かされ、そして後に使いこなしたものでした。 モンテリーナのワイン造りにおいてマイクが携わったのは「資金調達以外の全て」であり、モンテリーナのシャルドネは、1から10までがマイクの仕事により完成したものだったのです。 「ナパに来てからの全て」を注ぎ込んだモンテリーナのシャルドネは、わずか二作目の’73年にて、伝説のパリ事件の優勝作に選ばれ、一躍ブレイクを果たすこととなります。 そんなマイクがモンテリーナから独立し、立ち上げたのがガーギッチ・ヒルズ。世界最高のシャルドネを最初から最後まで手掛けた男の自身のレーベルです。その品質は、言わずもがな。 随分と久々に飲み、「美味しいシャルドネではあるけれど、ここまで良かった?」と感激したのが’16年。英デキャンター誌では大会ベストUS白ワインに選ばれていました。 ▼大会No.1最優秀米国産シャルドネ(最優秀白) 57の国々から、およそ17,000本が出品された、世界最大規模の国際コンクール、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019。うち金賞受賞は480本と3%にも満たない厳しい選考の中、更にその上に設けられている賞が【プラチナ】。こちらになると受賞者は148本…つまり受賞率は1%を切ります。 そして2019年度大会にて、米国産白ワインで唯一このプラチナを受賞したワインがガーギッチの’16年でした。「驚くほど複雑」とのコメントとともに【97点】を獲得。全米シャルドネのトップに立ったばかりか、米国産白ワイン全種の中からNo.1に選ばれました。 ◎ノン・マロ×有機。 モンテリーナ同様、生き生きとした美しい酸のためにマロラクティック発酵は一切行いません。その分若いうちは酸の強さを感じるケースもありますが、デキャンター誌が言うように、それは大いなるポテンシャル。 サン・パブロ湾からの冷たい風、明け方の霧による冷涼な気候が樹勢をコントロールし、ナパでも暖かな地域では得られない美しさを備えます。 ガーギッチの畑はオーガニック認証済み。シャルドネのみならず、他品種の区画も、です。ただし特有のクセはなく、ただ美しきナチュラルな味わいだけをワインに与えています。 ゴールデンイエローから漂う優しくも上品なストーンフルーツのフルーティな芳香。 飲めば心地よい粘性を感じさせ、密度高く、そして複雑味いっぱいの果実味。そこへいかにもナチュラルでナイーブな極上の酸味が溶け込み、果糖を感じさせつつもドライという、理想的で柔らかな旨味が舌を包みます。 凝縮された核果実の旨味のエキスが圧倒的で、舌の上に驚くほど長い間残り、幸せな時間がいつまでも消えません。 レモンやマンダリンオレンジ、黄桃やパインなど、果実風味は南国的ですが、甘み自体は抑え気味で、アフターに向かってブリオッシュやローストナッツが現れ、ミネラルやフリンティーなフィニッシュが心地良さを倍増させます。 ナパへ渡った直後のマイクは、本当に貧しい暮らしをしていました。ベレー帽が彼のトレードマークですが、これはある日傘をなくし、新たな傘を買う余裕がなかったため、ベレー帽で雨をしのいだことがはじまりです。 また、あまりに質素な生活を見かねて、義兄がゴミ箱とテーブルを買い与えようとしたところ、(あらゆるものを使い、あらゆるものを食べるから)「ゴミ箱は要らない」と答えた…などというエピソードも残っています。 だからというわけではないでしょうが、彼のシャルドネに感じる綺麗さは、洗練された「気品の美」というよりも、ナチュラルな「素朴の美」。 樹木や土、草、古樽、黄色の花など、自然を思わせる味わいは、勃興期のクラシカルなシャルドネを思い出し、旨味への感動だけでなく、ノスタルジックな気持ちにも浸れます。 ●店頭(実店舗)で、お客様から「ナパの良いシャルドネある?」と問われたら、今は無条件でこのワインをお勧めしています。 ■144本完売! 12本追加いたしました。 ■ジェームス・サックリング92ポイント ■ワイン&スピリッツ誌92ポイント ■リサ・ブラウン92ポイント
FLORIO MARSALA Superiore DOLCE 木樽で30ヶ月以上熟成させて造られる甘口マルサラワイン。 黄金色を帯びた琥珀色。 ふくよかな口当たりで、アーモンドとレーズンを思わせる 味わいが特徴です。 食後酒としてカッサータなどシチリア地方のデザートと 一緒にまた、ティラミス等のデザートの風味付けに最適です。 ◆葡萄品種:グリッロ、カタラット ◆格付け:Marsala D.O.C ◆サービス温度 12〜14℃ ◆アルコール度数:18% ◆容量:750mlシチリアが世界に誇るマルサラワイン。 スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、 長期輸送に耐え得るよう酒精を強化したワインです。 マルサラ酒はブドウの発酵後にブランデーを添加して造られる 酒精強化ワインです。 もともとは、18世紀大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、 シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まり。 その後、このウッドハウスと手を組み、1833年に起業したのがヴィンチェンツォ・フローリオ氏。 当時から近代的な考えのもと、輸送に便利な海に近い土地に醸造所を建築する傍ら、 大々的な広告を打ち、イタリア国内外にマルサラを紹介していきました。 まさに“マルサラワイン”の歴史はフローリオが培ってきたといっても過言ではないのです。 現在は、マルサラワイン製造者としてトップシェアーを誇り、 アメリカ、イギリス、フランス、日本をはじめとする世界35カ国に向けて 輸出をしています。シチリアの伝統ワインを総合的にプロデュースする、 という壮大なプロジェクトのもと、21世紀の今も躍進し続けています。 ■■ 醸造方法マルサラ酒はD.O.C.(原産地統制呼称)として、原産ブドウの種類や 栽培エリア、醸造方法など全て伝統的な手法を用いるよう定められています。 1.ブドウからモスト(ジュース)を搾汁 ↓ 2.発酵させ、ブランデーやワイン蒸留酒などを添加 糖度を残したままアルコール度数を高める ↓ 3.オーク樽で熟成 ■ カテゴリー マルサラ酒は、熟成年数の違いや甘さ(1L当たりの残存糖分)の違いによって 様々なタイプに分けられます。
