※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 爽やかな香りと、つるつるした透明感のある口当たり。
新潟吟醸の典型といえるキレイな酒質の辛口酒です。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+7.0 酸度1.2 原料米五百万石 精米歩合55％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 昔は、品評会以外は社長だけが飲んでいたと言われる酒。
上品な香り、甘み、酸味がバランス良く調和した吟醸酒。
出世酒として贈り物にもおすすめです。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+4.0 酸度1.3 原料米中生新千本 精米歩合60％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 東北屈指の吟醸蔵の定番「桜花吟醸」を播州山田錦で醸した限定バージョン。
華やかな果実の香気に山田錦特有の味わいの厚みが加わった芳醇な1本です。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+5.0 酸度0 原料米山田錦 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 爽やかな香りと、つるつるした透明感のある口当たり。
新潟吟醸の典型といえるキレイな酒質の辛口酒です。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+7.0 酸度1.2 原料米五百万石 精米歩合55％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 爽やかな香りと、つるつるした透明感のある口当たり。
新潟吟醸の典型といえるキレイな酒質の辛口酒です。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+7.0 酸度1.2 原料米五百万石 精米歩合55％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
香りは穏やかに、口当たりが柔らかな「食事と楽しむ吟醸酒」。
■吟醸　久保田　千寿 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
ほのかに漂う吟醸香と飲み口の良いスッキリとした辛口の酒です。
千寿は色々な日本酒を飲む時の基本軸となる酒であり、燗・常温・冷と飲む温度帯を選ばない上等な定番酒です。
原料米　(精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米　五百万石　50% ※掛米：酒母・もろみに加える米　五百万石　55% アルコール度数 15度　日本酒度 +5　酸度 1.1 おすすめの飲み方 ロック▲　冷酒◎　常温◎　ぬる燗◎　　熱燗▲　　   内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 刈穂 六舟（ろくしゅ）吟醸酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15〜15.9％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.7 ●精米歩合：57％ ●味わい： 全ての酒を伝統の酒槽で しぼる刈穂の酒造り。
六舟の名前は現存する6つの酒槽 （さかふね）に由来します。
蔵の地元で栽培した酒米を 奥羽山脈に源を発する自然水で 醸した爽やかな香と繊細な旨みを もつ辛口の吟醸酒です。
●醸造元：秋田清酒株式会社 ●住所：秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名： 刈穂 六舟（ろくしゅ）吟醸酒 ●容量：720ml ●アルコール：15〜15.9％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.7 ●精米歩合：57％ ●味わい： 全ての酒を伝統の酒槽で しぼる刈穂の酒造り。
六舟の名前は現存する6つの酒槽 （さかふね）に由来します。
蔵の地元で栽培した酒米を 奥羽山脈に源を発する自然水で 醸した爽やかな香と繊細な旨みを もつ辛口の吟醸酒です。
●醸造元：秋田清酒株式会社 ●住所：秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：出羽桜 桜花 吟醸酒 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.2 ●精米歩合：50％ ●味わい： 「この酒で日本酒に目覚めた」との お声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。
フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、 「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達の BB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、 今なお進化を続けています。
■2016年　IWC　トロフィー ■2015年　IWC　山形トロフィー ■2015年　全米日本酒歓評会　準グランプリ　 ■2014年　全米日本酒歓評会　グランプリ ■2005年　地酒人気銘柄ランキング　12年連続日本一 ●醸造元：出羽桜酒造株式会社 ●住所：山形県天童市一日町一丁目4番6号

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製造販売 梅一輪株式会社 蔵元所在地 千葉県山武市松ヶ谷イ-2902 種別 吟醸酒 原材料 ふさこがね 日本酒度 +6 酸度 1.1 アミノ酸度 0.7 精米歩合 掛米60％・麹米50％ 飲み口 辛口 度数 15度以上16度未満 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
スッキリとした切れ味の良い辛口、飲み飽きのこない控えめな香りが特徴です。
　

