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美容・健康
【内容量】 1800ml 【原材料】 日本酒(国内製造)、醸造用アルコール/香料、乳化剤 【アルコール分】 13.5% 【商品特徴】 糖質を極限までカットし、プリン体を残さない独自製法により苦味やクセの少ないキレのあるすっきりとした辛口で、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口の中をすっきりさせる「ウォッシュ効果」が高いだけでなく、素材の風味も引き立てる味わいも兼ね備え、幅広く料理との相性が良いお酒です。特に冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
●内容量 3000ml ●アルコール分 13%以上14%未満 ●原材料 米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料 ●商品特徴 スッキリ辛口の中にも味わいがある淡麗辛口酒の3L。冷やでもお燗でもご自由にお楽しみください。
【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15% 【原材料】五百万石・他 【商品特徴】 酸味と旨みのバランスが整った辛口純米酒。米本来の味をしっかり感じ取ることができます。
●内容量 3L ●アルコール分 13% ●商品特徴 多酸性酵母と蔵付き半兵衛酵母の2種類の酵母を当社独自の二段酵母仕込による”コクとキレ”を同時に実現しました。その味わいはそのままにさらに香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15度 ●原材料 山田錦 ●商品特徴 熟成させた数種類の原酒を調合し、そのまま瓶詰めしました。 米のどっしりとした濃密エキスを感じられる普通酒です。 ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。 カラメルや蜂蜜を連想する甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。 また、オン・ザ・ロックもおすすめ。味が崩れません。
【内容量】3L【アルコール分】 13%【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール【商品特徴】米本来の旨みを引き出したまろやかな味わいと、もう一杯飲みたくなるようなすっきりとしたあと味が特徴です。 米本来の旨みを味わっていただくために原料米を丁寧にじっくり醸し、発酵過程の最終段階でもう一度蒸した米を仕込む 「四段仕込み」を行っています。 毎晩の食中酒として楽しめるよう、料理の味を引き立てる、飲み飽きないシンプルな味わいに仕上げました。 刺身やおでん、鍋などあっさりした料理から、焼肉、天ぷらなどこってりした料理まで、和食・洋食・中華を問わず幅広い料理と楽しめます。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール分】 14-15度 【商品特徴】確かな品質、確かな手応え。 おいしいお酒に出合うと、心がはずむ。 飲むと、心がなごむ。 心地よいのどごしを味わってみてください。
●内容量 2L ●アルコール分 13% ●商品特徴 多酸性酵母と蔵付き半兵衛酵母の2種類の酵母を当社独自の二段酵母仕込による”コクとキレ”を同時に実現しました。その味わいはそのままにさらに香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。
●内容量 3000ml ●アルコール分 13〜14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 マイルドタイプの酒で特別な麹菌を使い、旨味、酸味などの微妙な「支え味」を出しています。穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。淡麗な味わいの酒質ですので、淡白な味付けの料理とよく合いますが、逆に料理の後味を洗い流す意味で脂っこい料理とも相性がよいでしょう。
【内容量】 1800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール度】15度【日本酒度】(基準値):+2.0 【酸度】1.1 【商品特徴】 吟醸酒向けの酵母で仕込むことで、アルコール16度の飲み応えがありながらも、 フルーティーな香りと、お米本来の豊かでなめらかな旨みで飲みやすい味わいに仕上げました。 よく冷やすことで、スッキリとした上品な味わいをお愉しみいただける逸品です。 普段から晩酌される方、日本酒をあまり飲み慣れない方にもおすすめです。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●商品特徴 「渓流 純米酒」は2021年モンドセレクション金賞受賞いたしました。 冷やでも、燗でも美味しく召し上がっていただける純米酒です。
【内容量】1800ml 【アルコール度数】15度 【商品紹介】IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)オーディナリー部門最高金賞の酒が日本代表として日本国政府の 在外公館で供される逸品です。 上撰こそが蓬莱の真髄。 極寒の冬を熱燗を飲んでしのぐという 飛騨の文化が生んだ淡麗旨口の美酒。 モンドセレクション金賞受賞酒がこの価格で ゲットできるとは驚き! まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。
●内容量 2L ●アルコール分 13〜14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 醸造アルコール ●商品特徴 白鶴独自の技術により、味わいはそのままで更に糖質をカットしました。お酒に含まれる糖質が気になる方におすすめのお酒です。旨みのあるすっきりとした辛口の味わいです。
●内容量 2L ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 まるシリーズに「冴えるうまさ」と「キレ」の『まる辛口』が新登場。まるの独自製法であるオリジナル麹菌を使用し、まるらしい「軽快な口当たりを継承」。まるの「しっかりとした押し味」=「うまさ」とともに、辛口ならではの「キレ」を実現しました。うまさとキレのある洗練された味わいは、幅広い料理の美味しさを引き立てます。
