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フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香。柔らかく、ビロードのような口当たりで、酸と柔らかなタンニンのバランスが絶妙なドイツ産ピノ・ノワール。 産 地 ドイツ ファルツ 製 造 クロスター醸造所 ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 飲み頃温度 12℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。 現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。そのピノ・ノワールを100%使用したリーズナブルなワインの他、モーゼルやナーエ、ラインヘッセンのリースリング等、アロマティックな白ブドウ品種を使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。 **「喜び」という名のワイン「フロイデシリーズ」はこちら 実は、古くからピノ・ノワールが栽培されてきたドイツ。 中でも、温暖な気候を持つファルツはピノの産地です! 柔らかなタンニンと心地よい黒果実の香りを持つミディアムボディのピノ。 木苺などを想わせるフレッシュで芳醇なアロマと熟した果実のニュアンスが心地よい。 繊細なミネラル感が、ワイン全体をなめらかで飲みやすくしています。 ピノ・ノワール100% しかも全て手摘みでこの価格はすごい!!!! ●クロスター醸造所 1958年、ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。現在ドイツワイン産地は、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。このクロスター ピノ・ノワールは、ドイツでも温暖な気候を持つファルツ地方で造られています。この地区では、伝統的にピノ系の品種が栽培されており、高品質なピノ・ノワールで知られています。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 フルボディの赤ワイン 紫色を帯びた深いルビーレッド色。シナモンやチョコレート、ペッパー、ブラックベリーを思わせる芳香。フルボディーで、調和のとれた味わいです。後口に繊細な赤い果実のジャムっぽい余韻が残ります。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ50%、メルロー25%、プティ・ヴェルド25% 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 栽培密度約4500株/HA。手摘みで収穫。除梗後5℃に保ちながら48時間マセラシオン。発酵は27度前後でルモンタージュと攪拌を繰り返しながら行われる。マロラクティック発酵もステンレスタンク内で。熟成はシュール・リーで最低5ヶ月間。シチリアで最も古い品種の一つ。地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。香り高く丸みのあるボディ。熟した果実やジュニパーの香りが印象的。 産 地 イタリア シチーリア州 製 造 クズマーノ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100% その他 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気の高いワイナリーです。クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましたが、シチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテリワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉どおりそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ 当主の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。ワンランク上のジヴリ。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ショフレ ヴァルドネール ぶどう品種 ピノノワール100% 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 スパイシーナ風味、凝縮した旨味たっぷり、リッチな味わい 完熟したフレッシュな果実、そしてスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨味たっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わいです。 産 地 ポルトガル・アレンテージョ 製 造 アレクシャンドレ・レウヴァス ぶどう品種 アリカンテ・ブーシェ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、アラゴネス25% 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 テロワールを引き出したキャラの強いワイン 豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワイン。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ジャン クロード バシュレ エ フィス ぶどう品種 ピノノワール100% 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 伝説の畑から生まれる赤ワイン 発見された最古のバローロには“カンヌービ1752”と記されていました。