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世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。 ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。 1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。 「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。 伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。 「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。 フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。 ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。 年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。 伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。 ITEM INFORMATION コクのある果実味に豊かなアロマ ブルゴーニュのピノを彷彿させる 芳醇で香しくバランスに優れた赤 SILENI ESTATES GRAND RESERVE Plateau PINOT NOIR シレーニ エステート グランド リザーヴ プラトー ピノ ノワール グランド・リザーヴは、スタンダードシリーズのセラー・セレクションと比べ、より厳選された単一畑のブドウを使用し、長い熟成が行われてリリースされるワンランク上のシリーズです。 こちらのプラトー・ピノ・ノワールは、ニュージーランドで最も古い銘醸地ホークス・ベイの単一畑のブドウを使用し、ブルゴーニュワインのような仕上がりを追及して仕立てられた赤ワイン。 上面開放式のタンクを用いて、ピジャージュをしながら発酵され、フレンチオーク樽を使用して約10ヶ月間熟成されます。 ブルゴーニュのピノのような芳醇で香しく、バランスが取れたスタイルが魅力です。 Tasting Note 熟したブラックチェリーやプラムを思わせる黒系果実や花の香りに、甘いバニラのニュアンスが重なる豊かなアロマ。 コクのある果実味と複雑味あるテクスチャーの中に、軽やかなタンニンが溶け込んだシルキーで滑らかな仕上がりです。 ■サクラアワード2023/ゴールド受賞(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌上層が砂利質、下層は粘土質土壌 醸 造上面開放式のタンクを用いて発酵後、フレンチオーク樽で約10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理すき焼き、金目鯛の煮付け ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。 ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。 1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。 「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。 伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。 「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。 フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。 ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。 年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。 伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。 ITEM INFORMATION 「バランスの良さとクリーンな味わい 親しみやすいフルボディ!!」 SILENI ESTATES CELLAR SELECTION SYRAH シレーニ セラー セレクション シラー 香り豊かでエレガントな味わい! シラーは、今ニュージーランドで注目されているブドウ品種で北東にあるホークス・ベイにおいて、近年栽培面積がどんどん増えています。 ニュージーランド産のシラーは、上品なスパイシーさと明るい豊かな香り。 そこでセラーセレクションシリーズ”の特徴ともいえる、バランスの良さとクリーンな味わいが加わり、スパイシーながらも非常に親しみやすいワインとなっています。 赤いベリー系果実の味わいに粗挽き胡椒のスパイシーなニュアンス、細かいタンニンと柔らかい余韻が楽しめます。 Tasting Note シチューや角煮などの煮込み料理やシンプルな牛肉のステーキなどが好相性ですが、少し冷やして請や鱸のグリルなどに合わせても良いでしょう。 また、プリーやクロミエ、パヴェといったコクと旨みのある白カビチーズとは素晴しいマリアージュを魅せてくれることでしょう。 すぐに飲んで美味しいワインですが、果実味があり、しっかりしたワインなので4~5年間の熟成も可能です。 ■ワイン王国65号5つ星獲得!(vt2008) 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2021年 品 種シラー タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。 カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。 ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみください。 理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培 689セラーズ用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。 温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。ナパが有名になった理由は、素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。 この産地の素晴らしい恩恵を受け、689セラーズのワインは造られています。 毎年最高のブレンドを 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。 ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。そして、様々なブドウの中から689セラーズに最適なブドウを選択しワインを醸造。フレンチオーク樽を使い、8?12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。新樽の使用は1/4ほど。一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。 幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 表ラベルのデザインが表すように「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。 689セラーズのワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。689セラーズのワインを飲んで、幸福、富、長寿を経験してください! ITEM INFORMATION 高級ホテル・リッツカールトンでオンリスト 赤系果実の華やかな香りとスパイス感 上品な酸味が絡み合う優れたバランス SIX EIGHT NINE NAPA VALLEY RED シックス エイト ナイン ナパヴァレー レッド 抜群のコストパフォーマンスを誇るナパ産の赤ワイン「シックス・エイト・ナイン・ナパヴァレー・レッド」。 銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガーなど、ナパヴァレーを代表する地区から厳選したブドウを使用。 様々なブドウの中から689用に最適なブドウを選別しワインを造っています。 オーク樽で発酵、フレンチ樽(75%)とステンレスタンク(25%)でそれぞれ11ヶ月熟成させ、さらに7ヶ月間瓶内熟成を経てリリースされます。 赤い果実のフレーバーが前面に現れた、華やかなベリーやダークチェリーのアロマが魅力のコクとバランスに優れた赤ワイン。 海外の有名ステーキハウス、カリブ海やカナダのリゾート地、さらには世界規模のホテルブランド「リッツ・カールトン・プエルトリコ」などでオンリストする一品。 Tasting Note カシスやブラックカラントの鮮やかな香りに複雑なスパイス感やトーストのアロマが絶妙に絡み合います。 ドライハーブやスパイスの凝縮した香りが感じられ、ジンファンデルの果実の甘さと上品な酸味、ほのかなオーク樽香の優れたバランス感。 商品仕様・スペック 生産者シックス・エイト・ナインセラーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品 種ジンファンデル46%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、プティットシラー4%、プティヴェルド2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
