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赤ワイン商品説明深みのあるチェリーレッド色。赤いフルーツやスパイスの力強いアロマが感じられます。リッチな味わいで、若いうちからタンニンがバランス良く溶け込んでいます。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
【商品説明】マルゴーAC。メルロー49%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン11%。ラベルに描かれているのは19世紀初頭にジョン=ルイス・ブラウンがシャトーを購入した際に建設した、故郷のスコットランドを彷彿とさせるチューダー様式の城館です。現在の所有はサイモン・ハラビ家。ファーストに比べてメルローの比率が高く、リラックスして楽しめるワインを目指したのがこの「ブリオ」です。熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月間、新樽比率25%。●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
濃厚でありながらもまろやかな口当たりを持った、芳醇なメルローです。 セントラル コースト、セントラル ヴァレー、ノース コーストなど複数の畑で収穫されたブドウを厳選して用いています。 レッドプラムやダークチェリーのアロマに、シナモンやチョコレート、バニラなどの芳醇な香りがアクセントとなってグラスから立ち上がります。 口に含むと黒系果実の熟した果実感、シナモンなどのスパイス感が感じられ、まろやかな口当たりです。 甘美なチョコレートやバニラのニュアンスが、芳醇さをもたらしています。 商品名:ブレッド アンド バター メルロー カリフォルニア (Bread & Butter Merlot California) ヴィンテージ:2020年 ブドウ品種:メルロー 熟成:アメリカン&フレンチオーク 飲み口:フルボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:三国ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードI526商品名Morellino di Scansano生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種サンジョヴェーゼ90%、メルロ&シラー10%アルコール度数13国イタリア生産地域1トスカーナ熟成ステンレスタンクで4ヶ月ヴィンテージ情報「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」91点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2020」1グラス、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」2星/88点、「ワインスペクテーター 2021.11.30」89点JANコード4935919055260土壌の異なる2つの葡萄園が生み出す、マレンマらしさを表現したワインモレッリーノ ディ スカンサーノの代表的生産者「モリスファームズからの見事なワインのひと揃いだ。モレッリーノは依然としてものすごいバリューで、フラッグシップとなるアッヴォルトーレはこのスタイルの同じグループの中でも最良のものの一つだ。モリスファームズのワインは多くの理由で注目せずにはいられないが、私が最も賞賛している点は、重すぎることなく、深みのある力強い味わいを提供できることだ」??『Vinous 2018.4』でのアントニオ ガッローニのコメントよりマレンマの美しい自然とともに葡萄を育てる生産者 モリスファームズは、トスカーナ州南西部、マレンマに拠点を置くワイナリーです。現在、ジュリオ パレンティーニ(上写真右)と従兄弟のラニエリ ルイジ モリス(上写真左)が中心となって、ワイン造りやワイナリーの運営を行なっています。モリス家は今から200年以上前に、スペインから移住してきました。広大な土地を所有し、代々農業に従事してきた家系です。木炭が主に使用されていた100年前には、その原料となる広大な森を所有しており、その土地は6000haを超えていたと言います。現在では、木炭生産のための森は売却しており、所有面積は476ha、その内70haが葡萄畑です。畑は、主に2つの葡萄園に位置しており、粘土質土壌が特徴的な「ファットリア ポジェッティ」と、砂質土壌が特徴的な「ポッジョ ラ モッツァ」に分かれています。ファットリア ポジェッティは、モリス家が移住してきた200年前から所有し続けている土地です。モリス家では昔から、葡萄栽培やワイン造りも行ってはいたものの、事業全体から見れば主な収入源ではありませんでした。1979年、ジュリオの父であるアドルフォがモリスファームズで働くようになり、近代的な改革を推し進め評価を高めた結果、ワイン造りに専念するようになりました。ヒュー ジョンソンの『ポケット ワイン ブック2020』で3ツ星生産者として紹介され、「新しい時代の1級のマレンマの生産者のひとつ。基本のモレッリーノを試すべし」と記載されています。「常に品質を重視する」??ワイン造りの哲学モリスファームズにとって一番重要なのは品質です。常に価格以上の品質があることに誇りを持っています。例えば、ファットリア ポジェッティでは、葡萄はすべて一番規定の厳しいDOマッサ マリッティマの基準に合わせています。スタンダードクラスのマンドリオーロにも、この厳しい基準で栽培された品質の高い葡萄を使っており、価格に対する品質の高さは保証できます。健全で品質の高い葡萄を得るため、畑に最も多くの時間を費やし投資を行っています。風通しが良くなるように、不要な枝や葉を取り除き、また葡萄の房に日光が当たるように房のまわりの葉を取るなど、丁寧に作業を行います。品質のため改革を行った偉大な父、アドルフォ パレンティーニの功績モリス家の娘であるカテリーナと結婚したアドルフォ パレンティーニは、1979年からモリスファームズで働くようになりました。アドルフォは当時、まだ無名の産地だったマレンマの土地で、必ず素晴らしいワインが出来ると確信し、様々な改革や投資を行いました。そして、質より量を重視した従来のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。アドルフォが最初にワインを造り始めたころは、多くの苦労がありました。最初は独学でワイン造りをしていた為、品質が安定せず、良いワインが出来る年もあれば、良くない年もありました。しかし、1988年、当時まだ24歳だったアッティリオ パーリをコンサルタントに迎えたことが転機となり、よい影響をもたらしました。その当時では馬鹿げていると言われたグリーンハーヴェストを行ったり、シラーを植えることを薦めたりと、様々なアイディアをくれました。そして、アドルフォとパーリよって、スーパートスカーナ スタイルのフラッグシップ「アッヴォルトーレ」が生み出されました。新しい醸造技術によって、白はフレッシュでクリーンな味わいのものが出来るようになるなど、ワインの品質は目覚ましく向上しました。モリスファームズは代々続く家族経営のワイナリーですが、モリス家だけでなく、ワイナリーの従業員もまた代々、同じ家族がモリスファームズで働いてくれています。