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エール・バイ・クリネ[2014] 産地 フランス/ボルドー地方/ポムロール タイプ 赤/フルボディ 使用品種 メルロー100% 容量 750ml ポムロールを代表するワイナリーのカジュアルワイン! 偉大なワインを生むボルドー右岸の産地、ポムロールを代表するワイナリー、シャトー・クリネが作るカジュアルワイン。メルロー由来の果実味が広がるワインです。
スペイン原産の赤ワイン用ぶどう品種テンプラニーリョを100%使用して造られたワイン。繊細で上品な果実の香り。まろやかな口当たりで、オーク樽で熟成された深みのあるぶどうのフルーティな味わいが見事に調和します。幅広い構成があり、たっぷりとした濃厚な味わいと滑らかなタンニンが楽しめるフルボディのワインです。シーザーサラダ、ローストビーフ、ステーキやハンバーグなどに良く合います。商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ カスティーリョ サンタ・バルバラ レセルバブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン 凝縮した果実味と樽香のマリアージュ。170年以上続く老舗ワイナリーが造る濃密フルボディ。現5代目オーナーのカストロ氏の曾祖母バーバラは、曾祖父フェルナンドと共に初めて畑を購入し、今のカストロ社の原点を築き上げました。偉大なる曾祖母への愛と敬意を称して生まれたブランド「カスティーリョ・サンタ・バーバラ(聖なるバーバラの城)」は、オーナーの熱い想いが特別に込められたワインです。スペイン・マドリッドから203km、ラ・マンチャ平原の南に位置するバルデペーニャス地帯は、大陸性気候のため夏と冬の寒暖差が大きく、また年間平均降水量は約448mmと乾燥しています。土壌は石灰岩を基盤とし水はけがよく、果実味の凝縮した美味しいワインを造ることの出来るぶどう栽培に良く適しています。【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。【コンクール受賞歴/品質認証】ベルリン国際ワインコンクール2017 金賞、アジア・ワイントロフィー2022 金賞、ムンダス・ヴィニ2022 金賞、SMRワインズ・インターナショナル・コンペティション2022 金賞【テイスティングノート】バニラやオーク樽、スパイス、完熟果実の繊細で上品な香り。まろやかな口当たりで、オーク樽で熟成された深みのあるぶどうのフルーティな味わいが見事に調和します。たっぷりとした濃厚な果実味と滑らかなタンニンが楽しめるフルボディのワインです。アルコール度数:13%タイプ(色):赤生産地域:D.O.バルデペーニャス品種:テンプラニーリョ100%【味わい】重さ・甘さ:重口・辛口、香り:バニラ・オーク樽・果実、渋み:しっかりとした渋味、飲み頃温度:16-18℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.37kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ カスティーリョ サンタ・バルバラ レセルバスペイン原産の赤ワイン用ぶどう品種テンプラニーリョを100%使用して造られたワイン。繊細で上品な果実の香り。まろやかな口当たりで、オーク樽で熟成された深みのあるぶどうのフルーティな味わいが見事に調和します。幅広い構成があり、たっぷりとした濃厚な味わいと滑らかなタンニンが楽しめるフルボディのワインです。シーザーサラダ、ローストビーフ、ステーキやハンバーグなどに良く合います。
テンプラニーリョ種100%から造られたワイン。深みのある赤紫色。熟した赤い果実に混じって、ドライアーモンドの香りがほのかに感じられます。豊かな果実味で、程よいタンニンが味を引き締め、飲み飽きないバランスの良いワインです。商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール テンプラニーリョブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ=ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。【テイスティングノート】深みのある赤紫色。熟した赤い果実に混じって、ドライアーモンドの香りがほのかに感じられます。豊かな果実味で、程よいタンニンが味を引き締め、飲み飽きないバランスの良いワインです。アルコール度数:12%タイプ(色):赤生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:テンプラニーリョ100%【味わい】重さ・甘さ:中重口・辛口、香り:熟した赤い果実・アーモンド、渋み:程よいタンニン、飲み頃温度:16-18℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール テンプラニーリョテンプラニーリョ種100%から造られたワイン。深みのある赤紫色。熟した赤い果実に混じって、ドライアーモンドの香りがほのかに感じられます。豊かな果実味で、程よいタンニンが味を引き締め、飲み飽きないバランスの良いワインです。
光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、スミレを思わせる心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。いきいきとした酸が食欲をかきたてる、軽やかなタンニンとフレッシュな果実味のハーモニーをお楽しみ下さい。商品名ルナート ランブルスコ デッレミーリア ヴィノ・フリッツアンテ セッコ イタリア産 辛口 赤ワイン 微発泡 NV ノン・ヴィンテージブランドITALY WINE名称果実酒(発泡性)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径8.13cm×高さ31.1cm/1本当たり原産国イタリア 名門「カンティナ・ベー・マ」のセラーはおよそ100年前に、最高のワイン生産エリアであるランブルスコ地域に設立されました。創業より最高のノウハウと技術を築き・発展させるために努力を重ね、ワインへの愛情と献身とともに世代を超えて代々受け継がれてきました。ぶどう畑はランブルスコ・レッジャーノD.O.C.の生産エリアの中心にあり、砂利の土地はぶどうの生産には最適な場所です。テイスティングノート:光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、スミレを思わせる心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。いきいきとした酸が食欲をかきたてる、軽やかなタンニンとフレッシュな果実味のハーモニーをお楽しみ下さい。タイプ(色):赤 微発泡アルコール度数:10.5%生産地域:レッジオ・エミーリア IGT品種:ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ、ランブルスコ・マエストリ【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:ラズベリー、スミレ酸味:きめ細かい酸渋み:サラサラとしたタンニン飲み頃温度:8〜10℃相性のよい料理:プロシュート、パスタ (ミートソースのパスタやラザニア)、ピザ、パルメザンチーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.27kg/1本当たりメーカー名カンティーナ・ベ・マルナート ランブルスコ デッレミーリア ヴィノ・フリッツアンテ セッコ イタリア産 辛口 赤ワイン 微発泡 NV ノン・ヴィンテージ光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、スミレを思わせる心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。いきいきとした酸が食欲をかきたてる、軽やかなタンニンとフレッシュな果実味のハーモニーをお楽しみ下さい。