元祖スーパートスカーナ、サッシカイア。 サッシカイアがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区です。サッシカイアはテヌータ・サングイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。 マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタの侯爵が領土であるテヌータ・サン・グイドに、シャトー・ラフィットのロスシルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えてみたとこから、サッシカイアは始まりました。 サッシカイアは当初プライヴェートワインとして地元でのみ消費されていました。 毎年少しずつセラーに寝かせておいたワインが年とともに非常に良く熟成していることに気付いたロケッタ侯爵は、周囲のすすめもあり彼の革命的なワインメーキングスタイルを貫きます。 1968年、甥にあたるアンティノーリ社の当主ピエロ・アンティノーリ氏のすすめで販売を開始。これまでにないボルドースタイルのトスカーナワインは、瞬く間に世界のプレミアムワインの仲間入りを果たしました。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト97点獲得(VT2018) 圧倒的な存在感を放ち世界を魅了する イタリアワインの至宝サッシカイア SASSICAIA サッシカイア 元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。パワフルさとエレガンスを兼ね備えたイタリアワインを代表する逸品です。 2018年は、春先から雨が多く降り、例年のような暑く乾燥した初夏を迎えられませんでした。 しかし、7月から徐々に天候が回復。寒さと暖かさの両方を経験した年となりましたが、古樹のカベルネ・ソーヴィニヨンは完璧なバランスで熟し、香りが豊かなブドウが収穫されました。 ワインは、フィネスを備えた果実味と上品な酸味を備えたエレガントなスタイルに仕上がっています。 Tasting Note 輝きのあるダークルビーの色調。 ワイルドベリーやフランボワーズ、カシスなどの果実のアロマに、ミントやたばこ、リコリスなどの複雑なニュアンスが感じられます。 濃縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、ベルベットのように上品なタンニン、透明感のある酸味がエレガントなフィニッシュへ導きます。 余韻にはフローラルな風味が長く続きます。 ■ワインアドヴォケイト誌/97点獲得(VT2018) ■ジェームズ・サックリング/97点獲得(VT2018) ■デキャンター誌/97点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者サッシカイア 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質と石灰質、粘土質の混成土壌 醸 造フレンチオーク樽を使用して24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。 その後100年以上の年月を経て、現在は4代目が指揮をとっています。 常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を取り入れ、高い品質と安定したワイン造りを実現しています。 有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインで、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 イタリア農林省公認の認証機関CCPB CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC(欧州経済共同体)の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。 ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。 畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。 ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞 有機ブドウの凝縮感にハーブのアロマ 滑らかなタンニンの心地よい余韻 Casa Vinicola SARTORI CABERNET SAUVIGNON ORGANIC カーサ ヴィニコラ サルトーリカベルネ ソーヴィニヨン オーガニック 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自身の経営するホテルで良質なワインを供給するために創業したワイナリー「カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ」。 サルトーリ・カベルネソーヴィニヨン・オーガニックは、有機認証機関CCPBの規定に則した有機栽培で育てたブドウを使用して造られる、イタリア政府が認定する有機ワインです。 果実の凝縮感とハーブのようなアロマが広がり、心地良い余韻が特徴の赤ワイン。 Tasting Note カシスやラズベリー、ブラックチェリーなど果実のアロマが広がります。 ほのかに黒胡椒やハーブを思わせる香りを感じ、ほどよい甘みと酸味、控えめで滑らかなタンニン、心地よい余韻が魅力的。 ■ジャパン ワイン・チャレンジ2009 /銀賞受賞(2008VT) 商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 生産地イタリア/ヴェネト 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
権威あるワイン評論家、ロバートパーカーJr氏から、ジゴンダスの5ツ星生産者として高い評価を得ている「ドメーヌ・サンタ・デュック」。 このドメーヌが頭角を現したのは、1985年、5代目となる現在のオーナー、イヴグラが父親からドメーヌの経営を引き継いでからのこと。それまでは大半がバミルクでネゴシアンに売られていましたが、イヴグラの代になってから、すべて自家ブドウ園元詰めに切り替え、大きく方向転換を図りました。 所有するブドウ畑の面積は、約10haで、コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌとしては、さほど大きくありませんが、この小さなドメーヌで造られるワインが、今や世界中のワイン評論家を驚かせているのです。 自社畑はオーガニックの認証を受けており、収穫は100%手摘み、15人で3週間かけて行っています。 収穫時期が異なるため、ブドウが発酵してからブレンドし、18℃と高めの温度で3?4週間かけて発酵。月の満ち欠けに従い瓶詰されています。 サンタ・デュックのワインは、フランスの著名なレストラン「アラン・シャペル」「ミシェル・プラス」などでも使われています。 また、ミシュラン1ツ星のオーナーと共同経営で、120種類のワインを置くビストロもオープンしています。 ITEM INFORMATION 造り手の才能が光るコスパにも優れた 史上最高のヴァン・ド・ターブル Domaine Santa Duc HERITAGE ドメーヌ サンタ デュック エリタージュ 「エリタージュ(遺産)」と名付けられたこのワインは、ドメーヌ名で出されるコート・デュ・ローヌ・ルージュです。 本来ならケラーヌ、ラストー、ロエックス、セギュレなどのコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュとして出されるべきものですが、生産者が極めて少ないため、通常は全ての地域のワインをブレンドしてコート・デュ・ローヌACとして格下げして売り出されています。 コート・デュ・ローヌやラストーなど、テロワールが異なるエリアのブドウをブレンドして造り上げた、まさに最高の「ヴァン・ド・ターブル」。 平均樹齢40年のブドウから生まれる深みある味わいをお楽しみください。 Tasting Note チェリーなど熟した果実と華やかな花の香りに、スパイスの風味が感じられます。 軽い酸味と、やや強めで存在感のあるタンニンがあり、バランスのとれたしっかりした味わい。 長い余韻も楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・サンタ・デュック 生産地フランス/コート・ドュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ60%、カリニャン30%、ムール・ヴェードル10% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1385年に、トスカーナのワイン醸造組合に加盟したことで、ワインビジネスを始めた「アンティノリ」。 スーパートスカンの「ティニャネロ」や「ソライア」の成功により、日本でもイタリアワインの名門として知られています。 アンティノリはトスカーナ州キャンティ・クラシコ地区を中心とした数多くのブドウ園、ウンブリア州のカステッロ・デラ・サラを所有。 さらに1989年にはピエモンテ州のプルノットも所有するなどし、上質なワインを世に送り出し続けてきました。 このサンタ・クリスティーナもそのひとつ。 14世紀から続く伝統的なワイナリーで、近隣のキャンティ・クラッシコ地区・モンテフィルドルフィにある教会で、クリスティーナ祀っていたことから名づけられました。 「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。 現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けているサンタ・クリスティーナは、フレッシュな果実の味わいを生かしたトスカーナらしいチャーミングな味わいで1946年にリリースされて以来、60年以上愛され続けるロングセラーワインです。 ITEM INFORMATION 名門アンティノリのベーシックライン 果実味を生かしたチャーミングな味わいで イタリアでは誰もが知る国民的ワイン SANTA CRISTINAROSSO サンタクリスティーナロッソ サンタ・クリスティーナは名門アンティノリ社が手掛けるベーシックライン。 サンタ・クリスティーナは、1946年のリリースされ、60年以上愛されるロングセラー。 「イタリアで知らないものが居ない」というほど有名なワインです。 14世紀から続く伝統的なワイナリーで、近隣のキャンティ・クラッシコ地区・モンテフィルドルフィにある教会で、聖クリスティーナ祀っていたことから名づけられました。 