そして自分たちが関わったワインが世界的に高い評価を受けていることを、とても誇りに思っています。土壌の異なる2つの葡萄園、「ファットリア ポジェッティ」と「ポッジョ ラ モッツァ」モリスファームズは2つの葡萄園を所有しています。どちらもトスカーナ州の南西部マレンマに位置し、ティレニア海に面しています。すぐ北はボルゲリ、またブルネッロ ディ モンタルチーノ、キアンティといったトスカーナを代表する産地に囲まれています。近年、マレンマのワインの品質は向上し、他のトスカーナのワインに勝るとも劣らない品質を誇っています。トスカーナの他のエリアのサンジョヴェーゼと比べ、マレンマのサンジョヴェーゼの特徴は、海に面しており温暖な気候に恵まれているおかげで、葡萄がよく熟し、柔らかく、ソフトな味わいになることです。所有する2つの葡萄園のうち、ひとつはマッサ マリッティマDO地区にある「ファットリア ポジェッティ(Fattoria Poggetti)」、もうひとつがモレッリーノ ディ スカンサーノDOG地区にある「ポッジョ ラ モッツァ(Poggio La Mozza)」です。「ファットリア ポジェッティ」は、化石の多い粘土質土壌でわずかに酸性です。出来上がるワインは骨格のあるパワフルなタンニンが特徴となります。フラッグシップのアッヴォルトーレやモンテレージョ ディ マッサ マリッティマ等を生産します。それに対し、「ポッジョ ラ モッツァ」は砂質土壌で、こちらもわずかに酸性です。この土壌からは、エレガントで甘くやわらかいタンニンがもたらされます。モレッリーノ ディ スカンサーノを生産します。「父アドルフォとアッティオ パーリ」 今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく(収量制限、作業のタイミングなど)ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、最新ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「モレッリーノと言えばモリスファームズ」 モレッリーノ ディ スカンサーノが、'07年からD.O..G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。<評価>「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDO地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で★★★、モレッリーノ ディ スカンサーノの最良生産者として評価。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいタストヴィナージュ ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/612695]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
Bannockburn Pinot Noir Valli Vinyardsヴァリ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)味わいコメント:ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。植樹は同じく2000年。比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。750mlピノ ノワールニュージーランド・セントラル オタゴ・セントラル オタゴセントラル オタゴ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
■1456年から歴史の記述かあります・・カオール 【Chateau PINERAIE シャトー・ピネレ】 1456年にラテン語で記された羊皮紙に、ビュルク家がこのカオール近郊で既に 土地を所有していたと記録されている。 また、1663年と1838年のブドウ畑の証文でもこの一族の歴史が確認できる。 現在のシャトーでビュルク家がカオールのワイン造りを始めて5代目にあたるのが 現当主のジャン・マルク・ビュルク。 父と共に6代目のアンヌとエマニュエルも活躍している。 フルボディ・赤 砂利とシリカが豊かな3番目のテラスに1920年に植えられたとても古い5ヘクタール の畑のマルベックのみ。類い稀な品質。すべて手摘みで、丁寧に選果され、 木製発酵槽にて25〜30日醸造。18ヶ月樽熟成で60〜70%が新樽。 ロタンティック(正統派)の名前のとおり、古木のマルベックを100%使用した スペシャルキュヴェ。真っ黒なほど濃厚な色調。パワフルで堅牢なストラクチャーをもち、 スパイシーな味わい。 タンニンは果実味の中に溶け込んでいるものの、しっかり存在を主張する。 長期熟成タイプのワイン。
オーナーであったビル・ウィグナルは別名プリンス・オブ・ピノと呼ばれるほど、現在ピノ・ノワールの生産者として有名です。彼は、この土地が偉大なブルゴーニュの、そして特にコート・ド・ニュイの気候と土壌に酷似していることからピノ・ノワールの生産に適した場所と結論付け、1982年にワイナリーを設立し生産に踏み切りました。以来、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてソーヴィニヨン・ブランと生産を拡大していき、いずれもワインコンテストでメダル受賞の常連となっています。その気候とは真夏の昼間の時間にも、すぐ真下にある南氷洋からの影響で暑さは適度な温度まで下げられ、夜間もそのまま適温が保たれているのです。彼はいいワインはいい土壌と環境から生まれると言う信念のもと1989年以来殺虫剤は使用せず、ブドウを手摘みしてワインを造っています。2004年からウィグナルスはビル・ウィグナルから息子夫婦である、ロバート&クレア・ウィグナルにその信念と共に引き継がれています。 冷涼気候に恵まれた西オーストラリア最南端の畑 ウィグナルスのブドウ畑は、西オーストラリアで最も南にあります。南氷洋に隣接しており、オーストラリアで最も人の手が入っていない自然のままの環境が残っているエリアの1つに数えられます。主な品種は、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールで、カベルネ・ソーヴィニヨンの小さな畑があります。葡萄畑は、科学肥料を極力使わず、ゼロ殺虫剤と除草剤が自然とバランスを取るためにすべてを使用する「パーマカルチャー」スタイルの操作です。良い成長条件は素晴らしいワインを作り、オンサイトワイナリーは自然が私たちに与えたものだけを仕上げます。 オーストラリアで最高のセラードア25の一つに選出! ウィグナルスのセラードアは他の西オーストラリアのワイナリーの物とは異なり、まるで、旧世界にあるかのような、地元の岩と木材から造られた古い干し草小屋をモチーフにしています。居心地の良い、あたたかなセラードアは地元の方々から愛されており、ウィグナルスの作るワインに年々魅了されるファンが増えています。 ITEM INFORMATION 「プリンスオブ ピノ」とも呼ばれるほどピノ ノワールに定評がある生産者のプレミアムワイン Wignalls Pinot Noirl ウィグナルス ピノ ノワール 西オーストラリア州南部のアルバニー地区にある、自社畑に植わる樹齢の古いピノ・ノワールを使用。