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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー ファーストヴィンテージは1985年。
“スムス”は、「頂点」を意味する、スーパータスカンの先駆けと言われている銘醸ワインです。
濃いルビー色、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーがあいまって醸し出す豊かで奥行きのある複雑な香り、力強くしっかりとした味わいのバランスのよいフルボディのワインです。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

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　　 　栽培農家さん達が造る情熱が詰まったワイン 優雅でエレガントなタンニンを含みモダンで魅力的なワイン。
華やかな赤い果実の香り、バルサミコやスパイスのニュアンスを感じます。
黒胡椒をきかせた赤身肉ステーキ、トマトソースパスタ、ペコリーノチーズなどに良く合います。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 カニカッティ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい 辛口

　　 温度管理下（26度）約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
  産　地 イタリア プーリア州 製　造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 プリミティーウ゛ォ　100％ よく合う料理 リッチなソースのプリモやジビエ スパイスを使った肉料理など その他   たっぷりの果実味を持つパワフルなボリュームがありながら、滑らかな口当たり。
いきいきとした味わいが、ピザなどのイタリア定番料理と相性抜群！価格以上の満足感を得られるお得な1本です。
カジュアルに楽しむには最適。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●

ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。
完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 アゼリア　アジェンダ・アグリコーラ ぶどう品種 ネッビオーロ100％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

ブラウは、「青」の意味。
ブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマにミネラルの要素が混ざっています。
生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。
  産　地 スペイン 製　造 セラーズ　カン　ブラウ 品種 カリニェナ50％、シラー25％、ガルナッチャ25％ 味わい フルボディ

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　　 　自社畑にて栽培した葡萄を100％使用 外観は落ち着きのある赤色です。
赤い果実香が漂う香りで、口に含むとスムーズでさわやか、酸のバランスも程よいワインです。
産　地 オーストラリア・ビクトリア 製　造 ディーキン・エステート ぶどう品種 シラーズ100％ 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアム

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　　 　クーネオ県カステッリナルドにあるブリック・ロイラ畑より収穫されるバルベラ100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内で約1週間かけてアルコール発酵。
熟成はバリックで12ヶ月間、瓶詰め後4ヶ月間自社セラーで寝かせてからリリース。
紫がかったルビー色。
赤い果実の芳醇な香りを軸に、バニラやリコリスの香りが絡み合い広がる。
プルーンジャムやレーズンを連想させるエレガントで力強い味わい。
赤身の肉料理や熟成したチーズと共に。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 バルベラ100％ その他  

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　　 　若き3兄弟が造る自然環境に優しいワイン チェリーや野イチゴのようなフルーティーでチャーミングな香り。
イキイキとした酸味と程よいコクの調和のとれた赤ワインです。
産　地 オーストリア・ニーダーエスタライヒ 製　造 グリューバー ぶどう品種 ザンクトラウレント100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口

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　　 　古代から伝わる文化と最新の技術の融合 熟成は300?のオーク樽で4〜6ヶ月。
海抜350〜500mのカルダーロの丘、有機物に富んだやや柔らかめの石灰岩土壌。
特徴的なルビーレッド色。
赤いフルーツのエレガントな香りです。
柔らかで魅惑的な味わいに、繊細な後味が、尾を引きます。
スペックの効いたプリモピアット、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中熟チーズに合います。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノネロ100％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　口当たり柔らかな赤ワイン スミレ色を帯びたルビー色。
小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスが感じられます。
口当りはやわらかく、バランスのとれた味わいです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ピラー ぶどう品種 バルベーラ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　　 　マルサネに5世代続くドメーヌ イチゴやチェリーの心地よい芳香と、ピュアでシンプルな果実味。
タンニンもほどよくキレイなミネラル感のある心地よいワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 バール ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　しっかりタイプの金賞ボルドー 1830年からブドウ栽培を行っている歴史ある家族経営シャトー。
ラズベリーなどの豊かな果実味、口当たりは柔らかく滑らか。
カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。
産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー・ラモット・カステラ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ

　　 温度管理下（26度）約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
  産　地 イタリア プーリア州 製　造 ポッジョ・レ・ヴォルピ ぶどう品種 プリミティーウ゛ォ　100％ よく合う料理 リッチなソースのプリモやジビエ スパイスを使った肉料理など その他   たっぷりの果実味を持つパワフルなボリュームがありながら、滑らかな口当たり。
いきいきとした味わいが、ピザなどのイタリア定番料理と相性抜群！価格以上の満足感を得られるお得な1本です。
カジュアルに楽しむには最適。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●