このバローロは、今や伝説化したクリュ(単一畑)“カンヌービ”より生まれました。新しいバリック(小樽)で2年間熟成させた、力強さと繊細さを併せ持ったモダンテイストのバローロです。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ピラー ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 産地はシチリア島の南端ラグーサ県パキーノ。栽培密度はネロ・ダヴォラ約4200株/HA、シラー約4500株/HA。手摘みで収穫。26〜28度でルモンタージュと攪拌を繰り返し行いながらアルコール発酵、マセラシオンを行う。マロラクティック発酵もステンレスタンク内で完了。5ヶ月間熟成(80%ステンレス・タンク、20%20HLの木樽)。共に強い個性とストラクチャーを生み出す土着品種ネロ・ダーヴォラと国際派シラーの合体によって生まれたこのワインは、ベリー系果実の芳醇で複雑な香りと力強いながら円みを帯びた味わいを備えている。“ベヌアーラ”とはラベルにも描かれている地中海地域特有の小さな赤い花の名前。 産 地 イタリア シチリア州 製 造 クズマーノ ぶどう品種 ネロダーウ゛ォラ 70% シラー 30% その他 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気の高いワイナリーです。クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましたが、シチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテリワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉どおりそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ジューシーな地品種ネレッロ・マスカレーゼ シチーリアを代表する地品種、ネレッロ・マスカレーゼから造られるジューシーで香り豊かな赤ワイン。濃いルビー色、熟した赤果実とスミレの香り。タンニンが細かく飲みやすいです。 産 地 イタリア・シチリア 製 造 カンティーネ・エウロパ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者 熟したベリーの甘い果実味にカカオの風味のフレーバーがマッチ。マイルドな口当たりも魅力的なワインです。 産 地 スペイン・ラ マンチャ 製 造 ボデガス カンポス レアレス ぶどう品種 シラー100% 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ブドウの新鮮さが心地よい赤 濃厚な果実味とリコリスにバニラや黒胡椒など樽熟成のニュアンスが加わり、素晴らしいストラクチャーの赤ワイン。チョリソなど味の濃いタパスやお肉と良く合います。 産 地 スペイン・セントロ 製 造 レアル・コンパニーア・デ・ビノス ぶどう品種 テンプラニーリョ100% 飲み頃温度 13℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 環境保全や地域社会への貢献でも高く評価されるスピアー 熟したチェリーやプラム、スパイス香をアロマに感じ、奥行きのあるベリーの風味が広がります。ソフトな質感を持つ余韻の長い、果実味がぐっと前に出た赤ワインです。 産 地 南アフリカ・ウエスタンケープ 製 造 スピアー・ワインズ ぶどう品種 ピノ・タージュ60%、シラーズ40% 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口
ジンファンデル種をメインにして造られた リッチな味わいのカリフォルニア赤ワイン! ジンファンデル種はカリフォルニアの原産種。濃い色調で、オーク樽によるヴァニラ香にラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな複雑味をもつ個性的なタイプです。 産 地 アメリカ・カリフォルニア 製 造 アイアンストーンズ・ヴィンヤーズ ぶどう品種 ジンファンデル、プティ・シラー 飲み頃温度 15℃ その他 お得なケース売りはこちら♪
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 まさにグラン・ヴァン! ベリー系の甘く複雑な持続性のある香り。サンジョヴェーゼ種独特の豊かな果実味が、柔らかなタンニンとバランス良く絡み合う。深みのある力強いボディーを持ちながらエレガントさを備えた、まさにグラン・ヴァンと呼ぶにふさわしい仕上がりです。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ80%、カベルネソーヴィニヨン10%、メルロー10% 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 栽培密度は約4500株/HA。手摘みで収穫。除梗後5℃に保ちながら48時間マセラシオン。発酵は27度前後でルモンタージュと攪拌を繰り返しながら行われる。マロラクティック発酵もステンレスタンク内で。熟成はシュール・リーで最低5ヶ月間。このインターナショナルなブドウ品種は、シチリアの土壌でつくられた時、特にその力強さが発揮される。エレガントで凝縮感があり、ベリー系果実や胡椒の香りが特徴的。 産 地 イタリア シチリア州 製 造 クズマーノ ぶどう品種 シラー 100% その他 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気の高いワイナリーです。クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましたが、シチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテリワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉どおりそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。