手摘みで収穫されたブドウは、軽く破砕された後8℃で72時間浸漬しソフトなタンニンと色素を抽出。 その後、畑のテロワールを最大限に反映させる為にたくさんの小さな発酵容器を用い、様々な種類の培養酵母を使って、ブロック毎に仕込んでいます。発酵の後半から発酵後の限られた浸漬にかけては適度な高温(30℃)が保たれています。その後、フランス産の新樽と古樽に移してマロマクティック発酵し、10ヶ月澱とともに熟成して複雑さを与えています。 Tasting Note ダークチェリーやプラムなどの黒系果実の強烈なアロマが印象的。フランス産オーク由来のバニラ様の香りが複雑さを与えています。甘酸っぱいダークチェリーの甘美な味わいとシルキーなタンニンからなるテクスチャーが口中を満たし、長く柔らかい余韻へと続きます。ピノ・ノワールらしいミディアムボディといきいきとした果実の風味が魅力的なワインです。 商品仕様・スペック 生産者ウィグナルス 生産地オーストラリア/グレートサザン 生産年2022年 品 種ピノ ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークで10ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
商品詳細 内容量 750ml ご注意 ボトル先端は海水が入らないようシーリングワックスが施されています。抜栓する際は、ソムリエナイフやスプーン等の硬いものでワックスを叩いて取り除いてください。その際に破片が飛び散らないように布等で覆うことをおすすめします。上部のワックスを取り除いたら、コルクを抜きます。 保存方法 通常のワインと同様、暗く温度の低い(12℃〜14℃)場所で横にして置くのがベストです。ベストな条件で保存されれば、赤ワインは10年間、白ワインは5年から7年間熟成可能ですが、購入後すぐ開けて飲むのに最適な状態で出荷されています。 原材料(ブドウ) テンプラニーリョ85%、マトゥラナ15% 製造元 Crusoe Treasure(クルーソー・トレジャー) 商品説明 ワイナリー立ち上げ時からのラインアップの1つであり、2016年にChallenge International du VinでSilverメダルも受賞しているフラグシップワインです。 高品質のテンプラニーリョ種のワインで名高い、スペイン・リオハ地域の中でも、樹齢25年以上の古木から採れるブドウを使用。濃く美しいルビー色をしたワイン、その風味はまるでメリーゴーラウンド。初めの一口は完璧に熟成したタンニンの柔らかな印象ですが、飲み進めると、熟した果実、ヴァニラやココナッツと様々な風味が次々にはっきりと感じられます。 <香り> ラズベリー、クランベリー、赤・黒スグリや赤リンゴのアロマが主体。ペイストリー(パイ生地)の甘いアロマに、樽由来のヴァニラ、ココナッツ、そしてクローヴのスパイスと様々なアロマが感じ取れます。 <味わい> 熟成によるシルキーで滑らかになったタンニンが心地よく残る。同じ期間を地上熟成のみしたワインと比較した際、海底熟成させることでタンニンの角が取れ、滑らかさをより明確に感じる。 <相性の良い食事> スモークサーモンやサーモンのグリル、トルティージャ(スペインオムレツ)、ベリーを使用したタルトとも。 品種:テンプラニーリョ85%、マトゥラナ15% タイプ:赤 飲み口:辛口 海底熟成期間:15か月 販売本数(限定生産):3,486本 産地:リオハ・アルタ、ラ・リオハ州 ワイナリー:Crusoe Treasure (クルーソー・トレジャー) アルコール度数:14.5% 醸造方法:フレンチオーク樽で6か月、海底で15か月間の熟成注意事項:モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ゾーニン ヴェンティテッレ キャンティ 750ml [アサヒビール イタリア 赤ワイン トスカーナ ミディアムボディ EU189 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
ボルドー カスティヨン コート ド ボルドー シャトー モンランドリー [2018] 750ml 赤 色・タイプ 赤/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
商品情報 パーカーポイント 86点 深い黒/ルビー色をしており、フルボディでスパイシーなワイン。 産地 フランス ボルドー マルゴー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー25%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド7% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ボイド・カントナック Chateau Boyd Cantenac トラディショナルな本物のマルゴー 造られるワインは、洗練された滑らかな個性があり、同じ所有者であるシャトー・プージェよりも柔らかく、 タンニンも弱めのスタイルです。 「現在のトレンドである口当たりのよい 短命なワインのスタイルには迎合せず、トラディショナルな本物のマルゴーを造りつづけている」と言われており、確かに滑らかで重みのあるテイストは上質なタンニンと酸によってしっかりと支えられています。 単純なワインではありませんがボルドーラヴァーなら必飲という噂も。 「神の雫」第4巻P134に登場しています。
お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>赤ワイン>ラモン ビルバオ モンテ ジャーノ 赤 (750ml)【ラモン ビルバオ モンテ ジャーノ 赤の商品詳細】●「世界で最も称賛されるワインブランド2021」3年連続ランクイン●ラモンビルバオは1924年、リオハアルタ地区の中心アロに設立されました。ブドウの選別はもとより、優良なワインを造るため、原産地呼称法の規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。スペインでの知名度は高く、社名をそのままブランドにしているところは、優良リオハワインを造る自信の表れ。世界60カ国でワインリキュールを展開する、ディエゴサモラグループの中核ブランドです。●テンプラニーリョ100%。●明るめのチェリーレッド色。赤い果実をダイレクトに感じる香りと味わいで、樽熟成を感じさせるアロマも楽しめます。飽きのこない程良い余韻です。●アルコール度数:14%【品名・名称】果実酒【ラモン ビルバオ モンテ ジャーノ 赤の原材料】食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユニオンリカーズ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユニオンリカーズ東京都千代田区霞が関3-6-703-5510-2684広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料]
イチゴやラズベリーのような熟成した果実の豊かなアロマ。口当たりは非常にバランスが良く、果実味は良好で、程よい酸味がワインをフレッシュに保ち、タンニンも柔らかい。
