サンテミリオンの象徴！サンテミリオン最高峰の〈プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A〉に格付けされていた、シュヴァル・ブラン。
2022年の格付から撤退したことは、業界にも衝撃が走りました。
この2020年は格付け撤退前なので、ラベルにも〈プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A〉がしっかりと刻み込まれています！格付けに縛られず独自の道を歩もうとしている、サンテミリオンを象徴するシャトー、シュヴァル ブランの貴重な2020年物を、お見逃しなく！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2020 Chateau Cheval Blanc Cheval BlancThe 2020 Cheval Blanc wafts from the glass with aromas of mulberries, plums and cherries mingled with hints of rose petals, licorice, sweet spices and lilac. Full-bodied, broad and voluptuous, it's layered and fleshy, with a ripe core of fruit, sweet tannins and a long, expansive finish. While purists will gravitate toward the purer and more precise and perfumed 2019, the 2020 will appeal to readers who love the richest, most powerful expressions of Cheval Blanc.◆パーカーポイント：96点◆飲み頃：2027〜2055年■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Very alluring, with a well of dark currant, fig and mulberry fruit flavors that have melded nicely, laced with black licorice, black tea and sweet tobacco notes. Well-defined, with a subtle flash of warm earth at the very end. Remarkably polished for the vintage. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. ◆評点：96点◆飲み頃：2029〜2040年 INFORMATION NameChateau Cheval Blanc ブドウ品種作付比率：カベルネ・フラン52%／メルロー43%／カベルネ・ソーヴィニヨン5% 生産者名シャトー シュヴァル ブラン 産地フランス／ボルドー／サンテミリオン RegionFrance／Bordeaux／Saint Emilion 内容量750ml WA96／Issue Apr 07, 2023 WS96／Issue Mar,31,2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

レザムルーズ入荷！あの名門ロベールグロフィエ家とルーツを同じとするだけでなく、ワインの質の高さで注目を浴びるジェラール ペラゾー。
血筋だけではない、〈テロワールの素晴らしさ×造り手の才能〉を存分に感じる品質の高さは、お飲み頂いた事のある方なら実感して頂いているはず。
2019年からは遂に、グロフィエと分割しているグラン・クリュも手掛け始め、その実力をより発揮できる状況になってきました。
そんなジェラール ペラゾーの2020年と2021年が同時に入荷です！ もちろんあのレザムルーズも入荷！ グロフィエのレザムルーズは15万前後で販売されているようなので、それに比べて、ジェラール ペラゾーはまだまだ良心的。
数年後どうなっているかは分かりませんが… 今ならまだ、知る人ぞ知る存在です！！ ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100％ 【土壌】粘土石灰質　　　 【植樹】1942年、1982年　　　 【区画面積】25a13ca 【全房使用率】0％：除梗100％ 【発酵】温度管理されたステンレスタンクにて21日間 【熟成】小樽にて16ヵ月間　　　 【新樽率】100％　　　 【瓶詰】毎年3月〜4月 【アルコール度数】《2020年》13.6％　《2021年》12.1％ ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100％ 【土壌】粘土石灰質 【植樹】1942年、1982年 【区画面積】25a13ca 【全房使用率】0％：除梗100％ 【発酵】温度管理されたステンレスタンクにて21日間 【熟成】小樽にて16ヵ月間 【新樽率】100％ 【瓶詰】毎年3月〜4月 【アルコール度数】《2020年》13.6％ 《2021年》12.1％ INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses Domaine Gerard Peirazeau ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ジェラール ペラゾー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／シャンボール ミュジニー／レザムルーズ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Chambolle Musigny／Les Amoureuses 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATIONNameMerlot Le Taillis Maison Boiteauブドウ品種メルロー生産者名メゾン ボワトー産地フランス／シャラント地方RegionFrance／Charente内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

