【商品名】シックス エイト ナイン セラーズ シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ 689 Cellars Six Eight Nine Napa Valley Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ【689 Cellars】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティ・シラー1% 容量 750ml ■商品情報ニーズが高いナパ産ワインですが、価格も高いのも事実。
そんな中、産まれたのが689（シックス・エイト・ナイン）！ナパの素晴らしさを十分に楽しめる味わいです。
689用の葡萄は、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の銘産地のものが使用され、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
このワインは、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
カシス、ブラックカラント等の凝縮感のある香りと、スパイス、トースト、タバコのアロマが絡みあり複雑味を感じます。
口に含むと香り同様の風味が口いっぱいに広がり、ジンファンデルらしい果実の甘さと上品な酸、ほのかなオーク香がバランスよく感じられます。
コストパフォーマンスの高さが魅力的な、ナパ産お値打ち赤ワインです。
【シックス・エイト・ナイン セラーズについて】 NapaやSonomaのワインを集中的取扱う「プルミエ・ワイン・グループ」がカリフォルニアの有名な醸造家ケント・ラスムセン氏と設立。
これまでの人脈からナパの銘醸地より質の高いブドウを入手。
カリフォルニアワインの醸造を知り尽くす巨匠と一緒に、長年顧客として取引のあったカリブ諸国や欧州、アジアのナパワインへの需要に応えるため、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
689という数字は「バラバラのものが1つに融合する」という意味で付けられ、「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」との意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
689用のブドウは、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の産地から集められています。
また、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。
(BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge) こちらのシックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッドをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シックス・エイト・ナイン・セラーズ 689 Cellars

オーガニック認定、ヴィーガン認定。
1981年創業、ジュカル川から12km、カブリエル川から2kmの渓谷の間に位置し、ユネスコの生物圏保護区に指定されている農園。
土壌は石灰質、チョーク質、ミネラルに富んでいます。
”ソラノ”と呼ばれる東風が吹くため、夏の夜は涼しく、ゆっくりとした質の高い熟成をもたらします。
2019年より全てヴィーガン生産。
化学肥料は一切使用しない。
標高750m、ユネスコ生物保護区、オーガニック認定、ヴィーガン認定、原産地呼称DOワイン、モノバラエタルコンクール金賞受賞、90点獲得、重厚さを感じる低価格ゾーンのワイン。
4日間の低温マセラシオン、その後ステンレススティールタンクで14℃で32日間の発酵。
トロサ家の最高級マカベオ種を使用した、モダンで味わい深い。
チャーミングな軽さのあるフレッシュなワインです。
グリーンがかった麦藁色のイエロー。
白い花のアロマとリンゴや洋ナシなどの白い果実のニュアンス。
口当たりは滑らかで、フレッシュで、とても心地よい。
マカベオ　糖分0.39g　グラス1杯当たりの糖分0.06g　総SO2量58.5mg■ヴェガ・トロサ

【商品名】シックス エイト ナイン セラーズ シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ 689 Cellars Six Eight Nine Napa Valley Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ【689 Cellars】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティ・シラー1% 容量 750ml ■商品情報ニーズが高いナパ産ワインですが、価格も高いのも事実。
そんな中、産まれたのが689（シックス・エイト・ナイン）！ナパの素晴らしさを十分に楽しめる味わいです。
689用の葡萄は、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の銘産地のものが使用され、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
カシス、ブラックカラント等の凝縮感のある香りと、スパイス、トースト、タバコのアロマが絡みあり複雑味を感じます。
口に含むと香り同様の風味が口いっぱいに広がり、ジンファンデルらしい果実の甘さと上品な酸、ほのかなオーク香がバランスよく感じられます。
コストパフォーマンスの高さが魅力的な、ナパ産お値打ち赤ワインです。
※【20%OFF】シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【シックス・エイト・ナイン セラーズについて】 NapaやSonomaのワインを集中的取扱う「プルミエ・ワイン・グループ」がカリフォルニアの有名な醸造家ケント・ラスムセン氏と設立。
これまでの人脈からナパの銘醸地より質の高いブドウを入手。
カリフォルニアワインの醸造を知り尽くす巨匠と一緒に、長年顧客として取引のあったカリブ諸国や欧州、アジアのナパワインへの需要に応えるため、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
689という数字は「バラバラのものが1つに融合する」という意味で付けられ、「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」との意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
689用のブドウは、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の産地から集められています。
また、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。
リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。
(BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シックス・エイト・ナイン・セラーズ 689 Cellars

1915年創業時代の1世代に植えられた葡萄で作った最高級ファン　パブロ究極ワイン。
接木をしていない80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ、モナストレルの自根葡萄をベースに40年以上の古樹。
カベルネ・ソーヴィニョン、シラーをアッサンブラージュ。
モナストレルとガルナッチャ・ティントレラは石の多い石灰岩質、シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは小石の多い砂質の土壌。
葡萄別にフレンチオークの新樽に手で1粒1粒入れられ自然酵母による自発的発酵。
低温抽出の後、29℃で10日間発酵、マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間ゆっくりとバトナージュ。
自然酵母、自然発酵、オーガニック認定、サステーナブル、標高900m、ベスト醸造家、究極キュヴェ、無濾過、古樹　ファン　パブロはベガシシリア在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超名将。
糖分:1.8g グラス1杯の糖分0.26g■ボデガス・ピケラス

オーガニック認定、ヴィーガン認定。
世界市場激動中の中、ヴォガジャパンの低価格ゾーンのオーガニックが定番変更になりました。
先代定番品と変わらず、単なるアイレンのバラエタルでは無くマカベオとのアッサンブラージュを施した、味わいのバランス、複雑味、奥行き、余韻の長さと質の良さにおいて全てワンランク上のクオリティのオーガニックワインです。
ボデガス　イシドロ　ミラグロはリオハ発祥の家族グループのワイナリーで、ラマンチャにも進出し今では1900haをも所有する僅か3世代目にしてスペインのトップテンワイナリーに急成長している注目のワイナリー。
このワインもとても低価格ゾーンとは思えない驚くほどクオリティが高い、お得感満載のワインとなっています。
緑がかった麦藁色のイエロー。
トロピカル、フルーツ、長く続くフレッシュな香り。
フルーティでソフト、とても爽やかな味わい。
7〜9℃の間でお召し上がりいただくことをおすすめします。
シーフードや魚、グリルした野菜、フルーツ等とよく合います。
アイレン、マカベオ　糖分0.26g　グラス1杯当たりの糖分0.04g　総SO2量66mg■ボデガス・イシドロ・ミラグロ