Monte Santoccio モンテ サントッチョ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ 2015 ジュゼッペ クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。待望のリゼルヴァが限定入荷! オーナーはワインコンサルタント業界で知る人ぞ知るニコラ フェッラーリ氏。彼はジュゼッペ クインタレッリで2002年から10年間、ブドウの栽培から醸造の全ての仕事に従事し2006年に自身のワイナリーを、購入した後もクインタレッリの要望でクインタレッリの仕事を継続しながらモンテ サントッチョでワイン造りを行っている。2006年にヴァルポリチェッラ クラッシコ地域内で高評価のファネの丘に自社畑を所有し、地元で語り継がれてきた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けています。発酵前に低温マセレーション(4?5℃)を約30日間行い、その後徐々に温度を上げてアルコール発酵を促していく。この作業により昔につくられていたアマローネに近い味わいになる。濃いルビー色で森の果実、さくらんぼのコンポートや干しプルーン、バルサミックのニュアンスや香りに持続性があります。オーナー自ら、こだわりの作業により、伝統的なアマローネに限りなく近い味わいになっていおり、風味がよく、後味にスパイスを感じます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:モンテ サントッチョ ■生産地:イタリア > ヴェネト州 ■生産年:2015年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:コルヴィーナ 40%、コルヴィノーネ 30%、ロンディネッラ 25%、モリナーラ5% ■アルコール:16.5% ■内容量:750ml ■土壌:石灰質土壌 ■醸造:収穫したブドウを小さな木箱に入れ、翌年の1月中旬までアパッシメントを行う。発酵は2段階で行われます:第1段階はプレマセレーションは低温で20日間、第2段階はアルコール発酵で30日間続く。 ■熟成:2?3年目フレンチオーク樽 (500L)で約60ヶ月 ■合う料理:赤身肉やジビエのローストは非常に合わせやすい。赤身肉の煮込み料理や熟成したチーズもおすすめです。 ■輸入者名:有限会社アビコ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Monte Santoccioモンテ サントッチョ伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわりヴァルポリチェッラ クラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。オーナーのニコラ フェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれるワインとなるまで品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。2006年にヴァルポリチェッラ クラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。
Information 1級格付けシャトー・ムートン・ロートシルトが所有するこのブドウ園は一般の消費者にはほとんど知られていないし、亡くなったフィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つの畑のうちでも、一番目立たないものである。男爵がムートン・バロンヌ・フィリップを手に入れたのは1933年。当時はムートン・ダルマヤックと呼ばれていた。1956年にムートン・バロン・フィリップと改称され、1975年にはこの翌年に他界した男爵の奥方の名を取って、ムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは、再びアルマヤックという名称に戻っている。セラーはムートン・ロートシルトに隣接しており、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。 生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ダルマイヤック 作り手 Chateau d'Armailhac 格付・認証 A.O.C. ポイヤック 生産年 2014年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ガイドブック ワイン・スペクテーター 91ー94点、ワイン・アドヴォケイト 93+点、(2018)「ジェームス・サックリング」 95点/(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021」 94点 クー・ド・クール 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。シャトー・ムートン・ロートシルトが所有するメドック格付け第五級 メドック格付け第一級、五大シャトーの一つシャトー・ムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)が所有する、格付け第五級シャトー・ダルマイヤック、幾度も名前が変わってきたことでも知られています。 18世紀には現在も広かったとされている畑名「ムートン」。18世紀(1730年頃〜)ブラーヌ・ド・ロートシルト男爵とボルドー議会議長のドミニック・ダルマイヤックがそれぞれ取得します。ブラーヌ男爵が取得したムートンが「シャトー・ムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)」に、ドミニック・ダルマイヤック氏が取得したムートンが「シャトー・ムートン・ダルマイヤック」になりました。その後ダルマイヤック家が所有を続け、1855年格付け時には「シャトー・ムートン・ダルマイヤック」でしたが、ドミニック・ダルマイヤック氏の息子のアルマンは子宝に恵まれなかったため、アルマンの妹へと所有が移り、フェランド家との結構の際にそのままフェランド家へと所有者が変わり、1933年から現在のムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)が所有となります。 その後1956年から1988年までは「シャトー・ムートン・バロン・フィリップ(バロンヌ・フィリップ)」と改称します。その理由は発音が難しい事とブランデーのアルマイヤックと紛らわしいからだとか。1975年にはフィリップ男爵が他界した妻のポーリーヌ・ド・ロートシルト夫人の名前を取り入れる形で「ムートン・バロンヌ・フィリップ」となります。そして1989年、フィリップ男爵亡きあとシャトーを継いだ現オーナー男爵の娘のフイリッピーヌ・ド・ロートシルトが元の名前「シャトー・ダルマイヤック」に変更をしたと言われています。ムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)が所有を始めた際には、第一級の畑に合併するという案も出たそうですが、味の変化を理由に却下されたとか。