【商品名】フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム ルージュ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ Fairview Goats do Roam Red タイプ 白ワイン 辛口 造り手 フェアヴュー【Fairview】 生産年 2021年 品種 シラーズ39%、グルナッシュ18%、ムールヴェードル13%、マルベック8%、デュリフ8%、他 容量 750ml ■商品情報フランス「コート・デュ・ローヌ」を想わせる遊び心たっぷりな名前のワイン。
名前のユニークさで世間の注目を浴びましたが、本格的なローヌブレンドを行い、南アフリカのテロワールを見事に表現することに成功。
アメリカでは瞬く間に、南ア人気No1ブランドとなりました。
リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香が心地よく広がる、芳醇で飲みごたえ抜群の1本です。
≪受賞歴≫ ※Tim Atkin Report 2014 88点(2013ヴィンテージ) 【ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーについて】 南アフリカのトップ生産者であるフェアヴューが手掛けるワイナリー。
生産者のチャールズ・バック氏の息子が幼少時代、収穫時期のブドウ畑に山羊小屋の扉を開けて、山羊を放ったというイタズラがはじまりでした。
放たれた山羊は喜んでブドウ畑をウロウロ歩き回り、完熟した質の高いブドウを選り分けたことから、インスピレーションを感じ、山羊(GOAT)・うろうろ歩き回る(ROAM)・・・。
ゴート・デュ・ローム(コート・デュ・ロームのパロディ)という名前が生まれました。
同じように、イエメンには羊飼いの連れた羊がコーヒー豆の旨さを見つけた、という伝説があるそうです。
フェアヴューも山羊がワインに幸福をもたらしてくれるように、と願いを込めて山羊をシンボル的存在として使用しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェアヴュー Fairview

【商品名】インヴィンシブル インヴィンシブル ナンバー1 レッド 赤ワイン 2021 750ml Invincible Number One Red■インヴィンシブル【Companhia de Vinhos Invencivel】

【商品名】カンティーネ パオロレオ カンティーネ パオロレオ パッソ デル カルディナーレ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア Cantine Paololeo Passo del Cardinale Primitivo di Manduriaタイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア プーリア 造り手カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo生産年2021品種プリミティーヴォ100%容量750ml鮮烈でフレッシュなアロマととろけるように熟した濃厚な果実味が合わさり、テンションMAXのプリミティーヴォ！ 『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』とは、プーリア州のワイン生産地のことで、石灰岩の多い赤土です。
赤土は酸化した鉄分などのミネラルを豊富に含んでおり、ぶどうに芳醇な味わいを与えてくれます。
その品質の高さを認められ、『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』の一部である、『ドルチェ・ナトゥラーレ』は2011年にD.O.C.Gへと昇格しています。
このワインにフレッシュさを表現するため、ブドウの収穫は涼しい早朝に手摘みにて行われます。
そしてその後にタンニンと豊かなフレイバーを優しく抽出していくことで、ベルベットのような滑らかで心地よい酒質となります。
深いルビーレッドの色合いのこのワインは、熟したカシスなど黒系果実の豊かなアロマが感じられ、時折ココナッツのフレーバーも覗かせます。
肉感的でパワーもありながら、鮮やかな酸としなやかなタンニンが全体を引き締め、綺麗なバランスを保っています。
余韻も素晴らしく、スパイスを含んだジャムや野イチゴなどのニュアンスが、どこまでも長く伸びていきます。
合わせるお料理としては、豚肉のスペアリブ、スパイスを使用した辛すぎないカレーなど、またタレ味の焼き鳥なんかもおすすめですよ！ 【カンティーネ・パオロレオについて】 20世紀初頭に創設されたワイナリー。
現在のオーナーは3代目のパオロ・レオ氏。
妻のロベルタと、4人の息子たちと一緒に家族経営でワイナリーの運営を行なっています。
ブドウの栽培には息子のニコラが指揮を執り、高い品質基準を保っています。
栽培責任者を務める二コラいわく、「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。
自分が100％良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことが最も重要。
」このパッションが完成度の高いワインを維持し続けています。
そして品質重視のワイン生産が国際的な評価にもつながっており、イタリアのワインガイド、『ガンベロ ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ ビッキエーリを獲得しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo

【商品名】ケイデンズヴィンヤード ブロックナイン ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Caiden's Vineyard Block Nine Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ケイデンズヴィンヤード【Caiden's Vineyard】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ロバート・パーカー氏の選ぶカリフォルニアの25ドル以下バリューピノノワールで、3年連続で1位を獲得！ 過熟したチェリーやイチゴの甘やかな香りがふんわり広がります。
濃密な果実の旨味が柔らかい口当たりを演出。
コンポートやプラム、イチゴジャムのような果実味の豊かさを感じます。
口当たりはシルクのように滑らか。
酸味と果実の旨味とのバランスがとれており、余韻にリッチな印象を与えています。
コストパフォーマンスに優れた良質なピノ・ノワールをご堪能下さい。
※Wine Advocateで25ドル以下のピノノワールのNo.1に選ばれました(2012,2013,2014ヴィンテージ) ※【お得なケース買い】ブロックナイン ピノ・ノワールの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ブロックナインについて】 Quintessa、Mount Veeder、Franciscanと名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン氏が、ピノ・ノワールのワインを造る事にこだわったワイナリーです。
味わいと価格面とのバランスを見ながら「本当に良いワインとはどういうものか」と考え抜いたワイン造り。
ロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケイトやワイン・エンスージアストも早くから注目しており、低価格でありながらもしっかりとした味わいは、高い評価を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ケイデンズヴィンヤード Caiden's Vineyard

【商品名】シャトー・シャス・スプリーン エリタージュ・ド・シャス・スプリーン 赤ワイン 2020 750ml Heritage de Chasse Spleen■シャトー・シャス・スプリーン【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ ウィリアム フェーブル ラ ミシオン デ ピルケ カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ マイポ ヴァレー Vina William Fevre Chile William Fevre La Mision Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 容量 750ml ■商品情報深いガーネットの色調に鼻を近づけると黒系果実の力強く、エレガントな香りが感じられます。
非常に濃厚でタンニンはやわらかく、バランスがとれた味わい。
コストパフォーマンスが大変優れた辛口のフルボディ。
しっかりとしたボディを持つこのワインには、肉料理がぴったり。
グリルした豚肉や鶏肉から、ステーキまで、幅広いマリアージュをお楽しみください。
【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】 ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説となったウィリアム・フェーブル氏が新たなテロワールを求め、1991年にチリのマイポヴァレーに最高の畑を見つけました。
そして、この地で生産量を限定してワインを造る「ブティック・ワイナリー」として運営をスタートしました。
畑の大部分はマイポ・ヴァレーのアンデス山脈の麓ピルケにあり、標高は600m程あります。
フェーブルの経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。
生産量が限られているため、上級クラスになると手に入れることがたいへん困難と言われる人気のワイナリーです。
こちらのウィリアム・フェーブル カベルネ・ソーヴィニヨンをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ Vina William Fevre Chile

【商品名】ロバートソン ワイナリー ロバートソン NO.1シラーズ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ Robertson Winery Robertson No.1 Shiraz タイプ オレンジワイン 辛口 造り手 ロバートソン・ワイナリー【Robertson Winery】 生産年 2021年 品種 シラーズ100% 容量 750ml ■商品情報熟したブラックベリーに黒コショウなどのほんのりスパイシーな香り。
しっかりした酸味となめらかなボディが非常によくまとまっています。
余韻は長く美しく続き、「さすが、ロバートソン！」と言える素晴らしい南アフリカ・シラーです。
2004年に南アフリカ民主化10周年を記念しロバートソンのフラグシップワインとして造られ、以後毎年生産されています。
≪受賞歴≫ ※デカンター・ワールドワイン・アワード2010(英国)金賞&リージョナルトロフィ(2007年ヴィンテージ) 【ロバートソン・ワイナリーについて】 1941年に設立されたアフリカで3番目に大きいワイナリー。
「あらゆる価格帯で最高品質のワイン」を造る生産者として、南アフリカでは代表的な地位を築いています。
栽培責任者のブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家。
雇用創出の為、栽培や製造は可能な限り手作業で行い、また女性の技術向上プロジェクトにも力を入れるなど、社会貢献も熱心に行っています。
ロバートソン・ブランドは、南アフリカ国内では誰もが知るナショナル・ブランドとして知られ、世界多数の諸国に輸出しています。
ニューワールドらしい肉付き良い果実味がありながら、酸味と上品さを兼ね備えたスタイルが、ロバートソン・ワインの特徴です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロバートソン・ワイナリー Robertson Winery

【商品名】スリー シーヴズ スリー シーヴス ピノ ノワール カリフォルニア 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Three Thieves Three Thieves Pinot Noir California タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スリー・シーヴズ【Three Thieves】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール76%、シラー16%、プティ・ヴェルド8% 容量 750ml ■商品情報イチゴやチェリーといった赤系果実の風味に、シルキーな口当たりで厚みのある味わいがあります。
口の中に果物を入れているような少しジャーミーな果実感があり、エレガントな酸味が味わいを引き締めています。
アメリカらしいスタイルに仕上がっており、優しいタンニンが感じられます。
お手頃な価格のコストパフォーマンスに優れた1本です。
こちらのスリー・シーヴス ピノ・ノワール カリフォルニアをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【スリーシーヴズについて】 ジョエル・ゴット、チャールズ・ビーラー、ロジャー・スコメーニャの3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名前で親しまれているカジュアルなワインを造る人気の造り手です。
様々なビジネスを手掛けた3人が造り上げる”スリーシーヴス”ワインは、様々なワイン造りや醸造のノウハウを学び生粋のワイン醸造家とは一味違う味わいです。
ただただ、ひたすら良い葡萄を造ることだけを目的としている造り手で、最高のコストパフォーマンスのワインを造り続けるだけことを追及。
ワイン造りに対して紳士で真面目な対応が顧客の心をつかんでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スリー・シーヴズ Three Thieves