現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学から、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新と挑戦を続けています。 Tasting Note 明るいルビー色、赤い果実の香り。 チェリーなどのフレッシュな赤系果実の味わいが心地よく、果実味、酸、しなやかなタンニンのバランスが良いソフトな仕上がり。 フレッシュな果実の魅力を生かした、チャーミングなスタイルが人気です。 商品仕様・スペック 生産者サンタ・クリスティーナ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2022年 品 種サンジョヴェーゼ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー40% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌堆積物、砂、粘土質土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理チキンの煮込、トマト系パスタやピザなどのイタリアン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ジゴンダスのトップ生産者 1490年からという歴史を有するジゴンダストップ生産者の1つシャトー・ド・サンコム。 生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。 現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。 現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせ、ローヌを代表する生産者になってます。 葡萄栽培に適した気候と土地 コート・デュ・ローヌ南部に位置するシャトーの畑は、石灰粘土質の優良な土壌で、グルナッシュやシラーをはじめとするローヌに適した高品質のブドウが栽培されています。 モンミレイユの城壁と呼ばれる切り立った山脈の影響で涼しく空気の循環が良いため、葡萄は均等に発育し、長い熟成に適したワインを産み出しています。 また、VDTからコート・ロティ、コンドリューに至るどのレンジの商品のにおいても品質にこだわり、醸造技術を駆使してテロワールを最大限に生かした果実味と凝縮感に溢れるワインを生産しています。 南ローヌのスーパースター 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトールパン」と称賛しています。 息子さんの名前をつけたリトルジェームス・バスケットプレスは、テープルワインながら常にパーカーポイントは高得点を獲得し続け、不動の人気を誇る商品となりました。 南ローヌの前途有望なスーパースターの一人として注目されています。 ITEM INFORMATION 神の雫に登場!売切続出 CHATEAU DE SAINT COSME LES DEUX ALBION COTES DU RHONE シャトー ド サンコム コート デュ ローヌ レ ドゥー アルビオン 濃厚な味わい、凝縮した果実味 シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルなどローヌの品種をブレンド。 黒系果実の香り、シラーらしい黒コショウ、シナモン、ナツメグなどのスパイシーな香り。 Tasting Note アタックは力強く、味わいは極めて濃厚。タンニンは豊かだがなめらか。グルナッシュらしい凝縮した果実味が印象的だが、酸味もほどよくあり、バランスが取れている。 樹齢の高いブドウがもたらすじっくりと広がる味わい。凝縮感が満足感につながる、一押しのコートデュローヌです。 2006 ワインアドヴォケイト 90pt 2007 ワイン アドヴォケイト90pt 2008 ワインアドヴォケイト 90pt 2009 ワイン アドヴォケイト 91pt 他多数 商品仕様・スペック 生産者サンコム 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品 種シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、クレレット タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
イタリア屈指の白ワイン産地と注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェにワイナリーを構える協同組合カンティーナ・ボルツァーノ。 通常は「量」を求めるために協同組合方式がとられますが、ここアルト・アディジェでは「質」の向上のためにこの方式を採用。 高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しており、カンティーナ・ボルツァーノも「質」を追求する協同組合方式をとるワイナリーの1つです。 彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブルで、イタリア国内でも高い評価を得ており、アルト・アディジェのワインを代表する造り手として知られています。 また、カンティーナ・ボルツァーノでは「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的発想の「成果主義制度」を導入しています。 定期的に世界中のワインと自社のワインを比較試飲する勉強会を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、品質追求への向上心の高さが感じられます。 ボルツァーノが造り出すワインはイタリアワイン専門誌において、軒並み高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION ハーブや果実の余韻が心地よい 注目のラグレイン・ワイン Cantina Bolzano St. MaddalenaLagrein Riserva Taber カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナラグレイン リゼルヴァ タベール 北イタリアのアルト・アディジェで造られるとても個性的なブドウ「ラグレイン」から生まれるこのワイン。 ラグレインはアルト・アディジェで最も個性のある品種として知られ、今とても注目されているブドウです。 Tasting Note 黒に近いような深紅のワインからはプラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。 舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が非常に心地よい上質なワイン。 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ボルツァーノ 生産地イタリア/アルト 生産年2020年 品 種ラグレイン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。 それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。 また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。 ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。 機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。 「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。 ITEM INFORMATION ルカ マローニ ベストワイン年鑑96点(VT2015) フレッシュで生き生きとしたキャラクター しっかりとした骨格のリッチな赤ワイン ROBERTO SAROTTO Barbera d'Asti Superiore ロベルト サロット バルベーラ ダスティ スペリオーレ 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」というロベルト・サロット。 バルベーラ・ダスティ・スペリオーレは、9月の中旬に手摘みされたブドウを約10日間ステンレスタンクで発酵。 その後大樽で8ヶ月熟成し、紫がかった濃いルビーレッドのアロマ豊かな赤ワインに仕上げます。 凝縮感がありながら上品で洗練されたバルベーラ。 Tasting Note 口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。 しっかりとした骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。 ■ルカ・マローニ ・ベストワイン年鑑2019 /96点(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種バルベーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造大樽と225Lのバリックで8ヶ月間 提供温度16-18℃ 合うお料理トマトソース系のパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノで注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。 東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしており、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンド、白はペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種を栽培しています。 収穫量を抑え、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であることをかけています。 また郷土愛にあふれ、品種の個性が際立っていることもあって土着品種にこだわっており、輸出比率は70%となっています。 