『BORDEAUX ボルドー 第3版』より 「ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。」にある通り、同じ醸造チームで、同じ製法で作られていますが、味の違いがある事を考えると、合併を選ばなかったフィリップ・ド・ロートシルト男爵の選択を正しかったと言えそうです。 優れたスタッフによる最高の醸造技術 シャトー・ダルマイヤックの畑はポイヤック村の内陸部、ボルドーワインメドック地区ポイヤック村の最高峰ともいえるメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)と安定した評価を得ているメドック格付け第五級シャトー・ポンテ・カネの間という素晴らしい場所に位置しています。なだらかな丘陵で日当たりもとても良いテロワールは申し分のない立地です。広さはおよそ69ヘクタール。 瓶詰めまでの作業はこのシャトー・ダルマイヤック内で行われていますが、出荷の準備からシャトー・ムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)と同様の工程で行われます。 区画ごとに栽培されたブドウの個性を生かしながら配合比率が決められます。そして熟成をするタイミングでは樽を使い分けます。オーク樽の香りが強くなりすぎないための配慮です。 このように、シャトー・ムートン・ロートシルト(ムートン・ロスチャイルド)やクレール・ミロンを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れたスタッフによる最高の醸造技術によってワインが造られています。 リーズナブルな価格で手に入る高品質格付けワイン このシャトー・ダルマイヤックの知名度はまだ比較的低く、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家所有の三つのシャトーの中でもムートン・ロートシルトとクレール・ミロンの陰に隠れ一番目立たないおかげで、いまでもリーズナブルな価格で手に入る高品質格付けワインの一つです。 そんなシャトー・ダルマイヤックのワインは樹齢の割には比較的に軽い仕上がりとなっているため、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに比べると早めに飲み頃を迎えます。1985年以降はムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに近づくようにワインの品質は向上を続け、近年はより良好な凝縮感や濃厚さが見られるように評価を上げているシャトーのひとつです。 ポイヤックの魅力が凝縮されたシャトー・ダルマイヤック、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。 ボイヤックの特徴であるブラックベリーのリキュール、木樽や杉の香りにバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の特徴である、フルーツと木樽のニュアンスが感じられます。アルコール感も十分にあり、芳醇で、グラマラス、それにしてタンニンがひとつにまとめ上げる、ヴィンテージの違いはあっても安定した品質のワインが魅力的です。
Insignia Joseph Phelps Vineyardsジョセフ フェルプス ヴィンヤーズ (詳細はこちら)1974年VTリリースのカリフォルニア初のボルドーブレンドワイン。アメリカ現地ではオーパスワンに並ぶ人気のフルボディ赤。カベルネ・ソーヴィニヨン87%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン2%、マルベック2%。100%自社畑でぶどうは、全て手摘み。新樽100%のフレンチオーク24ヶ月熟成。750mlカベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド、メルロー、マルベックアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
Monthelie 1er Cru Le Clou Des Chenes Eric De Suremainエリック ド シュルマン (詳細はこちら)ピノノワール100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌモンテリー プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
ブラックベリーにスパイシーなサンダルウッドや森林の香り。カベルネ フランのグリップのあるタンニンが果実味を引き立て、シルキーで長い余韻に続く。フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。ロス リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌のバイオダイナミック栽培畑で密植、一株あたり1kgの低収量に抑えられる。原語表記:Koyle Royale Carmenere[2018]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種: カルメネール85%、プティヴェルド7%、カベルネフラン5%、マルベック3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
5大シャトーの中で、最も豪勢なワイン「ムートン・ロートシルト」! 『2009年は私がボルドーを取材してきた32年間に試飲した中で最良のヴィンテージになるかもしれない』と言わしめた、驚異のパーカーポイント99と、ほぼパーフェクトを獲得した偉大なる2009年ムートン・ロートシルト 【テイスティングコメント】 秀逸な深みのある外観。ほとんど黒色。輝きのある光沢。上品で複雑性のある香り。香り表現には幅がある。ブルーベリーやカシス、黄タバコの香りが、スギや各種のスパイスを思わせるデリケートな香りと上手く交じりあっている。 味わいは即座に濃厚さと上質な風味を感じさせる。完熟果実の風味が際立っており、上手く包み込まれた高貴なタンニンと完璧な一体感を成す。ストラクチャーとバランスの素晴らしさは、特筆に値する。 後味はたっぷりと芳醇で余韻も長い。卓越したムートン・ロスチャイルドの成功作であり、2009年ヴィンテージの類い稀な品質を象徴する全ての魅力が備わったワインである。(ムートン・ロスチャイルドのホームページより) ■2009年ヴィンテージのラベルデザイン■ アニッシュ・カプーア氏 アニッシュ・カプーアは、インド出身イギリス人彫刻家・画家・造形美術家。1954年ムンバイ(ボンベイ)に生まれる。1972年、イギリスに拠点を移し、ホーンゼイ芸術大学およびロンドン芸術大学チェルシーカレッジで学ぶ。1980年代初頭、限りなくシンプルなフォルムと激しい色彩を特徴とする初期彫刻作品を発表。たちまち高い評価を受ける。当初からカプーアの制作プロジェクトには、世界、あるいは己の内奥に潜む自我を見つめる新たな視点を見る者に植え付け、「詩的実存」への扉を開かせる意義があった。そこから生まれたのが、外的現実を復元する巨大な凹凸ミラー。石材を削って作られたミステリアスな凹み、ポリスチレン製の巨大なストラクチュア。それらは我々が夢に見るフォルムと合致する。