■商品説明「U」という名前は、ワインではなくそれを飲む人が主役という意味を表しています。
「U（you）」つまりあなたが選び、あなたが決める、全てあなた次第ということです。
「U（you）」はデイリーなワインに相応しく楽しいコンセプトとなっています。
■香りカシス、ラズベリー、熟したサクランボ■味わいしっかりとした果実味と心地よい酸。
■合う料理・チーズポークソテー、焼き肉、エメンタールチーズ■土壌沖積土壌、ローム土壌■受賞歴■ユー・バイ・ウンドラーガ カベルネ

【商品名】シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレ 2018 50周年特別記念ボトル 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Sociando-Mallet Chateau Sociando-Mallet タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ソシアンド・マレ【Chateau Sociando-Mallet】 生産年 2018年 品種 メルロー 66%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン 4% 容量 750ml ■商品情報2018年は、シャトー設立50周年の記念すべき年。
限定品「黒ラベル」がリリースされました。
創設者のジャン・ゴトロー氏は2019年に亡くなられ、シャトーは一人娘のシルヴィ女史が継承。
よって、この2018年ヴィンテージは50周年かつ、創設者の最後の作品です。
【シャトーについて】 ソシアンド・マレは、フランス本国のワイン愛好家から等級ワインと同等の評価を得る、高い実力を持ったシャトーで、以前は格付第5級の配下にある、クリュ・ブルジョア級のトップクラスに位置していました。
しかし、それ以上となる実力を持つゆえに、2013年に地位を返上。
現在は無所属となっていますが、もし今後メドック格付の見直しがあれば、必ず3級以上に名を連ねると言われています。
ソシアンド・マレの名は、17世紀にシャトーを所有していたソシアンド氏と、19世紀半ばに土地を購入したマダム・マレ氏から受け継いでいます。
畑はサン・テステフに隣接するサン・スラン・ド・カドゥルヌ村に位置します。
日照量が豊富な砂利の多い土壌で、水捌けが抜群に良い素晴らしテロワールが存在します。
シャトーは伝統的醸造法を守っていますが、一方で新樽の比率や熟成期間をその年のブドウの出来栄えにより変更するなど、細かな調整があり、どのヴィンテージにも安定感があります。
クラシカルなボルドースタイルがフランス国内で愛され続けており、毎年日本に入ってくる量は僅か。
コアなファンが多い造り手です。
※ワイン・アドヴォケイト誌 89-91点(2002ヴィンテージ) 【テイスティングコメント】 プラムジャムの凝縮感のある甘美なアロマ、リッチなココアの香りも感じられる複雑で奥深い香りが非常に魅力的。
ほのかにシナモン、タバコなど、鼻孔を刺激するニュアンスが重厚感を生み出しています。
しっかりと樽熟成させているため、まろやかでシルキーな口当たり。
ジューシーな果実味と渋みが混じり合い、充分に飲みごたえを感じさせます。
2018年のボルドーは、メルローの出来栄えが秀逸。
ブドウは完熟し、タンニンもしっかり熟した為、果肉をかじるような果実の厚さをご堪能いただけます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ソシアンド・マレ Chateau Sociando-Mallet

【商品名】アジィエンダ アグラリア リジーニ リジーニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Azienda Agraria Lisini Lisini Brunello di Montalcino タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アジィエンダ・アグラリア・リジーニ Azienda Agraria Lisini生産年2018品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml古典的なサンジョヴェーゼのシルキーなタンニンが綺麗に表現されており、滑らかな舌触りを感じます。
ダークチェリーや、ビターチョコレートの甘い香りと甘草や杉の複雑なアロマが入り交ざります。
たっぷりとした果実味と飲みごたえを存分にお楽しみ下さい。
※2011年ヴィンテージ:ワイン・スペクテーター 92点 ※2011年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点 93+ 【リジーニについて】 モンタルチーノの地に代々根を張り続けてきたリジーニ一族であり、ブルネッロ生産者のトップに君臨し続けています。
彼らは流行を決して追いません。
確固たる品質は時と共に変化する事なく、上質なブルネッロを造り続けてきました。
現在この受け継がれた品質を支えているのが、醸造責任者のフィリッポ・パオレッティ氏。
長い歴史と共に培われた伝統を重んじ、また最新の技術も融合。
そしてパオレッティ氏の自宅はワイナリーの中にあり、畑と共存し生活をしているというとても熱い人物。
『品質を感じるのは消費者』という信念の基、彼らの高い意識が最高のブルネッロ・モンタルチーノを支えています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジィエンダ・アグラリア・リジーニ Azienda Agraria Lisini