カベルネ・ソーヴィニヨン種100%から造られたワイン。輝きのあるチェリーレッド。熟したベリー系果実の中に、わずかにスパイスの香りが感じられます。フルーティで程よい渋みがあり、バランスの良いワインです。商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール カベルネ・ソーヴィニヨンブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ=ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。【テイスティングノート】輝きのあるチェリーレッド。熟したベリー系果実の中に、わずかにスパイスの香りが感じられます。フルーティで程よい渋みがあり、バランスの良いワインです。アルコール度数:12%タイプ(色):赤生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【味わい】重さ・甘さ:中重口・辛口、香り:熟した赤い果実・スパイス、渋み:程よいタンニン、飲み頃温度:16-18℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・ソーヴィニヨン種100%から造られたワイン。輝きのあるチェリーレッド。熟したベリー系果実の中に、わずかにスパイスの香りが感じられます。フルーティで程よい渋みがあり、バランスの良いワインです。
光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、フルーティで心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。甘口でアルコール度数も低め(8%)なのでそのままでも、また軽食に合わせても気軽に楽しめます。いきいきとした酸と果実の甘みがバランス良く調和した、甘口のランブルスコです。商品名ルナート ランブルスコ デッレミーリア ヴィノ・フリッツアンテ ドルチェ イタリア産 甘口 赤ワイン 微発泡 NV ノン・ヴィンテージブランドITALY WINE名称果実酒(発泡性)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径8.13cm×高さ31.1cm/1本当たり原産国イタリア 名門「カンティナ・ベー・マ」のセラーはおよそ100年前に、最高のワイン生産エリアであるランブルスコ地域に設立されました。創業より最高のノウハウと技術を築き・発展させるために努力を重ね、ワインへの愛情と献身とともに世代を超えて代々受け継がれてきました。ぶどう畑はランブルスコ・レッジャーノD.O.C.の生産エリアの中心にあり、砂利の土地はぶどうの生産には最適な場所です。テイスティングノート:光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、フルーティで心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。甘口でアルコール度数も低め(8%)なのでそのままでも、また軽食に合わせても気軽に楽しめます。いきいきとした酸と果実の甘みがバランス良く調和した、甘口のランブルスコです。タイプ(色):赤 微発泡アルコール度数:8%生産地域:レッジオ・エミーリア IGT品種:ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスキ・マラーニ、ランブルスコ・マエストリ【味わい】重さ・甘さ:甘口香り:ストロベリー、ブルーベリー酸味:きめ細かい酸渋み:サラサラとしたタンニン飲み頃温度:8〜10℃相性のよい料理:トマトとモッツァレッラのカプレーゼ、タンドリーチキン、BBQ、いちごやブルーベリーを使ったスイーツ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.27kg/1本当たりメーカー名カンティーナ・ベ・マルナート ランブルスコ デッレミーリア ヴィノ・フリッツアンテ ドルチェ イタリア産 甘口 赤ワイン 微発泡 NV ノン・ヴィンテージ光沢のあるルビーレッドで、安定感ある心地良い泡と共に、フルーティで心地良い香りが広がります。軽やかな口当たりながら、新鮮なフルーツの旨みがたっぷりと感じられます。甘口でアルコール度数も低め(8%)なのでそのままでも、また軽食に合わせても気軽に楽しめます。いきいきとした酸と果実の甘みがバランス良く調和した、甘口のランブルスコです。
熟したブラックベリーやカラントの芳醇でほのかにスパイシーさを感じるアロマ。まろやかな口当たりで、苺やプラムなど黒や赤い果実の豊かな味わいが口いっぱいに広がります。円熟したタンニンが心地良く舌に絡む、風味豊かなワインです。商品名ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨンブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.1cm/1本当たり原産国チリ ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン。オーク樽で4か月間じっくり熟成。【ワイナリー/生産者情報】マオラ社はチリのワイナリーで、モントグラスワイングループに属します。基本若いワイングループで25年間ワインのマーケットでかかわってきています。3つの異なった地域に600ヘクタール以上のワイン畑があります。年間およそ1200万本製造しております。【テイスティングノート】熟したブラックベリーやカランとの芳醇でほのかにスパイシーさを感じるアロマ。まろやかな口当たりで、苺やプラムなど黒や赤い果実の豊かな味わいが口いっぱいに広がります。円熟したタンニンが心地良く舌に絡む、風味豊かなワインです。アルコール度数:13%タイプ(色):赤生産地域:セントラル・ヴァレー品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【味わい】重さ・甘さ:重口・辛口、香り:熟したブラックベリーやカラント・スパイス、渋み:円熟したタンニン、飲み頃温度:16℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ヴィーニャ・マオラ S.p.A.ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン熟したブラックベリーやカラントの芳醇でほのかにスパイシーさを感じるアロマ。まろやかな口当たりで、苺やプラムなど黒や赤い果実の豊かな味わいが口いっぱいに広がります。円熟したタンニンが心地良く舌に絡む、風味豊かなワインです。
有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。ブラックチェリーやラズベリー、カシスを思わせる甘く芳醇な香りで、ほのかにスパイスやミント香も感じられます。凝縮感のある濃厚な果実味で、いきいきとした酸とまろやかなタンニンが口中で心地良く調和します。動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。商品名Union Campesina Iniestense シー オーガニック 赤ブランドSPAIN WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ29.5cm/1本当たり原産国スペイン 4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者の造る、果実味いっぱいの有機ワイン。有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。スペインの中南東部に位置するワイン産地「マンチュエラ」は、大陸と地中海の影響を受けた特別な気候を享受する恵まれた地理的条件を持ち、果実味の豊かなぶどうを収穫する事が出来ます。率直で素直なぶどうの魅力が引き出された、大地の恵みを存分に感じられるオーガニックワインです。【ワイナリー/生産者情報】ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ (UCI)は、スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州はクエンカにある生産者組合です。1944年に地元農民によって創設され進化を続けてきた彼らは、2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haもの広さが有機栽培のぶどう畑となっています。