2002年から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。 ロバート・パーカーJr.は「ワインアドヴォケイト152」で、アッティリオ・パリの参加について『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。 ITEM INFORMATION 三大イタリア評価誌で満点評価 (VT2008) ドルチェ&ガッバーナがミラノに開いた リストランテにオンリストされる逸品 VELENOSI ROSSO PICENO SUPERIORE ROGGIO DEL FILARE ヴェレノージロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 銘醸地ロッソ・ピチェーノDOCのエリアの中でも、特に優れたブドウを生み出すスペリオーレ地区の中心に位置する畑「フィラーレ」のブドウから造られるロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレ。 収穫量を抑えて選りすぐったブドウを、日射の強い時間帯を避けて丁寧に手詰みで収穫。 フレンチオーク樽とバリック(225L)を使用して24ヶ月の熟成後、さらに瓶内で6ヶ月熟成してリリースされます。 漫画「神の雫」に登場し大ブレーク。 イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ&ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にもこのワインがオンリストされています。 Tasting Note 引き込まれるような深い赤色。 色々なベリーをミックスしたような、複雑で広がりのある上品な芳香が広がります。 厚みのある果実感、自然で力強いタンニンが感じられ、まろやかでコクのある味わい。 エレガントな深みのある力強さを備えた赤ワイン。 ■ワインアドヴォケイト誌 /88点獲得(VT2008) ■ワイン&スピリッツ誌 /92点獲得(VT2008) ■ガンベロ・ロッソ2012 /トレ・ビッキエリ獲得(VT2008) ■ヴェロネッリ2012 /3ツ星獲得(VT2008) ■ドゥエミラヴィーニ2012 /5房獲得(VT2008) 商品仕様・スペック 生産者ヴェレノージ 生産地イタリア/マルケ 生産年2018年 品 種モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で24ヶ月熟成後、さらに瓶内で6ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。 ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ(バイオダイナミックス農法)を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。 2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。 徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。 どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。 ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。 うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。 どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。 ITEM INFORMATION 特徴的なフレッシュな酸 溌剌とした味わいが楽しめる ヴォルネイらしさが表現された逸品 Domaine Roblet Monnot VOLNAY Saint Francois ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ サン フランソワ 「サン・フランソワ」は現当主パスカル・ロブレの父の名に由来。村名格にも関わらず、2/3を1級畑「ロバルデル」と「ミタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用しています。 ヴィンテージによっては、同じく1級畑の「ピテュレ」のピノ・ノワールもブレンド。ブドウの平均樹齢は55年。 Tasting Note 生き生きとした赤系ベリーに、黒コショウ、ミネラルのニュアンス。フレッシュな酸が特徴的。まさにヴォルネイらしい、フレッシュで溌剌とした味わいが楽しめる逸品です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造100%除梗し、アルコール発酵。24ヶ月フレンチ・オーク(新樽10?20%)で熟成。清澄・濾過はしない 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。 1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。 1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。 1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。 グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。 さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。 このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。 伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。 「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。 1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。 1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。 ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。 ITEM INFORMATION みずみずしい果実の個性 WOODBRIDGE ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ ソーヴィニヨン 全米で最も愛されているロバート・モンダヴィの大人気ワインシリーズの入門品。毎日楽しく飲める良質なワインを造るため、生まれ育ったローダイ近郊のウッドブリッジにあるワイナリーを取得、このブランドを立ち上げた。 みずみずしい果実の個性と自然なパランスが調和した柔らかくて親しみやすいワイン。 Tasting Note カベルネ・ソーヴィニヨンならではの、プラックチェリーやラズベリーの風味豊かな味わいに、ほのかに香る黒コショウやスパイスのアクセントが、このワインに深みを与えています。 商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン他 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
商品内容 商品名 高畠ワイン まほろばの貴婦人【赤】 製造者 高畠ワイン株式会社 内容量 720ml / 酸化防止剤(亜硫塩) タイプ ミディアムボディ甘口 飲み頃温度 10〜13℃ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・同梱…常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:× ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を、楽しく飲みましょう
プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。 弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。 契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。 ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。 その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。 モットーは、熟成できるワイン造り。 1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。 長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。 ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。 ITEM INFORMATION スミレやフリージア、熟れたプラムのアロマ 完熟ブラックベリーの果実味と 力強い骨格がバランスのとれた味わい Rocca dei Mori SALICE SALENTINO Forte Incanto ロッカ デイ モリ サリチェ サレンティーノ フォルテ インカント サリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカントは、価格以上に熟した果実の香りとしっかりとした骨格を楽しめる、ハイコスパワインです。 収穫は、十分に熟したブドウを丁寧に手摘みしています。 温度管理をされ、スロヴェニアの大樽で30?45日間発酵。 熟成も、スロヴェニアの大樽で3ヶ月間行っています。 Tasting Note 繊細な野性のスミレやフリージア、熟れたプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。 完熟ブラックベリーから、ブラックカラントのジャムやクローヴを思わせる風味へと変化します。 タンニンが力強く、しっかりとした骨格があり、非常にバランスのとれた味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品 種ネグロアマーロ80%、マルヴァジア・ネーラ20% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スロヴェニアの大樽で熟成3ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理パスタ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
