ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも3732本が完売!! さらに60本追加いたしました。
本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100％の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。
甘くて可愛い味 　の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 　まさにブルゴーニュなんです!!! 　是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。
ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。
そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。
それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100％!!。
さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
　そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ 　られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ 　ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。
間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。
絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。
ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。
そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。
1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。
その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。
彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。

品種：シラーズ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!!!! 早くも43276本完売!! 60本追加いたします!! 2024.5.2 誰もが驚くこのコストパフォーマンスを 是非、実感してみてください!!!!! ◆[マッキノンズ・シャルドネ]もお見逃しなく!!https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/ 『ワインの美味しさは価格に反映する』 マッキノンズがこの定説を打ち破ります!!! このワインを造るオーストラリアのマクギガン・シメ オン・ワインズはオーストラリア最大手のワインメー カーです。
1992年の設立から僅か10年でオーストラリ ア第3位の生産量を誇るビッグカンパニーに成長した世 界でもっとも成功したワイナリーの一つです。
2003年にはワイン業界に与えた功績が高く評価され、 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（Winestate誌主 催）】を受賞し、その存在を確固たるものとしてい す。
現在は国内外合わせ1億2000万リットル以上のワイ ンを供給しています。
オーストラリアの象徴、シラーズを熟成させた ボリューム感溢れる赤ワイン。
シャルドネならではのフルーティーな白。
そのどちらも驚くほどのコストパフォーマンスを実現。
至高ならずとも普段着の至福を目指す比類なきワイン、 それがマッキノンズです!! 是非この機会にたっぷりと！たっぷりと！お楽しみ ください!! 60 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ オーストラリア カップル ギフト クリスマス クリスマス会 シラーズ バースデー プチ プレゼント ワイン ヴィンテージ 両親 代 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 神の雫 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 赤 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃マッキノンズ・シラーズ タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > マッキノンズ 内容 品種：シラーズ100% 産地：オーストラリア南東地域 クロージャー(栓)：スクリューキャップ ≪超人気ワインコミック『神の雫』登場で注文殺到!!人気沸騰中!!≫ 激安ワイン!?いえ、そんなもんじゃありません!!!!!!!!まさにメガ級ヴァリュー1120円のフルーツ爆弾です!!≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という定説を打ち破った!!造り手は世界最大級のコンテストで[年間最優秀ワインメーカー]に3度輝いた世界トップクラスの秀逸ワイナリー!!『至高』ならずとも普段着の『至福』を感じさせる比類なき激安極旨ワイン!!!![マッキノンズ・シラーズ][マッキノンズ・シャルドネ] マッキノンズ・シラーズ ≪『神の雫』登場で注文殺到!!!!≫ 2004年11月の連載開始当初より、独特のワイン表現が 人気を博し、350万部突破の超人気コミック【神の雫】!! その人気は国境を越え、韓国では空前のワインブーム の立役者に!! さらに2008年には、ワインの本場・フランスでも出版が 開始され、異例のセールスを記録中!! そんな日本が誇るワイン・コミック【神の雫】に登場した 大人気のオーストラリアワインをご紹介します!! もともと【神の雫】に登場するワインの大半は、 ヨーロッパのワインですが、このワインはオーストラリ ア産のシラーズ100%から造られた赤ワインです!! そしてこのワインが登場するのは【神の雫】22巻。
オーストラリアに向かう飛行機の中で、主人公の雫君が このワインを飲み、 『甘みが強くてカジュアルで楽しめるね』 とコメント!! そうです!!オーストラリアワインといえば、 ・果実味たっぷり!! ・安くて美味しい!! ・コスパが最高!! ・カジュアルに楽しめるワイン!! これらをすべて兼ね備えた、まさに 『オーストラリアワインの真骨頂!!』といえる 1120円の激安・極旨ワインなんです!! 【神の雫】に登場してから、その認知度と人気は うなぎ上り!! 一度飲んでいただければ、このワインの美味しさと コストパフォーマンスの素晴らしさに驚かれること でしょう!!! 当店でも大好評いただき、2011年からずーーーと 当店の売り上げ本数『トップ10』に入るロングセラー ワインです!! 是非とも、たったの1120円で究極に楽しめる【神の雫】 ワインを、たっぷりと!!たっぷりと!!お楽しみください!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [マッキノンズ　シラーズ]!! [マッキノンズ　シャルドネ]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/ これぞ至福の激安フルーツ爆弾!! ≪ワインの美味しさはワインの価格に反映する≫という 定説を打ち破った衝撃の1120円ワインです!! この驚きの極旨ワインを造るマクギガン・ワインズは、 『ヴァリューワインを造らせたら右に出るものはいない!!』 というほど、世界でもっとも愛されている高ヴァリュー ワインを長年に渡り造り続けています。
そして驚くべきはその受賞歴!!! その数があまりに多くて、その全てをご紹介するのは 不可能なほどなんですが、ワイナリーの評価だけを抜 粋するならば、 2009年、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】及び、 【年間最優秀オーストラリアプロデューサー賞】受賞 さらに!! 2011年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞 さらに!!さらに!! 2012年も、[インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション] 【年間最優秀ワインメーカー賞】受賞、 と『年間最優秀ワインメーカー』に3度も輝くという 快挙を成し遂げている恐るべきワイナリーなんです!!!!! そんな世界トップクラスの造り手、マクギガンが造るこ のワインを、当店では2006年ヴィンテージからご紹介し てますが、毎年大好評いただいております!!! その味わいは、 『プラム、ブラックベリー、カシスのスウィートな香り にシラーズ特有の黒胡椒、カカオ、リコリスの香りが融 合。
その香りを堪能しながら黒に近い深紅色のワインを 口に含むと、完熟した黒系果実の味わいとナチュラルで 精妙な酸味、そして柔らかいタンニンが溶け合い、バラ ンスのとれた奥行きのある味わい。
口当たりも滑らかで、 穏やかな余韻が長く続く。
まさに素直で育ちのよいワイ ンといった印象!!』 3ヶ月間の樽熟成を経て完成したその味わいは、まさに 価格を忘れてしまう美味しさです!! さらに[マッキノンズ・シャルドネ]は、 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/ 『白桃、メロン、パイナップル、グレープフルーツの 果実香にバニラやはちみつのニュアンスを感じさせる 華やかな香り。
口に含むと芳醇な果実味が柔らかい酸 味を包み込みながら絶妙なバランスをキープ!!強すぎ ない適度な樽風味も楽しめ、フィニッシュにはキュッ と締まるようなミネラルと酸味が感じられる、飲み応 えのある美味しさ!!』 と、こちらも驚くほどコストパフォーマンスの高い シャルドネ100％です!!!! マッキノンズのワインを飲めば飲むほど 『こんなに美味しくて、どうしてこんなに安いのか？』 という疑問がわいてきます。
それはこのワインがオーストラリア南東部に点在するワ イン産地で収穫された完熟ブドウをブレンドして造られ る『マルチ・リージョナル・ワイン』だからといえるで しょう。
一つの産地から収穫されたブドウだけで造られたワイン は、その年によって収穫量や品質を一定に保てないとい うリスクがあります。
しかしいろいろな産地で収穫され たブドウをブレンドすることによって、毎年品質が安定 した、安くて美味しいワインの生産が可能になります。
世界のワイン市場でオーストラリアワインのシェアが拡 大しているのも、こうした製造法によって生まれる、 激安ながらも果実味たっぷりの“フルーツ爆弾”系の極旨 ワインが大ヒットしているからなんです!! まずは飲んでみてください!! 激安価格だからといってその味わいを侮ることはできま せん!! どんなに素晴らしい高級ワインでも、毎日飲んでいたら 飽きちゃいます!!やはり毎日飲むならフレッシュな果実 味が楽しめて、普段のお食事ともあわせやすく、さらに お財布も喜ぶ激安ワインが一番です!! このワインは飛びっきり美味しくて、しかも1120円とい う超お手頃価格で楽しめるんですから、 『普段使いにコレ以上のワインはない！』と言っても 過言ではありません!! 完熟ブドウから生まれた素直な果実味が楽しめて、さら に肉じゃが、とんかつ、豚の角煮・・・といった普段の お食事ともよく合う、こういったワインは本当に重宝し ます!! 世界でもっとも素晴らしい造り手におくられる 『最優秀ワインメーカー』を3度も受賞したマクギガン!! 「至高」ならずとも普段着の「至福」を味わえる1120円の フルーツ爆弾を、是非ともたっぷりとお楽しみください!! ◆[マッキノンズ・シャルドネ]もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-161-0002/

