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品番616024 バーコード4997678160241 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Haut Riot Rouge シャトー オー リオ 赤 ヴィンテージ2020 容量 750ml 原産国フランス 地方ボルドー 原産地呼称 A.O.C.ボルドー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/メルロー 10% 醗酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク、オークチップ使用 平均年間生産量53,000本 ALC度数13% キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度15℃ コメント サン・テミリオンから南西に約25kmほどのアントル・ドゥ・メールの生産者。 3世代に亘る家族経営を行っています。若々しい果実味とオークの風味が感じ られるコク深いボルドーワインです。 コンクール入賞歴 (2020)ジルベール&ガイヤール 2021 金賞
商品詳細 品番 617274 バーコード 4997678172749 生産者名 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル 商品名 Les Pagodes de Cos レ・パゴド・ド・コス ヴィンテージ 2019 容量 x 入数 750ml 原産国 フランス 地方・地区・村 ボルドー オー・メドック サン・テステフ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.サン・テステフ 格付 セカンド・ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 36%/カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 4% 醗酵 熟成 平均年間生産量 ALC度数 13.5% キャップ仕様 種類 スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメント シャトー・コス・デストゥルネルが94年から造り始めたセカンド銘柄。ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 91 ワイン・アドヴォケイト得点 92ー94 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚ワイン・アドヴォケイト得点 92ー94
品番617784 バーコード4997678177843 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Tour des Murasses シャトー トゥール デ ムラス ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方ボルドー 原産地呼称 A.O.C.ボルドー 品種メルロー 85%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 醗酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク ALC度数13% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度15℃ コメント アントル・ドゥ・メール中北部に位置している若いワイナリー。 どんな人でも気軽に飲めるワインを目指した造りをしています。 果実の甘みと濃厚さが印象的なワイン。 ビオ情報 サステナブル農法認証情報 HVE ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 (2021)パリ農業コンクール 2022 金賞/ジルベール&ガイヤール 2022 金賞
品番617780 バーコード4997678177805 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Haut Bardin シャトー・オー・バルダン ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方ボルドー 原産地呼称 A.O.C.ボルドー 品種 メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 醗酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク 平均年間生産量 ALC度数13% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度15℃ コメント ブルーベリーやプルーンのような濃厚な果実味とリッチなタンニン。 酸もしっかり整っておりバランスが良く、いきいきした味わいの ワインです。 コンクール入賞歴 (2021)パリ農業コンクール 2022 金賞
品番617730 バーコード4997678177300 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau 商品名 Chateau Guillebot Plaisance シャトー ギユボ プレザンス 赤 ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー 品種メルロー 主体 ALC度数13% キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度15℃ コメント ブルーベリーなどの甘味のある香りが上がる。力強いタンニンが印象的で、 心地よい果実味の丸みとチャーミングさを演出する味わい。 きれいな余韻のワインです。 ビオ情報 サステナブル農法認証情報 HVE コンクール入賞歴 (2021)パリ農業コンクール 2022 金賞
赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプ ベイプ ペンフォールド 限定 レア 希少 NIGO ワインHUMAN MADEの創設者NIGO?とペンフォールズのコラボレーションワイン ワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO?がスタートさせたライフスタイルブランド『ヒューマン・メイド』と、ペンフォールズとのパートナーシップにより誕生したシリーズです。 ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス(一体感)』を表現したワインで 、ペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』はそのままに、各地域特有の個性が多面的に表現されています。 ワインラベルには、NIGO?がデザインしたそれぞれの産地を象徴する動物が描かれています。 ワン・バイ・ペンフォールズは、『ONENESS(ワンネス)/一体感』を表現したワインです。 『ONENESS』には「私たち一人ひとりがユニークな存在であり、違いを受け入れることでひとつになる」 というメッセージが込められています。 ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。 地域特有の個性が多面的に表現されており、その全てにおいてペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』を持ち併せています。 それぞれのワインは、果実味を感じさせるいきいきとしたアロマティックな香りがあり、なめらかな口当たりとさわやかな味わいが特徴です。 