【商品名】パクラヴァン パピ ガブリッチョ IGT トスカーナ サンジョヴェーゼ 赤ワイン イタリア トスカーナ 2016 750ml Gabbriccio IGT Toscana Sangiovese■商品説明1999年に植樹されたサンジョヴェーゼ・ピッコロを100%使用。
栽培面積は約5ヘクタール。
標高180-200mの海風が通る南向き斜面。
土壌の大部分は粘土。
その粘土には風化堆積土した砂が含まれています。
新樽1/3、一度使用した樽を1/3、2度使用した樽を1/3使用し12-14ヵ月熟成。
オーナーのアミネは「何故、トスカーナの海沿いのエリアでは現在カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー種を植えることが一般的となっているのか？」という思いからトスカーナの伝統品種であるサンジョヴェーゼ種100%のワインで土地を表現しよ1999年に植樹されたサンジョヴェーゼ・ピッコロ種を使用。
畑は粘土質で標高約190mの海風が通る南向き斜面。
新樽と古樽を使用し約13ヶ月熟成。
ガブリッチョとはこの地でよく見られる岩塊のこと。
■テイスティングコメント熟したプラムの香りに加えスパイスのニュアンス。
樽の香りとタンニンが果実に溶け込んだ力強くも柔らかいフルボディ。
■アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ

【商品名】ラッド エステート ラッド サマンサズ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Rudd Estate Samantha's Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報2008年にリリースされた、ナパを世界的に有名にしたカベルネ・ソーヴィニヨンに敬意を表して造った、ラッド家の長女サマンサの名前を冠したワイン。
葡萄は、ナパ・ ヴァレーの「メッカ」とも言われるオークヴィル 東側ヴァレー・フロアから、丘陵にかけては超有名ワイナリーがひしめく、スクリーミング・イーグル、ボンドのひとつセント・エデン、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディなど に囲まれた、ほぼ真ん中にある自社畑の最高級プレミアム・カベルネ。
チョコレート、レッドカラント、とてもジューシーなブラックベリー、バニラ、ベリー・パイ、乾燥させたタバコのアロマ。
口に含むとなめらかなアタックから果実味が爆発的に広がります。
繊細で整った酸と丸みのあるタンニンはオークヴィルの最良のカベルネの仕上がりそのもの。
魅惑的で滑らかな 口当たり、リッチで濃厚な味わいには次から次へと様々な要素が幾重にも重なります。
派手だが深みがあり、ピュアで力強いワインです。
【ラッドについて】 このワイナリーのオーナー、レスリー・ラッドはNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
この場所はナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンと認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)です。
赤く岩が重なるこの土地で全く新しい葡萄の樹が植えられ、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
見事な絵画のように美しいこのラッドは、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
このレスリーはカンザスにあるウィチタが故郷です。
この地における最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近では、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
このラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreuが醸造責任者を担当しています。
最近では、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammonsがワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricksがヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリーがずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamanthaも経営に加わり、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

【商品名】ラッド エステート ラッド オークヴィル エステート レッド 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Rudd Estate Rudd Oakville Estate Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、カベルネ・フラン 3 %、プティ・ヴェルド 2%、マルベック 1% 容量 750ml ■商品情報ブラック・カラントや濃い色のベリーなどの濃い青い果実のアロマや、モカ、クローヴ、すみれの香りが漂います。
何層にも重なる、甘く、官能的な味わい。
重層的な骨格としなやかな酸の後味として、ベルベットのようなタンニン、チョコレート、深く焙煎したコーヒーのフレーヴァーが広がります。
2、3年後にはより複雑味を増し、10〜15年後にピークを迎えるラッド・ワイナリーのフラッグシップワインです。
※パーカー・ポイント 98+点(2015ヴィンテージ) 【ラッドについて】 このワイナリーのオーナー、レスリー・ラッドはNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
この場所はナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンと認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)です。
赤く岩が重なるこの土地で全く新しい葡萄の樹が植えられ、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
見事な絵画のように美しいこのラッドは、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
このレスリーはカンザスにあるウィチタが故郷です。
この地における最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近では、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
このラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreuが醸造責任者を担当しています。
最近では、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammonsがワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricksがヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリーがずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamanthaも経営に加わり、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

シャルドネ100%モノバラエタルワイン。
麦わら色のソフトなゴールド色。
リンゴや柑橘類のアロマを強調した表情豊かな香り。
トロピカルフルーツを思わせるアロマが長く続き、口に含むと、爽やかなキレ、酸、ミネラルの調和が素晴らしく、余韻が長く続く。
魚料理やソフトチーズとよく合います。
1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。
カストロ家が6世代にわたって経営してきた老舗ワイナリーでは、ワインづくりにおいて“品質は、全てに勝る”という哲学を掲げており、この哲学を貫くため、ワインづくりに関する全ての事柄を緻密に管理し、常に最良の1本をつくることに余念がない。
そしてそれは、ぶどう畑に対しても同様で、ぶどう栽培に対しても徹底管理を怠らない。
ぶどう畑は、バルデペーニャス地区を中心に約380haを所有する。
そうした緻密かつ徹底したこだわりは、世界的にも高く評価され、国際コンクールで多数の受賞歴があり、その数は数えきれない。
品種:シャルドネ　糖分0.32g　グラス1杯あたりの糖分0.05g■ボデガス・フェルナンド・カストロ

