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オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION パーカーポイント96点獲得！ 後々まで記憶に残るだろうと言われる 過去最高評価のヴィンテージ2010年 OPUS ONE オーパス ワン 2010年ヴィンテージは、いつまでも寒い春、季節外れの雨、そして驚くほど涼しい夏と異例の条件が揃ったヴィンテージとして後々まで記憶に残るだろうと言われています。 涼しい気候であったため、他のワイナリーは葉を刈り込み果実に日光によく当て、成熟を促していましたが、オーパス・ワンでは、同じく涼しい気候であった2009年の経験を活かし、あえて除葉をしないという難しい決断を下しました。 その後8月末と9月1週目の熱波の際には被害を抑え、結果的に基準に見合う品質のブドウを充分に得ることができました。 2010年ヴィンテージは、パーカーポイントで過去最高評価となる96点をマークしました。 Tasting Note ブラックベリー、バラの花、チョコレート、エスプレッソなどが入り混じったフルーティーでナチュラルなアロマ。 ビロードのよに滑らかなタンニンにミネラルが寄り添い、シルキーな質感が口中に広がります。 あくまでも上品な酸がダークフルーツの果実味を一層引き立て、酸、タンニンともに充分であるため、長期熟成が期待できます。 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2010年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カベルネ・フラン5.5%メルロー5.5％ マルベック1%プティ・ヴェルド4％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌にて96点獲得 ワイナリー史上最も早い萌芽となった 凝縮感溢れる早熟ヴィンテージ2014年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。 2014年はワイナリー史上最も早い萌芽となった早熟なヴィンテージ。 年間を通してタイミングよく雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ブドウ栽培に適した条件が揃い予想を若干上回る収量となりました。 ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、育成のピークに達した9月5日に収穫を開始。 途中で暴風雨により一時休止したものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。 Tasting Note フローラル香にフレッシュなガーデンハーブ、森林植物のようなかすかなアロマ持ち、レッドチェリー、ブラックベリー、クロスグリの深い香りが漂います。 シルクの様な滑らかな舌触りの後には濃厚でフルーティーな味わい。 きめ細かいタンニンのベルベットのような舌触りと複雑な構成が調和され、モカを思わせるフレッシュさに満ちふれた心地よい余韻が長く続きます。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /96点獲得（VT2014） ■ワインスペクテイター誌 /91点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2014年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン80%プティ・ヴェルド7％カベルネ・フラン6%、メルロー5％マルベック2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。 その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。 彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。 ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。 オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。 ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。 さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。 このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。 オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION 綺麗な果実味と引き締まったタンニン テロワールの個性を存分に表現した 美しいながらも力強いピノ・ノワール OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE MONTRACHET オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。 ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。 尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。 その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。 Tasting Note 綺麗な果実味と引き締まったタンニンが感じられるピノ・ノワールの美しさと力強さが表現された1本。 商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土が混じった石灰岩 醸 造新樽比率25％で樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。 もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。 そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。 ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。 ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。 家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。 また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。 ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。 ITEM INFORMATION 親しみやすい軽めのボディ 滑らかな舌触りで綺麗な印象の 美味しいニューワールド・ピノ NUGAN ESTATE WALLY’S HUT PINOT NOIR ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット ピノ ノワール ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。 ウォーリーズ・ハット・ピノ・ノワールは、オーストラリア産の上質なピノ・ノワールで造る赤ワイン。 舌触りの滑らかさとフレッシュさに溢れた綺麗な印象のワインです。 Tasting Note ダークチェリーやプラムの豊かな香りに、フェンネルや土を想わせる香り。フレッシュで生き生きとしたフルーティな味わいです。 フレンチオークの香りがアクセントになった美味しいニューワールド・ピノです。 商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。 もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。 そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。 ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。 ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。 家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。 また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。 ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。 ITEM INFORMATION 柔らかなタンニンと 豊かな果実味が調和した スパイシーかつ濃厚な味わい NUGAN ESTATE WALLY’S HUT SHIRAZ ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット シラーズ ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。 ウォーリーズ・ハット・シラーズは、銘醸地として名高いオーストラリア産のシラーズで造る赤ワイン。 飲みごたえのある濃厚な味わいとスパイシーな風味が特徴です。 Tasting Note 熟したラズベリーやレッドチェリー、ブルーベリーの果実のアロマ。 柔らかなタンニンと豊かな果実味が調和した、スパイシーな飲み応えのあるパワフルな味わい。 華やかな果実の風味が続く余韻を楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ヌーガン・エステート 生産地オーストラリア 品 種シラーズ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ニーノ・ネグリは1897年に設立された、ヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリー。 植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。 ヴァルテッリーナ地方は、スイス国境に近いアルプスを間近に見るエリアで、急斜面に広がるごく小さな段々畑しかありません。 イタリア語で“インフェルノ(地獄)”と名付けられた単一畑があるほど大変厳しい環境の中、38ヘクタールの自社畑を所有。 小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。 エノロゴのカシミーロ・マウレ氏のリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートは、ヴァルテッリーナのワインで初めて「ヴィニ・ディタリア」誌でトレ・ビッキエーリを受賞。 2004年版では「最優秀赤ワイン」に選ばれました。 マウレ氏自身も2007年の「年間最優秀エノロゴ」に選ばれています。 ITEM INFORMATION ビベンダ2019年版/4房（VT2015） しっかりとした骨格を持つ なめらかでエレガントな赤ワイン Nino Negri MAZER VALTELLINA SUPERIORE ニーノ ネグリ マゼール ヴァルテッリーナ スペリオーレ ニーノ・ネグリ・マゼール・ヴァルテッリーナ・スペリオーレは、年間最優秀エノロゴに選ばれたマウレ氏の手掛ける、なめらかで重厚な味わいの赤ワイン。 