■商品説明IWCイタリアNo.1赤ワイン獲得ワイナリーが手掛ける華やかな赤ワイン！■香りブラックベリーやストロベリーなど果実主体の香り■味わい果実のジューシーさがあり、若干のスパイスやモカなどの風味を感じる心地よい余韻。
■合う料理・チーズ熟成チーズ、牛肉の煮込み、サラミ■土壌粘土質土壌■受賞歴■ゾーニン クラシチ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC

【商品名】ラッド エステート クロスローズ by ラッド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル エステート 2018 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ(オークヴィル) Rudd Estate Crossroads by Rudd Cabernet Sauvignon Oakville タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン99%、カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド1% 容量 750ml ■商品情報赤ワイン用の黒葡萄の自社畑は、ナパ・オークヴィルの東側のほぼ真ん中にあり、その辺りはスクリーミング・イーグル、ボンドのセント・エデン、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディ、ジョゼフ・フェルプスのバッカスなど、名だたるカルトワインを生み出す畑が集まっています。
カシス、ブラックチェリーの強い果実香。
ほのかに広がる魅惑的なスパイスのニュアンスが良いアクセントに。
ドライイチジクやブルーベリージャム、ダークチョコレートのような甘美でコクのあるアロマも感じられます。
香り同様の凝縮した果実の風味の中にある、ピーマンやマスタードシードのようなグリーンなニュアンスが印象的。
鉄分を多く含んだ赤土土壌の個性がワインの味わいにも現れています。
フルボディタイプですが酸がしっかり感じられ、余韻は重たすぎずフレッシュな印象。
3品種のブレンドにより複雑さもあり、余韻も長く、リッチで深い味わいを楽しめます。
「クロスローズ」は、ラッド・エステートの自社畑の葡萄のみ使用し、ラッドと全く同じ醸造工程後、追加熟成、瓶詰めされます。
2015年にシャトー・マルゴーでの研修を終えた娘サマンサ氏が、亡くなった「ラッド」の創業でもある父親レスリー氏から自社畑を継承し、新たなチームを結成し設立。
クロスローズブランドは以前から造られていましたが、ラベルを変え全く新しいものとして、リニューアルしました。
【ラッド・エステートについて】 オーナー、レスリー・ラッド氏はNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
場所は、ナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す土地として認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)にあります。
赤く岩が重なるこの土地で新しい葡萄の樹を植え、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
絵画のように美しいこのラッドの畑は、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
レスリー氏は、オークヴィルで最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近は、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
現在、醸造責任者はラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreu氏が務めています。
また、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammons氏がワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricks氏がヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリー氏がずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamantha女史がワイナリーを継承し、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ヴァレー セレクション ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ アコンカグアカサブランカ ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Valley Selection Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ヴィーニャ・エル・アロモ【Vina El Aromo】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報フレッシュなベリーやカシスのニュアンスが樽の風味と共にアタックに現れます。
ピノ・ノワールらしい華やかな香り。
バランスの良い酸が印象的です。
フルボディで鮮やかなフレーヴァーが特徴の1本です。
【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】ヴィッラ レ コルティ ヴィッラ レ コルティ キアンティ クラッシコ ハーフ 375ml 2020 375ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Villa Le Corti Villa Le Corti Chianti Classico Half 375ml タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ヴィッラ・レ・コルティ Villa Le Corti生産年2020品種サンジョヴェーゼ95%、コロリーノ5%容量375mlコルシーニ侯爵家所有のワイナリー「ヴィッラ・レ・コルティ」が手掛けるキアンティ・クラッシコ！ トスカーナで最も古いワイナリーの一つが、キアンティ・クラッシコ地区最古クラスの畑の葡萄を使用して造るモダンスタイル・キアンティ！ チェリーやクランベリーのアロマに、エキゾチックスパイスやバニラ、爽やかなミントのノートが重なります。
口に含むとダークフルーツを思わせる果実味があり、サワーチェリーの明るい酸と上質なタンニンが全体を支える美しい仕上がり。
凛としたミネラルの要素も感じられ、緻密かつジューシーな仕上がりです。
赤系果実の豊かな風味とアフターまで続く旨みたっぷりのワインには、ラム肉や豚肉のグリルや、トマトソースを使った料理が好相性！ またミートソースやオムライスなどの軽食との相性もピッタリです！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 90点(2020ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング 91点(2020ヴィンテージ) 【ヴィッラ・レ・コルティについて】 トスカーナ地方の名門、コルシーニ侯爵家が営むワイナリー。
ワイン造りのルーツは14世紀まで遡り、トスカーナで最も古いワイナリーの一つとしてその名を馳せています。
また600年以上に渡り大切に受け継いできた葡萄畑はキアンティ・クラッシコ地区最古の畑の一つで、高品質な葡萄収穫されることでも知られています。
1992年、32代目に当たる現オーナーのドゥッチョ・コルシーニ氏がワイナリーを引き継ぐと、この土地のテロワールを余すことなくワインに表現するため、土着酵母の使用を導入。
またオーガニック栽培への切り替えも進め、2015年にはオーガニック認証も取得しています。
ワインメーカーにはガンベロ・ロッソ誌の「醸造家オブザイヤー」にも選出されたカルロ・フェリーニ氏を迎え、幅広い層に好まれるモダンスタイルのキアンティ・クラッシコを手掛けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィッラ・レ・コルティ