【商品名】マス ド ジャニーニ マス ド ジャニーニ ル タン デ ジタン シラー 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーションIGP ペイ ドック Mas de Janiny Mas De Janiny Le Temps des Gitans Syrah タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 マス・ド・ジャニーニ【Mas de Janiny】 生産年 2022年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報ロングヒットを続ける“ル・タン・デ・ジタン”シリーズのシラー！同シリーズのカリニャンが「旨安ワイン大賞」を受賞するなど、コスパに優れたナチュラルワインとして、多くのファンに愛されています。
ビオロジック栽培で育てられた葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵。
その後、やわらかいタンニンとフルーティーな風味を得るため、1週間のマロラクティック発酵を行います。
3ヶ月間の熟成にもステンレスタンクが使用されます。
紫色を帯びた濃いルビー色。
カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレの花やラベンダーのフローラルな香り。
また熟度の高いシラー特有のブラックペッパーやクローブ、ナツメグも感じ取れます。
スムースなタンニンと柔らかな口当たりで、するすると飲み進めてしまうこと間違いなし！ 【マス・ド・ジャニーニについて】 モンペリエから20キロほど離れたサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で陽気な兄弟が造る、凝縮&フレッシュワインのワイナリーです。
畑はビオロジック栽培を催行し、除草剤・化学肥料等は一切使用せず堆肥を使用しています。
恵まれたテロワールを最大限に引き出せるよう、ブドウ木の根の張り方にまで気を配った耕し方をし、ぶどう木自身が実の量をコントロールする事を考慮し、あえて房数の調整はしていません。
ラベルは少し派手ですが、ワインは繊細で自然味溢れるナチュラルな味わい。
小規模生産者ならではの手間と時間が惜しみなく詰まったワインの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・ド・ジャニーニ Mas de Janiny

【商品名】ハーン ファミリー ワインズ ハーン ワイナリー ジー エス エム セントラル コースト 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州セントラルコースト(モントレー) Hahn Family Wines Hahn Winery GSM Central Coast タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ハーン・ファミリー・ワインズ【Hahn Family Wines】 生産年 2020年 品種 グルナッシュ71%、シラー22%、ムールヴェードル7% 容量 750ml ■商品情報より深みのある紫色や完熟したブラック・ベリーのアロマや、ハーブやスパイスのアクセントが香りに感じられます。
口に含むとブルーベリーやペッパーのフレーヴァーに、程よい酸味としっかりとしたタンニンのバランスに優れ、アフターに樽由来のバニラの香りを感じます。
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの絶妙のブレンドの妙を体感できる仕上がりです。
※Wine Spectator 88点 ※サンディエゴ・カウンティ・フェアー2013 セントラル・コースト部門金賞受賞 【ハーン・ワイナリーについてとは】 20年以上の長きに亘り、モントレーの地でワイン造りを行ってきたニッキー・ハーンが、1991年に設立。
モントレーベイから流入する冷涼な風により、最近規模の大きなワイナリーが畑を購入し、注目を浴びているエリアがサリナス・ヴァレーです。
そこで造られるハーンのワインは、冷涼な地域から生み出される凝縮した果実の模範のよう。
パワフルな特徴を持つ典型的なカリフォルニア・ワインとして、高く評価されています。
ドイツ語で「雄鶏」を意味する「Hahn」。
1970年代中頃、ワイン用の畑を探していた彼はモントレーのサンタ・ルシア・ハイランズに、馬の放牧していたスミスRanchと、何世代にも渡って牛の牧場であったフックRanchを見つけ、ブドウを植栽する決意をしました。
彼らに敬意を払っていたニッキーは、「スミス&フック」の名を付けたワインをリリース。
非常に高い評価だったファースト・ヴィンテージである1980年以降、ずっとワインを造り続け、パッケージを新しくした06年からは、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ハーン・ファミリー・ワインズ Hahn Family Wines

【商品名】ソシエタ アグリコラ ボット ディ アンドレア エ ステファノ ボット DOCG アックイ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2020 750ml DOCG Acqui■商品説明甘口の微発泡ワインが通常とされていたものを、ドライなスティルワインとして生まれ変わらせました。
ワイナリーの所有する畑の面積は6haで、立地は標高250m付近です。
平均樹齢は30年ほど。
畑の土壌は、石灰質に砂が混じる土壌が中心です。
材料となるブラケット種は、石灰質土壌で栽培するとアロマが強くなり過ぎてしまう傾向があり、粘土質土壌の畑でも栽培して両方をブレンドさせています。
古くローマ時代にはすでに栽培されていたといわれる南ピエモンテの地場品種ブラケットは、希少品種のためほとんどが州内で消費されています。
その華地場品種のブラケット種をドライのスティルワインとして仕上げた希少な1本。
華やかでエレガントな個性を見事に表現し、ブラケットの新たな可能性を感じます。
■テイスティングコメントバラやスミレ、赤い果実の甘く華やかなアロマがグラス一杯に広がります。
ブラケット種の個性が良く出たエレガントな味わい。
■ソシエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット

【商品名】オーボンクリマ ワイナリー オー ボン クリマ ピノ ノワール イザベル カリフォルニア 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Aubon Climat Winery Au Bon Climat California Pinot Noir Isabelle タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 オーボンクリマ・ワイナリー【Aubon Climat Winery】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報アメリカンチェリーやアニス、トースト、土、森の香りが複雑に交差しています。
口当たりは滑らか。
複雑な味わいが溶け合い、大変調和のとれた味わいです。
時間が経つにつれて、タンニンとストラクチャーがより素晴らしく溶け込み合い、美しいハーモニーを奏でます。
カリフォルニア中の最高級のピノ・ノワールをブレンド。
愛娘のイザベルちゃんの名前から、このワインの名がつけられました。
【オーボンクリマについて】 「Au Bon Climat」とは、「well exposed vineyard」=「よく露出している葡萄園」という意味。
オーナーのクレンデネン氏は、ブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ氏”に師事していました。
彼はジャイエ氏のワイン造りに大きな影響を受け、繊細にテロワールを表現したワインを造るため、冷涼でシャルドネやピノ・ノワールの栽培に適しているサンタ・バーバラに、1982年にワイナリーを設立。
カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム・クレンデネン氏。
彼の造りだすワインは、繊細でエレガント。
クオリティの高さから「怪人」と呼ばれています。
その直後、1989年、1990年、ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、早くも世界的な高評価を獲得。
ワイン造りにおいては、醸造過程で自然なプロセスを重視して余計な手を加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる手法を用いています。
ブルゴーニュを模範とするワイン造りのコンセプトは、「コンテストや評論家に評価されるのではなく、食事を通して楽しめるワインを造ること」。
その言葉通り、バランスの良いワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル。
今や、サンタ・バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出し、アメリカを代表する生産者の一人となっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オーボンクリマ・ワイナリー Aubon Climat Winery