色合いはルビーレッドで中心は深紅色。 柔らかな果実味とバランスのとれたタンニンの豊かな味わい。 春に咲く花やジャスミンティーの茶葉、イチゴ、クランベリー、ザクロ、チェリーなどの赤い果実の香りが混ざり合っています。 オークは溶け込んでおり、コーヒーとモカのキャラクターが感じられます。リッチで豊かなミディアムボディの赤ワインです。 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、マルスラン、シラー、メルロー、グルナッシュ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 赤ワイン 赤 red wine おすすめ オススメ フルボディ ミディアムボディ 辛口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 アルコール お酒 洋酒 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン シラー シラーズ カベルネ・ソーヴィニョン カベルネソーヴィニヨン メルロー ピノ・ノワール ピノノワール テンプラニーリョ グルナッシュ マルベック プティヴェルド プティ・ヴェルド プチ・ボルドー
赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプ ベイプ ペンフォールド 限定 レア 希少 NIGO ワインHUMAN MADEの創設者NIGO?とペンフォールズのコラボレーションワイン ワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO?がスタートさせたライフスタイルブランド『ヒューマン・メイド』と、ペンフォールズとのパートナーシップにより誕生したシリーズです。 ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス(一体感)』を表現したワインで 、ペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』はそのままに、各地域特有の個性が多面的に表現されています。 ワインラベルには、NIGO?がデザインしたそれぞれの産地を象徴する動物が描かれています。 ワン・バイ・ペンフォールズは、『ONENESS(ワンネス)/一体感』を表現したワインです。 『ONENESS』には「私たち一人ひとりがユニークな存在であり、違いを受け入れることでひとつになる」 というメッセージが込められています。 ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。 地域特有の個性が多面的に表現されており、その全てにおいてペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』を持ち併せています。 それぞれのワインは、果実味を感じさせるいきいきとしたアロマティックな香りがあり、なめらかな口当たりとさわやかな味わいが特徴です。 色合いは濃い紫色。芳醇で厚みのある味わい。 黒イチジク、ブラックチェリーなどの甘い果実に、サマーベリープディングのようなフレッシュな香りが感じられます。 ヴァニラビーンスを割いた時に立ち上がる香りや、キノットのような苦みのある柑橘系フルーツのヒントあり、きめ細やかなタンニンがワインに立体感や複雑味を与えています。 余韻は長く、豊かな質感のフィニッシュを持った赤ワインです。 品種: シラーズ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
赤ワイン 赤 ワイン フルボディ 辛口 ギフト プレゼント ペンフォールド ペンフォールズ ワンバイペンフォールズ NIGO 正規品 ビン2 ビン2 bin2 BIN2世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、レイ・ベックウィズ博士や、『グランジ』を生み出した初代チーフワインメーカー、マックス・シューバートなどの熱意あふれる偉人たちによって支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から約180年を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を歴代最多の30回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 ■ 特徴的なワイン・メイキング哲学 ペンフォールズが最も大切にしているのは、『ワインそのもの』です。 全てのワインには、ペンフォールズらしさでもある一貫した『ハウス・スタイル』が表現されるよう細心の注意が払われます。 どのようなヴィンテージでも、それと分かる個性が発揮された『ハウス・スタイル』のワインを生み出すために、ペンフォールズでは特定の区画や地域、品種に縛られることなく、最適なブドウを探し求め、ブレンディングを芸術の域にまで高めています。 その哲学はシャンパン・メゾンに相通ずるものがあります。 ■ 受け継がれる伝統と革新 確立されたスタイルを忠実に守ることが求められるため、約180年にわたるペンフォールズの歴史の中において、チーフワインメーカーは4名しか存在しません。 チーフワインメーカーが細部にまでこだわることで、グランジを始めとする、長きにわたってリリースされ続けているワインはそのスタイルと品質を保ち続けているのです。 2002年に歴代4人目となるチーフワインメーカーに就任したピーター・ゲイゴ(写真上)は、匠の技に専念し伝統を受け継ぎつつも、革新的なワインも次々と生み出しています。 その確固たる実力が認められ、2021年デカンター誌の『ホール・オブ・フェイム(マン・オブ・ザ・イヤー)』に選ばれる快挙を成し遂げました。 輝かしい受賞・評価の数々 ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ■『世界で最も称賛されるワインブランド』に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ■二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン (グランジ2008) ■『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を最多の30回受賞 ワイン&スピリッツ誌(2021年現在) ■『死ぬまでに味わうべき100のワイン』の一つに選出(Bin60A) デカンター誌 ■20世紀のワイントップ12の一つに選出(グランジ1955) ワイン・スペクテイター誌 ■ シラーズにマタロ(ムールヴェードル)をブレンドするビン2のスタイルは、オーストラリアのテーブルワインの中でも比較的珍しいブレンドです。 クランベリー、レッドカラント、ルバーブなどのアロマとレースのようなタンニンが構造的な基盤となり、果実味と酸味がバランスのとれた味わいを生み出しています。 色合いはチェリー色で縁は深紅色。 クランベリー、レッドカラント、ルバーブなどの赤い果実の香りが特徴的で、その他、スライスしたばかりの生肉や、ブラックオリーブのタプナードの香りが風味豊かなニュアンスを与えています。 スパイシーさは樽熟成に由来し、スマックとカルダモンを連想させます。 レースのようなタンニンとジューシーな赤い果実の酸味がバランスのとれた味わいを生み出しています。 飲み頃は今?2029年。 ブドウ品種: シラーズ 87% マタロ(ムールヴェードル) 13% ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