●内容量 1.8L ●アルコール分 14〜15% ●原材料 原料米:酒造好適米及び加工用米、仕込み水:軟水(槍の先の水) ●商品特徴 スッと流れる潔さが、春夏秋冬通しての潤いに。じっくりと、おつき合い下さい。
●内容量 1.8L ●アルコール分 20% ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。 実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。 愛され続けてロングセラー。 蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。 「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。 台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。 海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。 度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。
【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)、醸造アルコール 【商品特徴】 越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒です。酒質は糖類無添加の辛口酒で飲み飽きしないすっきりした味わいです。
●内容量 1.8L ●アルコール分 14%以上15%未満 ●原材料 米・米こうじ・醸造アルコール・糖類 ●商品特徴 お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。 また、料理との相性は幅広く、心は和み疲れが癒されます。
●内容量 3L ●アルコール分 14% ●商品特徴 コクがあってすっきり辛口。冷やでもお燗でも、変わらない旨さ。松竹梅「天」の特徴である「コクとキレ」は、冷やとお燗、どちらでも美味しく飲めます。
【内容量】 1800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料不使用 【アルコール度】16度【日本酒度】(基準値):+2.0 ●酸度:1.1 【商品特徴】 吟醸酒向けの酵母で仕込むことで、アルコール16度の飲み応えがありながらも、 フルーティーな香りと、お米本来の豊かでなめらかな旨みで飲みやすい味わいに仕上げました。 よく冷やすことで、スッキリとした上品な味わいをお愉しみいただける逸品です。 普段から晩酌される方、日本酒をあまり飲み慣れない方にもおすすめです。
●内容量 3L ●アルコール分 13%以上14%未満 ●原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・清酒(国産米)・糖類・酸味料 ●商品特徴 キレのよい味わい深いお酒。
【内容量】 2000ml 【アルコール度数】13.5度 【商品特徴】 「生もと」ブレンド 「生もと」は自然の乳酸菌と酵母を活かし、お米の旨味を最大限に引き出す伝統的な製法です。この製法で醸造したお酒をブレンドすることで、さらに「コクと旨味」をプラスしています。 名水百選(環境省選定)「灘の宮水」仕込み 日本の名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)で仕込みました。源流に最も近い沢の鶴専用井戸から汲み上げています。 蒸米使用・三段仕込み 丸粒米を精米し、洗米した後に蒸しています(蒸米という)。仕込みも三回(初添・仲添・留添)に分けて行う伝統的な三段仕込みで、丁寧に醸造しています。
●内容量 1800ml ●アルコール分 20%以上21%未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 アルコール分の調整を行わない濃厚なお酒をそのまま詰めた、原酒ならではのコク深いしっかりとした旨みが特長です。アルコール分が20%と高いため、冷酒やお燗はもちろん、お湯割りにすると、手軽にぬる燗のようなコクと香りをお楽しみいただけるほか、ロックやハイボールなど日頃とは違う楽しみ方でもお召し上がりいただけます。
【原材料】 山田錦・五百万石・はなえちぜん 【アルコール度数】15度以上16度未満 【商品紹介】 三笑楽の酉印の酒母の原料米は、酒造好適米の山田錦を100%使用し、古来より継承されている山廃仕込にて仕込まれております。
【内容量】 2000ml 【アルコール分】 14〜15% 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】磨き上げた原料米をじっくり醸し熟練の技で丹念に仕上げました。 きりっと辛口で深みのある旨み、通好みのお酒です。冷やでもおいしくいただけますが、お燗をするとより一層お酒の旨みが引き立ちます。
【内容量】 3000ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール度数】13度以上14度未満 【商品特徴】 毎日の食卓に冷やして、常温で。 すっきりとした辛口の味わいが どんな料理にもピッタリ!! 美味しく味わっていただけます。 日本盛糖質ゼロプリン体ゼロは、糖質・プリン体を カットしながらもしっかりとした味わいに仕上げています。 すっきりとした辛口の味わいで、日本酒の苦手な方にも 美味しく味わっていただけます。冷やして、常温で すっきりとした味わいをお楽しみください。
●内容量 3L ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 まるシリーズに「冴えるうまさ」と「キレ」の『まる辛口』が新登場。まるの独自製法であるオリジナル麹菌を使用し、まるらしい「軽快な口当たりを継承」。まるの「しっかりとした押し味」=「うまさ」とともに、辛口ならではの「キレ」を実現しました。うまさとキレのある洗練された味わいは、幅広い料理の美味しさを引き立てます。
●内容量 3L ●アルコール分 13%以上14%未満 ●原材料 米・米こうじ・醸造アルコール ●商品特徴 白米を丁寧に蒸し上げる、白鹿伝承蒸米仕込で醸した淡麗で爽やかな酒質が特徴です。