【商品名】アンリ リシャール アンリ リシャール シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン Henri Richard Henri Richard Charmes-Chambertin Grand Cru タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アンリ・リシャール【Henri Richard】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュの中で一際エレガントな畑「シャルム」。
その名の通り果実味豊かなエレガントでチャーミングなワインを生み出します。
グラン・クリュ「シャンベルタン」の向かいに位置し、粘土石灰質土壌の石灰の割合が多いため、とてもしなやかでエレガントなグラン・クリュです。
西隣のマゾワイエール・シャンベルタンはシャルムと名乗ることも出来るため、多くの生産者はマゾワイエールではなく、エレガントなシャルムとして販売することを好みます。
優しいブラックベリー、チェリー、スパイスの香り。
2017年は暑すぎず畑のミネラルをよく感じることが出来るテロワールのヴィンテージ。
味わいを構成する様々な要素が高いレベルで重なり合う素晴らしい年です。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【アンリ・リシャールについて】 アンリ・リシャールは、ジュヴレ・シャンベルタン村でいち早く有機栽培をはじめたドメーヌで、同村にて公的機関の認証を得ている数少ない生産者のひとつです(他は、トラペ、ロシニョール・トラペなど)。
2000年から全ての畑で有機栽培を始めました。
2005年にエコセールの認証を取得。
ビオディナミに関しては、2001年からジュヴレ・シャンベルタンのオー・コルヴェの畑で実践を開始し、2018年にはビオディナミの公的認証機関デメテールの認証を受けました。
現在では全ての畑でビオディナミを実践しています。
丹精こめて育てられた葡萄から生まれるワインは、ジュヴレ・シャンベルタンらしいエレガントさと柔らかい果実味を兼ね揃えた本物の自然派ジュヴレ・シャンベルタンで、同じ村の生産者に、コストパフォーマンスもジュヴレのトップクラスだと賞賛されるほどです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンリ・リシャール Henri Richard

【商品名】ターリー ワイン セラーズ ターリー ジンファンデル ジュヴナイル 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州 Turley Wine Cellars Turley Zinfandel Juvenile タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ターリー・ワイン・セラーズ【Turley Wine Cellars】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報ターリーの大多数は単一畑産ですが、このジュヴナイルはいくつかの古い葡萄樹のあった場所に、若い苗木を植え直した複数の畑のブドウを使用しています。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。
摘み取りも分けて行っています。
ジュヴナイル用の樹は6〜25年もので、Hayne, Ueberroth, Pesenti, Salvador, Vineyard 101などCA州内の15ヴィンヤードから収穫。
色も香りも大変濃厚！プラムやプルーン、バニラなどジンファンデルらしい香りと、ベルガモットやジャスミンなどのハーヴの香りが交じり合います。
まだ若さが有り余っているとはいえ、時間とともにバランスよくまとまり、その本領を発揮していきます。
ターリーらしい濃厚さが存分に味わえる、ジンファンデルファンには堪らない一本です。
【ターリー・ワインセラーズについて】 オーナーのラリー・ターリー氏は、医者という職業の傍ら、カリフォルニアワイン界でトップ醸造家の一人ジョン・ウィリアム氏と意気投合し『フロッグス・リープ・ワイナリー』の共同経営を行っていました。
その後、当時のカリフォルニアに失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、1993年からエレン・ジョーダン氏と共に『ターリー・ワインセラーズ』を設立。
畑と葡萄の育成には非常にきめ細かな管理を行っており、アメリカを代表するオーガニック推進団体『California Certified Organic Farmers』に認定されています。
葡萄は自社畑の他に、ハウエル・マウンテンなどの山岳部やソノマやロダイなど、かなりの高範囲から条件に当てはまる品質を探し、無名か有名かに拘わらず良質葡萄を厳選。
ただ、いずれも高樹齢・高品質のブドウを低収量にて完熟させて収穫することで、濃度とパワー、そしてアルコール度数の高いワインを生み出しています。
ワイン評論家のロバート・パーカー氏から5つ星ワイナリーの称号を与えられるなど、現在はカリフォルニアのトップ生産者として成長。
中でもジンファンデルとプティ・シラーから造られるワインは非常にレベルが高いことで知られています。
古樹葡萄が生み出す濃縮された漲るような味わいは、一度飲むと忘れることができないほどインパクト絶大です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ターリー・ワイン・セラーズ Turley Wine Cellars

少し冷やして召し上がれ！スパイシーな香り広がるタイ産シラーズ！！ クランベリー、タバコ、紅茶、スパイスなどのややスパイシーで深みのある香り。
味わいは、しっかりとした酸に、程よい果実味とタンニンが合わさり、絶妙なバランスに仕上がっています。
エスニック系の辛い料理との相性が良く、料理を引き立ててくれます。
海外のコンクールでも賞を獲得するなど、国際的な評価も定着している1本です！ ※Austrian Wine Challenge2006 銀賞 ※Austrian Wine Challenge2007 銀賞 【カオヤイ・ワイナリーについて】 本ワイナリーのオーナーは、シンハービールで有名な「ブーンロードブリュワリー社」の元社長を務めていたピロム・バクティー氏。
1989年から約50種のブドウ苗木を欧州より輸入し、試験栽培を行い、1995年にシラーズが栽培可能と分かると畑を拡大し、98年より本格的なワイン生産を開始しました。
タイの首都「バンコク」から北に160km、カオヤイ国立公園（世界自然遺産）の近隣標高300mのブドウ栽培に適した地にワイナリーはあります。
敷地面積は320haを誇ります。
カオヤイ・ワイナリーでは、ドイツの最先端醸造技術を導入。
タイ国ではじめて本格的なワイン醸造を開始したワイナリーです。
タイは温暖な気候の為、1年に2回のブドウ栽培が可能であるため、年2回のワイン醸造を行っている国内の他ワイナリーもありますが、カオヤイ・ワイナリーは、雨季後の収穫期（9月頃）のブドウは水分を多く含んでいる為、良いワインは造れないと判断し、敢えて年1回のみの醸造を行っています。
また、本ワイナリーで使用するブドウは全て自社栽培。
本場ヨーロッパでワイン醸造技術を学んだ、タイ人スタッフが徹底した管理を行っています。
各国のワインコンペティション(※1)で優秀な成績を収めており、熱帯気候の緯度帯で生産される新世界ワインとして、世界から注文を集めているワイナリーです。
※ワインコンペティションの成績一覧 ピロム・カオヤイリザーブ テンプラニーリョ Austrian Wine Challenge 2007 金賞受賞 ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ Austrian Wine Challenge 2006,2007 2年連続銀賞受賞 サワディー・カオヤイ・シュナンブラン APEC Austraria 2007 銀賞受賞■ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ

【商品名】アレックス フォワヤール アレックス フォワヤール コート ド ブルイィ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュボージョレー Alex Foillard Alex Foillard C?te de Brouilly タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレックス・フォワヤール【Alex Foillard】 生産年 2020年 品種 ガメイ100% 容量 750ml ■商品情報畑はブルイィの丘の標高380mの北向きの斜面に位置し、砂地の土壌がエレガントなワインに生み出します。
とても完成度の高いナチュールワインで、醸造由来の香りや味わい(マセラシオン・カルボニックのフルーティーな香りや味わい等)がとても少なく品種の特徴や土壌のテロワールがとても良く表現されているワインです。
SO2は瓶詰前に20mg/L添加。
ノンフィルターで瓶詰めしています。
ダークチェリー、フランボワーズのジャム、ミョウガ、ハイビスカスティー、タバコの葉、黒鉛の香り。
ワインは滑らでスパイシーな果実味で、じわっと染み入るような酸と滋味深くほんのりビターなミネラルが複雑に重なり合います。
【アレックス・フォワヤールについて】 アレックス・フォワヤールは、幼い頃から父親のジャン・フォワヤールのワイン造りに接していて、物心がつく頃には、すでにヴィニョロンなることを決めていました。
2012年、高校卒業と同時にボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねました。
2014年2月、ワイン学校卒業後、英語が全く話せなかったアレックスは語学を学ぶ傍ら、他の国のワイン造りを体験するため、オーストラリアに渡り1年間ワイナリーやレストランで働きました。
その後は日本でもワイン造りを経験します。
2016年、帰国後再び父ジャンのドメーヌ戻り、22歳の時に正式に従業員となりました。
その時、すでに自らのドメーヌを持つことを決めていたアレックスは、夏の間ジャンと一緒にボジョレー中の畑を回り、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ 1haずつ計2haを購入。
そのブドウで仕込んだ2016年ファースト・ヴィンテージを皮切りに、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げたのです。
父親譲りの醸造センスをすでに持ち合わせたアレックスは、これからますます経験を積むことで、次世代のボジョレーを牽引していく造り手になることは間違いありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレックス・フォワヤール Alex Foillard

【商品名】ジョエル ゴット ワインズ ジョエル ゴット 815 カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ノースコースト Joel Gott Wines Joel Gott 815 Carifornia Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ジョエル・ゴット・ワインズ【Joel Gott Wines】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ナパ、ソノマ、レイクカウンティ、パソ・ロブレス、ロダイの各地の上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
カリフォルニアの各産地のブドウを巧みなブレンディングで複雑で深い味わいに仕上げるジョエル・ゴット。
「815」の意味は、ジョエルの娘さんの誕生日です。
【ジョエル・ゴットについて】 オーナーのジョエル・ゴット氏はカリフォルニアで様々な飲食店を経営する事業家です。
その内、ナパ・ヴァレーを訪問した人の多くが訪れる人気カジュアル・レストラン『ゴッツ・ロードサイド』のハンバーガーは、ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「世界一」と大絶賛する程。
このように繁盛店を営むゴット氏は、コストパフォーマンスが顧客の満足度に値する事を知り尽くしており、自社で生産するワインにもその図式が表れています。
醸造は、妻であり名門ワイナリー『クインテッサ』や『ジョセフフェルプス』で活躍をしていた敏腕ワインメーカーのサラ・ゴット女史が担当。
カリフォルニアワインの風潮にもある単一品種や単一畑にこだわらず、厳選した葡萄のブレンドによる高品質でありながらカジュアルなワインを生み出す、人気のワイナリーです。
こちらのジョエル・ゴット 815 カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨンをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョエル・ゴット・ワインズ Joel Gott Wines

【商品名】カシーナ グラモレーレ バローロ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2018 750ml Barolo■商品説明年間生産量12,000本。
自宅の裏手に広がるグランクリュ グラモレーレ畑の最上段より収穫。
1964年と1971年に植えた2.5haのネッビオーロが主体。
収穫後、破砕、除梗して10〜15日間 30℃で醸し＆アルコール発酵。
プレス後2〜6カ月間セメントタンクでマロラクティック発酵。
その後ボッテと呼ばれる3000Lの大樽にて18か月前後熟成、その後セメントタンクで18か月熟成、ノンフィルターでビン詰め。
1964年と1971年に特級区画グラモレーレ畑の中段に植えた2.5haのネッビオーロで造られます。
3000Lの大樽にて18ヶ月前後熟成、その後セメントタンクで18ヶ月熟成、ノンフィルターでビン詰め。
■テイスティングコメントカシスやドライプラムの甘い果実の香り。
流行に左右されない伝統的な造りは、この生産者ならでは！■カシーナ・グラモレーレ