ヴァルテッリーナDOCGエリアの海抜400?500mの南向き段々畑の厳選したブドウを使用しています。 アルコール発酵後、約2年間（うち1年のみ木樽）熟成。 “マゼール”とは、ヴァルテッリーナの方言で「美味しい、すばらしい」という意味です。 Tasting Note 深いガーネット色。 クローヴ、シナモンなどのスパイスに、ドライローズやスミレ、プラムのジャムなどを感じる複雑な香り。 しっかりとした骨格を持ち、酸とタンニンのバランスが良く、ベルベットのようになめらかでエレガントな味わい。 後味に炒ったヘーゼルナッツの香ばしさが感じられます。 ■ビベンダ2019年版/4グラッポリ（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ニーノ・ネグリ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種キアヴェンナスカ（ネッビオーロ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造5日間のマセラシオンの後、アルコール発酵。ステンレスタンクに静置後、20ヶ月熟成。 提供温度18-20℃ 合うお料理肉・ラム・子やぎ・ジビエ肉のロースト、熟したチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。 ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。 このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。 ITEM INFORMATION 豊かな果実香にハーブのニュアンス 十数年の熟成を経て飲み頃を迎えた 複雑さと奥深さを併せ持つ1本 Casa Vinicola Nicolello LANGHE NEBBIOLO カーサ ヴィニコラ ニコレッロランゲ ネッビオーロ 飲み頃を迎えたニコレッロ・ランゲ・ネッビオーロ。 発酵にはステンレスタンクを使用し、オークの大樽で12ヶ月熟成。 その後、さらに6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。 感じずにはいられない複雑さと高級感には、この価格では決して味わう事のできない奥深さに感嘆させられます。 Tasting Note イチゴやアセロラの果実香が広がり、加えてハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿のニュアンスが感じられます。 滑らかな舌触りが楽しめる、飲み頃を迎えた貴重な1本。 商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2010年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質と石灰質の混成土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、オークの大樽で12ヶ月熟成し、6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。 黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。 ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。 オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。 またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。 ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。 2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。 その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。 ITEM INFORMATION オーパス・ワンの南に隣接する好立地 恵まれた畑の厳選したブドウが生む ナパらしいボリューミー&リッチな赤 NAPA HIGHLANDS CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ナパヴァレーの特色が良く表現された良質なワインの造り手、ナパ・ハイランズが造るカベルネ・ソーヴィニヨン。 オークヴィルの畑はオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。 ヨントヴィルは有名なドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた場所に畑を所有し、この2つの畑から厳選した上質ブドウを使用して造られます。 フランス産、アメリカ産の樽を使用して約20ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 ナパのカベルネらしいボリューミーでリッチ、飲み応えを十分に感じるしっかりとした味わいに仕上がっています。 人気番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気急上昇の注目の赤ワイン。 Tasting Note カシスやブラックベリー、リコリスの濃密な香りが広がります。 加えてスギやバニラ、カカオなど樽由来の甘く芳ばしいニュアンス。 引き締まった緻密なタンニンが溶け込み、非常に滑らかな口当たりの赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フランス産、アメリカ産樽を使用して約20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。 黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。 ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。 オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。 またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。 ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。 2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。 その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。 ITEM INFORMATION 著名ワイナリーの自社畑から造られる 高い凝縮感と樽由来の余韻が続く 数量限定の希少な赤ワイン NAPA HIGHLANDS RESERVE Cabernet Sauvignon OAKVILLE NAPA VALLEY ナパ ハイランズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー ナパ・ヴァレーの中でも最高級なワインが造られる銘醸畑が連なるオークヴィルの西丘陵、著名ワイナリーの自社畑から、長年の信頼とコネクションゆえに調達することができたブドウから数量限定で造られる希少なワイン。1本ずつナンバリングされています。 土壌は大きく2つに分かれ、平地部分は古代の川が運んだ堆積粘土土壌で地中には小石が混ざり水はけが良く、粘土が含まれるので保水力を持ち、濃厚な味わいとなります。 丘陵に近くなると複雑な土壌が混ざり合い、主体は火山性土壌で鉱物的なミネラル感なども併せ持ち、複雑味に富んだ味わいをもたらします。 Tasting Note 赤紫の濃い色合い。 黒系ベリー、ココアに代表するオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのフレッシュなニュアンスが合わさります。 クランベリー、ブルーベリーなどが主体の味わいに、土っぽさや、複雑なスパイス（アニス、ナツメグ、黒胡椒など）が印象的に加わります。 口当たりはスムースながら力強いタンニン、高い凝縮感があり、バニラ、クローブなど樽由来の余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ナパ・ハイランズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌堆積粘土土壌、火山性土壌 醸 造新樽100%のフレンチオーク樽で24ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カリフォルニアワインの先駆者として有名なニュートンは、スプリングマウンテンの最初のワイナリーの一つです。 自然を重んじるニュートンの方針は、ひな壇式のブドウ畑と自然に逆らわないワイナリーから精細なワイン作りまで、ニュートン・ヴィンヤードのあらゆる面に反映されています。 樹木に覆われたブドウ畑は散在することで自然環境とのバランスを保っており、ワイナリーは周囲の自然と調和するように建てられています。 ブドウ畑で繁殖するイースト菌による発酵および、ろ過処理を行なわない瓶詰めなど、伝統的技法を使用しています。 ニュートンでは、果実の栽培から醸造まで、できるだけ自然に逆らわない技法を心掛けることで、純正を維持し、上質のワインに独特の特性を醸し出しています。 今日、この地域の代名詞とも言えるニュートン・ヴィンヤードは、ワインの純正および極上の品質で称賛されています。 ITEM INFORMATION 5つのワイン産地から厳選ブドウを使用 ニュートンのレガシーを継承した 気軽に楽しめるワインブランド"スカイサイド" NEWTONSKYSIDE RED BLEND ニュートン スカイサイド レッド ブレンド ナパヴァレーのテロワールを表現する高品質ワインの造り手「ニュートン」。 そのニュートンのレガシーを継承し、カジュアルに楽しめるワインを追求したブランドが「スカイサイド」です。 スカイサイドの最大の特徴はナパヴァレーだけにこだわらず、ナパ以外にもメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノの畑から厳選したブドウを使用。 除梗したブドウを14?18日間醗酵させ、フレッシュさとフルーティーさのバランスを取るためフレンチオークの新樽（30%）を使用して10ヶ月樽熟成されます。 Tasting Note クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花（スミレ）、チョコレートのアロマが広がります。 豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで心地よく長い余韻が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者スカイサイド 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品 種メルロー44%、プティ・シラー29%、カベルネ・ソーヴィニヨン24%、カリニャン2%、シラー1% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽30%）を使用して10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ラムのハンバーガーやマッシュルームのニョッキ、グリルされた料理、スパイシーな料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