フレデリック コサール氏のラスト ヴィンテージ！既にご存じの方もいらっしゃると思いますが、ブルゴーニュ自然派の人気生産者、フレデリック コサール氏の〈ドメーヌ ド シャソルネイ〉は、フレデリック氏が直接醸造に関わるのは2021年ヴィンテージが最後となりました。
2022年からは近年頭角を現し、人気生産者の一人となったオレリアン ヴェルデ氏がシャソルネのワインを担い、フレデリック コサール氏はアドバイスをする立場に。
ネゴシアン フレデリック コサールは今まで通りフレデリック コサール氏が手掛けるそうです。
フレデリック氏が手掛けた最後の年となった、ドメーヌ ド シャソルネイの歴史の転換点、2021年をご紹介します！ ■輸入元資料より抜粋■品種：ピノノワール樹齢：62年平均土壌：小石混じりの粘土質・石灰質マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで30日間 発酵：自生酵母で2ケ月熟成：卵型セメントタンク7hLと器タンク（ジャー）4hLで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月特徴：少し濁りのある深いルビー色。
グロゼイユ、梅、プラリネ、シャンピニョンの香り。
ワインは滑らかかつチャーミングでコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、キュートで強かな酸、塩気のあるミネラル、優しくタンニンがきれいに溶け込む！ちなみに！：収穫日は2021年9月27日。
収量は20hL/ha！レ・ゴラルドは区画名。
1999年に他界した親友の畑を07年に引き継いでドメーヌが100%管理。
畑面積は0.44 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクと器タンクを使用畑面積は1.2 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！ INFORMATION NameSavigny les Beaune Rouge Les Gollardes Domaine de Chassorney ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ド シャソルネイ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サヴィニー・レ・ボーヌ／レ ゴラルド RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Savigny les Beaune／Les Gollardes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Bourgogne Les Perrieres is terrific, bursting with aromas of sweet red berries, peonies, violets and musk. Medium to full-bodied, lively and concentrated, with powdery structuring tannins and bright acids, it transcends its modest appellation.◆パーカーポイント：89〜91点◆飲み頃：? INFORMATION NameBourgogne Rouge Les Perrieres Simon Bize ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シモン ビーズ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA(89-91)／Issue Jan 21, 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

フレデリック コサール氏のラスト ヴィンテージ！既にご存じの方もいらっしゃると思いますが、ブルゴーニュ自然派の人気生産者、フレデリック コサール氏の〈ドメーヌ ド シャソルネイ〉は、フレデリック氏が直接醸造に関わるのは2021年ヴィンテージが最後となりました。
2022年からは近年頭角を現し、人気生産者の一人となったオレリアン ヴェルデ氏がシャソルネのワインを担い、フレデリック コサール氏はアドバイスをする立場に。
ネゴシアン フレデリック コサールは今まで通りフレデリック コサール氏が手掛けるそうです。
フレデリック氏が手掛けた最後の年となった、ドメーヌ ド シャソルネイの歴史の転換点、2021年をご紹介します！ ■輸入元資料より抜粋■品種：ピノノワール 樹齢：73年平均 土壌：粘土質・石灰質 マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで21日間 発酵：自生酵母で2ケ月 熟成：卵型セメントタンク17hL、7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月 特徴：色合いは少し濁りのあるルビー色。
グロゼイユ、シャクヤク、バラ、モミの木の香り。
ワインは艶やかでストラクチャーがあり、染み入るようにジューシーな果実味にスパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンが上品に溶け込む！ ちなみに！：収穫日は2021年10月1日。
収量は15hL/ha！スー・ロッシュは区画名で名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続く。
畑面積は1.2 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！ INFORMATION NameSaint Romain Rouge Sous Roches Domaine de Chassorney ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ド シャソルネイ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン・ロマン／スー ロッシュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint Romain／Sous Roche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ペサック・レオニャンの二刀流シャトー！オー・ブリオン系を除けば、オー・バイィと並ぶスターはスミス・オー・ラフィットとパプ・クレマン。
と評される、ペサック・レオニャンを代表するシャトーで、スキーの元オリンピック選手ダニエル＆フローランス・カティアール夫妻が所有しています。
ドローンや衛星技術を使った栽培を行い、オーガニックの認証を取得、ビオディナミも導入するなど意欲的な改革の甲斐あり…ジェイムス・サックリング、99点リサ・ペロッティ・ブラウン、98点デキャンター誌、98点パーカーポイント、95点＋白のイメージが強いかもしれませんが、赤も堂々と胸を張れる、二刀流シャトーです！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2020 Smith Haut LafitteThe 2020 Smith Haut Lafitte is more structured and introverted than its 2019 predecessor, unwinding in the glass with aromas of cassis and plums mingled with notions of pencil shavings, violets and minty new oak. Medium to full-bodied, deep and concentrated, its velvety attack segues into a multidimensional mid-palate that's framed by rich, generously extracted tannins that assert themselves on the long, youthfully firm finish. This is a strong effort that's true to the house style and which will reward a little patience.◆パーカーポイント：95+点◆飲み頃：2028〜2055年■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Exotic and lush in feel, with well-steeped plum, boysenberry and blackberry fruit flavors rolling through, scored with hints of espresso crema, dark tobacco and black licorice along the way. Very polished in feel, but with a late flicker of savory and a subtle tug of earth to keep this honest in the end. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. 10,000 cases made◆評点：95点◆飲み頃：2026〜2037年 INFORMATION NameChateau Smith Haut Lafitte Rouge ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65%／メルロー30%／カベルネ・フラン4%／プティ・ヴェルド1% 生産者名シャトー スミス オー ラフィット 産地フランス／ボルドー／ペサック レオニャン RegionFrance／Bordeaux／Pessac Leognan 内容量750ml WA95+／Issue Apr 07, 2023 WS95／Issue Mar,31,2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

