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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:500mm●重量:150g●厚み:背1.5mm●材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り:36cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 サーモンナイフ No.687 36cm ナイフ 36cm ステンレス 13クローム モリブデン鋼 4986100 No.687 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY4233切れ味が冴え、しかもサビにくい
【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:277mm●重量:105g●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 ステファニー カービングナイフ(H・H) ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2073801 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7340ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
【商品説明】伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。【仕様】●外寸:365mm●重量:128g●厚み:背1.7mm●材質1:高品質モリブデン合金素材●材質2:特殊強化樹脂●刃渡り:25cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】thermohauser TH パン切ナイフ 66801 25cm ナイフ 25cm 高品質モリブデン合金素材 特殊強化樹脂 7087200 66801 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY9384ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
【仕様】●外寸:230mm●材質1:18−10ステンレス●材質2:ハンドル部/樹脂塗装【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ブランシェ・アソシェ ブランシェ・アソシェ 18−10 リモア ディナーナイフ ブラック A329210 ナイフ 18−10ステンレス ハンドル部 樹脂塗装 8898720 A329210 カトラリー 箸 ブラック 厨房用品 専門包丁・ナイフ R9916F
【仕様】●外寸:230mm●材質1:18−10ステンレス●材質2:ハンドル部/樹脂塗装【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ブランシェ・アソシェ ブランシェ・アソシェ 18−10 リモア ディナーナイフ シルバー A329220 ナイフ 18−10ステンレス ハンドル部 樹脂塗装 8898710 A329220 カトラリー 箸 シルバー 厨房用品 専門包丁・ナイフ R9915F
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:205mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:金メッキ塗装仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ブランシェ・アソシェ ブランシェ・アソシェ ダン ゴールド ディナーナイフ(S・H)ノコ刃付 A33411 ナイフ 18−8ステンレス 金メッキ塗装仕上 8905200 A33411 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ R9938F
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:205mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:ヘアライン仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ブランシェ・アソシェ ブランシェ・アソシェ 18−8 ダン ディナーナイフ(S・H)ノコ刃付 A33000 ナイフ 18−8ステンレス ヘアライン仕上 8897800 A33000 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ R9906F
【仕様】●全長:240mm●材質:18−10ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Rosle レズレー 18−10 チーズナイフ 12724 ナイフ 18−10ステンレス 5200100 12724 オロシ金 チーズ卸 厨房用品 専門包丁・ナイフ R9251N伝統と技術革新に基づいた製品づくり
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:185mm●重量:55g●厚み:背1.0mm●材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り:8cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 パーリング No.534 8cm ナイフ 8cm ステンレス 13クローム モリブデン鋼 4890400 No.534 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R8605N切れ味が冴え、しかもサビにくい
【商品説明】440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。【仕様】●外寸:467mm●重量:423g●厚み:背2.0mm●材質:440Aベースグレステン鋼●刃渡り:33cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ホンマ科学株式会社 ホンマ科学 グレステン カービングナイフ 533TK 33cm ナイフ 33cm 440Aベースグレステン鋼 8473400 533TK 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ3469
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:223mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 オルフェ デザートナイフ H.Hノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 3810501 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY1459ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:248mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 オルフェ テーブルナイフ(H・H)ノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 3810101 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY1456ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り両刃背厚:3.0mm【仕様】●全長:300mm●重量:80g●厚み:背3.0mm●材質1:刃/ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2:ハンドル/ポリアミド樹脂●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:150℃●刃渡り:15cm●両刃●背厚:3.0mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Victorinox ビクトリノックス SCボーニングナイフ 6.8413.15G ナイフ 刃 ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル ポリアミド樹脂 6925520 6.8413.15G 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY8917
【仕様】●外寸:342mm●重量:90g●厚み:背3.0mm●材質1:刃/ステンレススチール●材質2:ハンドル/ポリプロピレン●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:100℃●刃渡り:21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Victorinox ビクトリノックス FCブレッドナイフ 21cm オレンジ 6.8636.21L9E ナイフ 21cm 刃 ステンレススチール ハンドル ポリプロピレン 6911410 6.8636.21L9E 庖丁 オレンジ 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY8894