コノスルのワイン造りのノウハウを余すところなく生かしてつくられた「ネブリナ」シリーズ。 コストパフォーマンスの高さで人気の高いコノスルが、さらに手軽に気軽に楽しめるワインとして造られたのがネブリナです。 ネブリナとは、スペイン語で「霧」という意味。 このワインの産地で発生する深い霧が、良質の葡萄を育んでいることから名付けられました。 最高レベルのコストパフォーマンスを備えた、まさに「バリュー・フォー・マネー」（お買い得）なワインです。 ITEM INFORMATION イキイキとした果実味でバランスの良い 柔らかな口当たりのハイコスパ・ワイン neblina Cabernet Sauvignon ネブリナ カベルネ ソーヴィニヨン 南米チリ産のカベルネソーヴィニヨン主体で造られ、濃厚でしっかりとした味わいで、この価格帯のワインとしてはコストパフォーマンスに大変優れています。 Tasting Note 輝きのある赤紫色。 カシスやブラックベリーのような活き活きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/セントラル・ヴァレー 生産年2021年 品 種カべルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー15% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量1500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」 1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。 カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。 ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。 創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました ITEM INFORMATION シュグのフラッグシップワイン しっかりとした骨格、芳醇な香り ヨーロピアンスタイルの引き締まった味わい SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY PINOT NOIR CARNEROS シュグ カーネロス エステートワイナリー ピノ ノワール カーネロス カーネロス地区は、サン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーション。 ソノマで最も冷涼な地区であり、土壌は痩せた浅い粘土質ローム。 湾からの風と霧の影響を受け、ピノ・ノワールは軽やかでハープやチェリーが特徴のブドウが栽培されます。 Tasting Note しっかりした骨格があり複雑味も併せ持つピノノワール。 カーネロスに本拠を構えるシュグのフラッグシップワインとなります。 芳純な香りと引き締まった味わいがまさにカーネロスのピノノワールを感じさせます。 商品仕様・スペック 生産者シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパ・ヴァレー、ソノマ 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質ローム 醸 造フレンチオーク樽で8ヵ月発酵・熟成。酸を鋭角に残す為マロラクティック醗酵は行っていない。 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」 1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。 カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。 ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。 創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました ITEM INFORMATION 密度が高く、しっかりとしたタンニン 果実味と酸のバランスに優れた 味わい深いエレガントなピノ・ノワール SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY PINOT NOIR SONOMA COAST シュグ カーネロス エステート ワイナリー ピノ ノワール ソノマコースト 「ソノマコースト」はソノマ域内の様々な産地のワインをブレンドして売り出したために造られたもの。 北のメンドシーノから南のサン・パブロ湾に広がる広大な区域で、ソノマコーストのワインは、濃厚、密度が高く、しっかりとしたタンニン、引き締める酸味とのバランスに優れ、エレガントさと深みのあるボディを兼ね備えます。 Tasting Note ソノマコーストのピノ・ノワールは海よりの冷涼な産地から収穫されており、果実味に頼らず酸とのバランスが取れた素晴らしい味わいです。 商品仕様・スペック 生産者シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパ・ヴァレー、ソノマ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質ローム 醸 造ステンレスタンク発酵。オーク樽熟成。 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リヴァース・マリーは今最も脚光を浴びるワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンのワインブランドです。 彼は現在15社近くのワインメーカーを務めており、代表はシュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーです。 そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。 それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシングル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたプレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めました。 現在は幾多のワイナリーで100Pをたたき出した真骨頂のナパ・カベルネもリヴァース・マリーにラインナップされています。 ITEM INFORMATION リヴァース・マリーのスタンダード・ピン ソノマらしい赤果実系の魅力に溢れた バランスの良い仕上がり RIVERS MARIE PINOT NOIR SONOMA COAST リヴァース マリー ピノ ノワール ソノマ コースト リヴァース・マリーを代表するスタンダードワイン。 毎年畑の割合は異なるが、ブドウの出来に合わせ、オキシデンタル地区の数種の畑をブレンドして造られています。 そのためVTGの特徴を良く表したワインとなります。 Tasting Note ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実。 フレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げられています。 商品仕様・スペック 生産者リヴァース・マリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ペドロンチェリは、ソノマ・カウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライ・クリーク・ヴァレーにある老舗ワイナリーです。1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリがソノマ北部、ガイザーヴィルの西、現在のワイナリー周辺に40ヘクタールの畑を購入、ワイナリーの設立となりました。以来、90年近く4世代にわたり、家族経営を行ってきました。初代ジョンの息子であるジョン・ジュニアは、ドライ・クリーク・ヴァレーの先駆的ワインメーカーとして知られており、弟のジムはセールスとマーケティングを統括してきました。ジョン・ジュニアが2015年1月に亡くなった後、その意思を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達（3世代目）が中心となり、ファミリー・ビジネスを支えています。 初代ジョンがワイナリーを購入した時の納屋は今でも現役で、息子たちがかつて育った家は現在、事務所として使用されていることなど、良い意味でのアメリカの伝統といったものが息づいていることに加え、ペドロンチェリ家の人々の気さくさ、暖かさといったものがこのワイナリーの大きな魅力のひとつとなって、ワインにもよく現れています。 多彩なテロワールを持つカリフォルニア・ワイン銘醸地“ソノマ・カウンティ” ソノマ・カウンティは太平洋とナパ・ヴァレーに挟まれた高低差のある複雑な地形で、地域によって気候が異なるため様々な品種が栽培されています。最も冷涼な地区ではシャルドネ、ピノ・ノワール、冷涼?温暖な地区ではソーヴィニヨン・ブランとメルロー、最も温暖な地区ではカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルが多く栽培されています。海から発生する霧の影響で日中の気温の上がり方が遅く、夏場でも比較的冷涼な時間帯が長いため、きれいな酸を携えたブドウが育ちます。 ワイナリー設立時に購入した由緒ある畑の樹齢100年を超えるジンファンデル ペドロンチェリのワイナリーがあるドライ・クリーク・ヴァレーは、ジンファンデルの一大産地として知られています。ジンファンデルはカリフォルニアを代表する赤ワイン品種で、糖の含有量が多く、その分アルコール度数が高いワインが造られます。濃厚な果実味が特徴で、パワフルで甘みのあるフルボディワインを生み出します。 ペドロンチェリが所有するジンファンデルの畑は1904年に植樹された由緒ある畑で、初代ジョンがワイナリーを設立したときに購入されました。ワイナリーを代表する銘柄のひとつである「ジンファンデル・マザー・クローン」は、この老樹のクローンが今でも実をつけてワインを生み出していることが名前の由来になっています。 日常で気軽に愉しめるコストパフォーマンスに優れたワイン ペドロンチェリでは「毎日の食事と一緒にワインを心から楽しんでほしい。そのため、ワインはカジュアルで親しみやすくなければならない」というワイナリー設立当初からの信念を今も変わることなく持っているため、あえてプレミアム・キュヴェ等は造らず、日常で気軽に愉しめる、安定した酒質のワインの生産に専念しています。 そうして造られるワインは、一言でいえばコスト・パフォーマンスに優れた素直な味わい。全体にブドウ品種本来の持ち味と土地の特徴が最大限に生かされ、カリフォルニア・ワインでは珍しい全く樽をかけないアイテム等も発表しています。 