南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックワインです若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめます。
タンニンはきめ細かくなめらかで、心地よい酸味とのバランスが良いです。

スミレやラズベリーの香り。
柔らかくビロードのような味わいで、フローラルなノートがあり、フルボディの甘いタンニンが後味を爽やかに引き締めます。

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用しています。
黒いベリー系果実の熟れた香り。
熟れた果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。
適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがキレイにとれている。

オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン。
容量：750ml チェリー、プラム、タバコなどの香り、優しい柔らかな酸とボディ、フレッシュで赤系果実やプラムなどのフルーティでジューシーな味わいです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 赤ワイン サンクリスピーノ オーガニック ロッソ 500ml × 2ケース / 20本 イタリア メーカー アグリ　株式会社 容量/入数 500ml / 20本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シラー、メルロー ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 【家飲みに最適！紙パックワイン！】シチリア島から家飲み需要にマッチした、優しいオーガニックワインが新入荷！完熟フルーツの甘酸っぱい香り。
ソフトな酸味と柔らかなタンニンが溶けあい、 絡みつくような粘り気のある舌触りのミディアムボディ。
軽くて楽、処分が楽、でもたっぷり500ml入りのお手軽テーブルワインです！

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 赤ワイン イタリア サンクリスピーノ オーガニック ロッソ 500ml 6本 メーカー アグリ　株式会社 容量/入数 500ml / 6本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シラー、メルロー ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 【家飲みに最適！紙パックワイン！】シチリア島から家飲み需要にマッチした、優しいオーガニックワインが新入荷！完熟フルーツの甘酸っぱい香り。
ソフトな酸味と柔らかなタンニンが溶けあい、 絡みつくような粘り気のある舌触りのミディアムボディ。
軽くて楽、処分が楽、でもたっぷり500ml入りのお手軽テーブルワインです！

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 赤ワイン サンクリスピーノ オーガニック ロッソ 500ml × 1ケース / 10本 イタリア メーカー アグリ　株式会社 容量/入数 500ml / 10本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シラー、メルロー ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 【家飲みに最適！紙パックワイン！】シチリア島から家飲み需要にマッチした、優しいオーガニックワインが新入荷！完熟フルーツの甘酸っぱい香り。
ソフトな酸味と柔らかなタンニンが溶けあい、 絡みつくような粘り気のある舌触りのミディアムボディ。
軽くて楽、処分が楽、でもたっぷり500ml入りのお手軽テーブルワインです！

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 赤ワイン イタリア サンクリスピーノ オーガニック ロッソ 500ml 3本 メーカー アグリ　株式会社 容量/入数 500ml / 3本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネ ぶどう品種 シラー、メルロー ボディ・味わい ミディアムボディ、辛口 備考 商品説明 【家飲みに最適！紙パックワイン！】シチリア島から家飲み需要にマッチした、優しいオーガニックワインが新入荷！完熟フルーツの甘酸っぱい香り。
ソフトな酸味と柔らかなタンニンが溶けあい、 絡みつくような粘り気のある舌触りのミディアムボディ。
軽くて楽、処分が楽、でもたっぷり500ml入りのお手軽テーブルワインです！

酸化防止剤無添加オーガニックワインです。
紫がかった濃いルビー色、熟したブラックベリーやブルーベリー、ブラックチェリーのジャムのようなエレガントで複雑な香りです。
柔らかいタンニンと酸のバランスが良く、余韻が長く続きます。
※2022年12月1日12時よりVTの変更に伴い瓶の形状が変わりました。
ワインの内容に変更はございません。