商品説明 商品名 サンタ・レジーナ カベルネ・ソーヴィニヨン (NEWS) 原産国 チリ 内容量 3000ml×4本 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい フルボディ 商品コメント 凝縮された果実の美味しさと、しっかりとしたタンニンのバランスが絶妙なリッチな味わいの赤ワインです。世界的に需要が伸びている革新的なバッグインボックス。ワインを空気の進入を抑えるバッグに入れることで、約1ヶ月の間フレッシュなワインをお楽しみ頂けます。通常の瓶4本分のワインがスペースをとらずに楽しめて経済的、持ち運びも楽です。 合う料理 バーベキュー、お好み焼き、豚の角煮、金平ごぼう、ミートソースパスタなど
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ(VT1971)は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ(VT1971)でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ(VT2000)が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION プティ・シラーらしい強健なタンニン 豊かでしっかりとした果実味 パンチ力があり、長期熟成も可能な赤 RIDGE VINYARDS LYTTON ESTATE PETITE SIRAH リッジ ヴィンヤーズ リットン エステート ペティト シラー リットン・スプリングスの自社畑に植わる、プティ・シラーを100%使用したパンチ力のある赤ワイン。 リットン・エステートで最も古いプティ・シラーは1901年に植樹されました。2002年まではリットン・スプリングス・ジンファンデルのブレンド用として使用されていましたが、そのポテンシャルの高さから2009年に単一品種としてファーストリリースされました。 品種ならではの強健な渋みとスパイシーな風味が、豊富な果実味によって包み込まれています。長期熟成も可能な優品。 Tasting Note スモーキーでミネラリーな香り。アニスとダークチョコレートのヒントを持ち、豊かでしっかりとした果実味を感じる仕上がりです。よくコーティングされたタンニンは、ブラックカラントとプラムの果実味と一体化しています。 フィニッシュにはユーカリやミントのニュアンスを感じます。 ■Vinous/94+点獲得(VT2016) ■ジェームズ・サックリング/93点獲得(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2017年 品 種プティ・シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオーク樽100%(新樽10%、1年と2年使用樽45%、3年と4年使用樽45%)で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
カベルネ・ソーヴィニヨン種を使用した世界各地のワインを集めました。産地ごとの味わいをお楽しみください。 ■ディーキン・エステート カベルネ・ソーヴィニョン(オーストラリア):深みのある赤色でチェリーやトマトの香り、樽からの清涼感もあります。舌全体で味わうと酸や苦味の要素を感じるワインです。 ■セフィーロ カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ):非常に濃いルビー色。チェリー、カシスなどの完熟した赤系果実のアロマがあり、親しみやすく絹のような舌触りと、熟成感のあるタンニンがあります。クリーンで、果実味が溢れ、程よい樽熟成のニュアンスが、若飲みのワインとしては最良のバランス。 ■テッレ・デル・ノーチェ カベルネ・ソーヴィニヨン(イタリア):シーンや場所を選ばず気軽に楽しめる赤ワイン。木や花の香りにバニラなどの複雑な香りが感じられます。タンニンは軽く心地よい味わい。豊かで完熟した果実味が楽しめます。 ■サンタ・アナ クラシック カベルネ・ソーヴィニヨン(アルゼンチン):深みのある赤い色調。口の中に含むと、ブラックベリーのニュアンスと優しいタンニンから、フルーティーさと調和のとれたバランスが感じられます。 ■カマレロ カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ):甘くやわらかなタンニンと余韻に続く果実感。程よいスパイスの香りと、果実味あふれるフレッシュな香りが感じられます。非常にやわらかいタンニンが特徴的で、ぶどう由来の果実の味わいをしっかりと感じることが出来ます。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ(VT1971)は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ(VT1971)でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ(VT2000)が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION 香ばしいハーブや香水の香り リッジが満を持して世に出した まったく新しいピノ・ノワール RIDGE VINYARDS CORRALITOS PINOT NOIR リッジ ヴィンヤーズ コラリトス ピノ ノワール リッジが満を持して世に出した、まったく新しいピノ・ノワール。この品種にうってつけの冷涼な気候の畑、サンタ・クルーズ郡内のコラリトス地区にあるガリ・ヴィンヤードから生まれる優雅な果実を使い、リッジ独特の伝統的な醸造法で仕込んだ逸品です。 この畑は、AVAサンタ・クルーズ・マウンテンズの南端の境界線上に位置するものの、現時点では同AVAに含められていないため、ラベルには「サンタ・クルーズ・カウンティ(SANTA CRUZ COUNTY)」の文字が、畑の位置を示す名称として記載されています。 Tasting Note イチゴ、カラント、香ばしいハーブ、ミネラル、林床の香りに、香水のような花の香り。 クリーミーなイチゴの果実味、そしてしっかりとしたタンニン。素晴らしい長さの余韻が続きます。 この官能的なワインは、今後5年間が最良の状態といえるでしょう。 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌ローム土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオーク樽84%、フレンチオーク16%(新樽15%、4年使用樽19%、6年使用樽28%、7年使用樽38%)で15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ボルドーより古い歴史を持つリオハの中でもかつて修道士によりブドウ木が植えられた「レメリュリ」の畑は、古の時代から「聖なる地」として崇められてきました。この“最古の畑”を所有し、伝統の継承と革新により“リオハ最高峰”と注目される生産者が「ドメーヌ・レメリュリ」です。 現当主のテルモ・ロドリゲス氏は若き日に父と意見が合わずに実家を飛び出し、自らのワイナリーを興し、スペイン各地の本来のテロワール個性、伝統品種の復活に心血を注ぎ、一躍「スペインワインの革命児」として世界的にも評価されてきました。 その後2010年に、この歴史ある実家のドメーヌ「レメリュリ」を継承することを決意したテルモ氏は、ブルゴーニュの名門ルフレーヴで栽培を学んだ姉アマイア、シャトー・ぺトリュスで修行を積んだ、醸造家で親友のパブロ氏と共に世界最高品質のワイン造りに挑戦してきました。大規模な改植や100%自社畑化、有機栽培を実行すると同時に、大幅な収量削減、新樽比率の低下等、「テロワールの個性を覆い隠す全てのものを取り払う」という大改革を断行し飛躍的な品質向上を実現させました。 スペインワインの革命児テルモ・ロドリゲス パーカーポイント100点満点を有する天才醸造家 リオハのテロワールを誰よりも知り尽くすテルモ氏は、レメリュリの畑に近隣する単一畑のワイン「ラス・ベアタス」で、パーカーポイント「100点満点」を獲得しました。リオハ最高峰の畑の偉大なテロワールを世界に証明したのです。 彼の手掛けるワインは、DRCの「リシュブール'09」と同じ92点を獲得する「ラ・ソシアル・リオハ」やDRCの「エシェゾー'09」と同じ96点を獲得した「リンデス・レメリュリ・ラバスティーダ」等、“究極のカリテプリなワイン”を生み出しています。 “リオハ最古の畑”。修道士が切り開いた“聖なるテロワール”から生まれる別格リオハ ミュジニー、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョが修道士によって切り開かれたのが9?10世紀。同様に、修道士によって、この「レメリュリ」の地にブドウの木が植えられたのが14世紀です。 目の前にそびえ立つトローニョ山脈のおかげで冷たい北風が遮られ、霜害を免れることができるミクロクリマに恵まれた地を修道士達が「聖地」として崇め、ワイン造りが行われるようになったのが“リオハワイン”の始まりです。 レメリュリでは最も高い所(標高600?800m)に100以上の小区画を持ち、1918年植樹の古樹をはじめとする平均樹齢70年のブドウ樹を保有、全て自然(有機)農法で育てています。 また、世界一と称されるDRCよりも低い収穫量(27hl/ha)を徹底、リオハ古来の品種と仕立てを復活させるなど、天才テルモ氏が戻った「リオハ最古の畑・レメリュリ」では、リオハワイン発祥の地としての威信にかけて、妥協なく最高峰のワイン造りが行われています。 例えるならば、テンプラニーリョで表現する「特級ミュジニー」「特級ボンヌマール」 “大地の震動”と“エネルギー”を感じるワイン ブルゴーニュより緯度が低く十分な日照量を持ち、また、大西洋と地中海からの風によって昼夜の大きな寒暖差を持つレメリュリの畑では酸度も糖度も凝縮した、比類なきブドウが生まれます。 