ITEM INFORMATION WWCにて金賞&ベストバイ受賞 (VT2014) 少量のプティシラーをブレンドした 程よい酸味の飲みやすいジンファンデル PEDRONCELLI WINERY ZINFANDEL BUSHNELL VINEYARD ペドロンチェリワイナリー ジンファンデル ブッシュネル ヴィンヤード 「ジンファンデルの里」と言われる、ソノマのドライ・クリーク・ヴァレーで育ったブドウを使用して造るジンファンデル・ブッシュネル・ヴィンヤード。 ドライ・クリーク・ヴァレー東側の丘陵地にある20エーカーの畑のブドウを使用、この畑はペドロンチェリ家との付き合いが50年以上にわたります。 ジンファンデル種に少量のプティ・シラーをブレンドすることで、酸味が穏やかで飲みやすいバランスに仕上がっています。 Tasting Note 熟したストロベリーやチェリーの香りが広がり、ベリーやプラムのジャムのアロマが重なります。 引き締まったボディと鮮やかな酸味、しっかりとした骨格の仕上がり。 ■ワールド・ワイン チャンピオンシップ（WWC） /92点獲得、金賞＆ベストバイ受賞 （VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ペドロンチェリ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2021年 品 種ジンファンデル98％、プティシラー2％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオーク樽で14ヶ月熟成（新樽35％） 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ペドロンチェリは、ソノマ・カウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライ・クリーク・ヴァレーにある老舗ワイナリーです。1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリがソノマ北部、ガイザーヴィルの西、現在のワイナリー周辺に40ヘクタールの畑を購入、ワイナリーの設立となりました。以来、90年近く4世代にわたり、家族経営を行ってきました。初代ジョンの息子であるジョン・ジュニアは、ドライ・クリーク・ヴァレーの先駆的ワインメーカーとして知られており、弟のジムはセールスとマーケティングを統括してきました。ジョン・ジュニアが2015年1月に亡くなった後、その意思を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達（3世代目）が中心となり、ファミリー・ビジネスを支えています。 初代ジョンがワイナリーを購入した時の納屋は今でも現役で、息子たちがかつて育った家は現在、事務所として使用されていることなど、良い意味でのアメリカの伝統といったものが息づいていることに加え、ペドロンチェリ家の人々の気さくさ、暖かさといったものがこのワイナリーの大きな魅力のひとつとなって、ワインにもよく現れています。 多彩なテロワールを持つカリフォルニア・ワイン銘醸地“ソノマ・カウンティ” ソノマ・カウンティは太平洋とナパ・ヴァレーに挟まれた高低差のある複雑な地形で、地域によって気候が異なるため様々な品種が栽培されています。最も冷涼な地区ではシャルドネ、ピノ・ノワール、冷涼?温暖な地区ではソーヴィニヨン・ブランとメルロー、最も温暖な地区ではカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルが多く栽培されています。海から発生する霧の影響で日中の気温の上がり方が遅く、夏場でも比較的冷涼な時間帯が長いため、きれいな酸を携えたブドウが育ちます。 ワイナリー設立時に購入した由緒ある畑の樹齢100年を超えるジンファンデル ペドロンチェリのワイナリーがあるドライ・クリーク・ヴァレーは、ジンファンデルの一大産地として知られています。ジンファンデルはカリフォルニアを代表する赤ワイン品種で、糖の含有量が多く、その分アルコール度数が高いワインが造られます。濃厚な果実味が特徴で、パワフルで甘みのあるフルボディワインを生み出します。 ペドロンチェリが所有するジンファンデルの畑は1904年に植樹された由緒ある畑で、初代ジョンがワイナリーを設立したときに購入されました。ワイナリーを代表する銘柄のひとつである「ジンファンデル・マザー・クローン」は、この老樹のクローンが今でも実をつけてワインを生み出していることが名前の由来になっています。 日常で気軽に愉しめるコストパフォーマンスに優れたワイン ペドロンチェリでは「毎日の食事と一緒にワインを心から楽しんでほしい。そのため、ワインはカジュアルで親しみやすくなければならない」というワイナリー設立当初からの信念を今も変わることなく持っているため、あえてプレミアム・キュヴェ等は造らず、日常で気軽に愉しめる、安定した酒質のワインの生産に専念しています。 そうして造られるワインは、一言でいえばコスト・パフォーマンスに優れた素直な味わい。全体にブドウ品種本来の持ち味と土地の特徴が最大限に生かされ、カリフォルニア・ワインでは珍しい全く樽をかけないアイテム等も発表しています。 ITEM INFORMATION 優しい果実の口当たり 冷涼なソノマで造られたピノノワールらしい ボリューミィでチャーミングなワイン PEDRONCELLI WINERY PINOT NOIR ペドロンチェリワイナリー ピノ ノワール ペドロンチェリワイナリー・ピノ・ノワールのブドウは20年以上の付き合いとなるフランクジョンソンの他、ロシアンリヴァーヴァレーにある二軒の契約農家から入手しています。 Tasting Note チャーミングという言葉がぴったりのワイン。 ラズベリー、 クローブに焦がしたオークのアクセントがあります。 商品仕様・スペック 生産者ペドロンチェリ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ソノマ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で10ヶ月熟成(新樽25％) 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2010年、日本食に合うワインを目標に中村倫久氏がカリフォルニア州ソノマ・コーストに設立したのがナカムラ・セラーズです。 中村氏は、カリフォルニア大学デービス校を卒業後、ハイジ・バレット氏をはじめとした著名な醸造家に師事し、カリフォルニア各地でワインメーカーを努めます。 その際に手がけたワインがワインアドヴォケイト誌で高く評価されるなど、醸造家としての確固たる地位を築いた中村氏は、ワインメーカーとして働きながら自身のワインを造ることを決意。 理想のワインを生み出すブドウを求めてカリフォルニア中をくまなく探し回り、遂にカリフォルニアで最も細なシャルドネとピノ・ノワールを生み出す栽培家のひとつとして名高いサン・ジャコモ・ファミリーの畑へと辿り着きました。 2010年に遂に自身の名を冠したノリアを初リリース。 当初300ケースだった出荷量は、わずか2年後の2012年には1300ケースに増量するほど、評判を呼んでいます。 ノリアとは、スペイン語で水車という意味。中村氏は、水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーといったシンプルかつポジティブなイメージは、ワインが持つ要素を重ね合わせて考えており、ワインは常に生活の一部であり、その時々の瞬間を輝かせてくれる、いわば花火のような存在であると考えています。 そして、ノリアのロゴである無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。 ITEM INFORMATION 日本食に合う、イキイキとした酸と 透明感の溢れる繊細なスタイル 洗練された上質なピノ・ノワール NAKAMURA CELLERS noria pinot noir SANGIACOMO VINEYARD ナカムラ セラーズ ノリア ピノ ノワール サン ジャコモ ヴィンヤード 「ノリア ピノ・ノワール」はサンジャコモ所有のロバーツ・ロード・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 ピノ・ノワールの中でも 豊かな酸が特徴のスワン・クローン、果実の繊細さと豊潤さを併せ持つ777クローン、及び酒質を作り出す事のできる115クローンをブレンドしたワインです。 Tasting Note ラズベリーやチェリーなどの赤系果実にホワイトペッパーやバラの花びら、西洋杉の香りが溶け込んだ複雑なアロマ。 フレッシュな口当たりの後には、透明感のある果実味に満たされます。 上質なタンニンとオークのニュアンスがワインにアクセントと複雑性を与え、バランスの良い酸が余韻を引き立てます。 商品仕様・スペック 生産者ナカムラ・セラーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチ樽（新樽率約35％）で10ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ナパの南、サンノゼの南に広がるアメリカ政府公認葡萄栽培地域(AVA)が1982年に認められたサンタクルーズマウンテン。 マウンテングレープとしてはもっとも早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。 所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。 1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。 冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたプドウは、収量を抑えて収穫されます。 現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。 伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。 ITEM INFORMATION 2014年度 W&S誌 年間TOP100入 洗練されたタンニンと心地よい酸 低めのアルコールが特徴的 Mount Eden Vineyards CABERNET SAUVIGNON ESTATE マウントエデン ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステート マウントエデン・ヴィンヤーズのカベルネのルーツは、シャトー・マルゴーにあります。 1980年代、ジェフリー・ピーターソン氏指揮の下で行われた植え替えには、「 ラ・クエスタ・ヴィンヤード」 からのクローンを用いましたが、その大元は1890年代にシャトー・マルゴーからカッティングして持ち込まれたものです。 Tasting Note カリフォルニアのカベルネとしては珍しく、洗練されたタンニン。 心地よい酸とアメリカにしては低めのアルコール、長熟が特徴。 ■ワイン＆スピリッツ2014年度 年間 TOP100（2010） ■ワイン＆スピリッツ誌/96点（2010） 商品仕様・スペック 生産者マウントエデン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニアサンタクルーズ 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロープティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽50％、アメリカンオーク樽50％(全体の新樽率28% 21ヵ月樽熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ホーニッグワイナリーは高価なカベルネの産地として有名なラザフォードにあり、この周辺で育つブドウはラザフォード・ダストと呼ばれるミネラル成分が特徴。 1964年、ナパのラザフォードでワイナリーがスタートし、1981年にオレンジカウンティーのコンクールでソーヴィニヨン・プランが金メダルを受賞したことで本格的にワインメーキングが起動にのり始めました。 近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得している話題のワイナリーで、スペクテイター誌でも白ワインベストバリューに選ばれました。 カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。 ITEM INFORMATION 熟したベリーの甘味のある果実味 心地よいタンニンと余韻 魅惑的なナパ産カベルネ・ソーヴィニヨン HONIG VINEYARD ＆WINERY Cabernet Sauvignon ホーニッグヴィンヤード＆ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーのラザフォードに位置するワイナリーが造る魅力的なカベルネ・ソーヴィニヨン。 ラザフォードの自社畑と周辺のナパ・ヴァレーの葡萄を使用。 バックラベルのデザインも洗練された美しいデザインです。 Tasting Note 黒い果実、ナツメグ、シナモン、クローヴなどのベーキング・スパイス、ラヴェンダー、アニスのアロマ。 ブラック・チェリーやベリーの味わいが豊かに口中に広がり、心地良いタンニンが余韻に長く残ります。 商品仕様・スペック 生産者ホーニッグヴィンヤード＆ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ナパ 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造アメリカ産オーク樽で18ヶ月熟成（新樽35％) 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ダックホーンはナパ・ヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリー。 1970年代初頭にボルドーのポムロールを訪れた際に味わった傑出したメルローに感銘を受け、メルローの生産に注力するという決断を心に決めました。当時を振り返り、ダン・ダックホーンはこう述べています。「私はこの品種の柔らかさ、魅惑的な雰囲気、色、様々な料理との相性の良さが気に入っていました。私はメルローに魅了されたのです。」 かねてより北米では、メルローは退屈な味わいとして、ブレンド用品種としかみなされていませんでした。ですが、メルローを主体にした、果実味だけでなくミネラルや奥行を持ったワインを造り上げ、高い評価を得ることに成功。そしてこの名声は2017年11月にWine Spectator誌において、THREE PALMS VINEYARDがNo.1 Wine of the Yearに選ばれることで頂点に達しました。 現在はナパ・ヴァレーにある自社畑だけでなく、厳選した契約畑からもワインを造り、特にメルローはダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 “世界のTOP100ワイン”第一位に輝き、“ワールド・フェイマス・メルロ6本”ではペトリュスと並び選出 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的な存在です。 その名の通り3本の椰子の木が植えられた畑で、水はけの良い痩せた土壌。ブドウは地中深くまで根を張り、複雑な果実味とミネラル感、エレガントで熟成に値する偉大なワインを生み出します。 スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、2017年度ワインスペクテーター誌の「世界のTOP100ワイン」第一位に輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。 初めて手掛けたワインがNo.1 Wine of the Yearに選出される快挙を成し遂げたワインメーカー ダックホーン・ヴィンヤーズのワインメーカーは、レネー・アリ。 東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。 2003年、ダックホーンに入社。当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。 ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワインスペクテーター誌でNo.1 Wine of the Yearに選ばれるという快挙を成し遂げました。 希少な銘醸地ナパ・ヴァレーに7つの畑を所有し、それぞれの個性が反映された高品質なワインを生産 ナパ・ヴァレーは、山脈により海からの冷風がさえぎられ、夏は涼しく冬は暖かい温暖な気候。畑の標高は0?700m超えと様々で、100種類以上もの異なった土壌を持つバラエティーに富んだ地域です。 ですが、畑の面積はボルドーの1/8ほどで、カリフォルニアワイン全体に占める生産量もわずか4％しかありません。 ナパ・ヴァレーでは畑の拡張が既に限界で増やせないため、自社畑を持てずに契約農家からの買いブドウで造る生産者が一般的。 そんな中、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、ナパ・ヴァレーの東西南北に広く点在する7つの畑を所有。各テロワールの個性がしっかりと反映された高品質なワインを生産しています。 様々な特徴を持ったカリフォルニアワイン・ブランドを数多く展開 ダックホーンでは他にも、樹齢100年のジンファンデルで造る「パラダックス」や、アンダーソン・ヴァレーで造るピノ・ノワールに特化した「ゴールデンアイ」など、様々な産地・品種・特徴で造るブランドをいくつも展開。 中でも「デコイ」は“高品質なワインをリーズナブルな価格で”をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートした人気のシリーズです。 ダックホーンはナパのブドウで造られますが、デコイはソノマの自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー＆アレキサンダー・ヴァレーを中心に厳選されたブドウを使用して造られます。 ITEM INFORMATION ジェームス・サックリング91点 しなやかなタンニンとしっかりとした骨格 クラシカルな味わいのカベルネ・ブレンド DUCKHORN VINEYARDS Cabernet Sauvignon / Napa Valley ダックホーン ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニョン ナパヴァレー ダックホーンのカベルネは自社畑とナパ・ヴァレーのトップ・クラスの栽培農家からの買いブドウから作ったロットをブレンドしたものです。 完成したワインはとても豊かで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。 クラシックなナパヴァレーのカベルネソーヴィニヨンです。 Tasting Note 口中ではしなやかなタンニンとしっかりとした骨格に支えられたプラム、ラズベリー、シナモンの味わいが層をおりなす華やかさがあります。 ■James Suckling /91点＆アウトスタンディング（2012） ■James Suckling/91点（2011） 商品仕様・スペック 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア、ナパ 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌流出土砂 醸 造牛肉や鹿肉のグリル、ジビエ料理、ドライフルーツ、カマンベール 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ダックホーンはナパ・ヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリー。 1970年代初頭にボルドーのポムロールを訪れた際に味わった傑出したメルローに感銘を受け、メルローの生産に注力するという決断を心に決めました。当時を振り返り、ダン・ダックホーンはこう述べています。「私はこの品種の柔らかさ、魅惑的な雰囲気、色、様々な料理との相性の良さが気に入っていました。私はメルローに魅了されたのです。」 かねてより北米では、メルローは退屈な味わいとして、ブレンド用品種としかみなされていませんでした。ですが、メルローを主体にした、果実味だけでなくミネラルや奥行を持ったワインを造り上げ、高い評価を得ることに成功。そしてこの名声は2017年11月にWine Spectator誌において、THREE PALMS VINEYARDがNo.1 Wine of the Yearに選ばれることで頂点に達しました。 現在はナパ・ヴァレーにある自社畑だけでなく、厳選した契約畑からもワインを造り、特にメルローはダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。 “世界のTOP100ワイン”第一位に輝き、“ワールド・フェイマス・メルロ6本”ではペトリュスと並び選出 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパでも指折りのメルローのシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的な存在です。 その名の通り3本の椰子の木が植えられた畑で、水はけの良い痩せた土壌。ブドウは地中深くまで根を張り、複雑な果実味とミネラル感、エレガントで熟成に値する偉大なワインを生み出します。 スリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、2017年度ワインスペクテーター誌の「世界のTOP100ワイン」第一位に輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。 初めて手掛けたワインがNo.1 Wine of the Yearに選出される快挙を成し遂げたワインメーカー ダックホーン・ヴィンヤーズのワインメーカーは、レネー・アリ。 東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。 2003年、ダックホーンに入社。当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。 ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワインスペクテーター誌でNo.1 Wine of the Yearに選ばれるという快挙を成し遂げました。 希少な銘醸地ナパ・ヴァレーに7つの畑を所有し、それぞれの個性が反映された高品質なワインを生産 ナパ・ヴァレーは、山脈により海からの冷風がさえぎられ、夏は涼しく冬は暖かい温暖な気候。