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美容・健康
サイズ:195mm材質:刀身/白鋼 柄/朴材改良研ぎで一般的な庖丁で家庭用でも扱いやすいので巾広く使われています。
材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付) ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)
サイズ:刃渡り210mm
サイズ:180mm材質:刀身/白鋼 柄/朴材改良研ぎで一般的な庖丁で家庭用でも扱いやすいので巾広く使われています。
サイズ:210mm白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
サイズ:240mm材質:刀身/本霞・白鋼 柄/朴材 白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
サイズ:195mm白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
サイズ:210mm材質:刀身/本霞・白鋼 柄/朴材 白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
165mm箱付 ■6165mm箱無 ■6
サイズ:225mm白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
サイズ:165mm
サイズ:195mm材質:刀身/本霞・白鋼 柄/朴材 白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
刃渡り:165mm
ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
サイズ:165mm材質:刀身/鋼3枚打 柄/自然木
材質:刀身・モリブデン・バナジウム鋼 ハンドルは抗菌剤入り黒積層強化木サイズ:刃渡り180・
サイズ:180mm材質:刀身/本霞・白鋼 柄/朴材 白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。
M1016 サイズ:160mm材質:モリブデンバナジウム鋼
材質:刀身・モリブデン・バナジウム鋼 ハンドルは抗菌剤入り黒積層強化木サイズ:刃渡り160・
サイズ:165mm材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木 抗菌剤含有
材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付) ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
サイズ:165mm材質:刃/1.05%カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/特殊強化ファイバーボード
抗菌カラー庖丁の特長・刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。・グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。・材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。色はホワイト、ピンク、イエロー、グリーン、ブルーがあります。受注生産にて赤、茶、黒があります。ご注文の際は色指定ください。材質:刃部/ブライト特殊鋼 柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装サイズ:刃渡り/180mm 柄の長さ/127mm重量:193g