酸化防止剤無添加。信州桔梗ヶ原一帯の井筒ワイン及び契約農家で収穫される良質のコンコード種ぶどうを醸造した国産ぶどう100%のワインです。毎年秋のぶどうの収穫、醸造後、いち早く瓶に詰め、出荷するその年一番の新酒です。もろみ発酵後、タンク下部の口から自然に流れ出るワイン(フリーラン)のみを用いているので果実味がきれいに広がるすっきりとした飲み口が特徴です。コンコードの素直な個性をお楽しみください。ほどよい酸味と果実の甘みがチャーミングで優しい口当たりを持つ、赤ワインでは稀な親しみやすい甘口タイプです。酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用していません。相性のよい料理:カレー、オイスターソースを使った中華料理アルコール度数 12.5%飲み頃の品温 8〜10℃前後当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。*この商品は注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。その際は何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号ka8201原材料コンコードぶどう内容量720ml製造者株式会社井筒ワイン販売元株式会社片山広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ワイン,わいん,果実酒,お酒,アルコール飲料,赤ワイン,いづつ無添加ワイン,井筒無添加ワイン>>井筒ワイン商品一覧
渋みと酸味のバランスがとれたフルボディタイプの赤ワインです。「豊満」「肉付きの良い」といった表現が用いられ、口に含んだ際に膨らみがあり、広がりのある味わいをもった赤ワインがフルボディと表現されます。有機ぶどうだけを原料とした赤ワインです。亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。渋みと酸味のバランスがとれたフルボディタイプの赤ワインで、煮込みやグリルした肉料理、フライ料理等によく合います。□アルコール度数 14度未満栽培から最終瓶詰まで、一貫してSTELLAR(カリフォルニアオーガニック認定団体)の検査と認定を受けた高品質なワインです。飲み頃温度:16〜20℃【保存方法】10〜14℃で保存し、開封後は、抜いたコルクなどで栓をして冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。【おすすめの飲み方】・炭酸水と割って、ワインスプリッツァーとして。軽くさわやかな乾杯用のドリンクとして・レモンやライム、オレンジなどを加えて、サングリア風カクテルとして当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。商品詳細商品番号mt1201原材料有機栽培ぶどう内容量750ml原産国アメリカ販売元株式会社ミトク広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ワイン,わいん,果実酒,お酒,アルコール飲料,赤ワイン
有機契約農場で栽培されたコンコードぶどうを100%使用した自然の味わい豊かなワイン。米国で契約栽培された有機ブドウ原料を使用し、信州(長野)のワイナリーで酸化防止剤無添加にて醸造しています。フルーティで自然味豊かな味わいのワインです。酸化防止剤無添加:亜硫酸塩無添加で醸造しておりますのでコンコード種特有のフルーティーな風味が十二分にいかされています。アルコール度数 11%当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間から14営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号kq7402339原材料コンコードぶどう内容量720ml販売元株式会社アルプス広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ワイン,わいん,果実酒,お酒,アルコール飲料,赤ワイン,無添加ワイン
信州産コンコード種使用。果実香豊かで飲みやすい赤ワインです。甘辛度は中口です。信州(長野県)は高品質なブドウ栽培に適した日本でも有数の産地です。この高品質な信州産ブドウを使用し、酸化防止剤を添加せずに醸造しています。健全で良質なブドウと衛生的な最新設備により酸化防止剤無添加での醸造が可能となります。アルコール度数 12%当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1週間から14営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号kq7402069原材料ぶどう内容量720ml販売元株式会社アルプス広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ワイン,わいん,果実酒,お酒,アルコール飲料,赤ワイン,無添加ワイン,信州産酸化防止剤無添加ワイン
Le Franc V.V Olivier Cousinオリヴィエ クザン (詳細はこちら)樹齢70年の立派なヴィエイユ・ヴィーニュから生まれた、厚みと円みを帯びた果実味が広がります。赤フルーツの繊細な香りと、スパイスのアロマ。とてもジューシーでフレッシュ!心地の良い渋みと、バランスの取れた酸味、奥行きのある果実味が三位一体です。750mlカベルネ フランフランス・ロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社心地よい渋み、酸味、厚みのある果実味が三位一体!自然派の大御所「オリヴィエ クザン」が樹齢70年の古樹で造る「ル・フラン V.V」ル フラン VV オリヴィエ クザンLe Franc V.V Olivier Cousin商品情報樹齢70年の古樹が生む、厚みと円みを帯びた果実味樹齢赤フルーツの繊細な香りと、スパイスのアロマがあり、とてもジューシーでフレッシュ。カベルネフランらしい落ち着いたベジタル感があり、別のキュヴェの「ピュア・ブルトン」と比べると、もう少し上品さや荘厳さが加わるイメージです。心地の良い渋みと、バランスの取れた酸味、奥行きのある果実味が三位一体です。
Pays d'Oc Alicante Bouschet Cepages oublies n°5 Plaines Sauvagesプレーヌ ソヴァージュ (詳細はこちら)『リアルワインガイド』2023年旨安大賞!深みがあり、おおらかで南仏らしい暖かみが感じられます。完全に熟すのを待って収穫。一部は伝統的な方法で醸造し、一部はマセラシオン ア ショー(マストに熱を加える)を行い、豊かな色合いとアロマ、タンニンを抽出します。発酵後、フレンチオークで4ヶ月熟成。紫を帯びた深いルビーレッド、赤や黒のベリーの非常に華やかアロマに加え、かすかにスミレの花の要素も感じられます。さらにかすかに樽のスモーキーなニュアンスもあります。たっぷりとフルボディで豊かな味わいが楽しめる1本です。750mlアリカンテ ブーシェフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉『リアルワインガイド』2023年旨安大賞受賞!おおらかで南仏らしいあたたかみのある味わい!華やかなアロマとスモーキーなニュアンスも楽しめるコスパ抜群アリカンテ ブーシェペイ ドック アリカンテ ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5 プレーヌ ソヴァージュPays d'Oc Alicante Bouschet Cepages oublies n°5 Plaines Sauvages商品情報グルナッシュとプティ ブーシェによる交配品種、アリカンテ ブーシェで造る濃厚赤ワイン「アリカンテ ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5」です!2022ヴィンテージが『リアルワインガイド』2023年旨安大賞を受賞しました!