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榮川銘柄で全国的にも有名な「榮川酒造」が造る別ブランド「會津龍が沢」。榮川銘柄のラインナップとは一線を画す、限られた酒販店での取り扱い銘柄となります。■商品詳細【蔵元】 榮川酒造【県名】 福島県【特定名称】 純米大吟醸【アルコール度数】 14%【原材料名】 米、米麹【原料米】 美山錦【精米歩合】 45%【日本酒度】 -1【酸度】 1.3【アミノ酸度】 ■商品説明「夏ノ生酒」は度数を抑えさっぱりとした飲み口で、含み香はほんのり苺のような甘酸っぱさを連想させ、喉越しのキレ・余韻引きも良く暑い季節にもお楽しみいただける味わいに仕上がります。■在庫について当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。随時在庫数を更新するよう努力しておりますが、どうしても在庫反映にタイムラグが生じ、売れた商品の在庫が消えずに表示されてしまう場合がございます。 そのため数量限定商品等は、ご注文確定後でも在庫切れで商品をご用意できない場合がございます。恐れ入りますがご了承いただけますよう、お願い申し上げます。 ※出品数以上をご希望のお客様は一度電話かメールにてご連絡お願い致します。ご希望に添える場合もございます。
キレのいい酸味 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 GREENSTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×3本 商品コメント 穏やかな香りと軽快な飲み口が特徴。お米の旨味を最大限まで引き出した逸品。 原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14% 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら
使用するお酒について 商品説明 純米大吟醸酒のラベルに、お名前・メッセージを、書家デザイナーが手書きでお入れいたします。 容量 720ml 酒質 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 あけぼの 100%使用 精米歩合 50% アルコール 14度以上15度未満 日本酒度 +2.0 メーカー 平喜酒造株式会社(岡山県)平成三十酒造年度 金賞受賞蔵 名入れについて ラベルにお入れするお名前・メッセージ(20文字程度まで)は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「名入れ・メッセージ入り商品」へご記入下さい。 ご注文から出荷までの目安 5営業日以降メッセージボトル 純米大吟醸 720ml(木箱入り) 手書きの名入れ・メッセージラベル ラベルは当店デザイナーが一枚一枚丁寧にお書きいたします。ラベルにお入れするお名前・メッセージ(20文字程度まで)は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「手書きラベルの商品」へご記入下さい。 このお酒の蔵元について 平喜酒造株式会社ひらきしゅぞう 昭和3年創業の岡山県の蔵元です。恵まれた自然の中で育った良質な米と水を使用し、丁寧に醸された酒は平成21年度全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞するなどの実績を持っています。 ご注文方法 ※ご注文の前にスクロールしてご一読ください。 下記は備考欄の画像です。備考欄はご購入手続きを進んでいくと出てきます。 用途一覧 内祝い誕生日引出物就職祝い還暦祝い 退職祝い結婚祝い出産内祝い記念品父の日 母の日敬老の日初節句記念日御中元 御歳暮お年賀新築祝い寿祈願 ★スマートフォン用QRコードスマートフォンで左のQRコードをQRコードリーダーアプリを使って読み取れば、簡単にこの商品ページのスマートフォン版にアクセスできます。 ※商品写真の「ラベル」はサンプルとなっております。 ※手書きのお酒ギフトの商品「同一種類5本以上」ご注文のお客様は手書き文字印刷ラベルとなります。 ※商品はオリジナル商品でございますので、注文後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ※お届け先「先様」の受け取り拒否などの場合もキャンセルはできませんのでご了承ください。
フルーティーさに、花の香りが上品に加わり全体に落ち着いた華やかさを持っています。白身魚の塩焼きや酢の物などの料理によく合うと思います。 京都の名水「伏水」を使用し「永年の伝統」と「技術の枠を結集」し、米と米麹だけで丹精を込めて醸された純米大吟醸酒です。 原材料:米(五百万石)・米麹(吟おうみ) 精米歩合:掛け米 49% / 麹米 49% 度数:14度〜15度 日本酒度:+4.0 酸度:1.2 蔵元:北川本家 所在地:京都府京都市
味わいの特徴 米本来のふくよかな味わいと主張しすぎない穏やかな香りがまろやかで優雅な味わい 製造元 早川酒造部 産地 [三重県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 三重県産山田錦全量使用 精米歩合 35% アルコール度数 16%