国際ワインコンクールで4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者賞を受賞する、オーガニックワイン製造の実力者です。【コンクール受賞歴/品質認証】ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部 ベスト生産者賞受賞!、ベルリナー・ワイン・トロフィー2017〜2020 オーガニック部門スペイン・ベスト生産者賞受賞!、オーガニック認証【テイスティングノート】ブラックチェリーやラズベリー、カシスを思わせる甘く芳醇な香りで、ほのかにスパイスやミント香も感じられます。凝縮感のある濃厚な果実味で、いきいきとした酸とまろやかなタンニンが口中で心地良く調和します。アルコール度数:14%タイプ(色):赤生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:テンプラニーリョ100%【味わい】重さ・甘さ:中口・まろやかな辛口、香り:ブラックチェリー・ラズベリー・カシス、渋み:まろやか、飲み頃温度:15-18℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名Union Campesina IniestenseUnion Campesina Iniestense シー オーガニック 赤有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。ブラックチェリーやラズベリー、カシスを思わせる甘く芳醇な香りで、ほのかにスパイスやミント香も感じられます。凝縮感のある濃厚な果実味で、いきいきとした酸とまろやかなタンニンが口中で心地良く調和します。動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
樽熟の鬼才が産み出すワンランク上のボルドー。非常にピュアな果実味に華やかな香り。青臭さが一切なくすがすがしい香り。口中はとても滑らかで完成度が高く、とても飲みやすい。この価格帯ではありえない、一部タル熟成をすることより、香り、味わい共に複雑さが加わり、同価格帯の他のワインとは明らかに違う飲みごたえと上質感があります。商品名EARL モーラン・エ・フィス シャトー・ド・ガシブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30cm/1本当たり原産国スペイン 樽熟成の鬼才が産み出す、ワンランク上のボルドー。シャトー・ド・ガシのオーナーで生産者でもあるエリック・モーラン氏は「樽熟成」の技術には絶対の自信を持っています。このクラスのワインでは通常行わない、365日間の樽熟成をしたワインを一部使用をすることより、香り・味わい共に複雑さが加わった、飲みごたえと上質感のあるワインに仕上げました。【ワイナリー/生産者情報】シャトー・ド・ガシは、ボルドー市から15分ほどの所にある、モーラン・エ・フィスのエリック・モーラン氏が所有するシャトーです。エリック氏は、メドックの名だたるシャトーで修行後、念願のシャトーのオーナーになりました。鬼才と呼ばれるエリック氏の特徴はぶどうの質を見極めるだけでなく、樽熟成の極意をとことん追求していることです。熟成する樽にもこだわりがあり、メーカー、産地、製造工程まで細かく指定するなど、ワイン造りにおけるあらゆる工程で妥協がありません。彼の樽熟にかける情熱はとどまることを知らず、ボルドー有名シャトーでも2年間が限度とされる樽熟成に対して、自分のワインはどこまで樽熟成に耐えうるのか?という探求心から約10年間樽熟成をさせたワインを造ったことも。常識に囚われることなく挑戦と成長を続ける、まさにボルドーの匠と言える生産者です。【コンクール受賞歴/品質認証】ボルドーコンクール2016 金メダル【テイスティングノート】非常にピュアな果実味と華やかな香りが広がります。青臭さのない、すがすがしいアロマ。口中はとても滑らかで完成度が高く、飲み応えがありながらもタンニンは上品に溶け込んで、エレガントに飲みやすく仕上げられています。アルコール度数:13.5%タイプ(色):赤生産地域:ボルドー・シューペリュール品種:メルロー100%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:果実味、渋み:なめらか、飲み頃温度:16℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.3kg/1本当たりメーカー名EARL モーラン・エ・フィスEARL モーラン・エ・フィス シャトー・ド・ガシ樽熟の鬼才が産み出すワンランク上のボルドー。非常にピュアな果実味に華やかな香り。青臭さが一切なくすがすがしい香り。口中はとても滑らかで完成度が高く、とても飲みやすい。この価格帯ではありえない、一部タル熟成をすることより、香り、味わい共に複雑さが加わり、同価格帯の他のワインとは明らかに違う飲みごたえと上質感があります。
美しいブラックチェリーカラー。グリーンペッパーやすみれの花、ワイルドベリーを思わせる果実の軽やかな香り。とてもスムースな口当たりで、たっぷりとした味わい。コクのある果実味から醸し出される柔らかなタンニンと酸が、口中で心地良く調和します。商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル カベルネ・ソーヴィニヨンブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン コクある果実味、醸し出される柔らかなタンニンと酸が特徴。毎日飲めるデイリーワイン。コストパフォーマンスに定評があります。【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。【テイスティングノート】美しいブラックチェリーカラー。グリーンペッパーやすみれの花、ワイルドベリーを思わせる果実の軽やかな香りです。とてもスムースな口当たりで、たっぷりとした味わい。コクのある果実味から醸し出される柔らかなタンニンと酸が、口中で心地よく調和します。アルコール度数:12%タイプ(色):赤生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【味わい】重さ・甘さ:中口・辛口、香り:グリーンペッパー・すみれ・ワイルドベリー、渋み:柔らかなタンニン、飲み頃温度:16-18℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル カベルネ・ソーヴィニヨン美しいブラックチェリーカラー。グリーンペッパーやすみれの花、ワイルドベリーを思わせる果実の軽やかな香り。とてもスムースな口当たりで、たっぷりとした味わい。コクのある果実味から醸し出される柔らかなタンニンと酸が、口中で心地良く調和します。
D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。商品名モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90%をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。サン・バレロは、とくに土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)に重点を置いており、その栽培面積は70%を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。テイスティングノート:モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。タイプ(色):赤アルコール度数:12.5%生産地域:D.O.カリニェナ品種:カベルネ・ソービニヨン60%、テンプラニーリョ30%、カリニェナ10%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:濃密な赤や黒いベリー酸味:いきいきとした酸渋み:なめらかなタンニン飲み頃温度:16℃前後相性のよい料理:ローストチキン、ポークチャップ、チーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。
