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Merlot Loron & Filsロロン エ フィス （詳細はこちら）葡萄の収獲地：ラングドック(ナルボンヌより北東40kmにあるサン＝ジュニエの畑を中心に収獲)醸造特記事項：ステンレスタンクで発酵。ステンレスタンク熟成。過熟もなければ青臭さもなく、絶妙な収獲のタイミングで摘んだ事が窺い知れる、ネガティブなところが無いバランスの良いメルローです。メルローらしい丸みのある味わいでどなたにでも好かれそうな味わいに仕上がっております。750mlメルローフランス・ラングドック ルーション赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
Retro Pinot Noir Appassite Botter Carloボッター カルロ （詳細はこちら）イタリア北部のロンバルディア州の陰干ししたピノノワールで造られた赤ワイン。完熟果実やドライいちじくのような濃厚な果実の風味とスパイスやバニラの風味、まろやかなタンニンが美味!南イタリアのアパッシメントとは一味違う逸品!750mlピノ ノワール、ランブルスコイタリア・ロンバルディアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ローヤルオブジャパン圧倒的コストパフォーマンスの果実の旨みに溢れる陰干しピノノワール！スイスイ飲める濃厚でまろやかな味わいレトロ ピノ ノワール アパッシーテ ボッター カルロRetro Pinot Noir Appassite Botter Carlo商品情報1000円台で楽しめるコク旨ワイン「ピノ ノワール アパッシーテ」！イタリア各地で優れたコストパフォーマンスのワインを生産する「ボッター カルロ」の陰干しピノ ノワール アパッシーテ。熟した果実味にスパイスやまろやかな渋みが調和した濃厚な味わいです。1000円台という驚異の価格で堪能できるコク旨ワインです。【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)生産者情報ボッター カルロ Botter Carlo1928年よりイタリア北部のヴェネト州(ベネチアが州都)、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター社。家族経営の伝統を守りながら良質でコスト パフォーマンスの優れたワインを造り続けています。早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボッター社の造るワインは欧米各国で高く評価されて来ています。近年では、自社の畑以外にイタリアの各名産地の優良生産者と栽培契約をして、彼らの蓄積された経験を生かしながら醸造から熟成、ボトリング、販売まで行うネゴシアンとしても活躍しています。初代社長のカルロ・ボッター氏がワインの仲買人を辞めて一人で会社を設立したのが1928年。貯めた資金をピアーヴェ河流域の肥沃な土地の購入に使い果たし、彼の奥さんのサポートを得ながらほとんど一人でぶどう造りを始めました。何年かの間は出来た良質のぶどうを売って生活をしのぎ、やっとの思いで醸造設備を整え自分のワインを造り始めたのです。設備と言っても大方は手作業で、コルク打ちからラベル貼りは手作業が続いていました。地元のレストランや酒屋を中心に販売していた彼のワインは、瞬く間にその品質とリーズナブルな価格からその販売エリアが広がっていきました。60年代にボッター社のワインはドイツやオランダへ初めて輸出されるようになりました。彼は、自分の子供たちに国内だけを見ていてはダメだと語り、ヨーロッパの主要都市へ営業するように伝え、その子供たちは父親の意志と情熱をもってヨーロッパの各国へ営業活動を行い輸出販売が急激に伸びたのです。現在は、2代目社長のアーノルド・ボッター氏が創業者の意志を受継ぎ、一族をまとめその売上は年々成長を続けています。彼らのポリシーは、誰もが気軽に買える価格のワインを、その価格からの期待を裏切らない品質パフォーマンスをコンセプトにワインを造っています。市場ニーズを的確に捉えながら、消費者に喜んでもらえるワインとはないかを絶えず疑問と前進の精神でチャレンジをしている精力的なワインメーカー。徹底した品質管理のもとボッター社は、1999年にISO 9001(品質)と14001(環境)の国際基準の認証を取得しています。
商品説明グレード グラン・クリュ 葡萄品種 カベルネ・フラン, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド生産国 フランス 地域 ブルゴーニュ / ヴージョ生産者 シャトー・ダルマイヤック テイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 テイスティングノート 強いノーズは、オーク、ブラックカラントの含みを持つ。ミディアムボディ。魅力的なオークの含みを持ち、時を経てきれいにまろやかになるであろう。JKW04/15※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
美しいルビー色とフレッシュな味わい 果実のリッチな凝縮感 ケヴェド・ルビー・ポートワイン 若いブドウを思わすルビー色。ステンレスタンクで3年間熟成。 樽を使っていないため、フレッシュな果実（ストロベリーやチェリーなど）の香りや味わいを楽しめます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! 空気を遮断したステンレスタンクで3年間熟成させたポートワイン。 チェリーやラズベリーなど赤い果実のアロマとフレーバーやスパイスのニュアンスが特徴です。果実の凝縮感となめらかな飲み口が楽しめます。 少し冷やすとより美味しく感じられます。アップルタルトやチョコレートムースと相性◎。 開栓後は8週間を目安にお召し上がりください。 ポートワインはデザートワイン 。 食後のリラックスタイムを優雅に演出します。 「一口飲んだだけで別世界に連れて行ってくれる特別なお酒」 甘いだけのお酒ではなく、優美な香りと深く複雑な味わいの特別な飲み物。 それがポートワイン。 ただのデザートワインに留まらないデザートを超える甘美な食後酒です。 ●ルビー・ポートの魅力 1.鮮やかなルビー色 ルビー・ポートは、その名のとおり、美しいルビー色と深い色調が特徴です。 空気と接触しないステンレスタンクにて熟成されているため、鮮やかな色とフレッシュな果実感を残しているワインです。 