国境を超えて評価されるブルゴーニュ！ シャントレーヴ！着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ INFORMATION NameBourgogne Rouge Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

100周年記念の特別ボトル！2018年物が、評論家ジェブ・ダナックの〈2021年のトップ100ワインズ〉で、100点を獲得し1位に選出された、レオヴィル ポワフェレ。
3つのレオヴィルの中で最もメルロ比率が高く肉感的とされ、〈WINE REPORT〉では…「サンジュリアンらしい骨格と洗練されたフィネスを備える成功作。
」と評されてました。
しかも2020年は、1920年のキュバリエ家の所有から…◆「100年を記念する特別ボトル！」シャトーも力を入れて造り上げたに違いありません！コレクターアイテムとしても貴重です！！ ■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Chateau Leoville PoyferreSt.-Julien 2020Showy and very hard to resist, this gushes with velvety plum and boysenberry reduction flavors, along with melted black licorice and violet hints along the way. This has a very cold cast iron note buried deeply on the finish, too, to keep it grounded. A very distinctive house style. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2030 through 2038.◆評点：95点◆飲み頃：2030〜2038年■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2020 Leoville PoyferreA rich, powerful wine, the 2020 Leoville Poyferre offers up aromas of sweet berries, blueberry liqueur, exotic spices, incense and creamy new oak. Full-bodied, broad and layered, it's deep and concentrated, its ample core of fruit only partially concealing a hefty payload of sweet, powdery, generously extracted tannin. Poyferre is generally the most flamboyant and demonstrative of the three Leovilles, but in 2020, it's chunkier, broader shouldered and more brooding than usual.◆パーカーポイント：94+点◆飲み頃：2030〜2050年 INFORMATION NameChateau Leoville Poyferre ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 64%／メルロー31%／カベルネ・フラン3%／プティ・ヴェルド2% 生産者名シャトー レオヴィル ポワフェレ 産地フランス／ボルドー／サン ジュリアン RegionFrance／Bordeaux／Saint-Julien 内容量750ml WA94+／Issue Apr 07, 2023 WS95／Issue Mar,31,2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Aromas of minty berries, cassis and plums mingle with hints of pencil shavings to introduce the 2017 Les Forts de Latour, a medium to full-bodied, suave and elegant wine with attractive depth and purity of fruit, supple tannins and a bright, precise profile. This is a classy Les Forts that will offer a broad drinking window. As readers will remember, it mostly derives from dedicated parcels located further inland from Latour's famous Enclos, next to Chateau Haut-Batailley.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2025〜2045年 INFORMATION NameLes Forts de Latour ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65.2％／メルロー33％／プティ・ヴェルド1％／カベルネ・フラン0.8% 生産者名シャトー ラトゥール 産地フランス／ボルドー／ポイヤック RegionFrance／Bordeaux／Pauillac 内容量750ml WA93／Issue Apr 07, 2023 WS93／Issue Mar 31, 2020 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2020年もまもなく完売！ グランメゾンもお墨付き！！ギィ・サヴォワ、ブリストル、ピエール・ガニエール、アストランス、アラン・デュカスなどなど、グランメゾンとの取引も多い、ジェノ・ブーランジェール。
このヴォルネイV.V.は、1960年代に植樹された古木を使用、粘土の強い区画の畑のピノ・ノワールから生み出されています。
アロマが美しく、質感が艶やか、タンニンや骨格がしっかりしつつもバランスの良さや質感のきめ細やかさでついつい飲み進めてしまう美味しさです。
「造りはどの赤も全く同じなので、個性の違いはテロワールの違いです。
」飲めば実感！超一流も認めるその実力！！ ■輸入元資料より抜粋■ワイルドベリーのニュアンスの混ざったクローブとペッパーが立ち昇るスパイシーな香り。
空気に触れると徐々にフルーツの香りが現れ出る。
その香り通りの味わいで、こくがあり、生命力に溢れる。
ローストした肉にぴったり。
INFORMATION NameVolnay V.V. Domaine Genot Boulanger ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジェノ ブーランジェール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ヴォルネイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Volnay 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