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷蔵推奨品ラベルには要冷蔵ではなく、「冷蔵推奨品」と表記されています。当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。高温期(5?10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。なお、比較的冷涼な時期(11月?4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。淡麗美酒の名手が醸す、フレッシュ&フルーティー 華やかな一本 !!地元つくば市産の酒米「吟のさと」を、東京農業大学が薔薇(プリンセスミチコ)から分離したバラ酵母「PM1酵母」で醸した純米大吟醸。華やかで上品な香りと、まろやかで優しい味わいをお楽しみいただけます。バラ酵母にちなんだバラのラベルも華やかで、女性へのプレゼントにもオススメです!霧筑波ブランドでは珍しい花酵母使用の限定酒上皇后陛下のお名前のついた薔薇「プリンセスミチコ」は、日英の友好の印として英国王室から当時の皇太子妃美智子様へ献呈された品種で、赤みを帯びたオレンジ色の美しい花を咲かせます。「PM1酵母」は浦里酒造店が製造を手がける産学官連携のお酒〈桜翔 おうしょう〉で既に使用されていますが、ぜひ〈霧筑波〉ブランドでもとのオファーを受け、この度限定商品として商品化が実現しました。浦里酒造店こだわりの「小川酵母」で醸すお酒とは違った酒質ですが、華やかでフルーティーな酒質の中にも〈霧筑波〉ならではの淡麗で綺麗な味わいが息づいています。浦里酒造店が醸すフレッシュ&フルーティー!例えるなら『和食屋が作るフレンチ』、ぜひご賞味ください!!浦里酒造店のご紹介浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7?)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者:(資)浦里酒造店 / 茨城県つくば市吉沼982■品目:日本酒■分類・タイプ:純米大吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:吟のさと (茨城県つくば市産)■精米歩合:50%■酵母:バラ酵母 PM-1 (プリンセス・ミチコより分離)■アルコール度数:14%■日本酒度:?■酸度:?■アミノ酸度:?■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199951348
商品説明 名称 日本酒 内容量 1.秀鳳 純米大吟醸 超辛口 720ml 1本 2.秀鳳 特別純米 超辛口 720ml 1本 原産地 山形産 原料米 1.雪女神 精米歩合45% 2. 美山錦 精米歩合55% 特徴 1.アルコール度数:17% 日本酒度:+10 酸度:1.4 2.アルコール度数:16% 日本酒度:+10 酸度:1.4 ※製造年度等により、多少変動する場合がございます。 発送期間 ※入金確認後、約2週間?1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。 配送方法 常温 提供元 フレッシュ種友 純米大吟醸は、酒造好適米雪女神を45%まで磨いて醸造された、 しっかりとした旨みが広がり、キレの良さが楽しめる日本酒度+10度の辛口酒。 特別純米は、酒造好適米美山錦を55%まで磨き醸造された日本酒度+10度の辛口酒。 すっきりとした上品な味わいで、辛口らしいキレの良さがあり人気の高い酒。 事業者:フレッシュ種友 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 市政一般 2 健康の保持・増進 3 健やかな子どもの育成 4 地域共生社会の実現 5 創造都市の推進 6 地域経済の活性化 7 山形ブランドの浸透と交流拡大 8 都市の活動を支える基盤整備 9 環境保全 10 チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 1865年創業。長い歴史のある酒蔵が伝統的な「山廃造り」の技術を用いて醸したお酒です。 乳酸菌・酵母菌をより衛生的な環境で育むことで、それぞれの菌の特徴が鮮やかに反映された綺麗な純米大吟醸原酒です。 このお酒は、弊社メインブランド”龍水泉”のNew Normalラインの低アルコール商品です。お米は最高の酒米と言われる兵庫県産山田錦を35%までお米を磨いた特別な一本です。 味わい:爽やかな香りとすっきりとした口どけ。料理とのマリアージュを楽しみたい低アルコール原酒。 マスカットや青リンゴのようなアロマを感じたあと、スギ香が鼻腔を抜け、香りのさざ波が広がる。口に含むとほのかな発泡感が心地よく、米の上品な甘さと旨味が優しく舌の上を踊る。ほどよい酸味とミネラル感が後味をまとめ、ハーブを効かせた魚介のグリルなどと合わせたい、特別な日におすすめの商品です。お誕生日や父の日など特別なイベントのプレゼントにもぜひ。 【お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!】 ※ギフト包装をご希望の際は下記事業者までご連絡ください 事業者 :株式会社市野屋 連絡先 :info@ichinoya.com 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 龍水泉 New Normal Premier Cru 700ml×1本 総本数:1 単品容量:700ml アルコール度数:13% 産地(都道府県):長野 自然派志向:米と米麹のみで醸造した自然派の日本酒 酒米の品種:山田錦 精米歩合:35% 総容量:700ml 不使用添加物:すべて不使用 特定名称:純米大吟醸 日本酒の味わい:甘口 容器の形状:瓶 イベント・祝日:父の日 日本酒の特徴:山廃(やまはい) ブランド名(カナ):リュウスイセン 製造者:株式会社 市野屋 シリーズ名(カナ):ニューノーマル プルミエ・クリュ 単品(個装)本数:1 賞味期限 冷蔵保存又は冷暗所にての保存で1年以上 ※開封後はお早めにお飲みください 配送方法 常温 発送期日 寄付金の入金後1週間を目安に発送いたします。※12月28日以降のご注文は1月9日以降の発送になります。ご了承くださいませ。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 龍水泉 New Normal Premier Cru 不動 原材料名 米、米? 