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は 全て不可 ●商品名：極上 吉乃川 吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+7 ●酸度：1.2 ●精米歩合：55％ ●味わい： 地元で契約栽培された 「五百万石」を100％した 吟醸酒。
さわやかな香りと ツルツルとした透明感のある 口当たり。
米と水にこだわり、 妥協を許さぬ杜氏と 蔵人の技の傑作。
●醸造元：吉乃川株式会社 ●住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：出羽桜 桜花 吟醸酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+5 ●酸度：1.2 ●精米歩合：50％ ●味わい： 「この酒で日本酒に目覚めた」との お声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。
フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、 「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達の BB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、 今なお進化を続けています。
■2016年　IWC　トロフィー ■2015年　IWC　山形トロフィー ■2015年　全米日本酒歓評会　準グランプリ　 ■2014年　全米日本酒歓評会　グランプリ ■2005年　地酒人気銘柄ランキング　12年連続日本一 ●醸造元：出羽桜酒造株式会社 ●住所：山形県天童市一日町一丁目4番6号

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500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 大七 極上生もと限定醸造 吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+5.5 ●酸度：1.4 ●精米歩合：60％ ●味わい： 吟味した良質米を超扁平精米し、 丁寧に醸し上げた生もと造り 吟醸酒。
五百万石は会津若松産、 富山県産の一等米以上を 扁平精米技術で自社精米。
吟醸酒らしい繊細な味わい。
穏やかな含み香が上品。
お燗にも向く落ち着いた味わい。
　 ●醸造元：大七酒造 ●住所：福島県二本松市竹田1-66

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：出羽桜 本醸造酒 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：58％ ●味わい： 手間暇をかけて地元の蔵人が醸した本醸造酒は 毎日の晩酌用に最適な1本です。
「冷や」から 「お燗」まで幅広い温度帯で楽しめるので、 自分好みの温度帯をお探しいただき、 楽しんでいただければ幸いです。
●醸造元：出羽桜酒造株式会社 ●住所：山形県天童市一日町一丁目4番6号　　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は 全て不可 ●商品名：極上 吉乃川 吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+7 ●酸度：1.2 ●精米歩合：55％ ●味わい： 地元で契約栽培された 「五百万石」を100％した 吟醸酒。
さわやかな香りと ツルツルとした透明感のある 口当たり。
米と水にこだわり、 妥協を許さぬ杜氏と 蔵人の技の傑作。
●醸造元：吉乃川株式会社 ●住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「菊姫」山廃吟醸 720ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「菊姫」山廃吟醸 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点。
本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴の菊姫山廃吟醸です。
この吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。
【商品仕様】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市）　■造り：吟醸 ■原料米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産）　■精米歩合：55% ■酒母：速醸　■熟成年数：2年 　■アルコール度：17％ ■日本酒度：＋6　■酸度：1.3　■アミノ酸度：1.4 ■味わいのタイプ：熟成タイプ ■香り：カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香り ■飲み方：常温（15℃〜20℃）ぬる燗（40℃〜45℃）◎ 酸味と濃さのある 剛健な味わいの「山廃」に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：720ml 商品説明名称「菊姫」加陽菊酒 720ml【清酒】＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「菊姫」加陽菊酒 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
菊姫の大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプとして誕生した吟醸酒。
飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒です。
適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。
【商品仕様】 ■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市）　■造り：吟醸 ■原料米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産）　■精米歩合：55% ■酒母：速醸　■熟成年数：2年 　■アルコール度：17％ ■日本酒度：＋7　■酸度：1.2　■アミノ酸度：1.2 ■味わいのタイプ：中庸タイプ ■香り：カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香り ■飲み方：常温（15℃〜20℃）◎、ぬる燗（40℃〜45℃）〇 天下の銘酒「加賀の菊酒」に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
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●名称：黒龍 純米大吟醸 干支ボトル（卯）2023 生酒 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー5月10日（本日）開催中! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 父の日ギフト早期受付しております!!