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 産地：アルゼンチン、サルタ州、カルチャキ・ヴァレー 熟成：アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成 アルコール：14％ クロージャー(栓)：コルク 味わい：フルボディ 早くも852本完売!! 36本追加します!! 文句なしの超お買い得ワイン登場!!!!!!! 日本を代表する気鋭ソムリエから、 【5つ星★★★★★超特選ベストバイワイン】 を獲得した絶品カベルネが、 なんと今だけの仰天価格1390円!!! アルゼンチンの標高1600mの高地で生まれた 上品な酸味と完熟果実の絶妙なバランス!! 濃厚なのにするりと飲める美味しさです!!! 気鋭ソムリエお墨付きの美味しさを ご堪能ください!!ドン・ダビ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アルゼンチン 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 産地：アルゼンチン、サルタ州、カルチャキ・ヴァレー 熟成：アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成 クロージャー(栓)：コルク 味わい：フルボディ 文句なしの超お買い得ワイン登場!!!!!!!なんと1390円にして最高賞【5つ星★★★★★　超特選ベストバイワイン】を獲得!!!≪ワイン単体でも楽しめるバランスの良い1本≫と紹介され、その味わいは『熟したカシスやスギの香りに、野生的なニュアンスも。
酸とタンニンはまろやかで、バランスが良く飲みやすい。
』とわずか1390円のカベルネが絶賛され、日本を代表する気鋭ソムリエから最高評価5つ星★★★★★獲得!!!さらに名店のシェフソムリエールから『この安定したバランス感は世界中で愛されそう！』と絶賛され≪お勧めの1本≫に選出!!!!!誰からも美味しいと思われる至福のワインがなんと!!なんと!!仰天価格1390円!!!!アルゼンチンの標高1600mの高地で生まれた上品な酸味と完熟果実の絶妙なバランス!!濃厚なのにするりと飲める美味しさを今のうちに買い占めてください!!! [ドン・ダビ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ] ドン・ダビ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ 　『熟したカシスやスギの香りに、 　　　　野生的なニュアンスも。
　　　　　酸とタンニンはまろやかで 　　　　　　バランスが良く飲みやすい。
』 　『この安定したバランス感は 　　　　　世界中で愛されそう！』 日本を代表する気鋭ソムリエから大絶賛と共に、 見事【5つ星★★★★★】を獲得した、 ≪1390円≫の激安極旨カベルネ・ソーヴィニヨンが 登場します!!!!! その造り手は、英国の権威あるワインコンテストで、 『世界NO.1赤ワイン』に選ばれた経歴をもつ、 衝撃のヴァリューワイン、 　　　　　[ドン・ダビ・タナ・レゼルバ ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-19-197-0011/ と同じ、アルゼンチンの銘醸ワイナリーが造る、 これまた衝撃の激安・極旨ワインなんです!!!!! その味わいは、料理と合わせたくなる美味しさ!!!!!! 家庭料理にも気軽に合わせられるカベルネです!!!!!! アルゼンチンの標高の高い冷涼な気候で栽培された良質 なブドウを使って、まるでプレミアムワインのように 丁寧に時間をかけて造られた、絶品【5つ星★★★★★】 カベルネが、なんと!!なんと!!衝撃の1390円!!!! ワインのプロから大絶賛される極上ワインが、どうして そんなに安いのか、理解に苦しみますが、ワイン好きに とっては堪らなくうれしい、超ド級の極旨安ワインです!!! 赤ワイン好きの皆様は、このモノ凄いヴァリューをもつ 【5つ星カベルネ】を、たっぷりケースでお買い求めく ださい!!! それではご紹介します!!!! そのワインとは、 [ドン・ダビ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ]!! アルゼンチンの【極旨安ワインの代名詞!!】といっても 過言ではない、世界トップクラスのコストパフォーマー、 『ドン・ダビ』から、 [タナ][マルベック][トロンテス]に続き、 このたび[カベルネ・ソーヴィニヨン]が登場です!!! 『ドン・ダビ』は、その美味しさ、その高品質を考えると、 とにかく安いっ!!!!!!! そのコスパの高さは、すでに大好評いただいている、 [タナ][マルベック][トロンテス]で証明済みですが、 この度、気鋭ソムリエから最高評価【5つ星★★★★★】 を獲得したカベルネ・ソーヴィニヨンを入荷しました!!! このカベルネが、また凄いんです!!!!!! 人気ワイン専門誌、[ワイン王国]の人気企画、 ≪5ツ星探求ブラインドテイスティング≫ の127弾のテーマは、 『1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン』!! 日本で流通している比較的手に入りやすい世界中の 1000円台のカベルネ・ソーヴィニヨン≪78本≫を、 4人の気鋭ソムリエが銘柄を隠してテイスティング!! その結果!!、最高評価【5つ星★★★★★】を獲得した のはわずか≪6本≫のみ!! そのうちの1本が、 [ドン・ダビ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ ] なんです!!!! そのコメントには、 　　　　　　　　　・・・・・・ 　　アルゼンチンの中でも特に標高の高い 　　カルチャッキ・ヴァレーで熟した丸みのある 　　ワインを生み出すワイナリー。
　　熟したカシスやスギの香りに、野生的なニュアンスも。
　　酸とタンニンはまろやかで、バランスが良く飲みやすい。
　　 　　後半にかけて果実の力強さが口中に広がり、 　　余韻に残る赤い果実の香りが心地いい。
　　　　　　　　　・・・・・・ と大絶賛され、日本を代表する気鋭ソムリエから 見事【5つ星★★★★★】を獲得したんです!!! さらに!! この「ワイン王国」のテイスティング企画では、 ワインを審査する4人の気鋭ソムリエがそれぞれ、 もっともお勧めのワインを一本厳選するんですが、 今回テイスターの一人である、六本木ヒルズの名店 [レグリス]のシェフソムリエール、波多野香織さんから [ドン・ダビ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ]が 『お勧めの1本』に選ばれ、その味わいを、 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　複雑で奥行きのある香りに、凝縮感のある味わい。
　　　　質感は滑らかで、酸味の表現が上品。
　　　　 骨格も感じられ、飲み心地は抜群。
　　　 余韻の旨味とハーブ感が食欲をそそり、 　　　 　脂質のある肉料理にはもちろん、 　 旬の魚や照り焼きに新芽を添えていただきたい。
　 この安定したバランス感は世界中で愛されそう！ 　　　　　　　　　*　*　*　*　* と大絶賛されました!!!!! エントリーされた78本のカベルネ・ソーヴィニヨンの中 で、もっともお勧めするワインに選出されたその素晴ら しい味わいを、なんと!!なんと!!わずか1390円で楽しめ る抜群のコストパフォーマンスをもつ奇跡のワインです!!! そんな気鋭ソムリエから最高賞【5つ星★★★★★】を 獲得し、驚愕のコストパフォーマンスをもつこのカベル ネ・ソーヴィニヨンを造るのは、アルゼンチンの大手ワ イン会社、ボデガ・エル・エステコ社!! ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に 位置し、アルゼンチンでもっとも重要なワイン産地の 一つ、「カルチャキ・ヴァレー」に本拠を構えるボデ ガ・エル・エステコ社が擁するブランドのひとつ、 それが「ドン・ダビ」です。
ボデガ・エル・エステコ社がカルチャキ・ヴァレーに 所有するヴィンヤードは、 ◆標高1600mの場所にあり、 ◆一年のうち340日以上が晴天、 ◆一日の寒暖差は最大で25℃、 ◆湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくい といった環境にあり、それはまさに、 　　　『高品質なワインしか造れない!!!』 と言われるほど、ブドウ栽培に最高の場所です!! 理想的なヴィンヤードで育った良質なブドウを『手摘み』 で収穫。
そして丁寧に時間をかけて発酵させた後、アメ リカンオーク及びフレンチオークの小さな樽でじっくり 12ヶ月間熟成。
まるでプレミアムワインのように丁寧に造られている このカベルネ・ソーヴィニヨンは、他の国で造られてい る同じ価格帯のカベルネより、断然クオリティが高いの で、世界中から集められた1000円台カベルネの中で このワインがソムリエから最高賞【5つ星★★★★★】 を獲得するのは当然といえば当然です!! その香りはブラックベリー、ブラックチェリー、カシス などの熟した果実香に、スパイス、カカオ、杉といった 複雑な香りがグラスから立ち昇り、口に含むと完熟した 黒系果実を中心に、樽熟成から生まれたバニラやスモー キーな風味が溶け合い、冷涼気候で生まれたブドウがも つクリーンな酸味、きめ細かいタンニンが絶妙なバラン スを生み出し、長い余韻が楽しめます!! 高地ならではの美しい酸味、凝縮されたパワフルな果実 味、そして熟されたタンニンがバランス良く融合し、 樽由来のニュアンスがプラスされた複雑な味わい!! たっぷり日光を浴びて種までしっかり完熟しているので、 口当たりも柔らか!!濃厚なのにするりと飲める美味しさ です!!! 六本木ヒルズの名店「レグリス」のシェフソムリエール、 波多野香織さんが、 　　　・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・　　　 　複雑で奥行きのある香りに、凝縮感のある味わい。
　　　　質感は滑らかで、酸味の表現が上品。
　　　　　骨格も感じられ、飲み心地は抜群。
　この安定したバランス感は世界中で愛されそう！ 　　　・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ と絶賛し、誰からも美味しいと思われる至福のワインが なんと!!なんと!!わずか1390円で楽しめます!!!! 是非ともお早めに、必ずや手に入れていただいて、 気鋭ソムリエお墨付きの美味しさをたっぷりご堪能くだ さい!!

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2016 生産者フィリップ・カリーユ氏 生産地フランス/ボルドー/ AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100％ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプピーユ・アティピック[2016]年・オーク樽熟成・カリーユ家元詰・AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン・自然派・ビオロジック・エコセール公式認定 Poupille Atypique [2016] AOC Cotes de Bordeaux Castillon (Vignobles J.M.Carrille) 高級ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！2016年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレートヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)で待望入荷！ボルドー人気急上昇AOC地区、コート・ド・ボルドー・カスティヨンから、あの超高級ワイン！シャトー・ペトリュスと最後まで競いあったことで有名な実力派！コート・ド・カスティヨンに彗星のごとく現れ、ゴーミヨ誌のテイスティングで450銘柄中、堂々の1位に輝いたあの超人気プピーユ！メルロー100％ながら非常に濃く、かつ絹のように滑らかなスタイルが大人気の秘密！2007年の世界最優秀ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れよう！2005年から完全な有機栽培を開始！2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践！2008年からは、エコセールの公式認定を取得！カリーユ氏が醸造段階で酸化防止剤を添加せずに造った「プピーユ・アティピック」！Atypique(通常ではない)という名の最高級スペシャル・キュヴェ！樹齢100年の古木を含む平均樹齢80年のメルロー100％をフレンチオーク樽の新樽100％で驚異28ヶ月熟成！そのうえノンフィルターで酸化防止剤も一切使わないという超こだわり！さらに瓶熟16ヶ月を経てリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがカリーユ氏と納得させられる樹齢80年以上のメルローの古木から造られた非常に複雑で力強いワイン！最高級プピーユ・アティピックが超大当たりのスーパーグレイト[2016]年で限定で少量入荷！ 1990年代中頃、当時まだマイナーなアペラシオンだった、コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、スイスで行われた専門家によるワインコンテストでは、ペトリュスと最後まで競いあったファイナリストとして世間を騒がせ、コート・ド・カスティヨンの奇跡と讃えられているワイン。
又、グルメ誌ゴーミヨのボルドーワインのブラインドテイスティングでも450銘柄中、堂々の1位になったという話も有名なプピーユですが、なんと世界最優秀ソムリエのお気に入りワインでもあるそうです。
2007年の世界最優秀ソムリエ“アンドレアス・ラーソン氏”はプピーユが非常にお気に入りで、「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユ」と言うほどです。
コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、専門家によるブラインド・コンテストで最後まで シャトー・ペトリュスと張り合った実力派！ ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。
彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。
「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、昔から有機栽培に近い自然栽培を行っていましたが、2005年から完全な有機栽培をはじめ、認証の申請を行いました。
その後、申請が認められ、2008年ヴィンテージよりエコセールにて有機栽培の認定を受けました（2006年から転換中と表記）。
ボルドー全般的に厳しい状況にある中、「自然」というキーワードが未来を切り開くと考え、同じコート・ド・カスティヨンの300ある生産者にこの有機栽培を勧めています。
この地区には3500haのブドウ畑があり、約300の蔵元があります。
それらを全て有機栽培にし、フランスで初めて、いや世界で初めて唯一の『有機栽培のアペラシオン』に育てようという壮大なプロジェクトです。
時間はかかるかもしれませんが、フィリップならばいつかやり遂げるかも知れません。
■ぶどう品種：メルロー100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽の新樽100％で驚異28ヶ月熟成！さらに瓶熟16ヶ月！ ■平均樹齢：80年 2016年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレートヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ コート・ド・カスティヨンに彗星のごとく現れ、ゴーミヨ誌のテイスティングで450銘柄中、堂々の1位に輝いたあの超人気プピーユ！ 2007年の世界最優秀ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！ さすがカリーユ氏と納得させられる樹齢80年以上のメルローの古木から造られた非常に複雑で力強いワイン！