【商品名】ケイマス ヴィンヤーズ ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Caymus Vineyards Caymus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ケイマス・ヴィンヤーズ【Caymus Vineyards】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報深い赤紫色の色調。
完熟したカベルネ特有の力強いプラム、ブルーベリーのフルーツフレーヴァーが魅力的。
香り同様の魅力的な風味とココアのようにきめ細かいタンニンが交じり合い、ワインにコクを与えています。
果実の甘みが十分に備わったリッチな口当たり。
アーモンドやヴァニラのニュアンスが複雑な余韻を生み出しています。
【このワインについて】 優れたワインを造るにために重要大切なことは、第一に気候、第二に土壌とも言われます。
ナパ・ヴァレーの土壌は、通常どの畑でものそれなりの品質の葡萄が栽培されますが、ケイマスでは、その中でも栄養分の少ない、やせて水はけの良い土壌を選別することで、凝縮した葡萄が育ちます。
ナパ・ヴァレーの山岳地帯では、タンニンと酸が多い葡萄が収穫されるため、この葡萄だけを使って滑らかなワインを造るのは容易なことではありませんが、全体のブレンドの一部としては存在感を発揮し、ワインにリッチな口当たりをもたらします。
ワイナリーではナパ・ヴァレーの8つの異なるアペレーションの葡萄をブレンドすることにより、完成度の高いワインを造っています。
また、単一畑のワインは生産していません。
これは、ナパ・ヴァレーの多種多様な畑から実る葡萄を、職人芸ともいえるブレンド技術を用いて1つのワインを造り上げることにより、他に類を見ない複雑味が生まれると信じているからです。
【ケイマス・ヴィンヤーズについて】 設立した当時、まだ19歳だった現在のWine Maker兼Ownerのチャック・ワグナー氏と、彼の両親、チャーリーとローナ・ベル・グロス夫妻が3人で1972年に設立。
世界的に絶大な評価を得ている人気ワイン、ナパ・ヴェレーの「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「スペシャル・セレクション」を造っています。
同ワイナリーの「ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン」は1972年のリリース以降、ワイン・スペクテーターで90点を下回った事のない安定感と実力を誇っています。
スペシャルな年にしか生産されないバレル・セレクションの「スペシャル・セレクション」は、同雑誌の年間TOP100ワイン・ランキングの1位を二度獲得した素晴らしい逸品です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ケイマス・ヴィンヤーズ Caymus Vineyards

【商品名】ウヴァヴァン ウヴァヴァン ガメイ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 スイス ヴォー州 Uvavins Uvavins Gamay タイプ ロゼワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 シャトー・ドヴェニエ【Chateau D'auvernier】 生産年 2022年 品種 ガメイ100% 容量 750ml ■商品情報フランスのボジョレー地方からスイスにかけて多く栽培されているガメイ種100%のフレッシュ感溢れる味わい！ チェリーなどの赤いベリー系の果実に、オレガノなどのハーブ、紅茶、シャンピニオン(マッシュルーム)などの複雑なニュアンスも。
口当たりは優しく、可愛らしい果実味がいっぱいに広がります。
フルーティーで軽やかながらも、奥行きを感じさせる味わいを楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
【ウヴァヴァンについて】 1929年、スイス・モルジュの地に設立された生産者の協同組合です。
レマン湖の湖畔、ジュネーブとローザンヌの間にあり、現在ウヴァヴァン-カーヴ・ド・ラ・コートには400名以上の葡萄生産者が在籍しています。
スイスの人気品種シャスラから素晴らしいワインを生み出すことに最も力を入れており、葡萄園全体の約65%をシャスラが占めています。
この他に白ワインは、シャルドネやゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリなど。
赤ワインはガメイとピノ・ノワールから軽やかでフルーティな味わいのワインが造られています。
「消費者の期待に応えられる、スイスを象徴するワイン」造りを信念に置き、数々の高品質ワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ウヴァヴァン Uvavins

【商品名】ドメーヌ ジュリアン ピノー ドメーヌ ジュリアン ピノー クード ジュ（SO2無添加） 2018 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ロワール Domaine Julien Pineau Julien Pineau Coup d'Jus タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ジュリアン・ピノー【Domaine Julien Pineau】 生産年 2016年 品種 コー(マルベック)100% 容量 750ml ■商品情報丸い口当たりと目が詰まった果実味が楽しめる樹齢40年のコー100％！ このワインには元クロ・ロッシュ・ブランシュの畑に植わる樹齢40年のコーが使用されています。
やや濃い目の黒味のあるルビー色。
とろりとした粘度を感じます。
プラムやカシスなどの黒系果実の香り。
口当たりは非常に滑らか。
ワインが口いっぱいにま〜るく広がります。
上質なプラムのコンポートを頂いているような、濃密な果実味。
タンニンはしっかりあるもののまろやかで、余韻のミネラルと共に何とも言えない優しい余韻を残していきます。
非常にキメの細やかな印象のこのワイン。
ハード系のチーズ、豚肉のグリルに焼きリンゴを添えたものやイチジクを添えたフォアグラなど、果物を添えたお肉料理と良く合います。
【ドメーヌ・ジュリアン・ピノーについて】 ロワール生まれのジュリアン・ピノー。
大学ではワインとは関係ない学部で学んだ変わり種。
アメリカでの留学時にブドウ収穫のバイトをした際、自然のすばらしさを認識、ワインを造ることを決意し、アンボワーズの醸造学校に入学し、本格的に醸造を学びます。
プロヴァンスのドメーヌ・テール・プロミズやクリストフ・コモール、ノエラ・モランタンで栽培や醸造を学んでいる際にクロ・ロッシュ・ブランシュのカトリーヌと出会います。
クロ・ロッシュ・ブランシュは1896年から続く歴史あるドメーヌで、1991年にはビオディナミへ転換します。
このオーナーがカトリーヌで彼女が引退を決めた際、彼女の意思を引き継いだ新井順子さんとジュリアン・ピノーを始めロワールのビオディナミストが畑を譲り受けています。
中でも、ジュリアンが引き継いだ畑のコーはなんと樹齢100年！順子さん曰く、一番良い畑を引き継いだのがこのジュリアンだとか。
果実感がしっかり乗った、華やかなワインが彼のワイン。
これからの活躍が楽しみです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ジュリアン・ピノー Domaine Julien Pineau