アリカンテ ブーシェはグルナッシュとプティ ブーシェによる交配品種。このワインはアリカンテ ブーシェ100%。深みがあり、おおらかで南仏らしい暖かみが感じられるワインです。ブドウが完全に熟すのを待って収穫。100%除梗後、一部は伝統的な方法で醸造し、一部はマセラシオン ア ショー(マストに熱を加える)を行い、豊かな色合いとアロマ、タンニンを抽出します。発酵後、フレンチオークで4ヶ月熟成をさせることでワインに複雑さを与えています。紫を帯びた深いルビーレッド、赤や黒のベリーの非常に華やかアロマに加え、かすかにスミレの花の要素も感じられます。さらにかすかに樽のスモーキーなニュアンスもあります。しっかりと厚みがあり、豊かな味わいが楽しめる1本です。ワインガイド評価『リアルワインガイド』点(2022ヴィンテージ)キャンディや凝縮した干した果実、そして白い樽が印象的な魅力ある香り。色々な芳香の個性が出ていて欲張りなワイン。白さを感じる樽香が、濃度からくる尖った所をマイルドに仕上げている。ワインが若いので、初期の状態より少し時間が経ったほうが全体的なバランスは取れてくる。なので出来ればデキャンタをしたほうがこのワインの良さをより味わえます。誰もが美味しいと思える味なので、やや濃いめのワインを飲みたいときは特におすすめします。(2023年11月)【受賞歴】リアルワインガイド84号で旨安大賞2023獲得(2022)
Morellino di Scansano Riserva Fattoria Le Pupilleファットリア レ プピッレ (詳細はこちら)モレッリーノ・ディ・スカンサーノを代表する作り手、プピッレより待望のリゼルヴァが入荷!2年大樽熟成後、1年瓶内熟成。タバコ、ナツメグなどの複雑な香りに、赤い果実の豊かな味わい、まろやかな甘みが余韻に続く。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナモレッリーノ ディ スカンサーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルマレンマらしい明るさのある果実味モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァモレッリーノ ディ スカンサーノ リゼルヴァ ファットリア レ プピッレMorellino di Scansano Riserva Fattoria Le Pupille商品情報プピッレの顔とも言える「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のリゼルヴァ版。樽の影響が色濃く出ていながら、マレンマらしい明るさのある果実味と、サンジョヴェーゼの酸が見事に合わさったワインです。ブラックチェリーのコンポートなどの赤黒系果実の熟した香りに、レーズンやドライフィグなどドライフルーツの香りがあります。潅木やバター、モカやホワイトチョコなどの熟成由来の樽の香ばしさも感じられます。フルボディの辛口。果実味に溶け込んだタンニンのおかげでコクを感じ、目が詰まった味わいを感じます。そこに完熟果実の風味と熟成由来の複雑さが上手く合わさって、酸を基調とした綺麗な余韻に樽とタンニンからのコクが長く続きます。生産者情報ファットリア レ プピッレ Fattoria Le Pupille「マレンマで偉大なワインを造ることに生涯をかけたい」という強い情熱からファットリア レ プピッレを立ち上げ、大きくしてきたオーナーのエリザベッタ ジェッペッティ氏。義父のフレディ氏が1960年代にマレンマに2haの畑を購入、自家消費用にワインを造ってきましたが、フレディ氏が亡くなった1985年にエリザベッタが20歳でこの畑を受け継ぎ、ワイナリー「ファットリア レ プピッレ」を設立しました。フレディ氏の友人だったジャコモ タキス氏の指導の元、畑と醸造所の整備に取り組み、栽培方法を改良するなど高品質ワインを造るための努力を重ねていきます。フレディ氏が植樹したカベルネ ソーヴィニョンから造ったスーパートスカン「サッフレディ」をリリース、世界的に高い評価を受けるとファットリア レ プピッレの名は一躍知れ渡りました。サッフレディの成功はもちろんですが、エリザベッタはモレッリーノ ディ スカンサーノの発展に大きく貢献。1992年に保護協会の設立と同時に初代会長を務め、モレッリーノの知名度を高めるために奮闘しました。そんなエリザベッタのことを人々は「モレッリーノレディ」「マレンマ大使」と呼んでいます。2haだった畑は70haにまで広がっています。醸造コンサルタントはジャコモ タキスからリッカルド コタレッラ、クリスチャン ル ソメール、そして2011年からはルカダットーマが勤めています。現在もなお、さらなる飛躍を続けるワイナリーです。●ファットリア レ プピッレの突撃インタビュー(2014年10月1日) トスカーナ三大銘醸地の特徴を持つモッレリーノ ディ スカンサーノの代表「レプピッレ」インタビューはこちら>>
Barbaresco Pajore Rizziリッツィ (詳細はこちら)リッツィはトレイゾ エリアのクリュ パヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。味わいは心地よいタンニンが調和しています。繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコを代表する生産者のリッツィ繊細さと力強さを兼ね備えた、銘醸畑クリュ「パヨレ」バルバレスコ パヨレ リッツィBarbaresco Pajore Rizzi商品情報ランゲで最も有名な畑の一つ「パヨレ」リッツィはトレイゾ エリアのクリュ パヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。味わいは心地よいタンニンが調和しています。繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。 発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。
Poggio Rosso Andrea Cerviniアンドレア チェルヴィーニ (詳細はこちら)独特の薬草的なニュアンス、干し椎茸のような熟成感とダシ感。シナモンやアニスなどが感じられるホットワインを仕込んだ時に感じられるようなスパイスの際立った香り。色々と普通ではありません。味わいも超濃密でもはや旨味の暴力。余韻のコクの強さも群を抜いています。2017年という決して若くないVTなのに溢れ出るエネルギー、そして無添加で攻め切ったからこそ生まれる酵母の旨味。トラーヴォの中に留まらず数あるバルベーラの中でも際立ったワインだと思います。750mlバルべーライタリア・エミリア ロマーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー野性的なのに隙のない味わい!自然派アンドレア チェルヴィーニのベースラインとなる珠玉のバルべーラ「ヴィーノ デル ポッジョ ロッソ」ポッジョ ロッソ アンドレア チェルヴィーニPoggio Rosso Andrea Cervini商品情報自然派ワインの造り手アンドレア チェルヴィーニがバルべーラ100%で造る赤ワイン「ヴィーノ デル ポッジョ ロッソ」。ワイナリーで一番シンプルなワインという位置づけでありながら驚くほどの自然な美味しさのバルベーラです。素朴でシンプルなのに飲み手を満足させる抜群の自然な美味しさ独特の甘く練りあがった豊潤な果実の中にアニス、シナモン、クローブ、オレンジやザクロ、黒糖、アマーロのような薬草酒的香り。様々な要素が渾然一体となった別格のバルベーラです。野性的なのに錬成された隙のない唯一無二の美味しさ。トラーヴォの中に留まらず数あるバルベーラの中でも際立ったワインだと思います。エミリアの美しく熟成されたコクのあるハムやサラミ、チーズ、ちょっとヘヴィーな肉の煮込みや内臓系料理にはこの押し寄せるような果実味と複雑な薬草酒的香りがバチっとハマります。