  ■ワイン名 ラドワ・ル・クル・ルージュ[2019]年・蔵出し限定品・ ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCラドワ・重厚ボトル・(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのDRCの共同経営者(オーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏)が創設した厳格なビオディナミを実践するドメーヌ)・自然派・ビオディナミ・正規品 ■英語表記 adoix Le Clou [2019] Domaine Prieure Roch AOC Ladoix Le Clou Rouge ■商品番号 0102021043872 ■ワインについて 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏(マダム・ルロワの甥っ子)(ルロワ、DRCの遺伝子を継ぐ、想像を超えるビオディナミ・ワインを生み出す名門中の名門)のドメーヌ！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2019]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。
)シトー派時代の有機農法を復活(アンリ氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
)して経営する究極ドメーヌのプリューレ・ロックの幻の究極ラドワ！しかもブルゴーニュの生産者にとって自信の年！グレイトヴィンテージ[2019]年もの！超レア品！ラドワといえばボーヌ地区の一番北に位置するコルトンの丘に連なる傾斜の急な斜面に畑が広がるコート・ド・ニュイの香りをも残す、ボーヌの入り口のAOCとして有名！ラドワ村の“ル・クル”の村名畑のわずか1.8haの最良畑からのピノ・ノワール100％を、プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2019]年もの！しかも正規輸入品の蔵出し作品！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・プリューレ・ロック （アンリ・フレデリック・ロック） ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ・ルージュ ■内容量 750mlドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
ラドワ ル クル ルージュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCラドワ 重厚ボトル 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤愛好家大注目！年産極少量！待望のグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、お手頃価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2019]年もの！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！

  ■ワイン名 ラドワ・ル・クル・ルージュ[2019]年・蔵出し限定品・ ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCラドワ・重厚ボトル・(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのDRCの共同経営者(オーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏)が創設した厳格なビオディナミを実践するドメーヌ)・自然派・ビオディナミ・正規品 ■英語表記 adoix Le Clou [2019] Domaine Prieure Roch AOC Ladoix Le Clou Rouge ■商品番号 0102021043872 ■ワインについて 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏(マダム・ルロワの甥っ子)(ルロワ、DRCの遺伝子を継ぐ、想像を超えるビオディナミ・ワインを生み出す名門中の名門)のドメーヌ！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2019]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。
)シトー派時代の有機農法を復活(アンリ氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
)して経営する究極ドメーヌのプリューレ・ロックの幻の究極ラドワ！しかもブルゴーニュの生産者にとって自信の年！グレイトヴィンテージ[2019]年もの！超レア品！ラドワといえばボーヌ地区の一番北に位置するコルトンの丘に連なる傾斜の急な斜面に畑が広がるコート・ド・ニュイの香りをも残す、ボーヌの入り口のAOCとして有名！ラドワ村の“ル・クル”の村名畑のわずか1.8haの最良畑からのピノ・ノワール100％を、プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、ロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2019]年もの！しかも正規輸入品の蔵出し作品！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・プリューレ・ロック （アンリ・フレデリック・ロック） ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCラドワ・ルージュ ■内容量 750mlドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
ラドワ ル クル ルージュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCラドワ 重厚ボトル 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤愛好家大注目！年産極少量！待望のグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ プリューレ・ロックの他の赤ワインと同様に全房発酵(プリューレ・ロックでは、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！全房発酵を行うために梗まで熟させた極めて熟度の高いブドウを使用)で造る、お手頃価格で楽しめるロックスタイルの究極赤ワイン！しかも希少ヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2019]年もの！当店入荷も極少量！非常に希少な究極ラドワは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！

  ■商品名プピーユ・アティピック[2016]年・オーク樽熟成・カリーユ家元詰・AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン・自然派・ビオロジック・エコセール公式認定 ■英名Poupille Atypique [2016] AOC Cotes de Bordeaux Castillon (Vignobles J.M.Carrille) ■商品説明高級ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！2016年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレートヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)で待望入荷！ボルドー人気急上昇AOC地区、コート・ド・ボルドー・カスティヨンから、あの超高級ワイン！シャトー・ペトリュスと最後まで競いあったことで有名な実力派！コート・ド・カスティヨンに彗星のごとく現れ、ゴーミヨ誌のテイスティングで450銘柄中、堂々の1位に輝いたあの超人気プピーユ！メルロー100％ながら非常に濃く、かつ絹のように滑らかなスタイルが大人気の秘密！2007年の世界最優秀ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れよう！2005年から完全な有機栽培を開始！2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践！2008年からは、エコセールの公式認定を取得！カリーユ氏が醸造段階で酸化防止剤を添加せずに造った「プピーユ・アティピック」！Atypique(通常ではない)という名の最高級スペシャル・キュヴェ！樹齢100年の古木を含む平均樹齢80年のメルロー100％をフレンチオーク樽の新樽100％で驚異28ヶ月熟成！そのうえノンフィルターで酸化防止剤も一切使わないという超こだわり！さらに瓶熟16ヶ月を経てリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがカリーユ氏と納得させられる樹齢80年以上のメルローの古木から造られた非常に複雑で力強いワイン！最高級プピーユ・アティピックが超大当たりのスーパーグレイト[2016]年で限定で少量入荷！ ■商品番号0101181005614 ■生産年[2016]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100％ ■生産者フィリップ・カリーユ氏 ■生産地フランス/ボルドー/ AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。
【1990年代中頃、当時まだマイナーなアペラシオンだった、コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、スイスで行われた専門家によるワインコンテストでは、ペトリュスと最後まで競いあったファイナリストとして世間を騒がせ、コート・ド・カスティヨンの奇跡と讃えられているワイン。
又、グルメ誌ゴーミヨのボルドーワインのブラインドテイスティングでも450銘柄中、堂々の1位になったという話も有名なプピーユですが、なんと世界最優秀ソムリエのお気に入りワインでもあるそうです。
2007年の世界最優秀ソムリエ“アンドレアス・ラーソン氏”はプピーユが非常にお気に入りで、「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユ」と言うほどです。
コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、専門家によるブラインド・コンテストで最後まで シャトー・ペトリュスと張り合った実力派！ 【ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
【1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。
彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。
【「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、昔から有機栽培に近い自然栽培を行っていましたが、2005年から完全な有機栽培をはじめ、認証の申請を行いました。
その後、申請が認められ、2008年ヴィンテージよりエコセールにて有機栽培の認定を受けました（2006年から転換中と表記）。
ボルドー全般的に厳しい状況にある中、「自然」というキーワードが未来を切り開くと考え、同じコート・ド・カスティヨンの300ある生産者にこの有機栽培を勧めています。
この地区には3500haのブドウ畑があり、約300の蔵元があります。
それらを全て有機栽培にし、フランスで初めて、いや世界で初めて唯一の『有機栽培のアペラシオン』に育てようという壮大なプロジェクトです。
時間はかかるかもしれませんが、フィリップならばいつかやり遂げるかも知れません。
■ぶどう品種：メルロー100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽の新樽100％で驚異28ヶ月熟成！さらに瓶熟16ヶ月！ ■平均樹齢：80年 2016年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレートヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ コート・ド・カスティヨンに彗星のごとく現れ、ゴーミヨ誌のテイスティングで450銘柄中、堂々の1位に輝いたあの超人気プピーユ！ 2007年の世界最優秀ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！ さすがカリーユ氏と納得させられる樹齢80年以上のメルローの古木から造られた非常に複雑で力強いワイン！

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用しています。
カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。
香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長的です。

