12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ブドウの発酵後にブランデーを添加して造られます。
“グランシェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。

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平均樹齢40年以上のカベルネ・ソーヴィニョン種63%、メルロー30%、プティ・ヴェルド5% and カベルネ・フラン2%をオーク樽驚異の18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン！新鮮なカシスやプラムに甘草のアロマにまろやかなタンニンの究極マルゴー格付！しかも格付第三級のファーストがスーパーグレイトヴィンテージの[2020]年もので限定少量入荷！

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日本の秋に刺激を受け、造り上げられた限定キュヴェ。
秋の季節そのものが持つ穏やかさとバイタリティーのコントラストを味わうことができる特別なロゼシャンパーニュです。
ピノ・ノワール種の赤ワインを、ベル エポック ロゼでは11％配合のところ、こちらは15％という高い割合で加えることによって、シャンパーニュに繊細で純粋なロゼの色合いを与えるとともに、秋に相応しい芳醇な味わいに仕上げています。

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スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。
ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
ラベル右下の落款は、宮崎駿氏によるデザインです。

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シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー。
バランスが取れていて、フィネスとエレガンスが重視されているスタイル。

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ヴィエーユ・ヴィーニュらしい味わいの厚みが印象的。
典型的な シャブリの特徴を全て持ち、ACクラスとは思えない様な堂々とした ボディを感じさせるワイン。
「キャトル・セゾン・ド・ジル＝ジルの四 季」は髭で有名な当主ジル・コレの四季の表情とシャブリの季節を 見事に表現したラベルから閃いた愛称です。

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口に含んだ瞬間、優しくクリーミーな果実味が心地良い、そして、どことなく癒される穏やかな酸味とのバランス、長く続く余韻はコスト・パフォーマンスの高さを感じます。
契約農家からの利点を生かした毎年安定した造りでお薦めの辛口白ワインです。

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カリフォルニアで最も注目され、ワイン専門誌からも数々賞賛され ている若手醸造家「デイヴ・フィニー」が造る、「オリン・スウィフト」 のカルトワイン。
ロバート・パーカーも「革新的プロジェクト」と賞賛し ています。
ボルドーワインに使用される葡萄全5種から成るパピヨ ンは、威厳あるカベルネ・ソーヴィニヨン、ほのかなカベルネ・フラン とメルロー、そして力強いプティ・ヴェルドとマルベックが融和したも のです。

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メドック格付第1級CHマルゴーのセカンドラベル。
1979年から造られ始めたこのセカンドワインは、今では超有名ボルドーワインの中でもバックウ゛ィンテージを探すことが困難。
柔らかな口当たりで香りも華やか。
コクがあり、果実味と酸味のバランスが非常に良く、人気の高いワイン。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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美しく輝く淡い黄金色。
南国系フルーツのアロマが非常に豊かで、生き生きとした印象の香り。
マンダリンオレンジ、ライチ、グレープフルーツ、柑橘類を想わせる香りに、白い花、ハーブなどの爽やかなアクセントを持つ。
口当たりは甘味があり柔らかく、ミネラリー。
熟れた果実味が口中を覆い、はつらつとした酸と柑橘の皮に似た苦味が全体を引き締めるリッチな白ワイン。

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シャトー・オー・バージュ・リベラルは、メドック格付け第5級のシャトーです。
格付け2級ピション・ロングヴィル・ラランドに隣接するポイヤックの銘醸地バージュにブドウ畑を持ち、力強く凝縮感のあるカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大にまで引き出した、エレガントなワインを造り出します。
非常に美しい黒系果実のアロマに、甘草、ミネラルの香りが重なり合います。
2019年の特徴である熟したタンニン、味わいの豊かさや力強さが表現され非常に素晴らしい仕上がりになっています。

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今や、あのペトリュスに次ぐポムロールの雄と言われているシャ トー・クリネ。
最近では、2009年にパーカー・ポイント97-100点、そ して2010年には95-98点という驚異的な高得点を 獲得し、その品 質の高さははお墨付。
その「シャトー・クリネ」のノウハウを生かし、 日常的にボルドーワインを楽しめるように造られた赤ワインが、こ の 「シャトー　クリネ　ロナン・バイ・クリネ」。
コストパフォーマンスの 高い1本です。

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2003年以降、飛躍的にその評価を上げている 伝説的人物に磨かれてきた伝統派ボルドー。
クラシックなボルドーの熟成が見込める1本。