口の中で喜びを感じさせる珠玉のバルべーラ彼らのベースラインとなるバルべーラ100%の赤ワインです。バルべーラの樹齢は12年で粘土と石灰を含んだ土壌構成。ステンレスタンク内で自然酵母による発酵、マセラシオンは2ヶ月間と赤ワインも長い期間行います。ステンレスタンクでそのまま熟成、1シーズンに1回澱引きを行います。アンドレアの中では一番シンプルなワインという位置づけですが、本自然で格別な美味しさがあり、口の中で喜びを感じさせる珠玉のバルべーラです。生産者情報アンドレア チェルヴィーニ Andrea Cerviniエミリア ロマーニャの自然派ワイナリー2010年、エミリア ロマーニャ州ピアチェンツァのトラーヴォで創業したワイナリーです。2010年に初めてボトル販売を開始する前は、量り売りのみを行っていました。現在の年間生産本数は約2万本で曽祖父の代からワイン造りを行っており、現オーナーのアンドレア氏は4代目です。自然を尊重した化学物質を極力使わないブドウ栽培、ワイン醸造を行っています。ブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りまた、白、赤ともに非常に長いマセラシオンを行っているのが特徴で、ヴィンテージに合わせてマセラシオンの期間を変え、温度管理はしていません。果皮を長く浸けこむのは、その酵母から自然な発酵を促すためです。「毎年、気候が違うので発酵の様子も違い、機械に記憶された温度管理では、自然に反している。土地(土壌)を反映するブドウは、本当に些細なことにも影響を受けるため、毎年の気候をみて醸造していきたい」というのがアンドレア氏の考えです。自分たちの土地のテロワールを伝えることを重視し、小規模ながらブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りを実践しています。
Corbu Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ (詳細はこちら)粘土質土壌。樹齢70年と20年のモンテプルチアーノと、樹齢25年のカベルネ。ソフトプレスの後、22〜24℃で2週間マセラシオン。その後10ヶ月間、中古のバリックで熟成、その後8ヶ月間ステンレスタンク熟成。エマヌエーレが敬愛する偉大な建築家、ル・コルビュジェ(通称コルブ)へ捧げるワイン。エチケットの絵は、コルブへのリスペクトの気持ちを込めて、兄エマヌエーレが描いたもの。フレッシュな酸味とピチピチしたタンニン。若々しいパワフルさはあるが、不思議とスッと喉を通る。シンプルかつ骨格のしっかりとしたコルブの建築物と同じ匂いがする…。口中トマト系に出会った瞬間に、どっさり出てくる旨味が凄い。豚肉のソテー、ボロネーゼ、トリッパのトマト煮と。750mlモンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・マルケ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Avia Pervia Primitivo Podere 29ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ (詳細はこちら)土着品種のプリミティーヴォ100%から造られたワインです。収穫は酸化を防ぐため、気温の低い早朝に行います。発酵は、温度コントロールされたタンクで、定期的にルモンタージュしながら行います。澱引きし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。口に含むと非常に調和がとれ、やわらかで心地よい飲み口です。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉無農薬自然派プリミティーヴォ「アヴィア ペルヴィア」ピュアでしなやかな果実感!優しい酸との美しいバランスアヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ ポデーレ ヴェンティ ノーヴェAvia Pervia Primitivo Podere 29商品情報ルカマローニ誌で97点をたたき出した「ジェルソネーロ」で有名なプーリア随一の生産者、ポデーレ29が満を期してリリースしたのがアヴィアです。ワイン名はラテン語で「可能だと信じれば、不可能なことは何もない」意味で、ラベルは鳥が飛び立つイメージから造られています。栽培は認定こそありませんが、無農薬であるビオディナミ農法が取られていて、化学肥料は使用せず、病気になっても、銅や硫黄は使用しません。発酵も自然酵母によるものです。プリミティーヴォのピュアでしなやかな果実感が綺麗に表現されています。口当たりは滑らかで全体のバランスを優しい酸味が、品良く取りまとめています。この価格帯では非常に優れた品質を誇るプリミティーヴォです。【受賞歴】ルカ マローニで93点(2020)、ルカ マローニで93点(2019)、ルカ マローニで93点(2018)生産者情報ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ Podere 292007年に設立、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。祖父の代まではオリーヴの生産を、父の代は野菜を作っていました。所有する畑は23haで、葡萄以外にオリーヴ、小麦粉やジャム作りのための果実を作っています。プーリアの土着品種にこだわり、古代品種のフィアーノ ミヌートロを1ha、ネーロ ディ トロイア(別名ウーヴァ ディ トロイア)を4haで栽培しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。収穫は全て手摘みで、年によって異なりますが、白は9月20日頃、赤は9月末から10月初旬に行います。販売先はほとんどがイタリア国内で、ローマが中心となっています。Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere(農場)だったためです。そして、ワインの名前になっています。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
Pinot Noir Attitude Pascal Jolivetパスカル ジョリヴェ (詳細はこちら)近年、ロワールワインを世に知らしめる立役者となったパスカル ジョリヴェ。味わい深いワインを造る、ロワールきっての名手です。アティテユードは「姿勢、態度、振る舞い」の意味で、ワインにも振る舞いがある、人を楽しませるものであるという意味をこめてこの名前が付けられました。彼のモットーは“Challenge of Natural!”。パスカル ジョリヴェのワインは、伝統的でありつつも、限りなく“自然なまま”にこだわった純粋でクリアな味わいのワインです。チェリー、黒スグリのエレガントな味わい。果実味と微かに感じるオークの香りは、まさにピノ ノワールの気高さを感じます。サービス温度は16〜18℃がオススメです。750mlピノ ノワールフランス・ロワールジャルダン ド ラ フランスVDP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Cuvee Manquants Sylvie Augereauシルヴィ オジュロー (詳細はこちら)太陽の光が川に反射して、いつも明るい畑。繊細でとてもエレガントなタンニン。爽やか感もかけておらず、長期間保存して、数年後飲んでみたいワイン。樽内で2年間の熟成期間、その後、瓶内で1年間の熟成期間。750mlカベルネ フランフランス・ロワールロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Rosso Masieri La Biancara (Angiolino Maule)ラ ビアンカーラ (詳細はこちら)メルロー50%、タイロッソ50%。