オーストラリアの大地を表現したワイン熟した赤い果実の豊かな香り。滑らかな口当たりで、カシスやチョコレートを思わせる心地良い果実味に、ほのかにオークの風味が重なります。ローストビーフやチンジャオロース、チェダーチーズなどに良く合います。商品名ザ・ドローヴァー カベルネ・ソーヴィニヨン オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い(ドローヴァーズ)にちなんで名づけられたブランドです。羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみ頂けます。テイスティングノート:熟した赤い果実の豊かな香り。滑らかな口当たりで、カシスやチョコレートを思わせる心地良い果実味に、ほのかにオークの風味が重なります。タイプ(色):赤アルコール度数:13.5%生産地域:ニューサウスウェールズ州品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー11%、テンプラニーリョ3%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:熟した赤い果実の香り酸味:いきいきとした酸渋み:滑らかなタンニン飲み頃温度:16℃前後コンクール受賞歴:チャイナ・ワインスピリッツ&アワーズ2022 ダブル・ゴールド受賞、チャイナ・ワインスピリッツ&アワーズ2023 ゴールド受賞相性のよい料理:ローストビーフ、チンジャオロース、チェダーチーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー カベルネ・ソーヴィニヨン オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワイン熟した赤い果実の豊かな香り。滑らかな口当たりで、カシスやチョコレートを思わせる心地良い果実味に、ほのかにオークの風味が重なります。ローストビーフやチンジャオロース、チェダーチーズなどに良く合います。
グラスに映える、光沢のあるガーネットレッド。長期熟成により、熟した果実と、樽からくる心地良いバニラの香りが重なった芳醇な香り。口に含むと肉厚で、果実味の凝縮されたエレガントな味わいが口中を満たします。フルボディーの強いタンニンは丸みを帯びてバランス良くなめらかに仕上がっています。牛や羊の炭火焼き、熟成したチーズに良く合います。商品名ビロリア グラン・レセルバ スペイン産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ30cm/1本当たり原産国スペイン スペインのワイン法で赤ワインは60ヶ月以上の熟成が必要とされるグラン・レセルバ。その内18ヶ月以上はオーク樽での熟成が必要で、残る42ケ月はタンク内で熟成を重ねることによって、ワインに深みとまろやかさが生まれます。ワイン愛好家やソムリエなどのプロフェッショナルからも高い支持を受ける、コストパフォーマンスに優れたロングランのヒット商品です。テイスティングノート:グラスに映える、光沢のあるガーネットレッド。長期熟成により、熟した果実と、樽からくる心地良いバニラの香りが重なった芳醇な香り。口に含むと肉厚で、果実味の凝縮されたエレガントな味わいが口中を満たします。フルボディーの強いタンニンは丸みを帯びてバランス良くなめらかに仕上がっています。タイプ(色):赤アルコール度数:13%生産地域:D.O.バルデペーニャス品種:テンプラニーリョ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:熟した果実、バニラ酸味:まろやか渋み:柔らか飲み頃温度:16〜18℃コンクール受賞歴:アジア・ワイン・トロフィー2022 金メダル受賞、サクラアワード2023 ゴールドメダル受賞相性のよい料理:牛や羊の炭火焼き、熟成したチーズ、パテ、イベリコハム輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.16kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロビロリア グラン・レセルバ スペイン産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルグラスに映える、光沢のあるガーネットレッド。長期熟成により、熟した果実と、樽からくる心地良いバニラの香りが重なった芳醇な香り。口に含むと肉厚で、果実味の凝縮されたエレガントな味わいが口中を満たします。フルボディーの強いタンニンは丸みを帯びてバランス良くなめらかに仕上がっています。牛や羊の炭火焼き、熟成したチーズに良く合います。
芳醇なベリーやプラムなどのフルーツ香に、バニラやカカオ、スパイスを感じさせる奥行きあるアロマ。凝縮感があり、豊かな果実味が口いっぱいに広がる滑らかな飲み口です。バランスのよい酸が果実の甘みと調和する、飲み易くもしっかりとした味わいは、ハンバーグやラザニア、チーズ(ブリーやカマンベール)などに良く合います。商品名フォルトゥナート スペリウール カベルネ・ソーヴィニョン チリ産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.85cm×高さ29.8cm/1本当たり原産国チリ 1902年、ライト兄弟が8000キロメートル以上離れた米国オハイオ州で初の航空便の準備をしていた同じ年、チリでもコレア・アルバーノ兄弟が、同じ開拓者精神と冒険心をもってファミリー最初のワイナリーを設立し、その後ロス・マイテネスの畑サン・ビセンテ・デ・タガ・タガに最初の畑を購入しました。それから120年余り。ファミリーの歴史とノウハウを備え、最新の設備と共に2018年に新設されたボデガス・タガ・タガは、世界50か国で愛されるまでに急成長。その品質の高さから、ブラジルのミシュラン掲載レストラン「FASANO」や「GERO」、ガンベロ・ロッソ2つ星(2フォーク)を獲得した「FASANOALMARE」などが名を連ねる高級ホテル&レストラングループFASANOのOEMワイン「FAS」シリーズを手掛けるほか、世界各地の有名レストランや高級ホテルで提供されるようになりました。ブラジルを始め南米や中国、タイなどのアジア諸国でも人気を博す世界で人気急上昇中の実力派ワイナリーが、満を持しての日本初上陸です!テイスティングノート:芳醇なベリーやプラムなどのフルーツ香に、バニラやカカオ、スパイスを感じさせる奥行きあるアロマ。凝縮感があり、豊かな果実味が口いっぱいに広がる滑らかな飲み口です。バランスのよい酸が果実の甘みと調和する、飲み易くもしっかりとした味わい。タイプ(色):赤アルコール度数:13%生産地域:D.O.セントラル・ヴァレー品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:ベリー、プラム、バニラ、カカオ、スパイス酸味:バランスの良い酸渋み:なめらか飲み頃温度:16℃前後コンクール受賞歴:ジルベール&ガイヤール・コンクール2023 金メダル受賞相性のよい料理:ハンバーグ、ラザニア、チーズ(ブリーやカマンベール)輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.15kg/1本当たりメーカー名ボデガス・タガタガフォルトゥナート スペリウール カベルネ・ソーヴィニョン チリ産 辛口 赤ワイン 金賞 メダル芳醇なベリーやプラムなどのフルーツ香に、バニラやカカオ、スパイスを感じさせる奥行きあるアロマ。凝縮感があり、豊かな果実味が口いっぱいに広がる滑らかな飲み口です。バランスのよい酸が果実の甘みと調和する、飲み易くもしっかりとした味わいは、ハンバーグやラザニア、チーズ(ブリーやカマンベール)などに良く合います。
オーストラリアの大地を表現したワインプラムを思わせる芳醇なアロマとスパイスやバニラのニュアンス。熟したブラックベリーの濃厚な果実味とほのかなオークの香ばしさが口中を満たします。スぺアリブ、酢豚、ペッパーチーズ等に良く合います。商品名ザ・ドローヴァー シラーズ オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い(ドローヴァーズ)にちなんで名づけられたブランドです。羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみ頂けます。テイスティングノート:プラムを思わせる芳醇なアロマとスパイスやバニラのニュアンス。熟したブラックベリーの濃厚な果実味とほのかなオークの香ばしさが口中を満たします。タイプ(色):赤アルコール度数:13.5%生産地域:ニューサウスウェールズ州品種:シラーズ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:プラム、スパイス、バニラ酸味:いきいきとした酸渋み:滑らかなタンニン飲み頃温度:16℃前後コンクール受賞歴:チャイナ・ワインスピリッツ&アワーズ2022 ダブルゴールド受賞相性のよい料理:スペアリブ、酢豚、ペッパーチーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー シラーズ オーストラリア産 辛口 赤ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインプラムを思わせる芳醇なアロマとスパイスやバニラのニュアンス。熟したブラックベリーの濃厚な果実味とほのかなオークの香ばしさが口中を満たします。スぺアリブ、酢豚、ペッパーチーズ等に良く合います。