リオハ最上の区画から造られるレメリュリのワインはスペイン固有品種、テンプラニーリョを主体とするため、味わいそのものは異なりますが、ブルゴーニュと同じ石灰岩土壌由来の引き締まったミネラルや果実の生命力やエネルギーがもたらすスケール感は、まるで特級「ミュジニー」や「ボンヌマール」を想わせます。 ITEM INFORMATION リオハ最古の「聖なる畑」から生まれる 深遠神聖なワイン PP100点満点の天才醸造家による ブルゴーニュ特級ワインの如き味わい REMELLURI Lindes de Remelluri VINEDOS DE LABASTIDA レメリュリ リンデス デ レメリュリ ヴィニエドス デ ラバスティーダ 世界が注目する天才醸造家、テルモ・ロドリゲス氏が造る珠玉のワイン。このリンデスシリーズは、世界的な評論家ジェームス・サックリングや、パーカー氏のワイン・アドヴォケイト誌等から95点以上を獲得し、時に著名なDRCの各ワインを凌ぐ得点を与えられるカリテプリな1本。 リオハで最も高い標高にある冷涼な気候を持つ最上のエリアである“アラベサ地区”。その中でも特級格(=最高峰の村)とされるラバスティーダ村のブドウのみで造られる贅沢な1本です。 テンプラニーリョ種を主体にガルナッチャ種、グラシアーノ種で造られる、エレガントで女性的なスタイル。 ブルゴーニュと同じ粘土石灰岩土壌を持ち、昼夜の寒暖差が大きいことからこのワインは引き締まったミネラルと高い凝縮度を持ちます。また、タンニン(フェノール分)まで熟すため、ベルベッティな厚みと果実味を持ち、冷涼気候からなる美しくエレガントな酸が高い次元でハーモニーを奏でます。この価格にして“特級格”と呼ぶにふさわしい極上の味わいとなります。 平均樹齢70年の古木主体に造られる別格スペック。フレンチオークで10ヶ月樽熟成。 Tasting Note ブラックチェリー、熟したベリー、スパイス、チョークのようなミネラル、濃厚さと共に、鮮度感の高いタンニンのバランス。継ぎ目のない滑らかな質感、瑞々しさのある長い余韻。 他のアルジロ・カリケール(粘土石灰質)土壌のワインに例えるならば、ブルゴーニュの「シャンボール・ミュジニー」のような、エレガントで女性的な味わい。 商品仕様・スペック 生産者レメリュリ 生産地スペイン/リオハ 生産年2016年 品 種テンプラニーリョ主体、ガルナッチャ、グラシアーノ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケール土壌 醸 造フレンチオークで10ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理イベリコ豚の生ハム、ローストビーフや羊料理、ジビエ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが、1853年、シャトーを購入したナタニエル・ド・ロチルドにより、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。 収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは、シャトー・ムートン・ロートシルトが初になります。 その後1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意し、シャトーを購入して引き継ぎました。 1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年以来のメドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格しています。 シャトーの地位を押し上げた功労者フィリップ・ロートシルトの言葉「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」はあまりにも有名です。 ムートン・ロートシルトの試みによるラベルアートは、1945年に、フランス開放の祝賀として勝利=Victoryの頭文字Vをムートンのラベルに付けることを考案しました。 以来、ヴィンテージ毎にシャガール、ピカソ、バルチェスなどの著名な画家がムートンのボトルを飾っています。 現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。 ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド エレガンスと芳醇さの見事な融合 1級畑の厳選した若樹ブドウで造る ファーストを彷彿とさせる1本 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト (ル プティ ムートン ドゥ ムートン ロスシルド) ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルトは、メドック格付け第1級シャトー・ムートン・ロートシルトがプルミエ・クリュの若いブドウ樹を厳選して造り上げたセカンドワイン。 収穫から醸造・瓶詰め作業に至るまでファーストワインと同様に丹精込めた造りで、ファーストを彷彿とさせる濃厚かつしっかりとした骨組みと複雑な香りが印象的なブドウの質の高さを感じる1本。 小箱に分けた収穫作業、オーク材タンクによる発酵とオーク樽による伝統的な熟成によって、ポイヤック特有のエレガンスと芳醇さが見事に融合した素晴らしいワインです。 Tasting Note イチゴとレッドチェリーを思わせる香り高いアロマに、シャクヤクやナツメグ、ビターチョコのニュアンスを感じる複雑で深い香り。 芳醇さと風味の豊かさが印象的で、黒果実の濃厚さと濃密で精緻な仕上がりのタンニンが織りなすエレガントでなめらかな味わい。 ■ジェームズ・サックリング/94点獲得(VT2021) ■ジェブ・ダナック/93点獲得(VT2021) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌礫質土壌 醸 造オーク樽で18?20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。 ロベール・シュヴィヨン氏が先代のモーリス・シュヴィヨン氏と共にドメーヌ運営に携わった1968年頃から頭角を現しはじめました。 現在はロベール氏の息子である、ドニ氏とベルトラン氏の2人が実質の運営にあたっています。 ドメーヌでは、8つのプルミエ・クリュの畑を所有。 多くは高樹齢のブドウ木で、なかには100年を超すものもあります。 その可能性を最大限に発揮できるよう、畑では必要最小限度の農薬しか使用しないリュット・レゾネで栽培。 よりテロワールの個性が反映されるように努力を惜しみません。 また、霜などによるリスクをかえりみず剪定を厳しく行い、収量を極限まで抑えています 収量制限を徹底し、遅摘みによる完熟したブドウを使用。 醸造は流行の低温マセラシオンは行わず、1次発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイルを採用。 新樽率を30%程度までに抑え18ヶ月樽熟成を行うなど、昔ながらの伝統的な手法で醸造しています。 「ワインの良し悪しは畑の段階で決している」という哲学から、醸造段階では手を加えすぎないことを信条としています。 ITEM INFORMATION 下草やチェリーブランデーのアロマ タンニン控えめで活気のある味わい 3つの区画で造るパストゥーグラン Domaine Robert Chevillon BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN ドメーヌ ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ パストゥーグラン ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン・ブルゴーニュ・パストゥーグランは、Champs d'Argent、Croix blanche、Petit Chaliotの3つの区画で造る赤ワイン。 畑は、粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩質で、水はけのよい土壌です。 Tasting Note リリース直後は紫色を帯びた色調。フルーティーでフレッシュな香り。下草、狩猟肉、チェリーブランデーのアロマも感じられます。 タンニンが控えめで活気のある味わいのワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品 種ガメイ2/3、ピノ・ノワール1/3 テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土 壌粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩土壌 提供温度11?12℃ 合うお料理コールドミート、ポトフ、カマンベールチーズ、ウッフ・アン・ムレット(ポーチドエッグの赤ワインソース煮)など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。 1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。 今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。 また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。 1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。 ITEM INFORMATION 規定を超える長期熟成が生み出す 芳醇さと複雑味が魅力の濃厚な味わい RAMON BILBAO RESERVA ラモン ビルバオレゼルバ スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・レゼルバ。 原産地呼称法による規定でレゼルバは、最低36ヶ月熟成(うち12ヶ月の樽熟成)とされていますが、こちらのワインは熟成期間40ヶ月、うち20ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成させています。 