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
巨峰発祥の地・中伊豆でオリジナルワインを製造 中伊豆ワイナリー 中伊豆ワイナリーシャトーT.Sは、葡萄畑が広がる丘の上に建ち、葡萄畑と伊豆高原、富士山を一望できます。
豊かな自然の恵みの中で丹精込めて育んだ良質な葡萄を原料として、栽培から熟成・びん詰まで手がけ、オリジナルワインを製造しています。
4つの葡萄品種が奏でるシンフォニー 伊豆シンフォニーレッド 伊豆の自社畑で収穫されたぶどうを醸造し、樽で熟成させた後にブレンドして造りました。
カシスやベリー系の果実を連想させる香りと程よい樽香が感じられ、果実の柔らかな渋味、酸味が混ざります。
複雑な香りや味わいは、4つの葡萄品種が奏でるシンフォニー (互いに響き合う)を思わせます。
商品名伊豆 シンフォニー・レッド ヴィンテージ2021 容量750ml タイプ赤ワイン・辛口 生産者株式会社志太 中伊豆ワイナリー 生産地・等級静岡県伊豆市 葡萄品種ぶどう（静岡県伊豆産プティ・ヴェルド31%、カベルネソービニオン30%、メルロー29%、マルスラン10%） アルコール度数12.5％ 評価・受賞履歴JapanWineCompetition（日本ワインコンクール）2023にて銅賞受賞 関連商品▼中伊豆ワイナリーのワイン ▼日本のワイン ▼赤ワイン・ミディアムボディのワイン

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世界水準のワインを目指す シャトー酒折 「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出しているシャトー酒折。
葡萄栽培家の池川仁氏がシャトー酒折のベリーA種のワイン造りに共鳴し、醸造家井島正義と共に造り上げたマスカットベリーA樽熟成キュヴェ・イケガワを2005年ヴィンテージより販売。
これまでのベリーAのワインスタイルを一新、ベリーAの最高峰を目指して葡萄の潜在能力を引き出す栽培技術と醸造技術の結晶として生まれたこのワインは、多くのワイン愛好家、評論家に高い評価を受けています。
フレッシュ＆フルーティ軽やかな辛口 マスカットベリーA にごり 山梨県産マスカットベリーAを100％使用。
発酵したてのワインをろ過せず、そのまま瓶詰めしました。
若いベリーAの華やかな香りと口当たり。
とても飲み心地のよい辛口タイプの新酒の赤ワインです。
できたて果実のみずみずしさを残し、この時期にだけ味わうことができるとってもフルーティあ旬のワインのことをシャトー酒折では「にごりワイン」と呼んでいます。
翌年の1月頃迄はフレッシュな味わいを、また冷暗所（20℃以下）で保管いただければ徐々にまろやかになる味わいをお楽しみいただくことが出来ます。
ただし、長期熟成させると澱の風味が強くなることがありますので、翌年の4月頃までのお召し上がりがお勧めです。
商品名マスカットベリーA にごり ヴィンテージ2023 容量750ml タイプ赤・ミディアムライトボディ 生産者シャトー酒折 生産地・等級日本 山梨県 葡萄品種マスカットベリーA　100％ アルコール度数12％ その他スクリューキャップ 関連商品▼シャトー酒折のワイン ▼日本のワイン ▼赤ワイン・ミディアムボディ

　　　　優良年2019年産 商品説明産地 フランス　ブルゴーニュ地方格付け AOP サヴィニー・レ・ボーヌ年号 [2019]年 葡萄品種 ピノ・ノワール種 100% アルコール度 13．0度 生産者ドメーヌ・ブシャールP&F 味わい 赤　辛口　ミディアム?フルボディ 容量 750ml特徴 2019年は、果実味と酸ともに豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージになりました。
2015年の甘美さと17年のフローラルで長く続く香りを併せ持つのが特徴です。
ただし高温少雨により生産量は減少しました。
ミルランダージュが発生したことにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました。
黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです。
フレッシュさと重厚さをあわせ持つ味わいで、デリケートなブーケと口当たりの柔らかさが心地良いワインです。
←ワインの色(color)は、2019年産を2023年9月に撮影。
2019年は当たり年　 ワインに合う料理 合鴨ロースト 　 牛肉赤ワイン煮 　 牛赤身肉グリル 　 ビーフシチュー 　 　 　ブシャール ペール エ フィス BOUCHARD PERE ET FILS 　ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
　 　コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
　ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
　【輸入元資料より引用】 ▲サン・ヴァンサン醸造所▲　　　　　　Bouchard Pere & Fils ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスは、規模の拡大を目指すのではなくて、テロワールの個性をより引き出すことを目指して、2005年にサン・ヴァンサン醸造所を新たに建設しました。
　 サヴィニー レ ボーヌ SAVIGNY-LES-BEAUNE

商 品 説 明 商品名Bourgogne Pinot Noir Cuvee Simone産地フランス　ブルゴーニュ地方 格付けACブルゴーニュ　(レジオナル) 年号[2019]年 葡萄品種ピノ・ノワール種 100% アルコール度13．5度 生産者アミオ ギイ エ フィス 味わい赤　辛口　　ミディアム・ボディ 容量 750ml 特 徴 スタンダードなブルゴーニュ・ルージュですが、シャサーニュ・モンラッシェ村のテロワールが育むピノ・ノワーを使用しているので、ストラクチャーがあり、かつミネラルの風味も感じられます。
チャーミングな赤い果実のアロマが爽やかに香り、優しい味わいです。
ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のシモーヌは2代目当主の奥様の名前です。
2019年は当たり年　 ← ワインの色(color)は、2019年産VTを2023年9月に撮影。
ワインに合う料理 鴨肉とフォアグラのテリーヌ 　 牛バラ肉の赤ワイン煮 　 子羊のロースト 　 牛サイコロステーキ 　 　 　　AMIOT Guy et Fils　　アミオ ギイ エ フィス  モンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスター ドメーヌ・ギィ・アミオ（以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス）はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。
珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。
ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。
これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。
ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。
ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。
遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。
シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。
またドメーヌでは買いブドウながらクレマン・ド・ブルゴーニュの白とロゼも手がけている。
これがラベルもお洒落で値段もこなれており、シャンパーニュでは気取り過ぎるが本格的な味わいを求める向きにおいて、ぴったりのスパークリングワインである。
　　　　 【輸入元資料より引用】

ピンク花崗岩土壌で育つガメイをスミマセラシオンカルボニック後プレス、フリーランジュースとアッサンブラージュしセメントタンクで発酵、5年落ちの樫樽で熟成しました。
紫ガーネットの外観、フランボワーズやザクロの香り、アタックは滑らかなテクスチャーで甘やかに拡がり、果実味に溶け込む丸みあるタンニンはやわらかく、心地よいアフターが長く続きます。
Information ワイナリー ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 ガメイ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml

年代 造り手 [2021]年 ヴィーニャ　ウイリアム　フェーヴル 生産国 地域 チリ マイポヴァレー 村 ピノ　ノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエスピノ・ピノ・ノワール[2022]年・オーク樽熟成(一部フレンチオークのフランソワ・フレール社製で熟成4ヶ月)・ウイリアム・フェーヴル(チリ)元詰・マイポ・ヴァレー(チリ) Espino Pinot Noir [2022] William Fevre (Chile) 人気チリ産ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワールファン大注目！あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリからの自社畑100％“サン・ルイス・デ・ピルケ”で造る（早くもロバート・パーカーはバイヤーズガイドで3つ星生産者に挙げています）ピノノワール100％の辛口赤ワイン！全体の40％はグリーンハーベストで収量制限し、完熟した集約のある葡萄に仕上げます。
80hlの小型のオープンタンクを使いブルゴーニュの伝統的方法で醸造し、プレマセラシオンを行いその後18-24度で約1週間発酵！ピジャージュを行い色とフレーバーを抽出！ブレンド後一部をフレンチオーク樽のフランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成！チェリーやイチゴの典型的な香りにミネラルのニュアンス、アタックは繊細で、シルキーなタンニンのストラクチャー、さわやかな酸と持続性のあるアロマ！エレガントで洗練された味わいは、ブルゴーニュのピノファンも注目！しかもびっくり！インポーターさんとの協賛プライスッ！ (エスピノピノノワール2022) (ウイリアムフェーヴル) (チリ赤ワイン) シャブリの伝説の人 ウイリアム・フェーヴルより生まれた ブティックワイナリー！ フェーヴル・チリのあるアルト・マイポは、アンデスの麓を這い登る場所で、山から吹き降りる涼しい風と土壌の影響を受けています。
そこにあるワイナリーは、「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれますが、その多くは500〜550mにあります。
フェーヴル・チリは、もっと高い600〜1000mにあります。
各地で収穫された葡萄はセラーのあるサン・ルイスまで運びます。
その間の劣化を防ぐために、収穫は早朝に行い、6〜7時の気温の低い時間帯にトラックで運びます。
収穫は全て手摘みで、土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。
土壌が違うと、葉落としから収穫まで、全てのタイミング異なります。
収穫を3回に分けると、その分手間はかかりますが、それが品質に繋がっています。
また、葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。
ただし、「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」。
なお、グラン・キュベは、セラーに運ばれた後、揺れる選果テーブルでさらに選別します。
樽は全てフランスから輸入したもの。
アメリカンオークの樽を使わないのは、フレンチオークの樽の方が味わいがエレガントになり、品質が高いと考えているためです。
「アメリカンオークの樽を使った良いワインもあるけれど、私たちはフレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたいのです」。
樽は600〜700樽所有しており、年に100〜140樽を購入します。
ヴィンテージの差が無いわけではありませんが、ブルゴーニュほどの差は出ません。
チリでは灌漑が許されているので、ばらつきが少ないと考えられます。
灌漑を行なうタイミングや量は、エノロゴとアグロノミストが相談しながら決めています。
フェーヴル・チリでは、セラーへの新たな投資は最小限にとどめ、今は畑に投資したいと考えています。
ウイリアム フェーヴルよりコマーシャルマネージャーCyril Chaplot（シリル シャプロ）氏ご夫妻がわいんの玉手箱にご来店！  エスピノ・ピノ・ノワール 2022年■ 使用品種：ピノ・ノワール100％葡萄はサン　ルイス　デ　ピルケの自社畑からのものです。
葡萄を厳しく選別し、全体の40％はグリーンハーベストをして落としています。
このように厳しく収量制限を行うため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄が得られます。
醸造はブルゴーニュの伝統的な方法で行われます。
80hlの小型のオープンタンクに入れ、人力でピジャージュを行います。
ピジャージュは特別な道具を使って何度も果帽を突き崩し色とフレイバーを抽出します。
ブレンドしたワインを特別なブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成させます。
【テイスティングコメント】美しいルビー。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのノートが感じられ、ややスパイシーなフィニッシュです。
口に含むとアタックは繊細、軽めだが十分なタンニンのストラクチャー、さわやかなサンと持続性のあるアロマが感じられます。
エレガントで洗練されたワインです。
  人気チリ産ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワールファン大注目！あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリからの自社畑100％“サン・ルイス・デ・ピルケ”で造る（早くもロバート・パーカーはバイヤーズガイドで3つ星生産者に挙げています）ピノノワール100％の辛口赤ワイン！全体の40％はグリーンハーベストで収量制限し、完熟した集約のある葡萄に仕上げます。
80hlの小型のオープンタンクを使いブルゴーニュの伝統的方法で醸造し、プレマセラシオンを行いその後18-24度で約1週間発酵！ピジャージュを行い色とフレーバーを抽出！ブレンド後一部をフレンチオーク樽のフランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成！チェリーやイチゴの典型的な香りにミネラルのニュアンス、アタックは繊細で、シルキーなタンニンのストラクチャー、さわやかな酸と持続性のあるアロマ！エレガントで洗練された味わいは、ブルゴーニュのピノファンも注目！しかもびっくり！インポーターさんとの協賛プライスッ！

年代 造り手 [2021]年 イヴ　グラ 生産国 地域 フランス コート　デュ　ローヌ 村 ヴァン・ド・フランス タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエリタージュ[2021]年・サンタ・デュック・ヴァン・ド・フランス Heritage [2021] Santa Duc フランス ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー5つ星生産者の新しい規格！ヴァン・ド・フランス！パーカー氏に「私に言わせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである。
」と言わしめた、サンタ・デュック！オーナー、イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本！「歴代のエリタージュを上回る圧倒的なおいしさ」！コート・デュ・ローヌやラストーなどのテロワールの違うエリアのブドウをブレンドして造られる、熟したチェリーの甘酸っぱい果実味と上品なボディ、やや強めで存在感のあるタンニンの究極フルボディ辛口赤ワインがしかも大人気2021年もので限定少量入荷！ (エリタージュ2021) (サンタデュック ヴァンドフランス) 平均樹齢40年以上のコート デュ ローヌやラストーの葡萄を用いて造られた、 ジゴンタスを代表する造り手、 サンタ・デュックの最強！テーブルワイン！ ヴァンサン　ジラルダンがブルゴーニュのライジングスターなら、イヴ　グラはまちがいなくコート　デュ　ローヌ南部のライジングスターといってもよいでしょう。
小柄だが筋骨たくましく陽気なイヴ　グラによって営まれているドメーヌで、1985年に父親のエドモン　グラから引き継ぎました。
それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが、イヴ　グラの代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。
葡萄園面積は約10haで、コート　デュ　ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。
しかしこの小さなドメーヌで、イヴ　グラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。
ロバート　パーカー　Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ　ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ　デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBest100の中で、彼の’98年ジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られドメーヌ　サンタ　デュックの名前が出てこないということは、決してありません。
ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステート」に掲載されました。
サンタ　デュックのワインは、フランスの著名なレストラン、アラン　シャペル、ミシェル　ブラス、ウストー　ド　ボーマニエール、ラ　ピラミッド、ローベルガード、クリスチャン　エティエンヌ等でも使われています。
ミシュラン1ッ星のオーナーと協同経営で、120種類のワインを置く「bistro du’O」(ビストロ　デュ　オー)という店をオープンしました。
ロバート・パーカー氏はサンタ・デュックについて ドメーヌ・サンタ・デュックは、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして頭角を現した。
これはイヴ・グラの功績によるところが大きい。
背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。
彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継いだ。
それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。
さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。
サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。
一家の所有する6．9へクタールのブドウ畑は、ヴァケラス、セギュレ、ロエックスにちらばっている。
ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」（河出書房新社版より） エリタージュ2021年 ■ 品種：グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー エリタージュ（「遺産」の意）はコート・デュ・ローヌやラストーの葡萄を用いて造られた、最高のヴァン・ド・フランス。
平均樹齢は40年以上です。
チェリーを思わせるフレッシュな香りとスパイスの風味が感じられます。
また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通するちょっと野生的なニュアンスもあります。
熟したチェリーの甘酸っぱい果実味と上品なボディ、やや強めで存在感のあるタンニンがあります。
■ 2002年を克服するために造られたテーブルワイン 豪雨による影響で、たやすい年ではなかった2002年は、生産者により大きくばらつきのあるヴィンテージとなりました。
イヴ　グラは、品質を優先するためにトップ　キュヴェ“オート　ギャリーグ”の醸造を止め通常のジゴンダスへ格下げし、ジゴンダスはコート　デュ　ローヌに格下げされました。
そして、コート　デュ　ローヌはそれまでリリースされることのなかったヴァン　ド　ターブルとして瓶詰めされたのです。
そのワインは「エリタージュ」と名付けられました。
■ こんなところにもグラのこだわり！ エリタージュのこだわりは、そのワインの品質のみではありません。
コルクや瓶は、イヴ　グラのドメーヌものに使用されるものと同じ質のものを使用しています。
EUワイン共通市場制度の改革により、新しい品質分類が導入されました。
ワインは「地理的表示なしワイン」と「地理的表示付きワイン(I.G.P.とA.O.P.)」の2つに分けられ、これまでの「ヴァン・ド・ターブル(地理的表示のないワイン)」は、「ヴァン・ド・フランス」という名称で呼ばれることになり、このカテゴリーのワインのラベルに任意でヴィンテージと品質表示を表記することが可能となりました。
2009年ヴィンテージから適用されています。
フランス ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー5つ星生産者の新しい規格！ヴァン・ド・フランス！パーカー氏に「私に言わせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである。
」と言わしめた、サンタ・デュック！オーナー、イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本！「歴代のエリタージュを上回る圧倒的なおいしさ」！コート・デュ・ローヌやラストーなどのテロワールの違うエリアのブドウをブレンドして造られる、熟したチェリーの甘酸っぱい果実味と上品なボディ、やや強めで存在感のあるタンニンの究極フルボディ辛口赤ワインがしかも大人気2021年もので限定少量入荷！