D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!ロハ・ベーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが香ります。フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。焼肉や豚の角煮、パエリア、チーズなどに良く合います。商品名ロハ・ベーリャ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90%をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。サン・バレロは、とくに土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)に重点を置いており、その栽培面積は70%を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。テイスティングノート:ロハ・ベーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが?ります。フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。タイプ(色):赤アルコール度数:13%生産地域:D.O.カリニェナ品種:ガルナッチャ40%、テンプラニーリョ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%【味わい】重さ・甘さ:辛口香り:熟した赤い果実、フローラル酸味:いきいきとした酸渋み:なめらかなタンニン飲み頃温度:16℃前後相性のよい料理:焼肉、豚の角煮、パエリア、チーズ輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン!ロハ・ベーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが香ります。フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。焼肉や豚の角煮、パエリア、チーズなどに良く合います。
生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。テースティングノート:深みのあるルビーレッド。ぶどう本来のもつ柔らかでフルーティなアロマが心地良く香ります。たっぷりとした口当たりで、果実の甘みと酸が非常にバランスよく調和しています。オイリーでジャミーなテクスチャー。果実の甘みを感じられる芳醇で、味わい深いフィニッシュです。商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック イタリアン・レッド・ブレンドブランドITALY WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう、安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・赤ワイン。南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち(アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ)により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。【ワイナリー/生産者情報】生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA(イチェア)−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ(EU)【テイスティングノート】深みのあるルビーレッド。ぶどう本来のもつ柔らかでフルーティなアロマが心地良く香ります。たっぷりとした口当たりで、果実の甘みと酸が非常にバランスよく調和しています。オイリーでジャミーなテクスチャー。果実の甘みを感じられる芳醇で、味わい深いフィニッシュです。アルコール度数:13.5%タイプ(色):赤生産地域:プーリア品種:ネグロアマーロ50%、プリミティーボ50%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:フルーティ、渋み:なめらか、飲み頃温度:16-18℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック イタリアン・レッド・ブレンド生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。テースティングノート:深みのあるルビーレッド。ぶどう本来のもつ柔らかでフルーティなアロマが心地良く香ります。たっぷりとした口当たりで、果実の甘みと酸が非常にバランスよく調和しています。オイリーでジャミーなテクスチャー。果実の甘みを感じられる芳醇で、味わい深いフィニッシュです。
完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。トマトを使ったお料理。特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。商品名トラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。内容量750ml×12本大きさ75×75×290mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数:12.5%色・味わい:赤・ミディアム生産者:チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう?」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。デザインについて:ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。ロケーション:アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。アブルッツオ州の65%は山岳地帯、残りの35%は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。格付け・エリア:モンテプルチアーノ 100%/アブルッツォブドウ品種:モンテプルチアーノ100%ご注意:瓶の底に澱(オリ)や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。輸入者:マルカイコーポレーション(株)ワイン課本体重量1139g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニトラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリア完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。トマトを使ったお料理。特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。