パロミノ種100%。パロミノ葡萄を発酵させた後、フロールの下で大樽を熟成。クリアデラとソレラシステムを用いた伝統的な熟成。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
ヴァカボンド・ケープホワイト 2015 フレッジ&カンパニー ケープ地方の様々の地域、様々の品種をブレンドしている。全て手摘み。シャルドネ、ヴィオニエ、ヴェルデホは、破砕、スキンコンタクト、プレス後、古いフレンチオークで低温発酵。ハーシュレベルーは、除茎後天然発酵。フリーランジュースと足で踏んだブドウジュースを1つの古いフレンチオークに移して発酵を完了。古いブッシュヴァインで育ったスティーンは、ステンレスタンクで発酵後オーク樽に移して熟成。樽での熟成は13カ月。その後ブレンド、濾過せずに瓶詰め。生産量4000本。製造工程で使われるのは酵母と僅かなSO2を加えるのみ。 花、ナッツ、洋ナシ、柑橘類などの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味、爽やかでスッキリした味わいと、程良いコクと引き締まったボディを持ち合わせている。エレガントでバランスの良い仕上がり。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。インパクト型というよりスルスル飲めるタイプのワイン。 料理:鴨肉、豚肉、アジア系料理、スパイス系料理など。 不干渉主義(ミニマリスト)&持続可能な農業を推進するナチュラル派でテロワール主義者。ボプラス社の醸造責任者であるマルゴーと、農家に育ったレオンが「ケープ州の様々な地域、様々な土壌、様々な品種を使って、そのテロワールを表現するワインを作ること」を目的に、2007年に設立された新しい会社。彼らは、自分達の畑を持たない代わりに、ケープ州の様々な地域の農家と契約し、彼らから購入したブドウでワイン生産をしている。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 フレッジ&カンパニー ぶどう品種 シャルドネ35%、シュナンブラン26%、ヴィオニエ26%、 ヴェルデホ6.5%、ハーシュレベルー6.5%
輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。 ●名称:白 辛口●生産者/【チョカパーリャ】●原産国:ポルトガル●産地:リスボア●原材料:アリント 80%/ウ゛ェルデーリョ 20%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。 ●名称:白 辛口●生産者/【チョカパーリャ】●原産国:ポルトガル●産地:リスボア●原材料:アリント 80%/ウ゛ェルデーリョ 20%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
商品名:Honoro Vera Rueda 生産者名:ヒル ファミリー エステーツ 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ベルデホ アルコール度数:13.5 国:スペイン 生産地域:ルエダ 等級:D.O.ルエダ 斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ ベルデホの畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12〜14度に温度管理します。白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシのフレイバーが口いっぱいに広がります。牡蠣やエビ、ホタテなど、また魚や野菜料理、パエリア、パスタなどによく合います。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ コスタルポ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/722-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコントログエッラの海抜約270mの畑で栽培されたシャルドネは8月下旬から9月上旬に、それ以外の葡萄は9月下旬に収穫されます。除梗・破砕後、18-20℃の温度調節下のステンレスタンクで発酵します。黄緑色がかった淡い麦わら色。梨、かんきつ系、白い花の柔らかい香り、わずかにハーブの香りが心地よく漂います。辛口で爽やか。魚介、花野菜に良く合います。気取らずに何にでも合わせて下さい。