ステンレス製の発酵槽にて5日ほどのマセレーションとアルコール醗酵。圧搾後、ステンレスタンクで8か月間熟成させた後にボトリング。外観は、濃い紫色。ブルーベリーやブラックベリーのアロマに、ハーブのニュアンス。フレッシュな果実味に爽やかな酸があり、タンニンは控えめ。柔らかい口当たりで飲み心地のよい1本です。750mlメルロー、タイロッソイタリア・ヴェネトV.d.T赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータラ ビアンカーラは赤もすごい!自然が与えてくれたものがそのままワインになった完熟ブドウの旨味がたまらない超コスパ自然派赤「ロッソ マシエリ」ロッソ マシエリ ラ ビアンカーラRosso Masieri La Biancara (Angiolino Maule)商品情報イタリア自然派の第一人者アンジョリーノ・マウレの「ラ ビアンカーラ」。サッサイアやそのセカンド的存在の「イ マシエリ」が人気ですが、白だけじゃなく赤もすごいんです!ロッソ マシエリは、上級キュヴェ「メルロー」や「カナ」のセカンドにあたる存在で、様々な実験的な試みがされるキュヴェ。ステンレス製の発酵槽にて5日ほどのマセレーションとアルコール醗酵。圧搾後、ステンレスタンクで8か月間熟成させた後にボトリング。SO2は基本無添加だが、ヴィンテージによっては添加する判断をすることもあります。>冷涼な地域とは信じられないほどのブドウの完熟感ラ ビアンカーラのワイナリーがあるのは、ソアーヴェの北東に位置するガンベッラーラ。冷涼な地域ゆえに赤ワインは青っぽいニュアンスを感じるものが多いのですが、この「ロッソ マシエリ」は違います。過熟に近いギリギリまでブドウが熟すまで収穫を待つため(もちろん選別も物凄いレベルで行っています)、エキスや糖分が詰まりに詰まった状態で収穫されるのです。フレッシュで抜群の飲み心地の良さ2023年3月に2022年を試飲しました。外観は、濃い紫色。ブルーベリーやブラックベリーのアロマに、ハーブのニュアンス。フレッシュな果実味に爽やかな酸があり、タンニンは控えめ。柔らかい口当たりで飲み心地のよい1本です。生産者情報ラ ビアンカーラ La Biancara (Angiolino Maule)イタリア自然派を代表する「アンジョリーノ マウレ」いまやイタリア自然派を代表する一人として知られるアンジョリーノ マウレは、ワイン生産の盛んなヴェネト州ガンベッラーラ(ソアーヴェの隣の生産地域)で生まれ育ちました。マウレ家は、その土地にありながらブドウやワイン生産に携わらない家庭でしたが、アンジョリーノは若い頃から自らワインを造ることに憧れを抱いていました。妻のローザマリーアと始めたピッツェリアが大繁盛したことにより、1980年代前半に念願の畑を購入。1988年が「ラ ビアンカーラ」としてボトリングした最初の年になります。発足当初は、畑でもセラーでもコンサルタントを雇っていましたが、アンジョリーノは彼らのやり方が気に入りませんでした。ブドウそのものに、大地、テロワール、ヴィンテージやブドウ品種そのものの個性を封じ込めたものを、なすがままに醸したものこそがワインだと考えていたアンジョリーノに、あれ使え、これ入れろということばかり…。早々に彼らとの契約を解除。全てを自らの決断で行うことにしましたが、具体的にどうすれば良いのか皆目見当もつかず、いろいろ思い悩んでいた時、ヴィチェンツァのワインバーで何気なく選んで、開けたワインに衝撃を受けます。ヨスコ グラヴナーとの出会い。イタリアのヴァン ナチュールの出発点ミステリアスで、唯一無二の個性を放ち、惹きつけてやまないワイン。それは「ヨスコ グラヴナー」のリボッラ ジャッラでした。以降、暇を見つけては、グラヴナーの住むフリウリ オスラーヴィアまで通うようになります。そこには、エディ カンテ、ラディコン、ラ カステッラーダのベンサ兄弟、ダリオ プリンチッチ、ヴァルテル ムレチニックなどが集い、毎回のように激論を交わし、刺激しあいながら、お互いがより自然な造りのワインを目指すようになっていきます。1990-97年頃までは皆が足繁くグラヴナーのところに通ったそうですが、その後、意見の相違から、グラヴナーのところに集まることはなくなったようです。それでも、アンジョリーノ、ラディコン、ラ・カステッラーダ、ダリオ プリンチッチ、ムレチニックとの交友は続き、『ヴィーニタリ』でも共同でブースを借りるようになります。この集まりが、いま現在ではいくつか存在する、イタリアのヴァン ナチュール(自然派ワイン)のグループの出発点といえます。アンジョリーノは自分が中心となって作ったグループを、意見の相違から2005年に脱退し、さらに2006年、ヴィン ナトゥールという別のグループを結成。彼を慕う若手の育成をするとともに、現在もワイン造りにおいてさらなる挑戦を続けています。めまぐるしい挑戦●栽培方法:完全無施肥から、ビオディナミに切り替え、今はEM菌も試し、ブドウ樹に対する栄養供給の目的ではなく、地力回復、微生物叢のバランスを整えるために自家製の純植物性の完熟堆肥を、地力が弱いと判断した区画にのみ施肥。●農薬:当初から除草剤などの農薬は使わずに、ボルドー液(ブドウ栽培において、様々な有機農法の認証団体が唯一使用を許可している農薬)のみを使用していたが、ビオディナミ調剤を試したり、EM、様々なハーブなどから作る煎じ薬を撒いたりと、ボルドー液さえも排除※した農業を目指している。※彼の住む地域はイタリア最大の平野部、パダーナ平野に面しているため湿気が多いので病気が出やすく、ボルドー液を撒く回数を少なくすることは極めて危険。近隣の農家に比べたら、もともと撒いているうちにも入らない程度しか撒いていないにも関わらず、排除したいのだといいます。●醗酵方法:当初はプレスして出てきたモスト(ジュース)だけを使用して、いわゆる白ワイン的な造り方をしてきたが、グラヴナーやラディコンらと共に皮ごとのアルコール醗酵を試し始める。しかし長期間のマセレーションには疑問を持つようになり、つい最近まで醗酵の初期段階1〜2日間だけマセレーションしていた。●酸化防止剤:当初から少量しか使用していなかったが、サッサイア2002の一部を完全無添加でボトリングを始めたのを機に、いまやサッサイアは半量を無添加でボトリング。マシエリにも無添加を試し、ピーコや赤ワインなどもヴィンテージによっては完全無添加でボトリング。目標は全ワイン完全無添加。●ラ ビアンカーラの突撃インタビュー(2018年2月13日) 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く「ラ ビアンカーラ」突撃インタビューはこちら>>
Chianti Classico Riserva Villa Cafaggioヴィラ カファッジョ (詳細はこちら)名門ワイナリー「ヴィラ カファッジョ」が、所有するエステート周辺のサンジョヴェーゼ100%で造るしっかりした酸味とまろやかな口あたりのキャンティ クラシコ リゼルヴァです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェしっかりした酸味とまろやかな口あたり!名門ワイナリー「ヴィラ カファッジョ」が造るキャンティクラシコ リゼルヴァキャンティクラシコ リゼルヴァ ヴィラ カファッジョChianti Classico Riserva Villa Cafaggio商品情報「もしフランス式の格付けをするなら、真っ先にグラン クリュとなる」とイタリアを代表するワイン コンサルタント、ステファノ キオッチョリが評するパンツァーノ イン キャンティ。そこに拠を構える名門ワイナリー「ヴィラ カファッジョ」が、所有するエステート周辺のサンジョヴェーゼ100%で造るしっかりした酸味とまろやかな口あたりのキャンティ クラシコ リゼルヴァです。