2.フレッシュな果実感とエキゾチックなアロマ ルビー・ポートは、フレッシュな果実（ストロベリーやチェリーなど）の香りや味わいが特徴です。 チェリーやラズベリーなどのもぎたての赤い果実の香り、味わいにはイチジクのコンポートのように濃縮した果実感とエキゾチックなアロマの余韻が楽しめます。 3.おすすめの飲み方 食前、または食後に 4.フードペアリングのおすすめ アップルタルト、デーツのベーコン巻き、チョコレートムース ●ポートワインとは？ ポルトガル生まれの甘いお酒。 ポルトガル第2の都市ポルト（港を意味し、英語ではポート）から出荷されることからこの名が付いています。 1675年にオランダに向けて輸出されたドウロのワインが「ポルト」と呼ばれたのが最初だと言われています。 ポートワインは、マデイラ、シェリーと並び、世界3大酒精強化ワインと呼ばれています。 普通のワインよりもアルコールが高く甘いワインのことを酒精強化ワイン（Fortified wine)と呼びます。 ●ポートワインの作り方 通常ワインを造るとき、ブドウに酵母を加えて醗酵させることで、ブドウの糖分がアルコールに変換されます。 それに対し、ポートワインは、ブドウが完全に醗酵してしまう前に、アルコール度数77度のグレープスピリッツを添加し、強制的に酵母の働きを止めます。その結果、ブドウの甘味が残り、アルコール度数の高いワインが生まれます。 ポートワインは、アルコール度数19度から22度までと決まっています。 アルコール度数が高いため、他のワインと比べて味や香りが劣化しにくく、長く保存できるのも特徴です。 ●ポートワインの種類 ポートワインには、白ブドウを原料にしたホワイト・ポートと、黒ブドウを原料にしたその他のポートがあります。 黒ブドウからできるものには、木樽を使って熟成させたタウニータイプと、ステンレスタンクで熟成させたルビータイプに分けられます。 最近では黒ブドウから作るロゼポートもあります。 ホワイトとロゼは冷やして食前酒に最適。 タウニーとルビーは色と味わいの特徴を比べると面白いです。 樽で酸化熟成されたタウニーは、樽の熟成感が感じられ、茶褐色。 ルビーはぶどうそのものの味わいが感じられ、色もぶどうの房を思わすルビーカラー。タウニーやルビーも少し冷やした方がおいしく感じられますので、ぜひお試しくださいね。 ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。 ●ポートワインの保管方法 ワインオープナーなしで開けられるコルク栓を使用しています（ロゼポート以外は）。 ワインはこれ以上熟成しないので、瓶を立てて保管して下さい。 開封後は飲むたびに栓をして、冷暗所に保管してください。開封後は、ホワイトとロゼは約2-4週間、ルビーは8週間、タウニーは6か月間を目安にお召し上がりいただくようおすすめします。 これ以上熟成しないタイプのワインなので、できるだけ早めにお飲み下さい。 ●ケヴェドのポートワインは甘さを抑えた上品な味わい 一般的なポートワインに比べて甘さを抑えているのが、ケヴェドのポートの特徴です。 甘ったるくなく、味わい深い、ポートワイン。 作り手のオスカー・ケヴェドさんいわく、「糖分はワインの荒（あら）も隠すが、美味しさも隠す」とか。 創業者であるお祖父さんの教えにより、甘すぎるポートワインは造らず、ケヴェドのポートは平均的なポートワインに比べ残糖分が20-25g/l 少なく、ロゼポートにいたっては50g/l少ないそうです。 ●あえて食べ物とは合わさずポートワインそのものを味わって ポートワインとの相性料理について、オスカーさんはこう語ります。 「ポートワインは果実、スパイス、ナッツ、コンポート、など色んな香りや味わいの要素を持っています。そのため、食材との合わせ方も多様な可能性が考えられる。ただ、僕自身は、食べ物とは合わせず、ポートだけの味わいを楽しむのが好き。僕がポートを飲むのは、映画を観たり、本を読んだり、食後のリラックスタイムです」。 ●食後のデザートの代わりのポートワイン。 ぜひ一度そのままでお試しください。 甘美な香りや口の中にゆっくり広がる味わいと長い余韻が、きっと一日の疲れを吹き飛ばしてくれるでしょう。 ●2018年秋、ケヴェド訪問 2018年10月、ポルトからドウロ川沿いに100キロ内陸に位置するケヴェドの畑とワイナリーを訪問しました。今年の収穫は9月1日から始まり、10月20日頃終わる予定とのことでした。 今年は5月の受粉の時期に雨が多く降り、果実が少なかったのに加え、6月も例年になく雨が多く、ぶどうにカビがついてしまい、処置が遅れ生産量は昨年に比べ推定40％減少とのことでした。 ただ、収穫できた分のぶどうの品質は高いと、いつも通り前向きな様子のオスカーと姉のクラウディアでした。 ●畑の段階から品種をブレンドする、「フィールド・ブレンド」 ポートワインは、「ブレンドの妙」と言われますが、ブレンドは醸造所ではなく畑から始まります。 写真は伝統的な「フィールド・ブレンド」（＝混植）。 受粉の段階からブレンドが始まるので、品種別に栽培して収穫してからブレンドするよりも、良質なワインが出来るそうです。 知れば知るほど、奥が深いポートワインなのです…。 ●3代続く家族経営のワイナリー、ケヴェド 1990年、おじいさんの代から始まった家族経営のポートワインメーカー 「ケヴェド」。現在は3代目のオスカーと、醸造家（エノロジスト）の姉クラウディアが中心になって、ワイナリーを切り盛りしています。 ドウロ地方という彼らの地元に誇りを持ち、高品質のワイン造りに情熱を持って励んでいます。ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。美しいルビー色とフレッシュな味わい 果実のリッチな凝縮感 [商品名]ケヴェド・ルビー・ポート Quevedo Ruby Port [生産者] ケヴェド・ワインズ Quevedo Wines [地域] ポルトガル・ドウロ川上流地方 [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [ブドウ品種] トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、トゥーリガ・ナショナル、他 [アルコール度数] 19% [テイスティングノート] チェリー、ラズベリー、赤すぐりなど、赤い果実の香り。口に含むと果実のリッチな凝縮感とクリアなタンニンが広がり、プラムやジャムのニュアンスも感じます。樽を使っていない若々しい印象。果実由来の長い余韻が楽しめます。