■ワイン名 カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年 ■英語表記 CARNIVOR Cabernet Sauvignon [2020] Carnivor Wines【wineuki_CNV】 ■商品番号 1600001002806 ■ワインについて カリフォルニア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目!肉専用の黒ワイン、その名もカーニヴォ!カーニヴォとは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事を言います。カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らず、コストパフォーマンスが素晴らしいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルローとプティ・シラーズで造られるフルボディ赤ワイン!R.パーカー氏は2010年のカーニヴォに87-89点をつけ、「驚く程深くリッチな口当たりで果実感にあふれている。あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので情報発信したくてうずうずしていたよ。」と大絶賛!オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを想わせる完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと余韻の長いスムースな口当たり。複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している赤ワイン!特徴ある黒ラベル!極少量入荷!熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉料理との相性バツグン! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カーニヴォワインズ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ローダイ ■内容量 750ml
1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。 サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ(=古木、ブッシュヴァイン)を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。プリミティーヴォ50%、ネグロアマーロ50%。ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。オーク樽12ヶ月熟成(仏産225L)ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。 ■ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月&ステンレス12ヵ月&ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞&ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞&チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) ■英語表記 Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT ■商品番号 0216001000912 ■ワインについて イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!濃厚赤ワイン愛好家必飲!インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場!この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない!きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ!造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合!現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気!カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン!樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50%とネグロアマーロ種50%(手摘み100%)を使用!極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”!この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価!シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞!ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞!チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)!プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成!鮮やかで濃い赤紫色!ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味!ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント!滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン!この価格帯でこの味わいには驚かされる!濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 イタリア/プーリア/サレント ■内容量 750ml ■ご注意 こちらは+4、+6どちらかでのお届けとなります
年代 造り手 [2020]年 カーニヴォ・ワインズ 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“カーニヴォ”カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・オーク樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ) CARNIVOR Cabernet Sauvignon [2020] Carnivor Wines カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!肉専用黒ワイン!その名も“カーニヴォ”!!(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン!ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛!!オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷!熟成肉、鉄板焼き、焼き肉!あらゆる肉料理との相性バツグン!! (カーニヴォカベルネソーヴィニヨン2020)(カーニヴォワインズ)(カリフォルニアローダイ) 肉専用黒ワイン!その名もカーニヴォ! ロバート・パーカー氏も2010年の “カーニヴォ”に87-89点をつけ 「あまりにも感動的で価値のある カベルネなので情報発信したくて うずうずしてきたよ」と 大絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン! “カーニヴォ” カベルネ・ソーヴィニヨン2020年 ■ 使用品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティシラーズ カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。 デザインは、カベルネ ソーヴィニヨン主体のワインは白いラベルが多い中、ユニークで独特な黒ベースのラベル。ラベルの中心部あたりに肉食獣が爪でひっかいた様なニュアンスとなっている。 味わい オークから由来するはっきりしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。 熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワイン。 ローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。 ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。 ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ絶賛!各紙高評価! カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!肉専用黒ワイン!その名も“カーニヴォ”!!(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン!ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛!!オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷!熟成肉、鉄板焼き、焼き肉!あらゆる肉料理との相性バツグン!!