畑の標高は0?700m超えと様々で、100種類以上もの異なった土壌を持つバラエティーに富んだ地域です。 ですが、畑の面積はボルドーの1/8ほどで、カリフォルニアワイン全体に占める生産量もわずか4％しかありません。 ナパ・ヴァレーでは畑の拡張が既に限界で増やせないため、自社畑を持てずに契約農家からの買いブドウで造る生産者が一般的。 そんな中、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、ナパ・ヴァレーの東西南北に広く点在する7つの畑を所有。各テロワールの個性がしっかりと反映された高品質なワインを生産しています。 様々な特徴を持ったカリフォルニアワイン・ブランドを数多く展開 ダックホーンでは他にも、樹齢100年のジンファンデルで造る「パラダックス」や、アンダーソン・ヴァレーで造るピノ・ノワールに特化した「ゴールデンアイ」など、様々な産地・品種・特徴で造るブランドをいくつも展開。 中でも「デコイ」は“高品質なワインをリーズナブルな価格で”をポリシーに、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年からスタートした人気のシリーズです。 ダックホーンはナパのブドウで造られますが、デコイはソノマの自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー＆アレキサンダー・ヴァレーを中心に厳選されたブドウを使用して造られます。 ITEM INFORMATION 自社畑ブドウとナパでトップクラスの 栽培農家のブドウをブレンド ナパ・ヴァレーのテロワールが凝縮した赤 DUCKHORN VINEYARDS MERLOT Napa Valley ダックホーン ヴィンヤーズ メルロー ナパヴァレー ダックホーン・ヴィンヤーズ・メルロー・ナパヴァレーは、自社畑ブドウとナパ・ヴァレーのトップクラスの栽培農家から購入したブドウを使用して作ったロットをブレンドしています。 出来上がったワインはとても豊かで、広大なナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさを表現しています。 Tasting Note 熟したチェリーの香りに杉材や甘いスパイス、オレンジピールやシガーボックスの香り重なり合う複雑香。 口に含むと、ブラックベリーやプラム、ナツメグなどの豊かな味わいが感じられます。 ■ワインスペクテイター誌 /90点獲得（VT2013） ■ワイン・レビュー・オンライン /94点獲得（VT2013） ■ワイン&スピリッツ /90点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア、ナパ 生産年2021年 品 種メルロー88%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、カベルネ・フラン5% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌流出土砂 醸 造フレンチオーク樽熟成15ヶ月（新樽25％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ワインと芸術が融合し多くのワインコレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品。それがアミューズ・ブーシュです。 アミューズ・ブーシュは、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー、ハイジ・バレットとレストラン事業展開 会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。 カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランから成るポムロールスタイルのワインはナパ・ヴァレー最高の自社畑から造られます。 ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。 "コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとに集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみと感動。 そしてそれを上回るワイン自体の美味しさの感動が芸術となり、双方の芸術が繋がる。"2002年初プロデュース以来ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。 ITEM INFORMATION ナパ・ヴァレー随一のカルトワイン 複雑に織り込まれた贅沢な香り エレガントで瑞々しい果実味の極上の赤 AMUSE BOUCHE WINERY Red Wine アミューズ ブーシュ ワイナリーレッドワイン ナパ・ヴァレーの女神と称されたハイジ・バレット女史が、シャトー・ペトリュスとル・パンに対抗すべく手掛けたナパ・ヴァレー随一のカルトワイン。 アミューズ・ブーシュのエチケットに表わされるデザインとそれを描く画家は、ムートン・ロートシルトのように毎ヴィンテージが異なり、収集家達に年号毎の楽しみと感動を与えています。 2021年のラベルを飾る「カスクート」を制作したのは、フランス人画家のマルク・クラウザード氏。 カスクートは「軽食」を指す言葉として使われますが、絵が活写しているのは「キッチンの美しい混沌」。全米でフランス料理の母として知られた料理研究家の故ジュリア・チャイルドの決まり文句を絵に表現したと言われています。 Tasting Note ラザフォードヒルズにある畑からのメルローとカベルネ・フランのブレンドで造られています。 プラムなどの黒系果実やマッシュルーム、スミレ、キルシュ、ダークチョコレートのニュアンスが溶け込んだ複雑な味わい。 瑞々しい果実味が前面にあり、豊潤ながらフィネスとエレガンスがしっかりと存在しています。 ■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者アミューズ・ブーシュ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー 生産年2021年 品 種メルロー92％、カベルネ・フラン8％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドーの一級シャトー、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手がけているワイナリー。 チリの恵まれた気候とロスチャイルド家のワイン造りの技術を融合させ、クオリティの高いチリワインを造り出しています。 "MAPU" （原語では"Mapudungun"）とは、チリの先住民族の一つであるマプーチェ民族の言葉で"earth=大地・地球"を意味します。マプーチェ民族は、「大地は、精神面、肉体面において人類の中心である。」と考えています。 マプーチェ民族の精神的なイメージを表現するワイン、それが"MAPU" であると言えます。 また、マプーチェ民族が「世界は四角」と考えているところから、ラベルも四角にデザインされています。 日中は海からの暖かな風が吹き込み、夜はアンデスからの涼しい風に包まれるチリセントラルヴァレー。 アンデスから流れてきた何千年にもわたる堆積物や石に覆われた土壌で育つスパイシーで力強い味わいが特徴的で複雑味を帯びた長い余韻も印象に残ります。 得意のボルドー品種を活かして、手軽に楽しめるロスチャイルド・スタイルを実現したシリーズです。 ITEM INFORMATION 2種類のブドウの濃厚な果実味と 深みのあるタンニンが魅力的 手軽に楽しめるロスチャイルド・スタイル BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE MAPU CABERNET SAUVIGNON CARMENERE バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ マプ カベルネ ソーヴィニヨン カルメネール ボルドーの1級シャトー「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリでのワイン造りに本腰を入れ、単独で造り上げた自信作。 ボルドーでの長い歴史に培われた最高峰のセンスと技術が、チリワインの最適地ともいえるセントラル・ヴァレーのブドウを、これまでにない最高のコストパフォーマンスのワインにしました。 Tasting Note ベリー系やブラックカラントなどの果実味に、丸みのあるタンニンが加わった複雑味のあるエレガントな味わい。 深みのある力強い余韻が、長く続くのも印象的。 柔らかさのなかに、スパイシーなニュアンスも感じられます。 商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ロスチャイルド・マイポ・チリ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン50％、カルメネール50％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。 このリオハの地に最古のワイナリーを所有するマルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵(マルケス・デ・リスカル)カミロ・ウルタード・デ・アメサガ氏によって設立されました。 侯爵はフランス産の葡萄の木を移植し、製造方法も伝統的なリオハのワイン醸造方法から、フランスの醸造方法に改革を行ったことで有名です。 1868年にシャトー・ラネッサンの醸造者であったジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになりました。 1876年にはプリュッセル展示会で金メダル、1895年にはボルドー博覧会でフランスワイン以外としては初の名誉賞(ディプロマ・オブ・オーナー)[ティント・レゼルヴァのラベル下がその賞状]、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数え切れないほどの賞を獲得しています。 マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン王国が選んだ国王専用のワインが常に保管されており、国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供されています。また、リスカル社のワインを愛した画家サルバドール・ダリのサイン入りボトルも残っています。 ITEM INFORMATION 凝縮した果実味に柔らかい酸味 充分なボディを持つ、フルーティーで とても飲みやすいカジュアルワイン MARQUES DE RISCAL Riscal TEMPRANILLO マルケス デ リスカル リスカル テンプラニーリョ 土壌と気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名なスペイン・リオハでワイン造りを行うマルケス・デ・リスカル。 スペイン国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供される等、優れたワインを産出する老舗ワイナリーです。 リスカル・テンプラニーリョは自社畑から選りすぐりのブドウを使用。 アメリカンオーク樽による樽熟成によって、バランスのとれたタンニンと十分なボディ、心地よい余韻を備えたしっかりとした味わいに仕上がっています。 