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＜/p＞ ＜p＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。
**＜/p＞ ＜p＞はなまるマーケット（TBS）で“おめざ”にも選ばれた、テレビ、雑誌で話題のシフォンケーキ専門店「鎌倉しふぉん」の待望のレシピ集。
あの「ふわふわ、しっとり生地」が誰にでも作れます！＜/p＞ ＜p＞・家庭にある材料で簡単に作れる＜br /＞ ・全卵使用のため卵黄を余らせない＜br /＞ ・17cmと20cm型の両方を併記＜/p＞ ＜p＞ーまえがきよりー＜/p＞ ＜p＞鎌倉しふぉん「ふわふわ、しっとり」の秘密＜br /＞ --生地の美味しさを生かすために素材はシンプルに--＜/p＞ ＜p＞シフォンケーキは、粉、卵、牛乳、砂糖、油と、家庭にある材料で作れるケーキです。
プレーンの生地を口に含むと素材の味が生き生きと自己主張しつつ、お互いに良いハーモニーを奏でながら口の中で溶けていきます。
“シンプルは美味しい”と、五感が揺さぶられる瞬間です。
鎌倉しふぉんのケーキは、この基本を崩すことなく、フレーバーの味を表現するために最低限の素材のみ使用する。
そんな思いを込めて沢山のフレーバーケーキを完成させていきました。
＜/p＞ ＜p＞私がシフォンケーキを作りはじめたての頃は、色々な本を参考にして焼いていました。
卵は卵白の使用量が多く、作るたびに余った卵黄の使い道に困り、そのうちに捨てられていく卵黄に胸が痛んだものです。
楽しいケーキ作りをしたいがために、思い切って卵黄も全部使ってみたところ、しっとりとした美味しい生地に仕上がりました。
また、以前は使っていたベーキングパウダーですが、卵の力だけで膨らむのではと、ある日入れずに焼いてみたら、これがしっかりと綺麗に焼けました。
必要のないものは足さない。
そのシンプルさが「作りやすく美味しい」ケーキになりました。
素材の味を生かすよう、甘さも控えてあります。
ぜひご家庭で、鎌倉しふぉんのシフォンケーキを作っていただけたら嬉しく思います。
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著者村上和子(著)出版社神戸新聞総合出版センター発売日2002年05月ISBN9784343001894キーワード料理 クッキング こうべはつあこがれのぱていしえとようがしたちこうべ コウベハツアコガレノパテイシエトヨウガシタチコウベ むらかみ かずこ ムラカミ カズコ9784343001894

著者村上和子(著)出版社神戸新聞総合出版センター発売日2002年05月ISBN9784343001894キーワード料理 クッキング こうべはつあこがれのぱていしえとようがしたちこうべ コウベハツアコガレノパテイシエトヨウガシタチコウベ むらかみ かずこ ムラカミ カズコ9784343001894

■ISBN：9784343001894★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名神戸発憧れのパティシェと洋菓子たち　村上　和子フリガナコウベハツ　アコガレ　ノ　パテイシエ　ト　ヨウガシタチ　コウベ　シンブン　ムツク　MOOK　コウベシンブン　63021−42著者名村上　和子出版年月200205出版社神戸新聞総合出版センター

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【毎日発送】 商品状態 著者名 マグロンヌ・トゥ−サン・サマ、吉田春美 出版社名 河出書房新社 発売日 2005年10月 ISBN 9784309224374

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【毎日発送】 商品状態 著者名 石橋かおり 出版社名 主婦と生活社 発売日 2012年09月07日 ISBN 9784391142266

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【毎日発送】 商品状態 著者名 徳永久美子 出版社名 扶桑社 発売日 2007年10月20日 ISBN 9784594054960

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【毎日発送】 商品状態 著者名 中道順子 出版社名 グラフ社 発売日 1985年05月 ISBN 9784766204148