●名称：射美 吟撰 槽場無濾過生原酒 ●内容量：720ml ●ワンポイント：杉原杜氏が、どんな想いで造り上げたお酒かを知ることのできる一本!!お口に含むとお米の旨みが広がりすっと消えていくキレの良さがインパクト!!!原材料や仕込までも、こだわった幻のお酒をご堪能下さい。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
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●名称：久保田 千寿 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
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愛媛酵母の上品な香りとすっきりとした切れ味が特徴の辛口の吟醸酒です。
透明感のある爽やかな味わいで、柔らかくツヤのある丸みも感じられます。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数16度 酸　　度- 日本酒度+5.0 精米歩合55％ 使用米松山三井（愛媛県産） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県内子町・酒六酒造株式会社　

商品情報名称出羽桜 桜花吟醸内容量1800ml原料米米・米?・醸造アルコール賞味期限開封後はお早めにお飲みください。
保存方法高温多湿直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保管して下さい。
製造者出羽桜酒造株式会社山形県天童市一日町一丁目4番6号注意満20歳未満の未成年者への販売をお断りします。
出羽桜酒造 株式会社 出羽桜 桜花吟醸(火入れ) 1.8L 山形県 日本酒 地酒 地酒ブーム 吟醸 出羽桜の名を世に広め、吟醸酒というものの認知をあげ、地酒ブームを牽引してきた酒のひとつ出羽桜桜花吟醸。
産地 山形県天童市原料米 米、米?、醸造アルコールアルコール度 15.5度日本酒度 ＋5酸度 1.2精米歩合 50％飲み方 冷やして 8

商品情報名称出羽桜 桜花吟醸内容量1800ml原料米米・米?・醸造アルコール賞味期限開封後はお早めにお飲みください。
保存方法高温多湿直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保管して下さい。
製造者出羽桜酒造株式会社山形県天童市一日町一丁目4番6号注意満20歳未満の未成年者への販売をお断りします。
出羽桜酒造 株式会社 出羽桜 桜花吟醸(火入れ) 1.8L 山形県 日本酒 地酒 地酒ブーム 吟醸 出羽桜の名を世に広め、吟醸酒というものの認知をあげ、地酒ブームを牽引してきた酒のひとつ出羽桜桜花吟醸。
産地 山形県天童市原料米 米、米?、醸造アルコールアルコール度 15.5度日本酒度 ＋5酸度 1.2精米歩合 50％飲み方 冷やして 8

商品情報名称出羽桜 桜花吟醸内容量1800ml×2本原料米米・米?・醸造アルコール賞味期限開封後はお早めにお飲みください。
保存方法高温多湿直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保管して下さい。
製造者出羽桜酒造株式会社山形県天童市一日町一丁目4番6号注意満20歳未満の未成年者への販売をお断りします。
出羽桜酒造 株式会社 出羽桜 桜花吟醸(火入れ) 1.8L×2本 山形県 日本酒 地酒 地酒ブーム 吟醸 出羽桜の名を世に広め、吟醸酒というものの認知をあげ、地酒ブームを牽引してきた酒のひとつ出羽桜桜花吟醸。
産地 山形県天童市原料米 米、米?、醸造アルコールアルコール度 15.5度日本酒度 ＋5酸度 1.2精米歩合 50％飲み方 冷やして 8

商品情報名称出羽桜 桜花吟醸内容量1800ml×2本原料米米・米?・醸造アルコール賞味期限開封後はお早めにお飲みください。
保存方法高温多湿直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保管して下さい。
製造者出羽桜酒造株式会社山形県天童市一日町一丁目4番6号注意満20歳未満の未成年者への販売をお断りします。
出羽桜酒造 株式会社 出羽桜 桜花吟醸(火入れ) 1.8L×2本 山形県 日本酒 地酒 地酒ブーム 吟醸 出羽桜の名を世に広め、吟醸酒というものの認知をあげ、地酒ブームを牽引してきた酒のひとつ出羽桜桜花吟醸。
産地 山形県天童市原料米 米、米?、醸造アルコールアルコール度 15.5度日本酒度 ＋5酸度 1.2精米歩合 50％飲み方 冷やして 8