ワイン名 Jean Fillioux Vieux Pineau de Charentes NV・Blanc 750ml 産国 フランス、シャラント県(コニャック地方) 産地呼称 ピノー・デ・シャラントAC 生産者 ジャン・フィユー社 品種 ユニ・ブラン種100% ヴィンテージ ノン・ヴィンテージ 醸造 未発酵のブドウ果汁にコニャックをブレンド。リムーザンのオーク樽で7〜8年熟成 アルコール度 17.0度 容量 750ml タイプ ヴァン・ド・リキュール・白。甘口 サービス 5℃〜11℃。 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 評価コニャックで “セプ・ドール” の称号を与えられた ジャン・フィユー社のピノー・デ・シャラント ジャン・フィユー社ではすべて手摘み収穫のブドウでピノー・デ・シャラントを造っており、 収穫量を制限しているために果実中の糖分は非常に高く、 1リットル当たり170gもあります。 “ヴュー”とは樽熟成5年以上のものに許される表示ですが、 ジャン・フィユーではリムーザン・オークで7年〜8年も熟成させます。 ピノー・デ・シャラントは未発酵のブドウ果汁にコニャックを混ぜてつくられ、ヴァン・ド・リキュール(VdL)に分類されます。 同じVdLに分類される南仏のミュスカ・ド・ヴォーヌ・ド・ヴェニーズ等は発酵中のワインにブランディーを添加して発酵を止めるのに対して、ピノー・デ・シャラントはブドウ果汁とコニャックをミックスするような形になるのが特徴です。 また、ピノー・デ・シャラントを名乗るには次ぎのような規制があります。 ブドウ果汁、コニャックとも、同じ葡萄園からつくられていること。 コニャックの添加によりブドウ果汁を発酵させないこと。 樽熟成を最低1年間行うこと。 などが、あります。 もちろんシャラント県で生産されたものでなければならないのは、当然のことです。 ◆セプ・ドール ジャン・フィュー社はコニャックのメーカーで全てのアイテムが <グランド・シャンパーニュ>を名乗る事のできる唯一のブランドです。 1972年にはコニャックで初めて 美食及び観光国際委員会により最優秀品に認定。 セプ・ドール(黄金のブドウの樹)の表示を許されました。 セプ・ドールとは、一業種一品種に限り名乗ることのできる名誉称号で、 ワインではロマネ・コンティ、シャンパンではローラン・ペリエ等が許可されています。
コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液との調合により、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口。●名称:甘味果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全12本)●原材料:-●アルコール分:18%●色:白●原産国:イタリア●味わい:辛口●ぶどう品種:-●販売者:サッポロビール株式会社
容量 750ml アルコール分 15% 味わい 辛口 産地 スペイン ※こちらは箱無し商品です。 箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 入れて簡易包装でお届けいたします。 ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ -PEMARTIN- 「ペマルティン」ブランドは、1810年、シェリー醸造における先駆的な存在として有名な“ジュリアン・ペマルティン”によって設立されたホセ・ペマルティン社をルーツとしています。 現在は、「フェデリコ・パテルニナ」というスペインのシェリー醸造の大手に引き継がれておりますが、「ペマルティン」と「ホセ・ペマルティン」の両ブランドに関しては、昔ながらの伝統的な製法にこだわり、造り続けられています。 フィノ (白) 750ml ●淡い麦わら色でアーモンドに似た香りです。 ●すっきりとして、きわめてドライな味わいです。冷やしてご賞味下さい。 ●シェリー醸造。 ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
シュナン・ブラン・ヴェルデホ 2020 モメント・ワインズ ボット・リヴァーとスワートワンドの古樹シュナンブラン91%とボット・リヴァーの樹齢12年のヴェルデーリョ9%から造られています。土壌はボッケヴェルド頁岩、土壌は花崗岩が風化した真砂土(まさつち)と砂土。まず最初にヴェルデホが熟します。果実にレモンやライムの風味がするうちに収穫し、ワインが熟成する上で大切な適度なpHを残し、また生き生きした味わいをワインにもたらせます。果皮のまま7日間発酵し、プレスした後400Lのフレンチ・オーク古樽に果汁を移し、さらに最終発酵を促し、そのまま熟成させます。収穫されたシュナンブランは、全房をバスケット・プレスすることで、果汁の一部を故意に酸化させます。酵素や硫黄の添加は全くせず、一日寝かせます。その後400Lのフレンチ・オーク古樽に移し、自然発酵、熟成(10か月間)を促します。上質な滓は果汁に加えられ、複雑な味わいをもたらせます。瓶詰の2か月前にヴェルデホとシュナンブランをブレンドします。マルメロ、アプリコット、レモン、スパイスのアロマ。柔らかく爽快な酸が印象的な生き生きした口当たりに、複雑さと深みが感じられます。 オーバーバーグのボット・リヴァー、ボーモン・セラーでワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。現在は、ボット・リヴァーの若きワインメーカー、ガブリエルスクルーフの醸造所を間借りして作業を行っています。ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されるという思想に至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 モメント・ワインズ ぶどう品種 シュナンブラン91%、ヴェルデホ9% ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。