長期熟成を経て生まれる複雑味を備えた深い味わいの素晴らしい赤ワインです。 Tasting Note ベリー系のフルーツや杉、焼き栗を思わせる風味が溶け込みます。 濃厚で熟した味わい、樽熟成による豊かな香りによって上品な余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2016年 品 種テンプラニーリョ90%、マスエロ、グラシアノ10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造40ヶ月熟成、うち20ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。 1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。 今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。 また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。 1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。 ITEM INFORMATION 最良の樽を厳選してボトリング 1本ずつシリアルナンバーが付けられた 特別醸造の限定品リミテッド・エディション RAMON BILBAO LIMITADA EDICION ラモン ビルバオ リミテッド エディション スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・リミテッド・エディション。 厳選した高い品質を誇るテンプラニーリョを100%使用。 24ヶ月の熟成期間のうち、14ヶ月をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成しています。 リミテッド・エディションは、クリアンサより最良の樽を厳選して瓶詰めした限定品で、1本ずつシリアルナンバーが割り振られています。 Tasting Note 熟したベリーの香りにバニラや焼き栗のような複雑な香りが広がります。 凝縮した果実の旨味と滑らかでボリュームのあるタンニンに、酸が絶妙な調和をみせます。 味わいのキメ細やかさが素晴らしい重厚な味わいのワインです。 商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2020年 品 種テンプラニーリョ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
マルゴーで最も古い歴史を誇るシャトーの一つ、ローザン・セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼります。 彼は当時、現在のピション=ロングヴィル=コンテス・ドゥ・ラランドとピション=ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもありました。 1855年、ローザン=セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー=ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインと評されました。 1973年にムートン・ロートシルトは1級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の2級シャトーの最高位に位置します。 1960年代、1970年代には低迷していましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一変。 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付第1級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。 シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。 ITEM INFORMATION 格付け第2級 J.サックリング96点獲得(VT2019) シャネルの美意識が表現された 気品の中に芯の強さを秘める逸品 CHATEAU RAUZAN SEGLA シャトー ローザン セグラ 「シャネル」が所有し、そのワイン造りの高いクオリティから格付け1級に一番近い実力と評価を受ける実力派、シャトー・ローザン・セグラ。 畑では区画の地質により密度を変えての栽培を行い、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められます。 厳しい選果を通過した上質なブドウのみを使用し、醸造は品種毎、区画毎に行われ醸造家によって毎年異なる比率のブレンドで造られます。 繊細かつ優美なシャネルの美意識が表現された、美しさと気品の中に秘めた芯の強さを兼ね備えた逸品です。 Tasting Note カシス、ブラックベリー、スミレやラベンダー、サンダルウッドの繊細で複雑な香り。深みのある濃縮された果実味にチョコレートやベリーの特徴、クリーミーなタンニン、生き生きとした酸が感じられます。長い余韻を楽しめるエレガントな赤ワイン。 ■ジェームス・サックリング/96点(VT2019) ■ワインアドヴォケイト/96点(VT2019) ■デキャンター/96点(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ローザン・セグラ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、石灰質や粘土質土壌 醸 造18ヶ月間樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
マルゴーで最も古い歴史を誇るシャトーの一つ、ローザン・セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼります。 彼は当時、現在のピション=ロングヴィル=コンテス・ドゥ・ラランドとピション=ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもありました。 1855年、ローザン=セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー=ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインと評されました。 1973年にムートン・ロートシルトは1級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の2級シャトーの最高位に位置します。 1960年代、1970年代には低迷していましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一変。 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付第1級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。 シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。 ITEM INFORMATION 格付け第2級ワインアドヴォケイト誌96点獲得(VT2017) 繊細かつ優美なシャネルの美意識が ワインにまで表現された逸品 Chateau RAUZAN SEGLA シャトー ローザン セグラ 「シャネル」が所有し、そのワイン造りの高いクオリティから格付け1級に一番近い実力と評価を受ける実力派、シャトー・ローザン・セグラ。 畑では区画の地質により密度を変えての栽培を行い、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められます。 厳しい選果を通過した上質なブドウのみを使用し、醸造は品種毎、区画毎に行われ醸造家によって毎年異なる比率でブレンドして造られます。 繊細かつ優美なシャネルの美意識が表現された、美しさと気品の中に秘めた芯の強さを兼ね備えた逸品です。 Tasting Note カシスなどの黒系果実の香りに、トリュフやトーストなどが重なり合う非常に複雑なアロマ。 柔らかいタンニンに、ブラックベリーやラズベリーなど凝縮した果実味が感じられます。 堅牢な造りで、本来の姿をみせるまで忍耐が必要ですが、熟成後の華麗で魅惑的なスタイルは見事です。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /96点獲得(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ローザン・セグラ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー36%、プティ・ヴェルド2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、石灰質や粘土質土壌 醸 造18ヶ月間樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。 1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。 1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。 1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。 グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。 さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。 このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。 伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。 「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。 1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。 