完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ ローヌを想わせる遊び心たっぷりな名前のこのワイン。名前はユニークですが味は本格的ローヌブレンド。リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香を持つリッチなワインです。 産 地 南アフリカ・コースタル・リージョン 製 造 ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニー ぶどう品種 シラーズ、ピノタージュ、サンソー、カリニャン、ムールヴェードル、ガメイ・ノワール 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。南アのTOP生産者の一人であり、現代南アワインの礎を築いたといっても過言ではない重鎮、チャールズ・バック氏率いる醸造所“フェアヴュー”がユーモラスな名前で造るパロディシリーズ。 ローヌ品種のポテンシャルに早くから着目し、これまで保守的であった南アフリカワイン界において「新しいスタイルのワインで冒険好きな味のわかる消費者を満足させたい」と、1999年、シラーやサンソー、カリニャン、ムールヴェードルに少量の地元産ピノタージュをブレンドした南アフリカで画期的なブレンドを発表しました。 当時はまだ世界的にも知名度が低い南アワインでしたが、この新しいブランドに度肝を抜くラベルデザインを採用。パッケージングのユニークさで世間の注目を集めました。注目されたのはその外見だけでなく、南アフリカワインの多様性とテロワールが見事に現れたその高い品質でした。アメリカでは瞬く間に南ア産人気No.1ブランドとなり、飲み応えのあるリッチで複雑味あふれる味わいはスペクテーターで絶賛されています。 今や、南アフリカでこの人ありとまで言われる重鎮“チャールス・バック氏”。ワイナリーの成功とその規模からは想像出来ないほどユーモラスで気さくな人柄がですがワイン造りへの冷め止まない情熱と究極とも言えるワイン造りへの誠実な姿勢がこれまで数々の偉業を成し遂げさせ彼を突き動かしてきました。 現在でも畑を理解する事が重要と、多くの時間を畑で過ごします。それぞれのテロワールに合ったブドウを栽培、又南アフリカの更なるポテンシャルを見出す為未開の地を開拓する一方、自社畑と同様契約農家の畑のケアにも余念がありません。 ワイン名のインスピレーションはバック氏の息子がまだやんちゃな幼少時代、ブドウの収穫時期に山羊小屋の扉を空け山羊達を畑に放なったというイタズラ行為に始まります。山羊たちは喜んでブドウ畑をうろうろ歩き回り・・・・・完熟した最も質の高いブドウを選り分けたことからインスピレーションを受けたといいます。 イエメンには羊飼い群れの一頭が最初にコーヒー豆の旨さを見つけ出したという伝説が残っています。そこでフェアヴューでも彼等の山羊がワインに幸福をもたらせてくれるだろうという願いを込めて、南アフリカ産ローヌ品種のポテンシャルを証明してくれるこのワインのコンセプトにフェアヴューのシンボル的な存在でもある山羊を選びました。 今日Goats de Roam(ゴーツ・ドゥ・ローム)シリーズはラインナップも増え、それぞれに山羊に関連するストーリーが付けられたユニークな名前のワインが造り出されています。まるでGoats de Roam(ゴーツ・ドゥ・ローム)の醸造・栽培チームを山羊に見立てたようなストーリー展開には思わず笑いがこみ上げてきます。
畑は海抜300〜500mにまたがる南向き。熟成はトノーとバリックで30ヶ月間。厚みがありリッチな香りと、赤い果実やアマレーナ、黒イチゴを連想させる澄んだ香りも特徴。フレッシュで生き生きとした味わいとバランスのよいタンニンが心地よい口当たりを生み出す。クラシックな味わいなので食事と共に楽しみたい赤ワイン。 産 地 イタリア・ヴェネト州 製 造 ピエロパン ぶどう品種 コルヴィーナヴェロネーゼ60%、ロンディネッラコルヴィノーネ クロアティーナヴェロネーゼ40%
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 愛されているフラッグシップワイン 品種毎に新樽で18ヶ月熟成後ブレンド。スミレの花、赤い果実、樽のバニラ香、香辛料などを感じさせるエレガントな香りがあります。バランスの取れたタンニンを持つ、エレガントで柔らかなワインです。 産 地 フランス・カオール 製 造 ドメーヌ・ド・ラグレゼット ぶどう品種 マルベック、メルロー、タナ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口
樹齢50年のチリ産フラン プレミアムクラスの味わい!! ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香も漂います。細やかなタンニンを持ち、深くエレガントでイキイキとした果実味が特徴です。 産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 バルディビエソ ぶどう品種 カベルネ・フラン100% 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ 受賞歴 (2008)レ・シタデル・デュ・ヴァン 2010 金賞、 (2008)カタドール 2011 金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