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを完全に除梗、28度以下の定温管理下でゆっくりと醗酵、やさしく濾過。 [ワイナリーと畑] ドウロ川上流地方に121ヘクタールの自社畑を所有。シスト（片岩）土壌。痩せた土壌なので生産量は少ないが、水はけがよいため、ブドウの根が地中に深く伸び、良質なぶどうができる。 [受賞歴] SAKURA Japan Women's Wine Awards 2014 金賞 Wine Spectator 88 点 (2015年9月) [ワインメーカー] クラウディア・ケヴェド [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ?で、ワイナリー名は”Vaio dei MASI”(マァジの小さな谷）に由来しています。200年以上に渡りボスカイーニ家により運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。今は、7代目のラッファエレとアレッサンドラが運営の中心となっています。 マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 アパッシメントのスペシャリスト アロマや味わいを濃密にするための「アパッシメント製法」とは、竹製の棚の上でブドウを乾燥させる方法であり、これは、ヴェネトにおける伝統的な製法です。 21世紀にアパッシメント技術においてマァジ社が専門家であることが証明されており、アパッシメント技術を用いて造られる全てのMASIワインのバックラベルには、それを証明するロゴが印字されています。 アパッシメントは伝統的に黒ブドウにのみ施されました。しかし、マァジ社は、1980年代後半に白ワインに、また、2014年にはスパークリングワインにも世界で初めてアパッシメントしたブドウを使用しました。 ヴァルポリチェッラ地区で5種類のアマローネを造っているのはマァジだけ！ アマローネのエキスパートと呼ばれるマァジ社は、マッツァーノ、カンポロンゴ・ディ・トルベ、ヴァイオ・アルマロンの3つのクリュを含めた5種類のアマローネを造っています。各々の畑が違う微小気候と土壌を持ち、また、乾燥小屋も畑に隣接されているので、乾燥時の気候もワインに味わいに影響を及ぼしています。 MASI GREEN マァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。 商品説明 スミレや熟した赤い果実の複雑な香り。さわやかな酸味が魅力的で柔らかいタンニンとのバランスは魅力的です。チェリーやラズベリーの味わいがあり、長いフィニッシュが楽しめる味わいです。 NameModello Rosso delle Venezie 生産地イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州 生産者マァジ 生産年2021 タイプ赤ワイン ブドウ品種メルロー、レフォスコ、ラボーゾ 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml
洋野町産山ぶどう100％使用。加熱し、果皮が柔らかい状態で絞り、色素、香り成分を充分に抽出したうえで発酵させ、タンニン分が少ないスッキリとした甘さに仕上げました。洋野町では古来より、秋口には山ぶどうを収穫し貴重な栄養源として愛飲してきました。本品は先祖からの知恵と技術が凝縮された野趣溢れる味わいの赤ワインです。ラベルは、おおのキャンパスがある大野地域の雰囲気を表しており、時にキツネに出会うこともあるのどかな景色をイメージしています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品説明 名称 【2023年産】洋野山葡萄ワイン 甘口（720ml） 内容量 720ml×1本 原材料 ぶどう (岩手県洋野町産) 、酸化防止剤 (亜硫酸塩) 保存方法 常温 備考 アルコール度:11.5% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者 一般社団法人大野ふるさと公社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1） 福祉関係 （2） 教育振興関係 （3） ふるさと創生関係 （4） 農林水産振興関係 （5） ゼロカーボン推進関係 （6） 洋野町に一任 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後20日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
商品説明グレード A.O.C.- サンテミリオン 葡萄品種 カベルネ・フラン/メルロー 生産国 フランス 地域 ボルドー / サンテミリオン生産者 シャトー・シュヴァル・ブランテイスト 辛口容量 750 スタイル 赤 テイスティングノート 若さを感じるルビー色。ノーズは力強く始まり、バルサミコの含み、ココア、キャラメル、バニラのアロマに、チェリーやストロベリーのフルーティなニュアンスが調和する。スワリングすると、ほのかなフルーティさが強調される。ワインのフレッシュさにリコリスのニュアンスが加わり、バージニア州のタバコのような素晴らしい表情を持つ。フルボディでシルキー、中盤にはまろやかで繊細、滑らかなタンニンがあり、熟した赤い果実の長い余韻の後味へと続く。とてもリッチ、満足のいくワイン！ ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。オーク樽で6ヶ月熟成。イチゴやチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられる。
ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。 こちらは、70年以上の古木ワインで土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ。 タンニンはしっかりとし、旨味ある果実味で、エキス分がとても豊富。スパイスの要素がよいアクセント。 甘渋い果実の塊が核となっていて、無駄がなく、適度な厚みと素晴らしい奥行きが感じられます。 産地：フランス/ローヌ 品種：グルナッシュ 容量：750ml
2024年二十歳になる方へのプレゼントにピッタリな2004年ヴィンテージの赤ワインです。中敷きが金色の豪華ギフトボックスでお届けします。