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コンディションランク：C著者/出演 池田浩明、山本ゆりこ 発売元 誠文堂新光社 発売日 2017年01月 JAN 9784416516263 部門名 分類 タイトル関連商品：おかしなパン著者関連商品：池田浩明 山本ゆりこ出版社関連商品：誠文堂新光社

著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391121042ISBN-13：9784391121049■こちらの商品もオススメです ● 国産米粉でクッキング おそうざいからお菓子・パンまで / 坂本 廣子, 坂本 佳奈 / 農山漁村文化協会 [その他] ● 坂本広子の自然流手づくり和菓子 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 和菓子の本 四季を通じて作れるおやつと和菓子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● プリン おいしくて簡単！いろいろプリン34 / 信太 康代 / 永岡書店 [単行本] ● 和食のデザート / 小山 裕久 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 和のティータイム おしるこから、ひんやりデザートまで / 酒井 礼子 / 文化出版局 [大型本] ● ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238 / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本] ● おうちで作る和菓子レシピ12か月 電子レンジで手軽にカンタン / 鳥居満智栄 / 淡交社 [単行本] ● 諸国和菓子めぐり / 駒 敏郎 / 本阿弥書店 [単行本] ● 人気の和風デザート 繁盛店が教える / 旭屋出版 [ムック] ● おしゃれな和菓子 基礎とバリエ / 長沼 仁美 / ひかりのくに [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：大型本ISBN-10：4391121042ISBN-13：9784391121049■こちらの商品もオススメです ● 国産米粉でクッキング おそうざいからお菓子・パンまで / 坂本 廣子, 坂本 佳奈 / 農山漁村文化協会 [その他] ● 坂本広子の自然流手づくり和菓子 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 和菓子の本 四季を通じて作れるおやつと和菓子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● プリン おいしくて簡単！いろいろプリン34 / 信太 康代 / 永岡書店 [単行本] ● 和食のデザート / 小山 裕久 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 和のティータイム おしるこから、ひんやりデザートまで / 酒井 礼子 / 文化出版局 [大型本] ● ニューデザートブック 素材でつくる和・洋・中・エスニックのデザート238 / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本] ● おうちで作る和菓子レシピ12か月 電子レンジで手軽にカンタン / 鳥居満智栄 / 淡交社 [単行本] ● 諸国和菓子めぐり / 駒 敏郎 / 本阿弥書店 [単行本] ● 人気の和風デザート 繁盛店が教える / 旭屋出版 [ムック] ● おしゃれな和菓子 基礎とバリエ / 長沼 仁美 / ひかりのくに [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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休業期間中に頂いたお問い合わせは、営業日から順次ご連絡させていただきます。
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【商品基本情報】 商品名称：ぱんおやつ−パンがもっと好きになる簡単アレンジレシピ ISBN／JAN：4860670744／4528189610804 著者／出版社：ごうと　さきこ地球丸／ごうと　さきこ地球丸 サイズ：A5判 ページ数：79 初版発行日：2005/08/31 商品説明：焼きたてのパンはおいしい。
でも、冷めてかたくなったパンだって、本当はおいしい。
ラスク、メロンパン風、フレンチトースト、アイスパンなど、webで人気のぱんスタイリストが残ったパンのおいしい食べ方を紹介。
検索キーワード：ごうと さきこ地球丸 クッキング パン 人気 レシピ 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。
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バーゲンブックとは：バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。
書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。
このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 片岡護 出版社名 世界文化社 発売日 2008年10月 ISBN 9784418083060

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 Biscuitier、いがらしろみ 出版社名 マ−ブルトロン 発売日 2005年11月30日 ISBN 9784123901086

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 木村幸子（洋菓子研究家） 出版社名 講談社 発売日 2016年4月7日 ISBN 9784062996709

商品状態：読むのに支障はございませんが、中古につきキズ、シミ、ヤケ、折れ等がある場合がございます。
※【年中無休・全品追跡番号付き】ご購入時の登録住所へ配送いたします。
コンディションランク：CJANコード：9784391601657タイトル：新・お菓子入門/主婦と生活社タイトルカナ：シン オカシ ニュウモン著者：著者カナ：出版社：主婦と生活社出版社カナ：シユフトセイカツシヤ発売日：1990年01月シリーズ名：別冊　主婦と生活シリーズ名カナ：ベツサツ シユフ ト セイカツページ数：