樹齢80年超！あの名門ロベールグロフィエ家とルーツを同じとするだけでなく、ワインの質の高さで注目を浴びるジェラール ペラゾー。
血筋だけではない、〈テロワールの素晴らしさ×造り手の才能〉を存分に感じる品質の高さは、お飲み頂いた事のある方なら実感して頂いているはず。
2019年からは遂に、グロフィエと分割しているグラン・クリュも手掛け始め、その実力をより発揮できる状況になってきました。
そんなジェラール ペラゾーの2020年と2021年が同時に入荷です！ このシャンベルタン クロ ド ベーズは、植樹が1936〜1937年と、樹齢80年を優に超える超古木！ データには記載がありませんが、ただでさえ低収量だった2021年の上に古木なので、相当収量は低かったと思います。
そんな貴重な逸品も、わずかながら入荷しました！ 今ならまだ、知る人ぞ知る存在です！！■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100％ 【土壌】粘土石灰質　　　 【植樹】1936年〜1937年　　　 【区画面積】18a68ca 【全房使用率】0％：除梗100％ 【発酵】温度管理されたステンレスタンクにて21日間 【熟成】小樽にて16ヵ月間　　　 【新樽率】100％　　　 【瓶詰】毎年3月〜4月 【アルコール度数】《2020年》13.8％　《2021年》13.2％ ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100％ 【土壌】粘土石灰質 【植樹】1936年〜1937年 【区画面積】18a68ca 【全房使用率】0％：除梗100％ 【発酵】温度管理されたステンレスタンクにて21日間 【熟成】小樽にて16ヵ月間 【新樽率】100％ 【瓶詰】毎年3月〜4月 【アルコール度数】《2020年》13.8％ 《2021年》13.2％ INFORMATION NameChambertin Clos De Beze Domaine Gerard Peirazeau ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ジェラール ペラゾー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／ジュヴレ シャンベルタン／シャンベルタン クロ ド ベーズ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin／Chambertin Clos de Beze 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Notes of elderberries, plums and cassis mingled with creamy spices and black truffle introduce the 2020 Savigny-les-Beaune Les Grands Liards, a medium to full-bodied, deep and concentrated wine that's lively and penetrating. This is always one of the more muscular, less ethereal wines in the range, and its track record for developing in bottle is excellent.◆パーカーポイント：90〜92点◆飲み頃：? INFORMATION NameSavigny-les-Beaune Aux Grands Liards Simon Bize ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シモン ビーズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／サヴィニー レ ボーヌ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Savigny les Beaune 内容量750ml WA(90-92)／Issue Jan 21, 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