【仕様】●外寸:390mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 マトファー パレットナイフ 22316 25cm ナイフ 25cm 2561400 22316 製菓 ベーカリー用品 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX8253
【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)【仕様】●全長:210mm●重量:50g●厚み:背2.2mm●材質1:モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2:18−8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:10cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社片岡製作所 片岡製作所 ブライト M11PRO ペアリングナイフ M133 10cm ナイフ 10cm モリブデンバナジウム特殊鋼 18−8ステンレススチール 7910370 M133 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ1765刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
【仕様】●全長:365mm●重量:125g●刃渡り:21mm●背板:1.8mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】下村工業株式会社 下村工業 プログレード 切りやすいパンナイフ レッド PG−104R ナイフ 1312910 PG−104R 庖丁 レッド 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX5264
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:203mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】燕物産株式会社 燕物産 18−8 #7800 デザートナイフ(H・H)ノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2180500 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7541
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:180mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 リモージュ フルーツナイフ(H・H) ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2092800 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7410
【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:223mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 ステファニー デザートナイフ(H・H)ノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2070501 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7328ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:249mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8 セシリア テーブルナイフ(H・H)ノコ刃付 ナイフ 18−8ステンレス オールミラー仕上 2080100 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7342ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続
【商品説明】CUTLERYNIPPONのスプーンは、エッジの独特なフラット加工が口に抵抗の無い滑らかな食感を与え、気持ちの良いまでに料理をきれいにすくい取る高機能なスプーンです。【仕様】●外寸:220mm●材質:20−20ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 18−8 カトラリーニッポン なめらかシリーズ 2811 ディナーナイフ(ノコ刃無) ナイフ 20−20ステンレス 2053400 2811 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7276お口にやさしいなめらかな食感をお届けします
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:300mm●重量:70g●厚み:背1.3mm●材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り:20cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ソールナイフ No.572−S 20cm ナイフ 20cm ステンレス 13クローム モリブデン鋼 4987700 No.572−S 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY4248切れ味が冴え、しかもサビにくい
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:205mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:金メッキ塗装仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ブランシェ・アソシェ ブランシェ・アソシェ ダン ゴールド ディナーナイフ(S・H)ノコ刃付 A33411 ナイフ 18−8ステンレス 金メッキ塗装仕上 8905200 A33411 カトラリー 箸 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ4907
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:430mm●重量:140g●厚み:背1.5mm●材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り:30cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社 ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 サーモンナイフ No.686 30cm ナイフ 30cm ステンレス 13クローム モリブデン鋼 4986000 No.686 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY4232切れ味が冴え、しかもサビにくい
【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。【仕様】●外寸:292mm●重量:173g●厚み:背1.5mm●材質:440Aベースグレステン鋼●刃渡り:17c●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ホンマ科学株式会社 ホンマ科学 グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 817TK 17cm ナイフ 17cm 440Aベースグレステン鋼 5851100 817TK 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6363440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています
【仕様】●外寸:115×308mm●重量:650g●厚み:背4.0mm●材質:モリブデン鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広 チョッパーナイフ 中 15cm モリブデン鋼 ナイフ 15cm モリブデン鋼 5880500 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6412
【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。【仕様】●外寸:332mm●重量:95g●厚み:背2.0mm●材質:440Aベースグレステン鋼●刃渡り:21cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ホンマ科学株式会社 ホンマ科学 グレステン プロティSナイフ 021TSK 21cm ナイフ 21cm 440Aベースグレステン鋼 5850800 021TSK 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6361440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています
【仕様】●外寸:123×330mm●重量:750g●厚み:背4.0mm●材質:モリブデン鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広 チョッパーナイフ 大 18cm モリブデン鋼 ナイフ 18cm モリブデン鋼 5880400 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6411
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