1982年よりワイン造りを始め、現在では数多くのメダルを受賞!!コルビエール地区のトップクラス生産者。タップリと広がる果実味とタンニンも溶け込んだやわらかな舌ざわり。“ダシ”の旨みを感じる深さには、あなたもきっと驚くはず!! 産地：フランス/ラングドック品種：サンソー、グルナッシュ容量：750ml
SO2無添加&有機栽培。衛生管理を徹底的に実施。新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。
information 産地 ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 ネッビオーロ 60％、バルベーラ 40％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 ヴァンアミ ワイナリーについて バルバレスコ出身マルコとドイツ出身のスワンヒェ夫妻のワイナリー、ヴェデッタ。マルコが祖父から受け継いだ単独所有の単一畑カ・グロッサは森に囲まれ、生物多様性に富んだ環境が保たれています。美しい環境を守り、持続可能な農業を実現するため、畑ではオーガニック農法を徹底。醸造面でも野生酵母での発酵を行い、恵まれた畑の豊かな個性をワインに映し出しています。 このワインは… スワンティは、スワンヒェがブレンドの比率を決めて造るヴィーノ・ロッソ。ネッビオーロを最低50％、残りの葡萄と比率は年によって変わるそう。紫がかった若々しい色合いで、香りはフレッシュなプラムとベリー類の香り、ミントやスパイス、エーテル香のある、若々しいネッビオーロに特徴的な香りがいきいきと感じられます。口に含むと鮮やかな果実味が広がり、追ってアルコールのボリュームを感じますが、いきいきとしたタンニンと酸の冷涼さが、きりっと全体を品よく整え、15度表記ながら、飲み心地よく仕上がっています。ネッビオーロとバルベーラがそれぞれの魅力を発揮しつつ補完しあう、バランスに優れた仕上がりで、これほどまでに若いことが美しさにつながっているピエモンテワインというのもなかなか珍しいと思います。スワンヒェのセンスが光る1本。 【畑】カスタニョーレ・デッレ・ランツェ、サラジーノ、標高200 m、南向き、5000 本/ha、グイヨ仕立て、樹齢7年、0.3 ha、7,000 kg/ha 【栽培・醸造】オーガニック農法。ブドウは収穫時に畑で選定。アルコール発酵は野生酵母を使用し15日間ステンレスタンクにて行う。その後マロラクティック発酵。小さな古樽で3か月熟成させ春にボトリング。
Banfi "Col di Sasso" Toscana 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚“コル・ディ・サッソ”とは「石の丘」の意味で、モンタルチーノの石の多い土壌を表現しています。サンジョヴェーゼが果実味を、カベルネ・ソーヴィニヨンがボディをもたらしています。若々しく、濃いめのルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、ソフトでバランスのとれたワインです。 バンフィ イタリア・トスカーナ州 赤 サンジョヴェーゼ，カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル I.G.T.（I.G.P.）トスカーナ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
輸入担当者のおすすめコメント チリのカルメネールという品種で作られるこのワインは、飲んだあとに口の中でぐっと味わいが下に降りてくる比較的少ないタイプの貴重なワインです。 ワイン自体がとても美しく、ワインだけで十分楽しめる高級ワインですが、薄切りでもいいですが、できれば厚切り気味の豚肉を使ったソテーやグリルなどと楽しんでいただきたい味わいです。 このワインが持つ下に降りてくる果実味ときれいなタンニンに心地よい苦みが、じわりとでてくる豚肉のうまみと脂の味を、しっかりと受け入れてくれて、より食事をおいしくしてくれるはずです。 テイスティングノート すみれ色のエッジと、美しい深みのある赤色。ノーズは豊富な赤果実の芳香を示し、スパイスとすばらしく統合したオークを伴い、甘いスパイスも含む。熟した赤果実の味わいは広がり、複雑な組成へと続き、鮮やかなタンニンと、伸びやかな味わい。 合う料理 和牛などと好相性 葡萄品種 カルメネール 53%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、メルロー 12%、プティ・ヴェルド 3%
洋野町産山ぶどう100％使用。爽やかな酸味とスッキリとした口当たりで、酸味と渋味のバランスのとれた赤ワインです。海と山の幸の宝庫である洋野町では、古くから「山葡萄」を身近なものとして愛飲してきました。本品は先祖からの知恵と技術が凝縮された野趣溢れる味わいの赤ワインです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品説明 名称 【2023年産】洋野山葡萄ワイン 辛口（720ml） 内容量 720ml×1本 原材料 ぶどう (岩手県洋野町産) 、酸化防止剤 (亜硫酸塩) 保存方法 常温 備考 アルコール度:11.5% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者 一般社団法人大野ふるさと公社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1） 福祉関係 （2） 教育振興関係 （3） ふるさと創生関係 （4） 農林水産振興関係 （5） ゼロカーボン推進関係 （6） 洋野町に一任 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後20日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
Banfi "Col di Sasso" Toscana 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚“コル・ディ・サッソ”とは「石の丘」の意味で、モンタルチーノの石の多い土壌を表現しています。サンジョヴェーゼが果実味を、カベルネ・ソーヴィニヨンがボディをもたらしています。若々しく、濃いめのルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、ソフトでバランスのとれたワインです。 バンフィ イタリア・トスカーナ州 赤 サンジョヴェーゼ，カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル I.G.T.（I.G.P.）トスカーナ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