【商品名】スリー シーヴズ スリー シーヴス ピノ ノワール カリフォルニア 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Three Thieves Three Thieves Pinot Noir California タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スリー・シーヴズ【Three Thieves】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール76%、シラー16%、プティ・ヴェルド8% 容量 750ml ■商品情報イチゴやチェリーの赤系果実のアロマが魅力的。
口当たりはシルキーながら、厚みのある味わい。
少しジャーミーな果実感があり、エレガントな酸味が味わいを引き締めています。
アメリカワインらしい豊潤なスタイル。
優しいタンニンが感じられます。
お手頃な価格のコストパフォーマンスに優れた1本です。
※【20%OFF】スリー・シーヴス ピノ・ノワール カリフォルニア 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【スリーシーヴズについて】 ジョエル・ゴット、チャールズ・ビーラー、ロジャー・スコメーニャの3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名前で親しまれているカジュアルなワインを造る人気の造り手です。
様々なビジネスを手掛けた3人が造り上げる”スリーシーヴス”ワインは、様々なワイン造りや醸造のノウハウを学び生粋のワイン醸造家とは一味違う味わいです。
ただただ、ひたすら良い葡萄を造ることだけを目的としている造り手で、最高のコストパフォーマンスのワインを造り続けるだけことを追及。
ワイン造りに対して紳士で真面目な対応が顧客の心をつかんでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スリー・シーヴズ Three Thieves

■商品説明手摘みで収穫。
フレンチオーク樽の新樽で8ヶ月熟成。
黒い果実の香りと黒コショウのニュアンス。
樽熟成に由来するトースト香や、ハーブのような香りが複雑さを与えている。
時間と共にそれらの要素がきれいに混じりあって、より滑らかな飲み心地になる。
■色合いやや紫がかった、鮮やかな色合いの輝きのあるルビーレッド。
■香り黒い果実の香りと黒コショウのニュアンスが感じられ、樽熟成に由来するトースト香や、ハーブのような香りが複雑さを与えている。
■味わい香りにあるような豊かな果実味と、心地よいタンニン、酸味のバランスがとても良く、時間と共にそれらの要素がきれいに混じりあって、より滑らかな飲み心地になる。
■製法やや紫がかった、鮮やかな色合いの輝きのあるルビーレッド。
■栽培方法手摘みで収穫。
■アシュトン・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン

【商品名】トッレヴェント ヴェント 赤 プリミティーヴォ 赤ワイン 2021 750ml Vento Rosso P (Primitivo IGT)■トッレヴェント【Torrevento s.r.l.】

【商品名】ティエンポン・ファミリー シャトー・クロワ・デュ・トラル 赤ワイン 2017 750ml Chateau Croix du Trale■ティエンポン・ファミリー【Mis en Bouteille au Chateau】

■商品説明「ALIWEN（アリウェン）」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。
マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。
ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。
パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。
■香りさくらんぼ、ブラックベリー■味わいさくらんぼやブラックベリーを想わせるフルーティーなアロマ。
豊かな果実味に、フレッシュかつ心地よい酸味が広がり、非常にバランスの良い仕上がりです。
口当たりはソフトで、しっかりとした余韻が長く続きます。
■合う料理・チーズ生ハムサラダ、ローストチキン、豚の生姜焼き、ジビエ■土壌花崗岩質、粘土質土壌■受賞歴■アリウェン レセルバ ピノ・ノワール

「メンシアがアロマとソフトなタンニンをもたらす」とルイは話していました。
大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
畑は標高700mの台地にあります。
花崗岩とシストに石英がまざる土壌です。
100％除梗、破砕します。
22〜26度に温度管理しながらコンクリートタンクで7日間発酵させます。
フレンチオーク樽（新樽でない）で約6ヶ月熟成させます。
非常にエレガントなベリーの果実のアロマとミネラルの要素が、樽の心地よいバニラの香りとバランスよく混ざり合っています。
フルーティでフレッシュな味わい、長い余韻があります。
■ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ） ベイラ レゼルヴァ ティント