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　　 　若き3兄弟が造る自然環境に優しいワイン チェリーや野イチゴのようなフルーティーでチャーミングな香り。
イキイキとした酸味と程よいコクの調和のとれた赤ワインです。
産　地 オーストリア・ニーダーエスタライヒ 製　造 グリューバー ぶどう品種 ザンクトラウレント100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口

　　   　新鮮な果実味のデイリーオーガニックワイン♪ ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒントが加わる。
口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力。
  　産　地 イタリア・シチーリア 製　造 カンティーネ・アウローラ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 20日間マセラシオン後、バリックで16ヶ月間、瓶内12ヶ月間熟成。
紫色を帯びた、ルビー・ガーネット色。
リコリス、スミレ、ヴァニラ等の持続性のある豊かな香り。
プラムなどの果実とスパイスがバランス良く混ざり合った、生き生きとした豊かな味わい。
ビゴッタとは"頑固な信者"という意味。
近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　100％ その他  ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

　　   　　完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ ラベルの男性はシチリアのドン、ゴアティ（山羊？）。
彼と彼の一家が造るとされるこのワイン、イタリア葡萄を使いユニークなコンセプトが特徴的。
味わいはイタリア色豊かな本格派です。
  　産　地 南アフリカ・コースタル・リージョン 製　造 ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニー ぶどう品種 バルベーラ、ムールヴェードル、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プリミティーボ、ネッビオーロ 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南アのTOP生産者の一人であり、現代南アワインの礎を築いたといっても過言ではない重鎮、チャールズ・バック氏率いる醸造所“フェアヴュー”がユーモラスな名前で造るパロディシリーズ。
ローヌ品種のポテンシャルに早くから着目し、これまで保守的であった南アフリカワイン界において「新しいスタイルのワインで冒険好きな味のわかる消費者を満足させたい」と、1999年、シラーやサンソー、カリニャン、ムールヴェードルに少量の地元産ピノタージュをブレンドした南アフリカで画期的なブレンドを発表しました。
当時はまだ世界的にも知名度が低い南アワインでしたが、この新しいブランドに度肝を抜くラベルデザインを採用。
パッケージングのユニークさで世間の注目を集めました。
注目されたのはその外見だけでなく、南アフリカワインの多様性とテロワールが見事に現れたその高い品質でした。
アメリカでは瞬く間に南ア産人気No.1ブランドとなり、飲み応えのあるリッチで複雑味あふれる味わいはスペクテーターで絶賛されています。
今や、南アフリカでこの人ありとまで言われる重鎮“チャールス・バック氏”。
ワイナリーの成功とその規模からは想像出来ないほどユーモラスで気さくな人柄がですがワイン造りへの冷め止まない情熱と究極とも言えるワイン造りへの誠実な姿勢がこれまで数々の偉業を成し遂げさせ彼を突き動かしてきました。
　現在でも畑を理解する事が重要と、多くの時間を畑で過ごします。
それぞれのテロワールに合ったブドウを栽培、又南アフリカの更なるポテンシャルを見出す為未開の地を開拓する一方、自社畑と同様契約農家の畑のケアにも余念がありません。
ワイン名のインスピレーションはバック氏の息子がまだやんちゃな幼少時代、ブドウの収穫時期に山羊小屋の扉を空け山羊達を畑に放なったというイタズラ行為に始まります。
山羊たちは喜んでブドウ畑をうろうろ歩き回り・・・・・完熟した最も質の高いブドウを選り分けたことからインスピレーションを受けたといいます。
イエメンには羊飼い群れの一頭が最初にコーヒー豆の旨さを見つけ出したという伝説が残っています。
そこでフェアヴューでも彼等の山羊がワインに幸福をもたらせてくれるだろうという願いを込めて、南アフリカ産ローヌ品種のポテンシャルを証明してくれるこのワインのコンセプトにフェアヴューのシンボル的な存在でもある山羊を選びました。
　 今日Goats de Roam(ゴーツ・ドゥ・ローム)シリーズはラインナップも増え、それぞれに山羊に関連するストーリーが付けられたユニークな名前のワインが造り出されています。
まるでGoats de Roam(ゴーツ・ドゥ・ローム)の醸造・栽培チームを山羊に見立てたようなストーリー展開には思わず笑いがこみ上げてきます。