完熟したプルーンやプラムのような大ぶりの黒果実を思わせる香りに、カラメルのような香ばしさや黒蜜のような濃縮したニュアンスも感じられます。
細かな渋みが溶け込んだエキス感豊かな口当たりで、最初は濃厚な印象ながらもフレッシュな酸が、ボディビルダーのような肉厚ながらも引き締まった味わいに仕立てています。
INFORMATION NameTerre des Moutonnes Cabernet Sauvignon ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名アルマ セルシウス（テール デ ムトンヌ） 産地フランス／南仏 RegionFrance／Southern France 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■This packs some serious warm dark currant, fig and blackberry compote flavors together at the core, with charcoal, singed bay leaf, tobacco and roasted alder notes forming the foundation. Grippy for sure, but there's already alluring perfume and violet elements weaving around here. This has put on some serious weight and dark fruit since the barrel tasting, but remains all tensile strength. It will be fun to watch this age. Best from 2025 through 2045.◆評価：97点◆飲み頃：2025〜2045年 INFORMATION NameChateau Latour ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン97.1%／メルロー2.6%／プティ・ヴェルド0.3% 生産者名シャトー ラトゥール 産地フランス／ボルドー／ポイヤック RegionFrance／Bordeaux／Pauillac 内容量750ml WA96／Issue Apr 07, 2023 WS97／Issue Mar 31, 2018 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■0.08ha。
平均樹齢40年のVV。
ステンレスタンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵＆16ヶ月間熟成（新樽率60%）。
INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Champeaux Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

「ハート」のエッセンス♪ハートラベルでお馴染み、ボルドー格付け3級の〈カロン セギュール〉。
こちらは、そのサードワイン。
なんと1本3千円台でカロンセギュールのエッセンスをお楽しみいただけます！ 嬉しいことに、ラベルのハートは健在♪ 皆様は、このハートに込められた意味をご存知でしょうか。
遡ること18世紀、あの有名な、 ・シャトー・ラフィット・ロートシルト ・シャトー・ラトゥール を所有していたセギュール侯ですが、そんな超一流のシャトーを所有しつつも、このカロンセギュールが大好きで… 「われ、ラフィットを造りしが、わが心にカロンあり。
」 と言ったそうです。
そんなセギュール候の想いが、この「ハート」マークに込められました。
デザインは可愛らしいですが、品質は間違いなく本物！見た目も中身も一緒に楽しんで下さい♪ INFORMATION NameLe C de Calon ブドウ品種メルロー56%／カベルネ・ソーヴィニヨン44% 生産者名シャトー カロン セギュール 産地フランス／ボルドー／サンテステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint Estephe 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■デルナウアー シュペートブルグンダー VDP（格付け）：ORTSWEINEオルツヴァイン（村名ワイン） シュペートブルグンダー100％ 醸造：手摘みで収穫したブドウを除梗した後、数日間低温でマセラシオン。
その後、オープントップのステンレスタンクで野生酵母のみで自発的にアルコール発酵。
酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
発酵終了後600リットルのドイツ産のオーク樽に移し、シュール・リーの状態でマロ発酵と熟成。
樽の風味がワインにつかないように新樽は用いません。
16ヶ月間熟成させた後、無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。
2021ヴィンテージはアルコール度数11.5度。
INFORMATION NameDernauer Spatburgunder Bertram Baltes ブドウ品種シュペートブルグンダー100％ 生産者名バートラム バルテス（旧ジュリア バートラム） 産地ドイツ／アール RegionGermany／Ahr 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール 100％ 【産地】ブロション村にあり、フィサンに隣接した区画 【区画】「Les Creoles／レ・クレオール」（自社畑） 【土壌】深い粘土石灰質 【立地】村の窪地に面しているため非常に冷涼で、自社畑の中で最後に収穫 【面積】0.47ha 【樹齢】71年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0％（除梗100％） 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて18か月間 【新樽比率】30％ 【アルコール度数】14.0％ ◆無清澄 INFORMATION NameCote de Nuits Villages V.V. Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