商品情報名称笹の川酒造　吟醸酒　C8　内容量500mL原料米県産米賞味期限開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保存して下さい。
製造者笹の川酒造株式会社福島県郡山市笹川1丁目178注意満20歳未満の未成年者の販売をお断りします。
笹の川酒造 吟醸酒 C8 500mL 日本酒 福島 健康趣向 日本酒 家飲み 贈答 贈答用 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 退職祝 日本酒 内祝い 御返し 自分にご褒美 送料無料 ウイスキー樽で1年間熟成させた抗炎症成分「バニリン酸」の含有量が多い健康志向の日本酒です。
　医学的な成分解析で裏付けられた美白成分や抗炎症成分の含有量が多い県産酒ができた。
福島医大（福島市）、順天堂大（東京都）、笹の川酒造（郡山市）が県産米を使って共同開発した。
ウイスキーだるで熟成させた吟醸酒で、二十五日に発売する。
酒どころふくしまに、健康志向の日本酒という新たな魅力が加わる。
　三カ月熟成の「C10]、一年熟成の「C8」の二種類がある。
美白成分「フェルラ酸」の化学式「C10H10O4]と、抗炎症成分「バニリン酸」の化学式「C8H8O4」を基に命名した。
ともに、まろやかな飲み口が特徴だ。
　開発のきっかけは二〇一八（平成三十）年夏にさかのぼる。
福島医大病態制御薬理医学講座の下村健寿教授（49）、前島裕子特任教授（42）、堀田彰一郎講師（38）が県産物から健康促進につながる成分を採取しようと、全国トップレベルにお日本酒に着目した。
木製のウイスキーだるで熟成させれば興味深い成分を抽出できるかもしれないと仮説を立てた。
　県内で唯一、日本酒とウイスキーを製造する笹の川酒造に協力を求めた。
たるで熟成させら日本酒に含まれるフェルラ酸の量を調べた。
分析には重富秀一双葉厚生病院長（70）も加わった。
　仮説は正かった。
熟成期間を延ばすと、ファルラ酸の量が原酒よりも増えた。
ただ、熟成から三カ月を過ぎるとファルラ酸の量は減少し、原酒に含まれていないバ二リン酸が検出されるようになった。
水を熟成させれもこのような成分変化はなく、日本酒に含まれる酵素の働きによる効果と立証された。
フェルラ酸が酸化すると、バニラの香りの主成分「バニリン」を経てバニリン酸となる。
長期熟成によりファルラ酸が酸化したとみている。
　順天堂大医学部の小林弘幸教授が商品化に協力した。
開発を主導した下村教授は「飲み過ぎに注意した上で、多くの人に堪能してほしい。
医学的な観点から、県民の生活に根付いた活動を進めたい」と意欲を語る。
日本酒には千を超える成分が含まれるとされるが、未解決な部分も多い。
笹の川酒造の山口哲蔵社長は「成分解析で理論的な裏付けがあるのは心強い。
今後も連携をしたい」とさらなる展開を模索する。
　　　　　　　　　　　　　2021.05.25　福島民報抜粋 8

商品情報名称笹の川酒造　吟醸酒　C8　内容量500mL原料米県産米賞味期限開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保存して下さい。
製造者笹の川酒造株式会社福島県郡山市笹川1丁目178注意満20歳未満の未成年者の販売をお断りします。
笹の川酒造 吟醸酒 C8 500mL 日本酒 福島 健康趣向 日本酒 家飲み 贈答 贈答用 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 退職祝 日本酒 内祝い 御返し 自分にご褒美 送料無料 ウイスキー樽で1年間熟成させた抗炎症成分「バニリン酸」の含有量が多い健康志向の日本酒です。
　医学的な成分解析で裏付けられた美白成分や抗炎症成分の含有量が多い県産酒ができた。
福島医大（福島市）、順天堂大（東京都）、笹の川酒造（郡山市）が県産米を使って共同開発した。
ウイスキーだるで熟成させた吟醸酒で、二十五日に発売する。
酒どころふくしまに、健康志向の日本酒という新たな魅力が加わる。
　三カ月熟成の「C10]、一年熟成の「C8」の二種類がある。
美白成分「フェルラ酸」の化学式「C10H10O4]と、抗炎症成分「バニリン酸」の化学式「C8H8O4」を基に命名した。
ともに、まろやかな飲み口が特徴だ。
　開発のきっかけは二〇一八（平成三十）年夏にさかのぼる。
福島医大病態制御薬理医学講座の下村健寿教授（49）、前島裕子特任教授（42）、堀田彰一郎講師（38）が県産物から健康促進につながる成分を採取しようと、全国トップレベルにお日本酒に着目した。
木製のウイスキーだるで熟成させれば興味深い成分を抽出できるかもしれないと仮説を立てた。
　県内で唯一、日本酒とウイスキーを製造する笹の川酒造に協力を求めた。
たるで熟成させら日本酒に含まれるフェルラ酸の量を調べた。
分析には重富秀一双葉厚生病院長（70）も加わった。
　仮説は正かった。
熟成期間を延ばすと、ファルラ酸の量が原酒よりも増えた。
ただ、熟成から三カ月を過ぎるとファルラ酸の量は減少し、原酒に含まれていないバ二リン酸が検出されるようになった。
水を熟成させれもこのような成分変化はなく、日本酒に含まれる酵素の働きによる効果と立証された。
フェルラ酸が酸化すると、バニラの香りの主成分「バニリン」を経てバニリン酸となる。
長期熟成によりファルラ酸が酸化したとみている。
　順天堂大医学部の小林弘幸教授が商品化に協力した。
開発を主導した下村教授は「飲み過ぎに注意した上で、多くの人に堪能してほしい。
医学的な観点から、県民の生活に根付いた活動を進めたい」と意欲を語る。
日本酒には千を超える成分が含まれるとされるが、未解決な部分も多い。
笹の川酒造の山口哲蔵社長は「成分解析で理論的な裏付けがあるのは心強い。
今後も連携をしたい」とさらなる展開を模索する。
　　　　　　　　　　　　　2021.05.25　福島民報抜粋 8