ブドウ収穫年 造り手 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/サレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ご注意 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月&ステンレス12ヵ月&ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞&ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞&チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!濃厚赤ワイン愛好家必飲!インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場!この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない!きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ!造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合!現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気!カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン!樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50%とネグロアマーロ種50%(手摘み100%)を使用!極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”!この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価!シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞!ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞!チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)!プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成!鮮やかで濃い赤紫色!ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味!ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント!滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン!この価格帯でこの味わいには驚かされる!濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷! 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。 サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ(=古木、ブッシュヴァイン)を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。プリミティーヴォ50%、ネグロアマーロ50%。ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。オーク樽12ヶ月熟成(仏産225L)ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。
INFORMATION ワイン 白ワイン Name Unshackled Sauvignon Blanc ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン93%、ヴィオニエ3%、シュナンブラン+ルーサンヌ4% 生産者名 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー 産地 アメリカ/カリフォルニア 内容量 750ml
INFORMATION ワイン 赤ワイン Name Unshackled Cabernet Sauvignon ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン主体、プティシラー、シラー、メルローのブレンド 生産者名 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー 産地 アメリカ / カリフォルニア 内容量 750ml
INFORMATION ワイン 赤ワイン Name Unshackled Red ブドウ品種 ジンファンデル、マルベック、プティシラー、シラー、タナ、テンプラリーニョ 生産者名 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー 産地 アメリカ / カリフォルニア 内容量 750ml
“アリオーネ”⇒“エポケー”に変わりました! とにかくすごい完成度!個人的No.1イタリアの泡!! 「土着品種の復興」を一つのテーマとしてワイン造りに勤しむダニエレ氏。 その彼にとって最も重要と言っていい品種が減少傾向にあるこのドゥレッラです。 もともとはRabiosa(ラビオーザ、過激な、の意)と呼ばれていたそうで、特徴は種の強いタンニンと豊富な酸。 今ではスプマンテにブレンドで使われることがほとんどですが、 「本当に完熟したドゥレッラならば、 絶対に偉大な白(スティルワイン)を造れる!」と信じるダニエレ氏。 フラッグシップのムーニ・ビアンコをスティルワインとして。熟度がすこーし劣るものはエポケーとして スプマンテとして造るんです! ステンレスタンクで半年間の醗酵&熟成。同年のドゥレッラの一部を陰干しし、 干しブドウのモストをタンクで熟成させていたドゥレッラにブレンドしボトリング。 2年間シュールリーの状態として、瓶内2次醗酵を促し、デゴルジュマンをしてリリース。 セカンド的なワイン?と疑問に思われるかもしれませんが、とりあえずお飲みください! 分厚い旨みと味わいの深さに驚くこと間違いナシ♪ レモンピールや甘夏の爽やかな香りに蜂蜜のニュアンスやカリン、フレッシュなイチジクの濃密な香りも。 しっかりとした泡立ちですが、繊細でお食事の邪魔をすることはありません。 酸は豊富なのですが、熟成によって角が取れ、分厚い旨みと見事に溶け合うので刺すような刺激は一切無し。 アフターには陰干しした影響なのか、ドライフルーツの様な濃密で落ち着いた風味が広がります。 シャンパーニュにも負けない驚愕の完成度です!! DATA 品種 ビオ/白泡:ドゥレッラ インポーター:ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州