Information 商 品 名name Olivier Jouan Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes 2020 蔵 元wine maker オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニ / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 「レ・ビュシエール」は「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ ラ・ビュシエール」に接する区画です。 0.52ha。平均樹齢55年のVV。新樽比率30％で18ヶ月間樽熟成。オリヴィエ・ジュアンはボーヌの北、ニュイ・サン・ジョルジュの西、オート・コート・ド・ニュイ・ブルギニョンヌの中心に位置するアルセナンのコミューンにある8.5ヘクタールの小さなドメーヌです。ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年に4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。ドメーヌでは、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニなど、多くの一流アペラシオンが醸造されています。 1999年に家族で初めて商業的にワインを造るようになったジュアン家。10代の頃から、オリヴィエはブシャールやドルーアンといった高名なネゴシアンが父からブドウを買うために毎年列をなしているのを見て、家族のドメーヌが独自のラベルを持つに値することを知っていました。 控え目ではありますが非常に有能な彼は、父親から受け継いだモレ・サン・ドニの数本のブドウの木からスタートし、その後魅力的な区画を手に入拡大してきました。ボーヌのリセ・ヴィティコールで学んだ彼は、畑では量よりも質を重視し、少量収穫を得意としています。また、環境とテロワールを可能な限り保護したいと願うオリヴィエは、ブドウ栽培にも有機農法を取り入れています。 オリヴィエと妻のイザベルは、生産に必要なスペースが必要だったため、オート・コート・ド・ニュイの奥にある完璧なセラー付きの17世紀の家に引っ越しました。オリヴィエは一人でブドウ栽培を行なっており、労働集約的な自然農法で一年中ブドウ畑を耕作しています。シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニの8.5ヘクタールの畑では、収穫後のブドウを大切に扱っており、細心の注意を払い、テロワールに忠実であろとしているのです。 オリヴィエはモレ・サン・ドニの2つの1級畑、リュショットとリオット（ユベール・リニエの区画の隣）に区画を持ち、グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンに1エーカーを所有している。また、シャンボル・ミュジニーのリュー・ディット、レ・ブシエール（モレイの1級畑ラ・ブシエールから国境を越えたところ）にある彼の古樹の区画は、1級畑にふさわしいものです。 ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアンは、卓越性と先祖伝来のノウハウを体現し、ブルゴーニュのテロワールの真髄を体現するワインメーカーです。
Information 商 品 名name Olivier Jouan Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2020 蔵 元wine maker オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 「レ・スヴレ」は国道を挟んで「マゾワイエール・シャンベルタン」の反対側にある区画です。0.20ha。樹齢60年以上のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。オリヴィエ・ジュアンはボーヌの北、ニュイ・サン・ジョルジュの西、オート・コート・ド・ニュイ・ブルギニョンヌの中心に位置するアルセナンのコミューンにある8.5ヘクタールの小さなドメーヌです。ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年に4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。ドメーヌでは、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニなど、多くの一流アペラシオンが醸造されています。 1999年に家族で初めて商業的にワインを造るようになったジュアン家。10代の頃から、オリヴィエはブシャールやドルーアンといった高名なネゴシアンが父からブドウを買うために毎年列をなしているのを見て、家族のドメーヌが独自のラベルを持つに値することを知っていました。 控え目ではありますが非常に有能な彼は、父親から受け継いだモレ・サン・ドニの数本のブドウの木からスタートし、その後魅力的な区画を手に入拡大してきました。ボーヌのリセ・ヴィティコールで学んだ彼は、畑では量よりも質を重視し、少量収穫を得意としています。また、環境とテロワールを可能な限り保護したいと願うオリヴィエは、ブドウ栽培にも有機農法を取り入れています。 オリヴィエと妻のイザベルは、生産に必要なスペースが必要だったため、オート・コート・ド・ニュイの奥にある完璧なセラー付きの17世紀の家に引っ越しました。オリヴィエは一人でブドウ栽培を行なっており、労働集約的な自然農法で一年中ブドウ畑を耕作しています。シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニの8.5ヘクタールの畑では、収穫後のブドウを大切に扱っており、細心の注意を払い、テロワールに忠実であろとしているのです。 オリヴィエはモレ・サン・ドニの2つの1級畑、リュショットとリオット（ユベール・リニエの区画の隣）に区画を持ち、グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンに1エーカーを所有している。また、シャンボル・ミュジニーのリュー・ディット、レ・ブシエール（モレイの1級畑ラ・ブシエールから国境を越えたところ）にある彼の古樹の区画は、1級畑にふさわしいものです。 ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアンは、卓越性と先祖伝来のノウハウを体現し、ブルゴーニュのテロワールの真髄を体現するワインメーカーです。