■ワイン名 エリタージュ[2021 ]年・サンタ・デュック・ヴァン・ド・フランス ■英語表記 Heritage [2021 ] Santa Duc ■商品番号 0105001000780 ■ワインについて フランス ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー5つ星生産者の新しい規格！ヴァン・ド・フランス！パーカー氏に「私に言わせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである。
」と言わしめた、サンタ・デュック！オーナー、イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本！「歴代のエリタージュを上回る圧倒的なおいしさ」！コート・デュ・ローヌやラストーなどのテロワールの違うエリアのブドウをブレンドして造られる、熟したチェリーの甘酸っぱい果実味と上品なボディ、やや強めで存在感のあるタンニンの究極フルボディ辛口赤ワインがしかも大人気2021 年もので限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 イヴ・グラ ■ワイン格付/規格 ヴァン・ド・フランス ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス / コート・ドュ・ローヌ ■内容量 750mlヴァンサン・ジラルダンがブルゴーニュのライジングスターなら、イヴ・グラはまちがいなくコート・デュ・ローヌ南部のライジングスターといってもよいでしょう。
小柄だが筋骨たくましく陽気なイヴ　グラによって営まれているドメーヌで、1985年に父親のエドモン・グラから引き継ぎました。
それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが、イヴ・グラの代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。
葡萄園面積は約10haで、コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。
しかしこの小さなドメーヌで、イヴ・グラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。
ロバート・パーカー氏は、ジゴンダスの五ツ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ・ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と述べ、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBest100の中で、彼の1998年ジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られ、ドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということは、決してありません。
ロバート・パーカー「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステート」に掲載されました。
サンタ・デュックのワインは、フランスの著名なレストラン、アラン・シャペル、ミシェル・ブラス、ウストー・ド・ボーマニエール、ラ・ピラミッド、ローベルガード、クリスチャン・エティエンヌ等でも使われています。
ミシュラン一ッ星のオーナーと協同経営で、120種類のワインを置く「bistro du’O」(ビストロ・デュ・オー)という店をオープンしました。
ここ10年間のうちに頭角を現してきたドメーヌ・サンタ・デュックは、今ではジゴンタスでナンバーワンのエステートとして広く知られています。
背が高く、ルックスの良いイヴ・グラは、おそらく30代半ばですが、より若くさえ見えます。
彼は、父親であるエドモン・グラが1985年に引退したとき、引継ぎました。
それまで実質的に生産したワインは、そっくりそのまま様々なネゴシアンに売られていました。
イヴは、若い活動力と情熱にあふれ、新しい考えで、エステートを今までとはことなる方向へ持っていき、ここの葡萄畑でとれたワインのほとんどを自家葡萄園元詰にする決意をしました。
ロバート・パーカー「ローヌ・ヴァレー」より サンタ・デュック エリタージュ 2021年エリタージュのこだわりは、そのワインの品質のみではありません。
コルクや瓶は、イヴ・グラのドメーヌものに使用されるものと同じ質のものを使用しています。
ヴァン・ド・ターブルのためラベルに表示できないヴィンテージは、コルクに印字されています。
コート・デュ・ローヌやラストーの葡萄を用いて造られた、最高のヴァン・ド・ターブル。
平均樹齢は40年以上です。
紫を帯びた赤色、チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。
エレガントなボディ、存在感のあるタンニンがあります。

■ワイン名 エスピノ ピノ・ノワール [2022]年 ウイリアム・フェーヴル 750ml （チリ 赤ワイン） ■英語表記 Espino Pinot Noir [2022] William Fevre (Chile) ■商品番号 0600002000413 ■ワインについて 人気チリ産ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワールファン大注目！あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリからの自社畑100％“サン・ルイス・デ・ピルケ”で造る（早くもロバート・パーカーはバイヤーズガイドで3つ星生産者に挙げています）ピノノワール100％の辛口赤ワイン！全体の40％はグリーンハーベストで収量制限し、完熟した集約のある葡萄に仕上げます。
80hlの小型のオープンタンクを使いブルゴーニュの伝統的方法で醸造し、プレマセラシオンを行いその後18-24度で約1週間発酵！ピジャージュを行い色とフレーバーを抽出！ブレンド後一部をフレンチオーク樽のフランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成！チェリーやイチゴの典型的な香りにミネラルのニュアンス、アタックは繊細で、シルキーなタンニンのストラクチャー、さわやかな酸と持続性のあるアロマ！エレガントで洗練された味わいは、ブルゴーニュのピノファンも注目！しかもびっくり！インポーターさんとの協賛プライスッ！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ ウイリアム フェーヴル ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 チリ/マイポヴァレー/ピノ・ノワール ■内容量 750mlエスピノ ピノ・ノワール 2022年 ウイリアム・フェーヴル 750ml （チリ 赤ワイン） ■ぶどう品種：ピノ・ノワール あのシャブリの伝説の人“ウイリアム フェーヴル”がチリのマイポヴァレーで造る、「ブティックワイナリー」のビーニャ・ウイリアム・フェーヴル・チリからの自社畑100％“サン・ルイス・デ・ピルケ”で造る（早くもロバート・パーカーはバイヤーズガイドで3つ星生産者に挙げています）ピノノワール100％の辛口赤ワイン！ 全体の40％はグリーンハーベストで収量制限し、完熟した集約のある葡萄に仕上げます。
チェリーやイチゴの典型的な香りにミネラルのニュアンス、アタックは繊細で、シルキーなタンニンのストラクチャー、さわやかな酸と持続性のあるアロマ！ エレガントで洗練された味わいは、ブルゴーニュのピノファンも注目！しかもびっくり！インポーターさんとの協賛プライスッ！

ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
何とぞお早目にお求めください!! 2024.4.8 「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際 を教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、 基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践してい ます。
今のところ赤は100%除梗していますが、今後は 全房発酵も試していきたいと考えています。
また、 数年後を目途に、まずはビオロジック栽培への転換を 予定しています。
」 まさに彼が造りしワインは、 精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格 の完成度を誇る、素晴らしいジュヴレ・シャンベルタン なんです!!!。
本日、そんな[クリュニー]の、 ジュヴレ・シャンベルタン真隣に位置し、 しかも特級シャンベルタンと同じ地層を持つ畑で造ら れる、実に平均樹齢60年ものピノ・ノワールで造られる、 わずか0.4haという、 極めて希少な[ブルゴーニュ・コート・ドール]を ご紹介いたします!!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も幸運にも、それぞれ飲ませていただきましたが、 本当に涙か出るほど美味しいんです!!。
しかも、わずか6580円という価格で堪能することが できるんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も飲ませていただきましたが、これがもう飛びあがる ほど美味しいんです!!。
『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!! 非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバラ ンスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、 酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要 素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』 まさにロマネコンティ!!!!、 まさにシャンベルタンたる、 素晴らしい味わいが、口の中で見事に広がるんです!!!。
神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕 が樹齢60年ピノ・ノワールで造る幻の[ジュヴレ・ シャンベルタン]隣畑!!!!。
今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。
ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレ・シャンベルタン 内容 ピノ・ノワール100% まさにロマネコンティが超破格!!!!まさにシャンベルタンが超破格!!!! 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕[クリュニー]が樹齢60年ピノ・ノワールで造る幻秘蔵のシャンベルタン隣畑!! 【幻・希少・超入手困難!!急いでください!!】2023年初リリースながら、今や物凄い人気とともに、最早日本市場では完売が続出しています!!! このワインが飲める人は本当に幸運です!! なんとロマネコンティ醸造長の愛弟子が造るとんでもない『まさにロマネコンティが造る[シャンベルタン隣畑]!!』【幻のシャンベルタン隣畑】!!!! ロマネコンティ現役醸造長だったベルナール・ノブレ氏から醸造の理論と実際を教え込まれ、まさにその教えのままに造り上げた・・・、 実に樹齢60年もの古樹ピノ・ノワールだけを使用した、その年産量は、わずかに600本ほどしか限定生産されない、極めて希少な[ブルゴーニュ・コート・ドール]!!! 『まさに超一流ブルゴーニュ!!果実味、酸味、大地の風味、そして甘い香りを漂わせる余韻・・・私などが語れるような味わいではありません!!』 [ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2021] ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2021 【まさにロマネコンティが超破格!!!! 　　　　まさにシャンベルタンが超破格!!!!!】 こんな凄いワインをご紹介しても良いものか・・・、 と正直思いました。
。
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あまりにも安く、あまりにも旨いし、あまりにも凄い!!。
このワインがこれだけの価格で皆さんのもとに届いてし まったら、他のワインの立場はどうなるんだろう・・・、 そんな強烈なインパクトに襲われてしまったほど、 心底、 『とんでもないワインだ!!』 と感じた、そんなワインをいよいよ皆さんにご紹介する 日がやってきました!!。
実に、今年2023年初リリースされながら、 今や物凄い人気とともに、最早日本市場では完売が続出 している・・・、 誰もが欲しがる、 【まさにロマネコンティ!!!!、 　　　　　　　　　まさにシャンベルタン!!!!】 たる、 素晴らしい超お買い得ブルゴーニュを、 遂にご紹介いたします!!!。
　　　　・・・・・・・ まずは、 [ロマネコンティ]守護神と言われ、 1985年から24年間、 かの世界のワイン最高峰[ロマネコンティ]の現役醸造長 をつとめたベルナール・ノブレ氏からご紹介いたします!!。
1985年から24年間、 かの世界のワイン最高峰[ロマネコンティ]の現役醸造長 をつとめ、その父、故アンドレ・ノブレ氏は1946年から 同じく[ロマネコンティ]の栽培、醸造の両責任者をつと め、母マドレーヌも畑の栽培者で、姉も[ロマネコンテ ィ]で働く、 世界最高と言われる神秘の味わいを代々守り続けた、 まさに[ロマネコンティ]守護神と言われ、2017年惜しま れて引退したベルナール・ノブレ氏!!。
今回、この感動のワインを造りしは、 [ロマネコンティ]守護神と呼ばれた、ベルナール・ ノブレ氏の愛弟子[クリュニー]が造り上げた、 実に、特級シャンベルタンの隣畑にして、 しかも特級シャンベルタンと同じ地層畑で造られた、 まさにシャンベルタンたる、破格のブルゴーニュを、 奇跡的にご紹介させていただけるんです!!!。
実に、 ボーヌのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた彼が、 唯一の修行先に選んだのは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ ・ロマネコンティ）」!!!。
当時ロマネコンティ現役醸造長だったベルナール・ノブ レ氏から醸造の理論と実際を教え込まれ、まさにその 教えのままに造り上げた・・・、 しかも実に、 樹齢60年もの古樹ピノ・ノワールだけを使用した、 その年産量は、わずかに600本ほどしか限定生産されな い、とんでもないブルゴーニュなんです!!!。
そんな[クリュニー]は、このワインに対して、 こうコメントしています。
『醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際を 　教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、 　基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践してい 　ます。
』 まさに、 神秘なるロマネコンティの神髄が、ここに100%溶け込ん でいるんです!!!。
しかも、わずか6580円という価格で、この世界最高の 真髄を堪能することができるんです!!。
【まさにロマネコンティが超破格!!!! 　　　　まさにシャンベルタンが超破格!!!!!】 いつも以上に、絶対にお見逃しなく、 しっかりとお買い求めいただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2021]!!!! そうです!!、 ロマネコンティ現役醸造長だったベルナール・ノブ レ氏から醸造の理論と実際を教え込まれ、まさにその 教えのままに造り上げた・・・、 あの[クリュニー]を皆さんにご紹介いたします!!。
ジュヴレ・シャンベルタンの北隣、ブロション村に20世 紀初頭より続く家系で、1959年に自社ビン詰めを開始し た4代目ミッシェル・クリュニー、および1990年に ドメーヌを継承した5代目エルヴェ・クリュニーによっ て礎が築かれた、まさにジュヴレ・シャンベルタンの 凄腕です。
2005年にエルヴェが他界し、レアとカミーユの2人の娘 が継承。
畑を大切に守りながら、10年間、ネゴシアン にぶどうを販売してきました。
そして2014年、それま で大聖堂やシャトーなどの天井を修復する職人だった レアの夫エドゥアルド・パパンが、ワイン造りの道を 歩むことを決断。
姉妹の本格参画のもと、新生 「ドメーヌ・クリュニー」が誕生しました。
そんなエドゥアルド・パパン氏は、ボーヌのワイン学校 で栽培学と醸造学を修め、その後、唯一の修行先に選ん だのは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）」 でした。
そんな彼は、新星クリュニーについて、 こうコメントしています。
「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際 を教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、 基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践してい ます。
今のところ赤は100%除梗していますが、今後は 全房発酵も試していきたいと考えています。
また、 数年後を目途に、まずはビオロジック栽培への転換を 予定しています。
」 まさに彼が造りしワインは、 精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格 の完成度を誇る、素晴らしいジュヴレ・シャンベルタン なんです!!!。
本日、そんな[クリュニー]の、 ジュヴレ・シャンベルタン真隣に位置し、 しかも特級シャンベルタンと同じ地層を持つ畑で造ら れる、実に平均樹齢60年ものピノ・ノワールで造られる、 わずか0.4haという、 極めて希少な[ブルゴーニュ・コート・ドール]を ご紹介いたします!!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も幸運にも、それぞれ飲ませていただきましたが、 本当に涙か出るほど美味しいんです!!。
しかも、わずか6580円という価格で堪能することが できるんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も飲ませていただきましたが、これがもう飛びあがる ほど美味しいんです!!。
『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!! 非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバラ ンスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、 酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要 素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』 まさにロマネコンティ!!!!、 まさにシャンベルタンたる、 素晴らしい味わいが、口の中で見事に広がるんです!!!。
神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕 が樹齢60年ピノ・ノワールで造る幻の[ジュヴレ・ シャンベルタン]隣畑!!!!。
今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール 生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml JANコード 3566921002976 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・手摘み100％・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・赤ワイン Bourgogne Pinot Noir [2021] Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！珍しいブル・ピノの大人気ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷！造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社！ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作！粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫！伝統的オープン発酵そうで発酵！10〜12ヵ月熟成！ブラックカラントやモカのノーズ！口に含むと絹のようにやわらかくエレガントな口当たりにブラックカラントやチェリーのフルーツのアロマが広がります。
またしなやかでデリケートなタンニンのフィニッシュが特徴的なAOCブル・ピノが大人気ヴィンテージ[2020]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。
ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
【セレナ・サトクリフ女史】 ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。
つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。
こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。
【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】 “ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。
白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。
”ポケットワインブックより ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]年 ルイ・ラトゥール社 ■葡萄品種：ピノ・ノワール種 ■平均樹齢：25年 ■収穫：手摘み100％ ■土壌：粘土石灰質 ■熟成：10〜12ヵ月熟成 ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作！ 粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫！伝統的オープン発酵そうで発酵！10〜12ヵ月熟成！ チェリーやプラムなどの果実を想わせる芳醇な香り。
深みのある果実味と滑らかなタンニン、ミネラルの香りが見事に調和。
絹の様なエレガントな口当たりと、しなやかなフィニッシュの極旨ブルピノ！ 正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 ポール・ジャブレ・エネ社 生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 3105719550550 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ローヌ愛好家大注目！シラー愛好家大注目！伝統と革新が融合したエレガントなシラー！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100％(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン！青みがかった深いルビーカラー！ブラックカラント、リコリス、ハーブ！フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸！シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル！最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷！ ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。
地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。
ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種：平均樹齢20年のシラー種100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 飲み頃温度：16℃　■ 発酵温度：25℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。
ブラックカラント、リコリス、ハーブ。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン！ ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。
お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き

  ■ワイン名 ポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン ■英語表記 Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ■商品番号 0105001005389 ■ワインについて ローヌ愛好家大注目！シラー愛好家大注目！伝統と革新が融合したエレガントなシラー！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100％(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン！青みがかった深いルビーカラー！ブラックカラント、リコリス、ハーブ！フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸！シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル！最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。
地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。
ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種：平均樹齢20年のシラー種100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 飲み頃温度：16℃　■ 発酵温度：25℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。
ブラックカラント、リコリス、ハーブ。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン！ ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。
お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き

  ■ワイン名 ポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン ■英語表記 Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ■商品番号 0105001005389 ■ワインについて ローヌ愛好家大注目！シラー愛好家大注目！伝統と革新が融合したエレガントなシラー！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100％(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン！青みがかった深いルビーカラー！ブラックカラント、リコリス、ハーブ！フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸！シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル！最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。
地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。
ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種：平均樹齢20年のシラー種100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 飲み頃温度：16℃　■ 発酵温度：25℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。
ブラックカラント、リコリス、ハーブ。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン！ ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。
お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き