原料原産地 国産 保存方法 冷蔵保存 発酵時の炭酸ガスにより栓が飛ぶ恐れがあります 縦置き推奨・開栓注意 製造者 株式会社市野屋 長野県大町市大町2527番地イ号 特徴など アルコール度数:13% その他 お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています! 事業者情報 事業者名 株式会社市野屋 連絡先 info@ichinoya.com 営業時間 9:00?16:00 定休日 土・日・祝日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長におまかせ (2)協働のまちづくり推進のために (3)自然環境を守るために (4)未来を担う子どもたちのために (5)高齢者のいきがいづくりのために (6)山岳観光都市の振興のために (7)山村留学事業推進のために (8)芸術文化の振興のために (9)起業・創業の支援のために (10)移住・定住の促進のために (11)市立大町総合病院の支援のために
芳醇な甘み 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 PURPLESTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×3本 商品コメント 精米歩合と酒質へのチャレンジ。口に広がる甘味とキレのある酸味が特徴。 原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14% 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら
手土産 御歳暮 お中元 お取り寄せ 福島県産 ふくしま ギフト 贈答品 産地直送 送料無料 創業明治4年。阿武隈山系の麓郡山市東部の緑豊かな風土の中で、仕込み水にあぶくま鍾乳洞由来のミネラルが溶け込んだ中硬水を使用。淡麗爽快造りが生み出す、ふくらみとシャープなキレ味が特徴の、辛口純米大吟醸「福乃香」と芳醇でやわらかい味わいの「純米大吟醸 雪小町山田錦 <特白>」。創業150周年の蔵の髄を結集した限定セットです。 ■未成年販売禁止■ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当サイトでは未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 <雪小町 創業150周年記念酒>福乃香・特白セット 名称 福乃香・特白セット 内容量 720ml×各1本 原材料 米・米麹(国産米) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造元 有限会社渡辺酒造本店 (郡山市西田町三町目字桜内10番地)
商品情報商品名田村酒造場 嘉泉 純米大吟醸 吟の舞 720ml原材料【麹米】山田錦【掛米】山田錦【精米歩合(麹米)】40%【精米歩合(掛米)】40%アルコール分13%日本酒度+1酸度1.5度 販売者 白瀧酒造(新潟県)【送料無料】 嘉泉 純米大吟醸 吟の舞 720ml×6本 【送料無料】【地域限定】田村酒造場 嘉泉 純米大吟醸 吟の舞 720ml 東京サミットで各国の首脳が賞味した純米大吟醸。 8
商品管理番号:bw404 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 岐阜県産酵母G2を使用したこのお酒は、爽やかな香りと透明感あふれるドライな後味が特徴の純米大吟醸です。 [岐阜県]株式会社三千盛 日本酒度:+17〜+18 精米歩合:45% アルコール分:14度以上15度未満 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米:麹米・美山錦 / 掛米・あきたこまち 使用酵母:G2酵母 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸 醸造元 朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 原料米1 新潟県産「五百万石」精米精米歩合50% 原料米2 新潟県産米 精米歩合33% 香り 華やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温 日本酒度 +2 酸度 1.2 ALC度数 14% 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 アウトドアブランド「スノーピーク」と共同開発した特別な久保田です。 雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 10〜15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
吟醸酒のうち、精米歩合が50%以下の白米 米こうじ及び水だけを原料とした清酒で 香味及び色沢が特に良好な清酒を純米大吟醸と 呼びます。 清酒の最高峰を気軽に味わっていただくために 最大限の努力をしました。 華やかで果物のような香りとすっきりとした 後味が特徴です。 原材料名:米・米こうじ アルコール度数:14.5度 日本酒度:+2 酸度:1.2 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
キレのいい酸味 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 GREENSTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×12本 商品コメント 穏やかな香りと軽快な飲み口が特徴。お米の旨味を最大限まで引き出した逸品。 原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14% 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら
原料米 五百万石 : 精米歩合 50 : 日本酒度 5 : 酵母 協会9号 : アミノ酸度 1 : アルコール度 14 : 酸度 1 日本酒は新潟で始まり新潟で終わる!美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗(のし)、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚(まとめ買い)お福正宗 吟の華 純米大吟醸 720ml×6本 お福酒造 日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メ欧州酒まつりで上位入賞を果たした白ワインの如き香りと滑らかな味のお酒です. 淡麗辛口
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。女神が現世に残した 豊穣の地 “やまがた”の逸品 地元の酒米「雪女神」で地元の蔵人が造る“テロワール日本酒” 日本酒の最高峰を目指し山形県が育んだ酒造好適米「雪女神」を35%まで磨き上げ、清冽な伏流水と米麹のみを使用して純米ならではの“旨み”と“こく”を作り出し、酒蔵の職人がこだわりをもって仕上げました。 調和された華やかな吟醸香を醸し、肴の旨みが溢れんばかりに口の中でマリアージュを奏でるエレガントで贅沢な味わいの日本酒です。 グラスにそっと口を添えて呑めば、飲む人々の感性に優しく語りかけ、姿見えざる女神が現世に残した恵み(くちづけ)を感じられる純米大吟醸です。 商品説明 内容量:純米大吟醸 女神のくちづけ 720ml(化粧箱入り)配送:冷蔵提供元:全農ライフサポート山形 醸造元:有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 原料米:雪女神100%使用(山形県金山町産G-GAP認証) 製造法:純米大吟醸 精米歩合:35% アルコール分:14度 使用酵母:山形酵母(山形県オリジナル酵母) 日本酒度:やや甘口 おすすめの飲み方:ロック◎/冷◎/常温○/燗△ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。(年末年始を除く)
大切な方への贈答用としても最適な商品です。 商品説明 商品名 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 720ml 内容量 720ml×12本 総重量 16kg 原材料 米、米麹、醸造アルコール 賞味期限 製造より365日 商品コメント 心地よい穏やかな香りに程よい辛みとさわやかな酸味のバランスが取れた飲み口が特徴。毎日飲んでも飲み飽きないレギュラー酒で、おお料理との相性も抜群です。 様々な試みの末、この味わいをこの価格で実現いたしました。 ■日本酒 商品一覧はこちら
商品情報 商品説明 山田錦ならではの米由来のまろやか旨味を引き出すとともに、アルコール度数13度になるよう、独自の方法で醸造しました。落ち着いた南国フルーツのような香りが穏やかで、まろやかな味わいと見事に調和しています。酸味が味全体を上手く引き立たせ、後味のキレの良さをより演出しています。軽やかで飲みやすく、体にやさしくなじむお酒です。Nero(イタリア語)は、日本語で「黒」という意味です。 蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒ブームの先駆け的な蔵元。 大正11年、1922年創業。佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。是非飲んで頂きたい商品です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 苗場酒造の新し挑戦! 「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、 飲み飽きしない日本酒を目指したい」 洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。 日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。 口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。 小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、 「新しくて、フルーティーな日本酒」。 それが「醸す森」なのです。 【醸す森 純米大吟醸 生酒】は醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。 ※こちらはのし付きのお礼品です。 お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。 <製造場所> 苗場酒造株式会社(新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555) <お問い合わせ先> 事業者名:利七屋 津南営業所 連絡先:025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 醸す森 純米大吟醸 720ml×2本 賞味期限 製造日より270日 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。(最短で2?3日) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 純米大吟醸(生酒) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 保存方法 冷蔵保存 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合:50%、アルコール分14度 事業者情報 事業者名 利七屋 津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)子育てのしやすいまちづくり (2)観光・交流でにぎわうまちづくり (3)豪雪でも安心して暮らせるまちづくり (4)高齢者にやさしいまちづくり (5)風土・文化・自然環境を守るまちづくり (6)町長にまかせる