ワイン 689 サブミッション カリフォルニア ワイン名 サブミッション レッド 生産者 689 セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ピノ ノワール タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。ワイン 689 サブミッション カリフォルニア
映画『紅の豚』の大ファンである醸造家、仲田氏のためにスタジオジブリのプロデューサーで書家としても活躍中の鈴木敏夫氏特別に書き下ろした書をラベルにしました。ラベル右隅の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢20年。ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成。 生産国：フランス/ラングドック 品種：メルロー60%、シラー20%、カベルネ・フラン10%、グルナッシュ10% 容量：750mlアンリ・ジャイエに認められた日本人醸造家 LOU DUMONTルー・デュモンフランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン…日本人醸造家 仲田晃司 氏大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人の職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエより「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアとの架け橋になりたい」という仲田氏。現在は韓国、台湾、中国、シンガポールなどアジア諸国をはじめ、ヨーロッパ諸国とアメリカでも販売され、そのワインはデパートやワインショップ、本国フランスのレストランなどでも幅広く取り扱われています。
Information 商 品 名name Olivier Jouan Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Vieilles Vignes 2020 蔵 元wine maker オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・オート・コート・ド ニュイ / Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information アルスナン村の「レ・ゼギュゾン」「レ・フルナッシュ」「ラ・クロワ・バス」の3区画合計で4ha。 樹齢約60年のVV。新樽率30%で14ヵ月間樽熟成。オリヴィエ・ジュアンはボーヌの北、ニュイ・サン・ジョルジュの西、オート・コート・ド・ニュイ・ブルギニョンヌの中心に位置するアルセナンのコミューンにある8.5ヘクタールの小さなドメーヌです。ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年に4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。ドメーヌでは、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニなど、多くの一流アペラシオンが醸造されています。 1999年に家族で初めて商業的にワインを造るようになったジュアン家。10代の頃から、オリヴィエはブシャールやドルーアンといった高名なネゴシアンが父からブドウを買うために毎年列をなしているのを見て、家族のドメーヌが独自のラベルを持つに値することを知っていました。 控え目ではありますが非常に有能な彼は、父親から受け継いだモレ・サン・ドニの数本のブドウの木からスタートし、その後魅力的な区画を手に入拡大してきました。ボーヌのリセ・ヴィティコールで学んだ彼は、畑では量よりも質を重視し、少量収穫を得意としています。また、環境とテロワールを可能な限り保護したいと願うオリヴィエは、ブドウ栽培にも有機農法を取り入れています。 オリヴィエと妻のイザベルは、生産に必要なスペースが必要だったため、オート・コート・ド・ニュイの奥にある完璧なセラー付きの17世紀の家に引っ越しました。オリヴィエは一人でブドウ栽培を行なっており、労働集約的な自然農法で一年中ブドウ畑を耕作しています。シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニの8.5ヘクタールの畑では、収穫後のブドウを大切に扱っており、細心の注意を払い、テロワールに忠実であろとしているのです。 オリヴィエはモレ・サン・ドニの2つの1級畑、リュショットとリオット（ユベール・リニエの区画の隣）に区画を持ち、グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンに1エーカーを所有している。また、シャンボル・ミュジニーのリュー・ディット、レ・ブシエール（モレイの1級畑ラ・ブシエールから国境を越えたところ）にある彼の古樹の区画は、1級畑にふさわしいものです。 ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアンは、卓越性と先祖伝来のノウハウを体現し、ブルゴーニュのテロワールの真髄を体現するワインメーカーです。
毎ヴィンテージ安定した美味しさを届けてくれるキュヴェ・テラッセ！ フレッシュな果実味、上品な甘さ、滑らかな舌ざわりは言うまでもありません。 美しく溶け込んだタンニンが、『素晴らしい赤ワインはこうあるべき』を教えてくれます。 DATA 品種 ビオ／赤：グルナッシュ70％、シラー30％ 樹齢 60年以上 容量 750ml 産地 フランス ローヌ
ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。1993年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイングラスセット 平成5年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1993年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1993年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。（イメージ画像）
ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。1993年 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 平成5年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1993年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1993年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。あらかじめご了承くださいませ。 木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。（イメージ画像）
ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。1993年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ペアワイングラス 平成5年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1993年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1993年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。1993年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 平成5年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1993年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1993年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイン名：RIVESALTES RIVEYRAC 1993 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス ラングドック＝ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 彫刻デザインを下記よりお選び下さい。 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。（写真はイメージです）
comment 深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。フレッシュさ香りの華やかさが際立つ赤ワインです。 ワイン・アドヴォケイト得点93+ ワインスペクテイター95点 ワイナリー名 Azienda Agricola Le Macchiole アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ ワイン名 Le Macchiole Bolgheri Rosso レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ 原産国 イタリア 地方 トスカーナ > ボルゲリ ヴィンテージ 2021 品質分類 トスカーナI.G.T. ブドウ品種 メルロー 50%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% シラー 10% 醸造・熟成 醗酵ステンレスタンク 熟成80%はオーク樽熟成10ヶ月(新樽使用無し) 20%はコンクリートタンク熟成 色・味わい フルボディ・重口 赤ワイン トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。メルロー100％で造られるプレミアムワイン、「メッソリオ」は2004年にワインアドヴォケイト誌で100点を獲得して以来、世界のワインファンを魅了しています。エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。 ただ一人、ボルゲリの農家として名を轟かす 今では死語とまで言われる「スーパータスカン」の誕生地の一つ、ボルゲリを有名にしたサッシカイアやオルネッライア。第二次世界対戦中、大好きなボルドーワインが飲めないという当時のサッシカイアのオーナーの悩みから始まったワインです。所有していた広大なボルゲリの土地の一部にボルドー品種を植え、それがいつしか評論家の目にも留まり、イタリアの一大産地へと成長したのでした。そんなスケールの大きなストーリーがあり、貴族が大半の地を所有するボルゲリの地で、ただ一人、地元の農家として新たに世界に名を轟かすカンティーナを立ち上げたのが、今は亡きエウジェニオ・カンポミル氏。彼のひたむきな努力と情熱が世界屈指のワインを生みました。 ボルゲリの個性を最も表現する手法とは 今となっては世界的に有名なボルゲリのワイン。ワイナリーの数も増える一方、ワイン史としては歴史の浅い産地で各社がそれぞれ個性を表現しようと研究が進んでいます。その中で、レ・マッキオーレは単一品種にすることこそが、最もボルゲリの個性がワインに現れると考えています。 一般的に、この地域では、ブレンドワインが主流で、国際的に受け入れられやすいワインを造っていますが、一方で個性に乏しく、ボルゲリのテロワールを体現していないワインが散見されるのも事実です。毎年同じような品質のワインを造るのが容易になる一方、ヴィンテージの個性が出にくくなります。 単一品種では、気候から醸造まで、テロワールの要素すべてがストレートにワインに反映されます。ミスが許されず、完璧なワイン造りが必要になります。これがレ・マッキオーレの個性であり、ボルゲリの地を最も映し出したワインなのです。 ワイナート誌第4号『超トスカーナ』で大きく取り扱われて以来、 日本で瞬く間に人気者になった『レ・マッキオーレ』! -ガンベロ・ロッソでスリーグラスを獲得したスーパー・トスカーナ！- ●ワイナリー紹介 1998年秋に行われたイタリアで最も有名なワイン・ガイドブック『ガンベロ・ロッソ』主催のテースティングで、トスカーナワイン『パレオ1995』が、ボルゲリ・サッシカイア1995と同じスリーグラスという最高の評価を受けました。 