【商品名】ホープ ファミリー ワインズ ホープ ファミリー ワインズ リバティー スクール カベルネ ソーヴィニヨン 2021年 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ホープ・ファミリー・ワインズ【Hope Family Wines】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ブラックチェリー、熟した赤系ドライフルーツのリッチで濃厚なフレーヴァーは迫力あり！ 口の中に含むと、しっかりとしたタンニンながらしなやかな飲み口に驚きます。
シルキーで完成度の高く、チェリーの後味が長く続く、エレガントなカベルネソーヴィニヨン！！ ※Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2012 第3位(2009ヴィンテージ) 【ホープ・ファミリー・ワインズについて】 生産者のホープ・ファミリーは、1980年代にナパヴァレーの5つ星ワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナーと出会いました。
二人は低価格で良質なセカンド・ブランドを創作するべく、「リバティー・スクール」と言う名前のブランドを生み出し、大成功させました。
その後ホープ・ファミリーは独立して、自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり更に躍進しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ホープ・ファミリー・ワインズ Hope Family Wines

【商品名】クロスバーン バイ ポール ホブス クロスバーン バイ ポール ホブス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Crossbarn by Paul Hobbs Crossbarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 クロスバーン・バイ・ポール・ホブス【Crossbarn by Paul Hobbs】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン3%、メルロー3%、プティ・ヴェルド2% 容量 750ml ■商品情報深みのあるガーネット色の色調。
ビターチョコやブラック・カラント、ココアのフレーヴァーが感じられます。
ピュアな果実味の凝縮感が魅力的。
しっかりとした骨格のワインに仕上がっています。
口当たりはシルクのようなに滑らか。
ワインに溶け込んでいる、しなやかなタンニンがまろやかな余韻を生み出しています。
ベルベットのような舌触りを楽しめる、リッチ感溢れる1本です。
【クロスバーン・バイ・ポール・ホブスについて】 オーナーのポール・ホブス氏は、ナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージである1979年から醸造チームに加わり、後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主。
その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。
1991年に念願の自信のワイナリーであるクロスバーンを設立しました。
農家出身の彼は、幼い頃から自然が溢れた農場の納屋(クロス・バーン)を遊び場として育ち、農業の楽しみや素晴らしさ、土地への愛情、そして家族と一緒に努力する喜びを知っていました。
その頃の生活環境が、現在の葡萄栽培における環境保全農法の基盤となっています。
ホブス氏の手に掛かったワインは、素晴らしい骨格を持ったエレガントで複雑なスタイルになり、現在多くのファンから愛されています。
カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロスバーン・バイ・ポール・ホブス Crossbarn by Paul Hobbs

チェリー、珈琲、カラメルなどの鮮やかでスパイシーなフレーヴァーが詰め込まれています。
甘味の質が非常に良く、適度な酸。
極めてジューシーなスタイルのピノ・ノワール！ 気軽に飲めて料理によく合うこのワインは地元の人達、レストラン経営者に愛飲されています。
【リュサック ヴィンヤーズについて】 1995年「ワールドクラスのワイン造り」を究極のゴールにジョフとアリソンのリュサック夫妻が設立。
「Santa Barbara郡は地区ごとの気候と土質が種々異なり、 世界における最も素晴らしいワイン産地に匹敵する産地である」とワインメーカーであり、当時、ナパの 『アトラス・ピーク』 の醸造家であったジョン・ファルコーネは言う。
Rusack Vineyardsは葡萄樹の植え替えや最新式の装置を導入し、ワイン造り施設を全面的にグレードアップする等、高品質なワイン造りに向けた投資は積極的です。
新進気鋭のデザイナーを起用し、美しいカタリナタイルのロゴが特徴的。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」★★★生産者です。
■リュサック ピノ・ノワール サンタ・バーバラ カウンティ

【商品名】アンギウリ ドナート アンギウリ プリミティーヴォ 赤ワイン イタリア プーリア 2021 750ml Angiuli Primitivo■商品説明プリミティーヴォは3世代に渡り受け継いできた自根で栽培しています。
畑は標高200mにある粘土石灰質の土壌です。
収穫後は丁寧な選別をし、ソフトプレス。
発酵には野生酵母を使用しステンレスタンクで30日間、温度管理は25〜28℃に徹底しています。
セメントタンクでの6か月間の熟成の後は、ステンレスタンクでも6か月間熟成。
畑は地下50cmまで石灰岩が埋まっているため、土壌由来の豊富なミネラルも特長です。
果実味が豊かで、しっかりとした酸とミネラルが味わいを引き締めます。
凝縮感とクリアな味わいの共存が絶妙な仕上がりです栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
■テイスティングコメントカシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるミネラルが特徴のフルボディ。
■アンギウリ・ドナート

【商品名】シルバー オーク セラーズ シルヴァー オーク アレキサンダー ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Silver Oak Cellars Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シルバー・オーク・セラーズ【Silver Oak Cellars】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン97.7%、メルロー1.3%、プティ・ヴェルド0.5%、マルベック0.3%、カベルネ・フラン0.2% 容量 750ml ■商品情報上質なアメリカンオークから造る、濃厚かつ繊細なワイン！ プラムやブラックベリーのようなたっぷりとした果実香。
そして、後から押し寄せてくるバニラ香がリッチな印象を与えます。
穏やかな酸味と上品なタンニンとのハーモニーは見事。
いつまでも飲み続けられる優しさを感じます。
徹底してアメリカンオーク樽にこだわり、24 〜30 ヶ月の樽熟、15 〜18 ヶ月の長い瓶熟を経てリリースされるその味わいは、まさに「アメリカワインの魂」と呼ぶにふさわしい出来栄えです。
【シルヴァー・オークについて】 アメリカ・ナパヴァレーで非常に人気のあるトップワイナリー。
なぜトップであり続けるられるのかというと、多くのワイナリーがフレンチオークを使用してボルドースタイルに重きを置く中、アメリカンオークによる熟成にこだわりを見せている造り手です。
使用する樽は、特別な風味をワインに与えるため使われるミズーリ州の最上級品。
まさに、古き良き時代のワイン達がここには存在します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シルバー・オーク・セラーズ Silver Oak Cellars