【商品名】トッレ ドルティ トッレ ドルティ ロッソ プロヴィンシア ディ ヴェローナ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Torre D'orti Torre D'orti Rosso Provincia di Verona タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手トッレ・ドルティ Torre D'orti生産年2021品種コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15%容量750mlヴェネト州で造られる伝統出来手法に加え、新しい風を吹き込むスタイルのワインとして注目されています。
通常ヴェローナワインは、アマローネを造った葡萄の皮でリパッソ(二重発酵)が行われますが、あえて漬け込むための果皮にメルロ種が使われています。
メルロで通常の果皮浸漬を行い、時間をずらして収穫・発酵し出来上がったアマローネの一部と再び発酵させ、より力強い味わいを引き出しています。
伝統品種コルヴィーナやロンディネッラの特徴的なチェリーやスパイスの風味に加え、メルロが醸し出す黒スグリやブラックベリーのニュアンスが加わり、風味豊かで力強く熟したブドウの味わいが導き出されています。
【トッレ・ドルティについて】 ヴェネト州特産、ヴァルポリチェッラの造り手としてのニューリーダー。
2000年に丘陵地に畑を購入しスタートしたのが始まりです。
歴史は浅いですが、過去には「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」での修行経験もあり、国際的に目を向けた技術も熟知していました。
畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。
熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理されており、革新的なワイン造りが注目されています。
またエノロジストで有名なロベルト・フェッラリーニ氏のコンサルタントもあり、土地の個性を駆使したワインの表現者でもあります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トッレ・ドルティ Torre D'orti

【商品名】ピノ・ノワール エルヴェ・ケルラン エルヴェ・ケルラン 750 赤ワイン フランス Pinot Noir 0■エルヴェ・ケルラン

【商品名】テッレ デル バローロ テッレ デル バローロ バルバレスコ リゼルヴァ 2015 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Terre Del Barolo Terre del Barolo Barbaresco Riserva タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手テッレ・デル・バローロ Terre Del Barolo生産年2015品種ネッビオーロ100%容量750ml縁にわずかにガーネットを帯びたルビーの色調。
煮詰めたラズベリーやスミレの香りに、スパイスやなめし皮、マッシュルーム、バニラのニュアンスも感じます。
濃厚な果実に溶け込むように、しっかりとしたタンニンが敷き詰められており、パワフルなアタックを感じます。
飲み頃を迎えており、程よいボリューム感とシルキーでスムーズな口当たりをお楽しみ頂けます。
バルバレスコのリゼルヴァは50ヶ月以上の熟成期間が義務付けられていますが、市場では早期に熟成を終わらせたバルバレスコをリリースする生産者が増えており、リゼルヴァの希少価値が上がっています。
【テッレ・デル・バローロについて】 1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は420の造り手が集っています。
2003年にアルベルト・マルチシオ氏がエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。
ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュ(酸素供給機)の導入です。
上級クラスの畑名付きワインは、ガンベロ・ロッソ「ヴィニ・ディタリア」で1〜2グラスを取得し、高く評価されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッレ・デル・バローロ Terre Del Barolo

【商品名】アレックス フォワヤール アレックス フォワヤール コート ド ブルイィ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュボージョレー Alex Foillard Alex Foillard C?te de Brouilly タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレックス・フォワヤール【Alex Foillard】 生産年 2020年 品種 ガメイ100% 容量 750ml ■商品情報畑はブルイィの丘の標高380mの北向きの斜面に位置し、砂地の土壌がエレガントなワインに生み出します。
とても完成度の高いナチュールワインで、醸造由来の香りや味わい(マセラシオン・カルボニックのフルーティーな香りや味わい等)がとても少なく品種の特徴や土壌のテロワールがとても良く表現されているワインです。
SO2は瓶詰前に20mg/L添加。
ノンフィルターで瓶詰めしています。
ダークチェリー、フランボワーズのジャム、ミョウガ、ハイビスカスティー、タバコの葉、黒鉛の香り。
ワインは滑らでスパイシーな果実味で、じわっと染み入るような酸と滋味深くほんのりビターなミネラルが複雑に重なり合います。
【アレックス・フォワヤールについて】 アレックス・フォワヤールは、幼い頃から父親のジャン・フォワヤールのワイン造りに接していて、物心がつく頃には、すでにヴィニョロンなることを決めていました。
2012年、高校卒業と同時にボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねました。
2014年2月、ワイン学校卒業後、英語が全く話せなかったアレックスは語学を学ぶ傍ら、他の国のワイン造りを体験するため、オーストラリアに渡り1年間ワイナリーやレストランで働きました。
その後は日本でもワイン造りを経験します。
2016年、帰国後再び父ジャンのドメーヌ戻り、22歳の時に正式に従業員となりました。
その時、すでに自らのドメーヌを持つことを決めていたアレックスは、夏の間ジャンと一緒にボジョレー中の畑を回り、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ 1haずつ計2haを購入。
そのブドウで仕込んだ2016年ファースト・ヴィンテージを皮切りに、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げたのです。
父親譲りの醸造センスをすでに持ち合わせたアレックスは、これからますます経験を積むことで、次世代のボジョレーを牽引していく造り手になることは間違いありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレックス・フォワヤール Alex Foillard