その中へと入り込むと、不思議な閃光に迎えられる…。無作為でありながら本質をつく、記憶に残る美術体験であり、アーティスト本人は、メッセージ性に言及することなく、単なる代弁者を自称する。 アニッシュ・カプーアは現代美術界の重要アーティストと讃えられ、1991年ターナー賞をはじめとする数々の栄誉ある賞を授与されている。著名美術館はもちろん、ニューヨーク・ロックフェラー・センターなど名所建造物にも彼の作品が展示されている。 2011年、パリのグランパレで開催された「レヴィアタン(リヴァイアサン)」展には数千人の見学客が訪れ、また、ロンドンで開催される次回オリンピック大会を記念する巨大彫刻の制作アーティストに抜擢されている。 2009年ムートン・ロスシルドのために、カプーアは、厳粛さと同時に輝きのあるグワッシュ画を制作。マチエールと光を激しく衝突させることで、生命力溢れる植物の芽吹きを表現している。 ■2009年ヴィンテージ情報■ 2009年、自然は非常に寛大で、特にブドウ樹の植物生育サイクルと果実の成熟にとっては異例なまでに好条件の年となりました。 冬は通常より少しばかり寒く、それでもこの地方では、3月までに204時間の日照量を享受しています。これは過去30年の平均を上回る数値です。 春の天候は、4月は非常に多湿で、5月にはしばしば雷雨に見舞われます。6月半ばから本格的な夏を迎え、豊富な日照量と低い降水量が特徴的でした。雨天に見舞われても実際の降水量は微量で、重度の水分ストレスと好天続きの天候条件により、果実成熟はゆっくりと完熟を得ることが出来ました。9月に入っても、日中は高い気温を観測する一方で夜間は冷涼な日が続き、果実にとっても理想的な天候となりました。 このような天候のもと、アロマ成分の凝縮およびアントシアニンの蓄積が効果的に得られ、収穫までの期間、完璧な状態でブドウ畑を管理することが出来ました。 メルロの収穫は9月23日にスタートし、10月6日、カベルネ・ソーヴィニヨンで収穫作業は完了しています。ブドウの状態は非常に健全で、甘みも十分で果実味豊かです。品質のポテンシャルの高さがうかがえます。2009年は確実に偉大なるヴィンテージのひとつとして記録に残るでしょう。 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルド / シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地:フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称:AOC. PAUILLAC 格付け:第1級 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 88%、メルロ 12% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:99 ポイント eRobertParker #216 Dec 2014 Robert M. Parker, Jr. 99 Drink: 2022-2065 $641-$2056 The 2009 Mouton-Rothschild is as concentrated as the 2010, but it presents itself in a more consumer-friendly, seductive style. Opulently textured and full-bodied with gorgeous levels of creme de cassis, melted licorice, espresso roast and chocolate, it possesses high but sweet, velvety tannins, massive body, and fabulous purity as well as length. This could turn out to be a candidate for perfection in another 8-10 years. It will drink well for 30-50 years, but will always be much more approachable and charming than its 2010 counterpart. ジェームスサックリング:98 ポイント Publish Date: Wednesday, November 18, 2015 Super fruity and layered with incredible depth and length. Currants, plums, dried strawberries and cherries. Full body, soft and round tannins and gorgeous fruit. Sexy and voluptuous. Better in 2020.CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD / シャトー・ムートン・ロスチャイルド ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者。 5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なトップシャトー。 メドック格付け 第一級 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。 それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。 ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」 と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。 118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。 シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。 カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。 エレガントなブーケと豊かなボディを持った“比類ない”ワイン。シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。ジャックラッセルテリアラベルが可愛い カリフォルニアデイリーワイン カリフォルニアのデイリーワインとして大人気を博していた“マッド・ジャック”ブランド。カリフォルニアの高品質ワインをテーブルワインとして楽しんでいただくことをコンセプトに設立したブランドです。ラベルのジャック・ラッセル・テリアもカラフルに勢ぞろいです。 熟したプラムやラズベリーの果実味に独特のスパイスのニュアンス。強さと深さを持ったジンファンデル。 商品名マッドジャック ジンファンデル カリフォルニア 原語表記Mad Jack Zinfandel California ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ赤ワイン・フルボディ 生産者マッドジャック 生産地・等級アメリカ カリフォルニア 葡萄品種ジンファンデル その他- 関連商品▼マッドジャックのワイン ▼カリフォルニアのワイン ▼赤ワイン・フルボディのワイン