著者：長谷川 哲夫出版社：家の光協会サイズ：大型本ISBN-10：4259565907ISBN-13：9784259565909■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：藤森 二郎出版社：旭屋出版サイズ：単行本ISBN-10：4751101862ISBN-13：9784751101865■こちらの商品もオススメです ● うれしい煮もの / 小林 ケンタロウ / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：長谷川 哲夫出版社：家の光協会サイズ：大型本ISBN-10：4259565907ISBN-13：9784259565909■通常24時間以内に出荷可能です。
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基本のマシュマロから、マシュマロをデコレーションした定番のお菓子、意表をつくようなマシュマロのお菓子まで、市販のものとはひと味違うマシュマロのレシピを紹介します。
【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。
その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞旬の時期にぴったりのりんごを使ったお菓子レシピが50種類以上！バターなしで手軽に作れるのに、本格的な味わいのアップルパイやパウンド、クッキーなどが楽しめます。
その秘密は、吉川文子さんならではの4つのコツ。
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＜p＞おうちの定番家電・ホームベーカリーは、stayhome中も大人気でした！この本は、2010年に発売した『「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ』から、全自動で作れる食パンを中心にセレクト。
いま注目の3タイプ、ふわふわ「プルミエール（プレミアム）食パン」、「国産小麦食パン」、高加水の「もちもち食パン」を新たに開発し、再編集した本です。
永遠の絶品レシピで、おうちベーカリーを楽しんでください。
＜br /＞ ※パナソニック「SD-MDX102」を使っていますが、他の機種でもお作りいただけます。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞大人気のパン屋さんに習う、はじめてのコッペパン丸ごと一冊ブックです。
今、全国でコッペパン人気が急上昇。
東京都内に専門店が続々出来ています。
お弁当やおやつに、気軽に食べられるのが魅力です。
本書は、そんなコッペパンの作り方をnukumuku与儀さんに習います。
定番の焼そばパンやたまごコッペから、おしゃれな惣菜コッペ、スイーツ系のコッペまで80レシピ！生地の作り方も収録！ホームベーカリーでも手軽に作れます！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞お菓子づくりを始めるにあたって、まず手に入れたいのが、18cmのパウンド型。
このレシピ本では、一般的なパウンド型で作る、50種類ものお菓子をご紹介します。
生地はすべてバターなしなので、とびきり簡単。
パウンドケーキはもちろん、ショートケーキや、チーズケーキ、シフォンなどの定番ケーキが、新しいおいしさで登場します。
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著者：横田 秀夫出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388059854ISBN-13：9784388059850■こちらの商品もオススメです ● 菓子工房オークウッド横田秀夫のアイデアデザート163 / 横田 秀夫 / 柴田書店 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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草だんご、桜もち、豆かん、あんこ玉、栗大福、たいやきなど下町情緒あふれる「和風のおやつ」がいっぱい！上新粉や白玉粉といった米粉や、そば粉、くず粉、寒天、甜菜グラニュー糖、きび砂糖、黒糖など、からだにやさしい和素材を使ったおいしい和菓子がだれでもかんたんに作れます。
【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。
その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

マフィン1個でおからの食物繊維がたっぷりとれます。
バターや牛乳を使わないのでヘルシーなうえ、ふんわりしっとりとして毎日食べたいおいしさ。
基本生地をアレンジするので作り方も簡単！【必ずお読み下さい。
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とびっきり少ない手順、時間、道具でできる！混ぜるだけで失敗なしの焼き上がり！ソフト系パン22品、ハード系パン26品。
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食パンやバゲットで簡単に作れるキッシュトーストレシピをご紹介。
簡単に作るためのコツ、美味しさの秘密をお教えします！【必ずお読み下さい。
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