24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円~
2000円~
3000円~
4000円~
美容・健康
商品の特徴 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 24cm 薄刃 No.0571600 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Santoku Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:410/ ●重量:310g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:24cm JANコード:4548170010079
商品の特徴 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 角型薄刃 FC-366 19.5cm ●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用 ●全サイズに左利き用をご用意 製品仕様 ●型番:FC-366 ●商品ブランドシリーズ:刀秀作 ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:全長:340/ ●重量:240g ●材質:モリブデンバナジウム鋼/朴木/ポリエチレン樹脂 ●食器乾燥機対応:× ●刃渡り:19.5cm ●製造生産国:日本製 JANコード:4543225003662
商品の特徴 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 21cm 薄刃 No.0571100 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Usuba Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:380/ ●重量:280g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:21cm JANコード:4548170010024
商品の特徴 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 16.5cm 薄刃 No.0570800 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Usuba Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:150g ●板厚み:背:3.5 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:16.5cm JANコード:4548170009998
商品の特徴 EBM(江部松) E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm シルバー ●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ●背厚:2.0mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Plus Usuba Knife (Thin Blade) 16.5cm Silver ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:シルバー ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:全長:295/ ●重量:145g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼/ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●検定証印基準適合証印 可能:HACCP ●刃渡り:16.5cm JANコード:4548170141070
商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 薄刃庖丁 FU-894 16.5cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。 ●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。 ●両刃 ●背厚:2.0mm 製品仕様 ●型番:FU-894 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Usuba Knife FU-894 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:全長:295/ ●重量:160g ●材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/ ●洗浄機:○ ●刃渡り:16.5cm JANコード:4960375408947
商品の特徴 兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 24cm ●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Ginsankou Santoku Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:395/ ●重量:360g ●板厚み:背:4.4 ●材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)/ ●刃渡り:24cm JANコード:4548170040625
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 東形薄刃 19.5cm KS0619 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 製品仕様 ●型番:KS0619 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Usuba Knife 19.5cm KS0619 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:340/ ●重量:212g ●板厚み:背:3.7 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:19.5cm JANコード:4548170204607
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 東形薄刃 22.5cm KS0622 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 製品仕様 ●型番:KS0622 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Usuba Knife 22.5cm KS0622 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:22.5cm ●外寸:380/ ●重量:281g ●板厚み:背:4.5 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:22.5cm JANコード:4548170204621
商品の特徴 兼松作 別撰 ステンレス 薄刃庖丁 16.5cm ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Bessen Stainless-Steel Usuba Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:295/ ●重量:172g ●板厚み:背:2.2 ●材質:大同特殊鋼/ステンレス ●刃渡り:16.5cm JANコード:4548170158375
商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-151Y 黄 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-151Y ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Yellow ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:黄 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:135g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:16.5cm JANコード:4960375011512
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 東形薄刃 24cm KS0624 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 製品仕様 ●型番:KS0624 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Usuba Knife 24cm KS0624 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:400/ ●重量:323g ●板厚み:背:4.7 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード:4548170204638
商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-261BK 黒 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-261BK ●英語商品名:Tojiro Color MV Usuba Knife (Thin Blade) 165mm Black ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:135g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:16.5cm JANコード:4960375012618
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 東形薄刃 18cm KS0618 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 製品仕様 ●型番:KS0618 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Usuba Knife 18cm KS0618 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:325/ ●重量:165g ●板厚み:背:3.5 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード:4548170204591
商品の特徴 兼松作 特撰 薄刃庖丁 21cm ●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Usuba Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:360/ ●重量:270g ●板厚み:背:4.9 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード:4548170046801
商品の特徴 兼松作 特撰 薄刃庖丁 16.5cm ●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Usuba Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:140g ●板厚み:背:3.6 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:16.5cm JANコード:4548170046771
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 東形薄刃 21cm KS0621 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 製品仕様 ●型番:KS0621 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Usuba Knife 21cm KS0621 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:365/ ●重量:233g ●板厚み:背:4.0 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード:4548170204614
商品の特徴 兼松作 特撰 薄刃庖丁 19.5cm ●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Usuba Knife 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:340/ ●重量:250g ●板厚み:背:4.7 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:19.5cm JANコード:4548170046795
商品の特徴 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 21cm 薄刃 No.0571500 包丁 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Japan Steel Santoku Knife 21cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:370/ ●重量:260g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼3号/ ●刃渡り:21cm JANコード:4548170010062
商品の特徴 兼松作 特撰 薄刃庖丁 24cm ●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Usuba Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:395/ ●重量:320g ●板厚み:背:5.0 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード:4548170046818
商品の特徴 兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 16.5cm ●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Santoku Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:300/ ●重量:150g ●板厚み:背:4.0 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:16.5cm JANコード:4548170046825
【仕様】●全長:295mm●重量:190g●厚み:背2.0mm●材質1:13クロームステンレス●材質2:コバルト合金鋼●刃渡り:16.5cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】藤次郎株式会社 藤次郎 藤寅作 DP鋼(ツバ付)薄刃庖丁 FU−502 16.5cm 薄刃 16.5cm 13クロームステンレス コバルト合金鋼 8708601 FU−502 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R8515P
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:365mm●重量:234g●厚み:背4.1mm●材質:玉白鋼●刃渡り:21cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)鎌形薄刃 21cm KS0721 薄刃庖丁 21cm 玉白鋼 4580500 KS0721 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8099Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:400mm●重量:323g●厚み:背4.7mm●材質:玉白鋼●刃渡り:24cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 24cm KS0624 薄刃庖丁 24cm 玉白鋼 4580200 KS0624 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8098Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:380mm●重量:281g●厚み:背4.5mm●材質:玉白鋼●刃渡り:22.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 22.5cm KS0622 薄刃庖丁 22.5cm 玉白鋼 4580100 KS0622 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8097Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:365mm●重量:233g●厚み:背4.0mm●材質:玉白鋼●刃渡り:21cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 21cm KS0621 薄刃庖丁 21cm 玉白鋼 4580000 KS0621 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8096Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:340mm●重量:212g●厚み:背3.7mm●材質:玉白鋼●刃渡り:19.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 19.5cm KS0619 薄刃庖丁 19.5cm 玉白鋼 4579900 KS0619 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8095Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:325mm●重量:165g●厚み:背3.5mm●材質:玉白鋼●刃渡り:18cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 18cm KS0618 薄刃庖丁 18cm 玉白鋼 4579800 KS0618 庖丁 キッチン雑貨 その他 R8094Nここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。サイズ(cm):16.5全長(mm):295重量(g):160背厚(mm):2.0TKG-NEO(ネオ)シリーズ
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■耐熱温度:115℃カラー:ブラック全長(mm):300重量(g):135背厚(mm):2.0