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ジュゼッペ ガッバス アルボーレ クラッシコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 赤ワイン フルボディ I966]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス自家畑の中でも一番古い樹齢の葡萄で、根が深いので葡萄がゆっくり熟していきます。ムリステッロはボヴァーレ サルドとも呼ばれるサルデーニャの品種で、カンノナウと非常に相性がよく、柔らかく優しい味わいになります。手摘みで収穫し、収穫量は28〜30hL/haです。フレンチオークの255Lの樽で10〜12ヶ月熟成させます。所有する畑の中で最も樹齢の古い区画の葡萄を使用した、こだわりの上級キュヴェ
容量:750ml「Sylvie(シルヴィ)」、 「Les Plattières(レ プラティエール)」、「Les Murots(レ ムロ)」の3区画に畑が点在してい ま す 。 植 樹 は 1985 〜 1986 年 で 面 積 は 約 0.48ha、緩やかな斜面で石がまばらに散らば る粘土石灰質土壌ですべて所有畑になりま す。
■商品名ブルゴーニュ シャルドネ 2021 蔵出し品 手摘み100% ドメーヌ モンジャール ミュニュレ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ■英名Bourgogne Chardonay 2021 Domaine Mongeard-Mugneret AOC Bourgogne Chardonay■商品説明入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!明らかに数ランク上の高品質の究極スーパー・ブル・シャルドネ!しかも待望の貴重な少量生産のグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・RVF誌2024年版で高評価の94点を付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷!造り手は1620年からブルゴーニュの珠玉のアペラシオン、「ネックレスの中央の真珠」と評されるヴォーヌ・ロマネ村に居住し、ヴァンサン氏で9代目の超名門造り手!寿命の長い見事なワインを造ることで知られる人気生産者モンジャール・ミュニュレから、赤だけでなく白も見事な完成度の究極ブルゴーニュ・シャルドネ!ヴォーヌ・ロマネ村内のリュテニエールという区画からの平均樹齢25年の厳選シャルドネ100%を手摘み100%!オーク樽で熟成で造られると言われる究極辛口白ワイン!輝く黄金色!柑橘系、白桃、白い花、ほんのりトロピカルフルーツ、蜂蜜等を想わせる豊かな香り!しなやかな口当たり、程よいボリュームと厚みのある果実味に適度な酸がバランスの取れたまろやかでキレイな味わい!長くリッチな余韻も素晴らしい明らかにAOCブルゴーニュの域を超越した究極スーパー・ブルゴーニュ白のグレイトヴィンテージ[2021]年!特にヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られるモンジャール・ミュニュレのブルゴーニュ・シャルドネは特に人気!少量入荷につきブル・シャルドネファンの方はお急ぎください! ■商品番号0102021049164■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCブルゴーニュ ピノ ノワール ■内容量750ml■注意文1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は170000本。ぶどうの植生と結実を抑える為に、冬の終わりにはしっかりと剪定をし、ぶどう幹の負担を軽減する為に厳しく適芽をして収穫量を一定に保っています。ぶどう摘み時の選果は全て手作業で行い、トラクターなどの機械で畑に陥没が出来ない様に細心の注意を払っています。リシュブール以外のワインはすべて除梗し、色素、アロマ、タンニンを抽出するため4~5日間浸漬します。上質なトロンセ産の樽の内側を軽く焦がし、ワインに肉付きと甘味を加えています。10?20日間のアルコール発酵、数ヶ月の樽内醗酵の後、マロラティック醗酵を行います。こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽で熟成 ■樹齢:平均樹齢25年入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!明らかに数ランク上の高品質の究極スーパー・ブル・シャルドネ!しかも待望の貴重な少量生産のグレイトヴィンテージ2021年もの!ブルゴーニュの「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ村から来る。この地で9代にわたり継承されてきたヴァンサン氏によって造られる、シャルドネ100%の辛口白ワインは、オーク樽での熟成を経て、輝く黄金色に輝く。柑橘系、白桃、白い花、そしてほんのりトロピカルフルーツや蜂蜜を想起させる豊かな香りが特徴だ。しなやかな口当たりに程よいボリュームと厚みのある果実味、そして適度な酸が見事に調和し、まろやかでキレイな味わいを生み出している。その長くリッチな余韻は、ブルゴーニュの中でも特に注目される存在となっている。この究極のグレイトヴィンテージは、その品質においてAOCブルゴーニュの域を明らかに超え、少量生産のため、シャルドネ愛好家には見逃せない一本となっている。
Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。ワイン名の「セル ラポ」は、1398年に公的文書に、初めて、地名ではなくワインの名称として「キャンティ ワイン」という言葉を使用した一族の中でも重要な祖先に敬意を表したもの。よりクラシックなスタイルを持つキャンティ クラシコで、フレッシュな黒いベリー系のアロマがあり、タンニンも充実していてしっかりとした凝縮感と構成を持つワイン。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』94点!豊かな果実味と柔らかなタンニン!「キャンティ」の言葉を初めて記した先祖「セル ラポ」の名を冠したマッツェイの歴史を象徴するキャンティ クラシコ リゼルヴァフォンテル−トリ キャンティ クラシコ リゼルヴァ セル ラポ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報「キャンティ」の言葉を公文書で初めて記した先祖の名前を冠したキャンティ クラシコ リゼルヴァ「セル ラポ」600年に渡りキャンティ クラシコの生産を行う、トスカーナの名門マッツェイ家が造るキャンティ クラシコ リゼルヴァ「セル ラポ」です。通常のキャンティクラシコより少しクラシックなスタイルセル ラポの初ヴィンテージは1983年。通常のキャンティクラシコより少しクラシックなスタイルに造られています。標高250〜330mのコルニアの区画と、標高290〜350mのカッジョーロの区画のサンジョヴェーゼとメルローを8月末に手摘みで収穫。