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております 当店では未成年者への酒類販売は固くお断りしています。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
●山廃本醸造 種別　吟醸酒 米（国産）・米麹（国産米） 醸造アルコール 精米歩合/60％ アルコール分/15度 内容量/720ml 【飛良泉】 秋田県にかほ市にある酒造メーカー。
創業は室町時代の1487年（長享元年）、秋田最古の酒蔵で五百有余年の歴史があり、日本酒の蔵元としては全国で3番目に古い。
創業当時は廻船問屋を営み、副業として酒造を行っていた。
山廃仕込みにこだわり、小仕込みでキメの細かい手造りを続ける蔵元。

◆蔵元コメント 笑四季貴醸酒モンスーンとは全く趣が異なり仕込み方法から配合まで替え、やや低いアルコール度で仕上げております。
青々とした果実様の芳香のなかに凛とした味わいはベースにありながら、ボディ感や飲み心地は軽やかです。
すでに円熟の味わいとなっていますが、昨年版から生もとでのリリースとなっており、長期の熟成にも耐えうる設計としています。
◆ましだやコメント かなりスッキリに寄った設計での貴醸酒と言える、”貴醸酒としては” 極めてライトボディな仕上がりとなった本品。
果実を思わせる甘味と芳香は十分に楽しめ、かつ軽やかな飲後感も兼ね備えるというイイトコどりなお酒となっており、日本酒にうるさいワガママな方も思わず納得しちゃうこと請け合いです。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…兵庫渡船2号 精米歩合…50% 日本酒度…非公開 酸度…非公開 アミノ酸度…非公開 使用酵母…きょうかい601+1001 アルコール度数…15%

内容量 720ml ご注意 開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお飲みください。
保存方法 開栓前：常温OK、冷暗所推奨開栓後：常温OK、冷蔵庫推奨 原材米(精米歩合)麹米／掛米 五百万石　50%／新潟県産米　55% 日本酒度 ＋5 酸度 1．1 製造元 朝日酒造 商品説明 アルコール度数　15度 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
商品代・送料以外に掛かる費用 手数料（銀行振込、郵便振替の際にはその手数料）、 箱代（下記参照） 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。
3本以上は箱代不要です。
◆1本専用箱　110円（税込） 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」こちらは、 久保田(くぼた)　千壽(せんじゅ) 吟醸 720mlの販売ページです（*^_^*） よろしくお願い申し上げます。

内容量 720ml ご注意 開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお飲みください。
保存方法 開栓前：常温OK、冷暗所推奨開栓後：常温OK、冷蔵庫推奨 原材米(精米歩合)麹米／掛米 五百万石　50%／新潟県産米　55% 日本酒度 ＋5 酸度 1．1 製造元 朝日酒造 商品説明 アルコール度数　15度 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
商品代・送料以外に掛かる費用 手数料（銀行振込、郵便振替の際にはその手数料）、 箱代（下記参照） 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。
3本以上は箱代不要です。
◆1本専用箱　110円（税込） 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」こちらは、 久保田(くぼた)　千壽(せんじゅ) 吟醸 720mlの販売ページです（*^_^*） よろしくお願い申し上げます。