300周年記念の特別ボトル！コス デストゥルネルの2020年と同じく、〈スーパー・セカンド〉〈特別ボトル〉と言えば、このデュクリュ ボーカイユも見逃せません！◆「シャトーの300周年を祝した特別ボトル！」300周年ですよ！！各専門誌や専門家も軒並み高得点を与えており、元ワインアドボケイトの編集長でパーカー氏の右腕的存在だった〈リサ・ペロッティ・ブラウン〉氏は、〈99点〉！デキャンター誌も、〈98点〉を与えています！コレクターアイテムとしても貴重です！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2020 Ducru-BeaucaillouThe 2020 Ducru-Beaucaillou unwinds in the glass with aromas of dark berries, pencil shavings, violets and pipe tobacco, all framed by creamy new oak. On the palate, it's medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a deep but tightly wound core that's still quite wrapped up in extract and oak tannin, even if it isn't quite as big-boned as its 2019 counterpart. It will require some patience.◆パーカーポイント：95点◆飲み頃：2030〜2055年 INFORMATION NameChateau Ducru Beaucaillou ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 81%／メルロー19% 生産者名シャトー デュクリュ ボーカイユ 産地フランス／ボルドー／サン ジュリアン RegionFrance／Bordeaux／Saint-Julien 内容量750ml WA95／Issue Apr 07, 2023 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

国境を超えて評価されるブルゴーニュ！ シャントレーヴ！着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ INFORMATION NameNuits Saint Georges Les Tuyaux Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ニュイ・サン・ジョルジュ／チュイヨー RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Nuits Saint Georges／Les Tuyaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■0.09ha。
平均樹齢50年のVV。
木製開放発酵槽で発酵後、樽でマロラクティック発酵＆16ヶ月間熟成（新樽率60%）。
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes - シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Charmes Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／シャンボル ミュジニー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Chambolle Musigny 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

20周年記念の特別ボトル！今や毎年、各専門誌で高得点を連発する「スーパーセカンドの筆頭！」と言えば、シャトー コス デストゥルネル！サン・テステフらしい力強さと骨格を備えた味わいは、ポイヤックの3つの1級シャトーに勝るとも劣らない評価が続いてます。
この2020年は、2000年よりシャトーを所有し、ワイナリーを大改築するなど品質の向上に努めるミシェル・レィビエ氏の…◆「20回目のヴィンテージを記念した特別ボトル！」コレクターアイテムとしても貴重です！！ ■生産者HPより抜粋■The call of faraway lands. As mysterious and intriguing as a lone adventurer returning from a solitary sail, Cos d’Estournel is slow to reveal itself. Little by little, it evokes stories of distant places, market stalls brimming with unfamiliar fruits, spices and wares, village festivities warmed by the joy of revelers and the setting sun, and sumptuous visions of ladies and their voluptuous curves. A myriad of scents, colors and tastes appeals to the senses. The Grand Vin of Cos d’Estournel is both demure and deliberately sensuous, a fascinating and elegant nectar.■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2020 Cos d'EstournelThe 2020 Cos d'Estournel is a bold, demonstrative wine, bursting with aromas of cassis, dark berries and plum liqueur mingled with exotic spices, burning embers and petals, framed by a generous application of creamy new oak. Full-bodied, broad and low acid/high pH in style, it's rich and extracted, with a layered, mid-palate and a long, clove-inflected finish. While it isn't anywhere near as extreme as the 2009, the 2020 does appear to mark a move back toward a more turbo-charged style after Cos d'Estournel's shift toward elegance, exemplified by the brilliant 2016?but perhaps that's merely an illusion created by the vintage?◆パーカーポイント：94点◆飲み頃：2025〜2045年■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■A broad, rich, enticing wine, built on a core of exotic mulberry and loganberry notes laced with black tea, spices and incense. Rounded through the finish, with the fruit cruising through under a suave gloss of toast. A real crowd-pleaser, with a luxurious feel that makes this hard to lay off of now. Cabernet Sauvignon and Merlot. Drink now through 2038. 13,000 cases made, 2,000 cases imported.◆評点：94点◆飲み頃：2023〜2038年 INFORMATION NameChateau Cos d'Estournel ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 62%／メルロー38% 生産者名シャトー コス デストゥルネル 産地フランス／ボルドー／サンテステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint Estephe 内容量750ml WA94／Issue Apr 07, 2023 WS94／Issue Mar,31,2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