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）メドック格付け第1級。
「女性的な」と形容されるマルゴー、ラフィットに対し、重厚丹精で力強い味は「男性的なワインの象徴である」とされている。
また、いかなるウ゛ィンテージにおいても素晴らしい品質を保つワインとしても有名。

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アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。
黒いベリー系果実の熟れた香り。
熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わい。
適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがきれいに取れています。

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アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄使用。
100％オーガニック葡萄で造られたワイン。
カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブの香りが感じられ、余韻には野の花を連想させます。
香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。
肉付きのよい口当たりで、ブラックペッパーの様な味わいの余韻をお楽しみ頂けます。

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2世紀の歴史を誇るローヌの名門が造り出す、香り高い高級品種ヴィオニエの魅力を楽しめる、コストパフォーマンスの高い白。

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黒スグリ、カシス、ブラックチェリー、プラム、モカ、カカオ、黒コショウ、ヴァニラ、燻製肉の香り。
リッチでジューシーな黒系果実に、なめらかなタンニン、穏やかな酸がしっかりと調和し、複雑な味わいを生み出します。
樽熟成によるモカやヴァニラなどの甘やかな味わいが、スムースな口当たりと相まって長く豊かな余韻を導きます。
プレンチオーク（新樽40％）で14〜16ヵ月熟成。

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メドック格付第3級ながら「格下げすべき」という評価をされ、価格も第5級並みで販売されていたが、近年品質の向上が目覚しく、ガツンとした力強さはないが、やわらかく、繊細な果実味には品格があり、マルゴーのテロワールを十分に感じることができる。

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モンマンの丘陵は上部にポートランディアンの地層が無く、全てキ ンメリジャンの畑。
その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成 果が2010年頃から如実に味わいに表現されている。
見事な果実の 味わいをそのままにミネラルやシャープできれいな酸でワインを表 現する、これも現代のシャブリの姿。

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メドック格付第3級。
5大シャトーと肩を並べるスーパーセカンド。
センセーショナルな香りの華やかさとブーケ、深みのある果実味と凝縮味はいつもかわらない。
パルメは一級と二級の間の価格で売られており、それは、ボルドーの商人や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い敬意を払っている証拠である。

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深みのある紫がかったガーネット色の外観。
リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。
口に含むと煮詰めたブルーベリーを思わせる凝縮した果実味が広がります。
滑らかなタンニンとボリュームが感じられ、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が長く持続。
ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する、甘美で芳醇なスタイルです。
商品レビュー

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濃厚で繊細な味わい、飲んだ人の記憶に残るワイン。
ストロベリー、ベーキングスパイスそしてかすかな土のようなアロマが印象的です。
そこから、あんずのような甘酸っぱさに近い酸味と特徴的なルバーブのニュアンス、アメリカンチェリーのような果実味を感じられます。
なめらかな舌触りで、長い余韻がお楽しみいただけます。
美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本。

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メドック格付け第5級ながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、「格付け2級に匹敵する」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュのセカンドラベルが、このエコー・ド・ランシュ・バージュ。
製法はファーストラベルと全く同じで、丁寧に手摘みされたブドウをステンレスタンクで醸造した後、フレンチオークで熟成されます。
生産量は、なんとランシュ・バージュの20〜30％という、実は非常に貴重なセカンドラベルなのです。

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早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。
バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。

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シャブリの名門、ドメーヌ ジャン・コレのセカンド・ワイン。
白い花や シトラス系のフルーツの香り、爽やかな酸味が印象的です。
ベース となるミネラル感とのバランスもとても良い。
温度コントロールされ たステンレスタンクで発酵・熟成。
発酵温度は18℃に保たれ果実の 味わいを見事に表現している。
発酵・熟成後、収穫年の翌年4月に ボトリング。

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ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。

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メドック格付第5級。
シャトー・バタイエは1942年に分割したもう一つのシャトー『シャトー・オー・バタイエ』と比べても知名度が低く、日本のワイン愛好家の間ではあまり話題にあがる事が少ないワインですが、現地での評価は高く典型的な長期熟成型のワインを生み出すシャトーとして知られております。

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黒カシスなどを想わせる上品で力強い果実味が口いっぱいに広がる骨太なフィネス。
バランスに優れ、シルクのように滑らかなタンニンが素晴らしい。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ブルゴーニュの土着品種であるアリゴテは"楽しさ"に溢れるワインです。
緑がかった淡いイエローの色合いとイキイキした酸、 そしてフレッシュな味わいです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ブルゴーニュの土着品種であるアリゴテは"楽しさ"に溢れるワインです。
緑がかった淡いイエローの色合いとイキイキした酸、 そしてフレッシュな味わいです。