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　　 　飲みごたえ抜群の赤ワイン マラスカ・チェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り。
辛口でタンニンは軽くフレッシュですが、しっかりとした飲みごたえがあります。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ピラー ぶどう品種 ドルチェット 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　瞬く間に人気があがったミュージックワイン しっかりとした樽香を果実味がフォロー。
少し感じられる甘味も心地良いワイン。
アメリカとフランス産樽で4ヶ月熟成。
産　地 スペイン・ 製　造 ボデガス イ ビニェードス ネオ ぶどう品種 テンプラニーリョ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　長い余韻で上品なワイン 陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ ぶどう品種 コルヴィーナ60％、コルヴィノーネ30％、ロンディネッラ10％ 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ　

　　   　ドルンフェルダー種で作られた、程よい酸味と完熟果実の甘みたっぷりな、モーゼル産赤ワイン。
口当たりも柔らかく、初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。
  産　地 ドイツ モーゼル 製　造 モーゼルランド ぶどう品種 ドルンフェルダー100％ 飲み頃温度 10℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

　　   　 　ぶどうの新鮮さが心地よい赤ワイン♪ ボージョレ地方の中でも選りすぐりの39のコミューン（地区）でのみ造られるワイン。
フレッシュでフルーティな味わいに加え、凝縮感が特徴です。
  　産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ポール・ボーデ ぶどう品種 ガメイ 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 20日間マセラシオン後、バリックで16ヶ月間、瓶内12ヶ月間熟成。
紫色を帯びた、ルビー・ガーネット色。
リコリス、スミレ、ヴァニラ等の持続性のある豊かな香り。
プラムなどの果実とスパイスがバランス良く混ざり合った、生き生きとした豊かな味わい。
ビゴッタとは"頑固な信者"という意味。
近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ　100％ その他  ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　健康志向な方におすすめしたいALC度数5%の微発砲・甘口ワイン。
ワインにも低アルコールという選択肢を。
イタリアで伝統的に造られてきた地ブドウを使用した本格派、テーブルに華を添える素敵なワインです。
野イチゴなど赤果実を連想する豊かでフレッシュなアロマ。
赤スグリやラズベリーを思わせるチャーミングな果実味。
トマトソースを使ったピザやパスタ、生ハムとも相性が良いです。
産　地 イタリア 製　造 アルマ・ワインズ ぶどう品種 ランブルスコ/マルヴァジーア・ネーラ 飲み頃温度 7℃ 味わい 甘口

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　　 　自社畑にて栽培した葡萄を100％使用 深みのある赤色でチェリーやトマトの香り、樽からの清涼感もあります。
舌全体で味わうと酸や苦味の要素を感じるワインです。
産　地 オーストラリア・ビクトリア 製　造 ディーキン・エステート ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアム

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　　 　マルサネに5世代続くドメーヌ イチゴやチェリーの心地よい芳香と、ピュアでシンプルな果実味。
タンニンもほどよくキレイなミネラル感のある心地よいワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 バール ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　栽培農家さん達が造る情熱が詰まったワイン プラムやモレッロチェリーの華やかな香り、ブラックペッパーやハーブのブーケが豊かに広がります。
しっかりとした果実味、柔らかなタンニンを感じるバランスのとれた味わいです。
肉の煮込み、グリルした赤身肉、チキンカレー山羊のチーズなどに良く合います。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 カニカッティ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい 辛口

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　　 　瞬く間に人気があがったミュージックワイン 平均樹齢70年の古木からのブドウを使用しアメリカンオーク、フレンチオークで16ヶ月熟成させたリッチな味わい。
産　地 スペイン・ 製　造 ボデガス イ ビニェードス ネオ ぶどう品種 テンプラニーリョ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

　 　DOCGワインの偉大なバローロ。
　　　　　 イタリアを代表する赤ワインです。
色合いに力強さがあり、ダークチェリーなどのフルーティなアロマ。
骨格がはっきりとしており、まるみを帯びた上品な味わい。
余韻が長く続きます。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ ぶどう品種 ネッビオーロ その他  

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　　 　コスパ抜群のフルボディ デュリフ主体の珍しい赤。
スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。
産　地 オーストラリア・ 製　造 バートン・ヴィンヤーズ ぶどう品種 デュリフ主体 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　コスパ抜群のフルボディ デュリフ主体の珍しい赤。
スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。
産　地 オーストラリア・ 製　造 バートン・ヴィンヤーズ ぶどう品種 デュリフ主体 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