14世紀から続く畑を1960年代に購入した現オーナー兼醸造家のステファノ ファルカスは1970年代始め、従来のキャンティ クラシコの品質を向上させるべく、従来の形式にこだわらないワイン造りに着手しました。その一つが「良いワインは良い土壌から」という信念の下、高度、向き(南)、良い苗木(クローンの改植)、剪定、そして天候に着目します。「醸造家はぶどうが正しい方法でワインに育つのをただサポートすれば良い」これらは全て収穫前までの要素で、いかに設備を充実させても、高価な新樽を用いても、テロワールが良いものでなければよいワインはできないと考えます。逆によい土壌を用意し、丁寧に手入れをすれば自然とよいぶどうが育ち、良いワインになると言います。テロワールこそが最も重要な要素であり、醸造家はぶどうが正しい方法でワインに育つのをただサポートすれば良いとい強い信念を貫いています。そのため彼は一日の大半をセラーではなく、畑でぶどうの育成を見守ります。畑へのこだわりは、全ての所有する畑が南向きの斜面であることからもうかがえます。生産者情報ヴィラ カファッジョ Villa Cafaggioパンツァーノ地区に畑を持つヴィラカファッジョ1408年から記録が残る歴史的な場所にヴィラ・カファッジョは位置しています。グレーヴェ イン キャンティ南部のパンツァーノ地区にワイナリーを構え、畑は「コンカドーロ」(黄金の谷)と呼ばれるキャンティ クラシコ地区に60ヘクタール、標高約400メートルにブドウ畑を所有し、サンジョヴェーゼを主体に、カベルネソーヴィニョンとメルローも栽培しています。畑も日当たりの良い南斜面にあり、サンジョヴェーゼ種のクローンもコンカドーロの土壌にあった品種を選んでいます。また8月上旬にはグリーンハーベストを行い、栄養素を集中させて凝縮感のある品質の高い葡萄を作っています。 伝統的製法と近代設備を絶妙に取り合わせる高い技術1960年代後半よりブドウ畑だけではなく、ワイナリーにも設備投資を行いました。近代的な破搾機や可能な限り葡萄を傷つけないプレス機などを導入しています。一番重要と考える品質の高いブドウ造りを目的にキャンティの伝統的な製法と近代的な技術を絶妙に取り合わせています。2014年ノーベル賞晩餐会でサービスされたキャンティクラシコ2012年のキャンティクラシコは『ワインエンスージアスト』で92点を獲得し世界的にも非常に評価の高い生産者です。また日本人教授が3名受賞という日本人にとって素晴らしいニュースとなった2014年12月10日、ストックホルム市庁舎で行われたノーベル賞の晩餐会の席においてサービスされた赤ワインが、この「ヴィラ カファッジョ」のキャンティクラシコ2011年です。トスカーナでも歴史的に名高いカファッジョのキャンティとシカ肉のローストを合わせた晩餐会のニュースは世界中に配信され、オーダーが殺到したそうです。
Cabernet Sauvignon Cuvee Speciale Alma Cersius Alma Cersiusアルマ セルシウス (詳細はこちら)南フランス産のカベルネは、焙煎したカカオ豆の香りを伴った芳醇なベリーの香り、調和のとれた濃い果実味としっかりとしたストラクチャーの余韻が楽しめます。フランスの環境認証(HVE)も取得したサステイナブルな逸品です。750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・ラングドック ルーション・ラングドックラングドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ローヤルオブジャパン
Benje Tinto Envinateエンビナーテ (詳細はこちら)2024年3月26日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「ベンヘ ティント」!出題者の野口智香ソムリエは「軽くいぶしたような香りとチャーミングな果実味があり、角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいが特徴です。」と紹介。それでも解答者のほぼ全員が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。750mlリスタンプリエト主体、ティンティーリャスペイン・テネリフェ赤自然派バックラベルにスレがございますので、ご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ『芸能人格付けチェックBASIC2024』に登場した赤!角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいで白と間違えた回答者が続出!スペイン カナリア諸島生まれの赤「ベンヘ ティント」ベンヘ ティント エンビナーテBenje Tinto Envinate商品情報『芸能人格付けチェックBASIC』にて解答者のほぼ全員が白と間違えた赤ワイン!2024年3月26日放映の朝日放送『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル』で白ワインと赤ワインを飲み比べるという問題に登場した「ベンヘ ティント」!出題者の野口智香ソムリエは「軽くいぶしたような香りとチャーミングな果実味があり、角のない酸と冷涼感のある落ち着いた味わいが特徴です。」と紹介。それでも解答者のほぼ全員が間違えて「白」と判断してしまう結果になりました。スペインの新進気鋭のグループ"エンビナーテ"造り手はラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組からなるワインメーカーグループである"エンビナーテ"。スペインの古くからのブドウ栽培文化を背景に、その土地固有の個性あふれるテロワールワインを生み出している、ワイン界で注目されている新進気鋭のグループ。リベイラ サクラ、アルマンサ、カナリア諸島といった、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りを実施。各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、可能な限り4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めています。ブドウ樹の枝を三つ編みのように絡ませた珍しい栽培法「ベンヘ ティント」は大西洋に浮かぶカナリア諸島の要、テネリフェ島で造られたワイン。畑は標高1,000m以上の高地にあり、古代帝国の遺跡を彷彿とさせる石垣に囲まれた火山性土壌。自根の古木か、それから取り木したブドウ樹の枝を三つ編みのように絡ませ、水平方向の地上に15mほどの長さに這わせる、珍妙な栽培法。ブドウはリスタンプリエト種主体で、チリではパイス、北米ではミッションと呼ばれるお馴染みの品種です。ティンティーリャ種を少量加えています。チャーミングな果実味のエレガントで繊細な赤ワイン火山性土壌で育てられたリスタン プリエトをメインにティンティーリャをブレンド。鮮やかなチェリーレッドの色調。豊かで香り高いフローラルな香り。デリケートでありながら突き抜けたミネラル感。火山性土壌でありながら非常にスリムで繊細なボディ。チャーミングな果実味のエレガントで繊細な赤ワインです。エンビナーテの非凡な栽培と醸造手腕により、しっかりとした印象的なワインに仕上がっています。個性あふれるテロワールワインを生み出す、スペイン新進気鋭のグループエンビナーテ Envinate “エンビナーテ”は、現代スペインを代表する生産者であり、尖鋭なワインメーカーたちのグループ名です。ラウラ、ホセ、ロベルト、アルフォンソの4人組は大学の同窓生で、2005年にワイン造りのコンサルタント業を始めたことが、エンビナーテの出発点です。 スペインに伝わる古くからのブドウ栽培文化を踏みしめ、その土地固有の味わいを感じさせるワインを造る志を持って、リベイラ・サクラ、アルマンサ、カナリア諸島といった、スペインでも特別に重要な生産地域でワイン造りをしています。グループはスペインワイン界でも名高い一騎当千の猛者ぞろいですが、お互いへの強い信頼で結ばれており、各自がそれぞれ別の地方を担当していますが、可能な限り4人で畑に立ち、栽培、醸造方針を決めています。