ジョルジョの従弟でファレルニアの共同オーナーであるアルドの母、マリアに捧げたワインです。
彼女は1951年にイタリアのトレンティーノからチリに移住し、それ以来ずっとオリヴィエ　グラモラ家のカリスマ的シンボルです。
葡萄は石のある場所を意味する「ペドリスカル」の畑からのものです。
元はエルキ川の川底だったため、土壌は砂と石の多い沖積土です。
ワインメーカーのジョルジョ曰く、フランスのシャトーヌフ　デュ　パプやグラーヴに似た土壌とのことです。
葡萄は100％手摘みで収穫します。
注意深く選別し、除梗、破砕します。
アルコール発酵前に低温で72時間コールドマセラシオンを行い、色とアロマを抽出します。
発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで行います。
マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽に移し、12ヶ月熟成させます。
黒い果実や樽由来の心地よいバニラのアロマが広がります。
口当たりはふくよかで非常にソフトでエレガントなタンニンがあります。
ワインは完全に辛口ですが、熟したタンニンによる甘さが感じられます。
■ビーニャ ファレルニア ドンナ マリア カベルネ ソーヴィニヨン

【商品名】シャトー ボーモン シャトー ボーモン ハーフ 375ml 2018 375ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Beaumon Chateau Beaumont タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ボーモン【Chateau Beaumon】 生産年 2018年 品種 メルロー47%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、プティ・ヴェルド8% 容量 375ml ■商品情報柔らかく、シルキーな口あたりが特徴です。
タンニンも優しく、全体的に丸味のあるフルボディ。
クリュ・ブルジョワを代表するシャトーのひとつです。
14ヶ月樽熟成(1/3を新樽使用)。
【シャトー・ボーモンについて】 畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、両者の中間的な味わいを表した、しなやかなスタイルのワインを造ります。
クリュ・ブリュジョワを代表する作り手のひとつです■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ボーモン Chateau Beaumon

【商品名】ピノ・ノワール クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ 750 赤ワイン フランス Pinot Noir 0■クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ

葡萄屋でも大人気の「ルナリアシリーズ」を手掛ける協同組合「カンティーナ・オルソーニャ」から新ブランド誕生！ 『自然に寄り添い、その土地の風土を純粋かつ明確に表現するワインを造りたい…』生産者たちの友情と団結から生まれた新たなる自然派ワインブランド、それが「ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ」です！ 「ワインは葡萄畑で造られる」の哲学のもと、人的介入を最小限に抑えた葡萄栽培が行われます。
ビオロジック栽培とビオディナミ農法を取り入れ、共に認証も取得。
葡萄畑では土壌肥沃度を維持するために動物が飼育され、葡萄の茎・種・皮などを堆肥として土壌に戻しています。
このような取り組みにより健康で酵母豊富な葡萄が育ち、新たな酵母や発酵助成剤の助けを借りないワイン造りが可能に。
またSO2の添加も必要最低限に留め、土地の個性を描き出したワインが生み出されます。
紫色を帯びた濃いダークレッドの色調。
凝縮したカシスやブラックチェリーのアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが続きます。
口当たりはきめ細やかでジューシー。
黒系果実のフレッシュな果実味と程よいタンニンがあり、輪郭のはっきりした印象。
フルボディながら重たさは無く、上品な果実感とフルーティーな余韻が続きます。
重た過ぎず心地よい飲み口で、軽めのシャルキュトリーからしっかりした肉料理まで幅広くカバーします。
またトマトベースの料理やパスタとの相性は抜群なので、是非一度お試しください！ ■世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカー「カンティーナ・オルソーニャ」欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に拠点を置く「カンティーナ・オルソーニャ」。
オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。
現在、ビオディナミ(demeter)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha！その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。
社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。
2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成！自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。
■カンティーナ・オルソーニャ ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