パレオを産するレ・マッキオーレ社の畑はトスカーナ地方でもキアンティやブルネッロに継ぐ銘醸地として頭角を表しているボルゲリ地区にあります。サッシカイアもオルネライアもこの地区でつくられ、近年世界中からの熱い注目を浴びています。 ●ワインづくりについて ぶどうを破砕するときに機械作業を少なくしたため、タンニンがソフトになり、樽熟成させるのに最高の状態のぶどうジュースとなりました。 アルコール発酵は温度調節可能なステンレスタンクを用いて30度で約15日かけて行われた後、澱引きし225Lの樽に入れてマロラクティック発酵をさせました。新樽比率は50%で、残りの50%は2年目と3年目の樽を使用しています。 comment レ・マッキオーレの名刺代わりとなる一本。 上級のワインと違い、複数品種をブレンドしたワイン。ボルゲリ・ロッソは、ボルゲリ・ロッソ専用の区画が存在し、収穫・醸造などすべてボルゲリ・ロッソのために行われる。したがって、このワインは「セカンド」ではない、とチンツィア氏は言う。 様々な区画からブレンドして造られるため複雑性も高く、またボルゲリの代表的な品種をブレンドして造られることからも、レ・マッキオーレにとっては最も「ボルゲリらしい」ワインとなる。 近年では、樽からの過度な抽出は避け、エレガントで飲み飽きないワイン造りを目指している。マッキオーレの素晴らしさを手軽に味わえるワインとして、人気が高い。 ラベルに描かれているのは、ワイナリーまでの「道」。
comment 深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。フレッシュさ香りの華やかさが際立つ赤ワインです。 ワイン・アドヴォケイト得点-- ワイナリー名 Azienda Agricola Le Macchiole アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ ワイン名 Le Macchiole Bolgheri Rosso レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ 原産国 イタリア 地方 トスカーナ > ボルゲリ ヴィンテージ 2020 品質分類 トスカーナI.G.T. ブドウ品種 メルロー 50%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% シラー 10% 醸造・熟成 醗酵ステンレスタンク 熟成80%はオーク樽熟成10ヶ月(新樽使用無し) 20%はコンクリートタンク熟成 色・味わい フルボディ・重口 赤ワイン トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。メルロー100％で造られるプレミアムワイン、「メッソリオ」は2004年にワインアドヴォケイト誌で100点を獲得して以来、世界のワインファンを魅了しています。エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。 ただ一人、ボルゲリの農家として名を轟かす 今では死語とまで言われる「スーパータスカン」の誕生地の一つ、ボルゲリを有名にしたサッシカイアやオルネッライア。第二次世界対戦中、大好きなボルドーワインが飲めないという当時のサッシカイアのオーナーの悩みから始まったワインです。所有していた広大なボルゲリの土地の一部にボルドー品種を植え、それがいつしか評論家の目にも留まり、イタリアの一大産地へと成長したのでした。そんなスケールの大きなストーリーがあり、貴族が大半の地を所有するボルゲリの地で、ただ一人、地元の農家として新たに世界に名を轟かすカンティーナを立ち上げたのが、今は亡きエウジェニオ・カンポミル氏。彼のひたむきな努力と情熱が世界屈指のワインを生みました。 ボルゲリの個性を最も表現する手法とは 今となっては世界的に有名なボルゲリのワイン。ワイナリーの数も増える一方、ワイン史としては歴史の浅い産地で各社がそれぞれ個性を表現しようと研究が進んでいます。その中で、レ・マッキオーレは単一品種にすることこそが、最もボルゲリの個性がワインに現れると考えています。 一般的に、この地域では、ブレンドワインが主流で、国際的に受け入れられやすいワインを造っていますが、一方で個性に乏しく、ボルゲリのテロワールを体現していないワインが散見されるのも事実です。毎年同じような品質のワインを造るのが容易になる一方、ヴィンテージの個性が出にくくなります。 単一品種では、気候から醸造まで、テロワールの要素すべてがストレートにワインに反映されます。ミスが許されず、完璧なワイン造りが必要になります。これがレ・マッキオーレの個性であり、ボルゲリの地を最も映し出したワインなのです。 ワイナート誌第4号『超トスカーナ』で大きく取り扱われて以来、 日本で瞬く間に人気者になった『レ・マッキオーレ』! -ガンベロ・ロッソでスリーグラスを獲得したスーパー・トスカーナ！- ●ワイナリー紹介 1998年秋に行われたイタリアで最も有名なワイン・ガイドブック『ガンベロ・ロッソ』主催のテースティングで、トスカーナワイン『パレオ1995』が、ボルゲリ・サッシカイア1995と同じスリーグラスという最高の評価を受けました。 パレオを産するレ・マッキオーレ社の畑はトスカーナ地方でもキアンティやブルネッロに継ぐ銘醸地として頭角を表しているボルゲリ地区にあります。サッシカイアもオルネライアもこの地区でつくられ、近年世界中からの熱い注目を浴びています。 ●ワインづくりについて ぶどうを破砕するときに機械作業を少なくしたため、タンニンがソフトになり、樽熟成させるのに最高の状態のぶどうジュースとなりました。 アルコール発酵は温度調節可能なステンレスタンクを用いて30度で約15日かけて行われた後、澱引きし225Lの樽に入れてマロラクティック発酵をさせました。新樽比率は50%で、残りの50%は2年目と3年目の樽を使用しています。 comment レ・マッキオーレの名刺代わりとなる一本。 上級のワインと違い、複数品種をブレンドしたワイン。ボルゲリ・ロッソは、ボルゲリ・ロッソ専用の区画が存在し、収穫・醸造などすべてボルゲリ・ロッソのために行われる。したがって、このワインは「セカンド」ではない、とチンツィア氏は言う。 様々な区画からブレンドして造られるため複雑性も高く、またボルゲリの代表的な品種をブレンドして造られることからも、レ・マッキオーレにとっては最も「ボルゲリらしい」ワインとなる。 近年では、樽からの過度な抽出は避け、エレガントで飲み飽きないワイン造りを目指している。マッキオーレの素晴らしさを手軽に味わえるワインとして、人気が高い。 ラベルに描かれているのは、ワイナリーまでの「道」。