フルーティなフルボディタイプ。 あの『シャトー・ロック・ル・メイン』の弟分! コート・ド・カスティヨンで6年連続金賞受賞の『シャトー・ロック・ル・メイン』の弟分だけあって、『ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール』にて2008年金賞を受賞しています。完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地です。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー元詰 ぶどう品種 メルロー、カベルネ・フラン 飲み頃温度 16℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 自社畑で有機栽培を実践するワイナリー。カシス等を想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。一歩秀でたカベルネです。 産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビニェードス・エラスリス・オバリェ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 南チロル発の世界的ワイナリー ピノ・ネーロの力強さを、ダイレクトに表現したワイン。その品質を最大限に引き出すために、バリック(小樽)で熟成を行っています。複雑で広がりのあるフルーティでエレガントな味わいの赤ワイン。長期熟成に絶えうる逸品です。 産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 ピノ・ネーロ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 高標高のルフィナエリアで造るキャンティ スムーズな飲み口。トスカーナ州フィレンツェ北東部のキャンティ・ルフィナの銘譲ワイン。チェリーやスミレといった赤い果実や赤い花のアロマ。ミディアムボディで瑞々しい果実感。タンニンは滑らかでスムーズな飲み口です。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 レンツォ・マージ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ95%、コロリーノ5% 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口
完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1693年からワイン造りを行う名門。ジューシーなプラムやタバコ、ハーブ等のアロマ豊かな味わいで、真っ直ぐなボディが特徴です。 産 地 南アフリカ・コースタル・リージョン 製 造 スピアー・ワインズ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培。手摘み収穫・手作業での選別を実施。収穫されたブドウの約10%を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。 今日スピアー・ワインズは生産量900,000c/sを上回る大規模生産者となりました。 規模は大きくなりましたが栽培・醸造に取り組む姿勢はそれまでと変わらず手間暇を惜しまず、丁寧な作業が行なわれています。 上質なワインを産み出し高い評価を博してきたその影には多くの熟練したスタッフの存在があります。現在スピアーの醸造チームは約8名で構成され、それぞれのワインに専門のスタッフが付く事で細部にまで目の行き届いた醸造を行っています。 畑の持つ本来の力に敬意を払いテロワールに忠実に、丁寧にをモットーとしたブドウ栽培を行っています。それぞれのブロックでは大地の特性を考慮し最適な品種を研究、栽培しています。収穫されたブドウは各ワインのスタイルに合わせ更に厳しく厳選し、畑の特徴を見事に表現したワインを産み出しています。 熟練のヴィンヤード責任者ヨハン・スミット氏指揮の下、手作業をモットーに丁寧な栽培が行われ、サステーナブル農法、有機栽培、バイオダイナミックを実施。 ブドウとブドウの木の成長との関係に好ましいバランスを築くため、9年かけてその厳粛な手順を作り上げてきました。また、長期契約農家と密接な関係を築くことにより生産量が増えた今日も非常に高い品種のブドウ生産を可能にしています。 現在、ステレンボッシュ、ダーバンヴィル、ダーリン、エルキン、ヘルデバーグ、ウェリントン等でテロワールに合ったブドウを栽培しています。 ・程よい樽香が欲しい ・深みとふくよかさが大事! ・本格的なシャルドネが好き! ・赤ならコクと濃さだ! ・フルボディでなくちゃ! ・樽香も欲しい! ・赤ならコクと濃さだ! ・複雑でふくよかなボディがいい! ・滑らかな口当たりも欲しい! 甘い樽香あります!完熟したバナナなどトロピカルフルーツやフレッシュなグレープフルーツのアロマ。ミネラル感にも優れています。引き締まった酸としっかりした骨格を持つ洗練されたシャルドネです。 シャルドネ100% 白/辛口 たっぷりのコクと深い果実味、柔らかいタンニンを併せ持つフルボディ。程よい樽香も感じられます。ジューシーなプラムやタバコ、ハーブ等のアロマ豊かな味わいで、真っ直ぐなボディが特徴です。 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 赤/フルボディ ベリー系のジューシーな果実味とタバコやスパイス等の複雑なアロマ。滑らかなタンニンは、まるでベルベットのような口当たりを産み出します!リッチなトースト香、ふくよかで柔らかな口当たりが特徴です。 ピノタージュ100% 赤/フルボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 カベルネ・ソーヴィニョン100%使用、色彩は濃いルビー・レッド、スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせる。辛口で果実味とタンニンのバランスが良く取れている 産 地 イタリア・ヴェネト州 製 造 ロレダン・ガスパリーニ ぶどう品種 カベルネソーウ゛ィニヨン 100% その他