Tasting Note 完熟した赤い果実と甘草の香りが広がり、柔らかい酸味と凝縮された果実味のバランスに優れた仕上がり。 フルーティーな味わいで飲みやすいカジュアルワインです。 商品仕様・スペック 生産者マルケス・デ・リスカル 生産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオン 生産年2021年 品 種テンプラニーリョ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオーク樽で熟成。 提供温度16-18℃ 合うお料理赤身肉料理、焼肉、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。 このリオハの地に最古のワイナリーを所有するマルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵(マルケス・デ・リスカル)カミロ・ウルタード・デ・アメサガ氏によって設立されました。 侯爵はフランス産の葡萄の木を移植し、製造方法も伝統的なリオハのワイン醸造方法から、フランスの醸造方法に改革を行ったことで有名です。 1868年にシャトー・ラネッサンの醸造者であったジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになりました。 1876年にはプリュッセル展示会で金メダル、1895年にはボルドー博覧会でフランスワイン以外としては初の名誉賞(ディプロマ・オブ・オーナー)[ティント・レゼルヴァのラベル下がその賞状]、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数え切れないほどの賞を獲得しています。 マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン王国が選んだ国王専用のワインが常に保管されており、国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供されています。また、リスカル社のワインを愛した画家サルバドール・ダリのサイン入りボトルも残っています。 ITEM INFORMATION 樹齢80~110年の古樹ブドウのみを厳選 複雑かつエレガント、バランスに優れた 良年にのみ仕込まれる数量限定品 MARQUES DE RISCAL Baron de Chirel マルケス デ リスカル バロン デ チレル 土壌と気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名なスペイン・リオハでワイン造りを行うマルケス・デ・リスカル。 スペイン国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供される等、優れたワインを産出する老舗ワイナリーです。 バロン・デ・チレルはブドウの出来が良い年にのみ仕込まれる数量限定ワイン。 樹齢80?110年の古樹から低収量で収穫した高品質ブドウのみを厳選し、オーク樽にて18?24ヶ月熟成されます。 Tasting Note ダークチェリーやラズベリー、ミネラルなどが絡み合った複雑なアロマと、オーク樽由来のトーストとスパイスのニュアンスが見事に調和します。 柔らかく洗練されたタンニンの滑らかな口当りが特徴。 複雑かつエレガント、バランスに優れた仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者マルケス・デ・リスカル 生産地スペイン/リオハ 生産年2015年 品 種テンプラニーリョカベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造オーク樽にて18?24ヶ月熟成。 提供温度16-18℃ 合うお料理赤身の肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1126年より長い歴史を受け継ぐアンゼルマン家。素晴らしいワイン産地として知られるドイツのファルツ州南部エデスハイムで数世紀に渡ってワインを取り扱ってきました。 現在のオーナーの父親であるヴェルナー・アンゼルマンの代に、1959年のワインが極めて素晴らしいヴィンテージとなり、ボトリングや販売まで手掛けるようになりました。 ワイナリーは兄弟のゲルト、ラルフ、ルース・アンゼルマンによって運営され、140ヘクタールのブドウ畑を管理しています。 最新技術を用いた丁寧な栽培・醸造 品種の特徴を限りなく維持した高品質ワイン 家族経営によるワイナリーとしては国内最大を誇り、ブドウ畑、セラーともにトップクラスの設備を整えています。 自然に囲まれた環境でブドウは栽培され、完熟したブドウは一部手摘みで収穫。 最新技術を用い、最大限の注意を払って醸造することによって各ブドウ品種の特徴が維持されており、品種のアロマが非常によく保たれます。 その結果、国際基準の高品質のワインが生まれ、ワイナリーは国内外のコンテストで最も成功を収めているドイツワイナリーの1つへと成長しています。 ワイナリーの経営から栽培・醸造、ワイン審査員まで 多彩な才能を持つ優れた醸造家ラルフ・アンゼルマン 醸造家を務めるラルフ・アンゼルマンはシュトゥットガルト・ホーエンハイム大学で農業とブドウ栽培について学び、農学ディプロマ(修士号)を得ています。 また、ワイン造りと官能分析における幅広い経験があり、ドイツ国内のみならずイタリア、スペイン、カナダ、アルゼンチン、アメリカなど世界20ヵ国以上で行われる多数の国際ワイン大会ではワイン審査員を務めています。 2010年にはドイツ農業協会、農林食料省、食糧・農業・消費者保護省によりワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。 国際コンクールで年間100以上の賞を受賞 オリンピックやドイツ国内のスポーツ選手をサポート アンゼルマンは世界各国で行われているワインのコンクールで数々の賞を受賞。 ドイツ国内だけでなく、フランス、スペイン、オーストラリア、日本、韓国など2018年だけでも100を超える賞を獲得しています。 スポーツの分野にも力を入れており、DBBのオフィシャルワインサプライヤーを務めています。 2014年のソチと2016年のリオで開催されたオリンピック、パラリンピックではドイツの選手村にワインを独占的に供給しました。 ITEM INFORMATION 高貴なオーク樽のバニラ香と融合した 完熟果実のフルーティーなブーケ たっぷりと、力強い味わいの遅摘みワイン WEINGUT ANSELMANN Dornfelder Spatlese trocken barrique ヴァイングート アンゼルマン ドルンフェルダー シュペートレーゼ トロッケン バリック ドルンフェルダー・シュペートレーゼ・トロッケン・バリックは、エデスハイマー・ローゼンガーテンの畑で栽培される樹齢18年の厳選されたブドウを使用。 除梗し、短時間マスト（ブドウの皮とともに）を温め、8時間休ませてタンニンを抽出。 マストを圧搾、浮選機にかけて清澄化した後、温度管理の下で醗酵、オーク樽で熟成、ろ過します。 シュペートレーゼ(Spatlese)は「遅摘み」を意味し、通常の収穫時期よりも遅い時点で収穫された完熟ブドウを使用したワインです。 Tasting Note 紫色がかすかに揺らめく、深く濃い赤色。 高貴なオークとバニラのアロマと融合したブルーベリー、スグリ、チェリーの心地よく素晴らしいフルーティーなブーケ。 フルボディだがエレガントな赤ワインで、調和のとれたタンニンによって、心地よい余韻の長く続く、優れたボディーのワインになっており、たっぷりと、力強い味わいです。 ■ガリッツィア・ヴィテス 2018/金賞受賞 （VT2015） ■グランプリビネックス 2018/グランド金賞受賞 （VT2015） ■ムヴィナ・スロヴァキア 2018/金賞受賞 （VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート・アンゼルマン 生産地ドイツ/ファルツ/エデスハイム 生産年2015年 品 種ドルンフェルダー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質ロ?ム 醸 造ステンレスタンク醸造アメリカ産オーク樽熟成 提供温度15-18℃ 合うお料理鹿肉、クセの強いチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1126年より長い歴史を受け継ぐアンゼルマン家。素晴らしいワイン産地として知られるドイツのファルツ州南部エデスハイムで数世紀に渡ってワインを取り扱ってきました。 現在のオーナーの父親であるヴェルナー・アンゼルマンの代に、1959年のワインが極めて素晴らしいヴィンテージとなり、ボトリングや販売まで手掛けるようになりました。 ワイナリーは兄弟のゲルト、ラルフ、ルース・アンゼルマンによって運営され、140ヘクタールのブドウ畑を管理しています。 最新技術を用いた丁寧な栽培・醸造 品種の特徴を限りなく維持した高品質ワイン 家族経営によるワイナリーとしては国内最大を誇り、ブドウ畑、セラーともにトップクラスの設備を整えています。 自然に囲まれた環境でブドウは栽培され、完熟したブドウは一部手摘みで収穫。 最新技術を用い、最大限の注意を払って醸造することによって各ブドウ品種の特徴が維持されており、品種のアロマが非常によく保たれます。 その結果、国際基準の高品質のワインが生まれ、ワイナリーは国内外のコンテストで最も成功を収めているドイツワイナリーの1つへと成長しています。 ワイナリーの経営から栽培・醸造、ワイン審査員まで 多彩な才能を持つ優れた醸造家ラルフ・アンゼルマン 醸造家を務めるラルフ・アンゼルマンはシュトゥットガルト・ホーエンハイム大学で農業とブドウ栽培について学び、農学ディプロマ(修士号)を得ています。 また、ワイン造りと官能分析における幅広い経験があり、ドイツ国内のみならずイタリア、スペイン、カナダ、アルゼンチン、アメリカなど世界20ヵ国以上で行われる多数の国際ワイン大会ではワイン審査員を務めています。 2010年にはドイツ農業協会、農林食料省、食糧・農業・消費者保護省によりワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。 国際コンクールで年間100以上の賞を受賞 オリンピックやドイツ国内のスポーツ選手をサポート アンゼルマンは世界各国で行われているワインのコンクールで数々の賞を受賞。 ドイツ国内だけでなく、フランス、スペイン、オーストラリア、日本、韓国など2018年だけでも100を超える賞を獲得しています。 スポーツの分野にも力を入れており、DBBのオフィシャルワインサプライヤーを務めています。 2014年のソチと2016年のリオで開催されたオリンピック、パラリンピックではドイツの選手村にワインを独占的に供給しました。 ITEM INFORMATION 熟した果実のコクのあるフルーティーな香り きめ細かなタンニンが感じられ 濃厚でバランスの取れた味わい WEINGUT ANSELMANN Dornfelder Qualitätswein feinherb ヴァイングート アンゼルマン ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァイン ファインヘルプ ドルンフェルダー・クヴァリテーツヴァイン・ファインヘルプは、エデスハイマー・オルデンスグートの畑で栽培される樹齢18年の厳選されたブドウを使用。 