※返礼品の送付は、岩手県紫波町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 紅白飲み比べセット1800ml×2本(純米大吟醸・純米吟醸) 内容量 ・あさ開 純米大吟醸赤ラベル1800ml×1本 ・あさ開 純米吟醸白ラベル1800ml×1本 原材料・成分 ■純米大吟醸赤ラベル1800ml ・原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ・精米歩合 50% ・アルコール分 14度 ・日本酒度 -1.0 ・酸度 1.1 ・アミノ酸度 1.2 ■純米吟醸白ラベル1800ml ・原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ・精米歩合 55% ・アルコール分 14度 ・日本酒度 -0.5 ・酸度 1.3 ・アミノ酸度 1.65 発送時期 入金確認後、2週間程で発送いたします。 商品説明 米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。 赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。 白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、どちらもお料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。 注意事項 ※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。 ※保存方法:常温(開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい。) ※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 事業者 株式会社あさ開 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
名称日本酒内容量純米大吟醸新酒(生原酒)1800ml×2本 ・アルコール度数:16度 ・精米歩合:50% ・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値) ・酸度:1.5(予定値) ・アミノ酸度:1.4(予定値) ※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準:第3号 ※盛岡市内での加工内容:精米/蒸米/麹/醪/搾りなど全ての工程原材料米(国産)、米麹(国産)保存方法要冷蔵(10度以下)事業者株式会社 あさ開配送方法冷蔵配送お届け時期2024年12月18日?2025年1月15日備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。 ※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米大吟醸新酒(生原酒) 1800ml×2本【本数限定&期間限定】 【 盛岡市 】 お届け:2024年12月18日?2025年1月15日 今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米大吟醸新酒」 分かち合うのは収穫の喜び、祈りこめるは元気と底力、これが私たちが醸す「今年の新酒」。 今年も万感の思いを込めてお送りいたします。 岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。 数々の賞を受賞してきたトップクラスの職人たちが丹念に醸した「純米大吟醸新酒」。 岩手県独自の酒造好適米品種「吟ぎんが」を精米歩合50%まで磨いて使用。 吟醸香の華やかな香りが立ち昇り、まるでもぎたてのリンゴやメロンを連想させるような至福の香り。 香りだけでなく、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わい。 そして、何よりも驚くのはその余韻。 飲み込んだ後も清々しさとともに、味わいの余韻が爽やかに残り続けます。 香り・味わい・余韻全てのバランスが絶妙にして絶品! このお酒を蔵出しの『生』のままビン詰め。香り、風味をそのまま閉じ込めて酒蔵から直送します。 その香り、風味は鮮烈にして格別!! 純米大吟醸新酒は蟹しゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末のご馳走によく合います。 まさに、年末年始の特別な日にふさわしいお酒です。 一年を振り返りつつ、新しい一年に思いを馳せながら…年末年始は是非、純米大吟醸新酒で乾杯して下さい\(*^_^*)/ 寄附金の用途について (1) もりおかの自然のめぐみ「食」・「農」を応援 (2) もりおかの未来を創る若者・商業・ものづくりを応援 (3) 「盛岡という星で」つながる・移住・定住を応援 (4) スポーツの力で元気なまち盛岡を応援 (5) 未来を担うもりおかの子ども・子育てを応援 (6) 芸術・文化の薫るまち盛岡を応援 (7) 歴史と伝統の残るまち盛岡を応援 (8) もりおかの教育を応援 (9) 市長におまかせ,元気な盛岡づくりを応援 (10)上記以外の使い道を指定する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。 【オンラインによる申請】令和7年1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/(申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。) 【書面による申請】令和7年1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