1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。 ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。 ITEM INFORMATION 豊かで完熟した味わい ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION Cabernet Sauvignon ロバート モンダヴィ プライベート セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 冷涼なセントラル・コースト沿いで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン。 豊かで完熟した味わい、やわらかなタンニンがうまく溶け込んでいます。 ブラックベリーやスグリ、温かみのあるスパイスが際立っています。 全体のうち半分をオーク樽で10ヶ月熟成、残りはステンレスタンクで熟成し、フレッシュ感とクリーミーさのバランスを保っています。 Tasting Note 酸味があり、果実のみずみずしさがあります。 和らいだタンニン、豊かな果実味、全体を引き締める繊細かつ十分な酸、どれも価格以上の品質です。 鶏のグリル、クリーム系の料理に合わせてどうぞ。 商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン 他 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。 1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。 1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。 1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。 グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。 さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。 このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。 伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。 「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。 1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。 1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。 ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。 ITEM INFORMATION ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンド モルトやハーブなどのユニークな風味 オイリーでスムースな舌触りのフルボディ ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN RYE BARRELS RED BLEND ロバート モンダヴィ プライベート セレクション ライ バレルエイジド レッドブレンド ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。 ワイン樽で熟成したワインに、ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。 Tasting Note ライ・ウイスキー樽由来のモルトやハーブ、シリアルなど、ユニークな風味が印象的です。 オイリーでスムースな、温かみのある舌触り。 商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品 種マルベック、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ワイン樽熟成とライ・ウイスキー樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ 合うお料理ステーキ、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。 1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。 1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。 1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。 革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。 グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。 さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。 このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。 伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。 「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。 1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。 1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。 ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。 ITEM INFORMATION バーボン樽で熟成したワインをブレンド 濃厚なベリーの果実味にタンニンと ピリッとしたスパイス感が魅力の赤ワイン ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN BOURBON BARRELS CABERNET SAUVIGNON ロバート モンダヴィ プライベート セレクション バーボン バレルエイジド カベルネ ソーヴィニヨン ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。 バーボン・バレルエイジド・カベルネ・ソーヴィニヨンはバーボン樽で熟成させた新しいスタイルのワインで、アメリカで人気が高まっています。 カリフォルニアのセントラル・コーストにある冷涼な地域のブドウを使用。 ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドして造られています。 Tasting Note 濃厚なベリーの果実味にバーボン樽熟成に由来するしっかりとしたタンニンとピリッとするスパイス感が印象的です。 モカやカスタード、カラメル、バニラやオークの香りを豊かに感じる非常に飲みごたえのあるワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニアセントラル・コースト 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ワイン樽熟成とバーボン樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。 壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。 1960年代?1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。 世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。 ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。 シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。 アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。 ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド 世界最高峰の偉大なワイン シャトー・マルゴーのクオリティを 受け継いだ秀逸なセカンドラベル PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、5大シャトーの中で最も高貴でエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるセカンドラベル。 シャトー・マルゴーに比べてメルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴です。 若樹のブドウが使用され、シャトー・マルゴーより新樽率を抑え、熟成期間を3?4ヶ月短く設定しています。 世界最高峰の偉大なワイン、シャトー・マルゴーのクオリティが受け継がれ、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスが感じられます。 Tasting Note ガーネットパープルの美しくも深みのある色調。 凝縮したフルーツの風味が一気に広がり、抜群の飲み応えに圧倒されます。シルクのような舌触りで非常にまろやか。 タンニンは果実味に見事に溶け込み、芳醇な果実味と上品で心地よい長い余韻に包まれます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロー19%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質と石灰質、粘土質の混成土壌 醸 造オーク樽で熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。