国境を超えて評価されるブルゴーニュ！ シャントレーヴ！着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ INFORMATION NameChorey les Beaune La Maladerotte Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ショレ・レ・ボーヌ／ラ・マラドゥロット RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chorey les Beaune／La Maladerotte 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBrunello di Montalcino Poggio Sant'Arna Santa Maria ブドウ品種サンジョヴェーゼ（モンタルチーノの町南東にあるカステルヌオーヴォ デル アバーテの畑） 生産者名サンタ マリーア 産地イタリア／トスカーナ／モンタルチーノ RegionItaly／Toscana／Montalcino 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

多くの人に経験して欲しい。
着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■自社畑。
これもきれいでナチュラルでピュアな香り。
当然エレガンスばっちりなんだけど、ナチュラル感がそれを上回る。
口に含むとこれまた味わいクッキリで、ピュアピュア。
赤果実がフレッシュに弾ける。
そして多彩で繊細で複雑。
液体はミネラリーで鮮明で、ふんわり感とは対極にあるキレのあるニュアンス。
実に洗練されているのだ。
このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
◆今飲んで：90点 ◆ポテンシャル：91点 ◆飲み頃予想：今〜2038年 INFORMATION NameChorey les Beaune Champs Longs Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ショレ・レ・ボーヌ／シャン・ロン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chorey les Beaune／Champs Longs 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール 100％ 【畑】「Les Marchais／レ・マルシェ」（自社畑）：ジュヴレイ1級「Clos Saint Jacques／クロ・サン・ジャック」に隣接している畑で、当主ヤンが2005年に購入し、2014年まで父に貸していた超高樹齢区画 【土壌】鉄分を含む赤い粘土石灰質 【立地】東向き 【面積】.016ha 【樹齢】約81年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0％（除梗100％） 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて18か月間 【新樽比率】50％ 【アルコール度数】13.85％ ◆無清澄■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Another notable success is the 2019 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, a wine that blossoms in the glass with aromas of cassis, cherries, loamy soil and smoke. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with succulent acids and powdery tannins, it's built to age.◆パーカーポイント：90＋点◆飲み頃：2023〜2039年 INFORMATION NameGevrey Chambertin Rouge V.V. Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA90+／Issue Oct 01, 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ブロション村内の3つの連なるリウ・ディ（「クレオ」「レ・クロワゼット」「アン・ヴォーヌ」）合計で0.4ha。
平均樹齢80年（1924〜1943年に植樹）の超VV。
ステンレスタンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成（新樽率50%）。
INFORMATION NameGevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2020年もまもなく完売！ グランメゾンもお墨付き！！ギィ・サヴォワ、ブリストル、ピエール・ガニエール、アストランス、アラン・デュカスなどなど、グランメゾンとの取引も多い、ジェノ・ブーランジェール。
今回お会いした際、このポマールをまず飲んで、ジェノブーランジェ?ルを初めて飲むスタッフも「え、この造り手さん美味しいですね！」と一気に引き込まれてしまった、「キメの1本」です（笑）ポマールというとやや強め、重めな印象の方も多いと思いますが、ポマールとしては石灰の多い3区画のブレンドという事で、フローラルなアロマ、細やかでピュアな味わいの女性的な味わいが魅力。
「穏やかな抽出で雑味を出さないように心がけています。
」そんなコメントにも大きく頷きたくなる、丁寧な造りが感じられる美味しさです。
グラン メゾンもお墨付きの味わいがご家庭で楽しめます！ ■輸入元資料より抜粋■圧倒されるような熟した果実の豊かな香りが魅力的。
軽やか、かつ、まろやかで豊満、タンニンは控えめ。
INFORMATION NamePommard V.V. Domaine Genot Boulanger ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジェノ ブーランジェール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ポマール RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameSavigny-les-Beaune Simon Bize ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シモン ビーズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／サヴィニー レ ボーヌ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Savigny les Beaune 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameSavigny-les-Beaune Simon Bize ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シモン ビーズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／サヴィニー レ ボーヌ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Savigny les Beaune 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。