熟成はフレンチオークの小樽(225リットルと500リットル、50%新樽)で12ヶ月間熟成後、瓶詰め。ボトル熟成を経てリリースされます。しっかりとした構成のあるフルボディ。サンジョヴェーゼらしい清涼感ある果実味と森のようなアロマが広がります。リッチなタンニンのある力強いエレガントな味わいです。ジビエや肉料理全般、熟成したチーズなどと相性が良いです。「キャンティ」という名を初めて記録したマッツェイ家1398年に“キャンティ”という名前のワインを初めて記録したマッツェイ家が1435年から所有する「フォンテルートリ」。6世紀にわたるワイン造りの歴史を持ち、トスカーナのトップワイナリーとして君臨し続けるキャンティクラシコを象徴する偉大な造り手です。『ワイン王国』No.92のトスカーナ特集でキャンティクラシコ地区の代表的な生産者として紹介されています600年以上の伝統と進取の精神のもと造られる最高の品質醸造を務めるのは「Mr.サンジョヴェーゼ」の異名を持つ名醸造家カルロ フェッリーニ。多くの顧客を持つコンサルタントとして多忙を極めるカルロ氏ですが、週1回は必ずフォンテルートリを訪れて状態をチェックするという最も心血を注ぐワイナリーです。最古の歴史を持ちながら現在もトップとして君臨し続けるのは、伝統を守りながらも先を見据える進取の精神があるからこそ。バリックの導入や、カベルネなど国際品種の栽培にトスカーナでいち早く着手し、地域全体の品質向上に貢献。イタリアを代表するワインガイド『ガンベロロッソ』でも毎年のように最高賞を獲得しています。【受賞歴】2020ヴィンテージ:ルカ ガルディーニで94+点、ジェームズサックリングで94点、ドクターワインで93点、ワインアドヴォケイトで93点、ファルスタッフで92点生産者情報カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) Castello di Fonterutoli (Mazzei)1435年から続く歴史あるマッツェイ家12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。キャンティのパイオニア的存在 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史も持つ、キャンティにおけるパイオニア的存在です。マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。40年に及ぶ研究により36種のサンジョヴェーゼクローンを実現カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールにあったクローンや品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノ。サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクション、36の異なるバイオタイプが栽培され、ついに36種のサンジョヴェーゼのブレンド「MIX36」が実現しています。徹底した低収量と最新のグラヴィティーシステムキャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー(ルモンタージュ)は行わずパンチングダウン(ピジャージュ)のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。●カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)の突撃インタビュー(2021年5月20日) 1435年より偉大なワインを造り続けて約600年!初めて「キャンティ」の名を与えたセルラポ マッツェイ氏を先祖に持ち、トスカーナで最も評価される名門マッツェイ家によるカステッロ ディ フォンテルートリ突撃インタビューはこちら>>●カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)の突撃インタビュー(2010年10月7日) キャンティクラシコの名門 フォンテルートリ来社!はこちら>>
バックヴィンテージ入荷! 推薦グラス サルヴァトーレ・モレッティエーリ / タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ [2008] Salvatore Molettieri / Taurasi Vigna Cinque Querce 2008 セパージュ: 【アーリアニコ100%】 国地域: イタリア / カンパーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ タウラージ最高の生産者として知られるサルヴァトーレ・モレッティエーリが造り出すアーリアニコ。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワインで最近ようやく硬質感や樽のきつさがとれ飲み頃に入ってきた。タウラジはその最高のキュヴェで、その質感は今やイタリアでも垂涎の的のワインとなっている。 【rouge】 【italia】 【v2008】 【wakaumaaka】 【koiaka】
CHATEAU PALMER 2012 / シャトー パルメ 2012 . 商品説明 The known history of the estate dates back to the 18th century when the de Gasq family ensured the fame of its wines, the officer Charles Palmer acquired it in 1814, developed the estate, made it a must at the tables of the Court of England. The wines of Ch?teau Palmer are considered elegant, fine and sweet thanks to the large part of Merlot entering the composition of these, This differentiates the wines of Ch?teau Palmer from those of its neighbors of the Margaux appellation.Blend : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotWine Score : 96/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
メルローとレフォスコ種をバリックとステンレスタンクで熟成させています。第一印象はコンパクトながら、徐々にチャーミングな香りが開いてきます。ややワイルドな香りが潜んでいますが、前面には熟した色の濃い果実、ミネラル、甘いスパイス、その中に溶け込んだ、自然な樽香が心地よいです。 はっきりとした凝縮感よりもじわじわと湧き上がるような旨味が特徴的。優しさと力強さのバランスが絶妙で、全体を通しての調和が素晴らしい、メロイが贈る美しいワイン。 生産地:イタリア/フリウリ 品種:メルロー60%、レフォスコ40% 容量:750ml