YGNACIA PINOT NOIR Hyde De Villaineハイド ド ヴィレーヌ (詳細はこちら)ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。2000年に新たに植樹された0.76haのピノ ノワールの畑から収穫。無濾過、無清澄でありのままの味わいとポテンシャルを表現。凝縮感と複雑みがありながらいきいきとした仕上がりが特徴。ブラックチェリー、ラズベリー、スミレのアロマ。シルキーなタンニンと、熟したベリーやカカオ、スパイス、砕いた石のニュアンスを思わせる味わいです。750mlアメリカロス カーネロス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Barbera d'Asti Ciapin Andrea Scoveroアンドレア スコヴェロ (詳細はこちら)バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベ ラ ダスティDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
Primitivo Ancestral Biodynamic Still Nature Lunariaルナーリア (詳細はこちら)アブルッツォの地で30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合ルナーリアの造る「プリミティーヴォ アンセストラル」です。ルナーリアのワインは全て古代の自然醸造方法。原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、醗酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されません。チェリーやプラム、ブラックベリーの華やかなアロマ。ジューシーな果実味に柔らかいタンニンが加わり、非常に滑らかな飲み口。ブドウの自然な旨みが詰まった味わいです。750mlプリミティーヴォイタリア・アブルッツォ・アブルッツォテッレ ディ キエーティIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴォガジャパン大人気「ルナーリア」からプリミティーヴォが新登場!SO2無添加で造るジューシーで驚くほど滑らかなプリミティーヴォプリミティーヴォ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン ルナーリアPrimitivo Ancestral Biodynamic Still Nature Lunaria商品情報大人気「ルナーリア」シリーズにプリミティーヴォが新登場!当店でも大人気の「ルナーリア」シリーズにプリミティーヴォが新登場です。SO2無添加で造る、ジューシーで驚くほど滑らかな味わいのプリミティーヴォです。ルナーリアのモンテプルチアーノがダークチョコレートならこのプリミティーボは、とろける生チョコレートのような印象。自然の旨みが詰まった滑らかな飲み心地が魅力です。ブドウの自然な旨みが詰まった味わいルビーレッドの色合い。チェリーやプラム、ブラックベリーの華やかなアロマ。ボリュームがありながら、驚くほどフレッシュな味わい。ジューシーな果実味に柔らかいタンニンが加わり、非常に滑らかな飲み口。自然の旨みがたっぷり詰まった味わいです。ノン マロラクティックで、糖分も亜硫酸も無添加マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸のニュアンスがあります。ブドウの甘みも感じます。クラシックスタイルの、醗酵粕のあるタイプのアンセストラルのスティルワインです。もちろん無濾過のノンフィルターです。※澱があるタイプのワインとなります。生産者情報ルナーリア Lunaria30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ ズーリ氏が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行っています。
Floregia Viola Chianti Meliniメリーニ (詳細はこちら)色は明るいルビーレッド。ラズベリーやブラックベリー、スミレなどの華やかな香りで、口当たりはなめらか。キャンティらしい心地よい果実味が感じられます。タンニンはおだやかで、ローストしたアーモンドや森のフルーツを思わせる余韻があります。サービス温度は14〜16度が適温です。パスタやお肉料理、チーズなどと合わせてお楽しみ下さい。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『サクラアワード2024』ゴールド賞!トスカーナの老舗「メリーニ」のお値打ちキャンティ!和食とも相性が良いバランスのとれた秀逸な味わいフロレジア ヴィオラ キャンティ メリーニFloregia Viola Chianti Melini商品情報トスカーナの老舗ワイナリー「メリーニ」が造る超お値打ちキャンティ「フロレジア ヴィオラ」。今回新たにリリースされたキャンティは軽やかな果実の心地よさと滑らかな舌触り、酸味と果実味のバランスが非常に取れていて、サンジョヴェーゼの軽やかさとしなやかさが充分に表現されています。この価格帯ではとても良く出来ていて、老舗の実力を感じる優れたコストパフォーマンスのキャンティと言えます。余韻には仄かなロースト香と果実の優しい風味が広がります。飲み飽きのこないバランスのとれた秀逸な味わいが魅力的です。『サクラアワード2024』でゴールド賞を受賞しています!(2022ヴィンテージ)審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD(サクラアワード)」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。第11回の2024年は、4023アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。ワイン王国掲載の和食にあうキャンティの代表格ワインのバランスがとても良いので、様々なお料理に合わせることが出来ます。トマトソースパスタやチーズ等のお手軽なお肉料理から本格的なものまで合わせることが出来ます。「ワイン王国」89号にて和食に合うキャンティの代表格として取り上げられています。【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)、サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2021)年間500万本を生産するキャンティ地区のリーディングワイナリーメリーニ Melini「高品質ワインを少量造るのは、さして難しい事ではない。高品質な物を安定供給させる事の方が、よほど困難である。」と語る醸造責任者ヌンツィオ・カプルソ氏。メリーニのキャンティは全世界に輸出されており、まさにキャンティのシンボル的な造り手。1860年に「フィアスコボトル」を考案し、外国への輸出に大きく貢献したことでも知られています。フラッグシップ「ラ セルバネッラ」は、しっかりとした個性を持つ伝統的なキャンティクラシコで、毎年のようにワインガイドで高い評価を受けています。『ガンベロロッソ』は、「モダンな味わいを好む愛好家も、伝統的なスタイルを指示する人たちも誰もが納得する素晴らしいワイン」とコメント。品質と価格、両方において素晴らしい満足度を誇っています。●メリーニの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ!突撃インタビューはこちら>>