【商品名】シャトー ラ バロンヌ シャトー ラ バロンヌ カリニャン サンスフル エチケット ブルー（SO2無添加） 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーション Chateau la Baronne Chateau la Baronne Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ラ・バロンヌ【Chateau la Baronne】 生産年 2022年 品種 カリニャン100% 容量 750ml ■商品情報グルナッシュの魔術師とも呼ばれ、リリース直後に完売してしまう素晴らしいワインを造り出す、自然派の造り手ブリュノ・デュシェン。
ラングドックの地で樹齢130年のカリニャンの畑を守り、繊細なワインを生み出すシャトー・ラ・バロンヌのオーナー、ジャン・リニエール。
この二人のプロフェッショナルがタッグを組み、2008年にスタートさせたプロジェクト！ジャンが育てたカリニャンを、絶大な信頼を寄せるブリュノに託します！ 平均樹齢60年のカリニャンを手摘みで収穫。
マセラシオン・カルボニック(※)により濃い色合いを持ちながらも、葡萄そのものの香りを生かした穏やかな渋みのワインに仕上げます。
紫がかった濃いガーネット色。
完熟したカシスやプラム、ブラックカラントの香りに、ホワイトペッパーやクローブのニュアンス。
豊かな果実味に穏やかなタンニンが心地良く、やわらかな飲み口と共にきれいな余韻が続きます。
ナチュラルな造りが生み出すジューシーな味わいと、高樹齢のカリニャンが表現する複雑さを堪能できる1本！ ※葡萄を破砕せずに密閉タンクに置き、二酸化炭素を充満させた状態で醸す、赤ワインの醸造法の1つ。
【シャトー・ラ・バロンヌについて】 現オーナーであるジャン・リニエールの父が、ラングドック西端に位置するAOCコルビエールに、50年以上前に購入したワイナリー。
リリースは1970年代に始まり、現在は90haの葡萄畑を所有しています。
アラリック山から吹き下ろす強い風は、葡萄畑に冷たく乾燥した空気を送り、石灰質土壌の高い保水力は乾燥による水不足を防ぎます。
この自然の環境が葡萄の樹を守り、高品質な葡萄の生育へと繋がるのです。
また、2002年からは全ての畑で無農薬栽培を実践、2007年にはエコセールの認証を取得しています。
シャトー・ラ・バロンヌを語る上で忘れてはならないのは、1892年に植樹された樹齢130年のカリニャンの畑。
軽んじて見られがちなカリニャンを大切に育て、長きに渡り守って来ました。
高樹齢の樹であるがゆえ制限をせずとも収量が落ち、現在でも凝縮した葡萄が実をつけます。
この区画の葡萄からは、凝縮感と緻密さに溢れ、複雑で表情豊かなワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ラ・バロンヌ Chateau la Baronne

【商品名】ルイージ ヴォゲーラ バルバレスコ DOCG コッタ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2016 750ml Barbaresco DOCG Cotta■商品説明葡萄の収穫は10月の初旬に行われ、優しくプレスしてその後はステンレスタンクで10日間ほどアルコール発酵をさせます。
マロラクティック発酵を終えた後は、フランス・アリエ産オークにて最低2年間熟成させます。
滓引きの清澄剤は芋由来のデンプンを使用しており、瓶詰に関しては無濾過で行い、本来の風味を大切に残しています。
畑は南西向斜面。
10月初旬に収穫。
ソフトプレスした後ステンレスタンクにて10日間ほど発酵。
マロラクティック発酵の後フランス・アリエ産オークにて最低2年間熟成。
一貫して18〜20℃の環境で醸造される。
■テイスティングコメント品種や樽からくる程よいタンニン、弾ける華やかな香りと凝縮感溢れる味わいと余韻は、まさにバルバレスコならでは。
■ルイージ・ヴォゲーラ

【商品名】シャトー モンテレーナ シャトー モンテレーナ ナパ ヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Chateau Montelena Chateau Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シャトー・モンテレーナ【Chateau Montelena】 生産年 2019年 品種 カべルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー13%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml ■商品情報自社畑を含む複数の畑の上質な葡萄をブレンド。
色合いは濃く、完熟したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワイン。
酸、果実味、アルコールのバランスが大変よく、素晴らしいハーモニーを奏でています。
重厚感のある香りと味わいが魅力的な、クラシックでエレガントな辛口タイプです。
【シャトー・モンテレーナ について】 1800年代にNapa Valley北部Calistogaの奥地に設立。
まさに「お城」のようなシャトーは今も歴史的な佇まいを放って存在します。
1976年に行われた伝説的な仏ワインVSカリフォルニアワインの対決で、シャルドネ部門で見事第1位となり、ワイン業界に衝撃が走らせ、「ナパ・ヴァレー産」のブランドを一気に高める契機を演出。
名醸造家であるボー・バレット氏はカルトワインメーカーとして名を馳せるHeidi Barrettの夫。
現在は、シャルドネだけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨンも非常に優れた評価を得ています。
自社畑 Montelena Estateは偶然フィロキセラ(ブドウの木を襲う病害虫)に耐性のある台木を使用していたため、被害を免れた形で樹齢を重ねることができています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・モンテレーナ Chateau Montelena

【商品名】シャトー モンテレーナ シャトー モンテレーナ ナパ ヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Chateau Montelena Chateau Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シャトー・モンテレーナ【Chateau Montelena】 生産年 2019年 品種 カべルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー13%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml ■商品情報自社畑を含む複数の畑の上質な葡萄をブレンド。
色合いは濃く、完熟したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワイン。
酸、果実味、アルコールのバランスが大変よく、素晴らしいハーモニーを奏でています。
重厚感のある香りと味わいが魅力的な、クラシックでエレガントな辛口タイプです。
【シャトー・モンテレーナ について】 1800年代にNapa Valley北部Calistogaの奥地に設立。
まさに「お城」のようなシャトーは今も歴史的な佇まいを放って存在します。
1976年に行われた伝説的な仏ワインVSカリフォルニアワインの対決で、シャルドネ部門で見事第1位となり、ワイン業界に衝撃が走らせ、「ナパ・ヴァレー産」のブランドを一気に高める契機を演出。
名醸造家であるボー・バレット氏はカルトワインメーカーとして名を馳せるHeidi Barrettの夫。
現在は、シャルドネだけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨンも非常に優れた評価を得ています。
自社畑 Montelena Estateは偶然フィロキセラ(ブドウの木を襲う病害虫)に耐性のある台木を使用していたため、被害を免れた形で樹齢を重ねることができています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・モンテレーナ Chateau Montelena