商品情報商品名：電気オートリフトフライヤー　W390×D565×H180メーカー：マルゼン 型式：MEF-5TLEお届け数（合計）：1 外形寸法：幅390×奥行565×高さ180(mm)油量：5l電源(50/60Hz)：1φ200V消費電力：2.2kW必要手元 開閉器容量：15A電源コード：2m 1.25mm2-3芯直結重量：16.5kg付属品：フタ、仕切網、フライカゴ、カストリ網おすすめポイント美味しい揚げ頃を逃さずリフトアップ！こだわりの美味しさと省力化を両立！●美味しい揚げ頃を逃さずにリフトアップ。
　揚げ上がりはメロディーでお知らせ。
●エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。
●固形油を使えて便利なメルト機能（ラード加熱）。
●遠赤外線シーズヒーターで美味しい揚げ上がり。
●99メニュー登録可能！二度揚げもプログラム可能！ ●スイングアップ方式ヒーター＆油槽取り外し式で お手入れがよりいっそう簡単に！●過熱防止装置搭載で安心。
配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。
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・専用架台はこちら商品情報商品名： ミニ・デッキオーブン W900×D800×H550メーカー：マルゼン 型式：MBDO-D5Eお届け数(合計)：1 外形寸法：幅900×奥行800×高さ550(mm)庫内寸法：幅460×奥行650×高さ230(mm)欧州天板(600×400)又は六取り天板×1枚 又は六取り天板×1枚電源(50/60Hz)：1φ200V消費電力：2.7kW必要手元開閉器容量：20A電源コード：2m 接地2P 20A引掛プラグ付給水接続：15A排水接続：15A重量：100kg備考：デラックスタイプ(炉床石板　加湿装置あり)※軟水器を必ず取り付けて設置してください。
おすすめポイントベーカーシェフMシリーズベーカーシェフの高機能をそのまま、間口700ミリのコンパクトなボディに搭載したシリーズです。
商品の鮮度を維持するうえで大切な小ロット焼成が行えるシステムユニットで、醗酵から焼成まで一連の工程も省スペースでOK。
多様な組み合わせユニットが可能です。
扉下開き仕様が新登場！●炉床は石板（デラックス）と鉄板（スタンダード）の2タイプ●火力、温度設定など本格的な味わいのプログラムをインプット可能●香り高く焼き上げる加湿装置（デラックスタイプのみ）●作業の効率化を図るドウコン連動で作業効率アップ●早出の必要がなくなる通電予約 配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。
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商品情報商品名：ベーカーシェフ コンベクションオーブン W900×D800×H1120メーカー：マルゼン 型式：MBCO-10Eお届け数（合計）：1 外形寸法：幅900×奥行800×高さ1120(mm)庫内寸法：幅440×奥行670×高さ889(mm)天板収納枚数：欧州天板(600*400)又は六取り天板 10枚電源(50/60Hz)：3φ200v消費電力：18.5kW必要手元開閉器容量：60A給水接続：15A排水接続：20A おすすめポイント省スペースで大量焼成が可能！コンベクションオーブン。
庫内に熱風を循環させて焼成するコンベクションオーブンは省スペースでの大量焼成が可能です。
また加湿機能も搭載しているため、冷凍生地の焼成にも最適。
熱風で焼成するため、クロワッサンやデニッシュなど、サクサクとした食感のパン焼成に適しています。
オープンキッチンで目をひく全面ガラス扉・ルビーレッド仕様全面ガラス扉を採用するとともに、本体カラーをルビーレッドとしました。
オープンキッチンなど、魅せる厨房に最適です。
9ステップ99メニュー機能搭載。
こだわりの美味しさを実現50?300℃の温度設定、10秒?99分50秒のタイマー設定が可能です。
さらに、最大で9ステップ99メニュー登録が可能で、温度、時間、ファン風量、加湿量などの設定変更でオリジナルの味わいをお作り いただけます。
定番メニューはあらかじめ登録しておけば簡単に呼 び出して焼成を行えます。
湯煎無しでプリン焼成が可能！簡易スチーム機能を搭載簡易スチーム機能を使用すれば湯煎無しでもプリン焼成が可能。
また、生地の分離を最小限に抑えて焼成できます。
香り高く焼き上げる加湿装置。
冷凍生地の焼成にも最適生地を膨らませ、香ばしいクラストを形成する加湿装置。
生地の種類に合わせて加湿量が調整でき最適な焼き上がりです。
また冷凍生地(発酵済みのもの)もしっかりと膨らませて焼成できます。
マルゼン独自のY型形状ファン正逆回転が可能で、風量は3 段階切換。
庫内の熱風をムラなく効率的に循環させ、焼きムラを解消します。
湿度を調整するオートダンパーダンパーの開閉により庫内の蒸気量を調節し、生地のふくらみ具合を調整できます。
回転率を高めるクーリング機能回転率を高めるクーリング機能 扉は左・右開き選択可能！ 扉開閉の向きは、厨房レイアウトや作業フローに応じて、左または右をご注文時にお選びいただけます。
R加工を施して掃除しやすい庫内。
扉には汁受けもついて衛生的 輻射熱処理を施した二重ガラス扉。
表面温度を大幅に軽減！ 左右どちらに回しても扉が開く新型ハンドル。
閉める際はハンドルを回さず扉を押すだけで簡単です。
奥までよく見えて便利な扉ライト付き。
・専用架台はこちら 配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。
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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen　二槽ゴミ入付シンク(バックガードあり・ゴミ入右) メーカー　maruzen 型式　BSG2-126R 外形寸法　幅1200mm × 奥行600mm × 高さ800mm

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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen 二槽水切付シンク(バックガードなし) メーカー　maruzen 型式　BSM2-186LN 外形寸法　幅1800mm × 奥行600mm × 高さ800mm

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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen 二槽水切付シンク(バックガードなし) メーカー　maruzen 型式　BSM2-186RN 外形寸法　幅1800mm × 奥行600mm × 高さ800mm

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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen 三槽シンク(バックガードあり) メーカー　maruzen 型式　BS3-186 外形寸法　幅1800mm × 奥行600mm × 高さ800mm

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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen 二槽水切付シンク(バックガードなし) メーカー　maruzen 型式　BSM2-156LN 外形寸法　幅1500mm × 奥行600mm × 高さ800mm

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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen 舟型シンク(三面アール・バックガードなし) メーカー　maruzen 型式　BSF1-157T 外形寸法　幅1500mm × 奥行750mm × 高さ800mm

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業務用板金製品・maruzen板金製品・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 maruzen　二槽ゴミ入付シンク(バックガードあり・ゴミ入右) メーカー　maruzen 型式　BSG2-156R 外形寸法　幅1500mm × 奥行600mm × 高さ800mm

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