柔らかな飲み口で心地よい吟醸香が漂う、飲み飽きしない逸品 商品説明 商品名 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 1800ml 内容量 1800ml×6本 総重量 19.1kg 原材料 米、米麹、醸造アルコール 賞味期限 製造より365日 商品コメント 心地よい穏やかな香りに程よい辛みとさわやかな酸味のバランスが取れた飲み口が特徴。毎日飲んでも飲み飽きないレギュラー酒で、おお料理との相性も抜群です。 様々な試みの末、この味わいをこの価格で実現いたしました。 ■日本酒 商品一覧はこちら
小左衛門 純米大吟醸 迎春香りはパイナップル、メロン、ライチ様の香りがエレガントに清々しく広がる。ワイングラスだとより香りを愉しんで頂けます。なめらかで瑞々しい口当たりから展開されるサラリとした旨みとチューニングが取れた酸がふわりと広がり後口軽快かつ綺麗にキレていくいく上品な酒質。ひとり飲みでも多数での宴でも場を盛り上げる華やかで飲み易いお酒です。迎春の専用化粧箱入り
【香り豊かな辛口国産米使用の大吟醸】 食事の名脇役“御殿桜”は、家族で一生懸命 醸しております。日本酒の原材料となる米・米こうじは、全て国産のものを使用。この純米大吟醸は香り豊かな辛口です。フレッシュな香りと味は、日本酒好きの方にとって一年に一度の楽しみ。ちょっと贅沢に飲みたいときや、ご贈答にお使いください。そのままか冷やして美味しくお飲みいただけます。和食全般によく合います。 【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 187,469円純米大吟醸酒セット 滝みこし 純米大吟醸酒セッ6,607円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円純米大吟醸酒セット 滝みこし 純米大吟醸酒セッ12,248円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫&酒蔵8,712円日本酒 御前酒 純米大吟醸 鳳凰 株式会社辻本7,854円日本酒 御前酒 純米大吟醸 馨 株式会社辻本店7,469円日本酒 純米大吟醸酒 琵琶の舞 さやか 藤居本8,195円日本酒 純米大吟醸酒 冷で飲むことを前提に作ら9,342円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/5/2蔵王牛煮込みハンバーグ詰合せ5,184円2024/5/2炎のもつ鍋 2?3人前 詰合せ もつ鍋 もつ鍋5,616円2024/5/2白のもつ鍋 セット 2?3人前 もつ鍋セット 5,616円
還暦シルバーバルーン60贈り物セット 日本酒 奥の松スパークリング 純米大吟醸 720ml 奥の松酒造 (福島県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。●●●日本酒 奥の松スパークリング 純米大吟醸 720ml 奥の松酒造 (福島県) 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。
●名称:獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 ●内容量:720ml ●ワンポイント:ようこそ【とうりんパレット】へ 令和六年4月3日、台湾東部の花蓮市付近を震源とする地震により深刻な被害が報告されています。 On April 3, 2024, serious damage was reported due to an earthquake with its epicenter near Hualien City in eastern Taiwan. この災害により亡くなられた方々に心からの哀悼の意を表するとともに、被災されたすべての方々へ心からのお見舞いを申し上げます。 We would like to express our sincere condolences to those who lost their lives in this disaster, and extend our heartfelt sympathies to all those affected. 被災地域の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 We sincerely pray for the earliest possible recovery of the affected areas. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。 ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。当店から世界へ〜。 Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー開催!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日(いちば)は、楽天市場ご愛顧感謝デーの日です。 ダイアモンド会員様4倍、プラチナ会員様3倍、ゴールド会員様2倍 全ショップポイント4倍の楽天ポイントUPデーの日にお買い物を! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 楽天市場の全ショップ対象エントリー&2ショップ購入でポイント3倍を開催中! 勝ったら倍キャンペーンポイント2倍を開催中! 3月31日本日まで ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