原産国:ルーマニア 格付け:DOC-CMD デアルマーレ (保護原産地呼称) 生産者:アポゲウム 品種:フェテアスカネアグラ100% アルコール:14.8% 味わい:赤 辛口 フルボディ 飲みごろの温度:16℃〜18℃ 料理:レアおよびミディアムレアの牛肉、熟成チーズ ルーマニアの代表的な土着品種フェテアスカネアグラを丁寧に手摘みで収穫。さらに葡萄を選別し、セラミックアンフォラで醸造。その後フレンチオーク樽で24か月熟成させ、ボトルに瓶詰し、さらに12か月間熟成してからリリース。プルーン、バニラ、スパイシーなブーケを備えた、エレガントで貴重なワインです。リッチでジューシーな味わいでプルーン、ブラックフルーツ、チェリー、ダークチョコレートのニュアンス。並外れたフルボディで、よく溶け込んだタンニンが特徴で、長い余韻を楽しめる。 ▼この商品はギフト対応無料商品です。 ギフト希望の場合は、ご注文時に備考欄に記載してください。 ※備考欄に記載がない場合は通常配送となります。
シャトー・カントメルル[2020] 産地 フランス/ボルドー地方 ACオー・メドック 格付け 第5級 タイプ 赤/フルボディ 使用品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 容量 750ml メドック地区最南端、クリュ・クラッセ第5級ワイン。ジェームズ・サックリング94点格付け5級ながら3級シャトーに匹敵する実力派シャトー・カントメルルが手掛けるファーストワイン。カントメルルが所有する畑は非常に優れた土地にあり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。収穫したブドウは全て除梗され、6?8日間の発酵と20?25日間のマセラシオン。フレンチオーク樽(新樽40%)を使用して12ヶ月間熟成されます。カントメルルは比較的早飲みタイプではありますが、熟成にも対応可能でいつ飲んでも美味しい安定感と万能さが魅力です。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco 濃いチェリー色。ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。【C】
数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手「ミシェル・ラファルジュ」が造る1本! 19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。 「ヴォルネイ 1er クロ・デュ・シャトー デ・デュック」は、ラファルジュのモノポール(単独所有)の畑です。砂利の多い土壌をもち、三方を家屋に囲まれているため暖かなミクロクリマとなっています。ブドウは完熟し、果実味が高く、キメ細かなタンニンはよく溶け込んでいます。ラズベリーやダークチェリーのリッチなアロマ。エレガントなのど越し。 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Chateau des Ducs (Monopole) ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャトー デ・デュック 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ 原産地呼称:AOC. VOLNAY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジャスパー・モリス:94-96 ポイント ★★★★★ Tasting Date : October 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW Fine mid purple, with a super-sensual nose. A really fine strong fruit attack at the front, offering a firmer structure than the Clos des Ch?nes and a slight nuttiness behind. The tannins are more present, but what a wealth of fruit is there to cover them. Very long indeed, another magical Lafarge wine. ワインアドヴォケイト:(94-96) ポイント Reviewed by: William Kelley The 2020 Volnay 1er Cru Clos du Ch?teau des Ducs is liable to overshadow even the emblematic Clos des Ch?nes this year. Offering up a profound bouquet of blackberries, sweet spices, rose petals, orange rind, summer truffles and forest floor, it's medium to full-bodied, velvety and immensely concentrated, with lively acids, abundant but almost imperceptible tannins and a long, saline finish. VINOUS:(94-96) ポイント (94-96)pts Drinking Window 2026 - 2050 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Volnay Clos du Ch?teau des Ducs 1er Cru has been de-stemmed by hand since 2016. It has another very mineral-driven bouquet that unfolds marvellously, black cherry and bilberry, crushed rock and sea spray aromas. The palate is medium-bodied with fine grain tannins, a lovely symmetry here, well judged acidity, poised and very persistent on the energetic finish. Sophisticated (as usual). - By Neal Martin on October 2021Michel Lafarge / ミシェル・ラファルジュ 数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手! もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。ドメーヌ・ラファルジュとなった。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。1978年からドメーヌに参画している。現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。 ドメーヌの規模は総計12ha。お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。 ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。一方のワイン醸造は古典的。赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎない。 ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。 2014年、ボジョレーに畑を買い、新たに「ラファルジュヴィアル」がラインナップに加わった。「ラファルジュヴィアル」は、ラファルジュが、ボージョレーで新しく手掛ける新たなドメーヌ。計4haの状態のよい古樹が植わる所有畑は現在ビオディナミへの転換中。2014年がファーストヴィンテージ。醸造はマセラシオン・カルボニックではなく、伝統的ブルゴーニュの手法。この醸造によりテロワールの素晴らしさを引き出せるそう。100%除梗して醸造。熟成は2/3を通常のピエス樽。1/3を350L樽で12か月弱熟成、瓶詰。