慎重に選び抜いたブドウを除梗し、ブドウの皮とともに短時間マストを温め、8時間マセラシオンをし、タンニンを抽出します。 浮選機にかけマストを圧搾、前清澄し、温度管理の下で醗酵、熟成、ろ過します。 Tasting Note ほのかに青みがかった輝きのある濃いスミレ色。 ブーケは非常にコクがあり、フルーティーで熟したチェリー、スグリ、プラムやブラックベリーを思い起こさせます。 味わいはフルボディで、バランスも良く取れており、濃厚で余韻も長く、きめ細かなタンニンが感じられます。 ■ラインランドファルツ 農業会議所2018 /銀賞受賞（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート・アンゼルマン 生産地ドイツ/ファルツ/エデスハイム 生産年2018年 品 種ドルンフェルダー100% テイスト中口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質ロ?ム 醸 造ステンレスタンク醸造・熟成 提供温度15-18℃ 合うお料理鹿肉のクランベリーソース添え、ダークチョコレート、風味の強いチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドー、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・プライ地域にあるシャトー・モンデジール・ガザン。 1990年、元フリーのカメラマンであったマルク・パスケがブライエの南、プラサックにあるシャトーと11haの畑を購入すると、初リリースの1990、1991VTから金賞を獲得するなど、早い時期から才能を発揮してきました。 シャトー・モンデジール・ガザンは、南向きのガザンと、ジロンド河の河口を見渡せるモンデジールという、二つの丘の斜面の畑の区画から名付けられており、ガザンの畑では主にメルロを栽培しています。 2003年に完成した現在のセラーは厚い石灰岩の壁で作られているため、温度は自然と10~16度に保たれています。 発酵用タンクの形は一般的なタンクと異なり、円柱で横に広く縦が短いものを使用しています。 そのため果皮と果汁の接触が増え、ピジャージュやポンピング・オーバーの回数を減らすことができ、タンニンの質が良くなります。 樽はすべて、ラドゥー社、シルヴァン社のフレンチオークのミディアムローストを使用しています。 新樽比率は1/3まで。長く熟成させる中で、樽の個性が和らぎ、ワインの味と調和がとれるようになります。 マルク・パスケは「果実味があること」を最も重要なことと捉えており、果実味の美味しさを楽しむなら10年くらいの熟成が丁度いいと考えています。 「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス547」の「10年後ティスティング』で、モンデジール・ガザン・ブライ2001が、《ベストボルドー2001)に選出。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2018」に、モンデジール・ガザンがブライ・コート・ド・ボルドーの、オー・モンデジールがコート・ド・プールのトップワインとして掲載されました。 ITEM INFORMATION 樽熟成しない飲みやすいスタイル 香りも果実味のボリュームもたっぷり 風味豊かでバランスのとれたワイン Chateau Mondesir シャトー モンデジール シャトー・モンデジールはシャトー・モンデジール・ガザンのセカンド・ワインで、若い樹齢のブドウを使っています。 南向きでとても日当たりの良い自社畑で、若い樹齢のブドウから手摘みで収穫されます。 徹底した温度管理のもと、伝統的な方法で醸造。最低3?4週間マセラシオンし、その後タンクで18ヶ月熟成させます。 Tasting Note きれいな赤紫色、熟したベリーフルーツの香り、なめらかなのにしっかりとしたタンニンが口中に広がります。 風味豊かでバランスのとれたワインで、熟成を待たずに楽しむことが出来ます。 香りも果実味のボリュームもたっぷりで、集約があり酸もしっかりした素晴らしい味わいです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・モンデジール・ガザン 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩 醸 造タンクで18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ハンバーグ、ビーフシチュー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドー格付け第一級シャトー 『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。 経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。 フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。 世界で初のブランドワイン 1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。 1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。 1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。 2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。また、その味わいも現代に合う味わいに変更。 現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。 “信頼と確かな品質”という価値 シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。 ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。 2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。 醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。 ITEM INFORMATION 熟した黒系果実の甘いアロマ 濃密な果実味と、柔らかく熟した タンニンが溶け合った魅惑的な味わい MOUTON CADET ROUGE ムートン カデルージュ シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぎ造られる、世界中の人々から愛される優れた赤ワイン「ムートン・カデ・ルージュ」。 ブドウは100％契約農家へ変更され、信頼できる栽培農家のもとで栽培された、厳格な品質基準を満たすブドウのみを使用。 より高品質なコート・ド・ボルドー産のブドウ比率が30%から45%へと引き上げられています。 18ヶ月の熟成後リリース。 高いクオリティを保ちながら、お手頃価格を実現した、5大シャトーを手掛ける名門が生み出す高品質な赤ワイン。 Tasting Note 深みのあるルビーレッドの色調。 熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが広がります。 加えてカカオやコーヒークリーム、トーストのニュアンスを感じる複雑さが印象的。 濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2020年 品 種メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン5% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造18ヶ月熟成（一部樽熟成） 提供温度16-18℃ 合うお料理ワイン煮、ビーフシチュー、香草焼 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドー格付け第一級シャトー 『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。 経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。 フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。 世界で初のブランドワイン 1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。 1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。 1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。 2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。また、その味わいも現代に合う味わいに変更。 現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。 “信頼と確かな品質”という価値 シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。 ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。 2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。 醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。 ITEM INFORMATION 熟した黒系果実の甘いアロマ 濃密な果実味と、柔らかく熟した タンニンが溶け合った魅惑的な味わい MOUTON CADET ROUGE ムートン カデルージュ シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぎ造られる、世界中の人々から愛される優れた赤ワイン「ムートン・カデ・ルージュ」。 ブドウは100％契約農家へ変更され、信頼できる栽培農家のもとで栽培された、厳格な品質基準を満たすブドウのみを使用。 より高品質なコート・ド・ボルドー産のブドウ比率が30%から45%へと引き上げられています。 18ヶ月の熟成後リリース。 高いクオリティを保ちながら、お手頃価格を実現した、5大シャトーを手掛ける名門が生み出す高品質な赤ワイン。 Tasting Note 深みのあるルビーレッドの色調。 熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが広がります。 加えてカカオやコーヒークリーム、トーストのニュアンスを感じる複雑さが印象的。 濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2020年 品 種メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン5% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量375ml 醸 造18ヶ月熟成（一部樽熟成） 提供温度16-18℃ 合うお料理ワイン煮、ビーフシチュー、香草焼 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。