■商品概要 ワインやシャンパンを飲み慣れている方も唸らせる、奥深い味わい。シャンパン製法によるきめ細やかなやわらかな泡はそのままに、すっきりとした美味しさに仕上げました。シルクのようになめらかで淡い泡と芯のある味が調和し、複雑かつ繊細な極上の味わいに。ほど良いアルコールによるすっきりとした後味が常に”最高の一口”を演出し、料理をぐっと引き立てます。 ■商品詳細 ・名称:スパークリングドライ300ml ・原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ・アルコール度数:11% ・内容量:300ml×1本 ・賞味期限:開栓後、約2週間を目安にお召し上がりください。 ・保存方法:10℃以下で保存ください。 ・販売者:Sake Generation株式会社 東京都港区浜松町2-2-15 ■ペアリング 料理を引き立て、日本食だけではなく食前のアペリティフから料理全般に幅広く合わせることのできるドライ。特にキャビアや魚介類の料理との食べ合わせが絶妙です。 ■おすすめのギフトシーン 父の日、母の日、誕生日、敬老の日、誕生日プレゼント、卒業式、歓迎会、送別会、パーティ、お祭り、 バレンタイン、 ホワイトデー、ハロウィン、結婚式、クリスマス、 お中元、 お歳暮、 内祝い、 退職祝い 、家飲み、自分へのご褒美。 ギフトボックス入り。■商品概要 ワインやシャンパンを飲み慣れている方も唸らせる、奥深い味わい。シャンパン製法によるきめ細やかなやわらかな泡はそのままに、すっきりとした美味しさに仕上げました。シルクのようになめらかで淡い泡と芯のある味が調和し、複雑かつ繊細な極上の味わいに。ほど良いアルコールによるすっきりとした後味が常に”最高の一口”を演出し、料理をぐっと引き立てます。 ■商品詳細 ・名称:スパークリングドライ300ml ・原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ・アルコール度数:11% ・内容量:300ml×1本 ・賞味期限:開栓後、約2週間を目安にお召し上がりください。 ・保存方法:10℃以下で保存ください。 ・販売者:Sake Generation株式会社 東京都港区浜松町2-2-15 ■ペアリング 料理を引き立て、日本食だけではなく食前のアペリティフから料理全般に幅広く合わせることのできるドライ。特にキャビアや魚介類の料理との食べ合わせが絶妙です。 ■おすすめのギフトシーン 父の日、母の日、誕生日、敬老の日、誕生日プレゼント、卒業式、歓迎会、送別会、パーティ、お祭り、 バレンタイン、 ホワイトデー、ハロウィン、結婚式、クリスマス、 お中元、 お歳暮、 内祝い、 退職祝い 、家飲み、自分へのご褒美。 ギフトボックス入り。
商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/生酒 醸造元 吉田酒造店(石川県白山市) 原料米 石川県産「百万石乃白」精米歩合45% 香り 味わい お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14% 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 石川県の地酒「手取川」の限定酒です。 石川県の新しい酒米「百万石乃白」で醸したスパークリングです。 瓶内発酵によるナチュラルな発泡が口の中でプチプチ弾け、百万石乃白ならではのミネラル感、梨やパインのような果実感が楽しめます。 スッキリ爽やかな味わいで食前・食中にぴったりです。 写真では伝わりづらいですが、ふわふわモコモコしたラベルは優しい果実味とすっきりした味わいを表現しております。
辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 お酒 酒 日本酒 家飲み 宅呑み 辛口 父の日 お歳暮 お中元 晩酌 飲み比べ 呑み比べ 定期便 6回毎月お届け! お食事と一緒にどうぞ。 辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 商品説明 名称【6回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送:申込月の翌月(1日〜15日)にお届けいたします。 2回目以降:前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。 提供事業者(株)三千盛 回数違いはこちら 【12回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 【3回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 定番はこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ 飲み比べはこちら 【年内発送可 12/14お申込みまで】【 純米大吟醸 ・ 小仕込純米 ・ まる尾 】限定品入り からくち 三千盛 3本セット ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ 【年内発送可 12/14お申込みまで】【 蔵元厳選 】 からくち 三千盛 6本セット ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ ■三千盛のおいしいお酒一覧 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため お酒 酒 日本酒 家飲み 宅呑み 辛口 父の日 お歳暮 お中元 晩酌 飲み比べ 呑み比べ 定期便 12回