【商品名】エピキュア エピキュア 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドー Epicure Epicure タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 エピキュア【Epicure】 生産年 2018年 品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% 容量 750ml ■商品情報「お値打ち価格で普段飲みができる最高のワインを造りたい！」。
ボルドー最古の歴史誇る秀逸シャトー「パプ・クレマン」の元醸造長と、ボルドー右岸サン・テミリオンの特別級A(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA)「シャトー・アンジェリュス」のオーナーがタッグを組み、満を持してリリースした傑作フルボディ・赤！ ボルドー右岸ファンも納得のリッチなボディと美しいバランスは、極上ボルドーワインに匹敵する仕上がり。
偉大なシャトーに携わる彼らが、リュット・レゾネ(減農農法)を施し生み出した、コストパフォーマンス抜群の1本です。
ワイン名「エピキュア」とは「美食家、食通」という意味。
古代ギリシャの幸福や美食を追求した哲学者、エピクロスが由来となっている言葉です。
食事と共に楽しんで欲しいワイン、という生産者のメッセージが名前に込められています。
紫がかった明るい色調のルビーの外観。
グラスに注ぐと黒スグリやブルーベリーを想わせる黒果実のアロマ、樽熟成からくるバニラやナッツのニュアンスが感じられます。
口に含むと凝縮したラズベリーの味わいと、よく溶け込んだ柔らかなタンニン、適度な酸がバランスよくまとまり、とても滑らかな飲み口。
心地よさからついつい飲み進めてしまう、果実味が豊かな丸みのあるスタイルです。
迷ったらこれ！とおすすめしたい、誰もが楽しめるモダンな味わい。
シーンを選ばず気軽に楽しんでいただける1本です。
【エピキュアについて】 「普段飲みができる価格で最高のワインを造りたい」という思いを胸に、名門パプ・クレマンの元醸造長ベルナール・プジョル氏と、サンテミリオンの銘醸シャトー・アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏がタッグを組み、2007年にスタートしたワイン。
時価数万円と言われるワインを造る両のワイナリーの醸造長とオーナーが、葡萄の栽培から醸造まで全てに関わり完成させた、まさに夢のコラボレーションワインです。
畑は南向きの単一区画にあり、土壌はボルドーのきっての銘醸地、サン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質。
このテロワールに魅了された二人は、素晴らしいワインを造れる！と確信し、誰もが楽しめるようなモダンな超極上ボルドーワインを造り始めました。
丸みのある味わいと、たっぷりした果実味は、ストラクチャーとバランスに富み、長熟のポテンシャルを秘めるワインとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エピキュア Epicure

【商品名】エピキュア エピキュア 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドー Epicure Epicure タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 エピキュア【Epicure】 生産年 2018年 品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% 容量 750ml ■商品情報「お値打ち価格で普段飲みができる最高のワインを造りたい！」。
ボルドー最古の歴史誇る秀逸シャトー「パプ・クレマン」の元醸造長と、ボルドー右岸サン・テミリオンの特別級A(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA)「シャトー・アンジェリュス」のオーナーがタッグを組み、満を持してリリースした傑作フルボディ・赤！ ボルドー右岸ファンも納得のリッチなボディと美しいバランスは、極上ボルドーワインに匹敵する仕上がり。
偉大なシャトーに携わる彼らが、リュット・レゾネ(減農農法)を施し生み出した、コストパフォーマンス抜群の1本です。
ワイン名「エピキュア」とは「美食家、食通」という意味。
古代ギリシャの幸福や美食を追求した哲学者、エピクロスが由来となっている言葉です。
食事と共に楽しんで欲しいワイン、という生産者のメッセージが名前に込められています。
紫がかった明るい色調のルビーの外観。
グラスに注ぐと黒スグリやブルーベリーを想わせる黒果実のアロマ、樽熟成からくるバニラやナッツのニュアンスが感じられます。
口に含むと凝縮したラズベリーの味わいと、よく溶け込んだ柔らかなタンニン、適度な酸がバランスよくまとまり、とても滑らかな飲み口。
心地よさからついつい飲み進めてしまう、果実味が豊かな丸みのあるスタイルです。
迷ったらこれ！とおすすめしたい、誰もが楽しめるモダンな味わい。
シーンを選ばず気軽に楽しんでいただける1本です。
【エピキュアについて】 「普段飲みができる価格で最高のワインを造りたい」という思いを胸に、名門パプ・クレマンの元醸造長ベルナール・プジョル氏と、サンテミリオンの銘醸シャトー・アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏がタッグを組み、2007年にスタートしたワイン。
時価数万円と言われるワインを造る両のワイナリーの醸造長とオーナーが、葡萄の栽培から醸造まで全てに関わり完成させた、まさに夢のコラボレーションワインです。
畑は南向きの単一区画にあり、土壌はボルドーのきっての銘醸地、サン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質。
このテロワールに魅了された二人は、素晴らしいワインを造れる！と確信し、誰もが楽しめるようなモダンな超極上ボルドーワインを造り始めました。
丸みのある味わいと、たっぷりした果実味は、ストラクチャーとバランスに富み、長熟のポテンシャルを秘めるワインとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エピキュア Epicure